3401 13 07328 - Unlocked

REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PAR LA EDUCACIN

UNIVERSITARIA
UNIVERSIDAD RAFAEL URDANETA
FACULTAD DE CIENCIAS POLTICAS, ADMINISTRATIVAS Y
SOCIALES
ESCUELA DE CONTADURA PBLICA
D O S
E RVA
S R ES
C H O
E
ER Y CONTABILIZACIN DE LOS INVENTARIOS DE
D
ADMINISTRACIN
SUMINISTROS EN LAS PELUQUERAS DEL DORAL CENTER MALL
DEL MUNICIPIO MARACAIBO
Trabajo Especial de Grado para Optar al Ttulo de Licenciado en Contadura

Pblica
Autor:
Br. Pedro Morillo
C.I.19.848.359
Tutor:
Lic. Gustavo Villalobos
70
71
MARACAIBO, JULIO 2013
D O S
E RVA
S R ES
C H O
ER E
D
ADMINISTRACIN Y CONTABILIZACIN DE LOS INVENTARIOS DE
Trabajo Especial de
Grado para optar al
ttulo de Contadura
Pblica.
Br. Pedro Morillo

C.I.19.848.359
72
DEDICATORIA
A ti Dios todopoderoso; por darme energas y voluntad para seguir
adelante y hacerme saber que esas cargas que me das son el peso exacto
de lo que puedo cargar, Te Amo Seor.
Para mis Padres quien me ha enseado la constancia y la
O S
perseverancia, gracias por sus esfuerzo y paciencia para ti este logro mami.
D
A m amado padre Pedro por cada consejo E R V A
ES
sabio y su amor constante.
S R
O ser pilar fundamental en estos ltimos das
C H
RE quienes siempre han credo en m, los amo,
A mi novia Karolain, por
DEhermanos
A mis mi
corazn les pertenece.

73
AGRADECIMIENTO
A la motivacin, al esfuerzo, a la constancia, perseverancia y al logro,
esencia pura de mi ser Dios todopoderoso.
A los dos pilares de mi vida mi madre y mi padre; quienes fueron
pacientes y perseverantes en la espera de mi dedicacin, como ustedes
nadie, los amo.
D O S
RVA
A mi tutora de metodologa por su motivacin constante, y la carga de
ES E
OS R
energa positiva que me generaba siempre, para usted mi respeto y mi
E C H
D
admiracin.
ER
A mis amigos quienes me ensearon de la amistad incondicional.
74
INDICE GENERAL
pag.
TITULO ............................................................................................................. ii
DEDICATORIA ................................................................................................. iii
AGRADECIMIENTO ......................................................................................... iv
INDICE GENERAL ........................................................................................... v
S
INDICE DE CUADROS ..................................................................................... viii
D O
R VA
INDICE DE TABLAS ........................................................................................
E
ix
R ES
INDICE DE FIGURA .........................................................................................
S
x
C H O
E
INDICE DE ANEXOS ........................................................................................ xi
DER
RESUMEN ........................................................................................................ xii
CAPITULO I: FUNDAMENTACIN
Planteamiento y Formulacin del Problema ..................................................... 1

Objetivos de la Investigacin ............................................................................ 8
Objetivo General ........................................................................................... 8
Objetivos Especficos ................................................................................... 8
Justificacin de la Investigacin ........................................................................ 9
Delimitacin de la Investigacin ........................................................................ 10
CAPITULO II: MARCO TERICO
Antecedentes de la Investigacin .................................................................... 12

Bases Tericas ................................................................................................. 18
Inventario ...................................................................................................... 18
Administracin y Contabilizacin de los Inventarios de suministros ............. 19
75
Modelos de gestin de inventarios ............................................................... 22

Condicin de certeza o determinstica .......................................................... 23
Condicin de riesgo o probabilstica ............................................................. 25
Condiciones de incertidumbre ...................................................................... 26
Normas del control de inventario de suministro ............................................ 28
Control de Compra ....................................................................................... 28
En la recepcin de mercanca ...................................................................... 29
Almacenaje de mercanca ............................................................................ 30
En el despacho de la mercanca................................................................... 31
Registro contable .......................................................................................... 33
Mtodo de valuacin de inventario de suministro ......................................... 34
D O S
VA
Primeras en Entrar, Primeras en Salir (P.E.P.S.) ....................................... 35
E R
ES
Promedio Ponderado .................................................................................... 37
O S R
H
Sistema de Registro ..................................................................................... 39
RE C
D E
Compras .......................................................................................................
Gasto de compras ........................................................................................
40
42
Descuento en compra ................................................................................... 44
Devoluciones en compra .............................................................................. 45
Ventas .......................................................................................................... 47
Devolucin en venta ..................................................................................... 48
Proceso contable .......................................................................................... 50
Peridico ....................................................................................................... 51
Permanente .................................................................................................. 54
Sistema de variable .......................................................................................... 57
CAPITULO III: MARCO METODOLGICO
Tipo y Nivel de Investigacin ............................................................................ 59

Diseo de la Investigacin ................................................................................ 60
Poblacin .......................................................................................................... 61
76
Tcnica e Instrumento de Recoleccin de Datos .............................................. 62

Propiedades Psicomtricas .............................................................................. 64
Validez .............................................................................................................. 64
Confiabilidad ..................................................................................................... 65
Procedimiento de la Investigacin .................................................................... 67
Plan de Anlisis de Datos ................................................................................. 68
CAPITULO IV: RESULTADOS
Anlisis y Discusin de los Resultados ............................................................. 70

Cedula para el Control de Inventarios de Suministros en peluqueras del
O S
Doral Center Mall del Municipio Maracaibo ......................................................
D
85
V A
E S ER
OS R
EC H
DER .....................................................................................
CONCLUSIONES ............................................................................................. 89
RECOMENDACIONES 93
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS.................................................................. 95
ANEXOS ........................................................................................................... 98
77
NDICE DE CUADROS
pag.
Cuadro No. 1: Operacionalizacin de la Variable ............................................. 59
Cuadro No. 2:Distribucin de la poblacin ........................................................ 62
D O S
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D
78
NDICE DE TABLAS
pag.
Tabla No. 1Dimensin: Modelos de gestin de inventarios: ............................. 71
Tabla No. 2Dimensin: Normas de control de inventario de suministro............ 74
Tabla No. 3 Dimensin: Mtodo de valuacin de inventario de suministro ....... 77
Tabla No. 4 Dimensin: Sistema de registro ..................................................... 79
O S
Tabla No. 5 Dimensin: Proceso Contable .......................................................
D
83
R A
VSuministros.....................
E
Tabla No.6. Cedula para el Control e Inventarios de 88
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DER
79
NDICE DE FIGURA
pp.
Figura No. 1: Asiento Contable de Compras .................................................... 42
Figura No. 2:Asiento contable Descuento en Compra ...................................... 45
Figura No. 3: Asiento contable de Devolucin en Compra ............................... 46
Figura No. 4: Asiento contable de Ventas ......................................................... 48
O S
Figura No. 5: Asiento contable de Devolucin en Venta ...................................
D
50
V A
E S ER
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DER
80
INDICE DE ANEXOS
Anexos. A. INSTRUMENTO DE VALIDACIN ................................................. 100

Anexos. B. MODELO DEFINITIVO DEL CUESTIONARIO ............................... 112
Anexos. C. PRUEBA PILOTO........................................................................... 118
Anexos. D. TABULACIN ................................................................................ 120
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REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

FACULTAD DE CIENCIAS POLITICAS, ADMINISTRATIVAS Y SOCIALES
ESCUELA DE CONTADURIA PBLICA

Autor: Br. Pedro Morillo
D O S Tutor: Lic. Villalobos,
RVA
Gustavo
R E SE Fecha: Julio 2013
C H OSRESUMEN
ER E
D
El presente trabajo de grado tiene como propsito analizar la
Administracin y Contabilizacin de los Inventarios de Suministros en las
Peluqueras del Doral Center Mall del Municipio Maracaibo. Las fuentes
consideradas como bases tericas fueron: Romero (2010), Olavarrieta
(2006), Villegas (2002), Moya (2006), entre otros.El tipo de investigacin es
descriptivo, de campo, con un diseo transversal. La poblacin estuvo
constituida por cuatro (4), empresas pertenecientes al sector peluquero,
ubicada en el Municipio Maracaibo del Estado Zulia. Para la recoleccin de
los datos, se utiliz la observacin mediante encuesta, y como instrumento
un cuestionario, el cual se construy de acuerdo a los indicadores de las
variables de estudio. Como resultado se obtuvo los modelos de gestin de
inventarios la empresa siempre emite un pedido cuando en almacn
alcanza un nivel determinado de stock. En relacin a la dimensin, Normas
de control de inventario de suministro la empresa siempre realiza la
requisicin de compras de mercanca, en la dimensin, mtodo de valuacin
de inventario de suministro, el resultado obtenido es que la empresa siempre
utiliza en mtodo P.E.P.S para controlar su inventario, En la dimensin,
Sistema de registro, el resultado obtenido es que la empresa siempre registra
el costo de la mercanca entrante, pero casi nunca la empresa registra el
precio de la mercanca entrante. En relacin a la dimensin, proceso
contable el resultado obtenido es que casi siempre la empresa utiliza el
sistema de registro peridico. Como conclusin se obtuvo que el proceso
82
contable es escaso, al igual que el sistema de administracin llevado por la

empresa, lo cual escasamente les permite obtener beneficios,
particularmente en lo que respecta al registro, almacenamiento y salida de
informacin para la toma de decisiones.
.
Descriptores: Administracin; Contabilizacin; Inventarios Suministros,
Peluqueras
Correo Electrnico: pedrojmorillo@gmail.com
C AP T U L O I
F U N D AM E N T AC I N
D O S
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O
Planteamiento y Formulacin del Problema
E C H
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En los ltimos aos, se han producido cambios en la economa mundial debido
a las nuevas tendencias tecnolgicas, al igual que al mayor acceso a la
informacin, lo que se deriva de la integracin de las distintas economas,
adems el crecimiento de la poblacin (Poter, 2002). La globalizacin ha
influido en las polticas nacionales en materia contable, reflejndose esto en la
notable dependencia que existe entre el Estado y las empresas del sector
pblico, debido a las diversas transformaciones tanto estructurales como
funcionales en las organizaciones donde da a da luchan por destacarse en el
exigente mundo de la oferta y la demanda.

83
Por ello, considera Ruiz (2005), que actualmente la presencia del sector
pblico (entendido como el sujeto activo de actividad financiera del Estado),
dentro del circuito econmico se ha arraigado profundamente, hasta el punto,
que resulta imperativo su intervencin para la resolucin de ciertos conflictos
de tipo econmico, social y polticos presentes en las sociedades modernas.
Agrega el mencionado autor, que los Estados plantean un nuevo reto
que como protagonistas principales en la consecucin de ciertos fines,
investidos de una naturaleza muy particular, como lo es el bienestar social,
D O S
RVA
concepto ste introducido por la Ciencia de las Finanzas Pblicas Moderna,
ES E
OS R
segn el cual el fin ltimo perseguido por el Estado es procurar la
E C H
ER
satisfaccin de las necesidades bsicas de la sociedad; de naturaleza
D
prioritarias y de tipo colectivas.
La satisfaccin de necesidades bsicas del sector empresarial
especficamente enVenezuela, segn, Olavarrieta (2006),se ha visto
afectada por variables econmicas, polticas, tecnolgicas y sociales
internas, as como por la influencia de los factores de la economa mundial,
visualizando un ambiente de recesin que ha presentado alteraciones
significativas a nivel financiero.
De igual forma, Olavarrieta (2006),cuando expresa que en la
actualidad el pas se encuentra instrumentando un conjunto de medidas

84
de ajuste macro y micro econmico con el objeto de controlar los
desequilibrios econmicos producidos, por el altos niveles de inflacin, los
cuales han tendido a desacelerarse no como resultado de medidas
econmicas efectivas, sino debido a la baja del consumo en virtud de la
distribucin del poder adquisitivo por parte de los distintos entes que lo
conforman.
En razn a lo expuesto en lneas anteriores, las empresas, se han
D O S
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propuesto trabajar en funcin de reestructurar sus sectores sociales,
ES E
OS R
econmicos, polticos, culturales y morales, de modo que puedan involucrarse
E C H
D ER
en las acciones globalizadoras y modernas exigidas por la era actual para poder
administrar las operaciones pertinentes a estas transformaciones.
En este sentido, Romero (2010), considera la administracin de los
inventarios,como un enfoque de mtodos cuantitativos a la administracin
que involucra el uso de un modelo matemtico para buscar y llevar a cabo
una poltica de inventario optima. La utilizacin de los modelos o mtodos
cuantitativos permiten mejorar las polticas de inventarios, haciendo uso de la
administracin de inventario. De ah la importancia de que estn definidos la
administracin y contabilizacin de los inventarios de suministros para cada
uno de los subsistemas de una entidad.
Agrega el mencionado autor, que el sistema contable es un conjunto
especfico de procedimientos, adems de mtodos aplicables a las

85
transacciones de una organizacin, relacionados entre s por una serie de
principios generales que le dan la fisonoma de sistema para hacer
contabilidad. Entindase para ello "mtodo" como la norma o regla, es decir,
como un enunciado concreto que fija la forma o modo de hacer o dejar de
hacer algo para lograr un propsito.Tanto la administracin como la
contabilizacin de los inventarios de suministros, contempla uno o ms
mtodos. Cuando las normas o reglas se complementan con la accin de las
personas en espacio y tiempo se construye un procedimiento concreto.
D O S
A
De igual forma, el Cdigo de Comercio (1958), establece en sus
E R V
E S
S Rla cual comprende, obligatoriamente, el
artculos comprendidos del 32 al 35, que todo comerciante debe llevar en
H O
E R EC
idioma castellano su contabilidad,
D el libro mayor y el de inventarios, adems, todos los libros

libro diario,
auxiliares que estime conveniente para el mayor orden y claridad de sus
operaciones.
Adems, el libro diario y el de inventarios no pueden ponerse en uso sin
que hayan sido previamente presentados al Tribunal o Registrador Mercantil,
en los lugares donde los haya, a fin de poner en el primer folio de cada libro
nota de los que ste tuviere, fechada y firmada por el juez y su Secretario o
por el Registrador Mercantil. Se estampo en todas las dems hojas el sello
de la oficina.
Todo comerciante, tanto al comienzo como al final al de cada ao, hizo
en el libro de inventarios una descripcin estimatoria de todos sus bienes,

86
tanto muebles como inmuebles de todos sus crditos, activos como pasivos,
vinculados o no a su comercio. De igual forma, el cdigo antes mencionado
establece que el inventario debe cerrarse con el balance, as como la cuenta
de ganancias y prdidas; sta debe demostrar con evidencia los beneficios
obtenidos como las prdidas sufridas. Se hizo mencin expresa de las
fianzas otorgadas, as como de cualquier otra obligacin contrada bajo
condicin suspensiva con anotacin de la respectiva contrapartida.
D O S
En razn a lo expuesto en lneas anteriores, los inventarios se firmaron
E R VdeAcomercio que se hallen

ES
por todos los interesados en el establecimiento
S R
OEn este sentido, el inventario en su aceptacin
C H
presentes en su formacin.
E
DEesRun listado de todos los bienes de una persona u organizacin
ms amplia,
para comercializar con ellos, ya sea que los vende tal cual o para procesarlos
primero antes de venderlos y a su vez convirtindolos en productos
terminados, es decir, en mercanca disponibles para la venta.
Segn, Kiesc y Weiganct (2006), la administracin y contabilizacin de
los inventarios de suministros comprenden el plan de organizacin y todos
los mtodos y procedimientos cuya misin es la salvaguarda de los bienes
activos y la fiabilidad de los registros contables; por consiguiente, a los
efectos de las normas tcnicas, el control interno se entiende circunscrito,
fundamentalmente, a los controles contables por las repercusiones que stos
tienen en la preparacin de la informacin financiera.

87
En consecuencia, para la administracin y contabilizacin de los
inventarios de suministros, anteriormente sealados, se promulgaron normas
que requieren la observacin del inventario, para evitar posibles omisiones o
repeticiones en dicho rubro,por lo tanto, es considerado en la empresa como
el activo de mayor cuanta en el balance general. En este sentido, Candal
(2005), afirma los activos que no sean susceptible a perdidas o descontroles,
pero generalmente se enfatiza en controlar lo inherente al efectivo,
D O S
relegndose a un segundo plano el resguardo del elemento principal para la
comercializacin siendo lo nico que permite elR

E VA del objetivo de
ES
cumplimiento
la organizacin y por ende O S R

E C H el logro de validad en la misma, es decir, el
DER
inventario.
Para tal efecto, se requiere de un control de inventario que puede ser
manual, computarizado o una combinacin de ambos. Por tal motivo, debe
coincidir con las estrategias de la empresa, de manera que se utilice para
obtener una ventaja competitiva. El control de inventario, segn, Stoner
(2001), Es un conjunto de polticas y normas de toma de decisiones para
mantener esos productos a los niveles adecuados. Las reglas de decisin
sobre inventario especifican cundo ordenar los materiales y cundo
pedirlos (p. 273).

88
Por ello, la administracin y contabilizacin de los inventarios de
suministros del inventario fueron creados con el propsito de llevar un
seguimiento peridico o contino de todos los productos de entrada y salida
dentro de una organizacin. Todas estas herramientas para dichos registros
permiten un mejor manejo y funcionamiento de las empresas con respecto a
los productos en existencia.
Por estas razones, la administracin y el departamento de contabilidad de
D O S
RVA
las organizaciones, se interesan fundamentalmente por la planeacin el control
ES E
OS R
del inventario. Un aspecto esencial del control de inventario segn, Stoner,
E C H
D ER
(2001), es mantener un sistema contable con registros precisos como
actualizados, el cual contenga la informacin necesaria para la administracin,
logrando poner en prctica sus polticas de produccin, comercializacin y
finanzas. Este grado de control, por lo general exige un sistema de inventarios
perpetuos o peridicos.
De acuerdo con entrevistas informales llevadas a cabo a empresarios
del sector peluquero del municipio Maracaibo, estos manifestaron que uno de
los problemas existentes en el manejo de inventario es el conteo fsico,
quizs se cuenten incorrectamente algunos artculos ubicados en stop con
existencia, son omitidos por completo o bien, otros se repiten en este conteo
89
repetidos, adems en el clculo del costo total del activo, conllevando a la
empresa a un desastre administrativo que posteriormente puede llevar a
cierres parciales o totales.
Desafortunadamente, estos errores llegan hasta los estados financieros
y los clculos incorrectos dan origen a la valuacin tambin errnea del
activo y el capital de los circulantes, las utilidades netas y el capital de los
propietarios. En muchos aspectos, el inventario es ms sensible que los otros
activos a las fluctuaciones de los negocios en general.
D O S
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Sin embargo, de acuerdo a entrevistas informales llevadas a cabo por el
C H O
ER E
investigador al personal administrativo que labora en empresas de este
D
sector, manifestaron con preocupacin que continuamente reflejan
diferencias importantes entre las cantidades existentes, de los fsicos y el
sistema computarizado, lo cual se evidencia en los inventarios fsicos
practicados rutinariamente arrojando diferencias que alcanzan hasta 10% de
las existencias tericas, segn los registros de la misma.
En este sentido, el personal administrativo, desconoce si las causas
generadas a raz de las diferencias se relacionan con el sistema de control
de inventario, el cual es utilizado actualmente, o al momento de realizar el
inventario no se toman en consideracin todos los procedimientos para
llevar a cabo el mismo, de igual forma estos expusieron: en ocasiones la

90
cantidad de clientes a diarios conllevan a que no se descuenten del mismo
los productos utilizados adems, al no poner en prctica un buen inventario
la empresa no tiene un conocimiento de la ganancia neta.
En razn a lo expuesto, es fundamental que las empresas del sector
peluquero tomen los correctivos necesarios para evitar las posibles sanciones,
adems, que con ello se minimizan la posibilidad de riesgo de poca utilidad al
final del ejercicio y la reduccin de su patrimonio. Expuesta la problemtica en
D O S
RVA
lneas anteriores se formula la siguiente interrogante: Cmo es la
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R
H OS
E C
ER
Peluqueras del Municipio Maracaibo?
D
Objetivos de la Investigacin
Objetivo General
91
Analizar la Administracin y Contabilizacin de los Inventarios de
Suministros en las Peluqueras del Doral Center Mall del Municipio
Maracaibo.
Objetivo Especficos
D O S
E RVA
R ES
Describir los modelos de gestin de inventarios en las peluqueras del
S
C H O
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Doral Center Mall.
D
Identificar las normas internas de control interno del inventario de
suministro en peluqueras del Doral Center Mall del Municipio Maracaibo.
Describir el mtodo de valuacin de inventario de suministros utilizado
peluqueras del Municipio Maracaibo.
Identificar las cuentas contables utilizadas para el registro de los
inventarios de suministros en peluqueras del Doral Center Mall del
Municipio Maracaibo.
92
Describir el proceso contable segn el sistema de registro de inventario
para el registro de los suministros en peluqueras del Doral Center Mall del
Proponer una cedula para el Control de Inventarios de Suministros en
las peluqueras del Doral Center Mall del Municipio Maracaibo.
Justificacin de la Investigacin
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D
Para que la actividad de una empresa se mantenga en constante, es
necesaria la existencia de mercanca que comercializa. Esta disponibilidad
del producto o servicio vendido debe ser controlada en el rea de
operaciones, desarrollando determinadas estrategias o mediante el uso de
un software especfico para ello.
El objetivo de la administracin y contabilizacin de los inventarios de
suministros en las Peluqueras del Municipio Maracaibo es mantener los
niveles de stos, lo ms cerca posible de estndares. Lo ideal es que los
mismos sean tan bajos como sea posible mantener el flujo de produccin
necesario para atender la demanda de los clientes.

