Ejemplo de Tabla de Vapor Saturado

Leyenda:

P = Presin del vapor/agua

T = Punto de saturacin del vapor/agua (punto de ebullicin)

Vf = Volumen Especfico del agua saturada (lquido)

Vg = Volumen Especfico del vapor saturado (gas)

Hf = Entalpa Especfica del agua saturada (energa requerida para calentar agua de
0C (32F) al punto de ebullicin)

Hfg = Calor latente de evaporacin (energa requerida para transformar agua

saturada en vapor saturado seco)

Hg = Entalpa especfica del vapor saturado (energa total requerida para generar
vapor de agua a 0C (32F)).

*Fuente: Tablas de Vapor JSME 1999

Los procesos de calentamiento que utilizan vapor generalmente usan el calor latente de
evaporacin (Hfg) para calentar el producto. Como se ha visto en la tabla, el calor latente
de evaporacin es mayor a bajas presiones. Mientras la presin del vapor saturado se eleva,
el calor latente de evaporacin disminuye gradualmente hasta alcanzar 0 en una presin
super crtica, esto es 22.06 MPa (3200 psi).

Consejo
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Acceda a ella aqu:

Tabla de Vapor Saturado por Presin

Tabla de Vapor Saturado por Temperatura

Tabla de Vapor Sobrecalentado

Dos Formatos: Basado en Presin y Basado en
Temperatura
Debido a que la presin del vapor saturado y la temperatura del vapor saturado estn
directamente relacionadas entre si, las tablas de vapor saturado generalmente se encuentran
disponibles en dos formatos diferentes: basados en presin o basados en temperatura.
Ambos tipos contienen la misma informacin la cual simplemente est ordenada de modo
diferente.

Tabla de Vapor Saturado Basada en Presin

Presin
Temp. Volumen Especfico Entalpa Especfica
(Manomtrica)
kPaG C m3/kg kJ/kg
P T Vf Vg Hf Hfg Hg
0 99.97 0.0010434 1.673 419.0 2257 2676
20 105.10 0.0010475 1.414 440.6 2243 2684
50 111.61 0.0010529 1.150 468.2 2225 2694
100 120.42 0.0010607 0.8803 505.6 2201 2707

Tabla de Vapor Saturado Basada en Temperatura

Presin
Temp. Volumen Especfico Entalpa Especfica
(Manomtrica)
C kPaG m3/kg kJ/kg
T P Vf Vg Hf Hfg Hg
100 0.093 0.0010435 1.672 419.1 2256 2676
110 42.051 0.0010516 1.209 461.4 2230 2691
120 97.340 0.0010603 0.8913 503.8 2202 2706
130 168.93 0.0010697 0.6681 546.4 2174 2720
140 260.18 0.0010798 0.5085 589.2 2144 2733
150 374.78 0.0010905 0.39250 632.3 2114 2746

Unidades Diferentes: Presin Manomtrica y Presin

Absoluta
Las tablas de vapor saturado tambien puede usar dos tipos diferentes de presin: Presin
Absoluta y Presin Manomtrica

La presin absoluta es cero en relacin a un vacio perfecto

 La presin Manomtrica es cero en relacin a la presin atmosfrica (101.3 kPa, o
14.7 psi).

Tabla de Vapor Saturado usando Presin Absoluta

Presin
Temp. Volumen Especfico Entalpa Especfica
(Absoluta)
kPa C m3/kg kJ/kg
P T Vf Vg Hf Hfg Hg
0 -- -- -- -- -- --
20 0.2 0.0010103 7.648 251.4 2358 2609
50 0.5 0.0010299 3.240 340.5 2305 2645
100 1.0 0.0010432 1.694 417.4 2258 2675

Tabla de Vapor Saturado usando Presin Manomtrica

Presin
Temp. Volumen Especfico Entalpa Especfica
(Manomtrica)
kPaG C m3/kg kJ/kg
P T Vf Vg Hf Hfg Hg
0 99.97 0.0010434 1.673 419.0 2257 2676
20 105.10 0.0010475 1.414 440.6 2243 2684
50 111.61 0.0010529 1.150 468.2 2225 2694
100 120.42 0.0010607 0.8803 505.6 2201 2707

La presin manomtrica fue creada por que en general es mas facil relacionar una presin
medida en vez de la presin que normalmente experimentamos.

