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AJOPEL
AGRO EXPORTADORES S.A
Estudio realizado sobre la exportacin del ajo pelado a Colombia
Integrantes:
Profesor:
R.U.C: 10450528787
DIRECCION: Calle Los fogoneros 108, Urbanizacin Astete, San Miguel. Lima Per.
DESCRIPCIN DEL PRODUCTO: Nuestro producto AJOPEL, est conformado solo con
ajo morado que es de calidad reconocida en todo el mundo y avalado por los mejores
especialistas gastronmicos y de la medicina natural; la caracterstica ms resaltante
de nuestro producto es que nuestros ajos estn pelados, para facilitar el consumo.
La presentacin viene en un bote de vidrio transparente de un 1 KG y su conservacin
es de 0 y 2 C.
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Contenido
I. Introduccin ............................................................................................................................... 6
II. Breve examen sobre la historia relevante del pas. .................................................................. 6
III. Disposicin geogrfica.............................................................................................................. 6
A. Ubicacin............................................................................................................................... 6
B. Clima...................................................................................................................................... 7
C. Topografa ............................................................................................................................. 7
IV. Instituciones sociales ............................................................................................................... 7
A. Familia ................................................................................................................................... 7
B. Educacin .............................................................................................................................. 7
C. Sistema poltico ..................................................................................................................... 8
1. Estructura poltica ............................................................................................................. 8
2. Impuestos especiales ........................................................................................................ 8
D. Sistema legal ......................................................................................................................... 9
E. Organizaciones sociales......................................................................................................... 9
F. Costumbres y prcticas comerciales. .................................................................................. 10
V. Religin y esttica. .................................................................................................................. 10
A. Religin y otros sistemas de creencias. .............................................................................. 10
B. Esttica. ............................................................................................................................... 10
1. Artes visuales................................................................................................................... 10
2. Msica. ............................................................................................................................ 11
3. Teatro, ballet y otras artes de ejecucin. ........................................................................ 11
VI. Condiciones de vida. .............................................................................................................. 11
A. Vivienda............................................................................................................................... 12
B. Vestido. ............................................................................................................................... 12
C. Seguridad social. ................................................................................................................. 12
D. Cuidado de la salud. ............................................................................................................ 13
VII. Idioma. .................................................................................................................................. 13
I. Introduccin. ............................................................................................................................ 14
II. Poblacin. ................................................................................................................................ 14
A. Total. ................................................................................................................................... 14
1. Tasas de crecimiento ....................................................................................................... 14
2. Tasa de natalidad ............................................................................................................ 14
B. Distribucin de la poblacin................................................................................................ 15
1. Edad ................................................................................................................................. 15
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2. Sexo ................................................................................................................................. 15
3. reas geogrficas (densidad y concentracin urbana, suburbana y rural). .................... 15
4. Porcentajes y patrones de migracin. ............................................................................. 16
5. Grupos tnicos. ............................................................................................................... 16
III. Estadsticas y actividad econmica. ....................................................................................... 17
A. Producto nacional (PNB) ..................................................................................................... 17
1. Total................................................................................................................................. 17
2. Tasa de crecimiento (PNB real) ........................................................................................... 18
B. Ingreso per cpita. .............................................................................................................. 19
C. Ingreso familiar promedio. .............................................................................................. 19
D. Distribucin de la riqueza. .................................................................................................. 19
1. Niveles de ingreso. .......................................................................................................... 20
E. Minerales y recursos. .......................................................................................................... 21
F. transportacin existente. .................................................................................................... 22
G. Sistemas de comunicacin. ................................................................................................. 23
H. Condiciones laborales. ........................................................................................................ 25
J. Inversin extranjera. ............................................................................................................ 25
K. Estadsticas de comercio internacional. .............................................................................. 26
1. Principales exportaciones................................................................................................ 26
2. Principales importaciones ............................................................................................... 26
3. Situacin de la balanza de pagos .................................................................................... 26
4. Tipos de cambio .............................................................................................................. 27
L. Restricciones comerciales.................................................................................................... 27
M. Hasta donde abarca la actividad econmica que no forma parte del ingreso en efectivo.
................................................................................................................................................. 28
1. Comercio de trueque. ..................................................................................................... 28
N. Fuerza laboral. .................................................................................................................... 29
1. Tamao............................................................................................................................ 29
2. Tasas de desempleo. ....................................................................................................... 29
O. Tasas de inflacin................................................................................................................ 30
IV. Desarrollo en ciencia y tecnologa. ........................................................................................ 30
V. Canales de distribucin (microanlisis)................................................................................... 31
A. Intermediarios..................................................................................................................... 31
1. Minoristas........................................................................................................................ 31
2. Intermediarios mayoristas .............................................................................................. 32
VI. Medios. .................................................................................................................................. 32
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ANALISIS CULTURAL
I. Introduccin
Colombia es el segundo mercado de destino de exportaciones de ajos para el Per;
Colombia, junto con el Estado Plurinacional de Bolivia, el Ecuador y el Per, es
Miembro de la Comunidad Andina (CAN). Desde 1993 la CAN ha establecido una zona
de libre comercio que abarca todo el universo arancelario y a la cual el Per se
incorpor plenamente en enero de 2006, nuestro producto lograr acceder de manera
ms sencilla a dicho mercado.
Conocer entonces la cultura, tradicin, costumbres y estilos de vida de la gente
colombiana resulta necesario para fines de nuestro plan de marketing.
Uno de los aspectos ms resaltantes de la cultura colombiana, es en aspecto culinario,
es a donde nosotros como empresa nos enfocamos, ya que el producto a exportar est
dirigido especialmente para hostelera, catering, colectividades, etc., donde el ajo
aporta a cada plato todas sus propiedades culinarias.
Con AJOPEL lo tendremos listo para utilizar sin la prdida de tiempo que el pelado
manual supone.
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B. Clima
Por su ubicacin en la zona intertropical, Colombia debera de tener un clima tropical
con altas temperaturas durante el ao. Las cordilleras andinas y la disminucin gradual
de la temperatura de acuerdo con la altura en las zonas montaosas le dan a Colombia
una gran variedad de climas que no son propios de una zona tropical, lo que favorece
la diversidad en plantas, animales y ecosistemas.
C. Topografa
La superficie de Colombia es de 2 129 748 km, de los cuales 1 141 748 km
corresponden a su territorio continental y los restantes 988 000 km a su extensin
martima, de la cual mantiene un diferendo limtrofe con Venezuela y Nicaragua.
Limita al este con Venezuela y Brasil, al sur con Per y Ecuador y al noroeste con
Panam; en cuanto a lmites martimos, colinda con Panam, Costa Rica, Nicaragua,
Honduras, Jamaica, Hait, Repblica Dominicana y Venezuela en el mar Caribe, y con
Panam, Costa Rica y Ecuador en el ocano Pacfico.
Colombia es la nica nacin de Amrica del Sur que tiene costas tanto en el Ocano
Pacfico como en el Atlntico, en los que posee diversas islas como el Archipilago de
San Andrs, Providencia y Santa Catalina.
B. Educacin
Educacin preescolar: atiende a los nios de edades de entre los 3 y los 5 aos, segn
el Decreto 2.247 de 1997. Comprende los grados de Maternal, Prvulo, Prejardn,
Jardn y Transicin.
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C. Sistema poltico
1. Estructura poltica
La Constitucin Poltica de 1991 determina todas las normas, derechos y deberes de
los colombianos y de las ramas del poder pblico. La Constitucin Poltica de Colombia
ordena el poder pblico en tres ramas: ejecutiva, legislativa y judicial. De esta manera
se busca evitar la concentracin del poder. Cada rama cumple diferentes funciones y
acta de forma independiente pero armnica segn la constitucin.
2. Impuestos especiales
En Colombia existen impuestos a nivel nacional y regional. Los impuestos de carcter
nacional aplican para todas las personas naturales o jurdicas residentes en el pas y los
impuestos de carcter regional son determinados por cada departamento o municipio
conforme los parmetros fijados por la Ley.
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D. Sistema legal
E. Organizaciones sociales.
Entre los inmigrantes, los grupos mayores son los provenientes de Espaa, Italia,
Alemania, Costa Rica y China, as como judos y gitanos. A fines del siglo XIX,
Barranquilla recibi gran cantidad de inmigrantes europeos (alemanes, franceses,
italianos), rabes del Medio Oriente (Lbano y Siria), estadounidenses, japoneses,
cubanos y chinos, entre otros, que se dispersaron por toda la geografa nacional. En
Maicao, Guajira, se encuentra la comunidad rabe y musulmana ms numerosa de
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V. Religin y esttica.
B. Esttica.
1. Artes visuales.
La pintura y escultura colombianas se dividen en periodos que comienzan con las
culturas indgenas, y que se acercan a los modos de pensar de los pueblos originarios
de Amrica y a su forma de concebir el mundo, lo sagrado, la naturaleza y la sociedad.
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2. Msica.