93
En este sentido, con el uso de unas buenas polticas de control de
inventario, se puede establecer medidas para corregir las actividades
deficientes, de tal forma que se alcancen los objetivos de la empresa
exitosamente. De igual forma, se puede determinar y analizar de forma
rpida las causas que pueden originar desviaciones, para que no vuelvan a
presentarse en el futuro, localizando a los sectores responsables de la
administracin, desde el momento en que se establezcan medidas
correctivas del caso.
D O S
E R VAde la situacin de la
ES
Con todo esto se puede tener un control acerca
O S R
E C H
ejecucin de los planes operativos de la empresa, sirviendo como
DEal R
fundamento reiniciarse el proceso de la planeacin, reducindose costos y
tiempo al evitar errores. Asimismo, sustentndose en bases teoras con
antecedentes bibliogrficos y diferentes enfoques hipotticos emitidos por
varios autores especialistas en la materia y de reconocida trayectoria, para
as ofrecerles a otros investigadores informacin evidente de los resultados
obtenidos en este estudio.
Desde el punto de vista metodolgico, la investigacin revela un alto
grado de importancia, servir de gua para otras investigaciones ya que se
presenta de manera coherente analizando el objeto de estudio aportando
mtodos viables, procedimiento y tcnicas vlidas para medir resultados de

94
la capacitacin, siguiendo los lineamientos del mtodo cientfico y con apoyo
en teoras relevantes para sustentar caractersticas, elementos y factores de
las variables de inters.
Delimitacin de la Investigacin
D O S
E R
Tericamente, la investigacin se fundamenta VenAanalizar la
S deR
ES
H O
administracin y contabilizacin
C
los inventarios de suministros en las
E
DEdelRMunicipio Maracaibo, que se sustenta en Romero (2010),
Peluqueras
Olavarrieta (2006), Villegas (2002), Moya (2006), entre
otros.Espacialmente, la presente investigacin est delimitada en
empresas del sector peluquero del Municipio Maracaibo, del estado Zulia,
especficamente las ubicadas en el Centro Comercial Doral Mall.
Temporalmente, este trabajo se realiza en el lapso comprendido entre julio
de 2012 hasta Abrilde 2013. El mismo est enmarcado en el rea de
inventarios.
95
CAP TULO II
M ARCO TERICO
Antecedentes de la Investigacin
D O S
E RVA
S R ES
C H O
ER E
D
Con el propsito de apoyar las bases tericas de ste estudio, se realiz una
revisin de investigaciones realizadas con anterioridad, referentes a la
administracin y contabilizacin de los inventarios de suministros,
considerando para ello, los enfoques y perspectivas en que ha sido ilustrada las
variables de estudio, as como tambin el contexto en las cuales se ha aplicado,
ya sean similares o distintas a la seleccionada para efectos de la presente
investigacin.
En este sentido, se hace referencia a trabajos de investigacin
seleccionados como antecedentes, en primer lugar, se encuentran
Andrades, Snchez y Soto (2007), titulado Diseo de un sistema de
control interno de inventario para el Centro de Acopio Mercal Valle Fro
C.A. La presente investigacin tuvo como objetivo disear un sistema de

96
control interno de inventario para el Centro de Acopio Mercal Valle Fro
C.A.
Los basamentos tericos se fundamentaron en enfoques expuestos por
los autores Coopers y Lybrand (1997), Catacora (1997; 1998), Poch
(1998), Cant (2000), Chiavenato (1996), Crdenas (1996), Redondo
(1998) y Brito (2005) entre otros. Esta investigacin fue un proyecto
S
factible de tipo descriptivo de campo. La poblacin objeto de estudio
D O
SE
estuvo compuesta por cinco (5) personas.
RVA
R E
S para el estudio de la variable fue la
H O
EC
La tcnica de recoleccin utilizada
E R
DLa informacin fue recolectada a travs de la aplicacin de dos
encuesta.
cuestionarios, uno al personal administrativo y uno al personal contable.
Los cuestionarios fueron sometidos a estudios tcnicos para su validez, la
cual se obtuvo mediante la aprobacin del comit acadmico de la
Universidad Dr. Rafael Belloso Chacn quienes evaluaron los tems con las
variables, dimensiones e indicadores establecidos.
Los datos se procesaron a travs de tablas de frecuencia absoluta los
resultados obtenidos revelan que no existe ningn tipo de control interno
de inventario. Por ltimo, el diseo est compuesto por polticas normas y
procedimiento que permiten el manejo efectivo de las operaciones de
recepcin, almacenaje y despacho de mercanca.

97
En lo concerniente a este estudio sirvi de ayuda a la presente
investigacin debido a que ambas definen los procesos contables y su
debida administracin, como parte de su variable a travs de las
definiciones hechas por Romero (2009), adems en ella se definen como
dimensin los tipos de inventarios, conjuntamente ayudo a la
construccin del cuadro de variables.
Seguidamente se encontr el estudio de Basso, Bracho y Leonardi (2006),
denominado Diseo de un sistema de control interno de inventario para la
D O S
RVA
empresa Gomacar C.A.. La presente investigacin tuvo como objetivo
ES E
S R
disear un sistema de control interno de inventario para la empresa
O
E C H
ER
Gomacar, C.A. Los basamentos tericos se fundamentaron en los
D
enfoques de: Brito, (1996) y (2001), Catacra, (1996) y (1997), y
Narasimhan, (1996).
El tipo de investigacin fue de tipo descriptivo bajo la modalidad de
campo. La poblacin estuvo constituida por siete trabajadores del rea
administrativa y uno del rea contable de la empresa Gomacar, C.A.,
realizndose un censo poblacional. Se aplic una entrevista conformada
por 42 preguntas, las cuales 23 semi-cerradas y 19 de tipo matriz
(seleccin) cuyos datos fueron analizados con frecuencia absoluta.
Este instrumento fue validado por el comit acadmico de la coordinacin de
investigacin de la escuela de Contadura. Los resultados reflejaron el

98
diagnstico de la situacin actual del proceso de inventario en la empresa
Gomacar, C.A., determinndose la ausencia en la formulacin, manejo y
cumplimiento de los objetivos del proceso; as mismo se pudo observar con
respecto al mtodo de valuacin. Se evidenci que no existe formulacin,
establecimiento ni elaboracin de normas, polticas, adems procedimientos
con respecto a la recepcin, almacenamiento y despacho de la mercanca de
la empresa. Se comprob que no utilizan formularios para la entrada,
almacenamiento y salida del inventario, por tal razn limita la informacin
O S
disponible para el control. Se propuso un Diseo de un sistema de control
D
R A para garantizar la
VC.A.
ES E
interno de inventario para la empresa Gomacar,
S R
Ode control de inventario y de esta forma lograr
E C H
efectividad de los procesos
DEelRtipo de inventario a utilizar, las polticas, normas y

los objetivos,
procedimientos administrativos-contables, los modelos de formularios para
su anlisis y el respectivo mtodo de valuacin de inventario.
En referencia a este estudio sirvi de apoyo para la presente investigacin
a travs de la conceptualizacin hechas por Baily (1991), en referencia a
los inventarios, y las etapas necesarias para llevar a cabo un inventario en
las empresas. Adems, sirvi de ayuda para la construccin de la
definicin nominal, conceptual y operacional.
Por su parte, lvarez, Badell y Rivas (2007), desarrollaron un estudio titulado
Diseo de un sistema de control interno de inventario para la empresa
Cermica de Espaa, C.A.. La presente investigacin tuvo como objetivo el

99
diseo de un sistema de control interno de inventario para la empresa
Cermica de Espaa, C.A. la cual permite ejercer de manera eficiente el
control con respecto a las actividades que son desarrolladas en el rubro de
inventario.
Para tal efecto, se sugieren normas, polticas y procedimientos para lograr el
control efectivo del inventario, as como los mecanismos que aseguren su
cumplimiento. Las teoras que sustentan este trabajo se fundamentaron
enBavaresco (1997), Cepeda (1997), Catacora (1998), Hernndez y otros
D O S
RVA
(1998), Whittington (2001), entre otros. La investigacin se califica segn su
ES E
S R
tipo en descriptiva, de campo, y aplicada; la poblacin quedo constituida por
O
E C H
ER
seis (6) personas todas involucradas con responsabilidad directa en el
D
desarrollo del proceso de inventario de la empresa. La tcnica de recoleccin
de datos se llev a cabo a travs de una encuesta constituida por 30
preguntas, diecinueve (19) cerradas con las opciones dicotmicas y once
(11) con la opcin de opinin, la cual fue validada por el comit acadmico
de la universidad.
Los resultados revelaron que la empresa no tiene establecidas de manera
formal las polticas, normas y procedimientos, tanto administrativos como
contables para el proceso de inventario; por otro lado, los empleados que
laboran en la misma, trabajan de manera informal, respetando ciertos
criterios y normas verbales, impuestas por el gerente de la empresa, lo cual
ocasiona descontrol al momento de la compra, recepcin, almacenamiento y

100
despacho del inventario.
Esto permite concluir que es necesaria la implantacin del diseo de un
sistema de control interno de inventario, que asegure el cumplimiento de los
objetivos bsicos del negocio promoviendo la eficiencia, reduccin de los
riesgos de prdidas de activos y asegurar la confiabilidad de los estados
financieros, as como el cumplimiento de las leyes y regulaciones. En lo
concerniente a este antecedente sirvi de ayuda para la construccin de las
bases tericas, al estar sustentado con autores de la talla de Brito (2006),
D O S
RVA
Narasimhan (2002), Munch yGarca (2009), adems de la importancia que
ES E
S R
tiene la implantacin de sistema de control de inventarios.
O
E C H
R (2007), desarroll un estudio titulado Anlisis del
DEAlbornoz
Por otro lado,
sistema de control de inventarios en la Empresa Distribuidora de Productos
del Mar C.A. (DISPROMAR); dicha investigacin tuvo como propsito
general analizar el sistema de inventario empleado en la empresa de
productor del mar, C. A. (DISPROMAR). Por el cual, se verificaron los
procedimientos de inventarios utilizados por dicha empresa, se identific el
mtodo de valoracin de los inventarios y por ltimo se identificaron los
procedimientos de control establecidos en el sistema de control de
inventarios. Para tal efecto, se revisaron teoras de autores calificados, tales
como: Catcora (1996), Gmez (1994), Amador y Gonzlez (1999).
En referencia a la metodologa, la misma fue tipificada como aplicada segn

101
su propsito, descriptiva segn el nivel de conocimiento, de campo segn la
estrategia utilizada; con un diseo no experimental transaccional y
descriptivo, donde se conform una poblacin de cinco (5) personas, quienes
conforman la totalidad de la poblacin; a la cual se les aplic una entrevista
no estructurada, guiada por pautas o puntos especficos agrupados por
categoras asignadas a cada indicador respectivamente asociada a la
variable de estudio.
En este sentido, en la empresa se detect que se encuentra bien definido el
D O S
RVA
sistema de control de inventario, con pequeas debilidades, las cuales
ES E
S R
lesgenerara fallas e ineficiencia en el rea. De igual forma, entre los
O
E C H
ER
resultados obtenidos se evidenciaron las siguientes conclusiones; al analizar
D
el sistema de inventario aplicado control de inventario, a travs de las
normas, polticas, y procedimientos de control, para mejorar el manejo de
inventario.
En este orden de ideas, el investigador considera lo antes expuesto como un
valioso aporte, puesto que se desarrolla todo lo referente al control de
inventarios, administracin de los suministros, entre otros puntos importantes
haciendo nfasis en el procedimiento que se debe a llevar a sirviendo ello
para el desarrollo o sustento del marco terico de la presente investigacin
en curso.
102
Bases Tericas
Con el propsito de articular aspectos tericos referentes a la naturaleza y
estructura de la investigacin, as como aproximar los fundamentos hacia la
comprensin de la problemtica sobre la cual se estudia mediante
postulados que permitan acercar los hechos a la realidad, se proponen
teoras relacionadas con las variables inmersas en el estudio.
D O S
Inventario
E RVA
S R ES
C H O
ER E
D
Segn, Baily (1991), el inventario es el conjunto de mercancas o artculos
que tiene la empresa para comerciar con aquellos, permitiendo tanto la
compra como venta o la fabricacin primero antes de venderlos, en un
periodo econmico determinados. Deben aparecer en el grupo de activos
circulantes. Se mantienen inventarios por dos razones principales: por
razones de economa y por razones de seguridad. Econmicamente, existen
ahorros al fabricar o comprar en cantidades superiores, tanto en el trmite de
pedidos, procesamiento y manejo, as como ahorros por volumen.
Segn Perdomo, (2004), define los inventarios como el conjunto de bienes
corpreos, tangibles y en existencia, propios y de disponibilidad inmediata
para su consumo (materia prima), transformacin (productos en proceso) y
venta (mercancas y productos terminados. En este sentido, se infiere que

103
ambos autores coinciden al expresar que el inventario es la mercanca y/o
productos que la empresa posee en existencia.
Por su parte, el investigador considera que los inventarios, estn
representados por la mercanca, insumos, suministros o productos con los
cuales cuenta la empresa y que a su vez son contabilizados para mantener
control sobre los mismos. Es decir, es la relacin ordenada de bienes y
existencias de una entidad o empresa, a una fecha determinada
S
Administracin y Contabilizacin de los Inventarios de suministros.
D O
E RVA
S R ES
Para, Brito (2006), la administracin de inventario es la eficiencia en el
C H O
ER E
manejo adecuado del registro, de la rotacin y evaluacin del inventario de
D
acuerdo a como se clasifique y que tipo inventario tenga la empresa, a travs
de todo esto se determinaron los resultados (utilidades o prdidas) de una
manera razonable, pudiendo establecer la situacin financiera de la empresa
y las medidas necesarias para mejorar o mantener dicha situacin
El mencionado autor, manifiesta que la finalidad de la administracin de
inventarios implica la determinacin de la cantidad de inventario que debe
mantenerse, la fecha donde deben colocarse los pedidos y las cantidades de
unidades a ordenar. Aunado a ello, considera un factor importante tomado en
cuenta para conocer las implicaciones de administracin de inventario: el
cual es el inventario mnimo es cero, donde la empresa puede no tener
ninguno y producir sobre pedido, esto no resulta posible para la gran mayora
104
de las empresa, est debe satisfacer de inmediato las demandas de los
clientes o en caso contrario el pedido pasa a los competidores que puedan
hacerlo, y deben contar con inventarios para asegurar los programas de
produccin.
Por otra parte, Romero (2009), considera la administracin de inventario, lo
ms fundamental es establecer niveles mximos y niveles mnimos de
inventarios, posterior a ello, es lograr los mejores precios del mercado,
mediante la solicitud, al igual que estudios de cotizaciones de los
D O S
proveedores, as como sus condiciones de pago, entrega y descuentos. De
E R VA atiendo a los
S R ES
paso, vigilando, que las buenas propuestas se otorguen,
interese de la empresa, Hno O

E C
DER
en atencin a las comisiones deshonestas.
Alcanzados estos pasos, manifiesta Romero (2009), procede a la adopcin
de un procedimiento de compras y sus controles (p. 245). Toda compra ha
de efectuarse mediante una orden de compra, con copias a contabilidad y
almacn recepcionistas, estando aprobadas por lo menos dos personas.
Otro aspecto es el conteo fsico de las existencias, aun cuando se lleve el
inventario por el mtodo continuo, se hace necesario el inventario peridico
como una verificacin del primero: con la ventaja de que en este caso, no se
requiere efectuar un inventario positivo total, basta con efectuarlo
parcialmente y al muestreo. Tampoco es necesario realizarlo a la fecha del
cierre precisamente; se trata de una verificacin del inventario perpetuo. Por
otra parte, Chauvel (2007), expone:

105
la administracin de inventarios, tiene dos aspectos que se

contraponen. Por una parte, se requiere minimizar la inversin del
inventario, puesto que los recursos que no se destinan a ser fin se
puede invertir en otros proyectos aceptables de otro modo no se
podran financiar. Por la otra, Hay que asegurarse de que la
empresa cuente con inventario suficiente para hacer a la demanda
cuando se presente y para que las operaciones de produccin y
venta funcionen sin obstculos, como se ve, los dos aspectos del
objeto son conflictivos (p. 34).
En lo concerniente a la contabilidad para los inventarios, Romero (2009),
D O S
RVA
explica forma parte muy importante para los sistemas de contabilidad de
ES E
OS R
mercancas, porque la venta del inventario es el corazn del negocio (p. 16).
E C H
D ER
El inventario es, por lo general, el activo mayor en sus balances generales, y
los gastos por inventarios, llamados costo de mercancas vendidas, son
usualmente el gasto mayor en el estado de resultados.
Segn Narasimhan (2002), la contabilidad para los inventarios consiste en el
conjunto de mercancas o artculos que tiene la empresa para comerciar con
aquellos, permitiendo la compra y venta o la fabricacin primero antes de
venderlos, en un periodo econmico determinados (p. 200). Al analizar las
posiciones conceptuales de los autores antes expuestos, se puede inferir que
coinciden al afirmar tanto la administracin de inventarios como la
contabilizacin de inventario es una partida considerablemente importante en
una empresa, debido a que el activo circulante est comprendido por el

106
inventario.
En la presente investigacin se fija posicin con Brito (2006), al considerar la
administracin de un inventario como un punto determinante en el manejo
estratgico de toda organizacin, tanto de prestacin de servicios como de
produccin de bienes. Para, el investigador, la administracin y
contabilizacin de inventario de suministro se relacionan con la
determinacin de los mtodos de registro, la determinacin de los puntos de
rotacin, las formas de clasificacin y el modelo de reinventara determinado
D O S
por los mtodos de control.
E RVA
S R ES
C H O
ER E
D
Modelos de gestin de inventarios
Segn, Hiller (2002), son modelos matemticos que describen el
comportamiento del sistema de inventarios, donde se derivan polticas
optimas para sealar cuantos y cuando conviene reabastecer. Comnmente
los inventarios estn relacionados con la mantencin de cantidades
suficientes de bienes (insumo, repuestos, entre otros), que garanticen una
operacin fluida en un sistema o actividad comercial.
Para, Sarabia (1996) el objetivo de alcanzar un equilibrio entre la calidad del

107
servicio ofrecido a los clientes y el coste econmico derivado de la dicha
calidad. Cualquiera que sea el modelo propuesto, su aplicacin se traducir
en la respuesta a dos preguntas clave para un articulo dado cara a su
reaprovisionamiento: cuanto pedir y cuando pedir. En orden a la respuesta
dada a estas dos cuestiones los modelos de gestin de inventario pueden
ser clasificados de acuerdo a diferentes criterios: a) En relacin con el
instante de hacer el pedido de reaprovisionamiento; y b) Por el volumen o
cantidad de pedido.
D O S
E RVA
S R ES
H O
De igual forma, Sarabia (1996), afirma que dependiendo de la naturaleza de
C
la demandaE E
R plazo de entrega en lo que a su carcter deterministico o
D y del
aleatorio se refiere, se clasifican en modelos determinantes y modelo
aleatorios. En lo que sigue se estudia un par de cosos deterministas muy
simples, pero muy ilustrativos y de uso muy comn, y los modelos aleatorios
ms corrientes.
Los autores mencionados difieren de la definicin de modelo de gestin de
inventario, el primero de ellos, considera que es la mantencin de cantidades
de bienes, mientras el segundo es el instante de hacer el pedido de
reaprovisionamiento, en el presente estudio se fija posicin con Sarabia
(1996). Adems el investigador considera que el modelo de gestin de

108
inventario es la forma efectiva de manejar los inventarios es minimizando su
impacto adverso, encontrando un punto medio entre la poca reserva y el
exceso de reserva.
Condicin de certeza o determinstica
Para, La Fuente y otros (2008), cuando las condiciones son determinanticas,

se pueden realizar diferentes gestiones en funcin de determinados
parmetros, como son, la existencia de produccin de restricciones (de
O S
superficie, de volumen, de inversin, entre otros). Permitir rupturas de stocks
D
RVA
existencias de descuentos por parte del promovedor y demanda variable.
ES E
Para cada uno de estos casos, se utiliza un modelo de gestin diferente, de
OS R
forma que considerando esas caractersticas particulares, se proporcionan
E C H
ER
los resultados ptimos mediante el modelo correspondiente.
D
Segn Sarabia (1996), la demanda es conocida deterministica, se produce
de manera tanto continuada como uniforme durante el periodo de gestin
que se considere, el plazo de entrega es nulo, es decir el
reaprovisionamiento desde los proveedores es inmediato. Caso de que el
plazo de entrega no fuera nulo pero si fijo el resultado es similar; solo se
debe adelantar la fecha de emisor del periodo un tiempo igual al plazo de
entrega, solo se consideran los costes de pedido y almacenamiento es de
ltimo dado por unidad de artculo y de tiempo.
Siguiendo a Sarabia (1996), manifiesta que a efectos de establecer el
modelo es conveniente representar en una grafica la evolucin del inventario

109
en el trascurso del tiempo. A tal fin, se construye un diagrama cartesiano en
cuyo eje de abscisas se representa el tiempo y en ordenadas el nivel del
inventario. Se trata de determinar cul es la cantidad de unidades que debe
constituir cada lote solicitado a los proveedores para minimizar el coste de la
gestin.
Para efectos de la presente investigacin, se fija posicin con el autor,
Sarabia (1996), quien indica que se trata de determinar cul es la cantidad
O S
de unidades que debe constituir cada lote solicitado a los proveedores
D
E R VA
RE S
para minimizar el coste de la gestin. Para los investigadores la condicin
de certeza o deterministicaOesS
E C H una va segura de garantizar todo proceso
R
DlaEempresa.
dentro de
El riesgo viene determinado por diversidad de factores de riesgo o de
posibles fallos en su mayora concatenados entre s. Es imprescindible
discernir y considerar todos los fallos significativos para estimar sus
consecuencias y la probabilidad de acontecimiento, para finalmente conocer
el riesgo de que sucedan determinados accidentes.
Condicin de riesgo o probabilstica
Segn, Handy (2004) algunos profesionistas han tratado de adaptar el

110
modelo determinantico de cantidad econmica de pedido para reflejar la
naturaleza probabilstica de la demanda, usando una aproximacin donde
sobrepone una existencia constante de reserva sobre el nivel del inventario
de horizonte de planeacin. El tamao de la reserva se determina de tal
modo que la probabilidad de que se agote la existencia durante el tiempo de
entrega (el periodo entre la colocacin y la recepcin de un pedido) no sea
mayor a un valor especfico. En tal sentido, la hiptesis principal del modelo
es, la demanda durante el tiempo de entrega tiene distribucin normal, con
promedio y desviacin estndar.

