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La Cultura Dominicana

QU ES LA CULTURA?

La cultura es la base y el fundamento de lo que somos. Esta existe en nosotros


desde el momento en que nacemos y es el aporte moral e intelectual de
nuestros progenitores en un inicio y de nuestro entorno posteriormente...

Los pueblos del mundo, desde su fundacin, van desarrollando su cultura, la


cual, se plasma en sus formas de vida, organizacin social, filosofa y
espiritualidad; normatividad tica y jurdica; arte, ciencia y tecnologa;
economa y comercio, educacin; memoria histrica, lengua y literatura entre
otros.

Cultura es todo lo que existe en el mundo, y que ha sido producido por la


mente y la mano humana. Por ejemplo, las fiestas, los alimentos, los sistemas
polticos, la manera de pensar, la ropa y las modas, los medios de convivencia,
el dao al medio ambiente, la manera de jugar algn deporte, la guerra y las
armas, los actos humanitarios Todos stos son productos culturales porque
han surgido de la creacin humana y de su manera de entender, sentir y vivir
el mundo. Por eso tambin se dice que la cultura es la forma, para bien o para
mal, como el ser humano ha modificado la naturaleza.

Podemos decir, que la cultura se refiere a los bienes tangibles y procesos


intangibles que se producen en la sociedad: arte, invenciones, literatura,
artculos de consumo, las creencias, los valores, las actitudes, las tradiciones y
conductas compartidas que se transmiten de una generacin a la siguiente en
el interior de una sociedad.

ANTECEDENTES HISTRICOS DE LA CULTURA


DOMINICANA
Nuestra cultura dominicana ha sido el resultado de una mezcla de diferentes
grupos tnicos que a travs del tiempo y por diferentes circunstancias han
prestado sus elementos culturales propios y de ellas hemos patentizado
nuestra cultura dominicana; estos diferentes grupos tnicos que dan origen a
la cultura dominicana son:

La Cultura taina.
La Cultura espaola.
La Cultura africana.
Cada una de estas culturas ofreci fuertes elementos que sustentan de una
manera directa o indirectamente lo que es nuestra cultura hoy en da. Es bueno
a la vez precisar que nuestra cultura, a travs del paso del tiempo, recibi
algunos aportes de otras culturas, como son elementos de la cultura francesa,
norteamericana, etc. Que fueron aportados, aunque no de una manera tan
notable como las tres anteriores, pero que podemos encontrarlos en las
culturas de nuestra nacin.

Desde el momento mismo del descubrimiento de la Espaola, cuando Coln y


sus acompaantes pisan tierra y entran en comunicacin con los aborgenes,
tiene lugar un proceso ms o menos complejo de relaciones raciales y
culturales entre los unos y los otros.

Los contactos de los espaoles con los nativos de la isla fueron desde el
principio conflictivos, tanto que produjeron la progresiva, pero implacable
desaparicin de los nativos. A diferencia de otros pases de Amrica, Santo
Domingo no presenta en la actualidad el nuevo tipo tnico comn a otras
latitudes del continente: el mestizo.

De la cultura tana restan muy pocos remanentes, y estos corresponden sobre


todo a los aspectos materiales de la misma. Hay que advertir, por lo dems,
que varios de esos aspectos perduraron a travs del esclavo africano, quien los
hizo suyos y los incorpor a sus costumbres y hbitos de trabajo.

As, por ejemplo, cuando los tanos empezaban a extinguirse, los negros haban
logrado ya dominar la tcnica del cultivo de la yuca y la preparacin del
casabe, que era el alimento bsico de aquellos. A travs de los esclavos
africanos, los tanos legaron a nuestra cultura el cultivo de roza, cuya quema y
tala de rboles seran luego continuadas por los plantadores azucareros.
Otros elementos importantes de la cultura material taina que subsistieron y
aparecen hoy incorporados a la vida y actividad cotidianas del dominicano son:

1. Instrumentos como la canoa, la hamaca, el caracol (usado como trompeta


para dar avisos) y la cuchara de higero.