Las tablas de vapor basadas en presin manomtrica indican la presin atmosfrica como 0,
mientras que las tablas de vapor basadas en presin absoluta indican la presin atmosfrica
como 101.3 kPa (14.7 psi). Tambin, para distinguir la presin manomtrica de la presin
absoluta, normalmente se le agrega una "g" al final de la unidad de presin, por ejemplo,
KPaG o psig

Convirtiendo Unidades Manomtricas a Unidades Absolutas

Para Unidades del Sistema Internacional

Presin de Vapor [kPa abs] = Presin de Vapor [kPaG] + 101.3 kPa

Para Unidades del Sistema Imperial

Presin de Vapor [psi abs] = Presin de Vapor [psiG] + 14.7 psi

Nota Importante: Pueden ocurrir problemas facilmente cuando se confunde la presin
absoluta con la presin manomtrica (o viceversa), por lo tanto, siempre es extremadamente
importante prestar atencin a las unidades de presin en la tabla.

Resumen de Tabla

Presin Manomtrica

Cero en relacin a la Presin Atmosfrica *

Cero Presin = Presin Atmosfrica

Presin Absoluta:

Cero en relacin a la Presin Absoluta

Cero Presin = Vacio Perfecto

*La Presin Atmosfrica es 101.3 kPa (14.7 psi)

Tablas de Vapor Sobre Calentado

Los Valores relacionados con el vapor sobre calentado no pueden ser obtenidos por medio
de una tabla de vapor saturado regular, en lugar de eso se requiere el uso de una Tabla de
Vapor Sobre Calentado. Esto es porque la temperatura del vapor sobre calentado, a
diferencia del de vapor saturado, puede variar considerablementepara una misma presin.

De hecho, el nmero de posibles combinaciones de temperatura-presin es tan grande que

sera virtualmente imposible recolectarlos todo en una sola tabla. Como resultado, un gran
nmero de tablas de vapor sobre calentado usa valores representativos de presin-
temperatura para formar un resumen de tabla.

Ejemplo de Tabla de Vapor Sobre Calentado

Las tablas de vapor sobre calentado contienen datos acerca del Volumen Especfico (vg),
Entalpa Especfica (Hg) y Calor Especfico (Sg) en valores tpicos de presin y
temperatura.

Vapor Flash Calentando con Vapor

Tambin en TLV.com

Tablas de Vapor de Vapor Saturado

Tablas de Vapor (por temperatura)

Vapor Hmedo vs. Vapor Seco: La Importancia del Porcentaje de Sequedad

Boletn del Vapor: Archivo - Revista Email

Presin de Vapor Saturado

Si en un contenedor cerrado tiene lugar el proceso de la evaporacin, llegar ndice
un momento en que haya tantas molculas regresando al estado lquido,
como las que escapan al estado de gas. En este punto, se dice que el vapor
est saturado, y la presin de ese vapor (normalmente expresado en mmHg),
se llama presin de vapor saturado. Concepto
s sobre
Puesto que la energa cintica Teora
molecular es mayor a mas alta Cintica
temperatura, mas molculas pueden
escapar de la superficie y Aplicacion
consiguientemente la presion de vapor es sobre
saturado es mas alta. Si el lquido est Teora
abierto al aire, entonces la presin de Cintica
vapor se estima como una presin
parcial, junto con los otros Concepto
constituyentes del aire. La temperatura s de
a la cual la presin de vapor es igual a Aplicacin
la presin atmosfrica, se le llama de Vapor
temperatura del punto de ebullicin.

Tabla para el Agua Grfica para el Agua

M Olmo R N
Atrs
HyperPhysics*****Termodinmica
ave
 Evaporacin
La evaporacin ordinaria es un fenmeno superficial -algunas molculas
tienen suficiente energa cintica para escapar-. Si el contenedor est
cerrado, se alcanza un equilibrio donde un nmero igual de molculas ndice
vuelven a la superficie. La presin de este equilibrio se llama presin de
vapor de saturacin.