D O S
E RVA
S R ES
C H O
E
DERSweeney y Thomas (2004), que en situaciones en las que
Manifiesta, Ray,
las tasas de demanda no es deterministica, otros modelos tratan de
demanda como el probabilstica y la describen mejor con una distribucin de
probabilidades. El modelo de inventario, se refiere a situaciones de
inventarios en las que se coloca un pedido para el producto; al final del
periodo, el mismo se vendi o un excedente de artculos sin vender se
vender por un valor de salvamento. De igual forma es aplicable en
situaciones que implican artculos estacionales o perecederos que no pueden
mantenerse en inventario y venderse en periodos futuros.
En este sentido, se fija posicin con Handy (2004), ya que su definicin se

111
considera asertiva al expresar que el tamao de la reserva se determina de
tal modo que la probabilidad de que se agote la existencia durante el tiempo
de entrega no sea mayor que un valor especifico, concepcin con la que
concuerda el investigador del presente estudio.
Condiciones de incertidumbre
O S
Establece, La Fuente y otros (2008), cuando las condiciones son aleatorias o
D
se V
R A
ES E
de incertidumbre, las diferentes gestiones que pueden realizar, se
clasifican en funcin de H S R
O que es el aleatorio (demanda y/o tiempo
E C la variable
DERy a su vez dentro de esta, en funcin de la distribuan

de suministro),
estadista que sigue dicha variable.
Por su parte, Pindyck y Rubinfeld (2001), exponen que en las condiciones
de incertidumbre se presenta disyuntiva en cuanto a la correcta toma o
eleccin de decisiones, acotan que en dicho proceso se encuentra
vinculada la descripcin del riesgo, las preferencias por el riesgo y la
reduccin del riesgo. Explican que en el anlisis de decisiones tomadas bajo
condiciones de incertidumbre, estn las decisiones en las que el futuro es
incierto, en estas existen varios resultados posibles y cada uno de ellos
puede darse con diferente probabilidad.

112
En este sentido, es entonces necesario conocer, todos los resultados
posibles de un acontecimiento, la probabilidad de que se produzca cada
resultado. La probabilidad se refiere a las posibilidades de que se produzca
un resultado, una interpretacin objetiva de la probabilidad se basa en la
frecuencia con que tienden a ocurrir ciertos acontecimientos; la probabilidad
subjetiva es la impresin de que ocurrir un resultado.
S
Dada una interpretacin de la probabilidad, al tomar una decisin con
incertidumbre, se necesitan conocer dos medidasV D O

Aayuden a describir y
E R que
S y la variabilidad. El valor
comparar elecciones inciertas,S R Eesperado
C H O el valor
esperado seE RE como una media ponderada de los rendimientos o

D expresa
valores correspondientes a todos los resultados posibles. Se utilizan como
ponderaciones las probabilidades de cada resultado.
En razn de lo expuesto, se fija posicin con los autores La Fuente y otros
(2008), ya que con su definicin expresan claramente que representan las
condiciones de incertidumbre. En este caso, para el investigador, las
condiciones de incertidumbre quieren decir que las actividades de la
empresa se ejecutan en funcin aleatoria segn la demanda, y tiempos de
suministros, tomando en cuenta los riesgos y la probabilidades de cada
decisin tomada.
113
Normas del control de inventario de suministro
Para, Welsch, y otros (2005), las normas tanto para el control como pata la
contabilizacin del inventario deben expresarse en trminos de existencias
en meses, lmite mximo, lmites mximos al igual que mnimos, cantidad
especfica y coeficientes de rotacin del inventario. Segn Gimnez (2004),
la teora de control de los inventarios trata de establecer normas o
procedimientos con la finalidad de obtener los resultados deseados, de esta
D O S
manera se mencionan unos procedimientos. Aunado a ello, Gimnez (2004),
E RVA
R ES
expone que debe estar presente el control de compra, la recepcin, el
S
C H O
ER E
almacenaje y el despacho de mercanca, adems de un registro contable.
D
- Control de Compra
Segn, Mercado (2006), el establecimiento de controles de compras
representa una de las herramientas ms valiosas para el departamento de
compras, el cual le permite conocer de inmediato las caractersticas de los
proveedores capacitados en el abastecimiento de los suministros, as
mismo, la consulta constante de los controles de compra, permite un ahorro
de tiempo y asegura una compra lgica, en dichos controles estn
registradas las diferentes caractersticas de compras hechas anteriormente,
siendo por esto necesario mantener actualizada la informacin.

114
Ahora bien, para Perdomo (2004), es el plan de organizacin entre el sistema
de contabilidad, funciones de empleados y procedimientos coordinados, que
tienen por objeto obtener informacin segura, oportuna y confiable, asi como
promover la eficacia de operaciones de adquisicin o compra. Expresa
adems que sus principios estn basados en la separacin de funciones de
adquisicin, pago y registro de compras, ninguna persona que interviene en
compras debe tener acceso a los registros contables que controlen su
actividad, el trabajo de empleados que intervienen en compras, es de
complemento pero no de revisin y por ltimo, la funcin de registro de
D O S
RVA
operaciones de compras ser excluida del departamento de contabilidad.
ES E
OS R
E C H
DERse fija posicin con Mercado (2006), al exponer, que este es
En este sentido,
una de las herramientas ms valiosas para el departamento de compras,
quepermite conocer de inmediato las caractersticas de los proveedores
capacitados en el abastecimiento de los suministros. Para el investigador, el
control de compra, permite a la empresa u organizacin un mayor control en
cuanto a la adquisicin de nueva mercanca y las necesidades a cubrir en el
inventario.
- En la recepcin de mercanca
A este respecto, Perdomo (2004), la entrega del producto por parte del
proveedor, se efecta por un recibo que llega al departamento de recepcin,

115
mientras el material no sea aceptado cualitativamente, no se incorpora al
almacn, luego se verifica el estado de la mercanca tanto comprada como
recibida del proveedor. Seguidamente, se entrega original y copia de las
facturas, adems notas de entrega recibidas al departamento de
administracin y contabilidad, por ltimo se enva la mercanca al almacn
una vez contada.
Para, Morales (2013), uno de los procesos ms importantes en la
gestin del almacn es la recepcin de mercancas, ello consistir en la
D O S
descarga e inspeccin de la mercanca, as como de la actualizacin de los
inventarios y controles de stock. Se puedenE R VlasAentradas de mercanca

ES
dividir
S R
O la entrada de mercanca de origen interno o
E C H
en dos situaciones distintas,
DER
propio, donde no debe ser necesaria la inspeccin exhaustiva y el trabajo se
concentrar en la actualizacin de registros; y la entrada de mercanca de
origen externo, esta recepcin requerir una inspeccin mayor, comprobando
el numero y caractersticas de cada bulto, registrado documentalmente
cualquier posible incidencia.
En cuanto al punto antes definido, se fija posicin con Perdomo (2004), quien
expresa que la entrega del producto por parte del proveedor, se efecta por
un recibo que llega al departamento de recepcin, se entrega original y copia
de las facturas, adems notas de entregas recibidas al departamento de
administracin y contabilidad. Para el investigador, la recepcin de la
mercanca en un paso importante dentro de los controles de las

116
organizaciones, ya que a partir de all se podr manejar de mejor manera
todo el sistema de inventario.
- Almacenaje de mercanca
Para, Mercado (20006), se coloca la mercanca en el lugar que le
corresponda, los equipos pesados en los sitios bajos y los pequeos en los
altos, se realiza un conteo de la mercanca almacenada, de igual forma se
actualizan los costos de los equipos almacenados, se codifica la mercanca
D O S
RVA
existente. Adems, se realizan tomas de inventario fsico anual, mensual o
ES E
S R
semanal, se lleva a cabo la valuacin del inventario y se realizan las fichas
O
E C H
ER
de stock para la incorporacin de material, supone un proceso registro, no
D
fsico, se utilizan cdigos para su mejor localizacin y ubicacin en los
almacenes y otros valorizado en el departamento de contabilidad para
formalizar la cancelacin de las facturas.
A este respecto, Morales (2013), una vez realizada la entrada o
recepcin de la mercanca esta pasara a la zona de almacenaje, donde
permanecer hasta que se solicite su salida. Para almacenar y manipular las
mercancas existen bsicamente dos tipos de operativos; fijos y mviles. los
medios fijos son estticos y se utilizan como depsito del producto durante el
tiempo que este permanece almacenado, los medios mviles son equipos
dinmicos que se mueven dentro del almacn y sus instalaciones y facilitan
el flujo de la mercanca.
117
En este orden de ideas, se fija posicin con Morales (2013), al expresar
con claridad que la mercanca al ser recibida debe ser enviada al almacn y
que existen 2 tipos de almacenaje. Para el investigador, el almacenaje de la
mercanca recibida es vital ya que de ello depender el orden, control y
duracin del producto o mercanca adquirida.
- En el despacho de la mercanca
O S
En palabras de, Welsch, y otros (2005), en primer lugar, se verifica que
D
la mercanca despachada y vendida este en R
E VA condiciones. Adems,
REyScolocar las descripciones de las
buenas
se debe llenar la orden OdeSsalida

E C H
DEa R
mercancas ser despachadas. Luego de ello se debern emitir y entregar
las facturas, al igual que las respectivas rdenes de salida al cliente, firmada
y sellada por la empresa en cuestin.
Por otro lado, Vera y Vizuete (2011), existen muchas normas o
procedimientos de control interno que se le pueden aplicar a la empresa, ya
que cada una implementa los que mejor se acomoden a la actividad que
desarrolla y le brinden un mayor beneficio, entre ellas se mencionan
algunas:Arqueos peridicos de caja para verificar que las transacciones
hechas sean las correctas; Control de asistencia de los trabajadores; Al
adquirir responsabilidad con terceros, stas se hagan solamente por
personas autorizadas teniendo tambin un fundamento lgico; Delimitar

118
funciones y responsabilidades en todos los estamentos de la entidad; Hacer
un conteo fsico de los activos que en realidad existen en la empresa y
cotejarlos con los que estn registrados en los libros de contabilidad.
Del mismo modo, se encuentra al analizar si las personas que
realizan el trabajo dentro y fuera de la compaa es el adecuado y lo
estn realizando de una manera eficaz; Tener una numeracin de los
comprobantes de contabilidad en forma consecutiva y de fcil manejo
D O S
RVA
para las personas encargadas de obtener informacin de estos; Controlar
ES E
OS R
el acceso de personas no autorizadas a los diferentes departamentos de
E C H
R que se estn cumpliendo con todas las normas
DEVerificar
la empresa;
tanto tributarias, fiscales y civiles; Analizar si los rendimientos financieros e
inversiones hechas estn dando los resultados esperados.
En lo referente al despacho de la mercanca, en la presente
investigacion se fijara posicin con el autor, Vera y Vizuete (2011), quienes
expresaron en concreto que existen muchas normas o procedimientos de
control interno que se le pueden aplicar a la empresa, ya que cada una
implementa los que mejor se acomoden a la actividad que desarrolla y le
brinden un mayor beneficio. Para el investigador, el despacho de la
mercanca es un punto crucial en el control, puesto que se dar salida a la
mercanca existente en el inventario, se debe ser cuidadoso a la hora de

119
validar dicha salida.
- Registro contable
Segn, Horngren, Sandem y Elliott (2000), estos son los registros originales
de cualquier transaccin por ejemplo, las nota de ventas, lo talonarios de
cheques, las rdenes de compra, los informes de recepcin, las notas de
ingresos en efectivo y las minutas del consejo de administracin. Una
D O S
RVA
transaccin genera un documento fuente en el momento en el que se lleva a
ES E
S R
cabo. Cuando la compaa vende un producto a un cliente, se elaboran un
O
E C H
ER
recibo de la venta. Los documentos fuente se conservan en un archivo, de
D
modo que, en caso de ser necesario, sirvan para evitar los detalles de la
operacin y la exactitud de los riesgos posteriores.
Por su parte, Greco (2007), lo define como la exposicin racional por medio
de anotaciones en formularios, libros y registros de desarrollo de la actividad
de la empresa de acuerdo con las normas legales exigidas por los
organismos pertinentes. En tal sentido, es la contabilizacin y accin de
asentar en libros operaciones de comercio.
En este sentido, se fija posicin con Greco (2007), al sealar que las normas
del control de inventario de suministros son procedimientos creados con el

120
objeto de obtener los resultados esperados, dentro de las cuales se debe
procurar que exista un control de compra, la recepcin de la mercanca, el
almacenaje de mercanca, el despacho de mercanca y un registro contable.
Para el investigador, estas normas se implementan con el firme propsito de
asegurar que al final de la aplicacin de las sealadas normas de control se
obtendrn los esperados resultados exitosos.
S
Mtodo de valuacin de inventario de suministro
D O
E RVA
S R ES
O
Para Jimnez (2006), comnmente, las empresas multiplican la cantidad de
E C H
ER
artculos de los inventarios por sus costos unitarios para determinar el costo
D
de los inventarios. Los mtodos de contabilizacin de los inventarios son:
primeras entradas primeras salidas (PEPS), costo de ltimas entradas
primeras salidas (UEPS), promedio ponderado, promedio simple o aritmtico
y promedio mvil identificacin especifica.
Al respecto, De Jaime (2003), manifiesta que las empresas que utilizan este
sistema de inventario de suministros llevan el control de la circulacin de sus
mercancas, en unas tarjetas previamente elaboradas para tal fin. El diseo
de estas tarjetas no es estndar, cada empresa puede tener su propio
modelo adaptado a las necesidades y requerimientos particulares.
Cualquiera sea el modelo utilizado, un buen control con informacin
suficiente para los efectos administrativos y contables requiere de una ficha
de control de existencias que contenga las siguientes partes: nombre del
artculo, cdigo, unidad, ubicacin, mnimo, mximo, proveedor, fecha,
comprobante, cantidades, precio unitario, monto. Existen varios mtodos

121
para llevar el manejo y control de inventarios, los cuales son: el P.E.P.S y el
Promedio ponderado.
Segn, Guajardo (2003) por lo general, los precios sufren variaciones en
cada compra que se hace durante un periodo contable. El objetivo de los
mtodos de evaluacin es determinar el costo que ser asignado a las
mercancas vendidas y el costo de las mercancas disponibles al terminar el
periodo. Se debe seleccionar el que brinde al negocio la mejor forma de
D O S
RVA
medir la utilidad neta del periodo y el que sea ms representativo de su
ES E
OS R
actividad. Para ello existen varios tipos de mtodos: Costo especifico; PEPS
E C H
D ER
(primeras entradas, primeras salidas); UEPS (ltimas entradas, primeras
salidas); Promedio ponderado.
Primeras en Entrar, Primeras en Salir (P.E.P.S.)
Este mtodo conocido por las siglas inglesas Firs In, FirsOut, significa
la primera entrada, la primera Salida, y que en es identificado por PEPS,
parte de la hiptesis o convenio de que las empresas tratan de vender en
primer lugar las unidades de productos ms antiguas, y por lgica dichas
unidades deban ser valoradas por el clculo de coste de las ventas
ponindolas en relacin con las primeras unidades que entraron, y por lo

122
tanto, las existencias finales que quedan en inventario sean valoradas al
precio de las ltimas entradas, (De Jaime, 2003).
Horgren y otros (2000), define al PEPS, es un mtodo de asignacin de
costos y no da seguimiento al flujo fsico de cada mercanca, a menos que
sea por mera coincidencia. En el caso de unidades idnticas, asigna el costo
de las unidades adquiridas primero al de los bienes vendidos, es decir, que la
primera mercanca que se compra es la primera en venderse o salir.
O S
Segn Jimnez (2006), el mtodo PEPS supone que el inventario que
D
R DeA
V
S E
RE
se adquiri primero es el primero en venderse. tal manera el inventario
H O S
C
final se valoriza a los precios ms recientes y el costo del artculo vendido a
E
R antiguos. Se basa en el principio de que los costos de
DEms
los precios
materiales deben ser cargados a la produccin en el orden y al precio de la
compra original.
Establece, Guajardo (2003) que cuando se aplica el mtodo de
primeras entradas, primeras salidas o mtodo PEPS de valuacin de
inventarios, se supone que las primeras mercancas compradas son las
primeras que se venden. Por lo tanto las mercancas en existencia al final del
periodo son las ultimas, es decir, las de compra ms reciente, valoradas al
precio actual o al ltimo precio de compra. Este modelo refleja al final un
mayor saldo de inventarios (sobrevaluado) y un costo de ventas menor
(subvaluado).
123
De acuerdo a ello, para el investigador el mtodo de valuacin P.E.P.S
presenta las caractersticas acordes con los inventarios de suministro este
mtodo es el ms adaptable a la investigacin, es por ello se fija la posicin
con lo referenciado por Jimnez (2006), donde al obtener mercancas estas
deben venderse en el mismo orden en el que se obtienen, as se le da salida
constante y continua, moviendo la mercanca que est en stock.
Promedio Ponderado
D O S
E RVA
R ES
Cuevas (2001), este mtodo trata las unidades del inventario inicial y
S
C H O
ER E
sus costos como parte de la produccin del periodo corriente. Aunque el
D
supuesto puede parecer no muy lgico, simplifica los clculos, y se utiliza con
frecuencia. Para Horgren (2000), el promedio ponderado es el mtodo de
inventario que calcula un costo unitario dividiendo el costo total de la
adquisicin de los bienes disponibles para venta entre el nmero de
unidades disponibles para venta.
Asimismo, Jimnez (2006), define el promedio ponderado como el valor
del inventario final como el costo del artculo del inventario inicial ms el valor
de las compras y dividido entre la cantidad de unidades producto de la suma
del inventario inicial mas las compras.Este mtodo pondera el costo por
unidad como el costo unitario promedio durante un periodo, esto es, si el

