Evaluacin de la descarga y almacenamiento de trigo en

un silo a escala laboratorio

Oscar Ramiro Florez Gonzalez, Cesar Enrique Rojas Silva, Andres patio, sahidy

Universidad De Pamplona
Facultad de Ingenieras y Arquitectura
Ingeniera Qumica

Resumen
Se realiz el anlisis de almacenamiento y descarga de trigo en un silo, con el fin
de conocer las presiones ejercidas por el material(trigo) en las paredes del silo y la
velocidad de flujo msico en la descarga, las presiones fueron calculadas mediante
el modelo de Janssen y la velocidad de mediante una ecuacin emprica.
encontrando flujo masa para la descarga.

Palabras claves
Silo, trigo, descargue, almacenamiento, presin.

Introduccin
El almacenamiento de algunos granos y cereales es una etapa clave para la
conservacin de los mismos y debe hacerse en recipientes adecuados como los
silos, para evitar prdidas de producto y deterioro en la calidad [1]. los silos son
recipientes en los se almacenan slidos y tienen un arreglo geomtrico
generalmente cilndrico y en algunos casos prismticos, estn constituidos una tolva
cnica o piramidal [2]. Inicialmente se consideraba que los slidos producan una
presin hidrosttica similar o igual a la que producen los lquidos por esto era
modelada como un lquido, pero se intuy que la fuera era excesivamente mayor lo
que despert un inters econmico, cientfico y social, en investigar la verdadera
presin que producen los slidos sobre sus paredes y as evitar daos eventuales
en la estructura de los silos.

El primer acercamiento importante fue hecho por Janssen quien propuso la teora
del efecto silo que dice que el material granular roza con las paredes del silo,
transmitindole parte de su peso por el rozamiento, disminuyendo
la presin vertical, y, por tanto, tambin los empujes,
Parte experimental
Materiales
Se utiliz un silo construido artesanalmente por estudiantes de la universidad de
Pamplona, una balanza analtica electrnica con precisin de 0,01g, un calibrador
vernier con precisin de 0,01mm, un cronometro, y una regla de 30 cm.

Metodologa
Dimensionamiento del equipo
Se tomaron las dimensiones del silo tales como dimetro superior, dimetro de la
vlvula con un calibrador vernier y la altura tolva y total con una regla de 30 cm

Almacenamiento
Se pesaron aproximadamente 1000g de trigo los cuales fueron adicionados al silo
y se midi la altura desde la base hasta el nivel donde llego el trigo.

Descargue del silo

La descarga del silo se realiz abriendo la vlvula completamente y registrando el
tiempo que se demor la descarga, el material descarga en forma de cono al cual
se le tomaron algunas medidas con la regla para calcular el Angulo de reposo del
material.

El almacenamiento y la descarga del silo se realiz por triplicado para obtener mayor
confiabilidad en los resultados.

Resultados y anlisis
El trigo con el que se trabaj en el laboratorio no tena un contenido alto de
humedad, se encontraba en buenas condiciones y es un material no cohesivo ya
que las partculas no tienden a aglomerarse, pero las partculas posean diferentes
tamaos y variaban un poco en la forma, razn por la cual el ngulo de reposo varia
con respecto al encontrado en la literatura.

Para facilidad de los clculos y por falta de herramientas para tomar el ngulo de
friccin interna, se tom el ngulo de friccin interna igual al ngulo de reposo
asumiendo que la masa es totalmente homognea y no hay mayor
empaquetamiento en los granos del interior.

El material fluyo uniformemente en el proceso de descarga y no hubo

aglomeraciones hacia las paredes el silo, lo que indica que la descarga se realiz
en un rgimen de flujo conocido como flujo masa, este rgimen ocurre cuando las
partculas son no cohesivas como en este caso, adems el tamao de partcula del
trigo es muy grande comparado con otros materiales y el dimetro de la vlvula es
grande lo que permiti que se presentara este tipo de flujo.

Para obtener mejores resultados de la prctica se realizaron 3 ensayos de los cuales

se obtuvieron ngulos de reposo diferentes para as poder tener una comparacin
con respecto a las presiones Verticales o laterales y las velocidades.

Teniendo la ecuacin de Janssen para calcular la presin vertical de la base:

( ) 2
(1

= )
2

Donde:

Y la ecuacin para la Presin Lateral de la base:

=
Donde:

El parmetro K de las dos ecuaciones se halla experimentalmente de acuerdo con

el Angulo de reposo m por medio de la siguiente ecuacin:
1
=
1 +

Y el coeficiente de friccin :

= ( )
Donde:

Teniendo en cuenta estas ecuaciones planteadas, se hallaron las presiones

verticales y laterales de los 3 ensayos realizados en la prctica para poder tener un
resultado ms exacto de estas, los cuales estn dados en los siguientes clculos:

Ensayo 1:

m = 29,2808

= 44,9493 ( )
3
D = 4,035cm = 0,1323 ft
r = 0,0661 ft

=1

= 3 = 3 (0,1323 ) = 0,3969
1 (29,2808)
= = 0,3431
1 + (29,2808)
= (29,2808) = 0,5607