Popularmente se han reconocido como ritmos nacionales el bambuco (principios del
siglo XX), la cumbia (mediados del siglo XX) y el vallenato (fines del siglo XX, inicios del
XXI). La msica colombiana es promovida principalmente por el apoyo de grandes
compaas disqueras, empresas independientes y en menor escala por el gobierno de
Colombia a travs del Ministerio de Cultura. De forma descentralizada, el Sistema
Nacional de Cultura, a travs del Consejo Nacional de Msica, asesora al Gobierno en
temas musicales y en representacin de cada una de las seis regiones del pas.
Teatro
Cine
A. Dieta y nutricin
Los colombianos tienen una marcada predileccin por el amarillo y el azul; comen carne, arroz,
tamal, Coca-Cola, hamburguesa, cerveza, caldo de pollo, zanahoria y arveja, no les gustan
mucho las verduras, y, en general, sus comidas regionales son modificaciones de los guisos
tpicos de la cocina espaola, desde el sancocho trifsico hasta el ajiaco santafereo.
Adems, en enero se consumen ms productos light, en abril se come pescado y a mitad de
ao los hbitos alimentarios dejan de ser tan sanos y se trasladan a las gaseosas y las papas
fritas; los chocolates en septiembre, los dulces en octubre y ms licor en diciembre.
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B. Vivienda.
Uno de cada tres hogares vive en arriendo en Colombia y tres de las ms grandes
capitales: Bogot, Cali y Medelln ocupan los primeros lugares, entre 42 ciudades de
ms de 1 milln de habitantes en A. Latina y el Caribe, con el mayor nmero de
familias que tienen que pagar alquiler.
La alta tasa de arriendos en el pas (40 por ciento) no solo proviene del dficit de
propiedad habitacional que, en la regin, es del 40 por ciento, sino que ser inquilino se
est convirtiendo en una tendencia, en especial entre jvenes, hogares unipersonales
y divorciados.
C. Vestido.
As mismo se mostr que los colombianos, especialmente las mujeres (72 por ciento)
siguen prefiriendo los almacenes por departamentos (que venden alimentos) para
comprar su ropa, posiblemente porque aprovechan el da de hacer mercado para
adquirir algo nuevo.
En los ltimos grandes eventos deportivos, como por ejemplo los Juegos Olmpicos de
Londres 2012, los deportistas colombianos han sorprendido al aparecer en el podio de
ganadores.
E. Seguridad social.
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F. Cuidado de la salud.
El Sistema de Seguridad Social en Salud fue creado en 1993 por medio de la Ley 100,
posteriormente fue modificado en 2007 por la Ley 1122. El sistema de salud se
organiza en rgimen contributivo y rgimen subsidiado. El rgimen contributivo es de
obligatoria afiliacin para los empleados o para quienes tengan capacidad de pago. El
rgimen subsidiado comprende la poblacin pobre, la cual es atendida
primordialmente con recursos del Estado. Mediante la sentencia T-760 de la Corte
Constitucional se ordena que tanto el rgimen contributivo y subsidiado sean iguales
en prestacin de servicios de salud. Las fuentes de financiacin de la salud son
principalmente del Sistema General de Participaciones (SGP), los aportes de
empleadores y trabajadores al rgimen contributivo que se administran por el Fondo
de Solidaridad y Garanta (FOSYGA), y los recursos obtenidos en los juegos de suerte y
azar administrados por la Empresa Territorial para la Salud (ETESA), tambin existen
otras fuentes de financiacin de menor envergadura. En el ao 2012 la cobertura en
salud alcanz un 96 % de la poblacin.
VII. Idioma.
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ANALISIS ECONOMICO
I. Introduccin.
Nuestra empresa, cuyo nombre comercial es AJOPEL, Exportar el producto a
Colombia. La eleccin de exportar a ste mercado deriva a que es el segundo pas que
ms importa ajos en Per.
De Enero a Agosto del 2014 las Exportaciones subieron 19% a los U$ 2,475 millones
frente a los U$ 2,088 millones del mismo perodo del 2013; por lo cual nos hace muy
rentable exportar ajos con un valor agregado que es el de estar pelados, listos para
consumirlos.
Resulta entonces necesario analizar los principales indicadores econmicos de la
economa Norteamericana a fin de evaluar, tomar decisiones y preparar nuestro plan
de Marketing alineado a las necesidades de dicho mercado.
Incluye breves perfiles sobre la compaa, el producto a exportar y el pas con el que
desea comercializar.
II. Poblacin.
A. Total.
1. Tasas de crecimiento
Durante los aos del 2000 2014 la tasa de crecimiento poblacional para Colombia ha
ido disminuyendo, se puede ver que en el 2014 tu tasa fue de 1.07% con respecto al
del 2013 que alcanzo una tasa de 1,1.
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Esta cifra asegura que la piramide poblacin de Colombia se mantenga estable, ya que
para ello es necesario que cada mujer tenga al menos 2,1 hijos de media (fecundidad
de remplazo).
Colombia en 2012 fue el pas nmero 98 en Tasa de Natalidad y el 94 en ndice de
Fecundidad de los 182 pases publicados por DatosMacro.
Fuente: Datosmacro
B. Distribucin de la poblacin.
1. Edad
Distribucin por edad: 0-14 aos: 25,3% (hombres 5.998.645/mujeres 5.720.229)
15-24 aos: 18% (hombres 4.243.251/mujeres 4.099.299)
25-54 aos: 41,6% (hombres 9.515.723/mujeres 9.720.894)
55-64 aos: 8,3% (hombres 1.796.050/mujeres 2.051.948)
65 aos y ms: 6,7% (hombres 1.293.258/mujeres 1.806.000) (2014 est.)
2. Sexo
Distribucin por sexo: al nacer: 1,06 hombre(s)/mujer
0-14 aos: 1,05 hombre(s)/mujer
15-24 aos: 1,04 hombre(s)/mujer
25-54 aos: 0,98 hombre(s)/mujer
55-64 aos: 0,98 hombre(s)/mujer
65 aos y ms: 0,72 hombre(s)/mujer
poblacin total: 0,98 hombre(s)/mujer (2014 est.)
3. reas geogrficas (densidad y concentracin urbana, suburbana y rural).
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5. Grupos tnicos.
La etnografa de Colombia se caracteriza por ser el resultado de la mezcla de tres
grupos principales: indgenas, europeos y africanos. La poblacin colombiana est
formada por el mestizaje directo de estos tres grupos principales y por ellos mismos, a
los que se sumaron importantes grupos de inmigrantes provenientes de otros pases
del Oriente Medio. El censo general de poblacin de 2005, se identific como
afrocolombiano el 10,6% de la poblacin, como indgena el 3,4%.1 y sin pertenencia
tnica al 86%. Un estudio realizado en 1992 por el Instituto de Gentica de la
Universidad Nacional, para el que se tomaron muestras de 23 departamentos de las
costas atlntica y pacfica y de la regin andina, concluy que el colombiano promedio
tiene 65% de genes europeos, 22% indgenas y 13% africanos, mestizaje que result
tras el predominio del aporte europeo de la pennsula ibrica por va paterna e
indgena por va materna.
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2009
2010
2011
2012
2013
2014
Elaboracin: propia
Fuente: Banco Mundial
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Crecimiento del PIB (% anual)
7
6
5
4
Crecimiento del PIB (% anual)
3
2
1
0
200020012002200320042005200620072008200920102011201220132014
Elaboracin: propia
Fuente: Banco Mundial
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Elaboracin: propia
Fuente: Banco Mundial
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D. Distribucin de la riqueza.
1. Niveles de ingreso.
Muy pobre
Medianamente pobre
Menos pobre
Es de 8% de la poblacin nacional.
De $1.854.001 hasta $3.090.000 de ingreso mensual por familia, de 6 hasta 10 salarios
mnimos.
De $370.802 a $618.000 de ingreso per cpita.
Satisfacen sus necesidades bsicas y algunos ahorran.
Menos acomodado
Medianamente acomodado
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Estrato ms acomodado
Es el 1% de la poblacin total.
De $12.360.001 a S 21.630.000 de ingreso mensual por familia, de ms de 40 hasta 70
salarios mnimos.
De $3.157.500,2 a $5.407.500 de ingreso per cpita.
Buena parte del ingreso va a la inversin.
Menos rico
Medianamente rico
Ms rico
Es el 0,199 de la poblacin.
De $ 60.255.001 a $129.780.000 de ingreso mensual por familia.
De ms de 195 hasta 420 salarios mnimos.
De $15.063.750,2 hasta $32.445.000 de ingreso per cpita.
Estrato de potentados
E. Minerales y recursos.
El sector industrial en Colombia ha tenido un crecimiento sostenidos en los ltimos
aos. En el ao 2000 la produccin en manufacturera era de US$29,240 millones, en
2010 alcanz aproximadamente US$80,000 millones. Se destaca en este periodo la
produccin de bienes de media y alta tecnologa, que paso del 31.7 % en el ao 2000 al
34.6 % en el 2010. La apertura econmica a los mercados extranjeros han favorecido
las exportaciones de productos de alta y media tecnologa. Estos pasaron de $US2, 251
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F. transportacin existente.
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Sistema portuario
Puerto de Cartagena.
