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La Ca Nva est un petit producteur (8000 bouteilles de Barbaresco par an) qui vendait ses raisins
la maison Prunotto jusquen 1994. Fonde par trois frres, elle est aujourdhui dirige par Marco
Rocca avec une philosophie de valorisation des caractristiques propres de la vigne avec le moins
dintervention possible. Vendanages manuelles, fermentation en cuve dacier pendant 22 jours,
viellissement en futs de 30 HL pendant 18 mois, puis 10 mois en bouteille.
Commentaire:
Vinous (Antonio Galloni):
The 2013 Barbaresco Montefico Vigna Bric Mentina is rich, ample and explosive. A host of dark stone fruit,
tobacco, licorice, smoke and leather make a strong first impression before the clean, bracing tannins that are
such a Montefico signature kick in to give the wine its shape and overall backbone. There is so much to like in
this powerful, classically built Barbaresco. 94/100