27 al 2 JUN 2017

Perfiles & Vida Social | Moda & Estilo | Viajes & Placeres | Tendencias & Recomendados
esta revista acompaa al ejemplar de el litoral de la fecha / prohibida su venta por separado / produccin el litoral argentino / nosotros@ellitoral.com / EL LITORAL

moda

Tendencias
de Estacin
Presentamos propuestas para lucir en este Otoo Invierno. Lo ltimo en indumentaria, peinados, accesorios
y complementos para ellas y ellos. Adems, viajes, recomendados y los mejores eventos de la ciudad.
Foto. Eitan Teplitzky y Marta Didier.
2 / agenda Semana del 27 de mayo AL 2 DE JUNIO de 2017

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NUESTRA PORTADA
La foto de la presente edicin es
protagonizada por la modelo Sasha
Schmunk. La produccin, fotografa
y edicin estuvo a cargo de Eitan
Teplitzky y Marta Didier. El look es de
Evelina Santa Fe y el maquillaje, de Teatro
Cler Makeup.
Contactos: Algo de ruido hace
Eitan Teplizky: Esta noche a las 21.30 en la Sala Marechal del Teatro Municipal se presentar Algo de ruido hace, una obra de Romina Paula con direccin y
(0342) 155-039463 puesta en escena de Daro Giles y las actuaciones de Cora de Luca, Agustn Carmagnac y Franco Rodrguez.
Cler Makeup: La puesta parte de una premisa inquietante: dos hermanos que viven recluidos en una casa ubicada en un pueblo de la costa argentina, casi sin
(0342) 155-047048) contacto con el exterior, vern su rutina alterada por la inesperada llegada de su prima. Desde el comienzo de esta involuntaria reunin familiar,
se agitan algunos fantasmas del pasado que van cobrando fuerza a medida que avanza la obra. Con un interesante juego de desplazamiento
de roles, la locuaz visitante tensa los hilos de la relacin entre estos hermanos, a la vez que los seduce. Uno de ellos parece dominar la situacin,
mientras que el otro esconde un as bajo la manga en los repliegues de su dolor sombro e introspectivo.

Muestra
Ciudad (re)velada
Se encuentra en exposicin la muestra
Ciudad (re)velada, compuesta de
objetos patrimoniales y fotografas de
Federico Inchauspe. La habilitacin
tuvo lugar en el marco de Arte Ciudad
2017.
La ciudad adquiere significado e
identidad desde la mirada de sus
habitantes, quienes individual y
colectivamente imprimen marcas
que sustraen una parte de la ciudad
del anonimato, volvindola propia y
familiar. La propuesta fue habilitada
en coincidencia con el Da Internacio-
nal de los Museos, y en el marco de
Arte Ciudad 2017, con la colaboracin
del Archivo Grfico de Diario El Litoral.
Se puede recorrer en el Museo de la
Ciudad (Balcarce 1635) hasta el 18
de junio: de lunes a viernes de 9 a 12 y
de 16 a 19, los sbados de 8 a 12.30 y
de 17.30 a 20.30 y los domingos, de
17.30 a 20.30. Siempre con entrada
libre y gratuita.

Tel: (0342) 4502500 / Belgrano 2723 - S3000FWE, Santa Fe / nosotros@ellitoral.com

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11.
12. De la oficina
TENDENCIAS al divn
Shopping de elegidos

04.
MODA
Las nuevas propuestas de
Francisco Ayala
22.
FLOR & NATA
Encuentros, celebraciones y ms

08.
DESTINOS 31.
Casablanca RECETAS
Hot Cakes

21.
CLUB DE LECTURA
La biblioteca de
los libros rechazados
4 / moda Semana del 27 de mayo AL 2 DE JUNIO de 2017

Las nuevas propuestas de

Francisco Ayala van a Pars
En pos de nuevas y constantes bsquedas, este diseador santafesino que
representa la Marca Pas present una magnfica coleccin en la que conjuga moda
y arte, pintura sobre telas a mano alzada y la historia de pueblos originarios.
TEXTO. GRACIELA DANERI. FOTOS. DARO SCHABERGER.

