Вы находитесь на странице: 1из 10

Ingatkah kalian bahwa buah dan sayur sangat dianjurkan karena baik untuk

kesehatan, namun bukan hanya untuk menjaga kesehatan tubuh ternyata bisa juga
untuk menjaga kecantikan. Termasuk buah yang satu ini. Siapa sih yang gak suka
buah mangga? rasanya yang manis dan enak ketika sudah matang, bahkan yang
masih mentahpun banyak sekali dicari orang entah itu untuk membuat makanan
seperti rujak ataupun untuk ibu hamil yang sedang ngidam. Jangan cuman
memakannya saja tapi anda juga harus mengetahui apa saja sih manfaatnya.

Sejarah Buah Mangga

Buah Mangga atau dalam bahasa latinnya "mangifera indica" berasal dari daerah
bombay, India dan daerah sekitar kaki gunung himalaya. Dari sanalah buah ini
kemudian menyebar luas ke indonesia, bahkan kemudian ada yang tersebar sampai
ke daerah eropa, termasuk juga afrika dan asia.

Manfaat Buah Mangga untuk Kesehatan dan Kecantikan

Mangga

Buah mangga diindia sering digunakan sebagai makanan pokok, apalagi ketika
terjadi musim paceklik (kekurangan bahan makanan). Karena itulah diindia banyak
sekali orang yang suka sekali menanam pohon mangga. Ditambah lagi bagi orang
yang beragama hindu pohon ini sering disebut sebagai pohon suci karena konon
katanya memrupakan penjelmaan dari Prajapati. Sehingga dapat kita simpulkan
bahwa ternyata buah mangga itu telah lama dibudidayakan bahkan berabad abad
tahun yang lalu.

Tanaman buah mangga bahkan sangat baik untuk lingkungan. Karena Tanaman
mangga ini metupakan tumbuhan yang musiman makanya buah ini biasanya bisa
dapat dipanen selama setahun sekali.

Jenis Buah Mangga

Mangga memiliki jenis yang beraneka ragam berikut ini ada beberapa jenis mangga
1. Mangga Arum Manis

Mangga Arumanis

Mangga arumanis atau didaerah lain disebut juga mangga gadung, merupakan
buah yang sangat banyak sekali kita jumpai. Bahkan sipa sih orang yang tidak tahu
mengenai buah mangga jenis ini, ketika mendengarnya saja pasti langsung ingat
rasanya yang manis dengan dagingnya yang tebal ditambah lagi harumnya sangat
menggugah selera.

2. Mangga Golek

Mangga Golek

Mangga golek memliki bentuk yang unik dan khas serta ukurannya yang cukup
besar. Mangga ini katanya merupakan mangga yang pertama kali dikembangkan
diindia. Namun pada saat dibudidayakan diindonesia mangga golek ini bentuknya
agak berbeda dengan yang ada diindia. Mangga ini sangat terkenal didaerah
purbalingga. Bahkan mangga ini juga dapat dikatakan sebagai mangga lokal
dengan varietas unggul.

3. Mangga Manalagi

Mangga Manalagi

Mangga ini merupakan mangga persilangan dari mangga gadung dan mangga
golek. Tapi pada dasarnya dilihat sepintas mangga ini lebih mirip ke mangga golek
hanya saja lebih gemuk dan mungil. Kelebihannya mangga jenis ini tidak mudah
busuk setelah dipetik.

4. Mangga Madu

Mangga Madu
Buah mangga madu sebenarnya mirip mirip dengan buah mangga gadung. Namun
mangga ini memiliki warna kuit yang khas yaitu kuning cerah ketika sedang
matang. Buah ini sangat samnis seperti madu maka dari itu mangga ini juga sering
disebut mangga madu.

5. Mangga Telur

Mangga Telur

Jenis mangga ini berbentuk kecil seperti telur, biasanya mangga ini juga disebut
mangga endog (endog dalam bahasa sunda yang artinya telur).Mangga ini sangat
bagus untuk ditanam karena tahan akan penyakit. Namun sayangnya karena
mangga ini berukuran kecil mangga ini kurang digemari.

6. Mangga Gedong Gincu

Mangga Gincu

Mangga ini memiliki warna yang kulit yang berbeda dari yang lain. Warnanya
terkadang bergradasi dari orange ke hijau sehingga sangat indah dilihat dan
menggugah selera. Mangga ini memiliki kandungan air yang cukup banyak dan
didominasi oleh rasanya yang manis.