2. Tcnicas como el sistema de pesca denominado barbasco o


"encandilamiento", el ahumado para la conservacin de las carnes, la cestera
especialmente mediante el empleo de cuerdas de cabuya y la petaca de
yagua , el encendido de hornos de carbn, la utilizacin de la piel de ciertos
peces para limpiar y rayar vegetales, etc.

3. Productos agrcolas como la batata, la yauta, la jagua, el jobo, el maz, el


lern, el man, etc. Todos ellos forman parte de la dieta dominicana.

La mayor aportacin del tano a la cultura dominicana hay que buscarla, sin
duda, en el lenguaje. Numerosos vocablos forman parte del habla criolla.

Los grupos tnicos que proporcionarn el mayor caudal de rasgos y complejos


a la cultura nacional son el espaol y el africano, con una evidente e
indiscutible prevalencia del primero sobre el segundo a pesar de la opinin de
algunos socilogos e historiadores, cuya posicin antiespaola los lleva a
menospreciar la preponderancia hispnica para encumbrar las influencias
ejercidas por los esclavos de distintas naciones africanas. Esta falsa actitud ha
de ser vista, sin embargo, como una reaccin frente a la ideologa de la clase
burguesa y espaolizantes, en la cual los prejuicios raciales, unidos a una
incomprensin del pasado, teida de etnocentrismo y que las invasiones
haitianas del sigo XIX acrecentaron al mximo, impidieron valorar justamente
el rico fondo etnogrfico del esclavo africano, y, en consecuencia, sus
contribuciones a la cultura verncula.

Los esclavos trados a Santo Domingo procedan de diversas zonas de frica y,


por tanto, pertenecan a culturas diferentes.

El negro africano lleg, pues, a Santo Domingo, en calidad de esclavo, y fue l


quien complet, con su trabajo forzado, la actividad del espaol conquistador.
Es por tanto la situacin de esclavitud la que marca, como trazo fundamental,
la presencia del negro en la isla. Como esclavo, y a causa de esa situacin, el
negro arrib a Amrica con sus culturas quebrantadas.
Mientras el espaol se limit a importar su sociedad y civilizacin, no teniendo
que hacer otra cosa sino adaptarlas a un nuevo medio, la esclavitud, al
desgarrar la cultura africana original, slo permiti que el negro trajera consigo
sus creencias y valores, debiendo sujetarse, en cambio, a una sociedad distinta
a la suya e impuesta por su amo blanco.

En la actualidad, no puede hablarse de civilizaciones o culturas africanas en


Amrica, sino de culturas negras o ms bien de rasgos, restos de esas culturas.

En efecto, la poblacin negra y mulata existente en Santo Domingo, es el


resultado de diversas migraciones:

1. Las procedentes directamente de frica.

2. Las migraciones de esclavos fugitivos desde la colonia francesa de la


parte occidental de la isla.

3. Los llegados de otros puntos de las Antillas, sobre todo de las Menores.

4. El trfico de trabajadores negros desde las Antillas inglesas.

5. La inmigracin de ex esclavos norteamericanos.

6. La numerosa mano de obra importada desde Hait.

Todas esas migraciones han contribuido grandemente a aumentar los distintos


procesos de transculturacin operados en Santo Domingo desde los primeros
das de la esclavitud.

Remanentes culturales africanos se observan en Santo Domingo en muy


diversos aspectos: msica, baile, creencias mgico-religiosas, cocina,
economa, diversiones, hbitos motores, lenguaje, etc.
CARACTERSTICAS GENERALES DE LA CULTURA DOMINICANA
Ahora bien, Cules elementos diferencian nuestra cultura dominicana fuera de
nuestra regin?. La Repblica Dominicana comparte junto con los dems
pueblos de Amrica latina uno serie de elementos y caractersticas muy
similares.

La Repblica Dominicana no se escapa a esta exaltacin. La sociedad


dominicana presenta mltiples herencias que representan el sentir y la razn
de muchos grupos del pas, aunque no sean manifestaciones de todo el pueblo.