En el Saln Dorado del Centro
Naval (un edificio emblemtico de
Buenos Aires por su arquitectura)
se realiz el desfile en que el san-
tafesino Francisco Ayala present
su nueva propuesta de modas. En
esta oportunidad y como siem-
pre lo hizo, el diseador puso en
juego no slo toda su creatividad,
sino tambin ese altsimo touch
artesanal que siempre confiere a
sus colecciones.
Esta vez se trat de la confec-
cin de las prendas con telas pin-
tadas a mano alzada por el propio
Ayala, lo que le demand muchos
meses de fatigosa tarea, pero en
la cual qued demostrado su sus-
tancial espritu artstico. Toda la
coleccin es, adems de exclusi-
va, hecha a mano, tanto que fue
convocado por el Ministerio de
Relaciones Exteriores y la Agen-
cia de Inversiones y Comercio
Internacional para presentar sus Pas, ser la primera vez que Ar-
creaciones en la Muestra Vendo- gentina participar de este acon-
me 2017 que se desarrollar en tecimiento. Adems, est prepa-
Pars en setiembre prximo. Vale rando los vestuarios para los pro-
destacar que all se promociona a gramas de TV de Mirtha Legrand
diseadores de indumentaria fe- que saldrn al aire prximamente.
menina y concurren a ella los ms
importantes compradores de la ARTE Y CONVENCIONES
haute couture y la pre couture Las telas pintadas a mano, des-
de Europa y del mundo. de gasas a fieltros y en una amplia
Con las propuestas de este san- gama de contrastes, toman forma
tafesino, que representa la Marca en elegantes lneas ondulantes,
nosotros@ellitoral.com
abstractas y sin olvidar una pa-
sin de Francisco Ayala: los sm-
bolos de los pueblos originarios,
y all est, entonces, la libertad del
poncho precolombino, en una fu-
sin de la Historia con el Arte de
la Moda. Pero l no slo se inspir
en formas de pueblos primitivos,
sino que tuvo en cuenta tambin
algunas convenciones impuestas
por el uso.
Aparecen as crpes de China,
muselinas, tules , satenes, etc., en
vestidos cortos, tnicas, conjun-
tos, tapados, chemisiers para no-
che, chalecos, kimonos, en varias
tonalidades que van desde los ver-
des hasta los colores de la tierra,
pasando por los azules, fucsias,
naranjas, lilas, o sea una paleta de
armoniosa combinacin; y los tra-
jes de novia se cubren de romnti-
cas pinceladas azules.
moda / 5
PRIMER DESFILE
OLFATIVO
La coleccin Tierra Hmeda
forma parte de un proyecto ms
amplio: el Primer Desfile Olfati-
vo, creado para el Museo del Per-
fume, con la direccin de la Lic.
Diana Avellaneda, historiadora de
la moda, y que ha contado con la
curadura olfativa de la Ing. Qca.
Marcela Mondani, que se presen-
tar a partir de mediados de este
mes en la Capital Federal e inte-
rior del pas.
La direccin olfativa de este
inusual desfile remite a notas de la
tierra, a bouquets florales, a acor-
des animales por su intensidad
y otras notas ms oznicas que
recrean el completo ciclo de la
vida, destaca la Lic. Avellaneda.
stas son las nuevas bsquedas de
este destacado santafesino.
6 / libros
Mama Antula, la mujer que
desafi los poderes mximos
Nunzia Locatelli, Cintia Surez y Gisela Garca escribieron juntas el libro Descalza, donde presentan
a Mara Antonia de Paz y Figueroa, una laica que abraz la fe y trabaj incansablemente por los
desprotegidos y por la libertad.
Textos. Romina Santopietro. Fotos. Gentileza Prensa.
D escalza, editado
por Editorial Santa
Mara, est basado
en una investiga-
cin de ms de 6
aos sobre documentos histricos.
En una oscura noche de 1767
los jesuitas fueron brutalmente
expulsados de Amrica del Sur.
Una mujer laica intrpida y vi-
sionaria llamada Mara Antonia
de Paz y Figueroa desobedeci
a los poderes mximos y luch
para que el espritu de la Com-
paa de Jess no cayera en el
olvido. Mama Antula desafi
mandatos, camin descalza ms
de 4.000 kilmetros del actual
territorio argentino, impulsada
por su fe y por la vocacin de
ayudar a los pobres y desprote-
gidos.
A los 15 aos realiz votos sim-
ples, de castidad y de pobreza,
pero no de obediencia y comenz
a llamarse Mara Antonia de San
Jos, convirtindose en laica con-
sagrada, fascinada por el mundo
jesuita.
A pesar de la austeridad que
rode su vida, logr construir una
Casa de Ejercicios Espirituales que
an se conserva en la Ciudad de
Buenos Aires, por la que pasaron
los Padres de la Patria Argentina.
Desde que empez el viaje, su
historia se llen de hechos inex-
plicables y misteriosos.
La Iglesia Catlica ha compro-
bado el primer milagro, concret
su beatificacin y se inici el pro-
ceso de canonizacin.
>> Nunzia Locatelli.
El germen
Gisela Garca trabaja con Nun-
zia Locatelli, desde hace unos 6
aos. Con ella desarrollaron un
documental sobre el papa Fran-
cisco que se llama Los caminos
del ngel, y uno de esos captu-
los pertenece a esta mujer, Mara
Antonia, a quien conocen a travs
de una descendiente de la beata,
Luisa Snchez Orondo. Desde el
documental les qued pendiente
hacer el libro sobre la figura de
Mama Antula.
Siempre cito una frase de la
propia Mama Antula: la paciencia
es buena pero la perseverancia es
mejor, as que continuamos y con-
cretamos la investigacin que cris-
taliz en este libro. Y en el camino,
Luisa nos present a Cintia Surez,
que es una periodista santiaguea
y escribi su tesis sobre Mama An-
tula. Ella tena una investigacin
de casi seis aos sobre Antonia y
nosotras -con Nunzia- habamos
desarrollado la nuestra. Al reunir-
nos las tres surge el libro, entre una
>> Cintia Surez.
italiana, una santiaguea y una san-
tafesina, cuenta Gisela.
Las autoras decidieron hacer
el camino a la inversa que realiz
Mama Antula desde Buenos Aires
hasta Santiago del Estero, para
asistir a su beatificacin.
Esas doce horas de viaje estuvi-
mos en compaa de Mama Antula,
porque fuimos hablando de ella, y
mirando el paisaje, en camino a la
beatificacin de Antonia, tercia
Nunzia. Nuestro deseo es hacer co-
nocer a Mama Antula, no ya como
fenmeno religioso, sino como mu-
jer de la historia argentina, resume.
Por eso el libro tiene un cariz ame-
no, que no se centra slo en el perfil
religioso de esta increble mujer. Las
autoras seleccionaron cada una de
las fotos que acompaan la publica-
cin, para mostrar a la beata en su faz
ms humana, asequible y real.
Pequeas maravillas
cotidianas
La ltima parte del libro men-
ciona hechos inexplicables rela-
Semana del 27 de mayo AL 2 DE JUNIO de 2017
>> Gisela Garca.
cionados con Mama Antula, en
su propio tiempo, y tambin en la
actualidad. Gente que se ha enco-
mendado a la beata y consigui fa-
vores simples, milagros concretos,
pequeas maravillas cotidianas y
sugestivas coincidencias.
Las autoras cuentan que desde
que Antula est presente en sus
vidas, este tipo de maravilla es
moneda corriente.
Un ejemplo de ello, es que du-
rante la presentacin de Descal-
za, en la Feria del Libro de Bue-
nos Aires, necesitaban sillas para
el acto. Necesitbamos puntual-
mente tres sillas. Y apareci un
hombre diciendo alguien pidi contaron entre risas.
tres sillas?. Nuestro editor no lo
poda creer. l tambin nos cont
que cuando estaba leyendo el bo-
rrador de nuestro libro, entr a su
oficina una perrita, entr sola. Y
la perrita se llamaba Antula. Atrs
vena la duea y cuando le pre-
guntaron por qu se llamaba as,
la mujer cont que la perra haba
sido abandonada, y ella la encon-
Las autoras
>> Nunzia Locatelli: Naci en
Miln. Periodista. Graduada de la
Universidad Catlica de Miln. Hace
unos 5 aos vive en Argentina. Pro-
ductora del documental El Camino
del ngel sobre el Papa Francisco.
>> Cintia Surez: Naci en Santia-
go del Estero. Periodista egresada de
la Universidad del Salvador. Autora
del libro La Peregrina de los Este-
ros, sobre Mama Antula.
>> Gisela Garca: Naci en
Esperanza, Provincia de Santa Fe.
Licenciada en Administracin de
Empresas (UADE). Productora del
documental El Camino del ngel.
tr el da de la beatificacin de
Mama Antula. De ah el nombre,
Mama Antula reuna a muje-
res de todas las clases sociales
y lograba que trabajaran juntas.
La intencin de las autoras es
justamente difundir los valores
de esta extraordinaria mujer, y
poner en marcha en todas las
personas ese deseo de hacer algo
por los dems para trascender la
propia existencia.
nosotros@ellitoral.com
El revival del azulejo 7.5 x 15
Actualmente numerosas cocinas, baos y hasta locales comerciales se revisten con esta
tendencia que tiene larga data y hoy resurge en una amplia variedad de colores, diseos
y materiales.
Textos y produccin. Renata Gilli Faudn.
S i bien hoy en da est muy
de moda el revival del azu-
lejo blanco tipo metro, es
importante conocer un
poco de su historia.
El llamado azulejo de metro o azulejo
de 7.5 x 15 cm (3x 6) es un icono que se
instal simultneamente, a fines del siglo
XIX y principios del siglo XX, en Londres
y Nueva York luego de la creacin de los
sistemas de metro de ambas ciudades.
Tanto en Londres, la empresa Jhon-
son, como en New York los arquitectos
George G. Heins y Cristopher La Farge
los usaron con fines tanto utilitarios
como artsticos decorativos, incluyen-
do dentro de los ltimos los nombres
de cada una de las estaciones.
La eleccin del azulejo de 7.5 x 15
cm se decidi por varias cuestiones:
por su durabilidad, por ser un material
con una superficie blanca y pulida, por
su fcil limpieza (en esa poca la cues-
tin higinica y sanitaria eran muy im-
portantes). Era tambin un material
que tena un alto ndice de reflexin a
la luz, ideal para espacios subterrneos
y llenos de gente.
Rpidamente su uso se puso muy de
moda y se deriv hacia los baos y coci-
nas de las viviendas residenciales, justa-
mente por la utilizacin desde el punto
de vista de la higiene. De a poco fueron
incorporndose distintos colores, como
el negro y el verde, y piezas decorativas
complementando las mismas.
Hoy los utilizamos nuevamente en
nuestros baos, cocinas, lugares comer-
decoracin / 7
ciales donde queremos mezclar lo vin-
tage, con lo esttico y con lo higinico.
Los azulejos blancos los combinamos
con pastinas blancas o negras, resaltndo-
los. Tambin hoy se producen lisos, bise-
lados, con nuevos colores como el verde
agua, el rojo y azul para realizar paredes
completas en esos colores; y tambin en el
mercado se pueden encontrar las mismas
piezas en material vtreo.
Presentamos imgenes en las que se
pueden ver distintas formas de utilizar
este material.
8 / destinos

Esta es una
ciudad con
varias caras. Con
apenas tres siglos
de vida y casi
completamente
reformada en
pleno siglo XX, se
la podra definir
como el templo
de la arquitectura
moderna de
Marruecos.
Textos: Vacaciones Felices.