Concepto
s sobre
Teora
Cintica

Aplicacion
es sobre
Teora
Cintica

Concepto
Con objeto de poder evaporarse, una masa de agua, debe recoger s de
una gran cantidad de calor de vaporizacin, de modo que la Aplicacin
evaporacin es un potente mecanismo de enfriamiento. La de Vapor
prdida de calor de vaporizacin, es un factor climtico
fundamental y es crucial en el enfriamiento del cuerpo humano.

Presin de Vapor de Diferencia entre Evaporacin y

Saturacin Ebullicin

M Olmo R N
Atrs
HyperPhysics*****Termodinmica
ave
 Evaporacin vs Ebullicin
La evaporacin ordinaria es un fenmeno de superficie. Como la presin de ndice
vapor es baja, y dado que la presin en el interior del lquido es igual a la
presin atmosfrica mas la presin del lquido, no se pueden formar burbujas Concepto
s sobre
de vapor de agua. Pero en el punto de ebullicin, la presin de vapor
Teora
saturado es igual a la presin atmosfrica, se forman las burbujas, y la
Cintica
vaporizacin se constituye en un fenmeno de volumen.
Aplicacio
nes sobre
Teora
Cintica

Concepto
s de
Aplicaci
n de
Vapor

M Olmo R N
Atrs
HyperPhysics*****Termodinmica
ave
 ndice

Punto de Ebullicin
El punto de ebullicin se define
como la temperatura a la cual la Concepto
presin de vapor saturado de un s sobre
lquido, es igual a la presin Teora
atmosfrica de su entorno. Para Cintica
el agua, la presin de vapor
Aplicacion
alcanza a la presin atmosfrica
es sobre
al nivel del mar a la presin de
Teora
760 mmHg a 100C. Puesto que Cintica
la presin de vapor aumenta con
la temperatura, se sigue que para Concepto
una presin mayor de 760 s de
mmHg (por ejemplo, en una olla Aplicacin
a presin), el punto de ebullicin de Vapor
est por encima de los 100C y
para una presin menor de 760
mmHg (por ejemplo, en altitudes
por encima del nivel del mar), el
punto de ebullicin estar por
debajo de 100C. Tanto tiempo
como est hirviendo un
recipiento con agua a 760 En el punto de ebullicin,
mmHg, permanecer a 100C la presin de vapor saturado
iguala a la presin atmosfrica.
hasta que se complete el cambio
de fase. La evaporacin rpida
del agua, no se produce a una
temperatura superior que la
evaporacin lenta de la misma.
La estabilidad del punto de
ebullicin, la convierte en una
temperatura de calibracin
adecuada para las escalas de
temperaturas.

Ebullicin y Variacin del Punto de Ebullicin con la

Evaporacin Presin
Elevacin del Punto de Ebullicin por Material Disuelto

M Olmo R N
Atrs
HyperPhysics*****Termodinmica
ave
 ndice

Variacin del Punto de Ebullicin

El punto de ebullicin estndar del agua de 100C, se produce a la presin
atmosfrica estndar de 760 mmHg. La experiencia de los excursionistas de Concepto
alta montaa, les ensea que los alimentos tardan mas tiempo en cocinarse, s sobre
debido a que el punto de ebullicin del agua es menor. Por otro lado, los Teora
alimentos se cocinan mas rpidamente en una olla a presin, debido a su Cintica
mas elevado punto de ebullicin. Elevando o disminuyendo la presin unos
Aplicacion
28 mmHg, cambia el punto de ebullicin en 1C.
es sobre
Teora
Aunque la variacin de presin de vapor con la temperatura no es lineal, la
Cintica
variacin del punto de ebullicin cerca de los 100C., se puede aproximar
con un ajuste emprico de los datos disponibles. Esto nos puede Concepto
proporcionar la siguiente estimacin del punto de ebullicin: s de
Aplicacin
Para una presin de mmHg de Vapor

el punto de ebullicin ser aproximadamente C.