El sistema portuario colombiano, privatizado en la dcada de 1990, est conformado
por aproximadamente 122 instalaciones. Existen las sociedades portuarias regionales
de Buenaventura (principal puerto martimo de Colombia), Barranquilla, Tumaco,
Cartagena y Santa Marta. Hay otras nueve sociedades portuarias para servicio pblico,
siete sociedades portuarias privadas, cuarenta y cuatro muelles homologados y diez
embarcaderos para pequeas embarcaciones, entre otras menores.
Transporte urbano
Metro de Medelln.
Los sistemas urbanos de transporte masivo se desarrollaron primero en Bogot y
Medelln. La congestin de trnsito en Bogot se ha agravado por la falta de transporte
ferroviario. Sin embargo, este problema se ha aliviado en cierta medida por el
desarrollo de TransMilenio y un sistema de restriccin de vehculos basado en el
nmero de las placas llamado Pico y Placa. Desde 1995 Medelln cuenta con un
ferrocarril urbano conocido como el Metro de Medelln, que conecta la mayora de su
rea metropolitana. Un sistema de telefrico alto, Metrocable, se aadi en 2004 para
vincular algunos de los barrios ms pobres de las montaas de Medelln con el Metro.
A finales de 2011, un sistema de buses articulados, llamado Metropls comenz a
operar en Medelln. Un sistema de buses de trnsito rpido llamado Transmetro,
similar al TransMilenio en Bogot, comenz a funcionar en julio de 2010 en
Barranquilla. Otras ciudades que tambin cuentan con sistemas de transporte masivo
son Pereira, (Megabs, desde 2006), Bucaramanga (Metrolnea, desde 2009) y Cali
(Masivo Integrado de Occidente). En la actualidad, en Cartagena se est construyendo
un sistema de transporte masivo denominado Transcaribe.
Aeropuertos
Aeropuerto Internacional El Dorado de Bogot.
El sistema aeroportuario colombiano cuenta con alrededor de 1 101 aeropuertos y
aerdromos entre pblicos y privados, de los cuales trece son internacionales. El
principal terminal areo del pas es el El Dorado de Bogot, que con alrededor de 20
millones de pasajeros transportados al ao es uno de los aeropuertos de mayor
dinmica en Amrica Latina. En la actualidad est en proceso de ampliacin y
modernizacin para adaptarlo a las nuevas exigencias de demanda. El pas est
prximo a contar con un nuevo aerdromo internacional en los prximos aos, el
Aeropuerto Internacional del Caf, Aerocaf, ubicado en la poblacin de Palestina,
Caldas, que servir a Manizales, la capital. Adems, se espera que el aeropuerto
Antonio Nario de Pasto y El Carao de Quibdo, Choc, se conviertan en aerdromos
internacionales.
G. Sistemas de comunicacin.
Telecomunicaciones
Las comunicaciones en Colombia son reguladas dentro de las funciones del Ministerio
de Tecnologas de la Informacin y las Comunicaciones de Colombia y la Comisin de
Regulacin de Comunicaciones (CRC). En 2009 se reportaron 6,8 millones de lneas de
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telefona fija y en 2011 47,8 millones de abonados a telefona mvil, lo que equivale a
una cobertura del 103 % de la poblacin. El cdigo de dominio de nivel superior
geogrfico en Internet (ccTLD) para Colombia es .co; este fue administrado por la
Universidad de los Andes desde 1991 hasta el 2004, cuando el consejo de estado
determin que el encargado del dominio colombiano deba ser el Ministerio de
Comunicaciones. En septiembre de 2009 fue otorgado un contrato de concesin a.CO
Internet S.A.S, con el fin de administrar dicho dominio. En 2011 el nmero de usuarios
de Internet fue de 25 millones, con una tasa de penetracin del 56 % 242 sobre la
poblacin total, la tercera ms alta de Amrica Latina; as mismo, el nmero de
suscriptores de banda ancha lleg a 2,3 millones, con tasa de penetracin de 5,1 %.
Prensa
Instalaciones de El Tiempo en la Avenida Jimnez con Carrera Sptima, en Bogot.
Artculo principal: Prensa de Colombia
El diario de mayor circulacin nacional es El Tiempo de la Casa Editorial El Tiempo
(CEET). El segundo en importancia es El Espectador. Tambin estn El Espacio, La
Repblica, Portafolio y El Nuevo Siglo. Entre los diarios regionales se destacan El
Colombiano, de Medelln, El Pas, de Cali, El Heraldo, de Barranquilla, El Nuevo Da de
Ibague, el Diario del Sur de Pasto y Vanguardia Liberal, de Bucaramanga, entre otros.
Televisin
La televisin en Colombia se encuentra en proceso de cambio de la radiodifusin
analgica a la digital. En 2008 el estndar DVB-T desarrollado por Digital Video
Broadcasting (DVB) fue escogido por el pas. En diciembre de 2011 se actualiz a DVB-
T2. El apagn analgico en Colombia se prev para el 2019. La televisin en Colombia
es regulada por Autoridad Nacional de Televisin. Los canales pblicos a nivel nacional
son: Seal Colombia, Seal Institucional y Canal Uno. Los canales privados a nivel
nacional son: Caracol Televisin y RCN Televisin. Canal privado a nivel local: CityTV.
Los canales pblicos regionales a nivel nacional son: Canal Capital, Telecaribe,
Teleantioquia, Telecaf, Telepacfico, Teveandina, Teleislas, Teleboyac y Televisin
Regional del Oriente. Los canales nacionales con emisin cerrada son: ZOOM TV y
Canal Congreso.
Radio
En Colombia, la radio se inici en la dcada de 1920. La radiodifusin comenz en
septiembre de 1929, con la estatal HJN, el predecesor de Radiodifusora Nacional de
Colombia, y de gestin privada, la Voz de Barranquilla (HKD). A partir de 2011,
Colombia tiene tres principales cadenas de radio nacionales: la estatal Radiodifusora
Nacional de Colombia y las redes privadas Caracol Radio y RCN Radio, que aparecieron
en la dcada de 1940.
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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO
H. Condiciones laborales.
Mltiples son las maneras que han ideado las empresas en todo el mundo para
contratar a sus trabajadores sin crear con ellos vnculos laborales. Colombia, es
golpeada duramente por este fenmeno. En el ms reciente Informe de Trabajo
Decente, elaborado por la Escuela Nacional Sindical, se reporta que apenas el 32% de
los y las trabajadoras del pas gozan de las condiciones que la OIT califica como
decentes.
Bogot es la ciudad colombiana que presenta las mejores condiciones para trabajar:
entre 23 capitales ofrece ingresos adecuados, estabilidad laboral, seguridad social y
horas de trabajo razonable.
Es lo que cabe esperar de la capital, del mayor centro de produccin y consumo, de la
poblacin con mayor grado de escolaridad, y con el segundo desempleo ms bajo.
I. Principales industrias.
En Colombia el PIB generado por el sector agrcola es de 12,3%, el sector industrial
aporta el 29,4% del PIB y a servicios le corresponde 58,3% . Entonces Colombia debe
proyectar su desarrollo en la adecuada explotacin y transformacin de su generosa
provisin de diversos productos y tomar al sector Agroindustrial como la poltica de
largo alcance que articule el sector primario con el industrial y el de servicios como
base de desarrollo productivo y tecnolgico promisorios y de mayor envergadura en el
futuro.
J. Inversin extranjera.
En 2014 la inversin extranjera directa en Colombia alcanz US$16.054
millones, lo que represent una disminucin de 0,9% (US$ 146 millones) en
comparacin con lo registrado en 2013.
A nivel sectorial, los flujos de IED en Colombia estuvieron concentrados en un
60% en los sectores diferentes a petrleo y minera, mientras el sector de
petrleo y minera recibi el 40% restante de IED en Colombia.
Cabe resaltar los sobresalientes crecimientos de alrededor del 75% en la
recepcin de flujos de IED en el sector de construccin, y 55% en el sector de
Servicios financieros y empresariales.
A pesar que los sectores de mayor participacin fueron petrleo y
manufacturas, los de mayor crecimiento fueron, construccin, servicios
financieros y empresariales, y transporte, almacenamiento y comunicaciones,
con crecimientos de 74,9%, 54,4% y 38,6% respectivamente.
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1. Principales exportaciones
Las exportaciones colombianas registraron una tasa de crecimiento anual
compuesto de 8,4% en el periodo 2010-2014. Por otro lado las exportaciones
no minero energticas tuvieron una tasa de crecimiento anual compuesto de
4,4% en este perodo.
El decrecimiento de las exportaciones no minero energticas entre enero y
septiembre de 2015 se explica, en parte, por la reduccin de las exportaciones
de agroindustria hacia Venezuela, Chile y Ecuador; y del sector metalmecnica
hacia Venezuela, Irak y Brasil.
Los sectores con mayor dinamismo entre enero y septiembre de 2015 fueron
agrcola, Artculos industriales, farmacutico, Instrumentos y aparatos, y
Joyera.
Estos sectores mostraron un crecimiento en sus exportaciones principalmente
a los siguientes destinos: Japn, Italia, Estados Unidos, Blgica y Alemania.
2. Principales importaciones
En solo diciembre del 2014, las importaciones se incrementaron en 11,2 por
ciento frente a igual mes del 2013, al pasar de 4.935,2 millones de dlares CIF a
5.488,8 millones de dlares en el 2014.