124
costo de la unidad baja o sube durante el periodo, se utiliza el promedio de
estos costos.
El promedio ponderado, puede usarse para tratar unidades en el
inventario inicial y sus costos como parte de la produccin del periodo
corriente. Al respecto el investigador, opina que este mtodo es el de uso
ms difundido, en razn de que toma en cuenta el flujo fsico de los
productos, especialmente cuando existe variacin de precios y los
artculos se adquieren repetitivamente, es decir, se basa en el costo
D O S
RVA
promedio del inventario durante el perodo.
R E SE
H O S que el
EC
Manifiesta, Guajardo (2003), mtodo ponderado para
E R
Dde inventarios reconoce que los
valuacin precios varan, segn se
adquieren las mercancas durante el periodo. Por lo tanto, de acuerdo
con este mtodo, las unidades de inventario final deben ser valoradas al
costo promedio por unidad de las existencias disponibles durante todo el
ao. Antes de calcular el valor del inventario final mediante el mtodo
del promedio ponderado, es necesario determinar el costo promedio por
unidad, que despus se aplica al nmero de unidades del inventario final.
Para la presente investigacin, se fija posicin con el autor, Horgren
y otros (2000), cuando explica que este es el mtodo de inventario que
calcula un costo unitario dividiendo el costo total de la adquisicin de los
bienes disponibles para venta entre el nmero de unidades disponibles para

125
venta. En este caso para el investigador, el promedio ponderado, se ejecuta
para calcular el costo unitario del producto o suministro recibido.
Cuentas contables
Al respecto del sistema de registro, segn, Guajardo (2003), una empresa
decide el momento adecuado en que debe registrarse la adquisicin y el
consumo del inventario, acota adems que dicho momento puede ser
cuando se realiza cada transaccin o al final de cada periodo. La decisin
D O S
RVA
siempre debe basarse principalmente en el tipo de empresa de que se trate.
ES E
OS R
E C H
D ER
El registro y control de los inventarios es muy importante, ya que, por un
lado, la exactitud en el clculo de la utilidad bruta depende de una
contabilizacin adecuada de las operaciones realizadas con las mercancas,
puesto que uno de los principales objetivos de la contabilidad de inventarios,
es el enfrentamiento proporcional entre los ingresos y sus costos.
Para Catacora (1998), las compaas tienen dos mtodos para controlar y
registrar los valores que se incorporan o desincorporan de los inventarios, los
cuales son inventarios peridicos y continuos (p. 152). Segn Gmez (2002)
una estructura de control interno debe considerar: Procedimientos
adecuados para el registro y acumulacin de los elementos del costo (p. 85).
126
En el mismo orden de ideas, para este trabajo, se fija posicin con Guajardo
(2003) al expresar que, toda empresa decide el momento en que debe
registrarse la adquisicin y el consumo del inventario. Para el investigador,
el sistema de registro es el control por el cual las compaas se guan para la
compra, adquisicin y existencia de determinado producto, para asegurarse
de la correcta valuacin de los inventarios y la determinacin del costo de
venta del ejercicio.
D O S
E RVA
S R ES
C H O
E
- Compras
D ER
Las compras, segn, Guajardo (2003), contienen las mercancas obtenidas
durante el periodo contable, con el objeto de volver a venderlas con fines de
lucro y que forman parte del objeto para el cual fue creada la empresa. No se
incluyen en esta cuenta la compra de terrenos, maquinarias, edificios,
equipos, instalaciones, entre otros. Esta cuenta tiene un saldo deudor, no
entra en el balance general de la empresa, y se cierra por ganancias y
prdidas o costo de ventas.
Para Romero (2006), la compra representan las adquisiciones de

127
mercancas realizadas durante el ejercicio, ya sea de contado o a crdito (p.
426). Si las compras se realizan de contado, estas adquisiciones motivan
una disminucin en el efectivo de la empresa, que puede representan una
salida del efectivo de la caja o del banco; en cuanto a las compras de crdito,
este tipo de adquisiciones originan un incremento en el pasivo de la empresa
por la deuda contrada con los proveedores.
S
En el mismo sentido, Gmez (2002), se deben enviar requisiciones de
D O
E RVA
materiales al departamento o gerencia a fin de que la ordene. Los empleados
S R ES
H O
del departamento de compras actan como agentes o intermediarios y no
C
E
DER Para esto, el personal de almacn elabora la requisicin
inician la compra.
cuando la existencia ha llegado a un nivel determinado o ah la necesidad de
satisfacer la necesidad de algn cliente.
Consideradas como activo, se representan entradas al almacn, por tanto,
son aumentos de activos; en consecuencia, se cargan. Estudiadas como
partidas de resultados, constituyen el costo de adquisicin, el cual representa
una disminucin de capital, por lo que se deber de cargar.
Establece, Heredia (2012), que las compras tienen su origen en la misma
naturaleza del hombre, cuando en sus primitivas manifestaciones

128
comerciales desarrolla el primer modelo de intercambio y abastecimiento
llamado el trueque. Las compras o adquisiciones, como suelen ser llamadas
en algunas organizaciones, se tornan en el elemento fundamental para el
desarrollo productivo, ya que se convierten en la fuente de abastecimiento,
que finalmente alimenta y soporta el engranaje competitivo de los diferentes
productos que ms tarde se ofertaran en el mercado.
S
As mismo, para la presente investigacin se fija posicin con Romero
D O
E RVA
(2006), al definir en forma sencilla que las compras representan las
S R ES
H O
adquisiciones de mercancas realizadas durante el ejercicio, ya sea de
C
contado o aE E
R acota adems que en un adecuado sistema de control
D crdito,
interno, el departamento de compra o el encargado de realizarla no puede
ser el responsable tanto de ordenar la compra, confirmar la llegada de la
mercanca, aprobar su pago y autorizar su despacho.
Para el investigador, las compras son todos aquellos nuevos ingresos de
insumos a la compaa, tal mezcla de funciones hace fcil entrar en
acuerdos extraos, a la compaa, con los proveedores o apoderarse y
ocultar irregularidades no registrando debidamente la recepcin y el
despacho de las mercancas. A continuacin se presenta un ejemplo del
asiento de las compras.
Figura N 1
129
Asiento Contable de Compras
El 10 de enero del 2013, la empresa xxxxxx compra mercanca con un

valor de $700 ms IVA a xxxxx con condiciones 2/10, n/30. El asiento de
las compras ser:
Diario general
Sistema de inventario peridico Sistema de inventario permanente
Enero 2013 Enero 2013
Compras xxxxx Inventarios xxxxx
IVA por acreditar xxxxx IVA por xxxxx
S Xxxxx
acreditar
D O
Proveedores Xxxxx
E R VA
RES
Proveedores
H OS
EC
Fuente: Morillo (2013)
DER
- Gasto de compras
En cuanto a los gastos de compras manifiesta Romero (2006), que esta
cuenta registra los aumentos y las disminuciones de las erogaciones
efectuadas para hacer llegar las mercancas adquiridas desde la bodega del
promovedor hasta las bodegas de la empresa, que influye fletes y acarreos,
maniobras de cargas, permiso, impuestos, derechos, entre otros.
De acuerdo al Manual de Estadstica de Finanzas Pblicas (2001), los gastos
como la disminucin del patrimonio neto como resultado de una transaccin.
Adems, segn el mencionado autor existe dos tipos de transacciones el

130
cual se tratan como gasto la primera de ellas es las devoluciones, la
recuperacin de pagos efectuados por error as como otras transacciones
similares donde parecen aumentar el patrimonio neto. La segunda consiste
en los costos incurridos al producir bienes y servicios se registran como
gastos a pesar de existir la posibilidad de que los bienes o servicios se
vendan a un precio superior al costo de produccin el cual incrementa el
patrimonio neto.
D O S
RVA
Establece, Fullana y Aredes (2008) que son todos los gastos relacionados
ES E
OS R
con la compra tales como transportes, seguros, aranceles y otros asociados.
E C H
D ER
Se registran como mayor valor de las compras segn las normas oficiales de
valoracin. En principio, deben estar incluidos en las cuentas
correspondientes de compras; pero, en caso de que estos no hubieran sido
todava contabilizados, se aaden al valor de las compras brutas calculadas.
A este respecto, se fija posicin con Romero (2006), quien expresa que esta
cuenta registra los aumentos y las disminuciones de las erogaciones
efectuadas para hacer llegar las mercancas adquiridas desde la bodega del
promovedor hasta las bodegas de la empresa. Para el investigador, en esta
area se registra los aumentos y disminuciones de las operaciones de
mercancas al contado, a crdito o con garanta, las cuales constituyen el
objetivo principal de la entidad, registradas a precio de costo de adquisicin.

131
- Descuento en compra
Segn, Romero (2007), los descuento sobre compra, es el importe de las
disminuciones en porcentaje (%) que conceden los proveedores por pronto
pago. En el mismo sentido, Horngren (2003), muchas empresas tambin
ofrecen descuentos en las compras a sus clientes, tales descuentos
reducen el costo del inventario las cuales deben ser registrados.Por ello
el investigador considera queel aprovechar un descuento en la compra
D O S
RVA
de mercancas no constituye un ingreso realizado, solo un ahorro. La
ES E
S R
utilidad se realiza cuando se venda el producto a un precio superior a su
O
E C H
ER
costo.
D
A su vez, Fullana y Aredes (2008), considera que, al respecto de los precios
marcados se pueden obtener descuentos por negociaciones con los
proveedores, bien en cada operacin de compra (descuentos comerciales),
bien por el volumen total de compras de un periodo (rappels sobre compras).
En el primer caso se debe estar ya descontados en las cuentas de compras
y, si todava no han sido registrados, deben restarse al valor de las compras
brutas. En el segundo caso estarn contabilizados como Rappels sobre
compras, y se restan tambin las compras brutas.

132
Para efectos del presente estudio se fija posicin con el autor, Romero
(2007), quien explica que el descuento de compra, es el importe de las
disminuciones en porcentaje que conceden los proveedores por pronto pago.
Para el investigador, el descuento en compra es una disminucin en
porcentajes sobre la compra, otorgado a los acreedores por parte del mismo
proveedor.
Figura N 2
Asiento contable Descuento en Compra
D O S
E RVA
S R ES
O
El 20 de enero del 2013, la empresas xxxxxxxxx liquida su adeudo
E C H
D ER
con xxxxxx, mediante el cheque numeroxxxxxxxxx. Las condiciones
de venta, segn el ejemplo 1, son 2/10, n/30 y el pago se realiza 10
das despus de la fecha de venta, por lo que tenemos derecho al
descuento por pronto pago. El asiento se muestra a continuacin.
Diario general
Enero 20, 2013 Enero 20, 2013
Proveedores xxxxx Proveedores xxxxx
Banco Xxxxx Banco Xxxxx
IVA por acreditar Xxx IVA por Xxx

acreditar
Descuento sobre Xxxx Inventarios Xxx
Compra
133
Para registrar el pago a proveedores aprovechando el descuento por
pronto pago.
- Devoluciones en compra
Para, Romero (2007), la devolucin en compra, consta de registrar los
aumentos y las disminuciones derivados de las mercancas que la
D O S
RVA
empresa devuelve fsicamente a sus proveedores, por no estar
ES E
S R
satisfechas en cuanto a las condiciones de calidad, color, tamao,
O
E C H
ER
precio, entre otros. De acuerdo a lo expuesto por Horngren (2003),
D
expresa que muchas de las empresas permiten a sus clientes devolver
mercancas defectuosas, daadas, en transporte o inadecuadas por
alguna u otra razn.
Para Escudero (2011), las devoluciones son operaciones derivadas de una
compra o venta anterior y cuando las registran se tienen que anotar al mismo
precio de adquisicin o coste que se reflejo en su origen, en el caso de las
devoluciones en compras, se registran como salidas y se anotan al precio de
coste o precio de adquisicin que se registro su entrada.
De acuerdo a ello, para el investigador, una devolucin significa la entrada o

134
aumento del cativo en el almacn, lo cual se tiene que cargar, mientras las
devoluciones sobre compra permiten al vendedor detectar cual accin tomar
sobre las decisiones a tomarse al momento de aplicar una devolucin sobre
la misma, as mismo las devoluciones y rebajas sobre las compras
disminuyen el importe que el comprador debe pagar al vendedor.
Figura N 3
Asiento contable de Devolucin en Compra
D O S
R V A
E
ES ms IVA
El 15 de enero, xxxxxxxx, devolvi mercanca
de enero xxxxxx con un valor deR
defectuosa adquirida el 10
H O S $10000
C
D ERE Diario general
Enero 15, 2013 Enero 15, 2013
Proveedores xxxxx Proveedores xxxxx
IVA por acreditar Xxxx IVA por Xxxx
acreditar
Devoluciones Xxxxx Inventarios Xxxxx
sobre compras
Para registrar la devolucin de mercanca defectuosa

- Ventas
Segn Romero (2010), las ventas representan el total de las mercancas

135
vendidas a los clientes, ya sea de contado o a crdito, registrado a precio
de venta. Al vender mercancas, el precio de venta se integra por el
costo de adquisicin ms el margen de utilidad que se agrega. Para
Horngren (2003), las ventas aumentan los ingresos por ventas (una
cuenta del estado de resultado) si es hecha en efectivo. Cuando una
venta es a crdito es cuenta abierta se registra en forma muy parecida a
una venta en efectivo. De modo que, las ventas es el ingreso normal u
ordinario, la cual proviene de la actividad de la empresa.
D O S
E RVA
S R ES
O
A su vez, Greco (2007) son transacciones comerciales por la cual se
E C H
D ER
entrega un bien o un derecho, o se ejecuta un servicio a cambio de una
contraprestacin en dinero o en bienes. En tal sentido, es la transferencia
de titularidad de un bien o el compromiso de realizar un servicio a cambio
de una contraprestacin o pago.
Para el investigador, las ventas es el aumento de los ingresos de la empresa,
donde el vendedor se obliga a negociar una cosa o producto al comprador, a
cambio de una determinada cantidad de dinero. Por ello se fija posicin con
Romero (2010), aclara, esta es una transaccin en la cual el vendedor
obtiene para que los ingresos de la empresa y su actividad econmica
crezcan mediante el intercambio de compra y venta de productos.

136
Figura N 4
Asiento contable de Ventas
El 10 de enero del 2013, xxxxxxxx. Vendi a crdito a xxxxxxxxx por

$10000 ms IVA cada uno. Las condiciones de venta fueron 2/10, n/30.
El costo es de $5500 cada uno.
Diario general
Enero 10, 2013 Enero 10, 2013
Clientes xxxxx Clientes xxxxx
D O S
VA
IVA por Xxxx IVA por
R
xxxx
ES E
R
pagar pagar
S
Ventas
RE CHOXxxxx Ventas Xxxxx
D E
- Devolucin en venta
En lo expuesto por Romero (2007), las devoluciones en ventas, representan
el importe de las mercancas que los clientes regresan (devuelven) a la
empresa, de manera fsica, por no estar de acuerdo con el color, precio, talla,
estilo, modelo entre otras caractersticas del producto obtenido. Vendidas
estas tanto al contado como a crdito.

137
Por otro lado, Horngren (2003), afirma, las devoluciones sobre las ventas,
son las disminuciones del monto de una partida por cobrar, el vendedor
otorga al cliente por la devolucin de mercancas o por la concesin de una
disminucin en el monto que le adeuda contracuenta de ingreso por ventas.
Adems, segn el mencionado autor las devoluciones de ventas, de acuerdo
con la contabilidad utilizada en algunas empresas el asiento por devolucin
se realiza en el diario general.
D O S
E RVA
El asiento de diario general se pasan siempre a las cuentas correspondientes
S R ES
H O
del mayor general y del mayor de partidas a cobrar. Para, Escudero (2011)
C
E
DERde ventas
las devoluciones son una entrada y se registran al precio de
coste que se reflejo su salida en el momento de la venta. Las devoluciones
de ventas pueden modificar el inventario existente en el momento de su
registro.
De acuerdo a ello, el investigador considera que una devolucin significa
la entrada o aumento del cativo en el almacn, el cual se tiene que
cargar, la devolucin se clasifica como partida de resultados y representa
una disminucin en los ingresos, razn por la cual debe registrarse
mediante un cargo, pues las diminuciones de capital se cargan. En este
caso se fija posicin con, para Romero (2007), las devoluciones en ventas,
representan el importe de las mercancas registradas por los clientes

138
regresan a la empresa, de manera fsica, por no estar de acuerdo con alguna
de sus caractersticas.
Segn, Fullana y Aredes (2008), se trata de transacciones menores para
los fabricantes y los mayoristas, pero no para las tiendas de
departamentos, son transacciones muy importantes. Algunas veces, el
cliente no devuelve la mercanca, sino que exige una reduccin del
precio de venta. Por supuesto las devoluciones y las bonificaciones
O S
sobre ventas influirn en las ventas netas, pero no en las ventas brutas.
D
E RVA
S R ES
C H O
ER E
D
Figura N 5
Asiento contable de Devolucin en Venta
El 12 de enero del 2013, xxxxxxxx., devuelve uno de los vitrales que

adquiri el 10 de enero.
Diario general
Enero 12, 2013 Enero 12, 2013
Devoluciones y xxxxx Devoluciones y xxxxx

bonificaciones bonificaciones
139
sobre ventas sobre ventas
IVA por pagar 1500 IVA por pagar xxxx
Clientes 11500 Clientes xxxxx
Para registrar la devolucin de mercanca vendida el 10 de enero a

xxxxxxxxxxx.
Sistema de registro
D O S
E RVA
S R ES
C H O
El proceso contable es el ciclo mediante el cual las transacciones de
ER E
D
una empresa son registradas y resumidas para la obtencin de los Estados
Financieros. En las organizaciones se pone de manifiesto todo lo relacionado
a la situacin financiera actual para tomar decisiones y realizar proyecciones
en futuros periodos. Es por esto que el estado de situacin financiera
muestra toda la informacin referente a la organizacin incluyendo sus
deberes y derechos.
Para Romero (2006), el estado de situacin financiera muestra los recursos
de que dispone la entidad para la realizacin de sus fines (activo), las
obligaciones contradas por la posesin de tales recursos (pasivos), y el
derecho de los propietarios sobre la diferencia entre los activos y pasivos
(capital contable), es decir, los elementos relacionados con la situacin
financiera de la entidad (p. 255).