7. Mangga Apel

Mangga Apel

Buah Mangga Apel ini disebut mangga apel karena memiliki bentuk yang bulat
menyerupai buah apel. banyak sekali orang yang menyukai jenis ini karena rasanya
yang khas.
Selain jenis buah mangga diatas masih banyak lagi jenis - jenis buah mangga
lainnya yang tersebar diseluruh indonesia contohnya buah mangga kweni, mangga
indramayu, mangga kecik, mangga cengkir, mangga kebembam, mangga
embacang pokoknya masih banyak deh bentuk dan jenisnya.

Berbagai Macam Khasiat Buah Mangga

1. Manfaat Buah Mangga untuk Kesehatan

Bisa dijadikan sebagai pencegah penyakit Kanker.

Mampu menurunkan kadar kolestrol yang tidak baik untuk tubuh kita

Membantu meberikan nutrisi yang baik dan sehat untuk mata

Bisa melindungi pencernaan anda karena memiliki banyak serat yang akan
membantu memperlancar pencernaan.

Dapat menjaga tubuh sehingga selalu dalam kedadaan fit dan meningkatkan daya
tahan imun kita dari serangan berbagai macam penyakit jahat,

Buah mangga juga sangat baik dan bermanfaat bagi ibu hamil, apalagi buah
mangga sudah tidak asing lagi sering dicari oleh ibu yang sedang ngidam

Dapat membantu meningkatkan kadar insulin.

Mengandung kadar glikemk yang rendah, sehingga apabila penderita diabetes


mengkonsumsi buah mangga tidak akan membahayakan.

Dengan meminum jus mangga akan membuat tubuh kita menjadi lebih segar dan
mengurangi rasa letih tubuh.

mampu menurunkan panas dalam tubuh

Dapat digunakan sebagai desinfektan bagi tubuh.

Dapat membantu membersihkan darah

Mampu menghilangakan bau badan yang berlebih pada tubuh

Dapat membantu menstabilkan denyut jantung

Mengaktifkan Kontraksi pada otot

Membantu tekanan radah pada tubuh

Bisa juga dipakai untuk menjaga kesehatan mulut dan tenggorokan


Mengobati penyakit influenza

Asma

Gusi berdarah

Peradangan pada tenggorokan

Mengobati dan mengurangi dampak karena cacingan

Mengoabati gangguan menstruasi

Hernia

Rematik

dan bahkan masih banyak lagi khasiatnya bagi kesehatan tubuh.

2. Manfaat Buah Mangga untuk kesehatan

Mampu membantu dalam proses pengobatan penyakit kulit seperti bisul, borok dll

Bisa membantu mencegah terjadinya penuaan dini karena buah mangga


mengandung anti oksidan yang mampu membantu mencegah datangnya tanda
penuaan seperti keriput dll. sehingga wajah tetap awet muda.

Mampu membantu mencerahkan kembali kulit yang sudah terbakar oleh matahari

Bisa dijadikan sebagai masker buah alami untuk menjaga kulit sensitif

Membantu membuat kulit terlihat lebih bercahaya dan segar

Mengobati komedo yang ditumpuk ditubuh

Bisa dikonsumsi pada saat diet karena mampu membantu dalam program diet anda

Mampu mempercepat infeksi khususnya yang diakibatkan oleh jerawat

Dapat membantu mempercepat pengengkatan sel kulit mati atau membantu


regenerasi pada kulit

Menjaga kulit agar tetap terjaga keelastisannya

Membantu melembutkan kulit

Wah tak disangka sangka ya ternyata Khasiat Buah Mangga untuk Kesehatan dan
Kecantikan sangat banyak sekali. Maka dari itu sering - seringlah mengkonsumsi
buah mangga. Tapi inga boleh makan banyak tapi secukupnya saja. Karena segala
sesuatu yang sifatnya berlebihan pasti kurang baik untuk tubuh.
Buah mangga merupakan buah yang memiliki rasa manis dan asam pada daging
buahnya. Mayoritas warna buah ini bewarna hijau tua saat mentah maupun saat
matang. Di saat lagi musimnya, tentu anda tidaklah sulit untuk mendapatkan buah
yang satu ini. Buah ini sangat nikmat dirujak ketika mentah dan berasa manis saat
matang atau masak. Namun selain enak rasanya, buah mangga juga memiliki
berbagai manfaat besar untuk meningkatkan kesehatan tubuh anda. Lalu, apa saja
manfaat unik mangga bagi kesehatan tubuh anda...???