Casablanca: lo mejor
de oriente y occidente
C
asablanca es un lugar
inevitablemente liga-
do a la moda gracias
a sus lujosos restau-
rantes, sus exclusivas
piscinas y sus playas privadas. Al
frente de todo este complejo, la
Mezquita de Hassan II, el ni-
co edificio que le devuelve a esta
ciudad su carcter religioso. Y es
que perderse en Casablanca es
disfrutar del misterio de un para-
so en el que se mezcla lo mejor de
Oriente y Occidente.
En esta discreta ciudad, meci-
da por el mar, ha sido conocida
durante muchos aos por ser uno
de los grandes santuarios para la
experimentacin de la arquitectu-
ra moderna. Desde 1912, ao en el
que fue aceptado el protectorado,
numerosos arquitectos franceses,
tunecinos y griegos acudieron a
ella atrados por la fiebre inmo-
biliaria que se viva en la poca.
Animados por la poltica colonia-
lista, estos hombres se dedicaron
a llenar Casablanca con edificios
en los que habitualmente combi-
naban modernidad y tradicin. Y
hasta tal punto que cualquier tu-
rista es capaz de apreciar las rare-
zas de esta mezcla, cuyo resultado
final es una incalificable y enor-
memente rica decoracin que se
extiende por cpulas, columnas
y balcones de madera de cedro y
en la que se han sabido asimilar
las huellas del Art nouveau y del
Art deco.
La vieja plaza de Francia, re-
bautizada en la actualidad como
plaza de las Naciones Unidas,
representa el centro econmico
de la ciudad. Inundada de comer-
cios, este peculiar lugar concentra
los principales cafs y tiendas de
la ciudad. A lo lejos se puede divi-
sar la Torre del Reloj, construida
en 1910 por el capitn Dessigny.
Simboliza el orden colonial, pero
tambin al ritmo que marca la
civilizacin industrial. Demolida
en 1940 fue, afortunadamente, re-
construida a imagen y semejanza
de la anterior en 1994 por el ayun-
tamiento de Sidi Belyout.
Sin embargo, es la avenida
Mohamed V, el ms claro expo-
nente de esa mezcla de estilos
que muestra orgullosa al mundo
Casablanca. En ms de diez kil-
metros se concentran los edificios
ms bellos de la ciudad, construi-
dos la mayor parte de ellos en los
aos 30. Se trata del punto de en-
cuentro ms notable de las artes
decorativas marroques y el Art
dec. El resultado: fachadas ori-
ginales en los que los elementos
ornamentales se asoman entre
las fachadas blancas y desnudas
de la poca. Entre los ms intere-
santes se pueden citar el edificio
Glaoui, el cine Rialto o la oficina
de correos.
La vieja ciudad, bordeada an-
tiguamente por una muralla de
la que slo queda en pie una par-
te, aparece discreta al borde del
litoral y apenas a un kilmetro
del centro de Casablanca. Des-
truida casi en su totalidad por
el terremoto de 1755, la anciana
Medina musulmana alberga los
monumentos con ms historia
de la ciudad. La Mezquita de
Hassan II
Cerca de 30.000 obreros traba-
jaron durante ms de 50 millones
de horas en la construccin de la
que se ha convertido en una de las
ms grandes mezquitas del mun-
do, la de Hassan II. Y es que su
singular situacin, junto al borde
del ocano y la impresionante al-
tura de su minarete (210 metros)
obligaron a ingenieros y artesanos
a introducir las ms innovadoras
nosotros@ellitoral.com destinos / 9

tcnicas de construccin. En su
configuracin general, la Mezqui-
ta de Hassan II, se presenta bajo
forma de un vasto complejo de
200 metros de decorado con mo-
tivos artesanales tpicos de Ma-
rruecos. La fachada exterior est
cubierta de mrmol adornado con
piezas de titanio, latn, estucado y
mrmol verde y negro.

La Cornisa
El reordenamiento urbano al
que fue sometido Casablanca en
los aos 20 permiti la puesta en
pie de los que se conoce como la
Cornisa (La Corniche), una es-
pecie de Riviera al estilo rabe
que slo puede ser definida como
una sucesin de playas, piscinas y
lugares de ocio. Los primeros hi-
cieron su aparicin en los aos 30,
por lo que hoy en da ya son au-
tnticos clsicos, El Lido, conver-
tido en la actualidad en un centro
de talasoterapia, fue el que inici
esta moda. Dispona, en sus aos
dorados, de una playa privada, un
restaurante y una sala de baile. Le
sigui La Reserva, construido en
1934, y otros muchos ms hasta
hacer de este particular entorno
un lugar siempre de moda.