Para variaciones en la presin atmosfrica con la altitud de

acuerdo con la frmula baromtrica, el punto de ebullicin a una
altura de m= pies por encima del nivel del mar

(presin atmosfrica mmHg)

sera aproximadamente C.

Se puede cambiar cualquiera de los valores de datos de

arriba. El clculo emprico es vlido solamente para unos
pocos grados por encima y por debajo del punto normal de
ebullicin.
Notas: Este clculo asume una temperatura del aire de 20C y
una masa media de molcula de aire de 29 uma. La presin
atmosfrica cae un poco mas rpido con la altura, cuando el aire
est mas fro, pero el cambio no es grande sobre un rango de
temperaturas del dia razonable. Si se ponen valores de presin
por encima de la atmosfrica, se obtienen valores razonables del
punto de ebullicin, dentro de un estrecho rango alrededor del
valor normal, pero los valores obtenidos para altitudes negativas
no son vlidos.

Frmula Baromtrica

Aplicaciones de presin Olla a Sistema de Refrigeracin

aumentada Presin del Automvil

M Olmo R N
Atrs
HyperPhysics*****Termodinmica
ave
 Variacin del punto de Ebullicin Cerca de
100C

ndice

Concepto
s sobre
Teora
Cintica

Aplicacion
es sobre
Teora
Cintica

Concepto
s de
Aplicacin
Los valores se tomaron de la tabla de presin de vapor saturado para el de Vapor
agua, cerca de los 100 grados Celsio. Se hicieron unos ajustes empricos a
estos valores de los datos, y la frmula obtenida se muestra en el diagrama.
Se podra considerar razonablemente vlida para unos pocos grados por
encima y por debajo de 100C, puesto que la curva no es muy lineal.

Clculo Basado sobre este Ajuste de la Curva

M Olmo R N
Atrs
HyperPhysics*****Termodinmica
ave

Cmo calcular la presin del vapor

Creado por Dario Zevallos, WikiVerificador

Todas las sustancias estn compuestas por molculas. En los lquidos, las fuerzas
intermoleculares son dbiles y las molculas se mueven libremente, algunas tienen ms
energa que otras. Si las molculas que tienen ms energa llegan a la superficie de un
lquido, lo ms probable es que escapen hacia la superficie. El vapor es la cantidad de
fuerza que las molculas ejercen en las paredes de cualquier contenedor que acumule un
lquido. Empieza por el paso 1 para saber cmo calcular la presin del vapor.

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Pasos

1.

Identifica el lquido. Antes de calcular la presin del vapor, identifica

el lquido con el que vas a trabajar.

o Como ejemplo, digamos que tienes agua.

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2.

Mide la temperatura del lquido. Para medir la temperatura del

lquido utiliza un termmetro: cuando lo sumerges en el agua, el
mercurio dentro de l se expandir para mostrar la temperatura actual
del agua.

o Digamos que para el ejemplo el agua tiene una temperatura

actual de 293K.
3.

Busca la presin del vapor en el punto de ebullicin. Cada lquido

tiene una presin de vapor particular en la temperatura a la que hierve.
Revisa la tabla fsica especfica para saber la presin del vapor de tu
lquido en su punto de ebullicin.

o En el ejemplo, tienes agua. La presin del vapor en el punto de

ebullicin del agua (383K) es 1 atm (atmsfera).
4.

Inserta la informacin en la ecuacin de Clausius-Clapeyron. A la

frmula para calcular la presin del vapor a cierta temperatura se le
conoce como la ecuacin de Clausius-Clapeyron. Se ve como en la
imagen. En esta frmula, el Hvap se refiere a la entalpia de vaporizacin
en el lquido. Esto es una constante que se encuentra en las tablas de
fsica. La R representa el contenido real del gas. T1 es la
temperatura a la cual la presin del vapor se conoce y T2 es la
temperatura a la cual se encuentra la presin del vapor. P1 y P2 son
las presiones del vapor a las temperaturas T1 y T2 respectivamente.

o En el ejemplo, debes utilizar las tablas de fsica para determinar la

entalpia de la vaporizacin del agua y el contenido real del gas.
Utilizando esos valores y la informacin que presentamos
anteriormente, la frmula debe verse as.
 5.