140
Por otro lado, lvarez y otros (2002), el balance es general es un estado
financiero que expone la relacin de todos los activos, pasivos y capital en
una fecha determinada (p. 167); el cual tiene como objetivo presentar la
situacin financiera del negocio, adems por el mencionado autor, este
presenta a los distintos usuarios los recursos que posee la empresa y las
principales fuentes de financiamiento originaria de dichos recursos.
D O S
deR
En este sentido, se trabajo con la definicinE VA y otros (2002), por
S R ES lvarez
C H Oms amplia la definicin del balance general,

E
que este anuncia de manera
indicando
ER
Dque este muestra la relacin de todos los activos, pasivos y capital
en una fecha determinada, el cual tiene como objetivo presentar la situacin
financiera del negocio. Por esta razn el investigador expone que este
documento llamado balance general se realiza con la finalidad de informar y
reflejar la situacin financiera, los recursos y las obligaciones de una entidad
para el periodo econmico.
- Peridico
Para, Guajardo (2003) cuando se aplica el sistema de inventario peridico,

141
no se mantienen en saldo actualizado de las mercancas en existencia.
Siempre que se compran mercancas para revenderse, se hace un cargo a la
cuenta Compras; por su parte Devoluciones y bonificaciones sobre compra,
Descuentos sobre compras y Flete sobre compras se utilizan para
devoluciones, descuentos recibidos por pronto pago y cargos de fletes en
que se incurre al transportar mercancas.
S
Siguiendo al mencionado autor, es necesario hacer un conteo fsico para
D O
E RVA
determinar las existencias de mercanca al finalizar el periodo. En el sistema
S R ES
C H O
peridico no se registra el costo de la mercanca vendida cada vez que se
ER E
D
efecta una venta, por lo tanto, debe calcularse al final del periodo. Al
finalizar el periodo se debe cerrar el inventario inicial, compras as como las
cuentas relacionadas con compras, contra la cuenta prdidas y ganancias.
As mismo, tambin deben cerrarse las cuentas de Ventas, Devoluciones y
bonificaciones sobre compras y cargar a la cuenta de inventario de
mercanca (inventario final). Es necesario contar las mercancas en
existencia y preparar un asiento de diario para dar el alta al momento
actualizado de la mercanca. De acuerdo con el periodo evaluativo y el
registro de la empresa, se deben seguir los pasos cuidadosamente en cada
tipo de registro.
142
En el sistema de inventario peridico, Guajardo (2003), expresa que el
negocio no mantiene un registro continuo del inventario disponible, ms bien,
al fin del periodo, el negocio hace un conteo fsico del inventario disponible y
aplica los costos unitarios para determinar el costo del inventario final. sta
es la cifra de inventario que aparece en el Balance General.
Segn Catacora (1998), los inventarios peridicos consisten en la toma fsica
o costeo de las unidades de inventario que se tengan al final de un periodo,
lo cual es bastante engorroso ya que implica un esfuerzo desde el punto de
D O S
vista logstico. Se llevan inventarios peridicos cuando existen muchas
E R Va A
E S
unidades de bajo costo unitario. El conteo se lleva cabo para determinar el
H O SR
E R EC
saldo final de los inventarios que se reflejan en el balance general y el valor a
D de ventas en el estado de resultados.

llevar al costo
Para poder determinar tales cantidades Horgren y otros (2000), exponen que
debe disponerse al menos de los valores del inventario inicial y las compras
del periodo. Los inventarios peridicos son tomados, por lo general, al final
del ejercicio econmico, debido al alto costo que representa su realizacin.
Esto no implica que una compaa no pueda efectuar inventarios con una
mayor periodicidad, lo cual resultara en un mejor control de los saldos del
inventario.
Segn Gmez (2002), consiste en el conteo fsico de las mercancas y la

143
asignacin de sus respectivos valores al final de cada ejercicio econmico
(p. 85). El sistema de inventario peridico puede llevarse aun cuando la
empresa lleve un sistema de inventario continuo, con el objeto de verificar las
existencias fsicas con las contables, en un momento determinado.
De modo que, para el investigador este mtodo, registra la cuenta de
compras. No se lleva ningn registro activo del importe del inventario en
existencia; es decir, no sufre cambios por compras, fletes de compras,
O S
descuentos, bonificaciones, rebajas y devoluciones en compras, gastos de
D
R A
Voperaciones
ES E
importacin, entre otros., ya que cada una de estas se registran
en sus respectivas cuentas. S R

C H O
E
DER
En el mismo orden de ideas se fijara posicin con Gmez (2002),quien
expone que el costo de ventas se determina realizando un asiento de ajuste
para acumularlo en una cuenta por separado. Este ajuste se determina
sumndole a las compras netas el inventario inicial y restndole el inventario
final. La cuenta inventario solo se moviliza en el momento de cierre, cuando
se elimina el valor del inventario inicial y se abre con el saldo
correspondiente al valor resultante del conteo fsico. Este mtodo es utilizado
comnmente por empresas que venden productos a bajos costos y de gran
variedad.
144
- Permanente
Para Cuevas (2004), en el sistema de Inventario Permanente, el negocio
mantiene un registro continuo para cada artculo del inventario. Los registros,
muestran por lo tanto el inventario disponible todo el tiempo. Los registros
permanentes son tiles para preparar los estados financieros mensuales,
trimestral o provisionalmente. El negocio puede determinar el costo del
inventario final y el costo de las mercancas vendidas directamente de las
D O S
RVA
cuentas sin tener que contabilizar el inventario.
ES E
OS R
E C H
D ER
De igual forma, acota el mencionado autor que el sistema de inventario
perpetuo mantiene un saldo siempre actualizado de la cantidad de
mercanca en existencia y del costo de la mercanca venida. Cuando se
compra mercanca, aumenta la cuenta de inventario; cuando se vende,
disminuye y se registra el costo de la mercanca vendida. As, en todo
momento se conoce la cantidad y el valor de las mercancas en existencia y
el costo total de las ventas del periodo.
Con respecto a Catacora (1998), los inventarios permanentes o continuos, se
define como un sistema que valor permanentemente dos cuentas: inventarios
y costo de ventas. Para que esto suceda, cuando se adquieren mercancas

145
se afecta la cuenta de inventarios, es decir, no se utiliza la cuenta compras y
cada vez que se efecta una venta, se realizan dos registros, el primero por
las ventas realizadas y el segundo por el costo de las mercancas vendidas.
En el mismo orden de ideas, Vzquez (2008), define como un sistema de
inventario contino, requiere que se efecten permanentemente los registros
relativos al costo de los inventarios vendidos, pero esto exige que los
sistemas de inventario que soportan las operaciones sean lo suficientemente
D O S
RVA
confiables para efectuar los registros contables. Actualmente, los sistemas
ES E
OS R
computarizados suministran el necesario apoyo tecnolgico que requieren el
E C H
DERvolmenes de transacciones y la gran mayora de empresas
control de altos
pueden implantar este tipo de soluciones sin mayor complicacin.
A este respecto, agrega el autor mencionado en lneas anteriores,
cuando se aplica el sistema perpetuo no se utilizan las cuentas
Compras, Fletes sobre compras, Devoluciones y bonificaciones sobre
compras o Descuentos sobre compras. Cualquier operacin que
represente cargos o crditos a estas cuentas debe registrarse en la
cuenta inventario de mercancas. Siempre que se compren mercancas y
se incurra el gasto fletes, se hace un cargo a la cuenta inventario de
mercancas por las compras y los gastos de fletes, en tanto que se

146
acreditan las cuentas proveedores o bancos segn corresponda.
Por otro lado, Gmez (2002), lo define de la siguiente manera es una forma
de registrar los movimientos de las mercancas de manera que permita
obtenerse las siguientes informaciones; la existencia de mercanca, es decir,
el inventario final, en todo momento; el costo de las ventas, en cada instante
tambin; la utilidad (o perdida bruta), luego de cada venta de mercanca (p.
86).
D O S
E RVA
S R ES
H O
De lo antes expuesto, el investigador considera que en este sistema el
C
E
R cuenta de activo circulante, que se llevara al precio de
DesEuna
inventario
costo, que registrara el movimiento u operaciones de mercanca que se
causen. Esta cuenta se carga por aquellas operaciones que signifiquen
un aumento tanto en unidades como en precio, tales como, las compras
al iniciarse el negocio, con el monto de cada compra con los fletes y
dems gastos de compra y las devoluciones en venta. Y se acredita por
todas las operaciones que impliquen una disminucin tanto en unidades
como en precio, tales como las ventas, por las devoluciones y rebajas en
compras.
Sistema de variable
147
Definicin nominal
Administracin y Contabilizacin de los Inventarios de suministros.
Definicin conceptual
Para, Brito (2006), la administracin de inventario es la eficiencia en el
manejo adecuado del registro, de la rotacin y evaluacin del inventario de
acuerdo a como se clasifique y que tipo inventario tenga la empresa, a travs
D O S
RVA
de todo esto se determinaron los resultados (utilidades o prdidas) de una
ES E
OS R
manera razonable, pudiendo establecer la situacin financiera de la empresa
E C H
D ER
y las medidas necesarias para mejorar o mantener dicha situacin.
Definicin operacional
La variable se midi a travs de los puntaje obtenido del cuestionario
diseado que comprende las dimensiones: Modelos de gestin de
inventarios, Normas de control interno de inventario de suministro, Mtodo de
valuacin de inventario de suministros y Sistema de registro, con sus
respectivos indicadores sealados en el cuadro N1 mapa de variable:
Proceso contable con los indicadores Condicin de certeza o deterministica,
condicin de riesgo o probabilstica, condiciones de incertidumbre. Control de

148
compra, recepcin de mercanca, almacenaje de mercanca, despacho de la
mercanca, registros contables, primeras en Entrar, Primeras en Salir
(P.E.P.S.), promedio Ponderado, compras, gastos de Compras, descuentos
en compras, devoluciones en Compras, ventas, devoluciones en ventas,
peridico, permanente.
CUADRO N 1
OPERACIONALIZACIN DE LA VARIABLE
Objetivo General:Analizar la Administracin y la Contabilizacin de los
Inventarios de Suministros en las Peluqueras del Doral Center Mall del
D O S
RVA
ES E
OBJETIVO
OS R
H
VARIABLE DIMENSIN SUBDIMENSIN INDICADORES
ESPECFICOS
E C
D ER Condicin de
Administracin y Contabilizacin de los Inventarios de
Describir los certeza o

modelos de determinstica
gestin de
Modelos de
inventarios en Condicin de
gestin de
las riesgo o
inventarios
peluqueras probabilstica
del Doral
Center Mall. Condiciones de
incertidumbre
suministros
- Control de
Identificar las compra
normas de
control interno Normas de - Recepcin de
del inventario control mercanca
de suministro interno de
en peluqueras inventario - Almacenaje
del Doral de de mercanca
Center Mall del suministro
Municipio - Despacho de
Maracaibo. la mercanca
- Registros
149
contables
Describir el
mtodo de
valuacin de - Primeras en
inventario Mtodo de Entrar,
utilizado por valuacin de Primeras en
las inventario Salir (P.E.P.S.)
peluqueras de - Promedio
del Doral suministros Ponderado
Center Mall del
Municipio
Maracaibo.
- Compras
Identificar las - Gastos de
cuentas
D O S Compras
RVA
contables
utilizadas para
E S E - Descuentos
el registro de
S R
O Cuentas
en compras
los inventarios
E C H
ER
de suministros contables - Devoluciones
D
en peluqueras
del Doral
en Compras
Center Mall del - Ventas

Municipio - Devoluciones
Maracaibo. en ventas
Describir el
proceso
contable
segn el
sistema de - peridico
registro de
Sistema de
inventario para - permanente
registro
los suministros
en peluqueras
del Doral
Center Mall del
Municipio
Maracaibo

150
CAPITULO III
D O S
E RVA
R ES
MARCO METODOLGICO
S
C H O
ER E
D
Tipo de Investigacin
De acuerdo con los planteamientos de Chvez (2007) el tipo de
investigacin se establece de acuerdo con el tipo de problema que se
desea solucionar, los objetivos que se pretendan lograr y la
disponibilidad de recursos. De acuerdo al mtodo utilizado, la
investigacin se cataloga como descriptiva, debido a que se estudia la
variable, Administracin y Contabilizacin de los Inventarios de
Suministros caracterizando su desenvolvimiento en la realidad, mediante

151
la obtencin de datos directamente de fuentes primarias.
Al respecto, Hernndez, Fernndez y Baptista (2006), plantea que
la investigacin descriptiva busca especificar las propiedades, las
caractersticas y los perfiles de personas, grupos, comunidades,
procesos, objetos o cualquier otro fenmeno que se someta a un
anlisis. Es decir, miden, evalan o recolectan datos sobre diversos
conceptos (variable), aspectos, dimensiones o componentes del
D O S
fenmeno a investigar.
E RVA
S R ES
C H O
ER E
D Diseo de la Investigacin
Bavaresco (2006), afirma que los estudios de "Campo o In Situ , se
realizan en el propio sitio donde se encuentra el objeto de estudio, lo cual
permite el conocimiento ms a fondo del problema por parte del investigador,
pudindose manejar los datos con ms seguridad" (p.26). De igual manera,
Chvez (2007) menciona que los estudios son de campo, porque los datos
son recogidos en el ambiente especifico donde ocurren, siendo directamente
de la realidad, tal es el caso del presente estudio que tiene como fin
identificar las normas internas de control interno del inventario de suministro

152
en peluqueras del Doral Center Mall del Municipio Maracaibo.
Asimismo, el diseo de la investigacin utilizado es tipificado como No
Experimental, ya que la variable, as como sus dimensiones e indicadores,
son analizados en su estado natural, sin la intervencin de los
investigadores. En este orden de ideas, Hernndez, y otros (2006),
manifiestan que la investigacin de "tipo no experimental se realiza sin
manipular deliberadamente las variables, los fenmenos se observan tal y
D O S
RVA
como se dan en su contexto natural, para despus analizarlos" (p.189)
ES E
OS R
E C H
D ER
La investigacin no experimental o ex post-facto, es cualquier
investigacin en la que resulta imposible manipular variables o asignar
aleatoriamente a los sujetos o las condiciones, ya que, son observados en su
ambiente y realidad. Asimismo, la presente investigacin es de tipo
transversal, ya que, los datos se recolectan en un solo momento, en un
tiempo nico, tal y como lo expresan Hernndez y otros (2006), su propsito
es "describir la variable de estudio, y analizar su incidencia en un momento
dado" (p. 190).
Por otra parte, el diseo se cataloga como descriptivo transaccional, los
cuales se caracterizan por describir la variable en su ambiente natural,
indagando la incidencia y los valores en que se manifiesta. En tanto que el

153
estudio conlleva el anlisis de la Administracin y Contabilizacin de los
Inventarios de Suministros en las Peluqueras del Doral Center Mall del
Municipio Maracaibo. Segn Hernndez y otros (2006), los "estudios
transaccionales descriptivos, presentan un panorama del estado de una o
ms variables en uno o ms grupos de personas, objetos e indicadores en
determinado momento". (p.190).
Poblacin
D O S
E RVA
S R ES
O
Segn, Chvez (2007), la poblacin de un estudio constituye el universo
E C H
D ER
o nmero de elementos factibles de la investigacin sobre el cual se
pretende generalizar los resultados. La misma est constituida por
caractersticas o estratos que le permiten distinguir los sujetos, unos de otros.
Para Hernndez y otros (2006), "la poblacin es el conjunto de todos los
casos que concuerdan con una serie de especificaciones" (p. 192).
En este sentido, la poblacin de estudio, est constituida por cuatro (4),
empresas pertenecientes al sector peluquero, ubicada en el Municipio
Maracaibo del Estado Zulia. Entre estas son peluqueras Armando; Gaetano:
Siempre Bella; Franco. Un total de 8 sujetos que laboran en dicha empresas
as como ocupan cargos de asistente contable y administrativo, como se
puede apreciar en el cuadro N 2 a continuacin:

154
Cuadro N 2
Distribucin de la poblacin
Cantidad
Empresa Cargo
Asistente Administrativo 1
Franco Asistente Contable 1
Gaetano Asistente Administrativo 1
Asistente Contable 1
Siempre Bella Asistente Contable 1
Armando Asistente Administrativo 1
TOTAL 8
Fuente: Morillo (2012).
D O S
SE RVA
R E
S se clasifica como finita, ya que segn lo
H O
EC
De esta manera, la poblacin
D E
resea Sierra R
Bravo (1998), este tipo de universos son iguales o inferiores a
cien mil (100000) unidades. Por lo tanto, se aplica un censo poblacional, lo
cual estudia estudiar el total de la poblacin, lo cual es fundamental para el
presente estudio Tamayo y Tamayo (2009), refieren que el censo
poblacional es la muestra en la cual entran todos los miembros de la
poblacin.
Tcnicas e Instrumentos de Recoleccin de Datos
En esta investigacin se emple una tcnica de recoleccin de datos
para observacin mediante encuesta segn Alvira (2011), la encuesta recoge

155
informacin objetiva o sobre hechos, a travs de la construccin de un
cuestionario, definido segn Mndez (2002), como la recopilacin de
informacin mediante cuestionario se hace a travs de formularios, los cuales
tienen aplicacin a aquellos problemas que se puedan investigar por
mtodos de observacin anlisis de fuentes documentales y dems sistemas
de conocimiento (p.155).
Segn, Sierra (1998), el instrumento bsico de la observacin por
O S
encuesta es el cuestionario. Este no es otra cosa que un conjunto de
D
E R VAhechos y aspectos que
ES para su contestacin por la
preguntas, preparadas cuidadosamente, sobre los
O S R
C H
interesan en una investigacin sociolgica,
DoE
poblacin RE a que extiende el estudio emprendido.
muestra
Para llevar a cabo esta investigacin se diseo un instrumento tipo
cuestionario, dirigido al personal de las empresas pertenecientes al sector
peluquero como lo son: Franco, Gaetano, Siempre Bella y Armando, el
mismo est comprendido por treinta y nueve (39) tems orientados al
cumplimiento de los objetivos planteados. De esta forma las alternativas de
respuestas quedaron estructuradas de la siguiente manera: siempre, casi
siempre, casi nunca y nunca.
Tal como lo seala Bavaresco (2006), un cuestionario puede utilizar

156
alternativas de escala tipo Likert, con preguntas de respuestas mltiples con
un nmero de preguntas con el cual se busc medir la variable objeto de
estudio con la finalidad de analizar de que forma la ausencia de dicha variable,
afecta la ejecucin de los procesos de trabajo en la empresa referencial de
esta investigacin. Segn Chvez (2007), en todo proyecto de investigacin
que se incluya la medicin de variables con algn cuestionario, requiere de la
planificacin del mismo, especficamente de la escala y nmero de
alternativas, (p. 190).
D O S
RVA
Propiedades Psicomtricas
ES E
OS R
E C H
ER a la validez
EnDrelacin del cuestionario de la Administracin y
Contabilizacin de los Inventarios de Suministros en las Peluqueras del
Doral Center Mall del Municipio Maracaibo, los tems que conforman dicho
estudio son descuento y devoluciones en compra y venta, ventas, cuentas
por cobrar, compras, cuentas por pagar, efectivo los cuales fueron extrados
de las experiencias de los asistentes administrativos contables. Para Tamayo
y Tamayo (2004), estas propiedades psicomtricas permiten medir escalas
valorativas traducidas a valores cuantificables, asimismo, estas propiedades
sustentan cientficamente el instrumento de recoleccin de datos.
Validez
157
Para ello Chvez (2007), seala que luego de constituida la primera
versin del instrumento se somete al proceso de validez de contenido por
parte de expertos, quienes fijan criterios de la construccin del mismo, su
relacin con las bases tericas y los objetivos propuestos en la investigacin.
En esta validez, se evala la pertinencia de los tems con los objetivos, la
variable, los indicadores y la redaccin.
D O S
El instrumento, debe ser revisado por unR
E VAde expertos los cuales
ES
grupo
S R
O tanto de estilo como de fondo, desde la
C H
deben realizar observaciones
E
DEdeRalgn objetivo, hasta la formulacin de las preguntas, lo cual
modificacin
servir para elaborar un instrumento que cubra las necesidades de la
investigacin para la obtencin de informacin, la cual permita al investigador
medir la variable a estudiar, para darle solucin a los problemas de la
empresa que presenta la necesidad analizar la administracin y
contabilizacin de inventarios de suministros.
Para cumplir con la validez de contenido, se consult a tres (03)
expertos del rea administracin, los cuales son administradores y
contadores y uno del rea metodolgica, atendiendo una observacin
general de los expertos que evaluaron el contenido del instrumento, se

158
procede a corregir las observaciones efectuadas por los mismos.
Confiabilidad
Seala Chvez (2007), que la "confiabilidad, consiste en el grado de
congruencia con la que se realiza la medicin de una variable" (p. 201). La
confiabilidad es el grado con que se obtienen resultados similares en
D O S
RVA
distintas aplicaciones. La validez de una escala est tambin relacionada con
ES E
S R
su confiabilidad. Existen diferentes mtodos para lograr el clculo de sus
O
E C H
D ER
coeficientes. Toda investigacin que aplique cuestionarios estandarizados
no requieren del clculo de validez y confiabilidad.
En cuanto a la confiabilidad, la misma es determinada a travs de la
realizacin de pruebas piloto desarrolladas para los cuestionarios dirigidos al
personal del sector peluquero, cuyo procedimiento consiste en la aplicacin
del instrumentos cuestionarios a cuatro (4) sujetos, que posteriormente no
forma parte de la muestra final, cuyo propsito es verificar la estabilidad de
las respuestas.
En este estudio la confiabilidad es a travs del Coeficiente alfa de

159
Cronbach, el cual requiere de una sola administracin del instrumento de
medicin y produce valores que oscilan entre 0 y 1. Su ventaja reside en que
no es necesario dividir en dos mitades a los tems del instrumento de
medicin, simplemente se aplica la medicin y se calcula el coeficiente,
utilizando para ello la siguiente frmula:
D O S
ERVA
S R ES
Donde:
C H O
ER E
D
K= Numero de tems.
Si2= Varianza de los Puntajes de cada tems.
St2= Varianza de los Puntajes Totales.
Del resultado de la aplicacin a las muestras pilotos a los sujetos que
conformaron la muestra piloto se obtuvo un coeficiente de rtt = 0,86 para el
cuestionario que midi la variable Administracin y Contabilizacin de los
Inventarios de suministros.
160
36 9.4692
rtt = 1 =
36 1 89.6667 1,02(1-
0,15)=1,02*0,85=0,86
Procedimiento de la Investigacin
Hurtado (2007), expresa que es en sta etapa donde el investigador
describe con detalles, pas a paso, el procedimiento que lleva a cabo. Esto
D O S
permite verificar que el procedimiento utilizado cumpli con los requisitos.
R A apoyarse en la
Vpuedan
ES E
Asimismo, permitir que otros investigadores
S R
O similares en otros contextos, de esta
E C H
informacin para investigaciones
DElaRelaboracin de esta investigacin, se siguieron los siguientes

manera para
pasos:
En primer momento, se plante el problema objeto de investigacin, en
el cual se formulo los objetivos del estudio; luego se procedi a realizar la
justificacin y delimitacin de la investigacin, la misma se someti al comit
acadmico para su aprobacin, luego se procedi al desarrollo de las bases
terica, primeramente a travs de la bsqueda de antecedentes de
investigacin.
Asimismo, se realiz la bsqueda y recoleccin de la informacin

161
documental necesaria para la construccin del Marco terico donde se
ubicaron antecedentes y revisin bibliogrfica para tomar como base en la
investigacin, adems identificando la variable, con sus dimensiones e
indicadores para proceder a la operacionalizacin de la misma.
Seguidamente se formul el enfoque metodolgico de la investigacin;
considerando tipo de investigacin y diseo, seleccin del tipo de
instrumento a utilizar, luego se dise el mismo para ser utilizado como
D O S
RVA
prueba piloto, el cual se aplicar a la poblacin objeto de estudio. Se efecta
ES E
OS R
las pruebas de validez mediante la intervencin de expertos de la
E C H
ER
Universidad Rafael Urdaneta. Se aplica el instrumento definitivo a los sujetos
D
pertenecientes a la poblacin objeto de estudio y por ltimo se realiz el
tratamiento estadstico correspondiente para luego elaborar el plan de
anlisis de datos.
Para finalizar se realiza los resultados de la investigacin en la misma
se presenta las tablas, describiendo cada resultado para obtener de la
propuesta ofrecida en la presente investigacin, para llegar a las respectivas
conclusiones y recomendaciones, y proceder a la defensa del trabajo de
grado, con los experto en la materia en estudio.