Rabat:
repblica
de piratas
espaoles
Son los perseguidos, son los
atribulados, son los destructores
de s mismos. Cuando Felipe III, en
el siglo XVII, expuls a los moriscos
espaoles que aguantaron la cada
del reino de Granada, miles de
ellos se instalaron en la capital de
Marruecos. Jos Manuel Fajardo
ha viajado a la repblica pirata
para saber qu queda de estos
andaluces de Rabat.
Rabat no tiene el tamao de la
industrial Casablanca ni la fama
extica de Marraquech, ni una
gigantesca Medina como Fez.
Es una ciudad de amplios barrios
modernos, ms administrativa que
turstica, en la que el viajero puede
entablar conversacin con los
lugareos, sin que la charla termine
en propina, pero bajo la laboriosa
y ajetreada capital del reino se
esconde la perla de su barrio viejo:
las callejuelas de la Medina y de la
ciudadela de la Casba (la fortaleza
que preside la desembocadura
del ro Bou Regreg), que fueron el
escenario de la azarosa vida de la
llamada repblica pirata indepen-
diente del Sal que, durante casi
medio siglo, se convirti en azote
de las armadas cristianas.
La Medina de Rabat no produce el
espejismo de un laberinto infinito,
como los que pueblan los relatos
de Jorge Luis Borges, sino ms
bien la sensacin de recorrer uno
de esos laberintos domsticos que
abundaban en los jardines barro-
cos: enrevesados pero placenteros,
hechos a la medida del hombre
y no del Minotauro. Su ddalo de
estrechos callejones de blancas
paredes sobre las que destacan
las hermosas puertas, pintadas
de azul, de amarillo, de rojo, se
organiza en torno a cinco calles
principales. Tres que la recorren
verticalmente, paralelas al ro y dos
que la atraviesan paralelamente
al mar.
De noche, adentrarse en la
Medina tiene mucho de enigma
y, al comps de las melodas que
flotan en sus restaurantes es fcil
echar a volar la imaginacin, hasta
el remoto da en que los moriscos
llegaron a la desembocadura del
Bou Regreg -que era entonces,
como lo sigue siendo hoy-, un ro
sinuoso de orillas arenosas y aguas
traicioneras que hacan su nave-
gacin extremadamente difcil. En
su orilla se levantaban los restos
de una antigua y abandonada ribat
(ciudad amurallada, de donde le
viene el nombre actual de Rabat).
En la orilla derecha estaba la villa
de Sal la Vieja, poblada por piado-
sos musulmanes que se dedicaban
a la pesca y al comercio.
Las dos orillas del Bou Regreg
pronto iban a estar separadas por
algo ms que un cauce de agua. Y
todava hoy, la villa de Sal guarda
su enfrentada personalidad con
Rabat, pese a que un puente y la
administracin municipal las haya
unido.
El pasado est oculto bajo la vida
cotidiana de Rabat. Es una ciudad
invisible a la que permanecen
ajenos los jvenes modernos de la
capital que, con el pelo trenzado a
la moda rastafari, intentan conser-
var el equilibrio sobre sus tablas de
surf en la desembocadura del Bou
Regreg, cabalgando las mismas
olas ariscas que fueron antao
terror de los barcos enemigos y sal-
vaguarda de los sueos de libertad
de los piratas moriscos venidos de
Espaa.
Vacaciones
Felices te
recomienda:
>> No dejar de visitar la Mezquita
Hassan II por su arquitectura e
importancia.
>> Conocer la catedral del Sagrado
Corazon.
>> La Plaza de las Naciones... y por
supuesto el famoso Royal Palace.
>> Descubrir la magia que irradia la
ciudad cuando pensamos en esa
famosa pelcula que se film en este
lugar, un clsico del cine que se llamo
precisamente Casablanca.
>> En Marrakech, conocer la Plaza
de Jamaa el FNA. No dejar de visitarla
de noche. Sin dudas es un lugar cono
y es fiel representante de la cultura
inmaterial del pueblo marroqu.
>> Pasear por los Jardines de Mena-
ra. Envueltos en un halo de leyenda
y con una impresionante cordillera
atrs, se destacan por lo maravillosos
que se ven.
>> Conocer la Mezquita Koutoubia y
su impresionante arquitectura.
10 / perfiles
ngeles Bugnon,
finalista de Miss Princess
of the World Argentina
La concursante cont en una entrevista ntima con Revista Nosotros cmo fue la preseleccin para
el certamen, qu tipo de rutina y alimentacin lleva para mantenerse en forma y cul es su proyecto
A lrededor de n-
geles Bugnon se
pueden escuchar
muchos adjetivos:
Hermosa, talen-
tosa y buena persona son algu-
nos de los que lideran la lista. Es
una chica santafesina de 26 aos
que logr conquistar las pasarelas
de innumerables desfiles gracias a
sus mltiples atributos.
Sin buscarlo, Angi se top con
el mundo del modelaje. Su arribo
a la ciudad de Santa Fe despus de
haber realizado la secundaria en
Villa Ocampo vino acompaado
de incontables trabajos tempora-
les como promotora para distintas
marcas empresariales, ingresos
extra para una estudiante que vive
sola son fundamentales.
Por esta razn, un da como
cualquier otro, en el que Bugnon
fue a buscar empleo para hacer
promociones a una agencia que
le haban recomendado algunos
conocidos, descubri que la mis-
ma se dedicaba a preparar y re-
presentar modelos. Los dueos
de la sucursal vieron su potencial
y le ofrecieron realizar el curso
de modelaje a cambio de que la
santafesina diera clases de danzas
rabes en la institucin.
En dicho lugar, a ngeles la
instruyeron sobre la diferen-
cia del modelaje de pasarela y el
modelaje urbano, le ensearon a
maquillarse y a presentarse para
los diferentes concursos. A partir
de ah, su carrera dentro de este
rubro estuvo marcada por nume-
rosas premiaciones. Sali elegida
Mejor Cuerpo en Miss Piel Dora-
da 2014, Miss Mundo Santa Fe en
el mismo ao y Reina de las Bue-
nas Costumbres en 2015.
Actualmente la joven estudian-
te se encuentra compitiendo en
el certamen Miss Princess of the
World Argentina. Un reconocido
concurso internacional de belleza
social en caso de ganar el concurso.
en el que la ganadora de cada pas
compite por el tan anhelado ttulo
mundial. Este ao, la ceremonia
de cierre de este mega evento ten-
dr su gran final a fines de sep-
tiembre en un crucero de MSC
que har un recorrido de 10 o 12
das por el mediterrneo.
En Argentina se hizo la pre-
seleccin a principios de abril,
donde 12 chicas pasaron a la final
por el ttulo nacional. Para llegar
a este lugar, las elegidas debieron
pasar por diferentes pruebas de
pasarelas, produccin de fotos y
entrevistas personales.
Un requisito importante del
certamen era saber hablar ingls
de manera fluida, algo en lo que
ngeles tiene un punto a favor
puesto que est a punto de conse-
guir el ttulo del traductorado de
ingls en unos pocos meses. A la
Textos. Soledad Vittori.
modelo slo le restan 4 materias
para recibirse.
En la final, las candidatas no
slo debern desfilar frente al
pblico presente sino que sern de almendras y semillas. Como
sometidas frente al auditorio a
una entrevista en dicho idioma
para evaluar su habilidad. La mis-
ma, tendr lugar el da de hoy en
el hotel Howard Johnson Plaza
Resort & Casino Mayorazgo de
Paran.
Rutina y alimentacin
La bella concursante bail des-
de chica danza clsica y danza
rabe, motivo por el cual posee
una figura envidiable. Antes bai-
laba noms, haca clsico y rabe
que fortalece todo y con eso me
mantena. Hace un ao empec
el gimnasio. Voy tres veces por
semana ah y dos veces a baile,
Semana del 27 de mayo AL 2 DE JUNIO de 2017
declar Bugnon.
Con respecto a su alimentacin
la santafesina afirm que come
muchas frutas y verduras, adems
A mi me encantara representar
no tiene tiempo para cocinar algo
elaborado siempre recurre a las
ensaladas que son la salida ms
rpida. Trata de evitar lo frito y las
harinas por su trabajo. No obstan-
te, declara que los fines de semana
cuando come con su familia se da
los gustos.
El lado humanista
El certamen Miss Princess of
the World se encuentra dentro de
los concursos mundiales de be-
lleza ms importantes del mundo
al igual que Miss Universo, Miss
Mundo, Miss Supranational e In-
ternational.
Todos los Misses tienen una
base humanstica en su haber. En
mayor o menor medida cada con-
curso debe brindar de alguna for-
ma una ayuda para el mundo. En
este caso, cada competidora del
certamen debe elaborar un pro-
yecto social para tratar de llevar a
cabo durante su reinado.
En el caso de ngeles, su pro-
yecto tiene que ver con los chicos.
Crear en conjunto con la Munici-
palidad o el Gobierno un grupo de
psiclogos y psicopedagogos que
trabajen de manera ambulatoria
en cada barrio realizando un re-
levamiento de la situacin de los
nios que sirva de ayuda y con-
tencin.
Al respecto Bugnon declar:
a la Argentina, porque te abre las
puertas para hacer cosas grandes
que normalmente uno en su coti-
dianidad no puede hacer.
nosotros@ellitoral.com
Prejuicios nada saludables
Numerosos
trabajos con ttulos
y contenidos
similares, dan
explicacin al
fenmeno de la
relacin entre
las distintas
generaciones que
comparten su
mbito laboral.
Textos. psi. Gustavo Giorgi.
Prejuicio 1: Los chicos no se
comprometen en sus trabajos
como nosotros, los veteranos.
Prejuicio 2: Los viejos no son
abiertos a los cambios, y no nos
entienden.
As es medio difcil ponerse de
acuerdo. Cuando uno parte de
una premisa falsa, o por lo me-
nos sesgada, lo que sigue se pone
cuesta arriba.
Imaginate cuando instalen el
nuevo Sistema lo que va a pasar...
Si hasta me acuerdo de sus caras
cuando dieron la novedad desde
arriba... Que La Compaa, a los
fines de estar a la altura de las cre-
cientes expectativas de sus usua-
rios ha decidido adquirir un soft-
ware de ltima generacin, capaz
de conectar todas las reas de la
empresa, conociendo en tiempo
real lo que pasa ms all de la ofi
de cada uno... Literalmente, casi
se-mue-ren....
El que relata es Jaime, recien-
temente recibido de Contador.
Estudi en la UNL, porque segn
sus dichos, le gustaba ms la mo-
vida pblica y tambin porque su
pap se haba graduado en el edi-
ficio de Corrientes y 25 de Mayo.
De l aprendi que los cafs que
sirven en la esquina son geniales
pero que las conversaciones que
aparecen en ese lugar son an
mejores.
Este muchacho comenz en la
Organizacin con una pasanta
permitida por la facu y (en esto las
voces no son unnimes) parece
que qued por buen desempeo
(hay quienes piensan que tena
onda con alguien de adentro, que
le hizo la pata). Fuera de estos
anecdtico-conventillescos asun-
tos, el hecho es que el pibe de gol-
pe tuvo que vrselas con las impli-
cancias de todo trabajo. Llamale
responsabilidades tambin u obli-
gaciones, como te guste. Y entre
las mismas figuran de una manera
cuasi protagnica la de vincularse
con los compaeros, dentro de los
cuales varios lo superan holgada-
mente en aos.
Escoba nueva barre bien, de-
ca una vieja del barrio y haciendo
honor al refrn en un comienzo
Jaime estaba hecho un avin: s-
per enganchado, entusiasmado,
pensaba ideas fuera del trabajo y
as. Por eso, cuando le avisaron de
la incorporacin del nuevo Siste-
ma peg un salto hasta el techo.
Y lo que hizo que aterrizara de
golpe, como gorrioncito que pega
contra el techo del quincho, fue
verles las caras a sus cumpas ve-
teranos.
30 aos. 30 aos trabajando
ac... repeta como una especie percibir la realidad, siendo dife-
de mantra similar al de los fa-
nticos hare krishna que en una
poca andaban a los saltitos por
la peatonal Crdoba en Rosario.
30 aos y nunca una queja, nada. empleo necesita tener pimienta
Nunca nada. Nunca un llamado
de atencin del jefe. Nunca una
llegada tarde. Si las veces que
falt fue solo cuando falleci la
nona y me cac esa neumona de pero posiblemente el arribo de
porquera tras el viaje a las Ca-
taratas.... Este lamento, mono-
corde, sacaba de eje a Jaime y el
responsable era El Carlos, aun-
que para ser ciertos corresponde
decir que era el portavoz del gru-
po ms antiguo, que ahora estaba
francamente reacio al nuevo Sis-
tema. Un poco por el miedo pro-
pio a lo desconocido y otro poco
porque los iba a sacar de su zona
de confort.
Se escucha por ah que la ruti-
na es enemiga de lo bueno, para
graficar estas situaciones en los
de la oficina al divn / 11
que uno medio que se adormece, puntos comunes entre facciones.
tal como lo hara en una plcida Ejemplos:
siestita solo que en vez de hacerlo 1. Necesidad de estar comu-
en una plaza, sucede en la oficina. nicado.
Mezcla rara pero necesaria Es falso que a las generacio-
de Saberes, Experiencia, Histo- nes anteriores les da igual estar
rias, etc. o no enterado de lo que pasa. La
Lo narrado hasta aqu fue ana- importancia asignada a la comu-
lizado por diferentes autores alre- nicacin es transversal a las eda-
dedor del planeta, dando lugar a des, y no distingue por ao de
numerosos trabajos con ttulos y nacimiento.
contenidos similares, orientados 2. Vocacin de reconoci-
a dar una explicacin al fenme- miento.
no de la relacin entre las distin- Hacer bien o mal una tarea
tas generaciones que comparten debe tener sus consecuencias. La
su mbito laboral. recompensa simblica, por medio
As, pueden distinguirse tres de palabras sinceras o una feli-
grandes grupos: Baby Boomers, citacin pblica reconforta a las
rondando los 50: Generacin X, personas.
con 30 y algo y los generadoresde- 3. El sentirse parte
doloresdecabeza: Millenials. Ser ms que una pieza de la
Como es dable pensar, cada maquinaria. Tener la capacidad
cual tiene sus valores y manera de de generar mejoras, transforma-
ciones, proponer ideas, ser es-
rente el lugar que el trabajo ocupa cuchado y que las propuestas se
en sus vidas. Si para los mayorci- materialicen logra empleados con
tos ste es central, para los jve- sentido de pertenencia. Y el he-
nes es claramente secundario. El cho de saber que se puede sumar
valor al todo, desde el espacio de
para motivarlos, y la tecnologa es cada quien, hace que, indepen-
una cmplice perfecta de su amor. dientemente de la edad que uno
Muchas son las cuestiones tenga, el sentido de la tarea y la
que separan unas y otras edades, alegra aumente ostensiblemente.
En resumen, entiendo que las
nuevos mtodos o la migracin categorizaciones tendientes a
de un obsoleto Sistema inform- lograr la comprensin de los fe-
tico a otro sean una de las oca- nmenos humanos son tiles en
siones elegidas para distinguir tanto y en cuanto no agoten la ri-
grupos, cual bandera que sepa- queza de lo heterogneo, preten-
ra ejrcitos. Por un lado, los del diendo una universalizacin que
Carlos, frreos defensores del si ms que ayuda termina siendo un
siempre se hizo as y anda bien, obstculo para el entendimiento.
para qu cambiar y los Jaime, Si asumimos la convivencia entre
enarbolados bajo la consigna de edades como un desafo posible
Lo viejo no sirve para nada. y no como dilema insoportable
En este contexto, los libros in- podremos no solo aprovechar las
sisten mucho sobre las hiancias diferencias, sino potenciarlas has-
y yo prefiero ir por el lado de ta tener reales y slidos puntos
las congruencias, resaltando los comunes de encuentro.
12 / tendencias Semana del 27 de mayo AL 2 DE JUNIO de 2017

