Seis trucos efectivos para

acelerar tu metabolismo y
adelgazar ms fcilmente
Ya has perdido la cuenta de cuntas dietas has probado para quitarte esos
kilitos de ms que se estn haciendo fuertes en tu abdomen, muslos y
caderas. El caso es que no entiendes por qu tanto a tu prima como a tu
vecina y al amigo de un amigo el rgimen les ha funcionado a la perfeccin
y tu nos has perdido ni un gramo. 'Pero si he hecho lo mismo!', exclamars
ardiente de indignacin. No eres t y en este caso tampoco 'soy yo', es tu
metabolismo que se lo ha tomado con tanta calma que, bsicamente, no ha
ayudado en absoluto a que tu operacin bikini sirviese para algo.
Tcnicamente, el metabolismo es el conjunto de procesos qumicos que
realizan las clulas de los seres vivos para llevar a cabo todas las funciones
propias de estos. Y la transformacin de los nutrientes de la comida en
distintas formas de energa es uno de sus cometidos principales.
Cuando se habla de que un metabolismo es 'lento' o 'rpido', se est
haciendo referencia a la velocidad a la que el cuerpo realiza estas funciones.
Cuanto mayor sea su ritmo de trabajo, incluso aunque mientras no ests
realizando ninguna actividad fsica, ms probabilidades de perder peso
tendremos. 'Entonces lo que ocurre es que mi metabolismo es vago?',
podrs estar preguntndote. Ante la duda, aumenta su intensidad de trabajo
siguiendo estas sencillas pautas.
1. Duerme
Seis, siete o nueve? Has ledo ya tantas recomendaciones contradictorias
que no tienes ni la ms remota idea de cuntas horas tienes que dormir
para que tu descanso tenga esa increble contrapartida de
adelgazar mientras ests 'tumbado a la bartola'. Sin embargo, como en
tantas otras cosas en la vida, parece ser que lo que importa no es tanto la
cantidad como la calidad.
Cuando no dormimos lo suficiente y tenemos un descanso inadecuado, dos
hormonas en nuestro cuerpo se ven afectadas en gran medida: la grelina y
la leptina explica la psicloga Shelby Harris en 'Psychology Today'. La
grelina es la encargada de determinar el apetito y su accin durante la
noche se traduce en que tengas sensacin de hambre. En el otro extremo
est la leptina, la hormona que indica la saciedad y nos dice que debemos
dejar de comer. sta controla el metabolismo de la grasa monitorizando
cunta energa entra en el organismo regulando el hambre.
Si no duermes lo suficiente, incluso aunque solo reduzcas las horas de
sueo unas pocas noches, el organismo tendr ms grelina que leptina, por
lo que recibirs la seal de que necesitas ms energa y la sensacin de
hambre se har fuerte en tu cabeza y barriga.
2. Psate al t verde
Antioxidante natural ideal para ayudar al cuerpo a eliminar toxinas, el t
verde contiene unas sustancias de lo ms saludables llamadas catequinas.
Estas, entre otras cosas, actan directamente en el organismo activando el
metabolismo para que empiece a quemar grasas. Incluir entre dos y tres
tazas al da, que perfectamente puedes tomar como acompaamiento a tus
comidas principales, puede ayudarte a acabar con 80 caloras extra con las
que no contabas, recomienda Francesca Menato en la versin britnica de
'Women's Health'.
3. Pasa fro
Tampoco tienes que mantenerte criogenizado a lo Walt Disney, pero
diferentes investigaciones han subrayado que la temperatura ambiental
ideal para bajar de peso son los 15 grados centgrados. De esta manera
activamos el metabolismo para que la grasa buena, la conocida como grasa
parda o marrn, se active y queme caloras para ayudar al cuerpo a regular
la temperatura corporal. Sentirs algn escalofro, pero merece la pena
procurar que en tu dormitorio entre algo de fresquito por las noches.
Toma nota con otro mtodo un poco ms radical: segn estudio publicado
en 'PLoS ONE', aguantar bajo el chorro de una ducha helada durante apenas
30 segundos activa radicalmente nuestra grasa parda hasta el punto de que
podramos quemar 400 caloras extra mientras dormimos. Procura enfocar
la alcachofa hacia tu cuello y hombros, dos de las zonas donde se almacena
mayor cantidad de grasa marrn.
4. Caf antes de entrenar
Te ayuda a despertarte por las maanas, pero no solo te espabila a ti; el
caf acta sobre tu metabolismo dndole un toque de atencin para que
empiece a trabajar, que ya es hora. Se calcula que nuestro cuerpo empieza
a trabajar aproximadamente tres horas despus de consumir una dosis de
cafena por lo que si escoges el momento oportuno para tomarte una taza
una horas antes de empezar a entrenar ya sea en el gimnasio o dar un
paseo de al menos media hora y a un ritmo adecuado podrs quemar hasta
un 15% ms de caloras. Eso s, no te pases con las cantidades porque si
tomas ms de cuatro al da entendiendo que hablamos de tazas, no de
tazones de desayuno mitigars esta estupenda recompensa.
5. Incluye protenas en tu dieta
Nuestro cuerpo tarda ms tiempo y necesita ms energa para
descomponer y digerir las protenas que para procesar otros
nutrientes, explica Devin Haman, director del Beverly Hills Rejuvenation
Center, en 'Medical Daily'. En concreto, el organismo gasta en torno al 20 o
el 30% de las caloras que aportan las protenas en digerirlas en
comparacin al 5 o 15% que necesita para los alimentos grasos o los
carbohidratos.
As, al contrario de lo que ocurre cuando comemos carbohidratos que
enseguida se almacenan en nuestro abdomen y muslos en forma de grasa,
el exceso de protenas sirve para formar msculo, lo que a su vez acelera el
metabolismo. As que si quieres adelgazar rpido, no est de ms que tu
dieta tenga la suficiente cantidad de carne, pescado, legumbres, huevos,
queso y frutos secos.
6. Entrena, pero as
Se est hablando tanto de l que empiezas a pensar que el entrenamiento
de moda puede resultar efectivo, y lo es. Los expertos coinciden en que
el entrenamiento intervlico de alta intensidad (ms conocido como HIT, por
sus siglas en ingls), es la forma ms eficaz de perder peso en menos
tiempo y activar nuestro metabolismo.
Los ejercicios aerbicos convencionales no sirven para formar msculo y
una vez que acaba el entrenamiento dejamos de quemar caloras. Sin
embargo, al seguir una tabla de actividades de gran intensidad o lo que es
lo mismo, llevar al lmite de nuestras fuerzas durante un minuto, descansar
otro, y hacer otra sesin intensa de otro ejercicio como un 'sprint' o una
ronda de flexiones el cuerpo demanda energa durante mucho ms tiempo
quemando grasas durante ms horas que si ests 30 minutos corriendo a
un ritmo ligero.