PRACTICA #1

DETERMINACION DE LA CURVA LIQUIDO VAPOR PARA UNA MEZCLA

BINARIA: AGUA-ETANOL
MATERIALES
Equipo de destilacin
Plancha de calentamiento
Picnmetro
Probeta
Pipeta graduada
Pipeta graduada
Balanza
Escobilln
Microespatula.

Reactivos
Etanol
El alcohol etilico (etanol) es una sustancia incolora, inflamable y volatil.
Punto de ebullicin: 78.3 oC.
Punto de fusin: -130 oC.
Indice de refraccin (a 20 oC):1.361
Presin de vapor: 59 mm de Hg a 20 oC.
Densidad: 0.7893 a 20 oC.
Densidad de vapor: 1.59 g /ml
Calor especfico:(J/g oC): 2.42 (a 20 oC).
Constante dieltrica: 25.7 (a 20 oC).
Solubilidad: Miscible con agua en todas proporciones, ter, metanol, cloroformo y
acetona.
El etanol es un lquido inflamable cuyos vapores pueden generar mezclas
explosivas e inflamables con el aire a temperatura ambiente.
Para manejar este producto es necesario utilizar bata y lentes de seguridad, en un
rea bien ventilada. Cuando el uso es constante, es conveniente utilizar guantes.
No utilizar lentes de contacto al trabajar con este producto. Al trasvasar pequeas
cantidades con pipeta, utilizar micropipetas, NUNCA ASPIRAR CON LA BOCA.
Agua destilada
Lquido transparente e incoloro.
Punto de ebullicin: 100C
Punto de fusin: 0C Presin de vapor: (20C) 23 hPa
Densidad (20/4): 1,00
Solubilidad: Soluble en etanol.
ndice de refraccin1,3330
Constante dielctrica (e)A 298 K : 78.5
Sodio Metlico
El sodio es un metal alcalino. Es blando, de color plateado, que se vuelve gris al
exponerse al aire y puede prenderse espontneamente. Al prenderse, arde
violentamente con explosin. Tambin con humedad o agua reacciona
violentamente, produciendo hidrxido de sodio e hidrgeno y el calor de la
reaccin es suficiente para causar que este ltimo se prenda o explote
Punto de fusin: 97.81 oC. Punto de ebullicin: 881.4 oC. Densidad del slido
(g/ml): 0.968 (20 oC) y 0.962 (50 oC)
Presin de vapor (a 400 oC): 1.2 mm de Hg Temperatura de autoignicin: mayor
de 115 oC. Capacidad calorfica: 0.292 cal/g (slido) y 0.331 cal/g (lquido) Calor
de fusin: 622.2 cal/g
En estado slido, causa quemaduras en piel (especialmente si est hmeda) y
ojos. Al quemarse, produce vapores irritantes para la piel, ojos y mucosas.
Los desechos de sodio deben ser tratados con alcohol butlico en una campana de
extraccin. Neutralizar la disolucin resultante e incinerarla.
Reacciones

Procedimiento
En esta prctica de laboratorio se construir una curva liquido-vapor para una
mezcla binaria de etanol-agua a partir de los datos de temperatura de destilado de
la solucin a tratar con determinada fraccin molar de etanol, en este caso la
fraccin molar correspondiente es de 0,85.
Para esta prctica se preparar la solucin de etanol-agua correspondiente a la
fraccin molar 0,85, luego de esto se llevar a destilacin tomando el dato de la
temperatura en que se comience a destilar la solucin. Se toman 5 ml del
destilado y se halla la densidad, luego se le agrega sodio metalico al destilado
para obtener posteriormente la concentracin de los productos obtenidos.
proporcionados por los estudiantes a una
Clculos