Algunas de las caractersticas que definen la cultura


dominicana:
La cultura dominicana es patriarcal (el hombre es la cabeza de la familia y
en el mbito laboral).

Hasta antes de la incorporacin de la mujer en el mbito laboral, la toma de


decisiones y el papel preponderante era ejercido por el hombre
exclusivamente.

La familia se constituye a travs del matrimonio, en el cual el hombre es la


cabeza de la familia y por lo tanto el hombre sigue siendo el tronco en la
formacin de familia.

An predomina el machismo, y algunos tabes a este respecto.

El individuo an permanece en la casa hasta el matrimonio.

Persisten las reuniones familiares, las celebraciones de festividades


especificas, en el que estn presentes las bebidas y el juego, esto sin pasar a la
adiccin.

Se acostumbraba que el hombre solicite el permiso para la unin


matrimonial a los padres de la novia.

Es un pueblo hospitalario.

Es una cultura influenciada por otros pueblos.

Es una cultura muy rica en el ritmo, contado con ritmos como la bachata, el
merengue, mangulina, carabin, caf en jarro, la tinaja, etc., entre otras
caractersticas.
ELEMENTOS Y/O TRADICIONES QUE IDENTIFICAN LA
CULTURA DOMINICANA

CREENCIAS
Galipotes:

De acuerdo con las creencias populares, los brujos o curanderos tiene la


capacidad de convertir a las personas en animales para su proteccin o para
ellos mismos realizar mejor su trabajo; son los "galipotes".

Estos por la magia pueden escapar cuando los estn buscando gracias a la
capacidad del mimetismo de asumir diferentes formas de animales de ser
inmunes a filos de puales, cuchillos, machetes y balas, as como a la acciones
de oraciones y resguardos.

Znganos:

Los znganos tienen las mismas caractersticas de lo galipotes, pero se


diferencias de ellos en que caminan dando zancadas. Ambos tienen en comn
tambin que les gusta salir por las noches a asustar a la gente y hacer todo
tipo de bellaqueras.

Bac:

Cuando una persona comienza a progresar econmicamente de manera rpida


y poco comprensible la gente se comenta entonces que es gracias a que tiene
un bac.

Este se consigue en un pacto con el diablo, quien le dar riquezas y las


propiedades, recibiendo como castigo dolores, enfermedades, desgracias y
perdiendo popo a poco a sus seres queridos, familiares y allegados, culminando
con l mismo.

El agua de mayo:

Se considera mgica la primera agua de mayo. Cuando esta cayendo, la gente


la recoge con las manos y se la pasa por la cara como despojo para purificarse,
con las esperanzas en algunos de que les eliminara las arrugas y los
rejuvenecer.
Tambin se recoger el agua de mayo en botellas, la cual servir como
proteccin y para resolver problemas de salud.

Amarradores de agua:

Cuando est nublado "negrecito", como dice la gente, en las comunidades hay
especialistas con sus poderes mgicos espantan el agua para que no dae las
cosechas o tumbe las flores de los rboles frutales.

Estas personas tambin tienen la capacidad para racionalizar las lluvias,


haciendo que caigan o no en determinados lugares que no conviene por fines
agrcolas; incluso, ellos pueden, de acuerdo con las creencias de la gente,
caminar en medio de la lluvia y no mojarse, cayendo el agua a sus espaldas.

La ciguapa:

Se tiene la creencia de que por las noches, sale de los montes una hermosa
mujer, de largos cabellos, pero con los pies hacia atrs, que recibe el nombre
de "la ciguapa", la cual es completamente inofensiva, sumamente tmida,
llegando incluso a asustarse de la gente.

Las brujas:

De acuerdo con las creencias populares, son frecuentes las apariciones de


brujas, las cuales se pueden trasladar a largas distancias en una escoba
voladora y gozan haciendo daos y asustando a la gente.

