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Administracin de la produccin

Unidad 2. Planeacin y Anlisis de los sistemas de produccin


Evidencia de aprendizaje: Anlisis de las tcnicas operativas

De acuerdo a la empresa seleccionada elige solo una tcnica y realiza lo que se te


solicita.

Para la tcnica Distribucin de planta, realiza lo que a continuacin de te indica:

Para la aplicacin de esta tcnica se te recomienda seleccionar una fbrica, por ejemplo,
que produzca uniformes, zapatos, etctera. Considerando la secuencia de su proceso
productivo, sus instalaciones y su medio ambiente, se deber proponer una nueva
distribucin que eficiente el resultado de la produccin, ya sea con ms productos
terminados, con menos accidentes de trabajo o cualquier otro objetivo.

a) Realiza una descripcin breve donde indiques la situacin de la empresa


seleccionada.
b) Utiliza los puntos de la fase de la planeacin de la distribucin:
Define el objetivo de la distribucin y la localizacin del espacio a distribuirse
Describe la relacin de reas y actividades
Determina los requerimientos de espacios de lo que se va a distribuir como
maquinas, equipos o cualquier otro elemento
Dibuja como quedara la distribucin, si tienes varias propuestas dibuja ambas,
y todo lo que concierne a la distribucin como fuentes de agua, baos,
electricidad, etc. Aqu se definira si va a cumplir con el objetivo por el cual se
realiza la distribucin y porque.

c) Plasma grficamente como es la distribucin actual y cul es tu propuesta de


distribucin. (Ilustra a escala las medidas reales en metros o centmetros)

Para la tcnica de clculo de tiempo estndar por cronmetro, realiza lo que a


continuacin de te indica:

a) Realiza una descripcin breve donde indiques la situacin de la empresa


seleccionada.
b) De la empresa seleccionada, elige una actividad del proceso productivo para
obtener el tiempo estndar.
c) Elabora una descripcin breve del lugar, mostrando la situacin actual de la
empresa.
d) Realiza 30 observaciones y toma tiempo con un cronmetro, regstralo en una
tabla.
e) Calcula el tiempo promedio mostrando los clculos que hiciste
f) Calcula la calificacin de la actuacin mostrando la tabla y los valores que elegiste.
Despus calcula el tiempo normal
g) Muestra las tolerancias que elegiste, realiza la suma e indica la tolerancia total de
esa actividad.
h) Calcula el tiempo estndar mostrando los clculos que realizaste.
i) Escribe la mejora que encontraste al aplicar esta tcnica
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j) Realiza una propuesta de mejora al administrador o dueo de la PyME y comparte


tus resultados.

Para la tcnica de Seguridad industrial, realiza lo que a continuacin de te indica:

De la PyME seleccionada, realiza una descripcin breve donde indiques la situacin de la


empresa seleccionada e indica el lugar en el que ests haciendo referencia, investiga y
determina lo siguiente:

a. Actos inseguros
b. Condiciones inseguras
c. Al menos menciona una norma de seguridad de la lista de normas de STPS que
aplicara en el lugar que elegiste y porque.
d. Que capacitacin haras en ese lugar de trabajo.
e. Que equipo de seguridad proporcionaras al trabajador, menciona las actividades y
el tipo de equipo que sugieres.
f. Que enfermedades de trabajo puede presentarse de acuerdo al tipo de actividades
de la empresa.
g. Que formatos o registros disearas para tener control de un riesgo de accidente.
Indica los registros.
h. Realiza una propuesta de mejora al administrador o dueo de la PyME y comparte
tus resultados.

Para la tcnica de Balanceo de lnea, realiza lo que a continuacin de te indica:

De la PyME que seleccionaste debe manejar operaciones con tiempos similares, que el
operador solo atienda su actividad, velocidad rtmica y volumen de produccin suficiente
para que realices lo siguiente:

A. Realiza una descripcin breve donde indiques la situacin de la empresa


seleccionada.
B. Indica en una tabla las operaciones y el tiempo estndar de cada actividad.
C. Aplicando frmulas y llenando tablas respectivas encuentra los siguientes datos:
Determina el total del TEstndar en minutos. Realiza la suma
Determina el ndice de produccin. Aplica la frmula
Determina el nmero terico de los 4 operadores. Aplica la frmula
Determina los nmeros ideales o reales de los 4 operadores. Realiza el redondeo
Realiza la tabla para determinar los minutos estndar asignados
Determina el nmero de operarios que se recomiendan para que la lnea tenga
una mejor eficiencia
Determina la eficiencia de la lnea de produccin con los operadores ideales.
Aplica la frmula
Determina las piezas diarias, tomando como referencia la actividad ms lenta y
con el nmero de operadores ideales. Aplica la frmula
Comparte los datos que obtuviste a quien te entreg la informacin para hacer
este anlisis junto con tu propuesta de mejora.
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Para la tcnica de Productividad, realiza lo que a continuacin se te indica:

De la empresa seleccionada obtn la productividad de mano de obra, realiza una


descripcin breve donde indiques la situacin de la empresa y toma en cuenta los
siguientes elementos.

Si es empresa de servicio, pdele a un empleado en particular el nmero de clientes


atendidos en la semana.
Si es empresa de produccin, pdele a un trabajador el dato del nmero de unidades
producidas en la semana.
O bien, indica lo que aplique en la empresa de tu eleccin sin perder de vista calcular
la productividad o eficiencia en mano de obra.

Consigue el dato de horas de trabajo, y resuelve lo siguiente


das produccin
lunes
martes
mircole
s
jueves
viernes
a. Indica la productividad del da lunes. Utiliza e ilustra frmula
b. Indica la productividad del da martes. Utiliza e ilustra frmula
c. Indica la productividad del da mircoles. Utiliza e ilustra frmula
d. Indica la productividad del da jueves. Utiliza e ilustra frmula
e. Indica la productividad del da viernes. Utiliza e ilustra frmula
f. Indica cuando es el da ms productivo
g. Grfica resultados de la semana
h. Comparte los datos obtenidos a quien te proporcion los datos para obtener la
productividad y redacta tu propuesta

Nota: Se recomienda que compartas a la empresa seleccionada los resultados de tu


trabajo para su mejora.