162
Plan de Anlisis de Datos
En relacin al tratamiento estadstico de los datos que se recolect,
consultado a Chvez (2007), quien indica que la tabulacin es una tcnica
empleada por el investigador para procesar la informacin recolectada, la
cual permite lograr, la organizacin de los datos relativos a una variable,
indicadores e tems. Por tanto requiere la realizacin de un proceso
S
sistemtico y cuidadoso en relacin con el traslado de las respuestas
D O
E RVA
emitidas por cada sujeto de la muestra a una tabla de tabulacin.
S R ES
C H O
ER E
D
Para realizar el procesamiento de los resultados arrojados a travs de
la aplicacin del cuestionario, orientado a el logro de los objetivos
especficos, se utilizara el mtodo de estadstica descriptiva, el permitir la
Descripcin de la variable de estudio, Hernndez y Otros (2006), para ello
se proceda a realizar tablas estadsticas descriptivas por dimensin
presentado las frecuencias absolutas para determinar el porcentaje
correspondiente a cada dimensin para darle solucin al problema.

163
CAPITULO IV
RESULTADOS
O S
Anlisis y Discusin de los Resultados
D
SE RVA
R E
S se analizan y discuten los resultados
H O
EC
En el presente captulo
E R
Ddel proceso de recoleccin de la informacin, los mismos son
obtenidos
expuestos siguiendo el orden de presentacin de la Administracin y
Contabilizacin de los Inventarios de Suministros con sus dimensiones, e
indicadores.
El anlisis se desarrolla interpretando todas las respuestas
obtenidas en el cuestionario aplicado, presentado por variable, dimensin
e indicadores respetando la estructura de la operacionalizacin de las
variables, los mismos pueden ser observados en las tablas sinpticas
diseadas para tal fin, las cuales fueron de doble entrada, determinando
la frecuencia absoluta y la frecuencia relativa de cada uno de los

164
indicadores. Tambin, se expresa la opinin del investigador basndose
en las teoras analizadas una vez confrontadas con los resultados
obtenidos por cada objetivo especfico.
Variable: Administracin y Contabilizacin de los Inventarios de Suministros
Dimensin: Modelos de gestin de inventarios.
Tabla N1
Dimensin: Modelos de gestin de inventarios
Casi Casi
Siempre Nunca
Indicador siempre Nunca
Fa Fr Fa Fr Fa Fr Fa Fr
Condiciones de
D O
25,0 S4 25,0
certeza o 5 31,3% 3 18,8% 4
V A
ER
% %
S
deterministica
Condiciones de
S R E
O
31,3 37,5
riesgo o
E C H
4 25,0% 1 6,3% 5 6
DER
probabilstica % %
Condiciones de 37,5 31,3
incertidumbre 1 6,3% 4 25,0% 6 5
% %
Total 20,8 16,7 31,2 31,2
En cuanto a los resultados evidenciados para la tabla N1 la cual
muestra los resultados para la dimensin modelos de gestin de
inventarios, especficamente para el indicador condiciones de certeza
deterministica se evidencia al 31,3% quienes dijeron que la empresa
siempre formulan los pedidos en intervalos de tiempo constante,
mientras el 25% de la poblacin encuestada difieren de lo antes
mencionado manifestaron nunca las empresas emiten un pedido cuando
en almacn alcanza un nivel determinado de stock, seguido a ello, para

165
el 25% casi nunca lo hacen. Segn, el 18,8% de la poblacin casi
siempre se emiten pedidos de manera continua.
Lo que concuerda con lo expresado por, La Fuente, Parreo,
Fernndez, Pino, Gmez y Puente (2008) cuando las condiciones son
determinanticas, se pueden realizar diferentes gestiones en funcin de
determinados parmetros, como son, la existencia de produccin de
restricciones (de superficie, de volumen, de inversin, entre otros).
D O S
RVA
En el indicador, condiciones de riesgo o probabilstica, muestra al
ES E
OS R
37,5% quienes manifestaron nunca la empresa determina un nivel
E C H
D ER
mnimo de existencia en almacn, asimismo el 31,3% exponen casi
nunca. Por su parte el 25,0% expresan siempre la empresa determina el
nivel mnimo de existencia en almacn con respecto a la demanda de los
productos, mientras que el 6,3% dijeron casi siempre lo hacen.
Lo que es incongruente con lo planteado por, Handy (2004) al
afirmar que algunos profesionistas han tratado de adaptar el modelo
determinantico de cantidad econmica de pedido para que refleje la
naturaleza probabilstica de la demanda, usando una aproximacin que
sobrepone una existencia constante de reserva sobre el nivel del
inventario de horizonte de planeacin.

166
Por ltimo, para el indicador condiciones de incertidumbre se
evidencia al 37,5% quienes dicen casi nunca la empresa conoce sobre la
demanda de sus productos, el 31,3% expresa nunca tienen conocimiento
sobre los productos que mayor demanda tienen. Por su parte, el 25,0%
de los encuestados indicaron casi siempre es determinado el tiempo de
reabastecimiento de suministros al almacn, para el 6,3% restante dicen
siempre es as.
Informacin que no es conforme con lo manifestado por la Fuente,
D O S
RVA
Parreo y otros (2008), cuando las condiciones son aleatorias o de
ES E
OS R
incertidumbre, las diferentes gestiones que se pueden realizar, se
E C H
D ER
clasifican en funcin de la variable que es el aleatorio (demanda y/o
tiempo de suministro), y a su vez dentro de esta, en funcin de la
distribuan estadista que sigue dicha variable.
En relacin a la dimensin, modelos de gestin de inventarios el
resultado obtenido de acuerdo a lo manifestado por los encuestado es,
20,8 considera que la empresa siempre emite un pedido cuando en
almacn alcanza un nivel determinado de stock, a su vez, para el 16,7 casi
siempre es as, y para el 31,2 casi nunca la empresa los pedidos se emiten
en intervalos de tiempo constante y el 31,2 expuso que nunca es as.
Lo cual no coincide con lo afirmado por Sarabia (1996) al
considerar que los modelos de gestin del inventario requiere de objetivo

167
de alcanzar un equilibrio entre la calidad del servicio ofrecido a los
clientes y el coste econmico derivado de la dicha calidad. Cualquiera
que sea el modelo propuesto, su aplicacin se traducir en la respuesta
a dos preguntas clave para un articulo dado cara a su
reaprovisionamiento: cuanto pedir y cuando pedir.
Dimensin: Normas de control de inventario de suministro
Tabla 2
Dimensin: Normas de control de inventario de suministro
Siempre
Casi
D O S
Casi
Nunca
RVA
siempre Nunca
Indicador
Fa Fr
ES
Fa Fr
EF Fr Fa Fr
OS R a
Control de
E C H 3 18,8% 5 31,3% 4 25,0% 4 25,0
D
compras
ER
Recepcin de 8 50,0% 6 37,5% 2 12,5%
%
mercanca 0 0,0%
Almacenaje de 5 31,3% 4 25,0% 7 43,8%
mercanca 0 0,0%
Despacho de la 2 12,5% 5 31,3% 6 37,5% 3 18,8
mercanca %
Registros 1 6,3% 4 25,0% 6 37,5% 5 31,3
contables %
Total 23,8 30,0 31,3 15,0
En cuanto a los resultados de la dimensin normas de control de
inventario de suministro, el indicador control de compras los resultados
muestran que el 31,3% dicen casi siempre los encuestados las empresas
toman en cuenta la requisicin de compras de mercanca, por su parte, el
25,0% dijeron la empresa nunca realiza la requisicin de compras de

168
mercanca, seguido a ello el 25,0% exponen casi nunca las compras de
mercanca son autorizadas por la empresa, a diferencia del 18,8% quienes
difieren de lo antes mencionado expresando que la empresa siempre
autoriza las compras de mercancas.
Lo que es conson a lo expuesto por, Mercado (2006), que esta es una de
las herramientas ms valiosas para el departamento de compras, que
permite conocer de inmediato las caractersticas de los proveedores
D O S
capacitados en el abastecimiento de los suministros. Para el investigador, el
E R VA un mayor control en
ES y las necesidades a cubrir en el
control de compra, permite a la empresa u organizacin
O S R
H
cuanto a la adquisicin de nueva mercanca
inventario. ERE
C
D
En el indicador Recepcin de mercanca se evidencia al 50,0% quienes
expresaron que la empresa siempre recibe los productos de los proveedores
a travs de recibos de entrega, para el 37,5% casi siempre lo hacen, en el
mismo orden de ideas, se verifica el estado de la mercanca comprada,
mientras el 12,5% difiere de ello.
De acuerdo a ello, expone Perdomo (2004), la entrega del producto por
parte del proveedor, se efecta por un recibo que llega al departamento de
recepcin, mientras que el material no sea aceptado cualitativamente, no se
incorpora al almacn, luego se verifica el estado de la mercanca tanto
comprada como recibida del proveedor. Seguidamente, se entrega original y

169
copia de las facturas, al igual que notas de entrega recibidas al departamento
de administracin y contabilidad, por ltimo se enva la mercanca al almacn
una vez contada.
Para el indicador almacenaje de mercanca, se evidencia el 43,8% de la
poblacin encuestada manifest que casi nunca la empresa realiza conteo
de la mercanca almacenada, el 31,3% dijeron siempre lo hacen. El 25,0%
manifestaron casi siempre la empresa almacena la mercanca en lugares
S
seguros. Contrario a ello expone Morales (2013), que el almacenaje de la
D O
E R VA el orden, control y
mercanca recibida es vital ya que de ello depender
S R ES
H O
duracin del producto o mercanca
C
adquirida.
D ERE
El indicador, despacho de la mercanca, el 37,5% de los encuestados
manifiestan casi nunca la empresa verifica las condiciones de las mercancas
despachadas, difiere a ello el 31,3% quienes dijeron casi siempre es
verificada la mercanca, mientras el 18,8% expresaron nunca se despacha la
mercanca emitiendo notas de entrega, pero el 12,5% contrapone lo antes
dicho ya que consideraron que el despacho de mercanca siempre va
soportado por una nota de entrega.
Lo cual es incongruente con los autores Vera y Vizuete (2011), existen
muchas normas o procedimientos de control interno que se le pueden aplicar
a la empresa, ya que cada una implementa los que mejor se acomoden a la

170
actividad que desarrolla y le brinden un mayor beneficio, y estas normas de
control debern ser trasladadas a los inventarios de suministros.
En el indicador, los registros contables al 37,5% indican que casi nunca
la empresa almacena los documentos fuente del que se genera el registro
contable, de igual modo el 31,3% dijeron nunca lo hacen. Para el 25,0% de la
poblacin manifiesta la empresa casi siempre realiza los registros contables,
difiere a ello el 6,3% quienes expresaron siempre la empresas realizan los
registros de la mercanca.
D O S
RVA
Opinin incongruente con Horngren y otros (2000) cuando manifiesta
ES E
OS R
que estos son los registros originales de cualquier transaccin por ejemplo,
E C H
D ER
las nota de ventas, lo talonarios de cheques, las rdenes de compra, los
informes de recepcin, las notas de ingresos en efectivo y las minutas del
consejo de administracin. Una transaccin genera un documento fuente en
el momento en el que se lleva a cabo.
En relacin a la dimensin, Normas de control de inventario de
suministro el resultado obtenido de acuerdo a lo manifestado por los
encuestado es que, 23,8, considera que la empresa siempre realiza la
requisicin de compras de mercanca, mientras que 30,0, considera que casi
siempre es as, y el 31,3, indico que casi nunca son autorizadas por la
empresa la compra de mercanca y el 15,0 expuso que nunca es as. Siendo
el resultado desacuerdo con Gimnez (2004), la teora de control de los
inventarios trata de establecer normas o procedimientos con la finalidad de

171
obtener los resultados deseados, de esta manera se mencionan unos
procedimientos.
Dimensin: Mtodo de valuacin de inventario de suministro
Tabla N 3
Dimensin: Mtodo de valuacin de inventario de suministro
Casi Casi
Siempre Nunca
Indicador siempre Nunca
Primeras en
81,3
entrar, primeras 2 12,5% 0 0,0% 1 6,3% 13
en salir .(P.E.P.S) %
D O S
RVA
Promedio 25,0 43,8
3 18,8% 2 12,5% 4 7
ponderado
ES E % %
Total
OS
15,6
R 6,3 15,6 62,5
C H
E
D ER
De acuerdo con la dimensin, mtodos de valuacin de inventario de
suministro, para el indicador primeras entrar, primeras en salir, el 81,3%
indicaron nunca utiliza en mtodo P.E.P.S para controlar su inventario,
mientras que el 12,5% dijeron que siempre lo usan, por su parte el 6,3%
manifestaron casi nunca la empresa registra el costo de las primeras
mercancas que entran al vender.
Siendo esto lo contrario de lo expuesto por Jimnez (2006), el mtodo
PEPS supone que el inventario que se adquiri primero es el primero en
venderse. De tal manera el inventario final se valoriza a los precios ms
recientes y el costo del artculo vendido a los precios ms antiguos. Se basa

172
en el principio de que los costos de materiales deben ser cargados a la
produccin en el orden y al precio de la compra original.
Para el indicador, promedio ponderado, el 43,8% de los encuestados
dijeron nunca la empresa utiliza el mtodo promedio ponderado para
controlar su inventario, asimismo el 25,0% dicen casi nunca la empresa hace
uso de el mtodo. En el mismo orden de ideas para el 18,8% expresaron
siempre la empresa calcula el costo unitario dividiendo el costo total de la
mercancas entre las unidades en existencia, por ltimo el 12,5% mencionan
D O S
RVA
que casi siempre la empresa usa el mtodo promedio ponderado.
R E SE
H es S
O
E C
Estos resultados no pertinente a lo afirmado por, Jimnez (2006),
define elD
ER
promedio ponderado como el valor del inventario final como el costo
del artculo del inventario inicial ms el valor de las compras y dividido entre
la cantidad de unidades producto de la suma del inventario inicial mas las
compras.
En relacin a la dimensin, mtodo de valuacin de inventario de
suministro, el resultado obtenido de acuerdo a lo manifestado por los
encuestado es; 15,6 considera que la empresa siempre utiliza en mtodo
P.E.P.S para controlar su inventario, mientras un 6,3 considera que casi
siempre es as, a su vez, para el 15,6 casi nunca la empresa registra el costo
de las primeras mercancas entrantes al vender y segn el 62,5 nunca es as.

173
El resultado difiere de lo afirmado por Jimnez (2006), el mtodo PEPS
supone que el inventario que se adquiri primero es el primero en venderse.
De tal manera el inventario final se valoriza a los precios ms recientes y el
costo del artculo vendido a los precios ms antiguos. Se basa en el principio
de que los costos de materiales deben ser cargados a la produccin en el
orden y al precio de la compra original.
Dimensin: Sistema de registro
Tabla N 4
D O S
RVA
Dimensin: Cuentas contables
ES Casi E Casi
Indicador
OS
Siempre
R siempre Nunca
Nunca
E C H
ER
D
Compras 2 12,5% 1 6,3% 5
31,3
%
8 50,0%
Gastos en 25,0
compras 1 6,3% 2 12,5% 4 9 56,3%
%
Descuentos en 31,3
compras 1 6,3% 2 12,5% 5 8 50,0%
%
Devoluciones en 31,3
compras 1 6,3% 2 12,5% 5 8 50,0%
%
12,5
Ventas 7 43,8% 1 6,3% 2 6 37,5%
%
Devoluciones en 43,8
ventas 0 0,0% 1 6,3% 7 8 50,0%
%
Total 12,5 9,4 29,2 48,9
En cuanto a la tabla N 4, para la dimensin cuenta s contables el
indicador compras el 50,0%manifestaron nunca la empresa registra el costo
de la mercanca entrante, el 31,3% casi nunca lo hace. Para el 12,5%

174
siempre la empresa registra el precio de la mercanca entrante, por ltimo el
6,3% manifestaron casi siempre.
Lo expuesto no coincide con Romero (2006), al expresar que la compra
representan las adquisiciones de mercancas realizadas durante el ejercicio,
ya sea de contado o a crdito (p. 426). Si las compras se realizan de
contado, estas adquisiciones motivan una disminucin en el efectivo de la
empresa, que puede representan una salida del efectivo de la caja o del
banco; en cuanto a las compras de crdito, este tipo de adquisiciones
D O S
RVA
originan un incremento en el pasivo de la empresa por la deuda contrada
ES E
con los proveedores.
OS R
E C H
DER
El indicador, gastos en compras, el 56,3% muestran nunca en la
empresa los cargos de transporte son registrados en la cuenta de gastos por
fletes, a diferencia del 31,3% quienes consideran casi nunca lo hacen.
Mientras que el 12,5% sealaron siempre los cargos de transporte son
registrados en la cuenta de inventario, para el 6,3% indican que casi siempre
registran los gastos en compras en el inventario y no como un gatos sobre
fletes.
No es congruente con lo expuesto por Romero (2006), que esta cuenta
registra los aumentos y las disminuciones de las erogaciones efectuadas
para hacer llegar las mercancas adquiridas desde la bodega del promovedor
hasta las bodegas de la empresa, que influye fletes y acarreos, maniobras de
cargas, permiso, impuestos, derechos, entre otros.

