Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Lquidos puros
Para los lquidos puros la descripcin se hace mucho ms simple. Comenzamos preguntando cmo la tensin
superficial est relacionada con las superficies excesivas, en particular con la energa superficial interna y la
entropa superficial.
Una relacin importante puede ser dedicada directamente de (3.41)
Para los lquidos puros elegimos el plano divisor de Gibbs tal que% = 0. Entonces la tensin superficial es
igual a la energa helmholtz interfacial por unidad de rea (dorito)
(3.51)=dorito
olvamos a la entropa. Para lquidos puros se elige la posicin de la interfaz de tal manera que N = 0. Para
sistemas homogneos tambin sabemos que S / A = dS / dA.
Con la entropa interfacial por unidad de rea definida como s = S / A y con (3.44)
encontramos
(3,52)
La entropa superficial por unidad de rea viene dada por el cambio en la tensin superficial con T. para
determinar la entropa superficial, se necesita medir cmo la tensin superficial cambia con T.
Pregunta: del volumen de la interfaz es cero, por qu es la condicin importante que P sea constante?
Respuesta: un cambio en la presin puede cambiar la estructura de la interfaz. Ya que en el enfoque de Gibbs
vemos la superficie como colapsada en un plano ideal, su entropa puede cambiar, aunque su volumen sea
cero. (3.52 es generalmente vlido, no slo dentro del formalismo de Gibbs.
Para la mayora de los lquidos, la tensin superficial disminuye con el aumento de T (figura 3.6
Esta conducta ya era atendida por Eotovos, Ramsay y Ahields a finales del siglo XIX. La entropa en la
superficie se incrementa as. Esto es razonable porque las molculas superficiales tienen menos neigbors ms
cercanos y por lo tanto tienen ms sitio para moverse alrededor.
La energa interna de los lquidos puros es U = TS + (dorito) A
Divisin por A y suponiendo que tenemos un sistema homogneo, conduce a (3.53
o
(3,54