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14 / tendencias Semana del 27 de mayo AL 2 DE JUNIO de 2017

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16 / tendencias Semana del 27 de mayo AL 2 DE JUNIO de 2017

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suavidad, la cosmeticidad y
tambin un masaje previo que
relaja el cuero cabelludo y favorece
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bord, pantaln de jean y la penetracin de las cremas.
cartera al tono. La periodicidad vara segn la
SACCO problemtica de cada cabello: una
vez por semana si se necesita un
tratamiento intensivo, sino cada 15
das o un mes.
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se realiza con Stemoxydine, un
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dormidos y recrear nuevos cabellos.
Era impensado que pueda existir
algo as, realmente da resultado en
la medida de cada cuero cabelludo,
por supuesto, lo he comprobado con
xito y da satisfaccin. El tratamiento
consta de tres pasos:
1. Se realiza un bao densificante
para todo tipo de cabello.
2. Se coloca el acondicionador
densificante, este brinda ligereza
absoluta y mxima densidad capilar
o bien la mscara regeneradora de
densidad capilar.
3. Se termina con la colocacin
de Cura Densifique, un programa
de densidad capilar que aumenta
significativamente la cantidad de
cabello por cm2 fortalecindolo
desde la raz.
tendencias / 17
Ritual Discipline. Esta lnea
es ideal para esta poca del ao y
se usa para disciplinar tanto rulos
como el cabello lacio. Vuelve al pelo
ms maleable y los beneficios son
increbles. El ritual consta de ocho
pasos:
1. Se lava el pelo con Bain
Fluidealiste.
2. Se aplica Soin N1 sobre el
cabello secado a toalla.
3. Se seca el cabello.
4. Se sella el tratamiento con la
planchita.
5. Se emulsiona y enjuaga por
completo
6. Se aplicar Soin N2 sobre el
cabello secado a toalla.
7. Se emulsiona nuevamente y se
enjuaga por completo.
8. Se finaliza con spray Fluidissime
o Keratine Thermique.
18 / tendencias Semana del 27 de mayo AL 2 DE JUNIO de 2017

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nosotros@ellitoral.com tendencias / 19

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20 / discos Semana del 27 de mayo AL 2 DE JUNIO de 2017

msica >> Jazz contemporneo, composiciones propias y un dream team de msicos. Msica popular latinoamericana,
sonidos de la tierra, formato de tro e invitados. En esta entrega, Natalia Prez y Cntaro nos presentan Si no cantara
un disco de canciones del repertorio popular, y el do de los saxofonistas Natalio Sued y Rodrigo Domnguez nos acercan
UN ESPACIO PARA Descubrir Desvos. Pasen y escuchen, hay mucho para descubrir. Por Mili Lpez.

Quienes han seguido el camino
recorrido de la cantante Natalia
Prez han identificado su voz a
la msica del litoral. En este dis-
co Si no cantara, junto al grupo
Cntaro (Pancho Torres guitarras,
bajo y kalimba y Maxi Magliane-
se, en percusin), se abre el abani-
co de posibilidades de repertorio,
y con ello, de oportunidades inter-
pretativas. Aparecen matices, mo-
dos de decir, coloraturas y hasta
intensidades y acentos.
Si no cantara, de Marta G-
mez, que es el tema que le da
nombre a este disco, es una es-
pecie de manifiesto que incluye
palabras recitadas de Mariano
Prez acompaando a la voz. La
percusin es protagonista en este
tema y en todo el disco, aportando
desde la tmbrica, desde la rtmica
y con arreglos sutiles que enrique-
cen a cada cancin.
La seleccin El Cigarrito,
una cancin tan maravillosa de
Vctor Jara tiene su recompensa
a la hora de escuchar esta cuida-
da versin. La cancin, desde su
letra hasta su meloda no es inte-
rrumpida ni molestada, la percu-
sin ambienta y da pulso, la gui-
tarra y sus arpegios coloreando
introducen a la voz. Natalia inter-
preta sin elementos superfluos,
sin exageraciones ni sobresaltos,
desde su letra, simple y directo al
alma, y no por eso es sencillo lo
que hace: sortea cambios de m-
tricas y divisiones rtmicas y ella
Escuchar Hipocresa
mientras coms guiso de lentejas calentito.
Si no cantara
Natalia Prez y Cntaro
(2017, Produccin independiente)
lo mantiene firme en el camino
de su expresin.
Incluir Hipocresa de Rubn
Blades ha sido un gran acierto y
no de manera inocente est en el
medio de la lista. Este tema, con
base de chacarera y el toque funk
del bajo, da aire a la escucha.
La voz vuelve a sorprender por
el manejo del lenguaje que pro-
pone cada cancin, ese cantar
diciendo, la voz en declamacin
(el timbre es recurso para acen-
tuar el texto) tan caracterstico de
Blades, con un buen manejo de las
intensidades.
Luna de cabotaje, de Mario
Corradini, nos traslada al bello
paisaje del litoral, con una histo-
ria bella donde la poesa se eleva
en la meloda junto al acorden de
Daniel Franich, y empasta perfec-
tamente con la voz de Natalia que
se mueve como pez en el agua en
este gnero musical.
En este disco, el deleite es es-
cuchar la versatilidad de la voz
de Natalia Prez para abordar el
repertorio. Un canto ms visce-
ral en la Vidala del Nombrador
(Fal- Dvalos), una voz brillan-
te y al frente en las canciones de
Blades y Jara, que son referentes
latinoamericanos de las cancio-
nes de denuncia social, un cantar
cadencioso y melodioso en las
canciones de amor y paisajsticas
como El desconfiado (I. Parra) y
Luna de cabotaje.
Cantar tambin es sentir y po-
der transmitir esa impresin ha-
cia quienes escuchan. Con cada
cancin esta cantante nos permite
introducirnos en estos mundos
posibles. Mencin aparte para
los arreglos acertados de Pancho
Torres y la calidad de la graba-
cin. Las fotos de Marce Pucci y
el diseo del Chino Lenarduzzi se
acoplan a la propuesta.
Este registro se puede escuchar
de manera aleatoria, por gusto ha-
cia cada cancin o como un todo
integral. Hay un mensaje concep-
tual a partir de la eleccin de los
temas que nos invita a la audicin
completa que deja huellas en la
razn y en el corazn, porque
cada letra tiene una postura fren-
te a la realidad, al amor, a la cul-
tura... es una lectura sobre la vida
misma.