Sahabat, tips kesehatan. Mangga merupakan salah satu buah kaya manfaat di
jajaran buah-buahan yang sudah di kenal oleh semua orang. Oleh karena itulah,
mangga seharusnya menjadi makanan yang harus dikonsumsi untuk mencukupi
kebutuhan nutrisi harian anda. Mangga mengandung vitamin C, A, B6, serat,
tembaga, kalium serta magnesium. Maka, tak mengherankan buah ini berperan
penting dalam pemenuhan nutrisi bagi tubuh semua orang. Tips kesehatan kali ini
akan mengulas berbagai manfaat mangga bagi kesehatan tubuh. Berikut ini 7
manfaat unik mangga bagi kesehatan tubuh anda :

Penangkal Aneka Jenis Kanker. Kanker menjadi salah satu penyakit pembunuh
terbesar bagi umat manusia. Mengkonsumsi buah mangga dapat membantu tubuh
menangkal berbagai jenis kanker seperti kanker usus besar, payudara serta prostat.
Ini dikarenakan, buah mangga mengandung senyawa penting yaitu quercetin,
isoquercitrin, astragalin, fisetin, asam galat serta methilgallat.

Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat. Membiarkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh
terus meningkat tentu berdampak buruk bagi tubuh. Solusinya yaitu dengan
menyediakan buah mangga di daftar menu makanan anda. Kandungan serat yang
cukup tinggi, pectin serta vitamin C dalam mangga sangat efektif untuk
menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh anda.

Menutrisi Organ Mata Anda. Memiliki penglihatan yang lebih baik dan super jelas
tentu impian semua orang termasuk anda. Kandungan vitamin A yang cukup
melimpah dalam mangga sangat baik untuk indera penglihatan anda.

Melindungi Organ Pencernaan Anda. Mangga merupakan salah buah yang kaya
akan serat alami. Serat alami inilah yang mampu melindungi dan menyehatkan
organ-organ pencernaan seseorang.

Peningkat Sistem Imun Tubuh Anda. Perubahan musim serta cuaca yang tidak
menentu menyebabkan tubuh mudah terserang berbagai penyakit. Kandungan
vitamin C, A serta 25 jenis karotenoid menjadikan mangga sangat efektif untuk
meningkatkan sistem kekebalan tubuh seseorang.

Nutrisi Sempurna Untuk Kulit Anda. Ini dikarenakan dengan mengkonsumsi buah ini,
maka berbagai kotoran yang menyumbat pori-pori kulit akan hilang serta
membantu menghilangkan masalah kulit seperti jerawat.
Penurun Berat Badan Yang Alami. Dengan mulai mengkonsumsi mangga yang kaya
akan vitamin dan nutrisi akan membuat tubuh merasa kenyang lebih lama.
Sehingga menurunkan nafsu makan berlebih anda.

Mangga atau mempelam adalah nama sejenis buah, demikian pula nama pohonnya.
Mangga termasuk ke dalam marga Mangifera, yang terdiri dari 35-40 anggota dan
suku Anacardiaceae. Nama ilmiahnya adalah Mangifera indica.

Pohon mangga termasuk tumbuhan tingkat tinggi yang struktur batangnya


(habitus) termasuk kelompok arboreus, yaitu tumbuhan berkayu yang mempunyai
tinggi batang lebih dari 5 m. Mangga bisa mencapai tinggi 1040 m.

Nama buah ini berasal dari Malayalam maanga. Kata ini dipadankan dalam bahasa
Indonesia menjadi mangga; dan pada pihak lain, kata ini dibawa ke Eropa oleh
orang-orang Portugis dan diserap menjadi manga (bahasa Portugis), mango (bahasa
Inggris) dan lain-lain. Nama ilmiahnya sendiri kira-kira mengandung arti: (pohon)
yang berbuah mangga, berasal dari India.

Berasal dari sekitar perbatasan India dengan Burma, mangga telah menyebar ke
Asia Tenggara sekurangnya semenjak 1500 tahun yang silam. Buah ini dikenal pula
dalam berbagai bahasa daerah, seperti pelem atau poh (Jw.).

Pohon mangga berperawakan besar, dapat mencapai tinggi 40 m atau lebih, meski
kebanyakan mangga peliharaan hanya sekitar 10 m atau kurang. Batang mangga
tegak, bercabang agak kuat; dengan daun-daun lebat membentuk tajuk yang indah
berbentuk kubah, oval atau memanjang, dengan diameter sampai 10 m. Kulit
batangnya tebal dan kasar dengan banyak celah-celah kecil dan sisik-sisik bekas
tangkai daun. Warna pepagan (kulit batang) yang sudah tua biasanya coklat
keabuan, kelabu tua sampai hampir hitam.