Hallando la Presin Vertical y Lateral de la base para el ensayo 1:

(0,0661)(44,9493 3 )(1) 2(0,5607)(0,3431)(0,3969)

= (1 0,0661 ) = 6,9559 2
2(0,5607)(0,3431)

= (0,3431 6,9559 ) = 2,3865
2 2

Ensayo 2:

m = 29,5798

= 44,9493 ( )
3
D = 4,035cm = 0,1323 ft
r = 0,0661 ft

=1

= 3 = 3 (0,1323 ) = 0,3969
1 (29,5798)
= = 0,3390
1 + (29,5798)
= (29,5798) = 0,5676
Hallando la Presin Vertical y Lateral de la base para el ensayo 2:

(0,0661)(44,9493 3 )(1) 2(0,5676)(0,3390)(0,3969)

= (1 0,0661 ) = 6,9548 2
2(0,5676)(0,3390)

= (0,3390 6,9548 2
) = 2,3577 2

Ensayo 3:

m = 28,5667

= 44,9493 ( )
3
D = 4,035cm = 0,1323 ft
r = 0,0661 ft

=1

= 3 = 3 (0,1323 ) = 0,3969
1 (28,5667)
= = 0,3530
1 + (28,5667)
= (28,5667) = 0,5444

Hallando la Presin Vertical y Lateral de la base para el ensayo 3:

(0,0661)(44,9493 3 )(1) 2(0,5444)(0,3530)(0,3969)

= (1 0,0661 ) = 6,9613 2
2(0,5444)(0,3530)

= (0,3530 6,9613 ) = 2,4573
2 2

Comparando los resultados obtenidos de las presiones se comprueba que no hay

una diferencia notable entre los 3 ensayos tanto en las presiones verticales como

en las presiones laterales teniendo asi un promedio de = 6,9573 2 =


2,4005 2 y donde se observa que la presin Lateral siempre va a ser menor que
la Vertical ya que normalmente hay friccin entre la pared del silo y el slido el cual
puede afectar el desplazamiento del solido hacia abajo y es necesario una mayor
presin con respecto a la vertical para que no haya obstruccin en la descarga de
este.

La velocidad de flujo para el descargue del silo depende del dimetro de la abertura
y de las propiedades del slido y est dado por la siguiente ecuacin:

=
(6,288 tan + 23,16)( + 1,889) 44,90

Donde:
=

( )
min
0 = ()
=

= ()

Teniendo esta ecuacin emprica se llev a realizar los clculos de la velocidad de

descarga del silo con respecto a sus dimetros y a las propiedades del slido, dados
en los siguientes clculos para cada ensayo realizado:

Velocidad de flujo ensayo 1:

0 = 1,1811 ()
= 0,1968()
= 29,2808
= 2,95
(1)3
= 44,9493 ( 3 ) 3
= 0,0260 ( 3 )
(12)

(0,0260 3 ) (1,1811)2,95
=
(6,288 tan( 29,2808) + 23,16)(0,1968 + 1,889) 44,90
= 3,9477 103 /

Velocidad de flujo ensayo 2:

0 = 1,1811 ()
= 0,1968()
= 29,5798
= 2,95
(1)3
= 44,9493 ( 3 ) 3
= 0,0260 ( 3 )
(12)

(0,0260 3 ) (1,1811)2,95
=
(6,288 tan( 29,5798) + 23,16)(0,1968 + 1,889) 44,90
= 3,9120 103 /

Velocidad de flujo ensayo 3:

0 = 1,1811 ()
= 0,1968()
= 28,5667
= 2,95
(1)3
= 44,9493 ( 3 ) 3
= 0,0260 ( 3 )
(12)

(0,0260 3 ) (1,1811)2,95
=
(6,288 tan( 28,5667) + 23,16)(0,1968 + 1,889) 44,90
= 4,0246 103 /

En los cuales notamos una velocidad promedio de 3,9614 103 Lb/min, esta
velocidad dada puede ser un poco pequea pero debido a la cantidad de solido que
tenemos en el silo pueda que sea buena para el control del flujo, lo que conlleva a
que la abertura de descarga del silo puede servir como un diseo ptimo para la
descarga y puede ser suficientemente practica para que la vlvula pueda ser
cerrada en cualquier momento.

Conclusiones
se observ que en un silo con fondo cnico se desarrolla un flujo de masa
que se caracteriza porque todo el material desciende uniformemente desde
la parte superior del depsito sin necesidad de tener que realizar un proceso
secundario como vibracin o movimiento de partculas por medio de aire.

Bibliografa
[1] MEJA-LORO, DaniloHowell; MATTHEW ARANCIBIA, Adolfo. Manual
tcnico para la construccin y el uso de los silos metlicos familiares para almacenar
cereales y leguminosas de grano [recurso electrnico].
[2] MOYA, Diego Filigrana. Silos y tanques en concreto reforzado: clculo
estructural simplificado. Universidad del Valle, 2004.