Natalio Sued y Rodrigo Domn-
guez son seores saxos tenores
del jazz y se unieron para grabar
en 2009 trece temas originales,
que en 2016 edita el sello disco-
grfico rosarino Blue Art y lleva el
nombre de Desvos.
Es un disco de jazz donde se
plantea la abstraccin musical
como vehculo de pura expresin,
la instrumentacin tambin lo
muestra al no tener instrumento
armnico en su grupo, esto ayuda
a la msica a lograr su objetivo y
al mismo tiempo requiere una
atencin especial del oyente para
comprender este lenguaje.
La riqueza de la improvisacin,
los dilogos y los guios jazzeros
son la carta de presentacin de
este convite al que se sumaron el
contrabajista Hern n Merlo y el
Desvos
Sued/Domnguez
(2016, Blue Art)
baterista Eloy Michelini. Se inclu- Sued), aparecen aires del free
yen seis Dos, que bien podran jazz con intervlicas y sonidos no
escucharse en sucesivo como un consonantes nacidos de la digre-
registro aparte. sin de la tonalidad, recursos usa-
En el primer tema Desvos, dos por el pianista Lennie Tris-
(Sued), comienzan presentndo- tano y ms tarde por el saxo de
se y de alguna manera dejando en Ornette Coleman. Las melodas
claro su sonido, herencia y estilo chocan, se superponen, hablan al
que gira alrededor de John Col- parecer de distintas cosas al mis-
trane, en especial de un disco m- mo tiempo, y tal vez lo sea, pero al
tico, y es aqu donde la msica se final prima la sumatoria y genera
une con lo espiritual, me refiero a un solo sonido que nos muestra
la suite A love Supreme, un bop una continuidad y al mismo tiem-
llevado a lo ms extremo y en este po un mensaje.
caso a lo ms profundo. Zamba para Nicanor (Sued)
En Do 1 (Domnguez/ como su nombre lo anticipa la msi-
Escuchar Zamba para Nicanor
una tarde de lluvia lejos de los sonidos urbanos.
ca de raz folclrica argentina emer-
ge un poco temerosa pero tiene la
posibilidad de mostrar una cancin
muy dulce donde da lugar al silen-
cio, a la espera, y la posibilidad de
que el contrabajo pueda realizar un
solo que Merlo lo canta como si su
instrumento fuera otro saxo.
En Motivation (Sued) los
saxos cantando en unsono con
eventuales voces al mejor estilo
jazz Messengers, con una base
clarsima, slida y no mstica. No
podemos dejar de sentir la in-
fluencia Parkeriana fuerte en Sued
y notable lenguaje hacia Coltrane
en Domnguez. Una delicia.
En Do 4 (Dominguez/Sued)
aparece el loop contemporneo,
un comienzo de patrn rtmico
que lo van desarrollando, lo apa-
gan y lo encienden, un verdadero
minimalismo que se hace a lo con-
temporneo de la msica acad-
mica ms que al jazz. No solo hay
desvos tambin hay cruces.
Este es un disco para ir masti-
cando con el tiempo, escucharlo
repetidas veces para encontrar los
detalles, disfrutar de las improvi-
saciones, comprender el lenguaje
y alegrarse con el talento de cada
uno de los msicos que participan
de este proyecto.
nosotros@ellitoral.com
LIBROS
Club de Lectura
Esta semana nos perdemos en una impensada biblioteca: aqu se
guardan manuscritos rechazados. Historias condenadas a juntar polvo
en una repisa.
Por Romina Santopietro.
Se imaginan el triste destino de un
libro que jams ser ledo? Nadie reco- ta por un tal Henri Pick, fallecido dos
rrer sus frases, nadie se emocionar,
aprender, o se indignar con su con-
tenido. Ningn lector lo apretar sobre
su pecho, o pasar sus manos como
una caricia por las pginas.
La biblioteca de los libros recha-
zados, de David Foenkinos, publica-
da por Alfaguara, se atreve a idear un
lugar para estos descastados escritos.
Entre potica y trgica, un hombre
tiene la idea de darle a estos libros un
hogar. Pero claro, esto es slo la punta
del iceberg.
En Crozon (Bretaa), un biblioteca-
rio decide albergar todos los manus-
critos que han sido rechazados por los
editores. Estando de vacaciones en la
localidad bretona, una joven editora
y su novio escritor -que arrastra una
novela publicada pero que fracas en
ventas- visitan la biblioteca de los li-
bros rechazados y encuentran en ella
una obra maestra: Las ltimas horas
de una historia de amor, novela escri-
aos antes.
Pick regentaba, junto a su viuda Ma-
deleine, una pizzera, y segn ella nun-
ca ley un solo libro y mucho menos
escribi nada que no fuera la lista del
sper. Tena el autor una vida secreta?
Rodeado de un gran misterio, el li-
bro triunfa en las libreras, provoca
efectos sorprendentes en el mundo
editorial y cambia el destino de mu-
chas personas. Foenkinos construye
alrededor de ese manuscrito una tela-
raa con la que nos muestra cmo los
diferentes personajes se ven afectados
por el libro. Desde la editora que se
ve beneficiada por su buen ojo, hasta
su novio el escritor, que est celoso
al sentirse en segundo plano. Desde
la viuda de Pick que siente una nue-
va unin a su marido, hasta la hija de
ambos que ve cmo el pstumo xito
de su padre le acaba pasando factura.
Y tambin se ven afectados por la no-
Sobre el autor
>> David Foenkinos naci en Pars en 1974 y aunque se licenci en Letras en la Universidad de la Sorbona tambin es msico de jazz.
Es autor de diversas novelas, entre las que destacan El potencial ertico de mi mujer; En caso de felicidad; Nos sparations y La
delicadeza, galardonada con diez premios y nica novela finalista de todos los grandes premios literarios franceses. Ha sido publicada
en ms de treinta pases.
recomendados / 21
vela el bibliotecario, y su ayudante, y
un crtico literario, y un agente de otra
editorial...
La biblioteca de los libros rechaza-
dos es una novela que esconde dos his-
torias que, como suele ocurrir, acaban
por cruzarse. En general, durante bue-
na parte de la narracin, se mantiene el
equilibrio entre las menciones litera-
rias y la trama de misterio. Gira sobre
el amor a la literatura, relatada como
historia de enredos, aunque predomina mo nombre La dlicatesse, protago-
un aura de ternura ms que de comedia, nizada por Audrey Tautou -s, la misma
aderezada con un secreto cuya resolu- de la entraable Amlie- y Franois Da-
cin mantiene la intriga hasta el ltimo miens, que fue dirigida y su guin adap-
momento. tado por el mismsimo Foenkinos. Me
No les cont que hace un par de se- enamor de esta pelcula, y ustedes saben
manas me hice un viajecito relmpago que a m lo romntico no me conmueve
a la Feria Internacional del Libro de mucho. Por supuesto que ahora voy a
Buenos Aires. Este librito es el nico buscar el libro. Ah, me olvidaba: Foenki-
que tena en lista, todos los otros fueron nos tambin es msico de jazz. S, pode-
antojos del momento. mos odiarlo un poquito por talentoso.
Al llegar a casa, descubr que su autor Para leer al solcito de otoo, en nues-
escribi tambin La delicadeza, libro tro silln favorito, con un t o el fiel
que inspir la pelcula francesa del mis- mate a mano.
22 / flor y nata Semana del 27 de mayo AL 2 DE JUNIO de 2017

Solidaridad Infinita en una fiesta nica

>> Con una Fiesta Infinita Ros de Gula y AB Sonido celebraron sus 8 aos. La noche tuvo adems su costado solidario ya que las ms de 1.000
personas presentes colaboraron para generar recursos con la Fundacin Mateo Esquivo, destinada a ayudar a los nios que se encuentran bajo
tratamiento oncolgico. Fotos. Luming.