Ese aumento fue atribuido por la entidad de las estadsticas al crecimiento del
7,8 por ciento en el grupo de manufacturas y al 37,7 por ciento en el de
combustibles y productos de las industrias extractivas. (Lea adems: La Andi
propone continuidad en polticas para recuperar industria)
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4. Tipos de cambio
USD/COP En tendencia alcista desde el 07-14, ya en el 2015 tuvo si da histrico el 18
de agosto, en el que el precio del dlar en Colombia super los $3.000 podra durar
poco, ya que la divisa podra continuar subiendo. Juan David Balln, analista de Casa
de Bolsa, explic que si la tasa de cambio se mantiene por encima de los $3.000
durante las prximas jornadas, esto confirmara que la divisa se mantiene cmoda bajo
estos niveles y podra ser el piso para que rompa ms techos. Por ello si continan las
presiones generadas por el cambio de poltica monetaria de Estados Unidos, y por la
mayor produccin de petrleo de Irn, no sera extrao que el dlar en Colombia
alcance los $3.100 o los $3.200.
L. Restricciones comerciales.
Aranceles
La poltica arancelaria se define dentro del marco y los lineamientos de la Comunidad
Andina. Colombia aplica el Arancel Comn de la CAN, con ciertas excepciones, y utiliza
la nomenclatura Arancelaria Comn de los pases Andinos (NANDINA), la cual se basa
en el Sistema Armonizado de Designacin y Codificacin de Mercancas (SA) .
Colombia aplica solamente aranceles ad valoren. Los derechos de importacin ad
valorem se calculan en funcin del valor CIF de las mercancas.
Contingentes arancelarios
En 2010-2011 Colombia abri contingentes para cinco productos, de los cuales todos
los productos excepto el lacto suero (subpartida 0404.10.10.00 del SA) estn
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N. Fuerza laboral.
1. Tamao.
Como se puede ver en el grfico la fuerza laboral ha ido en aumento, ya que hay mayor horas
de trabajo, en el 2012 para que se diera la expansin de la produccin total de la economa,
que fue de 4 por ciento, se necesitaron 46.861 millones de horas de trabajo aportadas por
todos los empleados, tanto asalariados como por cuenta propia y personas que tienen
actividades no remuneradas, pertenecientes a los 12 sectores contemplados en la medicin
del Producto Interno Bruto (PIB).
Gran parte de la fuerza de trabajo, medida en horas laboradas se concentra en las ramas de
actividad comercio y reparacin de vehculos; agricultura, ganadera, caza, pesca y silvicultura;
servicios comunales, sociales y personales, e industria manufacturera, que entre todos,
aportaron el 63 por ciento.
2. Tasas de desempleo.
Como se puede ver en el grfico la tasa de desempleo en estos ltimos 4 aos fue
descendiendo. En el ao 2013 tuvo una tasa de 9. 7% con respecto al 2012 que alcanzo una
tasa de 10.4%.
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O. Tasas de inflacin.
El informe de la OECD plantea que Colombia necesita aumentar los recursos para
ciencia y tecnologa a valores que sean significativos para impulsar las reformas que
requiere el pas. En efecto, los ejemplos en el mundo indican que en un perodo corto
Colombia debe invertir como mnimo el 2 por ciento del PIB en este tipo de
actividades, lo cual representara mas de 7.000 millones de dlares anuales.
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A. Intermediarios.
1. Minoristas
El mercado de retail en Colombia lo conforman los grandes hipermercados y
almacenes de cadena que ofrecen a los consumidores las categoras de productos
presentadas anteriormente.
Los retail con mayor participacin en el mercado colombiano, tienen presencia a nivel
nacional, como es el caso del Grupo Empresarial xito, Carrefour y Olmpica.
Se destaca que la negociacin, es efectuada en trminos del espacio que ocupen los
productos dentro del almacn, las condiciones de entrada, la rentabilidad, el
mantenimiento del producto y la rotacin del mismo. Lo anterior, puede dificultar el
acceso de los proveedores al espacio retail en Colombia en igualdad de condiciones.
Para el consumidor final, estas negociaciones se transfieren en bajos precios y una
mayor oferta de promociones. En otras palabras, a travs de esta bsqueda se ha
encontrado que es en el mercado aguas arriba donde las prcticas contrarias a la
competencia pueden tener lugar.
As mismo, condiciones impuestas por los agentes retail, como el posicionamiento de
sus marcas propias, que ocupan un importante porcentaje de las ventas y es producido
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2. Intermediarios mayoristas
Los mercados mayoristas encuestados comercializan al menos seis lneas de
productos, a saber: a) frutas y hortalizas; b) tubrculos y papa; c) carnes y productos
crnicos; d) pescados y productos pesqueros; e) productos alimenticios procesados, y
f) productos no alimenticios. Dos de los mercados distribuyen, adems, flores y
follajes.
Considerando el tamao de cada uno de los mercados analizados y la cobertura que
tienen en las ciudades y regiones de influencia (por ejemplo, el mercado de Antioquia
est ubicado en Itag y tiene influencia sobre todo el rea metropolitana de
Medelln), se encuentra un valor de ventas anuales que vara entre los 21 mil millones
COP y los 120 millones COP; inclusive, tres de los mercados (Centroabastos,
Granabastos y Cavasa) no tienen estimado el valor de sus transacciones, situacin que
muestra la diversidad que hay dentro del trmino de mercado mayorista. El tamao
de los mercados y el nmero de visitantes diarios reflejan esta misma diversidad
VI. Medios.
A. Disponibilidad de medios.
Prensa escrita
El Espectador, El Nuevo Siglo, El Tiempo, La Repblica, Revista Semana, Portafolio, La Silla
Vacia, Kien & Ke, Confidencial Colombia y Revista Dinero
Radio
Caracol Radio (bsica), RCN Radio (bsica), La W Radio, La FM, Blu Radio y Radio Santa F
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TV
Canal RCN, Caracol TV y CM& Noticias
B. Costos.
1. Vallas publicitarias:
El precio de las vallas publicitarias vara segn su ubicacin y visibilidad. En Bogot, los
precios varan entre los 8 y 15 millones de pesos por el periodo de un mes.
La regulacin de la publicidad exterior que incluye vallas, carteles, pasacalles y afiches
es responsabilidad de los alcaldes y registradores municipales.
Sin embargo, el nmero de vallas que podrn utilizar en el pas es regulada por el el
CNE. Los partidos polticos pueden disponer de hasta un mximo de 15 vallas y son
ellos los encargados de repartirlas entre sus candidatos, quienes no podrn tener ms
de diez cada uno. El nmero mximo vara segn las ciudades y su censo.
2. Televisin:
La televisin es el medio ms exclusivo para pautar.
Un anuncio de 30 segundos en el prime time de RCN cuesta 14.500.000. El mismo
espacio en Caracol cuesta 12.100.000.
Las tarifas en televisin se establecen segn el rating de audiencia que tiene cada
cadena. Estos valores se fijan de manera distinta para cada franja horaria. El prime
time, la franja comprendida entre 6 y 9:59 de la noche es la ms cara. En RCN el valor
de cada punto en el prime time vale 1,301,018 mientras que en Caracol cuesta
1,292,908.
El promedio de rating, en el prime time, de RCN es de 11.2 mientras que en Caracol es
de 9.4
El Consejo Nacional Electoral dispone que las cadenas de televisin deben ofrecer sus
espacios para la propaganda poltica por la mitad de la tarifa comercial.
3. Radio:
La radio es el espacio ms utilizado por los partidos y sus candidatos. Es el medio ms
barato para publicitarse y de acuerdo con la la resolucin 1142 del CNE, las cadenas
tienen la obligacin de ofrecer sus espacios para propaganda poltica por la mitad de lo
que cuesta para comercial, durante los 60 das previos a las elecciones.
Los tres espacios ms caros son (cuas de 30 segundos):
El noticiero nacional de la W por 1.771.000
Hoy x Hoy fin de semana, 1.676.000 de pesos
El Noticiero la FM 1.630.000 de pesos.
El resto de programas son mucho ms econmicos y oscilan entre 300 y 500 mil pesos.
El nmero mximo de cuas diarias que pueden utilizar los partidos y candidatos
depende del cubrimiento que tenga cada emisora y el censo electoral de cada
municipio. En Bogot, y las emisoras de cubrimiento nacional, tienen derecho hasta 50
cuas diarias. Las capitales con menos de 500.000 habitantes pueden utilizar hasta 40
y en el resto del pas, el nmero mximo es de 30 cuas diarias.
4. Internet:
Debido a los mltiples espacios que existen en la red resulta muy difcil hacer un
seguimiento al dinero que invierten los candidatos. Los espacios ms cotizados son las
pginas digitales de los principales diarios y revistas de informacin. El espacio se
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contrata por mensualidades y aunque tiene valores muy variables, un banner cuesta
entre 10 y 15 millones de pesos.
Existen otras formas de publicidad en la red, como las pginas personales, blogs, redes
sociales y otros espacios donde los candidatos exponen sus propuestas, perfiles y
trayectoria.
El valor de estos espacios est entre uno y tres millones de pesos.
