ndice

Objetivos........................................................................................................... 2
Objetivo General.............................................................................................. 2
Objetivo Especifico.......................................................................................... 2
Introduccin..................................................................................................... 3
Marco referencial............................................................................................ 4
Definicin de conceptos bsicos...................................................................4
Desarrollo de la prctica................................................................................ 4
Precauciones a tomar al realizar la practica...............................................4
Implementos necesarios para la realizacin de la prctica.....................5
Mtodos de sujecin y derribo utilizados....................................................5
Mtodo de Rueff (atado de dulce)................................................................5
Mtodo italiano................................................................................................ 6
Bibliografa....................................................................................................... 7
Anexos............................................................................................................... 8

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Objetivos

Objetivo General
Practicar los diferentes mtodos de derribo estudiados.

Objetivo Especifico
Aplicar de forma correcta el mtodo utilizado para derribos
conocido como Tcnica de Ruef
Desarrollar de forma precisa y efectiva el mtodo utilizado para
derribos conocido como Tcnica italiana

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Introduccin

Para cada procedimiento a realizar sobre el ganado es necesaria una

cierta sujecin para controlar el movimiento y la actividad de los
animales. La sujecin va desde el control psicolgico que se realiza por
medio de la voz hasta la completa restriccin de la actividad y la total
inmovilizacin que producen los agentes qumicos. Para los animales de
gran tamao o potencialmente suele utilizarse una combinacin de
recursos psicolgicos, fsicos y qumicos de sujecin.
Las prcticas de sujecin adquirieron importancia desde hace varios
milenios, cuando el hombre comenz a domesticar animales para
alimentarse, vestirse y facilitar sus labores. El proceso de domesticacin
alter la forma natural de vida de los animales y oblig al hombre a
responsabilizarse de la satisfaccin de las necesidades de estos. Para el
manejo de estos animales destinados al beneficio humano, se
necesitaron medios de control. No obstante, tuvieron que pasar muchas
generaciones antes de que el hombre empezara realmente a
preocuparse por lo adecuado de las medidas de sujecin necesarias para
cada tarea pecuaria.
Es necesario aplicar ciertas tcnicas para alcanzar los objetivos
deseados e, inevitablemente algunas de ellas provocan dolor al animal.

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Marco referencial

La aplicacin de un mtodo de derribo o de sujecin un animal es

impedir que se mueva o escape, utilizando algunas tcnicas apropiadas.
Cundo debemos aplicar estos mtodos?
Debemos sujetar cuando queremos que un animal permanezca ms o
menos quieto para realizar en l diferentes prcticas como los son:
Intervenciones quirrgicas y curaciones
Aplicacin de medicamentos por diferentes vas.
Determinacin de peso.
Marcado.
Otras prcticas.

En fin, los mtodos de sujecin y derribo son de mucha importancia ya

que nos permiten y facilitan el manejo y control de los animales para
realizar las practicas antes dichas.

Definicin de conceptos bsicos.

Manejo: Es la forma ms adecuada para acercarse, capturar, sujetar,
derribar e inmovilizar a los animales para examinarlos. La aplicacin
prctica del manejo es muy amplia y de gran importancia.
Sujecin: Consiste en fijar y mantener al animal o alguna de sus partes
(miembros o cabeza) para facilitar cualquier intervencin que se tenga
que realizar sobre estas partes, con la seguridad de que no existe
peligro para el operador o para el animal.
Derribo: Para efectuarse se tendr que utilizar un mtodo seguro, con
el equipo y personal apropiado. Se deber realizar en un rea libre de
obstculos (rocas, piedras, palos etc.) de ser posible se prefiere llevar a
cabo sobre arena, paja o colchones.

Desarrollo de la prctica.

Precauciones a tomar al realizar la practica:

Se debe estar alerta de si los animales muestran signos de
agitacin.
Cuando se trabaje con animales en lugares cerrados nos debemos
de asegurar que exista espacio suficiente para que no nos

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 presione contra el equipo o paredes slidas y que se puede salir
rpidamente.
Los bovinos patean para todos lados. Los animales pueden patear
a personas que se encuentran fuera de una prensa o corral con
protecciones abiertas.
No se paren en el punto ciego, sin aviso previo a la vaca.
Al mover animales debemos estar conscientes de su zona de huida
y punto de equilibrio, y utilizarlos en nuestra ventaja.
Utilice tcnicas de manejo y contencin adecuadas.
Nunca se enrede o amarre la cuerda a alguna parte del cuerpo
Cuando hay grupos grandes de personas hay que tener cuidados
especiales y no permitir que las personas se amontonen alrededor.
Prohibido juguetear alrededor o con los animales.
No trabaje solo.