Mangga berakar tunggang yang bercabang-cabang, sangat panjang hingga bisa


mencapai 6 m. Akar cabang makin ke bawah semakin sedikit, paling banyak akar
cabang pada kedalaman lebih kurang 3060 cm.

Daun tunggal, dengan letak tersebar, tanpa daun penumpu. Panjang tangkai daun
bervariasi dari 1,25-12,5 cm, bagian pangkalnya membesar dan pada sisi sebelah
atas ada alurnya. Aturan letak daun pada batang biasanya 3/8, tetapi makin
mendekati ujung, letaknya makin berdekatan sehingga nampaknya seperti dalam
lingkaran (roset).

Helai daun bervariasi namun kebanyakan berbentuk jorong sampai lanset, 2-10
840 cm, agak liat seperti kulit, hijau tua berkilap, berpangkal melancip dengan tepi
daun bergelombang dan ujung meluncip, dengan 12-30 tulang daun sekunder.
Beberapa variasi bentuk daun mangga:

Lonjong dan ujungnya seperti mata tombak.

Berbentuk bulat telur, ujungnya runcing seperti mata tombak.

Berbentuk segi empat, tetapi ujungnya runcing.

Berbentuk segi empat, ujungnya membulat.

Daun yang masih muda biasanya bewarna kemerahan, keunguan atau kekuningan;
yang di kemudian hari akan berubah pada bagian permukaan sebelah atas menjadi
hijau mengkilat, sedangkan bagian permukaan bawah berwarna hijau muda. Umur
daun bisa mencapai 1 tahun atau lebih.

Bunga[sunting | sunting sumber]

Berumah satu (monoecious), bunga mangga merupakan bunga majemuk yang


berkarang dalam malai bercabang banyak di ujung ranting. Karangan bunga
biasanya berbulu, tetapi sebagian ada juga yang gundul, kuning kehijauan, sampai
40 cm panjangnya. Bunga majemuk ini terdiri dari sumbu utama yang mempunyai
banyak cabang utama. Setiap cabang utama ini mempunyai banyak cabang-
cabang, yakni cabang kedua. Ada kemungkinan cabang bunga kedua ini
mempunyai suatu kelompok yang terdiri dari 3 bunga atau mempunyai cabang tiga.
Setiap kelompok tiga bunga terdiri dari tiga kuntum bunga dan setiap kuntum
bertangkai pendek dengan daun kecil. Jumlah bunga pada setiap bunga majemuk
bisa mencapai 1000-6000.

Bunga-bunga dalam karangan berkelamin campuran, ada yang jantan dan ada pula
yang hermafrodit (berkelamin dua). Besarnya bunga lebih kurang 68 mm. Bunga
jantan lebih banyak daripada bunga hermafrodit, dan jumlah bunga hermafrodit
inilah yang menentukan terbentuknya buah. Persentase bunga hermafrodit
bermacam-macam, tergantung dari varietasnya, yaitu antara 1,25%-77,9%;
sementara yang mempunyai bakal buah normal kira-kira 5-10%.
Bunga mangga biasanya bertangkai pendek, jarang sekali yang bertangkai panjang,
dan berbau harum. Kelopak bunga biasanya bertaju 5; demikian juga mahkota
bunga terdiri dari 5 daun bunga, tetapi kadang-kadang ada yang 4 sampai 8.
Warnanya kuning pucat, sedangkan pada bagian tengah terdapat garis timbul
berjumlah 3 sampai 5 yang warnanya sedikit tua. Bagian tepi daun mahkota
berwarna putih. Pada waktu akan layu, warna mahkota bunga tadi menjadi
kemerahan.

Benang sari berjumlah 5 buah, tetapi yang subur hanya satu atau dua buah
sedangkan yang lainnya steril. Benang sari yang subur biasanya hampir sama
panjang dengan putik, yakni kira-kira 2 mm, sedangkan yang steril lebih pendek.
Kepala putik berwarna kemerah-merahan dan akan berubah warna menjadi ungu
pada waktu kepala sari membuka untuk memberi kesempatan kepada tepung sari
yang telah dewasa untuk menyerbuki kepala putik. Bentuk tepung sari biasanya
bulat panjang, lebih kurang 20-35 mikron.