5. Prensa escrita:
La prensa vende sus espacios por centmetros. Un centmetro en el Tiempo cuesta
197.600 mientras que en el Pas de Cali cuesta 77,122. Es decir que un anuncio de una
pgina cuesta en el Tiempo 64 millones mientras que en el Pas tiene un precio de casi
25 millones.
En las revistas las tarifas son ms econmicas. La pauta en la Revista Semana cuesta
8.633.289 en la revista Cambio, 6.500.950 y en revista Dinero, 5.479.348
Los candidatos podrn hacer uso de un mximo de cinco avisos por cada edicin, en
los peridicos de difusin nacional. En los peridicos de circulacin exclusiva de
municipios con un censo menos de 500.000 habitantes, la ley permite un mximo de
tres anuncios por edicin.
AUDITORIA DE MERCADO Y
ANALISIS DEL MERCADO
COMPETITIVO
I. El producto.
A. Evaluacin del producto como una innovacin, tal como en el
mercado al que se dirige lo percibe.
1. Ventaja relativa.
Ms que ventaja relativa ms bien nuestro producto Cosecha del campo tiene
ventajas absolutas con relacin a otros exportadores ya que tenemos varios
proveedores a nivel nacional de los cuales podemos contar si alguno nos falla por
algn evento ajeno a nosotros ya sea inundacin, fenmeno del nio, precios entre
otros.
Tambin podemos decir que para la produccin de ajo contamos con buenas
Condiciones de temperaturas mnimas en la costa, entre similares y superiores a sus
normales, benefician el crecimiento y desarrollo de los frutales, en este caso ajos. Esto
demuestra que nuestros productos Granos del campo son de calidad en
comparacin con nuestros competidores que no cuentan con el clima ptimo para el
buen desempeo de sus cultivos.
Tambin contamos con diversos reservorios a nivel nacional para nuestros cultivos de
nuestros productos como por ejemplo reservorios del norte y reservorios del sur.
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2. Compatibilidad.
Cosecha del Campo, ajo peruano, es un producto compatible ya que se adapta a los
valores culturales y hbitos del mercado Colombiano. Ac tambin tenemos puntos a
favor ya que Per y Colombia tenemos culturas casi parecidas, en el aspecto culinario
tambin Colombia utiliza ajos para la elaboracin de sus alimentos. Nuestro producto
Cosecha del Campo cumple con estos requisitos ya que no solo brinda productos de
altsima calidad tambin se le puede dar varios usos beneficios desde el farmacutico
hasta culinarios. La exportacin de nuestro producto a Colombia est pensado para
que nuestros clientes le den el uso que ms le convenga ya que lo vendemos sin
procesar y cultivamos con la mejores normas de calidad ambiental (cosechado
naturalmente y sin pesticidas que hacen dao a la larga al ser humano).
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Adems las relaciones polticas entre Per y Colombia gozan de buenas relaciones
diplomticas.
Nuestras exportaciones a Colombia en los ltimos aos han ido en aumento a pesar de
la crisis que afect a EEUU y al resto del mundo.
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Tambin como otro punto a favor, Per y Colombia son miembros del CAN esto
permite cumplir agendas comerciales entre ambos pases y es muy beneficioso para la
exportacin de nuestro producto.
3. Complejidad.
Nuestro producto est hecho para su fcil difusin en el mercado colombiano, su
diseo comunica mucho lo que significa nuestro producto, calidad de primera y salud,
para convencer a nuestros clientes de que el producto ofrecido por nosotros es
confiable y que tiene garanta y de que estn comprando algo de primer nivel. Tiene
un diseo agradable a la vista del consumidor exigente.
Nuestro producto ofrece caractersticas de sus bondades en su caja de agradable
diseo.
Contaremos con un buen representante en Colombia para que nuestro producto
llegue a los centros de venta colombianos; adems tendremos buenos proveedores a
nivel local que aseguren la calidad del producto.
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La parte utilizada del ajo es el bulbo, que esta formado por unos 10-12 bulbillos o
dientes, de forma ovoide y algo arqueada, rodeados por una tnica membranosa.
Los tallos, terminan en una umbela de flores blancas o rojizas. Cuando los bulbos estn
intactos su olor es muy poco marcado pero al cortarlos desarrollan inmediatamente un
olor intenso, caracterstico.
III. El mercado.
A. Describe el (los) mercado(s) en el (los) que se ha de vender el
producto.
1. Regin(es) geogrfica(s).
En especial se exportara nuestro producto a Bogot, Colombia. Nuestro centro de
expendio de nuestro producto sern los supermercados y tiendas del lugar.
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Las exportaciones de ajo crecieron 182% entre enero y mayo de 2010, respecto al
mismo perodo del 2009, segn Promper, al pasar de US$ 201,5 mil (612,6 TM) a US$
569,2 mil (916,8 TM).
Colombia fue el principal mercado del ajo peruano hasta mayo 2010, con compras por
US$ 345,8 mil (824 TM). Tambin fue el primero en 2009, con ventas por US$ 545,7 mil
(1,5 mil TM) de un total exportado a otros destinos de US$ 804.5 mil (1,7 mil TM).
Sin embargo, fuentes colombianas sealan que el ajo peruano es consumido en
Venezuela. Entre un 80% y 90% se va al mercado venezolano de forma irregular.
La exportacin de ajo a Colombia se realiza por va terrestre, acotaron las fuentes.
Como se puede apreciar la exportacin de ajo de Peru hacia Colombia esta en
aumento, esto indica que hay cierta preferencia por el ajo peruano; esto nos da ms
motivos para exportar ajo: Cosecha del Campo: del campo a su mesa.
c) Hbitos de compra.
Segn el estudio de Food trends International realizado por Ipsos- Napolen Franco a
finales de 2007, un 59% de los colombianos afirma haber realizado recientemente
cambios en su alimentacin para hacerla ms saludable. Al preguntarles cules han
sido esos cambios, afirman estar consumiendo menos harinas, ms vegetales y menos
grasas en su mayora, y en menor porcentaje, afirman estar consumiendo ms frutas y
menos azcar y dulces. Es un hecho que la tendencia saludable ha llegado para
quedarse y que los colombianos, a pesar de no sufrir de sobrepeso, estn
preocupndose cada vez ms por comer bien, pues dos terceras partes de los
encuestados dicen que la mayora de las comidas (64%) y bebidas (61%) que hacen son
saludables, y que las que no lo son suelen ser los refrigerios, donde el 40% son
saludables y el resto la llamada comida chatarra.
Segn Germn Hernndez, Director Comercial de la Divisin Sabores en la zona Pacto
Andino, Centroamrica y Caribe de Firmenich, si bien para los colombianos la
bsqueda de productos saludables est jugando un papel importante, la prioridad
contina siendo el placer de comer. Lo que no es placentero no lo consume la familia
y si no se cumple esta expectativa, el producto tiene el riesgo de que la persona que
prepar el alimento que regularmente es el ama de casa o madre del hogar en
estratos 1, 2 y 3 defraude a su familia, con lo cual ella no querr saber nada ms del
producto y quiz del fabricante, o peor an, divulgar a su crculo social sobre su mala
experiencia al usar dicho producto, asegura.
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Se resalta que en la memoria colectiva permanecen los hbitos culinarios y los sabores
de las generaciones anteriores, pues se piensa que la comida casera de nuestros
padres s era natural y por eso antes la gente no sufra de tantas enfermedades y es
importante tener esto en cuenta para cautivar los paladares locales.
El consumidor colombiano es muy tradicional y se da pequeos espacios para ensayar
o experimentar cosas nuevas, sin embargo todos quieren tener la posibilidad de incluir
en los alimentos su sello personal, su sazn, su afecto. Slo los productos
industrializados que validan la interaccin con el consumidor y en muchos casos con el
ama de casa, presentan alternativa de ser adoptados e incluidos en el uso diario
Se resalta que aunque el consumidor colombiano es conservador, regionalista, y desea
mantener los gustos y sabores de su tierra, tambin est dispuesto a abrirse al mundo
para experimentar otras culturas, fusiones y enriquecer el men diario, como comida
Thai, Peruana, Japonesa, Mexicana o Italiana.
5. Publicidad y promocin.
a) Medios de publicidad que se utilizan comnmente para llegar a su(s) mercado(s)
objetivo(s).
Tenemos:
Radio
Televisin
Internet
Pginas web
Anuncios publicitarios
Revistas
Peridicos
Afiches promocionales
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Con estos beneficios y esta facilidades nuestra empresa Cosecha del campo piensa
incursionar en el mercado colombiano, sobre todo en los supermercados que cada da
estn en aumento en Latinoamrica, exportando productos de calidad y diseo
atractivo adems con precios de competencia acordes con el mercado colombiano
aprovechando que Tanto Per y Colombia pertenecen al CAN y las facilidades que hay
en nuestro pas, cosa que abaratara ms nuestros costos.
6. Estrategia para la fijacin de precios.
a) Sobreprecios acostumbrados.