Implementos necesarios para la realizacin de la prctica:

Para el derribo de los vacunos se requiere de una soga lo
suficientemente larga (cinco a seis metros).

Vestimenta adecuada.

En la prctica se utilizaron los siguientes mtodos de sujecin y

derribo:
Ruef
Italiano

Los mtodos que se explican a continuacin, provocan la cada del

animal, como consecuencia de la compresin que se provoca en la
regin lumbar (zona de sensibilidad en el bovino).

Mtodo de Rueff (atado de dulce): (Ver Img. 1.)

Se coloca una soga corta en el cuello que se dirige hacia adelante (Ver
Img. 2.) Con otra soga se enlaza la base de los cuernos o el cuello si es
mocho. Con el extremo libre se hacen sucesivamente 3 medio bozales,
que deben quedar a un mismo lado del cuerpo. El primero en la base del
cuello, el segundo en el trax (Ver Img. 3.), a la altura de la espalda, y el
tercero en la regin lumbar (Ver Img. 4.), a nivel del flanco, por delante de
la tuberosidad coxal. Luego se tira del extremo libre de la soga hacia
atrs, mientras otro ayudante sostiene hacia adelante la soga corta del
cuello (Ver Img. 1.). El animal lentamente cede a la traccin de la soga,
echndose primero con todo el cuerpo sobre un costado, extendiendo
por ltimo las extremidades posteriores. La cada tiene lugar

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indistintamente del lado que se encuentren los medios bozales. (Ver Img.
5.)

ste mtodo tiene la ventaja de que los operadores pueden trabajar

relativamente lejos del animal, realizando menos fuerza para lograr el
volteo. Su desventaja radica en que comprime la ubre o el pene. Hecho
ste que no impide su realizacin. Es el mtodo ms empleado

Mtodo italiano: (Ver Img. 6.)

Se coloca una soga corta igual que en el caso anterior. (Ver Img. 2.) Luego
se toma una soga larga en su punto medio, quedando 2 extremos
(cabos) del mismo largo. ste punto medio se coloca sobre el dorso del
cuello del animal, luego se cruzan los cabos en ventral de la papada, a
continuacin, se pasan los cabos por entre los miembros anteriores y se
llevan
en direccin dorso-caudal por los lados del trax, para cruzarse en la
regin lumbar, descendiendo por el flanco, para pasar entre los
miembros posteriores (cara interna de los muslos) y seguir hacia caudal,
donde 2 ayudantes, toman un cabo cada uno y tiran hacia atrs
simultneamente, mientras el tercero sujeta la cabeza con la soga corta
ste mtodo es menos efectivo que el anterior ya que los operadores
deben trabajar ms cerca del animal (ms peligroso), se necesita hacer
ms fuerza para lograr el volteo. La ventaja es que no comprime ubre ni
pene. Generalmente se usa en animales de gran mansedumbre.

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Bibliografa.

http://pendientedemigracion.ucm.es/info/bovidos/manejo.pdf
http://repositorio.sena.edu.co/bitstream/11404/466/12/vol10_sujecion_bovinos_
op.pdf
http://repositorio.sena.edu.co/bitstream/11404/467/12/vol11_derribamiento_bo
vinos_op.pdf
http://www.monografias.com/trabajos82/metodos-manejo-derribo-grandes-
animales/metodos-manejo-derribo-grandes-animales2.shtml

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Anexos.

Img.1: Mtodo de sujecin y derribo de Ruef

Img. 2: Realizacin de nudo en cuello del animal. (utilizado en ambos

mtodos)

Img. 3: bozal perteneciente al rea del trax. (Ruef)

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Img. 4: bozal perteneciente al rea del lumbar. (Ruef)

Img. 5: cada del animal. (Ruef)

Img.6: Mtodo de sujecin y derribo italiano.