175
Seguido en el indicador, descuentos en compras el 50,0% sealaron
que la empresa nunca registra el descuento en la cuenta de descuento sobre
compras, el 31,3% dijeron casi nunca, de acuerdo a 12,5% de los
encuestados se evidencia que la empresa casi siempre registra el descuento
en la cuenta de inventario, el 6.3% indica siempre la empresa lo hace. Al
respecto, contrapone Romero (2007), cuando explica que los descuentos
sobre compra, es el importe de las disminuciones en porcentaje (%) que
conceden los proveedores por pronto pago.
D O S
RVA
Para el indicador devoluciones en compras, el 50,0% nunca se registra
ES E
S R
las devoluciones en la cuenta devoluciones sobre compras, para el 31,3%
O
E C H
ER
dijeron casi nunca lo hacen. Seguido el 12,5% de la poblacin quienes
D
manifestaron casi siempre la empresa registra las devoluciones en la cuenta
de inventario, y el 6,3% dicen que siempre son registradas las devoluciones
en compras.
difiere esto con lo mostrado por Romero (2007), la devolucin en
compra, consta de registrar los aumentos y las disminuciones derivados
de las mercancas que la empresa devuelve fsicamente a sus
proveedores, por no estar satisfechas en cuanto a las condiciones de
calidad, color, tamao, precio, entre otros.
En el indicador ventas, el 43,8% sealaron siempre la empresa
registran las ventas, a diferencia del 37,5% quienes difieren manifestando
que nunca son registradas las ventas, pero el 12,5% expresaron casi nunca
176
la empresa registra el costo de venta de la mercanca vendida y el 6,3% casi
siempre lo hacen.
El resultado es apoyado por Romero (2010), al afirmar que las
ventas representan el total de las mercancas vendidas a los clientes, ya
sea de contado o a crdito, registrado a precio de venta. Al vender
mercancas, el precio de venta se integra por el costo de adquisicin ms
el margen de utilidad que se agrega.
O S
Por ltimo para el indicador devoluciones en ventas, el 50,0% de los
D
encuestados dijeron que nunca registran las R
E VA en venta, pero el
S
devoluciones
S R E
C H O
43,8% indica que casi nunca es as. Mientras que para el 6,3% expuso casi
E
DER el costo de ventas para las devoluciones en venta.
siempre registra
Resultado que es confrontado por Romero (2007), las devoluciones en
ventas, representan el importe de las mercancas que los clientes regresan
(devuelven) a la empresa, de manera fsica, por no estar de acuerdo con el
color, precio, talla, estilo, modelo entre otras. Vendidas tanto al contado
como a crdito.
En relacin a la dimensin, Cuentas contables, el resultado obtenido de
acuerdo a lo manifestado por los encuestado es; 12,5, considera que la
empresa siempre registra el costo de la mercanca entrante, mientras para
un 9,4, casi siempre es as, a su vez, para el 29,2, casi nunca la empresa
registra el precio de la mercanca entrante y el 48,9, expuso que nunca es
as.
177
El resultado esta en desacuerdo a lo afirmado por, Guajardo (2003)
cuando afirma, que en una empresa decidir cual es el momento en que
debe registrarse la adquisicin y el consumo del inventario. Dicho momento
puede ser cuando se realiza cada transaccin o al final del periodo. La
decisin debe basarse principalmente en el tipo de empresa de que se trate.
Dimensin: Proceso Contable
Tabla N 5
Dimensin: Sistema de registro
Casi Casi
Siempre
siempre
D
Nunca S Nunca
O Fa Fr
Indicador
RV A
E
Fa Fr Fa Fr F Fr
S R ES a
C H O 0,0
E
Peridico 0 4 25,0% 5 31,3% 7 43,8%
DE R %
0,0
Permanente 0 0 0,0% 3 18,8% 13 81,3%
%
Total 0,0 12,5 25,0 62,5
Para la dimensin Sistema de registro, se evidencio que el 43,8% de los
encuestados manifestaron que nunca la empresa utiliza el sistema de
registro peridico, pero el 31,3% indican casi nunca hace uso del proceso
contable. Por otro lado, el 25,0% manifest que la empresa dispone de la
informacin del inventario inicial y las compras realizadas en el periodo.
Difiriendo con lo expuesto porCatacora (1998), los inventarios
peridicos consisten en la toma fsica o costeo de las unidades de inventario
que se tengan al final de un periodo, lo cual es bastante engorroso ya que

178
implica un esfuerzo desde el punto de vista logstico. Se llevan inventarios
peridicos cuando existen muchas unidades de bajo costo unitario.
En el indicador permanente, el 81,3% de la poblacin manifest que
nunca la empresa controla los niveles de mercanca en existencia y el costo
de la mercanca vendida, por su parte el 18,8% de la poblacin restante
exponen que la empresa utiliza el sistema de registro permanente.
El resultado no es apoyado por Catacora (1998), al afirmar, que los
inventarios permanentes o continuos, se define como un sistema que valor
D O S
RVA
permanentemente dos cuentas: inventarios y costo de ventas. Para que esto
ES E
S R
suceda, cuando se adquieren mercancas se afecta la cuenta de inventarios,
O
E C H
ER
es decir, no se utiliza la cuenta compras y cada vez que se efecta una
D
venta, se realizan dos registros, el primero por las ventas realizadas y el
segundo por el costo de las mercancas vendidas.
En relacin a la dimensin, Proceso Contable el resultado obtenido de
acuerdo a lo manifestado por los encuestado es; 12,5, considera que casi
siempre la empresa utiliza el sistema de registro peridico, mientras un 25,0,
considera casi nunca es as, por otra parte, para el 62,5 nunca es as.
El resultado no est en concordancia con lo expuesto por Romero
(2006), quien afirma el estado de situacin financiera muestra los recursos
de que dispone la entidad para la realizacin de sus fines (activo), las
obligaciones contradas por la posesin de tales recursos (pasivos), y el
derecho de los propietarios sobre la diferencia entre los activos y pasivos

179
(capital contable), es decir, los elementos relacionados con la situacin
financiera de la entidad (p. 255).
Proponer una cedula para el Control de Inventarios de Suministros
en las peluqueras del Doral Center Mall del Municipio Maracaibo.
Como objetivo principal se tienen que establecer acciones a seguir para
llevar a cabo mejoras en las reas del proceso de inventario de suministro
que realizan las empresas; a su vez organizar de forma sistemtica la
compra, pedidos y entregas de dichos artculos.
D O S
E RVA
Compras y Recepcin
S R ES
C H O
E
DER encargada de realizar las compras debe estar preparada
- La persona
para ejecutar las mismas, debe conocer las especificaciones de los
productos y con ello realizar estudios de mercado para poder buscar
proveedores que mejoren las condiciones de calidad de producto, tiempo de
entrega y precio de los mismos.
- Esta persona debe realizar evaluaciones a los proveedores para poder
establecer alianzas con los mismos. A los proveedores nuevos deben
evaluarse en funcin de: certificaciones, referencia de los clientes, resultados
de visitas a los mismos, importancia relativa de los productos suministrados y
se revisar arduamente los primeros meses en los cuales provea de
productos a la empresa. A los proveedores habituales se les evaluar por

180
medio de los registros obtenidos y evaluaciones anuales realizadas con
visitas a las empresas.
- El personal a cargo de las compras es responsable de la evaluacin
de los requerimientos de dichas compras, que comprenden la programacin
semanal, mensual y anual as como las desviaciones propuestas debido a
requerimientos puntuales.
- Para realizar la programacin de las compras se debe utilizar el
modelo de inventarios establecido mediante una cedula de Excel. Adems en
D O S
RVA
la programacin del proceso de compra se deben diferenciar las estrategias
ES E
OS R
de compras, ya que aquellos productos que tengan mayor impacto en la
E C H
ER
satisfaccin del cliente deben tener estrategias distintas a aquellos productos
D
que generen menor valor agregado para los clientes.
- El personal de compras es el responsable de establecer el programa
de pago a ser realizado a los proveedores, esto se establecer mediante
alianzas con los proveedores, este programa de pagos debe ser revisado por
el supervisor inmediato de dicho personal.
- Para poder garantizar la calidad de los productos ofrecidos se deben
hacer revisiones de los materiales cuando se reciben ya que por ms que los
proveedores hayan sido evaluados se debe asegurar que est en las
condiciones establecidas en el proceso de compras. Se debe registrar todas
las observaciones de las recepciones realizas en la empresa.

181
- Para la aplicacin de los modelos anteriormente descritos se plantea
la utilizacin de un sistema operativo (EXCEL) con el fin de agilizar los
procedimientos de compra.
Despacho
- El vendedor debe ser una persona preparada que conozca la variedad
de productos existentes en el mercado para poder solucionar las dudas que
le presenten los clientes de una manera eficaz y concisa.
- Se deben realizar evaluaciones anuales a los vendedores y tomar en
D O S
RVA
cuenta la opinin de los clientes para saber si sus inquietudes fueron
ES E
S R
solucionadas de la manera que ellos esperaban.
O
E C H
ER
- El vendedor debe mantener una estrecha relacin con el personal
D
encargado de las compras ya que es este quien conoce en su totalidad el
mercado y las especificaciones de los nuevos productos presentes en el
mercado.
- El vendedor es la persona que mas interacta con el cliente por tanto
debe apoyar el proceso de compras y servicio post venta.
- Se debe llevar un control de los pedidos insatisfechos de los clientes,
ya sea porque no se tena en ese momento un producto determinado o
porque nunca se ha adquirido, lo que ameritara una investigacin de
mercado por parte del personal de compras.
- Se debe registrar e informar todas las recomendaciones que realicen
los clientes, todo proceso de retroalimentacin del cliente debe ser tomado
182
en cuenta por todos los niveles de la organizacin.
- El vendedor debe adems gestionar los servicios postventa como lo
son las devoluciones, debe verificar el motivo y comunicarle al administrador
para que se tomen las medidas necesarias y se evalen las condiciones por
las cuales ocurri una inconformidad por parte del cliente.
- El vendedor debe dar asesoramiento para el uso apropiado de los
productos a los clientes que lo ameriten.
09/09/13
D O S
RVA
Se compran 12 Unid. De shampoo a Bs. 300+IVA de contado mediante
E
cheque.
S R ES
-1-
Inv. De mercanca
C H O 3600
IVA C.F
ER E 432
D
Banco
P/R Compra de insumos
4032
10/09/13
Se compra 12 Unid. De shampoo a Bs. 315+IVA de contado mediante
cheque.
-2-
Inv. De mercanca 3780
IVA C.F 453.60
Banco 4233.60
P/R Compra de insumos
10/09/13
Se vende 15 Unid. De shampoo a Bs 500 C/U + IVA, de contado y en
efectivo.
-3-
Caja 8400
Ventas 7500
IVA D.F 900
-4.1-
10/09 PEPS
183
Costo de venta 4545

Inventario de mercanca 4545
-4.2-
10/09 PROMEDIO
Costo de venta 4612.50
Inventario de mercanca 4612.50
Tabla N 6
Cedula para el Control de Inventarios de Suministros
PEPS
Fecha Entrada Fecha Salida Existencias
entrada Producto Cdigo (UNID) C/U C/T salida
D O S
(UNID) C/U C/T (UNID) C/U C/T
RVA
09/09/2013 shampoo 585858 12 300 3600 12 300 3600
ES E
R
10/09/2013 shampoo 585858 12 315 3780 12 315 3780
H OS 10/09/2013 12 300 3600 12 315 3780
E C
ER
10/09/2013 3 315 945 9 315 2835
D
PROMEDIO
Fecha Entrada Fecha Salida Existencias

entrada Producto Cdigo (UNID) C/U C/T salida (UNID) C/U C/T (UNID) C/U C/T
09/09/2013 shampoo 585858 12 300 3600 12 300 36
10/09/2013 shampoo 585858 12 315 3780 24 307,5 73
10/09/2013 15 307,5 4612,5 9 307,5 2767

184
CONCLUSIONES
Alcanzado los resultados de la presente investigacin referido al
O S
Proceso contable para el registro de los suministros en peluqueras del Doral
D
E R VA al desarrollo de las
ES
Center Mall del Municipio Maracaibo, seprocedi
O S R
H
siguientes conclusiones las cuales se presentan a continuacin, con el fin de
E C
DER
emitir recomendaciones:
En lo referente al primer objetivo especifico el cual describio los
modelos de gestin de inventarios en las peluqueras del Doral Center Mall,
se concluye que la empresa siempre emite un pedido cuando en almacn
alcanza un nivel determinado de stock, ademas de ello, casi nunca en la
empresa los pedidos se emiten en intervalos de tiempo constante.
Por otra parte en lo que respecta al segundo objetivo que Identifico las
normas internas de control interno del inventario de suministro en
peluqueras del Doral Center Mall del Municipio Maracaibo, el resultado
obtenido de acuerdo a lo manifestado por los encuestados es que la
empresa siempre realiza la requisicin de compras de mercanca, mientras

185
que por otra parte que casi nunca son autorizadas por la empresa la compra
de mercanca.
En lo relacionado con el tercer objetivo encargado de describir el
mtodo de valuacin de inventario de suministros utilizado peluqueras del
Municipio Maracaibo, se concluyo que la empresa nunca utiliza el mtodo
P.E.P.S para controlar su inventario, mientras que por otro lado los
encuestados manifestaron que casi nunca la empresa registra el costo de las
primeras mercancas que entran al vender.
El cuarto objetivo que identifico las cuentas contables utilizadas para el
D O S
RVA
registro de los inventarios de suministros en peluqueras del Doral Center
ES E
S R
Mall del Municipio Maracaibo, se concluyo que nunca la empresa registra el
O
E C H
ER
costo de la mercanca entrante, asimismo, nunca en la empresa los cargos
D
de transporte son registrados en la cuenta de gastos por fletes, adems, la
empresa nunca registra el descuento en la cuenta de descuento sobre
compras, tampoco nunca se registra las devoluciones en la cuenta
devoluciones sobre compras como los de ventas.
El quinto objetivo especifico el cual describi el proceso contable para el
registro de los suministros en peluqueras del Doral Center Mall del
Municipio Maracaibo, se concluyo que nunca la empresa utiliza el sistema de
registro peridico, por otro lado la empresa dispone de la informacin del
inventario inicial y las compras realizadas en el periodo, adems nunca la
empresa controla los niveles de mercanca en existencia y el costo de la
mercanca vendida.
186
Y por ltimo el objetivo especfico que propuso una cedula para el
Control de Inventarios de Suministros en las peluqueras del Doral Center
Mall del Municipio Maracaibo, se concluye que es necesarios que el sector
peluquero aplique todo lo concerniente a esta propuesta con el fib de
controlar el inventario de suministro.
RECOMENDACIONES
D O S
E RVA
S R ES
C H O
ER E
Estimar un valor de demanda ms real mediante la aplicacin de una
D
tcnica de pronsticos, que en este caso no se pudo llevar a cabo por la
carencia de datos histricos de ventas y llevando un registro de los artculos
que solicitaron los clientes y no se encontraron en el inventario, para de esa
forma, estudiar lo que se vendi y lo que no se pudo vender por no poseer el
artculo en el almacn.
Poner en funcionamiento el modelo de inventario propuesto para
garantizar el xito del sistema de gestin de inventarios.
Redistribuir el almacn de manera tal que se identifique con
anticipacin la ubicacin de cada artculo y la disminucin de las trayectorias
de mercanca.
187
Renovar el software que utiliza la empresa para registrar las ventas
por uno ms novedoso que permita registrar adems del modelo y cantidad
de los artculos; el tamao y el color de los mismos, para de esta manera
poseer una informacin ms precisa de la demanda.
Aplicar las polticas como, asignar a un responsable por
procedimientos, ejecutar documentos ya sean facturas de compra y venta,
como tambin, notas de recibo, salvaguardando la mercanca en cada uno
de sus movimientos con el fin de aplicar normas y procedimientos de
O S
recepcin, compra, almacenamiento y despacho propuestos en esta
D
E R VAoptimizar y mejorar las
ES
investigacin, as como el uso de los formatos para
S R
Odel sistema de gestin de inventario.
E C H
operaciones relacionadas al
DERrealizar un anlisis detallado sobre los requerimientos y

Deben
necesidades de la empresa y el alcance del sistema Saint.
Ampliar el nmero de reportes para generar una visin ms extensa
del comportamiento de los inventarios.
Incrementar los mecanismos de control de los inventarios.

188
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Hill Interamericana.
Horngren. CH, SUNDEM. G y Stratton W. ( 2006), Contabilidad

Administrativa Mxico. Editorial. Pearson Educacin.
Kerlinger, F. (2000). Investigacin Tcnicas y Metodologa. Editorial

Interamericana. Mxico
D O S
RVA
Luque. R. (2007) Introduccin a la Direccin de Operaciones tctico-
E
S R ES
operativa un Enfoque Practico Editorial Delta Publicaciones. Madrid-
O
Espaa.
E C H
D ER
Miranda, F. (2010). El Costo de Ventas en el Estado de Resultados. Editorial
grupo Miranda. Colombia.
Moyer, C. McGuigan, J. y Kretlow. W. (2005). Administracin financiera

contempornea. 9na Edicin. International Thomson Editores, S.A.
Mxico.
Perdomo. G. (2008). El control interno de las cuentas por cobrar en las

empresas comercializadoras de electrodomsticos del municipio Valera
estado Trujillo.
Ray. D. Sweeney. D. Arthur. W. (2004) Mtodos cuantitativos para los

negocios.
Redondo, A (1996). Curso Practico de Contabilidad General y Superior.

Centro Contable Venezolano.
Richard L. Daft (2006). La experiencia del liderazgo. CengageLearning.

Tercera edicin.
Romero, A. (2010). Principios de Contabilidad. Cuarta edicin. Editorial Mc

Graw Hill. Mxico.
191
Sabino, C. (2002). Metodologa De la Investigacin. Buenos Aires:

Editorial el Cid.
Sarabia, A. (1996). La investigacin operativa: Una herramienta para la

adopcin de decisiones Universidad Pontificia Cimillas. Madrid-Espaa.
Tamayo. M y Tamayo (2003) Metodologa de la Investigacin. McGraw Hill.

Mxico.
D O S
E RVA
S R ES
C H O
ER E
D
Instrumento para Validacin de Contenido mediante Juicio de Experto
D O S
E RVA
S R ES
C H O
ER E
D
ANEXOS
D O S
SE RVA
R E ANEXO A
S DE VALIDACIN
C H O
ERE
INSTRUMENTO
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PAR LA EDUCACIN UNIVERSITARIA

FACULTAD DE CIENCIAS POLTICAS, ADMINISTRATIVAS Y SOCIALES
D O S
E RVA
S R ES
C H O
ER E
D

SUMINISTROS EN LAS PELUQUERAS DEL DORAL CENTER MALL DEL
MUNICIPIO MARACAIBO
TRABAJO DE GRADO PARA OPTAR AL TTULO DE LICENCIADO EN CONTADURA

PBLICA
PRESENTADO POR:
PEDRO MORILLO
TUTOR: LIC. GUSTAVO VILLALOBOS
D O S
E RVA
S R ES
C H O
ER E
D
MARACAIBO, JUNIO 2013
Estimado:
Tomando en consideracin su formacin y experiencia en el rea objeto de estudio,
tengo el agrado de dirigirme a usted en la oportunidad de solicitarle su valiosa
colaboracin en la revisin de los instrumentos de recoleccin de datos correspondiente
a la tesis de grado titulada ADMINISTRACIN Y CONTABILIZACIN DE LOS
INVENTARIOS DE SUMINISTROS EN LAS PELUQUERAS DEL DORAL CENTER
MALL DEL MUNICIPIO MARACAIBO.,

MARACAIBO., presentado por Pedro Morillo, C.I. 19.848.359
para optar al ttulo de Licenciado en Contadura Pblica. Su funcin se basar en
confirmar la congruencia de cada tem con los respectivos objetivos, variables e
indicadores, as como la adecuacin de la redaccin y ortografa de los tems con el fin
de determinar la validez del contenido del mismo.
Agradeciendo de antemano su ms amplia contribucin y en espera de una pronta
respuesta, se despide de usted.
D O S
ERVA
S R ES
O
Pedro Morillo
E C H
D ER
Identificacin del Experto:
Nombre:
Apellido:
Profesin:
Institucin-empresa:
Ttulo que posee:

Pregrado:
Institucin:
Ao:
Postgrado Especialidad:
Institucin:
Ao:
Maestra:
D O S
Institucin:
E RVA
S R ES
Ao:
C H O
ER E
D
Doctorado:
Institucin:
Ao:
1.- Identificacin de la Investigacin

1.1.- Ttulo de la Investigacin
Peluqueras del Doral Center Mall del Municipio Maracaibo.
1.2.- Objetivo General
Analizar la Administracin y la Contabilizacin de los Inventarios de Suministros
D O S
en las Peluqueras del Doral Center Mall del Municipio Maracaibo.
E RVA
S R ES
C H O
ER E
1.3.- Objetivos Especficos
D
Describir los modelos de gestin de inventarios en las peluqueras del Doral
Center Mall.
Identificar las normas de control interno del inventario de suministro en
peluqueras del Doral Center Mall del Municipio Maracaibo del Doral Center Mall
Describirel mtodo de valuacin de inventario utilizado por las peluqueras del
Identificar las cuentas contables utilizadas para el registro de los inventarios de
suministros en peluqueras
Describir el proceso contable segun el sistema de registro de inventario para el
registro de los suministros en peluqueras del Doral Center Mall del Municipio Maracaibo
Proponer una cedula de control para la Administracin y Contabilizacin de los
Inventarios de Suministros en peluqueras del Doral Center Mall del Municipio
Maracaibo
2.- Definicin de las Variables
2.1.- Variable 1
Definicin Nominal: Administracin y Contabilizacin de los Inventarios de
suministros
D O S
E RVA
Definicin Conceptual
S R ES
C H O
ER E
D
La administracin de inventario, para, Brito (2006, p. 32), es la eficiencia en el
manejo adecuado del registro, de la rotacin y evaluacin del inventario de acuerdo a
como se clasifique y que tipo inventario tenga la empresa, ya que a travs de todo esto
determinaremos los resultados (utilidades o prdidas) de una manera razonable,
pudiendo establecer la situacin financiera de la empresa y las medidas necesarias
para mejorar o mantener dicha situacin.
En lo concerniente a la contabilidad para los inventarios, Romero (2009), explica
forma parte muy importante para los sistemas de contabilidad de mercancas, porque la
venta del inventario es el corazn del negocio (p. 16). El inventario es, por lo general, el
activo mayor en sus balances generales, y los gastos por inventarios, llamados costo de
mercancas vendidas, son usualmente el gasto mayor en el estado de resultados.

Definicin Operacional
La finalidad de la administracin de inventarios implica la determinacin de la
cantidad de inventario que deber mantenerse, la fecha en que debern colocarse los
pedidos y las cantidades de unidades a ordenar. Existen dos factores importantes que
se toman en cuenta para conocer lo que implica la administracin de inventario
operacionalmente la variable ser medida a travs del instrumento diseado por Morillo
(2012), con el fin de medir a variable dimensin e indicadores y as dar cumplimiento a
D O S
RVA
los objetivos especficos.
ES E
OS R
E C H
3.- Poblacin
D ER
En el presente estudio se tomar como poblacin cuatro (4), empresas
pertenecientes al sector peluquero, ubicada en el Municipio Maracaibo del Estado
Zulia. Entre estas son peluqueras Armando; Gaetano: Siempre Bella; Franco. Un total
de 8 sujetos que laboran en dicha empresas as como ocupan cargos de asistente
contable y administrativo, como se puede apreciar en el cuadro 2 a continuacin:
Cuadro 2
Distribucin de la poblacin
Cantidad
Empresa Cargo
Franco Asistente Contable 1
Gaetano Asistente Administrativo 1
Siempre Bella Asistente Contable 1
Armando Asistente Administrativo 1
TOTAL 8
4.- Tcnica e instrumento de recoleccin de datos
La tcnica de observacin a utilizar ser la encuesta.
D O S
E R VA
ES
5.- Caractersticas de los instrumentos de recoleccin de datos
O S R
C H
REun cuestionario de escala tipo Forzada, con un total de treinta
DseEutiliz
En el cul
y cuatro (34) preguntas de respuestas mltiples.

