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Alumna:
- Medina Gamboa, Paola Vanessa.
Aula: 406
2017-I
Men requerido:
- Entrada: Causa rellena de pollo
- Fondo: Medallones de cerdo en finas hierbas
- Bebida: Champagne Don Perignon
- Postre: Macarons
Incluye:
De acuerdo a su nmero de invitados le ofrecemos el Saln Dorado, ideal para 100
personas, para que disfrute con total tranquilidad su almuerzo que consta de entrada,
fondo, bebida, postre, ya mencionados. Adems, se contar con el nmero de
meseros de 2 por cada 30 invitados. Un guardarropa. Coordinadora de evento. En el
horario requerido de 13.00 a 15:00 hrs.
Adems, se cubrir la decoracin del saln, mobiliario, cristalera, mantelera.
Reserva:
Para reservar la fecha, se deber entregar el 50% en las fechas pactadas, los cuales
sern descontados al momento de liquidar la cuenta total el mismo da antes del
evento.
Contabilizando todos los servicios que nos ha solicitado el precio sera el siguiente:
TIPO DE
SALAS DE A PERSONAS SET UP PRECIO/UNIDAD
EVENTO
Dorado 11:00 13:00 100 Banquete Pre-montaje
Almuerzo
Desmontaj
e
Guardarrop Guardarrop
Claribel 13:00 15:00 100
a a
BEBIDAS COMIDAS
Champagne Don Perignon Causa rellena de pollo 100 platos
100 copas Medallones de cerdo en finas hierbas 100 platos
Macarons 100 platos
Comentarios
Servir el Champagne inmediatamente despus de la entrada
Decoracin
Mantel blanco con dorado
Centro de mesa simple
Sillas blancas
Guardarropa
Saln Claribel
3.- GUARDARROPA:
1
Cubiertos Mobiliario
Cuchillo de entrada 110 Sillas 105
Cuchillo de fondo 110 Mesas para 10 11
Tenedor de entrada 110 personas
Tenedor de fondo 110
Tenedor de postre 110
PROPUESTA DE DISTRIBUCION
DECORADO DE MESA
MESAS REDONDAS DISTRIBUIDAS EN 10