Se piensa incursionar en el mercado colombiano con nuestra marca utilizando el
mismo precio que Colombia pero dndole ms calidad. Generalmente encontramos en
Colombia como en Per ajos que se venden en los mercados sin ninguna medida
sanitaria, lo podemos encontrar vendidos a granel o en forma de ajo molido en los
distintos mercados sin las medidas de higiene necesaria de quienes lo preparan esto
puede conllevar a alguna enfermedad por parte de quien los prepara; hay muy pocas
empresas que lo hacen con las medidas de higiene necesaria y generalmente solo lo
exporta a granel para el mercado colombiano. Nosotros pretendemos romper esos
esquemas dndole un pequeo valor agrado a ello sumado la calidad e higiene de
nuestros productos, lo pretendemos vender pelado y en un pote de vidrio para su
mejor conservacin. Lo que pretendemos es venderlo al precio local para hacernos
conocidos y no afectar la economa en la familia colombiana as comprara ajos de
calidad, pelados, higiene y al mismo pecio. En Colombia el ajo ajo de 500g vendido en
mallita en el supermercado esta 2900 pesos colombianos, lo mismo que en soles es
4.09 y en dlares es 1.39594 pero la diferencia es que nosotros le daremos ms valor
agregado, pelado y en pote listo para usar al gusto del cliente.
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Tambin no son muchas empresas peruanas que venden a Colombia pero nuestro
diferencia ser que nosotros le daremos valor agregado a nuestro producto para
hacerlo ms atractivo para los colombianos.
1. Componente central.
El producto por se llama Cosecha del campo. El producto ser vendido en un envase
de vidrio. Venderemos el ajo pelado contando cono todas las normas fitosanitarias
existentes para hacerle sentir al consumidor que compra algo de calidad.
2. Componente de empaque.
El empaquetado ser adaptado a las necesidades especficas necesarias para poder ser
exportado desde Per hacia Colombia. En la etiqueta dir HECHO EN PERU para
tener uso de la preferencia arancelaria proporcionada por el TLC, CAN en la cual Per y
Colombia son miembros.
C. Mezcla promocional.
1. Publicidad.
a) Objetivos.
Uno de nuestros principales objetivos es hacer conocido nuestro producto en el
exterior, empezando en Colombia para lo cual hay que incentivar los esfuerzos y
persuadir a los colombianos de que nuestro producto es el mejor y les conviene.
Interiorizar a las personas que nuestro producto le brinda su salud, ya que contiene
muchas propiedades medicinales, y para su economa porque tendr precios
competitivos adems ser un producto de primera calidad.
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Mejorar las relaciones con nuestro representante en Colombia y hacerlo sentir que no
es un trabajador ms que nos representa si no un colaborador muy importante que es
parte de la empresa y es muy importante para nosotros.
Hacerlos entender que nuestro producto es mejor y hacer un contraste con los
productos de la competencia y hacerlos ver que nuestro producto le damos ms valor
agregado a precios de competencia.
b) Mezcla de medios.
Definitivamente los medios sociales llegaron y se quedan. Est en nosotros
aprovecharlos al mximo para comunicarnos mejor y hacer presente nuestro
producto.
Pero hay que ir ms all. Antes se trabajaba la mezcla de medios tradicionales.
Ahora nuestro plan de comunicaciones debe incluir la mezcla de medios sociales, o
sea los que se asientan en Internet para abaratar los costos y llegar a ms clientes
potenciales. Pero es claro, ya no podemos prescindir de los medios digitales, o de
lo contrario estaremos dejando muchos espacios comunicacionales libres y luego
podemos encontrar sorpresas a veces desagradables. La correcta combinacin de
nuestros medios ser correcta para llegar a ms personas y decirles que nuestro
producto les conviene y es el mejor.
Como medio digital elegiremos crear blog para el pblico o los pblicos que
definamos. Es exigente porque requiere actualizacin peridica y sobre
todo, seguir las conversaciones, dar respuestas. Nos abre una puerta
impresionante al conocimiento de nuestros grupos de inters, a lo que
perciben, sienten, piensan sobre nuestra organizacin, su gente, sus
productos y sus servicios. Un termmetro magnfico. Adems es un medio
gratis para la gestin del conocimiento.
Facebook y las redes sociales. Hay que escuchar a los pblicos y all estn y
lo mejor, individualizados. Es fcil crear una cuenta, un grupo de fans, etc.
Hoy podemos utilizarlo como herramienta de investigacin de clientes, de
productos, como medio publicitario. Todo esto le ha abierto un espacio
importante para las comunicaciones integradas de mercadeo.
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c) Mensaje.
A pesar de tener un olor un tanto desagradable para muchas personas, el ajo puede
proporcionar una gran cantidad de beneficios a nuestro organismo, adems es una
hortaliza que es utilizada en todas las cocinas para darle buen sabor a las comidas.
Nuestro mensaje seria:
Cosecha del Campo: Salud, sabor y calidad
2. Promociones de ventas.
a) Objetivos.
Expandir nuestras ventas al exterior
Tener como nuestro punto de partida a Colombia y de acuerdo a ello ir a toro
pas para expandirnos, esa es nuestra meta
Hacer contrastes con los productos de la competencia y vender ms que ellos
Conforme nos vamos haciendo ms conocidos estaremos dando ms valor
agregado a nuestro producto y sacando nuevas lneas
Aumentar las ventas en las pocas crticas.
Fomentar la participacin del canal en las promociones al consumidor.
Atraer nuevos mercados
Dar ms trabajo a ms peruanos
b) Cupones.
Como ser nuestra primera vez en Colombia, haremos una oferta especial en los
precios al incursionar en este mercado. Esta oferta de precios estar vigente un
determinado tiempo, solo por promocin, y luego cobraremos el precio comn de
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c) Premios.
A parte del precio promocional estamos pensando implementar un sistema
acumulativo de puntos pero hacia al futuro ya que por el momento estamos
empezando recin. Esto consistir que por medio de programas de premios por puntos
donde al acumular determinada cantidad comprada puede ganarse un premio
adicional estos premios puede consistir en utensilios de cocina u otro pote de ajos
ms.
3. Ventas personales.
Deseamos tener presente que en un futuro ser necesario contar con ventas
personales, por lo cual este tipo de promocin ha sido considerada necesaria para un
futuro, ya que en este momento no contamos con un mercado meta que necesite de
las mismas.
La ventaja de utilizar estos medios alternativos es que ofrecen varias ventajas sobre los
medios tradicionales entre las que encontramos gran accesibilidad, mayor alcance,
frecuencia, flexibilidad geogrfica, flexibilidad demogrfica, menor costo, flexibilidad
creativa, ubicacin y mayor impacto, llegando a ser casi perfectos. Pero como en todo,
tambin encontramos sus desventajas las cuales estn vinculadas al mensaje fugaz,
influencia ambiental, medicin de la audiencia, control, planeacin y costos,
disponibilidad de lugares y a la contaminacin visual. Para reducir esas desventajas y
tengamos ms ventajas, nos hemos estando preparando para esto con tiempo as
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como tambin hemos estado llevando cursos para que nuestra marca sea exitosa no
porque lo decimos sino porque se lo merece ya que es de calidad y tiene precios de
competencia.
b) Puerto de destino.
Puerto de Buenaventura, Colombia
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3. Empaque
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Para el tamao de las letras y los nmeros en las etiquetas, el anexo tcnico de la
Resolucin 5109 sigue las recomendaciones de la Conferencia de EE.UU. de Pesas y
Medidas (Manual NBS 130 de 1992, pgina 60) y para el tamao de los nmeros en las
etiquetas, los de la Unin Europea acerca de la relacin entre el contenido neto y el
tamao mnimo de caracteres en las etiquetas.
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deben ser declaradas con sus nombres especficos siguientes: Cereales para el
desayuno cereales que contienen gluten (trigo, centeno, avena, cebada, espelta o
cualquier hbrido de grano o producto). Crustceos y sus productos. Huevos y
productos derivados. Pescado y productos pesqueros. Man, soja y sus productos.
Leche y productos lcteos, incluidas la lactosa. Frutos de cscara y productos
derivados.
Sulfitos en concentracin de 10 miligramos por kilogramo o ms.
ETIQUETADO NUTRICIONAL
Los requisitos de etiquetado nutricional se establecen en la Resolucin 333 del 10 de
febrero de 2011 dictado por Ministerio de la Proteccin Social.
El dictamen tcnico sobre etiquetado nutricional se perfila para productos alimenticios
envasados y/ o embotellados, tanto de produccin nacional como importados. La
resolucin no incluye el etiquetado nutricional de los productos destinados a los nios
lactantes, que estn cubiertos por la Resolucin 11488 de 1984.
El etiquetado nutricional23 debe estar escrito en espaol, aunque puede aparecer otro
idioma. Una etiqueta se puede utilizar, pero debe proporcionar la informacin
requerida de manera prominente.
Para los productos alimenticios importados se puede usar un adhesivo para indicar los
porcentajes de consumo diario.
El tamao de la porcin debe determinarse a partir de las cantidades de referencia
establecidos por la Resolucin 333 del 10 de febrero de 2011
Los siguientes nutrientes requieren declaracin obligatoria:
Contenido energtico (caloras totales, caloras de grasa);
Contenido de protenas; grasas totales, grasas saturadas, grasas trans,
colesterol, sodio, carbohidratos, fibra diettica y azcares,
Contenido de vitamina (A y C), hierro y calcio,
El contenido de vitaminas y minerales distintos de los mencionados
anteriormente cuando se han incluido en el producto; grasa saturada, grasas
monoinsaturadas y/o poliinsaturado, protenas, fibra soluble e insoluble,
polialcohol, el potasio, y el contenido de otros nutrientes cuando hay una
declaracin de propiedades nutricionales o saludables como en alimentos para
bebs.