Su debilidad son los nios, a los cuales les van chupando la sangre por el
ombligo o el dedo grande del pie hasta matarlos. Si el nio esta bautizado, al
chuparle el dedo, la bruja comenzara a vomitar la sangre. Como proteccin de
las brujas, se coloca una escoba con la punta para abajo, a fin de que si llega al
techo de la casa no pueda volar; se le coloca tambin granos de sal, mostaza y
ajonjol. Su mayor miedo es a la sal, ya que se le sala el cuerpo y se le
inmovilizan las coyunturas, hacindole ms impacto debido a que han dejado
su piel guardada.

Las Nimitas (popularmente "Cucuyos"):


Las nimitas, son lucirnagas muy comunes en el campo que emiten una luz por
las noches cuando van volando en silencio. Las personas creen que las nimitas
son el alma de los difuntos que salen a cuidar a sus seres.

CALENDARIO FOLKLRICO
La festividad central de la Repblica Dominicana se centra en los primeros dos
meses del ao Enero y Febrero, la constituye a nivel nacional las celebraciones
en honor de la Santsima Virgen Nuestra Sra. De la Altagracia, Madre Espiritual
del pueblo dominicano, a Juan Pablo Duarte (nuestro Padre de la Patria), la
Independencia Nacional y el Carnaval Dominicano.

ENERO
El da 1 de Enero se celebra: "El Santo Cristo de Bayaguana"

Las celebraciones religiosas, sociales, folklricas y culturales en honor al Santo


Cristo de Bayaguana comienzan con la fundacin del pueblo en el 1505,
durante la colonizacin espaola, al ponerse en prctica las devastaciones de
Osorio e integrarse los poblados de Yaguana y Bayaj.

Con el tiempo, de acuerdo con la tradicin, los milagros de este Cristo


convirtieron a su iglesia en uno de los centros ms importantes de
peregrinacin de la isla, cuyas festividades reflejan sus dimensiones hateras,
religiosas, folklricas, sociales, culturales, que se expresan en dos momentos
singulares: la llegada y ofrenda de los toros, y la "venta" de los mismos.

El da 5 de Enero se celebra: "Los Reyes Magos"

Se hizo costumbre en nuestro pas, que los nios, antes de acostarse el da 5,


le pusieran debajo de su cama o en un rincn de la casa, hierba y agua para los
camellos, as como dulces, caramelos, "mentas", para los Reyes Magos, cuando
llegaran a la casa a dejarles los regalos.

El da 21 de Enero: "La Virgen de la Altagracia"

A partir del da 12 hasta el 21, comienzan a nivel popular las novenas en honor
de la Virgen de la Altagracia, Madre Espiritual, y de hecho, la Patrona de la
Repblica Dominicana, cuya sede, centro nacional-internacional de
peregrinacin, est en la ciudad de Higuey, en la regin Este del pas.

Las "novenas" culminan con misas, rezos, cantos, peticiones y aclamaciones,


entre salves y atabales. Tambin es patrona en: Arroyo Hondo (Ban), Cabrera
(Provincia de Mara Trinidad Snchez), Castauelas (Prov. Distrito Nacional),
Hostos (Prov. Duarte), Loma de Cabrera (Prov. Dajabn), San Jos de Ocoa
(Prov. Peravia), la ciudad de Monte Plata, Paraso (Prov. Bahoruco), Acosta (Prov.
Saman), La Montera (Prov. Peravia) y Nizao (Prov. Peravia).

Las salves dominicanas son expresiones musicales y cantos semi-sagrados,


originados de la liturgia tradicional catlica, las cuales han sido recreadas,
criollizadas, en un sincretismo singular, creador, de donde, por el ritmo, los
instrumentos, las tcnicas del canto y el contenido, dan como resultado una
modalidad espaol-europea y otra de expresiones africanas. Las salves tienen
una dimensin muy solemne, en ocasiones se bailan y son ejecutadas con
balsie (tambor pequeo de un solo parche), tambora tradicional (dos parches),
panderos y giras.

Los palos o atabales son manifestaciones musicales y danzarias semi-sagradas


y de regocijo, sincrticas (europeo-africano), con ritmos, instrumentos y
tcnicas vocales de origen africano, cuya base fundamental son tambores
bsicamente congos-dahomeyanos, de un solo parche, que se tocan con
ambas manos y se acompaan indiscriminadamente de giras (de metal),
palitos y maracas, casi siempre en grupos de tres, que reciben en casi todos los
lugares el nombre de palo mayor, alcagete y aduln, por parte de los msicos
populares.

