Ao del Buen Servicio al Ciudadano

UNIVESIDAD NACIONAL DE UCAYALI

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

Informe N01
Evolucin de los envases

CURSO :

DOCENTE : ING. VICENTE SANTACRUZ, Edgar.

ALUMNOS : ASTETE VERDE, Kelynd Sumamit.

CICLO : IX

PUCALLPA- PER

2017
I. INTRODUCCIN

II. MARCO TEORICO.

II.1. HISTORIA DEL ENVASE

Antecedetes

La historia del hombre y la de los envases ha corrido a la par; evolucionando

ste ltimo y siendo influido de acuerdo a los eventos que han afectado a la
historia.

1. Paleoltico

En el paleoltico el hombre usaba envases naturales como: troncos de rbol,

rocas con huecos, conchas marinas, hojas, etc.
Luego comenz a usar productos provenientes de animales como: pieles, pelos,
vejiga, etc.
Posteriormente empez a crear envases que imitaban a los naturales y fue
mejorndolos segn sus necesidades.

2. Neoltico

El hombre comenz a usar recipientes de cermica o vasijas de barro cocido,

de diversas formas y tamaos. Proceso de elaboracin de las piezas cermicas
de la Edad de los metales.
En esta poca el ser humano empieza a utilizar metales para elaborar vasijas y
ollas.

3. Fenicia y Egipto (3000 a.C.)

Se elaboran botellas, tarros y urnas de barro cocidos.

4. nforas (1500 a.C.)

5. Celtas: Barril (400 a.C.)

 Los barriles de madera fueron inventados por los Celtas para almacenar
lquidos como agua y vino.

6. China: Papel (200 a.C.)

A partir de hojas de morera se crea en China los primeros papeles.

7. Roma: envases metlicos (1 D.C.)

Envases metlicos para productos cosmticos.

8. 1547: Envase impreso ms antiguo

En 1700 se envasa champagne en fuertes botellas y con apretados corchos.

En 1800 se vende la primera mermelada en tarro de boca ancha.

9. Francia: 1809 Francisco Nicols Appert:

Desarrolla los envases metlicos.

Gana 12.000 francos. Primer concurso de Diseo de envases convocado por
Napolen.

10. Taller donde se elaboraban y envasaban las latas.

1810: Envasado asptico de alimentos por tratamiento con altas temperaturas.

1825: Una ola de suicidios, hace que los droguistas Ingleses definan y adopten
las primeras normas de etiquetado para venenos.
1841: Cajas corrugadas. Se fabrican a mano.
1852: Primera mquina dobladora de papel para fabricar bolsas.
1856: Tapa con rosca. Tubo colapsible.
1856: Borden en Inglaterra inventa la leche condensada
1890: Se envasa en vidrio la leche y el whisky. Se inventa la crema dental y se
envasa en tubos colapsibles. Y pasamos de esto a las botellas de vidrio.

11. Se empezaron a empacar chocolates, cafy productos para beb, todos

correctamente etiquetados.

1900: Kelloggs empaca en cajas de cartn el cereal. Se fabrican las primeras

tapas de aluminio
1904: Impresin offset
 1905: Barriles de metal para envasar petrleo.
1907: Envasado de mayonesa.
1909: Primeras cajas reforzadas con alambre para embalar a granel. Se inventa
el Celuloide o Acetato .
1911: Se crea la primera mquina empacadora en Suiza.
1913: Foil de aluminio y papel para empaque de los caramelos LifeSavers
1924: Celofn como material de empacado.
1926: Bolsa para papas fritas.
1927: Polister
1928: Los alimentos para bebes comienzan a envasarse en vidrio
1932: Primera mquina empacadora por formado/Llenado/Sellado para
empacar de dulces
1933: Primera bolsa parafinada, preimpresa, llamada Dixies Fresheen.
1933: BASF desarrolla el poliestireno en Alemania.
1938: Nylon

12. Empieza el envasado de productos alimenticios

1940: Aerosoles
1950: Envases de foil de aluminio y policarbonato
1951: Tetrapack
1959: Polipropileno
1964: Pelculas termoencogible
1970: Cdigo de barras
1974: PVC

13. Envases clsicos de los aos 50

14. Una revolucin en los envases: el tetrapack

Envases Pet: 1977

Envasado de gaseosas en Pet. Micro-ondas: 1980