Resuelve la ecuacin. Una vez que reemplazas la informacin en la

ecuacin Clausius-Clapeyron, simplemente resulvela para calcular la
presin del vapor.

o En el ejemplo anterior, el resultado es de P2 = 0.0101 atm.

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Consejos

Para utilizar este mtodo, debes calcular la temperatura en Kelvin (K). Si

tienes la temperatura en grados centgrados, debes convertirla utiliza la
siguiente frmula:

Tk = 273 + Tc.
 Este mtodo funciona porque la energa es directamente proporcional a
la cantidad de calor que se le aplica. La temperatura del lquido es el
nico factor ambiental del cual la presin del vapor depende.

Una atm, o atmsfera, es una unidad de presin. Tambin se le conoce

como presin atmosfrica.

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Referencias

http://www.chem.purdue.edu/gchelp/liquids/vpress.html

http://www.chm.davidson.edu/vce/phasechanges/vaporpressure.html

http://en.wikipedia.org/wiki/Atmospheric_pressure

http://www.science.uwaterloo.ca/~cchieh/cact/c123/clausius.html

Acerca del artculo

Categoras: Qumica

ltimos usuarios en aportar: Dario Zevallos

Otros idiomas:

Italiano: Come Calcolare la Pressione di Vapore, Portugus: Como Calcular Presso de

Vapor, English: How to Calculate Vapor Pressure

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MANEJO DE TABLAS TERMODINMICAS DEL AGUA

Para determinar las propiedades de las sustancias puras se hace uso de tablas ya que las relaciones existentes e
termodinmicas son muy complejas para expresarse mediente ecuaciones.
Las tablas mas populares son las tablas de vapor de agua, aunque estas no solo contienen las propiedades del v
del agua lquida y slida bajo condiciones especficas.
TABLAS POR FASES

Tabla de Agua Saturada (L+V)

Lo primero es tener en cuenta que estatabla est dividida en dos partes. La parte en la que el valor de entrada
temperaturas y la parte en la que el valor de entrada es la presin o tabla de presion
Dado esto, se escoge cualquiera de las dos dependiendo de si el valor que se posee es la temperatura o la pre
saturado ms vapor saturado.
Todas las tablas estn ligadas directamente con los diagramas de propiedades, entonces lo ideal es identificar
tabla en cada diagrama.

Para el caso especfico de la tabla de temperaturas encontraremos: (cabe mencionar que dependiendo del autor
puede variar)

1a columna
Temperatura de la sustancia.
2a columna:
Presin de saturacin (Psat) para cada temperatura de la primera columna.
3a columna:
Volumen especfico del lquido saturado (vf) a esa T y Psat.
4a columna:
Diferencia entre vg y vf (vfg), aunque algunos autores solo presentan a vg y vf sin dar la diferencia en una col
5a columna:
Volumen especfico del vapor saturado (vg) a esa T y Psat.
6a - 14a columnas:
Son columnas similares a las tres de volumen especfico pero para otras tres propiedades que son: la Energa I
Entropa.

Tabla 1. Agua Saturada. Temperaturas

Tabla 2. Agua Saturada. Presiones

Tabla de Vapor de agua sobrecalentado .

Debido a que la lnea que une los puntos que determinan el

estado de un vapor sobrecalentado se halla fuera de la lnea a
temperatura constante, en esta tabla no existen propiedades para
lquido saturado ni vapor satudado, es decir, slo existe un valor
por cada propiedad.
Otra forma de expresar lo anterior es diciendo que la regin
sobrecalentada es de una sola fase, por lo cual la temperatura y
la presin ya no son propiedades dependientes y pueden usarse
como dos propiedades independientes en las tablas.
Como se puede apreciar en los diagramas del lado derecho, con
respecto al vapor saturado, el sobrecalentado tiene PTsat, v>vg,
energas internas u>ug y entalpas h>hg.