En los bailes de ofrecimiento solo bailarn las mujeres y en el baile de regocijo,


bailarn parejas dentro de la iglesia.

El da 26 de Enero se celebra: "La Conmemoracin del de Juan Pablo Duarte".

Este da se celebra en todo el pas el da del natalicio Juan Pablo Duarte, en


este da se hacen desfiles y actos en todas partes del pas. En especial en la
Provincia Duarte al Norte del Pas, se celebra un Actos Solemne en honor a Juan
Pablo Duarte, donde asisten las principales autoridades del pas, entre ellos el
presidente de la Repblica.

FEBRERO
En el mes de Febrero en la Repblica Dominicana se celebra principalmente la
Independencia de la Nacin, y con esta se celebra todos los domingos del mes
el carnaval dominicano en todas partes del pas, este da las personas se
renen los principales parques y/o lugares del pas para celebrar este da,
vestidos con disfraces.
GASTRONOMA
La gastronoma dominicana es bsicamente una fusin entre la gastronoma
africana, la espaola y la tana como se haba sealado anteriormente.
Tambin tiene influencias rabes e italianas. La gastronoma dominicana est
conformada por los siguientes platos:

Arroz con Habichuelas

Es la comida base de la cocina criolla antillana; consiste en arroz blanco y


frijoles rojos cocinados y presentados separados aunque el comensal los
mezcla a su gusto. En lugar de frijoles rojos, puede usarse alguna otra
leguminosa como el frijol negro o blanco, el guandul, habas, lentejas, etc. Junto
a este plato, se sirve una porcin de carne. En Venezuela, este plato se conoce
con el nombre de pabelln, y usan el frijol negro ("caraota").

Moro
Es el conocido "moros y cristiano""; es una variante del anterior pero que, en
este caso, el arroz y los frijoles se cocinan juntos. En la Repblica Dominicana,
Puerto Rico, Oriente de Cuba (llamado all congr), Hait (donde se llama riz et
pois) y Louisiana (conocido en ingls como rice and beans), se usa
preferentemente el frijol (o habichuela) rojo, mientras que en Cuba (excepto
Oriente) se prefiere el negro. Aunque el bsico dominicano se hace con frijoles
rojos, es posible hacerlo con otro grano pero en ese caso se indica en el
nombre: moro de guandules, moro de habichuelitas negras (frijoles negros),
etc. En regiones costeras, se le acostumbra echar leche de coco,
especialmente al de guandules.
Sancocho

Es el plato con el que suean los dominicanos por lo que se le ha llamado el


plato nacional. Debemos aclarar que esta forma de cocinar es muy
generalizada y hay una enorme variedad de sancocho en toda Amrica Latina,
por lo que la idea de "plato nacional" habra que pensarlo. Incluso el ajiaco de
Cuba y los hervidos venezolanos son tipos de sancocho, ni qu decir del
sancocho de gallina de Colombia.

Su origen se pierde en el tiempo; incluso algunos creen que viene del ajiaco de
los tanos. Pero hay que reconocer que para los primeros habitantes europeos
de la isla, en la que los vveres y las carnes eran fciles de conseguir, el
sancocho sera una manera fcil de preparar una comida completa.

Sancocho de Habichuelas
El "sancocho" de frijoles realmente no es un sancocho sino un plato totalmente
diferente. Es un tipo "cassoulet" a base de frijoles secos y carne,
preferiblemente de cerdo. Por sus caractersticas, aparenta estar relacionada
con la "fabada asturiana" y la "feijoada", tanto de Brasil como la trasmontana
(Portugal). Una caracterstica puramente dominicana es la adicin de pedazos
de pltano y quizs por eso se le llama sancocho.
Puerco Asado y Otros Productos del Cerdo

El puerco o lechn asado (tambin llamado "en puya" o "en vara") es un


desarrollo nativo; es el bucn que ya hemos mencionado. Se prepara
principalmente en el Cibao Central y su mayor consumo es para Navidad.