Cada vez que hay un problema con respecto a los valores nutricionales en los
alimentos no considerados en la resolucin 333, Colombia sigue las orientaciones del
Codex Alimentarius.
Las Declaraciones de propiedades saludables estn especficamente prohibidas en el
artculo 272 de la Ley 9 del 24 de enero de 1979, un resumen breve de artculo dice lo
siguiente: "Se prohbe hacer alusin a propiedades mdicas, preventivas o de curacin
o cualquier especificaciones falsas sobre la verdadera naturaleza, origen, composicin
o calidad del alimento y las bebidas, en etiquetas o cualquier otro tipo de publicidad".
La Resolucin 288 del 31 de enero de 2008 slo permite estas referencias cuando las
propiedades contribuyen a reducir los riesgos de enfermedades.
Igualmente la Resolucin 333 de 2011 de etiquetado nutricional de los alimentos en
Colombia, en su artculo 26 estipula especificaciones de presentacin de la tabla de
Informacin Nutricional, tales como:
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Envases
Los envases utilizados para las frutas y hortalizas frescas, deben cumplir con los
requisitos establecidos por el Ministerio de la Proteccin Social. Se debe cumplir con
los siguientes requisitos especficos:
Los envases utilizados sern de uso exclusivo en las actividades para las que
han sido asignados.
Los envases deben satisfacer las caractersticas de calidad, higiene, ventilacin
y resistencia necesarias para asegurar la manipulacin, el transporte y la
conservacin apropiada de las frutas y hortalizas frescas.
Los envases que no estn en contacto directo con las frutas y hortalizas y
permitan volverse a utilizar como las canastas deben ser de material sanitario y
construccin tal que faciliten su limpieza y desinfeccin completa, y deben
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Empaque y Embalaje
Los requisitos acerca de empaque y embalaje para frutas, hortalizas y tubrculos
frescos se consignado en la Norma tcnica Colombiana NTC 5422 de 24/05/2006,
Empaque y embalaje de frutas, hortalizas y tubrculos frescos la cual debe ser usado
como completo a la norma que se viene mencionando.
ROTULADO
Las frutas y hortalizas frescas envasadas deben cumplir con los requisitos para
rotulado general de alimentos para consumo humano establecidos en la Resolucin
5109 de 2005 o en la normatividad que la modifique, adicione o sustituya.
REQUISITOS ADMINISTRATIVOS
Estos requisitos incluye el cumplimiento de normas legales y procedimientos para que
los envos puedan ingresar libremente al mercado de Colombia y los importadores de
puedan operar sin restricciones. Dentro de estos requisitos tenemos:
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b) Utilizacin de contenedores.
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c) Costos.
Los costos depender de que lnea naviera se elija, el INCOTERM y los tratos que se
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4. Documentacin requerida.
Dentro de los requisitos aduaneros que se deben cumplir tenemos:
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h) Documentacin especial.
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El cuerpo legislativo que regula el rea de las MSF es extenso. Las normas de base de
aplicacin de las MSF son la Ley N 101 de 1993 (desarrollo agropecuario y pesquero) y
los Decretos N 1.840 de 1994 y N 2.141 de 1991 y N 4.765 de 2008 (funciones del
ICA). En el caso de la sanidad animal y vegetal y la produccin primaria de alimentos, la
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Ley N 9 de 1979 y sus Decretos Reglamentarios, la Ley N 100 de 1993 por la cual se
crea el INVIMA y los Decretos N 1.290 de 1994 y N 211 de 2004 por los que se
determina su estructura y funcin. Otras disposiciones relevantes son la Resolucin N
1.277 de 2004 sobre el anlisis de riesgos de plagas y enfermedades; y el Decreto N
3.075 de 1997 sobre inspeccin, vigilancia y control de alimentos.
La importacin de animales (incluidos los acuticos) y de productos de origen animal
requiere de un Documento Zoosanitario para Importacin (DZI), que es concedido por
el ICA en virtud de la Resolucin (ICA) N 1.558 de 7 de mayo de 2010. 105 En caso que
el producto no est exento de la expedicin del DZI, se debe realizar la inscripcin del
establecimiento de origen. Cuando corresponde a la importacin por primera vez
desde un pas con el cual no se ha establecido comercio, es necesario realizar un
anlisis de riesgo previo, de acuerdo con lo dispuesto por la Resolucin N 1.277 de 9
de junio de 2004 y la Resolucin N 004 de 2005. El resultado del estudio de anlisis de
riesgo es evaluado por el Comit para las Importaciones Pecuarias del ICA, el cual
determina si se aprueba o no la importacin. Una vez aprobada la inscripcin, se
autoriza para la importacin y se puede solicitar el DZI. Este documento debe ser
certificado por la autoridad sanitaria del pas de origen, tiene una vigencia mxima de
90 das y es vlido para un solo embarque, por lo cual se debe solicitar previamente
para cada importacin. El procedimiento de evaluacin del riesgo est basado en las
directrices contenidas en el Cdigo Sanitario para los Animales Terrestres de la
Organizacin Mundial de Sanidad Animal (OIE) y en las normas de la Comunidad
Andina.
En materia de sanidad animal, el ICA impone adems requisitos de certificados
zoosanitarios de exportacin, inspeccin sanitaria en el punto de salida o entrada,
inscripcin de centros productores de material gentico. Para la importacin de
animales se requiere adems un procedimiento de cuarentena, el cual puede
realizarse en la estacin cuarentenaria oficial o en predios autorizados por el ICA
especialmente habilitados para estos efectos.
Todos los materiales vegetales, productos y subproductos deben cumplir unos
requisitos fitosanitarios para su importacin, excepto aquellos que por su constitucin
fsica y por los procesos de transformacin a que han sido sometidos no ofrecen riesgo
fitosanitario. La importacin de productos vegetales requiere de un Documento de
Requisitos Fitosanitarios para la Importacin (DRFI), que es expedido por el ICA, y que
seala los requisitos fitosanitarios que se deben cumplir y que el pas exportador debe
certificar para poder exportar el producto a Colombia. Tanto los requisitos sobre
sanidad vegetal como sobre sanidad animal figuran en la Circular Externa Conjunta N
037 del ICA de 16 de septiembre de 2011.Como primer paso, antes de obtener el DRFI,
el importador debe presentar por escrito una solicitud previa al embarque y para cada
importacin segn modelo, ante la Direccin Tcnica de Cuarentena del ICA.
Este trmite tambin puede realizarse por la web del ICA. Despus de estudiada la
solicitud, el ICA expide el correspondiente documento, el cual contiene los requisitos
para la importacin del producto. Una vez el importador obtiene el documento de
requisitos fitosanitarios para la importacin del material vegetal, puede solicitar ante
el MICT su registro de importacin y enviar una copia del documento expedido por el
ICA al pas exportador, para que la autoridad fitosanitaria expida el certificado
fitosanitario acorde con los requisitos exigidos por Colombia. El documento que
contiene los requisitos fitosanitarios se expide por especie y por embarque y tiene una
validez de 90 das, y debe acompaar a las importaciones en el momento de su ingreso
a Colombia, lo mismo que los originales del certificado fitosanitario del pas de origen.
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NORMATIVIDAD
Son tres las piezas bsicas de la legislacin relativa a los alimentos y la salud humana
en Colombia:
La Ley 9 de 24 de enero de 1979,
El Decreto 3075 de 1997, por el cual reglamenta parcialmente la Ley 09 de 1979
y se dictan otras disposiciones, y
La resolucin 5109 de 2005, por el cual se establece el reglamento tcnico
sobre los requisitos de rotulado y etiquetado que deben cumplir los alimentos
envasados y materias primas de alimentos para consumo humano.
Por otro lado, la normativa colombiana busca promover en los mercados la seguridad,
la calidad y la competitividad del sector productivo o importador de productos
alimenticios y proteger los intereses de los consumidores, para ello Colombia elimin
en los aos 2000 y 2001 las normas tcnicas colombianas oficiales obligatorias, por lo
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1) Minoristas
Para lograr estas cifras, Infocomercio realiz una cobertura de 115.000 manzanas
ubicadas en 18 municipios correspondientes a las cinco principales ciudades del pas y
sus reas metropolitanas, y recolect hasta noviembre de 2011 informacin acerca de
la ubicacin y caractersticas propias en ms de 65 tipologas distintas.
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Como se ve tenemos muchas tiendas de barrio para ofrecer nuestros productos y asi
llegar ms fcilmente a las personas.
El censo de la firma Servinformacin tuvo en cuenta ms de 65 tipos de
establecimientos distintos de venta al detal y de consumo local, como tiendas,
minimercados y superettes, ferreteras, drogueras, panaderas y pasteleras,
restaurantes, cafeteras, miscelneas, entre muchos otros.