D O S
E RVA
S R ES
C H O
ER E
D
D O S
RVA
CUADRO 1 N
ES E
R
OPERACIONALIZACIN DE LA VARIABLE
H OS
E C
Objetivo General:Analizar la Administracin y la Contabilizacin de los Inventarios de Suministros en las
D ER
Peluqueras del Doral Center Mall del Municipio Maracaibo.
OBJETIVO
VARIABLE DIMENSIN SUBDIMENSIN INDICADORES
ESPECFICOS
Condicin de certeza o
Administracin y Contabilizacin de los Inventarios de suministros
determinstica
Describir los modelos de
Modelos de
gestin de inventarios en Condicin de riesgo o
gestin de
las peluqueras del Doral probabilstica
inventarios
Center Mall.
Condiciones de
incertidumbre
- Control de compra
Identificar las normas de - Recepcin de mercanca

control interno del Normas de control
inventario de suministro interno de - Almacenaje de mercanca
en peluqueras del Doral inventario de
Center Mall del Municipio suministro - Despacho de la
Maracaibo. mercanca
- Registros contables
Identificar el mtodo de Mtodo de - Primeras en

valuacin de inventario valuacin de
utilizado por las Entrar, Primeras en Salir
inventario de
peluqueras del Doral suministros (P.E.P.S.)
Center Mall del Municipio
Maracaibo. - Promedio
Ponderado
- Compras
Identificar las cuentas - Gastos de Compras

contables utilizadas para
el registro de los - Descuentos en compras
inventarios de
Cuentas contables - Devoluciones en Compras
suministros en las
peluqueras del Doral
- Ventas
Maracaibo - Devoluciones en ventas
Describir el proceso
contable segn el
D O S
RVA
sistema de registro de - peridico
E
RES
inventario para el registro Sistema de
- permanente
de los suministros en registro
H OS
EC
DER
Maracaibo
Fuente: Morillo (2013).
1.- El instrumento diseado mide las variables en estudio de modo:
Suficiente
Medianamente Suficiente
Insuficiente
2.- Considera que los indicadores de la variable estn inmersos en el contenido terico
de modo:
Suficiente
Insuficiente
3.- Considera que los reactivos del cuestionario miden los indicadores de modo:
Suficiente
D O S
RVA
Insuficiente
ES E
S R
4.- El instrumento diseado es vlido de forma:
O
E C H
D
Suficiente ER
Insuficiente
Observaciones
Firma:
C.I:
Fecha:
TABLA DE CONSTRUCCIN DE TEMS

Pertinencia Pertinencia Pertinencia Pertinencia
de de de de Redaccin
Objetivos Variables Dimensiones Indicadores
OBJETIVO ESPECFICO VARIABLE DIMENSIN SUBDIMENSIN INDICADOR TEM
P NP P NP P NP P NP Ad Inad
1.La empresa emite un pedido cuando en

Condiciones de almacn alcanza un nivel determinado de stock
certeza o
S
determinstica 2. Los pedidos se emiten en intervalos de
D O
tiempo constante
VA
Administracin y Contabilizacin de los Inventarios de suministros
R
Describir los modelos 3. La empresa determina un nivel mnimo de
E
existencia en almacn
S
de gestin de
Modelos de Condicin de
RE
inventarios de
gestin de riesgo o
suministros en las 4. La empresa determina el nivel mnimo d
S
inventarios probabilstica
peluqueras del Doral existencia en almacn con respecto a la
HO
Center Mall demanda de los productos
EC
DER
5. Conoce la empresa la demanda de sus
productos
Condicin de
incertidumbre
6. Es determinado el tiempo de
reabastecimiento de suministros al almacn
7. Se realiza la requisicin de compras de

mercanca
Control de
compras
8. Son autorizadas por la empresa la compra
de mercanca
Identificar las normas
internas de control 9. La empresa recibe los producto de los
Normas de
interno del inventario proveedor
control interno
de suministro en
de inventario
peluqueras del Doral Recepcin de
de suministro es a travs de recibos de entrega
Center Mall del mercanca
10. Se verifica el estado de la mercanca
comprada
Almacenaje de 11. La empresa realiza conteo de la mercanca

mercanca almacenada

12. Se almacena la mercanca en lugares

seguros
13. La empresa almacena los documentos

fuente del que se genera el registro contable
Registro contable
O S
14.la empresa realiza los registros contables
VA D
15. La empresa verifica las condiciones de las
R
mercancas despachadas
E
Despacho de la
RE S
mercanca
16. se despacha la mercanca emitiendo notas
HOS
de entrega
C
17. La empresa utiliza en mtodo P.E.P.S para
E
Primeras en controlar su inventario.
R
Entrar, Primeras
DE
Identificar el mtodo en Salir
(P.E.P.S.) 18. La empresa registra el costo de las
de valuacin de primeras mercancas que entran al vender
Mtodo de
inventario de
valuacin de
suministros en
inventario de 19. La empresa utiliza el mtodo promedio
suministros ponderado para controlar su inventario.
Center Mall del
Municipio Maracaibo Promedio
Ponderado 20. Es calculado por la empresa el costo
unitario dividiendo el costo total de la
mercancas entre las unidades en existencia
21. La empresa registra el costo de la

inventarios de suministros
mercanca entrante
contabilizacin de los
Administracin y
Compras 22. la empresa registra el precio de la

Caracterizar el registro mercanca entrante
contable en las Registro
peluqueras del Doral contable
Center Mall 23. Los cargos de transporte son registrados
en la cuenta de gastos por fletes
Gasto de compra
24. los cargos de transporte son registrados en
la cuenta de inventario

25. Se registra el descuento en la cuenta de

descuento sobre compras.
Descuento en
compra
26. Se registra el descuento en la cuenta de
inventario
O S
27. Se registra las devoluciones en la cuenta
D
devoluciones sobre compras
VA
Devoluciones en
R
compras
28.Se registra la devoluciones en la cuenta
S E
de inventario
RE
HOS
29. Se registran las ventas
Ventas
C
30. Se registra el costo de venta de la
E
mercanca vendida
DE R Devoluciones en
venta
31. Se registran las devoluciones en venta
32. Se registra el costo de ventas para las

devoluciones en venta
33. La empresa utiliza el sistema de registro

peridico
Peridico
34. Se dispone de la informacin del inventario
Identificar el sistema inicial y las compras realizadas en el periodo
de registro en las
Sistema de
registro 35. Controla la empresa los niveles de
Center Mall del
municipio Maracaibo mercanca en existencia y el costo de la
mercanca vendida
Permanente
36. La empresa utiliza el sistema de registro
permanente
P = PERTINENTE NP = NO PERTINENTE
FACULTAD DE CIENCIAS POLITICAS, ADMINISTRATIVAS Y SOCIALES
D O S
E RVA
S R ES
C H O
ER E
D
ADMINISTRACIN Y CONTABILIZACIN DE LOS INVENTARIOS DE SUMINISTROS
EN LAS PELUQUERAS DEL DORAL CENTER MALL DEL MUNICIPIO MARACAIBO.
TRABAJO DE GRADO PARA OPTAR AL TTULO DE LICENCIADO EN CONTADURA

PBLICA
PRESENTADO POR:
PEDRO MORILLOTUTOR: LIC. GUSTAVO VILLALOBOS
MARACAIBO, JUNIO 2013
i
Estimado:
Tomando en consideracin su formacin y experiencia en el rea objeto de estudio,
tengo el agrado de dirigirme a usted en la oportunidad de solicitarle su valiosa
colaboracin en la revisin de los instrumentos de recoleccin de datos correspondiente a
la tesis de grado titulada ADMINISTRACIN Y CONTABILIZACIN DE LOS
INVENTARIOS DE SUMINISTROS EN LAS PELUQUERAS DEL DORAL CENTER
MALL DEL MUNICIPIO MARACAIBO., presentado por Pedro Morillo, C.I.
D O S
RVA
19.906.601,18.120.492 para optar al ttulo de Licenciado en Contadura Pblica.
R E SE
Agradecemos responder a todos losS
H O
EC
tems del cuestionario, en todo caso se le garantiza
D E
que su identidad R
y la informacin por usted aportada ser tratada con carcter
estrictamente confidencial dado que el inters es plenamente acadmico.
Muchas gracias,
Pedro Morillo
ii
Cuestionario para Analizar la Administracin y Contabilizacin de los Inventarios de
Suministros en las Peluqueras del Doral Center Mall del Municipio Maracaibo.
Instrucciones: A continuacin, se presentan una serie de situaciones cotidianas dentro de
la empresa, por favor marque con una X la respuesta que considera
D O S
E RVA
S R ES
C H O
ER E
D
iii
MODELO DEL CUESTIONARIO
siempre
Siempre
Nunca
Nunca
tems
Casi
Casi
La empresa emite un pedido cuando en almacn
1
alcanza un nivel determinado de stock
Los pedidos se emiten en intervalos de tiempo

2
constante
La empresa determina un nivel mnimo de existencia

3
en almacn
La empresa determina el nivel mnimo d existencia en
S
4
O
almacn con respecto a la demanda de los productos
Conoce la empresa la demanda de sus productos VA

D
5
E S ER
Es determinado el tiempo S
O R
H
de reabastecimiento de
EC
6
E R
suministros al almacn
D
7 Se realiza la requisicin de compras de mercanca
Son autorizadas por la empresa la compra de

8
mercanca
La empresa recibe los producto de los proveedor

9
es a travs de recibos de entrega
10 Se verifica el estado de la mercanca comprada
La empresa realiza conteo de la mercanca

11
almacenada
12 Se almacena la mercanca en lugares seguros
La empresa almacena los documentos fuente del que

13
se genera el registro contable
14 La empresa realiza los registros contables
La empresa verifica las condiciones de las mercancas

15
despachadas
iv
siempre
Siempre
Nunca
Nunca
tems
Casi
Casi
16 Se despacha la mercanca emitiendo notas de entrega
La empresa utiliza en mtodo P.E.P.S para controlar su

17
inventario.
La empresa registra el costo de las primeras

18
mercancas que entran al vender
La empresa utiliza el mtodo promedio ponderado para

19
controlar su inventario
Es calculado por la empresa el costo unitario dividiendo

20 el costo total de la mercancas entre las unidades en
D O S
RVA
existencia
ES E
21
S R
La empresa registra el costo de la mercanca entrante
O
E C H
ER
22 La empresa registra el precio de la mercanca entrante
D
Los cargos de transporte son registrados en la cuenta
23
de gastos por fletes.

24
de inventario.
Se registra el descuento en la cuenta de descuento

25
sobre compras.
siempre
Siempre
Nunca
Nunca
tems
Casi
Casi
26 Se registra el descuento en la cuenta de inventario.
27 Se registra las devoluciones en la cuenta devoluciones
v
siempre
Siempre
Nunca
Nunca
tems
Casi
Casi
sobre compras.
Se registra las devoluciones en la cuenta de

28
inventario.
29 Se registran las ventas.
30 Se registra el costo de venta de la mercanca vendida.
31 Se registran las devoluciones en venta.
Se registra el costo de ventas para las devoluciones en

32
S
venta.
D O
33
E RVA
La empresa utiliza el sistema de registro peridico.
S R ES
34
C H O
Se dispone de la informacin del inventario inicial y las
ER E
compras realizadas en el periodo.
35
D
Controla la empresa los niveles de mercanca en
existencia y el costo de la mercanca vendida.
36 La empresa utiliza el sistema de registro permanente.
vi
ANEXO B
MODELO DEFINITIVO DEL CUESTIONARIO
D O S
ERVA
S R ES
C H O
ER E
D
vii
MODELO DEL CUESTIONARIO
siempre
Siempre
Nunca
Nunca
tems
Casi
Casi
La empresa emite un pedido cuando en almacn
1
alcanza un nivel determinado de stock
Los pedidos se emiten en intervalos de tiempo

2
constante
La empresa determina un nivel mnimo de existencia

3
en almacn
La empresa determina el nivel mnimo d existencia en
S
4
O
almacn con respecto a la demanda de los productos
Conoce la empresa la demanda de sus productos VA

D
5
E S ER
Es determinado el tiempo S
O R
H
de reabastecimiento de
EC
6
E R
suministros al almacn
D
7 Se realiza la requisicin de compras de mercanca
Son autorizadas por la empresa la compra de

8
mercanca
La empresa recibe los producto de los proveedor

9
es a travs de recibos de entrega
10 Se verifica el estado de la mercanca comprada
La empresa realiza conteo de la mercanca

11
almacenada
12 Se almacena la mercanca en lugares seguros
La empresa almacena los documentos fuente del que

13
se genera el registro contable
14 La empresa realiza los registros contables
La empresa verifica las condiciones de las mercancas

15
despachadas
viii
siempre
Siempre
Nunca
Nunca
tems
Casi
Casi
16 Se despacha la mercanca emitiendo notas de entrega
La empresa utiliza en mtodo P.E.P.S para controlar su

17
inventario.
La empresa registra el costo de las primeras

18
mercancas que entran al vender
La empresa utiliza el mtodo promedio ponderado para

19
controlar su inventario
Es calculado por la empresa el costo unitario dividiendo

20 el costo total de la mercancas entre las unidades en
D O S
RVA
existencia
ES E
21
S R
La empresa registra el costo de la mercanca entrante
O
E C H
ER
22 La empresa registra el precio de la mercanca entrante
D
23
de gastos por fletes.

24
de inventario.
Se registra el descuento en la cuenta de descuento

25
sobre compras.
siempre
Siempre
Nunca
Nunca
tems
Casi
Casi
26 Se registra el descuento en la cuenta de inventario.
27 Se registra las devoluciones en la cuenta devoluciones
ix
siempre
Siempre
Nunca
Nunca
tems
Casi
Casi
sobre compras.
Se registra las devoluciones en la cuenta de

28
inventario.
29 Se registran las ventas.
30 Se registra el costo de venta de la mercanca vendida.
31 Se registran las devoluciones en venta.
Se registra el costo de ventas para las devoluciones en

32
S
venta.
D O
33
E RVA
La empresa utiliza el sistema de registro peridico.
S R ES
34
C H O
Se dispone de la informacin del inventario inicial y las
ER E
compras realizadas en el periodo.
35
D
Controla la empresa los niveles de mercanca en
existencia y el costo de la mercanca vendida.
36 La empresa utiliza el sistema de registro permanente.
x
ANEXO C
D O S
RVA
PRUEBA PILOTO
ES E
OS R
E C H
DER
xi
ITEMS/SUJETOS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
1 1 1 1 1 1 1 1 4 2 4 3 2 4 2 3 1 1 4
2 4 4 4 4 2 2 2 3 3 3 2 2 2 1 1 1 1 1
3 2 2 2 1 1 1 1 2 4 4 3 4 4 3 3 2 1 1
4 4 3 2 2 3 3 2 3 3 4 2 4 2 2 3 1 1 1
Media 2,75 2,50 2,25 2,00 1,75 1,75 1,50 3,00 3,00 3,75 2,50 3,00 3,00 2,00 2,50 1,25 1,00 1,75
Desv.Estndar 1,50 1,29 1,26 1,41 0,96 0,96 0,58 0,82 0,82 0,50 0,58 1,15 1,15 0,82 1,00 0,50 0,00 1,50
Varianza 2,25 1,67 1,58 2,00 0,92 0,92 0,33 0,67 0,67 0,25 0,33 1,33 1,33 0,67 1,00 0,25 0,00 2,25
D O S
ERVA
Donde:
S R ES
C H O
K = nmero de tems
ER E
D
Sj2 = varianza de los puntajes de cada tem
S2t = varianza de los puntajes totales
ANEXO D
TABULACIN
xii
D O S
E RVA
S R ES
C H O
E
DER1 2 3
ITEMS/SUJETOS 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
1 1 1 1 1 1 1 1 4 2 4 3 2 4 2 3
2 4 4 4 4 2 2 2 3 3 3 2 2 2 1 1
3 2 2 2 1 1 1 1 2 4 4 3 4 4 3 3
4 4 3 2 2 3 3 2 3 3 4 2 4 2 2 3
5 4 4 4 4 2 3 3 4 4 4 4 4 3 2 3
6 2 1 1 1 1 2 1 4 3 3 3 4 3 1 4
7 3 2 3 2 2 2 2 3 3 2 2 2 3 3 2
8 1 3 2 1 4 3 1 3 4 4 2 3 2 1 1
Media 2,63 2,50 2,38 2,00 2,00 2,13 1,63 3,25 3,25 3,50 2,63 3,13 2,88 1,88 2,50
Desv.Estndar 1,30 1,20 1,19 1,31 1,07 0,83 0,74 0,71 0,71 0,76 0,74 0,99 0,83 0,83 1,07
Varianza 1,70 1,43 1,41 1,71 1,14 0,70 0,55 0,50 0,50 0,57 0,55 0,98 0,70 0,70 1,14
xiii

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REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PAR LA EDUCACIN

Trabajo Especial de Grado para Optar al Ttulo de Licenciado en Contadura

MARACAIBO, JULIO 2013

Br. Pedro Morillo

A ti Dios todopoderoso; por darme energas y voluntad para seguir

de lo que puedo cargar, Te Amo Seor.

Para mis Padres quien me ha enseado la constancia y la

corazn les pertenece.

A la motivacin, al esfuerzo, a la constancia, perseverancia y al logro,

esencia pura de mi ser Dios todopoderoso.

A los dos pilares de mi vida mi madre y mi padre; quienes fueron

pacientes y perseverantes en la espera de mi dedicacin, como ustedes

nadie, los amo.

Planteamiento y Formulacin del Problema ..................................................... 1

CAPITULO II: MARCO TERICO

Antecedentes de la Investigacin .................................................................... 12

Modelos de gestin de inventarios ............................................................... 22

CAPITULO III: MARCO METODOLGICO

Tipo y Nivel de Investigacin ............................................................................ 59

Tcnica e Instrumento de Recoleccin de Datos .............................................. 62

CAPITULO IV: RESULTADOS

Anlisis y Discusin de los Resultados ............................................................. 70

Anexos. A. INSTRUMENTO DE VALIDACIN ................................................. 100

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

ADMINISTRACIN Y CONTABILIZACIN DE LOS INVENTARIOS DE

Autor: Br. Pedro Morillo

D O S Tutor: Lic. Villalobos,

R E SE Fecha: Julio 2013

contable es escaso, al igual que el sistema de administracin llevado por la

Correo Electrnico: pedrojmorillo@gmail.com

a las nuevas tendencias tecnolgicas, al igual que al mayor acceso a la

informacin, lo que se deriva de la integracin de las distintas economas,

adems el crecimiento de la poblacin (Poter, 2002). La globalizacin ha

influido en las polticas nacionales en materia contable, reflejndose esto en la

pblico, debido a las diversas transformaciones tanto estructurales como

funcionales en las organizaciones donde da a da luchan por destacarse en el

exigente mundo de la oferta y la demanda.

pblico (entendido como el sujeto activo de actividad financiera del Estado),

dentro del circuito econmico se ha arraigado profundamente, hasta el punto,

que resulta imperativo su intervencin para la resolucin de ciertos conflictos

de tipo econmico, social y polticos presentes en las sociedades modernas.

Agrega el mencionado autor, que los Estados plantean un nuevo reto

que como protagonistas principales en la consecucin de ciertos fines,

investidos de una naturaleza muy particular, como lo es el bienestar social,

La satisfaccin de necesidades bsicas del sector empresarial

especficamente enVenezuela, segn, Olavarrieta (2006),se ha visto

afectada por variables econmicas, polticas, tecnolgicas y sociales

internas, as como por la influencia de los factores de la economa mundial,

visualizando un ambiente de recesin que ha presentado alteraciones

significativas a nivel financiero.

De igual forma, Olavarrieta (2006),cuando expresa que en la

actualidad el pas se encuentra instrumentando un conjunto de medidas

de ajuste macro y micro econmico con el objeto de controlar los

desequilibrios econmicos producidos, por el altos niveles de inflacin, los

cuales han tendido a desacelerarse no como resultado de medidas

econmicas efectivas, sino debido a la baja del consumo en virtud de la

En razn a lo expuesto en lneas anteriores, las empresas, se han

administrar las operaciones pertinentes a estas transformaciones.

En este sentido, Romero (2010), considera la administracin de los

inventarios,como un enfoque de mtodos cuantitativos a la administracin

que involucra el uso de un modelo matemtico para buscar y llevar a cabo

una poltica de inventario optima. La utilizacin de los modelos o mtodos