Qu es una mezcla?

Una mezcla es la agregacin de varias sustancias o cuerpos que no se combinan

qumicamente entre s. A cada una de las sustancias que conforman una mezcla se le
llama componente, los cuales al estar juntos o separados conservan sus propiedades
caractersticas, e intervienen en proporciones variables.

Tipos de mezclas:

Las mezclas pueden ser homogneas y heterogneas.

Qu es una mezcla homognea y heterognea?

Mezclas homogneas:

Los componentes no se pueden distinguir, debido a que estn distribuidos uniformemente por
toda la mezcla; es decir, que la composicin es la misma en toda ella. A este tipo de mezcla se
le conoce como solucin; por ejemplo, cuando una cucharada de azcar se disuelve en agua.

Mezclas heterogneas:

Los componentes se distinguen fcilmente, y se pueden apreciar visiblemente a cada uno ellos;
es decir, la composicin de la mezcla no es uniforme. Por ejemplo, el agua y el aceite, las
ensaladas, virutas de hierro en la arena, etc.

VOCABULARIO:

COLOIDE: Formadas por partculas insolubles dispersas en un medio. Por ejemplo, la gelatina,
mayonesa, etctera.

AGREGADO: Estn formados por partculas slidas de tamao ms o menos grandes. Sus
componentes forman fases que se pueden distinguir a simple vista.
Por ejemplo, en el granito se distinguen tres fases: cuarzo (escamas vidriosas incoloras), mica
(lminas negras) y fedelpasto (partculas grises).

DECANTACION: Es un proceso que se ocupa de la separacin de un slido o lquido denso de

otro fluido que se caracteriza por ser menos denso y entonces por esta caracterstica ocupar
la parte de arriba de la mezcla que forman ambos.

CENTRIFUGACION: Es un procedimiento que se utiliza cuando se quiere acelerar la

sedimentacin. Se coloca la mezcla dentro de una centrifuga, la cual tiene un movimiento de
rotacin constante y rpido, logrndose que las partculas de mayor densidad, se vayan al
fondo y las ms livianas queden en la parte superior.

CROMATOGRAFIA: Es una tcnica cuya base se encuentra en diferentes grados de

absorcin, que a nivel superficial, se pueden dar entre diferentes especies qumicas.

MISCIBLE: Propiedad de algunos lquidos para mezclarse en cualquier proporcin, formando

una disolucin. Ejemplo: El agua y el etanol (alcohol etlico)

INMISCIBLE: Las sustancias son inmiscibles si en alguna proporcin no son capaces de

formar una fase homognea. Ejemplo: el agua y aceite

TAMIZ: Reciben el nombre de tamiz los coladores y estn elaborados en telas metlicas.
DESTILACION: Es el procedimiento ms utilizado para la separacin y purificacin de lquidos,
y es el que se utiliza siempre que se pretende separar un lquido de sus impurezas no voltiles.