En el nmero uno se encuentran las tiendas de barrio, las cuales registraron los
nmeros ms altos: 49.501 locales activos, la mayora en Bogot y su rea
metropolitana, con 20.397, distribuidos principalmente en sectores de estratos 2 y 3.
En Medelln, el nmero llega a los 10.830 puntos, mientras que Barranquilla tiene
6.921 locales, y le siguen Cali, con 6.497, y Bucaramanga, con 4.856.
Tambin vemos en la encuesta restaurantes al que tambin podemos ofrecer nuestros
productos.
2) Intermedios mayoristas
CENTROS COMERCIALES
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Noroccidente
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Chapinero y alrededores
Centro
Sur
Occidente
ALMACENES DE CADENA
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Almacenes Ta 8 almacenes
Centro - Direccin: Carrera 7 N 17 - 34 Telfono: 243-0082
Chapinero - Direccin: Carrera 13 N 58 - 23 Telfono: 248-3037
Restrepo - Direccin: Carrera 19 N 17-25 Sur Telfono: 239-7603
Super Almacn Olmpica 3 superalmacenes, 19 supertiendas y 6 drogueras - Direccin
del almacn principal: Calle 137 A N 52-35
SUPERMERCADOS
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3. Agentes importadores/exportadores.
Vamos a exportar a travs de un agente de adunas que se encargara de hacer todos los
papeleos del caso. Tendremos un representante en Colombia que se encargara de
vender nuestros productos.
4. Depsitos y almacenes.
Almacenamiento
Las operaciones de almacenamiento debern cumplir con las siguientes condiciones:
Debe llevarse un control de primeras entradas y primeras salidas con el fin de
garantizar la rotacin de los productos
El almacenamiento de productos que requieren refrigeracin o congelacin se
realizara teniendo en cuenta las condiciones de temperatura, humedad y circulacin
del aire que requiera cada alimento.
El almacenamiento de los insumos y productos terminados se realizara de manera que
se minimice su deterioro y se eviten aquellas condiciones que puedan afectar la
higiene, funcionalidad e integridad de los mismos. Adems se debe identificar
claramente
En los sitios o lugares destinados al almacenamiento de materias primas, envases y
productos terminados no podrn realizarse actividades diferentes a estas.
Transporte
El transporte de alimentos deber cumplir con las siguientes condiciones:
Se realizara en condiciones tales que excluyan la contaminacin y/o la proliferacin de
microorganismos y protejan contra la alteracin del alimento o los daos del envase.
Los alimentos y materias primas que por su naturaleza requieran mantenerse
refrigerados o congelados deben ser transportados y distribuidos bajo condiciones que
aseguren y garanticen el mantenimiento de las condiciones de refrigeracin o
congelacin hasta su destino final.
Los vehculos que posean sistema de refrigeracin o congelacin, deben ser sometidos
a revisin peridica, con el fin de que su funcionamiento garantice las temperaturas
requeridas para la buena conservacin de los alimentos y contaran con indicadores y
sistemas de registro de estas temperaturas.
La empresa est en la obligacin de revisar los vehculos antes de cargar los alimentos,
con el fin de asegurar que se encuentren en buenas condiciones sanitarias.
Los vehculos deben ser adecuados para el fin perseguido y fabricados con materiales
tales que permitan una limpieza fcil y completa.
Se prohbe disponer los alimentos directamente sobre el piso de los vehculos. Para
este fin se utilizaran los recipientes, canastillas, o implementos de material adecuado,
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F. Impuestos aduanales.
Arancel de Importacin
Colombia integra la Comunidad Andina (CAN). En consecuencia, ha adoptado como
base de su Arancel de Aduanas la Nomenclatura de la Comunidad Andina (NANDINA).
El Decreto N 4927, de 26 de diciembre de 2011, puso en vigencia en Colombia a partir
del 1 de enero de 2012 el Arancel Aduanero de Importaciones basado en la NANDINA
actualizada con las modificaciones de la V Enmienda del Sistema Armonizado de
Designacin y Codificacin de Mercancas 2007.
Aranceles preferenciales
Colombia concede trato preferencial a todas las importaciones procedentes del Estado
Plurilateral de Bolivia, el Ecuador y el Per, siempre que cumplan los criterios de origen
de la Comunidad Andina.
El promedio de los aranceles preferenciales aplicados por pas vara del 0,2 por ciento
(usando versin agosto) para los socios andinos, por tanto, todos los productos
procesados provenientes del Per destinados a ser importados en Colombia podrn
gozar del trato preferencial, siempre que estn acompaados por su respectivo
Certificado de Origen, en el que se consigne que la mercanca cumple con los criterios
de origen de la Comunidad Andina.
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Segn los Artculos 420 a 513 del el Estatuto Tributario - Impuesto a las Ventas, la tasa
general es 16%. Sin embargo, pueden aplicarse tasas diferenciales tal es as por
ejemplo - 10% se aplica a las ventas de algunos alimentos tales como, caf, avena,
almidn, malta de cebada, embutidos, azcar, cacao, chocolate, entre otros (Art. 468-
1).
Se recomienda que el exportador consulte el artculo 468 y siguientes del Estatuto
Tributario, Decreto No. 624 de 30 de marzo de 1989 modificada por la Ley N 1111 del
27 de diciembre de 2006), para determinar cul es el IVA que le corresponde a su
producto.
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G. Trminos de venta.
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H. Mtodos de pagos.
2. Cuentas abiertas.
Mediante esta forma de pago, el exportador enva la mercanca, la factura y los
documentos de embarque al importador y espera el pago; es decir, el importador
compra ahora y paga despus, siendo por lo tanto, la forma de cobranza ms
riesgosa para el exportador. Esta forma de pago es muy comn cuando se vende en el
mercado local, pero no lo es tanto en el comercio internacional, debido al incremento
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de riesgo que presenta para el vendedor. El exportador debera aceptar este sistema,
nicamente, si tiene confianza absoluta en su cliente y en la estabilidad y normas del
pas del importador.
3. Ventas a consignacin.
Las ventas en consignacin deben quedar reflejadas en una factura comercial en las
mismas condiciones que en una venta en firme, con la nica salvedad de que se haga
constar en dicha factura venta en consignacin, por lo que el importe que debe
quedar reflejado es el precio final de venta en funcin del INCOTERM pactado por las
partes.
5. Cartas de crdito.
Esta opcin permite enviar la mercadera al exterior con tranquilidad, confianza y total
seguridad gracias a este medio de pago gestionado por su comprador.
Otorga la seguridad de que las mercancas sern pagadas una vez enviadas y tan
pronto el exportador cumpla las condiciones previamente establecidas. En trminos
simples, la forma de pago con acreditivo consiste en que el importador ordena a su
banco comercial ubicado en el pas de importacin (banco emisor), pagar a un tercero
(exportador) por intermedio de un banco comercial en Chile (banco receptor). Este
pago se efecta una vez que el exportador cumple con lo estipulado en el acreditivo.
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A. Presupuesto de marketing
Costos aproximados
A. Financieros.
Nos prestaremos unos 50, 000 dlares para pagarlo en 15aos y as empezar el
negocio a una TCEA de 7.01% de la entidad financiera CRAC CREDINKA, que nos cobra
una tasa menor que las dems.
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B. Personal.
Capacitaremos a nuestro personal constantemente para que se sientan como parte del
proyecto de la empresa y unos trabajadores ms.
Contaremos con los diversos personales:
Ingenieros agrnomos
Economistas
Contadores
Proveedores
Agente de Aduanas
Socio representante en Colombia
C. Capacidad de produccin
La Regin Arequipa produce 5 variedades de ajo: chino o gigante arequipeo, masone,
barranquino, napur y morado arequipeo.
Se cuenta entre 1800 y 2000 Has de ajo sembradas.
Los ms apropiados para la cocina es el morado arequipeo y en menos dimensin son
el barranquino. Los bajos en fragancia son el masone y el chino.
Por lo tanto nuestra empresa exportara principalmente Ajo Morado Arequipeo
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VI. Bibliografa
http://mediosdecomunicacionalternativos.blogspot.com/p/nueva-era-
publicitaria-medios.html
http://www.infoagro.com/hortalizas/ajo.htm
http://www.cepes.org.pe/notiagro/node/4142
http://www.agraria.pe/noticias/productores-de-arequipa-exportaran-ajo-brasil
http://ceticosmatarani.com/index.php/ceticos-matarani/ubicacion-geografica
http://www.siicex.gob.pe/siicex/documentosportal/960767905rad810CE.pdf
http://www.proyectosperuanos.com/ajos.html
https://www.youtube.com/watch?v=nkgJPdpul6Mos
http://www.agrodataperu.com/2013/07/ajos-frescos-peru-exportacion-junio-
2013.html
http://www.agrodataperu.com/2011/12/exportacion-ajos-frescos-peru-
diciembre-2011.html
http://bogota.colombia-sa.com/compras.html
http://www.servinformacion.com/?q=noticias/notas-de-prensa/el-censo-
infocomercio-registr%C3%B3-143-563-locales-en-las-cinco-ciudades
https://www.google.com.pe/?gws_rd=ssl#q=rutas+exportacion+ajos+colombia
http://ceticosmatarani.com/index.php/ceticos-matarani/acerca-de-nosotros
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