QuequedePltano.

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Tiempodepreparaci Tiempodecoccin Tiempototal

n 40min 45min
5min

Elmejorquequedepltanodelmundo.Despusdeprobarlonovasavolverapensaren
otracosaquenoseaenl.

Autor:AugustaQuiones

Ingredientes
11/2tazadeharinaintegral.
1cucharaditadebicarbonatodesodio.
1/4tazadeazcarintegral.
1cucharaditadecanelaenpolvo.
1/2cucharaditadesal.
1/3detazadecocorallado.
1tazadepltanomuymaduromolido(4o5pltanosmedianos).
1tazadelechedealmendras.
1/3detazadepurdemanzana.
1cucharaditadeextractodevainilla.
2cucharaditasdevinagredecidrademanzana.

Instrucciones
1.Precalentarelhornoa180C.
2.Enunbowlgrandemezclartodoslosingredientessecos.Reservar.
3.Enunbowlchico,mezclartodoslosingredienteshmedos.
4.Incorporarlosingredienteshmedosalossecos,ymezclarbien.
5.Verterlamezclaenunmoldepreviamenteaceitado(slosinoesdesilicona),yhorneara180Cpor40
minutosohastaquealinsertarunpalitoalcentro,stesalgaseco.

Notas
Puedesfiletearunpltanoalolargo,yponerlosobreelquequeantesdehornearlo.

Estarecetallevamuypocoazcar,yaquedependedeladulzuraqueaportanlospltanos.Poresoesmuy
importantequeestnlomsmadurosposible,esdecir,conpintitascaf.

Puedesreemplazareltipodeharinaydeazcarporelquemsteguste.

Elpurdemanzanaspuedesreemplazarloporaceitedecocoderretido.Paraesoesimportantequetodoslosotros
ingredientesconlosquetrabajesestnatemperaturaambiente,yaqueelaceitedecocosesolidificaencontactocon
elfro.

Recetadewww.thesimplelife.cl