>> 1 >> 2

>> 3 >> 4 >> 5

>> 6 >> 7

en las fotos:

1. Carolina Rossi, Laura del Pazo, Gabriela Gutirrez, Victoria 2. Victoria Rodrguez Jauregui, y las hermanas Mariana, Gabriela 4. Romina Ritatore, Alejandra Ruiz y Gabriel Walker (integrantes
Giancarelli, Juan Arroyo, Juan Manuel Mosqueira, Santiago y Milagros Gutirrez. de la Fundacin Mateo Esquivo).
Amzaga, Gonzalo Mosqueira y Soledad Bobbio. 3. Edith y Diana Miroznik y Francisco Calvet. 5. Wily Dandrea, Valentina Pignata, Lucila Vitobaldi y Sebastin
nosotros@ellitoral.com flor y nata / 23

>> 8 >> 9

>> 10 >> 11 >> 12

>> 13 >> 14

en las fotos:

Pignata.
6. Juan Manuel Mosqueira, Juan Luis Correa, Estela Correa,
Mara Matilde y Augusto Borlle.
7. Nicols Gancedo, Carolina Rossi, Agustn Belavi, Benchi
DAndrea, Javier Beltramo, Danisa Vignatti, Luciana Zuquelli
Lisandro Sarudiansky, Hernn Medina y Matas Serra.
8. Victoria Crespo, Floreca Cecatto, Soledad Bobbio, Dolores
Acua, Carmen Iturraspe y Marina Salva. 12. Nicols Cavallin, DJ de AB Sonido, musicalizando la pista
9. Brian Henny, Manuel Orellana, Judith Beltramo, Luciana alternativa.
Braunstein, Nacho Gonzales, David Leonhardt, (integrantes del 13. Mara Grazia Piga, Cecilia Gargatagli, Matas Serra y Lucila
grupo Random que hizo covers en vivo con un toque personal). Puigpinos.
10. DJ Samuel Scalise en plena largada de la fiesta. 14. La Fiesta Infinita a pleno.
11. Ambientacin con lmparas de ratn y follaje natural para la
carpa by Gutdeco Soledad Bobbio.
24 / flor y nata Semana del 27 de mayo AL 2 DE JUNIO de 2017

>> 1 >> 2

Homenaje del Rotary Club a Roberto Schneider

>> El Rotary Club Santa Fe tribut un tributo a Roberto Schneider, recientemente distinguido por el Concejo Municipal de Santa Fe como Ciudadano Ilustre. En un clima ameno y de suma cordialidad, el
homenajeado disert sobre Vivencias de un Santafesino Ilustre. Fotos. Pablo Aguirre.

en las fotos:

1. Luis Puig, Juan Carlos Cremn,

Salvador Salva, Juan Carlos Maggi
Zavala, Alejandro Rodrguez y
Carlos Krepper.
2. Juan C. Ayala Bergero, Mara
Elena Lorenzatto, Alicia Pane, Alba
Yobe, Liliana Bergallo y Liliana Silber.
3. Mario Blajman, Jos Yermanos y
Roberto Schneider.
4. Federico Ayala, Susana Saguir,
Alba de Garca Puente y Violeta
Medrano.
>> 3 >> 4
nosotros@ellitoral.com flor y nata / 25

>> 1 >> 2

Nuevo Salas Tribunales

>> Para estar ms cerca de sus clientes Salas Inmobiliaria abri una nueva sede. La empresa y la demanda crecen y surgi la necesidad de tener otro punto de atencin. Siempre a la vanguardia en el
mercado inmobiliario y cumpliendo con la misin de la empresa, se ide esta nueva sede como un lugar clido y cmodo, ubicado en 9 de julio esquina 3 de febrero.
Fotos. Manuel Fabata.

>> 3 >> 4

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en las fotos:

1. Joaqun Pez Allende, Florencia Giusiano, Jos Lpez Taverna, 4. Florencia Giusiano, Nora Robello, Luis Mori (P), Luis Mori (H) y Gustavo De Feo y Pablo Giusiano.
Julio Singer y Mirta Salas. Enrique Yapur. 7. Jos Lpez Taverna, Bruno Budini, Roberto Giusiano, Erwin
2. Luis Mori, Pablo Giusiano, Florencia Bruno, Florencia Giusiano, 5. Luis Mori, Florencia Giusiano, Mirta Salas, Roberto Giusiano, Zwinner y Armando De Feo.
Silvina Gazzano y Federico Blanc. Florencia Bruno, Pablo Giusiano, Antonela Giusiano y Santiago 8. Fachada Nuevo Salas Tribunales ( 9 de Julio esquina 3 de
3. Alba Maso del Valle, Mirta Salas, Florencia Giusiano y Carolina Burkett. Febrero).
Capello. 6. Jos Lpez Taverna, Roberto Giusiano, Armando De Feo,
26 / flor y nata Semana del 27 de mayo AL 2 DE JUNIO de 2017

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Conferencia literaria
>> En el Instituto Argentino Germano tuvo lugar una conferencia que sobre el libro Antologa de Spoon River, de Edgar Lee Masters, que dictaron el profesor y traductor Silvio Corn y el escritor Enrique
Butti. El libro de Masters est conformado por unos 250 poemas que transcriben los epitafios o las voces de los muertos de un cementerio del medio oeste estadounidense a principios del siglo XX, con-
tando entre todos la historia del poblado y de toda la humanidad. Fotos: Pablo Aguirre.

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en las fotos:

1. Higinia Rodrguez, Pedro Giorsino, Odetti, Mara Alejandrina Argelles, Chianalino, Estanislao Gimnez Cor- Colombo. la Pea.
Dorita Corts, Mara Cristina Telesco, Andrs Ferratto y Enrique Butti. te, Norma Bonetto y Nydia Andino. 6. Melisa Gil, Lara Zytka, Mariel 7. Enrique Butti y Fabricio Welschen
Silvio Corn y Griselda Mangini. 3. Silvio Corn y Enrique Butti. 5. Candela Vaca, Victoria Telias, Meli- Tibaldo, Carolina Hillmann, Nstor 8. Graciela Hornia, Silvio Corn, Maira
2. Silvio Corn, Marina Surez, Luca 4. Viviana Gross, Marta Coutaz, Silvia na Siri, Macarena Vazquez y Joaqun Marzocchi, Julio del Barco y Elena de DAntoni e Isabel Fernndez.
nosotros@ellitoral.com flor y nata / 27

Diseos apasionados
>> Josefina Venturini present su coleccin Otoo Invierno 2017 con un desfile en su local comercial. Los presentes pudieron compartir una
tarde de amistad, moda y muchas cosas ricas; adems de descuentos y sorteos. Fotos. Mauricio Garn.

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en las fotos:

1. Laura Mndez, Josefina Venturini y mirar la nueva coleccin de la firma.

Cesar Venturini. 4. Gastn Martnez y Josefina
2. Antonela Bianchini, Josefina Venturini.
Venturini y Olga Gualtieri. 5. Josefina Venturini en el cierre del
3. Las clientas aprovecharon para desfile, junto a las modelos.
28 / flor y nata Semana del 27 de mayo AL 2 DE JUNIO de 2017

Dos miradas
>> En el Museo Csar Lpez Claro se present la muestra Dos miradas com-
puesta por fotografas de dos viajes por el altiplano peruano, realizados en 1980
y en 2016 por Mario Platini y Mario Platini (hijo). La exposicin cuenta con la
curadura de Ral Cottone. La propuesta se puede recorrer hasta el viernes 30 de
junio: de lunes a viernes de 9 a 12 y de 17 a 20, y los sbados de 9 a 12, siempre
con entrada libre y gratuita. Fotos. Manuel Fabata.