Bakal buahnya tidak bertangkai dan terdapat dalam suatu ruangan, serta terletak
pada suatu piringan. Tangkai putik mulai dari tepi bakal buah dan ujungnya terdapat
kepala putik yang bentuknya sederhana. Dalam suatu bunga kadang-kadang
terdapat tiga bakal buah.

Buah mangga termasuk kelompok buah batu (drupa) yang berdaging, dengan
ukuran dan bentuk yang sangat berubah-ubah bergantung pada macamnya, mulai
dari bulat (misalnya mangga gedong), bulat telur (gadung, indramayu, arumanis)
hingga lonjong memanjang (mangga golek). Panjang buah kira-kira 2,530 cm. Pada
bagian ujung buah, ada bagian yang runcing yang disebut paruh. Di atas paruh ada
bagian yang membengkok yang disebut sinus, yang dilanjutkan ke bagian perut.

Kulit buah agak tebal berbintik-bintik kelenjar; hijau, kekuningan atau kemerahan
bila masak. Daging buah jika masak berwarna merah jingga, kuning atau krem,
berserabut atau tidak, manis sampai masam dengan banyak air dan berbau kuat
sampai lemah. Biji berwarna putih, gepeng memanjang tertutup endokarp yang
tebal, mengayu dan berserat. Biji ini terdiri dari dua keping; ada yang
monoembrional dan ada pula yang poliembrional.

Kandungan Gizi Buah Mangga[sunting | sunting sumber]


Nilai Kandungan gizi Mangga per 100 g (3.5 oz, Energi 272 kJ (65 kcal), Karbohidrat
17,00 g, Gula 14,8 g, Diet serat 1,8 g, Lemak 0,27 g, Protein 0,51 g, Vitamin A
equiv. 38 mg (4%), Beta-karoten 445 mg (4%), Thiamine (Vit. B1) 0.058 mg (4%),
Riboflavin (Vit. B2) 0,057 mg (4%), Niacin (Vit. B3) 0,584 mg (4%), Asam pantotenat
(B5) 0,160 mg (3%), Vitamin B6 0,134 mg (10%), Folat (Vit. B9) 14 mg (4%),
Vitamin C 27,7 mg (46%), Kalsium 10 mg (1%), Besi 0,13 mg (1%), Magnesium
9 mg (2%), Fosfor 11 mg (2%), Kalium 156 mg (3%), Seng 0,04 mg (0%). Persentase
yang relatif ke US rekomendasi untuk orang dewasa.[1]

Hasil dan kegunaan[sunting | sunting sumber]

Mangga terutama ditanam untuk buahnya. Buah yang matang umum dimakan
dalam keadaan segar, sebagai buah meja atau campuran es, dalam bentuk irisan
atau diblender. Buah yang muda kerapkali dirujak, atau dijajakan di tepi jalan
setelah dikupas, dibelah-belah dan dilengkapi bumbu garam dengan cabai. Buah
mangga juga diolah sebagai manisan, irisan buah kering, dikalengkan dan lain-lain.
Di pelbagai daerah di Indonesia, mangga (tua atau muda) yang masam kerap
dijadikan campuran sambal atau masakan ikan dan daging.

Biji mangga dapat dijadikan pakan ternak atau unggas; di India bahkan dijadikan
bahan pangan pada masa paceklik. Daun mudanya dilalap atau dijadikan sayuran.
Kayu mangga cukup kuat, keras dan mudah dikerjakan; namun kurang awet untuk
penggunaan di luar. Kayu ini juga dapat dijadikan arang yang baik.

Daun mangga mengandung senyawa organik tarakserol-3beta dan ekstrak etil


asetat yang bersinergis dengan insulin mengaktivasi GLUT4, dan menstimulasi
sintesis glikogen, sehingga dapat menurunkan gejala hiperglisemia.[2]

Mangga terutama dihasilkan oleh negara-negara India, Tiongkok, Meksiko, Thailand,


Pakistan, Indonesia, Brasil, Filipina, dan Bangladesh. Total produksi dunia pada
tahun 80an sekitar 15 juta ton, namun hanya sekitar 90.000 ton (1985) yang
diperdagangkan di tingkat dunia. Artinya, sebagian besar mangga dikonsumsi
secara lokal.

Sementara itu pasar utama mangga adalah Asia Tenggara, Eropa, Amerika Serikat
dan Jepang. Singapura, Hong Kong dan Jepang merupakan pengimpor yang terbesar
di Asia. Gambaran produksi mangga tahun 2007 dapat dilihat pada tabel di bawah

Вам также может понравиться