Del cerdo se produce adems el chicharrn y otros productos como la morcilla


y la longaniza. Las zonas de mayor produccin son Villa Mella (Santo Domingo
Norte) y el Cibao Central, que son las zonas de mayor desarrollo de la
porcicultura. En el resto del pas, la produccin es muy ocasional lo mismo que
su consumo.

Caractersticas Culturales en el Dominicano.


Le gustan los encuentros amistosos con la familia.
Su hospitalidad.

Estas caractersticas lo ayudan a tener un mejor trato con los dems en los
lugares en que se encuentra. Tambin entre las caractersticas se encuentra el
modo de supervivencia del dominicano; el hombre dominicano se inventa
cualquier mtodo laboral (chiripa o bsqueda) para conseguir los ingresos
econmicos para resolver los problemas de esta ndole.

No tiene una raza definida por la liga (mestizaje) de tanos, espaoles, y de


negros africanos, como puede suceder en varios lugares de Amrica Latina.

El dominicano suele tomar las cosas con calma, no le gustan las muchas
exigencias, espera que todo tenga remedio y tambin rehye a la
responsabilidad.

Carece de cultura general, es poco amante a la lectura.


Las habilidades del dominicano son muchas veces admirables, y nos damos
cuenta de esto, cuando vemos como de la nada muchos de ellos solo con el
mrito de la superacin propia, rompiendo muchos obstculos, realizando sus
ideas.

Patrimonios Culturales

01. CATEDRAL METROPOLITANA Y PRIMADA DE AMRICA.

ARZOBISPO MERIO ESQUINA ARZ. NOUEL (LUNES A SBADO 9:00 A.M. A 4:30
P.M.)

Su construccin formal se inicia en 1523, bajo la prelaca del Obispo Geraldini.


Hacia el ao 1541 se da por terminada su construccin. El 12 de febrero de
1546 fue erigida "Catedral Metropolitana y Primada de Indias" por el Santo
Padre Paulo III a peticin de Carlos V. Se caracteriza por sus bvedas de
crucera sobre nervaduras apoyadas sobre gruesos muros. Se destaca sobre los
tres portales, el portal plateresco de la entrada oeste. En el interior se pueden
apreciar diferentes bvedas en las capillas, producto de las diferentes pocas
en que fueron realizadas adems de diferentes tallas y retablos de gran valor
histrico.
02. IGLESIA DEL CONVENTO DE SANTA CLARA

CALLE PADRE BILLINI ESQUINA ISABEL LA CATLICA

Las monjas de Santa Clara llegaron a la colonia en el ao 1552, aunque su


convento data del siglo XVII. En 1873, el monasterio en ruinas, fue entregado a
las hermanas de la Caridad del Cardenal Sancha, quienes lo restauraron y lo
ocupan en la actualidad donde operan un Colegio. Es una planta de una sola
nave donde se destaca la bveda de casetones del siglo XVII sobre el
presbiterio. Solamente se aprecian desde el exterior los tramos norte y oeste
donde se destacan dos portales muy sencillos y un contrafuerte, pues los otros
dos lados colindan con las construcciones del claustro.
03. IMPERIAL CONVENTO DE SANTO DOMINGO

Calle Padre Billini esquina Calle Hostos

Este templo estuvo terminado para 1535. Posteriormente se desarroll un


conjunto, alrededor del atrio, compuesto por convento, templo, la capilla de la
Tercera Orden y la obra donde se aloj la primera Universidad de Amrica. En
su interior se distingue La Capilla del Rosario tanto por su portal plateresco
como por la bveda en piedra con representaciones astrolgicas. En los
trabajos de 1746 se realizaron modificaciones a la fachada medieval
agregndole decoraciones, tallas con pinturas y relieves donde se advierte
movimiento y variedad de influencias barrocas, algo tmidas como se
manifestaron en La Espaola en aquellos tiempos. En el interior del templo
encontramos varios altares tallados en piedra y obras de valor histrico
artstico.