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nosotros@ellitoral.com flor y nata / 29

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en las fotos:

1. Luis Gervasoni, Mario Platini, Cristina Gichion y Ral Cotone.
2. Mario Platini, Isabel Baranelli, Denise Salas y Jackeline Salas.
3. Mario Platini, Ral Cotone, Jorge Taverna Irigoyen y Luis Priamo.
4. Mario Platini, Nidia Groso, Gerardo Ferrero y Raquel Perlo.
5. Virginia Platini, Mario Platino, Raquel Perlo e Ignacio Platini.
6. Aim Luna, Isabel Baranelli, Mara Cristina Longoni y Alba
Nez.
7. Mario Platini, Susana y Jos Arolfo.
8. Maryvel Selini, Mario Platini y Martha Erico.
9. Ignacio Platini, Oscar Dechiara, Carlos Vega y Carlos Cnepa.
10. Ignacio Platini e Higinia Rodrguez
11. Mario Platini, Erasmo Trongoni y Clides Peirone.
12. Ignacio Platini, Mario Platini, Florencia Platini y Virginia Platini.
13. Roberto Moschen, Felipe Moschen, Aim Luna, Rubn
Contini y Luis Cazes.
30 / horscopo
RATA
1900, 1912, 1924, 1936, 1948,
1960, 1972, 1984, 1996, 2008
Quieres hacer cosas diferentes, pero
tu presupuesto no te lo permite.
Etapa de aprendizaje en la que
moldears ciertos matices de tu
personalidad. De los errores se
aprende muchsimo. No te involucres
en chismes. Tus compaeros de
trabajo pueden perjudicarte con los
jefes, mantn la distancia y mucha
diplomacia. Fortalece tu autoestima.
DRAGN
1904, 1916, 1928, 1940, 1952,
1964, 1976, 1988, 2000, 2012
Te recomiendo que ests muy
atento a tu sexto sentido, hay
mensajes para ti. Se da trmite de
crdito o de vivienda. A veces te
desesperas porque no logras las
cosas en el tiempo que lo deseas,
pero llegarn a tus manos, ten
paciencia. Beneficios que llegarn
en el tiempo esperado, aprovecha
las buenas oportunidades que te
da la vida.
MONO
1908, 1920, 1932, 1944, 1956,
1968, 1980, 1992, 2004, 2016
Preocupacin por un inmueble,
pero lo resolvers rpidamente.
Eres del tamao del compromiso
que se te presente. Aconsejars a
una mujer que est pasando por
momentos difciles en lo senti-
mental. No esperes la aceptacin
de nadie. Sigue tus convicciones y
vers lo bien que te ir. Te sientes
como pez en el agua.
BUEY
1901, 1913, 1925, 1937, 1949,
1961, 1973, 1985, 1997, 2009
Recibirs una buena leccin. Sue-
os que pueden ser premonitorios,
trata de descifrarlos. Preocupa-
cin por una deuda que no has
podido saldar. Sientes que cada
vez son menos las personas en las
que se puede confiar. Inestabilidad
sentimental. Estars en bsqueda
de cambio laboral. No juegues con
los sentimientos de otro.
SERPIENTE
1905, 1917, 1929, 1941, 1953,
1965, 1977, 1989, 2001, 2013
Cierta preocupacin por un dinero
que te prometieron, pero que no
termina de llegar a tus manos,
paciencia. Conversacin con un
familiar para aclarar un malen-
tendido. Se atrasa algo con unos
documentos. Descubres la traicin
de alguien cercano. Todo va lento,
pero seguro. Detente un momento
a pensar en qu es lo que real-
mente necesita tu corazn.
GALLO
1909, 1921, 1933, 1945, 1957,
1969, 1981, 1993, 2005, 2017
Ests lleno de muchas ilusiones y
de ganas de recuperar el tiempo
perdido. Arreglo de los ambientes
interiores de tu casa. Buena ener-
ga, propuesta que dibujar una
sonrisa en tus labios, pero que,
exigir de ms responsabilidad.
En el amor hay una melancola
profunda, cuando sientes que la
felicidad se acerca algo pasa.
TIGRE
1902, 1914, 1926, 1938, 1950,
1962, 1974, 1986, 1998, 2010
Propuesta de asociarte con una
persona para ampliar el panorama
econmico; buscars el consejo
de un familiar mayor que t para
ver su punto de vista, el que no
arriesga ni gana ni pierde. Estudia
bien las propuestas que te hagan,
tus conocimientos valen mucho,
analiza las cosas en fro y tendrs
mejores recompensa.
CABALLO
1906, 1918, 1930, 1942, 1954,
1966, 1978, 1990, 2002, 2014
Trata de ahorrar o de organizar
mejor los gastos. Hay una relacin
amorosa cercana que te preocupa,
pero es mejor que te mantengas
al margen porque puedes salir con
las tablas en la cabeza. Mientras
ms confianza ms respeto.
Resguarda lo que tanto sacrificio
te ha costado, si no valoras tus
esfuerzos, quin lo har? Lleva
las cosas con calma.
PERRO
1910, 1922, 1934, 1946, 1958,
1970, 1982, 1994, 2006
Es recomendable que te man-
tengas a la expectativa porque
esta actitud te ayudar a cubrirte
las espaldas. Tienes cartas de
desplazamiento, ten cuidado a
la hora de comentar tus planes,
pueden venderte. Todo llega en
su momento. Castigas a alguien
con el ltigo de la indiferencia, te
funcionar la estrategia.
Semana del 27 de mayo AL 2 DE JUNIO de 2017
CONEJO
1903, 1915, 1927, 1939, 1951,
1963, 1975, 1987, 1999, 2011
Recibirs una buena noticia.
Organiza muy bien tu tiempo
porque vienen muchos retos por
enfrentar. Hay una situacin que
te parece delicada o difcil de
resolver, pero la verdad siempre se
impone. Es preferible que hables
claro para evitar enredos a futuro.
Planificars un fin de semana de
descanso. Viaje.
CABRA
1907, 1919, 1931, 1943, 1955,
1967, 1979, 1991, 2003, 2015
Algo con unos documentos puede
resolverse, llnate de optimismo y
buena vibra. El quejarse trae mala
suerte, as que transmuta pensa-
mientos negativos y cree ms en
ti. Trata de ser ms reservado con
tu vida. En la medida que logres
descubrirte irs evolucionando.
Hay un vaco que no logras llenar
y te hace estar en una eterna
bsqueda.
CHANCHO
1911, 1923, 1935, 1947, 1959,
1971, 1983, 1995, 2007
Las cosas no pasan por casuali-
dad, todo tiene un porqu. Vivirs
algo especial esta semana y me
dars la razn. No comentes nada
de lo que vas a hacer para que
realmente se cumpla. Hay algo
que te disgusta, te recomiendo
que seas diplomtico. Conversa-
cin sincera con un hombre. Te
viene un aumento.
nosotros@ellitoral.com recetas para coleccionar / 31

Un desayuno diferente
Hot Cakes

Nivel de dificultad / media PORCIONES / 12

> Ingredientes
1 taza de harina
Polvo de hornear
1 cda. de azcar
1 pizca de sal
2 huevos
1/2 taza de leche
25 gr. de manteca

> Preparacin
En un bol colocar harina, los huevos y un poco
de leche. Batir con la batidora elctrica.
Aadir una pizca polvo de hornear, una pizca
de sal, el azcar y la manteca derretida. Seguir ba-
tiendo.
Dejar descansar una hora en la heladera para
que tome consistencia.
Pincelar una panquequera con un poco de
manteca. Colocar un poco de la preparacin y
dejar cocinar de un lado. Darlo vuelta cuando co-
mienzan a aparecer burbujas en toda la superficie.
Servir acompaados con dulce de leche, he-
lado, salsa de chocolate, salsa de dulce de leche,
frutos rojos o miel.
A LA MAANA
A LA TARDE
Para que ests informado cuando quieras,
como quieras y donde quieras.