Tabla de Agua lquida comprimida

La tabla de agua lquida comprimida comparte las mismas caractersticas que la de vapor sobrecalentado. Es im
de que el valor de la presin se incrementa el volumen especfico casi no cambia y en una variacin de presin
temperatura de 380C, el volumen especfico del agua solo cambia de un v = 0.0009767 a 0.0018729 m3/kg, e
demasiado pequeo. Es por esta razn por la cual los lquidos se consideran incompresibles, porque su volume
con cambios significativos en temperatura y presin.
Gracias a esta caracterstica, el volmen especfico del lquido comprimido se puede aproximar al del lquido s
errores importantes.
Tabla de hielo saturado + vapor de agua
Esta tabla posee la misma estructura que la tabla de lquido mas vapor saturado. Debido a que son dos fases la
cantidades de ambas a medida que cambian las condiciones de temperatura y presin, es decir, se puede ir de u
de todo vapor gracias a la sublimacin. Como es de esperarse, hay una primera columna con temperaturas, que
referencia cercano a cero (como 0.01C) hasta un valor negativo (-40C por ej.).
Interpolaciones
Durante el manejo de las tablas se puede presentar el caso en el cual se trate de ubicar valores numricos de la
muestran ya que las mismas no poseen todos los valores posibles, que son infinitos, sino una seleccin de ello
solucionar esto existen las interpolaciones lineales, con las cuales se supone que el intervalo en el cual se anali
dos puntos para la interpolacin, es una linea recta.
Cuando se tiene un par de puntos la interpolacin que se ejecuta es simple, ya que dos puntos en un plano dete
pasa entre ellos, pero cuando no es suficiente con dos pares de coordenadas se hace necesario realizar dos inte
tambin llamadas una interpolacin doble. Tabla de Agua lquida comprimida
que posee a los dos puntos para la interpolacin, es una linea recta.
Cuando se tiene un par de puntos la interpolacin que se ejecuta es simple, ya que dos puntos en un plano dete
pasa entre ellos, pero cuando no es suficiente con dos pares de coordenadas se hace necesario realizar dos inte
tambin llamadas una interpolacin doble.

Curva 1. Ilustracin para interpolacin lineal como semejanza de tringulos.

Para realizar una interpolacin simple tomamos dos puntos conocidos P1 y P2. Las coordenadas que se muest
las variables que tratemos, es decir, si una es la temperatura y la otra el volumen especfico, por ejemplo, trab
Y como v, por lo cual el grfico lineal ser un grfico de T vs. v, y asi con cualquier variable que tengamos e
Nos interesa hallar x o y ya que para la interpolacin tendremos siempre un valor de los dos. Matemticam
interpolacion como una relacin de semejanza de tringulos, lo que resulta:
Ec. 1. Interpolacin como semejanza de tringulos.
Ahora un ejemplo. Vamos a calcular el volumen especfico del lquido saturado, vf, conociendo la temperatur
sustancia. Para el ejemplo utilizaremos la tabla de L+V saturados expuesta arriba. Como 372C est entre 37
 dos valor de T como si estuvieran sobre un eje X, y sus respectivos valores de vf como si estos estuvieran sob
recordar que tenemos un valor ms que es el valor de 372C al cual le queremos hallar el vf, por lo cual solo n
ecuacin de arriba.
Los valores han sido tomados de la Tabla 1 de la seccin de la tabla de L+V en esta misma pagina mas arrib
claramente en la tabla siguiente.

En el ejemplo x = 372
Como conclusin, siempre conoceremos dos puntos y un valor ms que puede ser x o y. Si tenemos x podemo
podemos hallar x. Asi:

As, aplicando la ecuacion para y, es decir, para el vf, tenemos:

y = vf = 0.002667 m3/kg.

Valor que, segn lo esperado, est entre 0.002217 y 0.003106 m3/kg.

A continuacin se adjuntas tablas de dos diferentes autores para su mejor comprensin. (da click sobre el reng

Tablas de Vapor de Agua autor 1.

Tablas de Vapor de Agua autor 2.

Regreso arriba
http://www.academia.edu/6835882/TERMODIN%C3%81MICA_B
%C3%81SICA_LIBRO_GU%C3%8DA_DE_CLASE