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Universidad Central de Venezuela

Facultad de Medicina
Escuela Luis Razetti
Ctedra de Bioqumica

TEMA 13
METABOLISMO DE LOS LPIDOS
Mdulo II: Metabolismo de los
triacilgliceroles de los cidos grasos y
de los cuerpos cetnicos.

Mayo, 2011
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TEMA 13

METABOLISMO DE LOS LPIDOS


Objetivos Generales:

Describir las vas metablicas de los los triacilgliceroles, de los cidos


grasos y de los cuerpos cetnicos.
Explicar la regulacin de las vas metablicas de los triacilgliceroles, de los
cidos grasos y de los cuerpos cetnicos.
Explicar los efectos de la insulina, el glucagon y la adrenalina sobre el
metabolismo de los lpidos, de acuerdo a la situacin fisiolgica.

Actividad de Aprendizaje

Asiste a las clases tericas del tema.

Consulta la gua de la Ctedra: Metabolismo de los lpidos

Consulta alguno de los siguientes libros:

McKee, T. y McKee, J. (2003) Bioqumica. Tercera Edicin. Madrid:


Editorial Mc Graw Hill.

Champe, P., Harvey, R. y Ferrrier, D. (2005) Bioqumica. Tercera Edicin.


Mxico: Editorial Mc Graw Hill.

Devlin, T. (2004) Libro de texto con aplicaciones clnicas. 4ta edicin,


Editorial Reverte.

Objetivos Especficos:

Objetivos Contenidos
1. Hacer un esquema de la sntesis de los Precursores, ubicacin subcelular y
cidos grasos. tisular, coenzimas de
oxidoreduccin, productos.
2. Describir el transporte del acetil- CoA para Papel de la citrato sintasa,
la lipognesis desde la mitocondria al citosol.
3. Describir la participacin de la acetil-CoA Sustrato, producto, cofactores.
carboxilasa en la sntesis de cidos grasos.
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4. Describir la participacin de la sintasa de Sustratos, coenzimas de


cidos grasos en la sntesis de cidos grasos. oxidorreduccin, producto.
5. Mencionar el origen de los equivalentes Participacin de la enzima mlica,
reductores requeridos para la sntesis de va de las pentosas.
cidos grasos.
6. Explicar la regulacin hormonal y alostrica Papel de la insulina y el glucagon.
de la sntesis de cidos grasos. Regulacin alostrica y por
modificacin covalente de la acetil-
CoA carboxilasa. Regulacin de la
sintasa de cidos grasos.
7. Describir la sntesis de los triacilgliceroles Ubicacin tisular y subcelular,
(TAG) (reesterificacin de cidos grasos). precursores, enzimas,
intermediarios.
8. Describir la participacin de las VLDL y la Incorporacin de TAG a las VLDL,
LPL en el transporte de los TAG sintetizados actividad de la LPL, resntesis de
en el hgado. TAG en el tejido adiposo.
9. Hacer un esquema general del Ubicacin tisular y subcelular,
metabolismo de los cidos grasos y los TAG intermediarios, enzimas,
durante la situacin postprandial. coenzimas.
10. Describir la degradacin de los TAG Lipasa sensible a hormonas, MAG
(liplisis). hidrolasa, productos.
11. Explicar la regulacin hormonal de la Papel de la adrenalina y de la
liplisis. insulina, perilipinas, modificacin
covalente reversible de la lipasa
sensible a hormonas.
12. Mencionar el destino de los productos de la Transporte de cidos grasos por la
liplisis. albmina. Glicerol.
13. Hacer un esquema de la beta-oxidacin los Sustrato, ubicacin subcelular y
cidos grasos. tisular, enzimas, coenzimas de
oxidorreduccin, productos.
14. Describir el transporte de los cidos grasos Aciltransferasas I y II, carnitina,
al interior de las mitocondrias. translocasa.
15. Mencionar el destino de los productos de la Acetil - COA y coenzimas
-oxidacin reducidas: NADH y FADH.
16. Explicar el papel del malonil CoA en la Formacin de malonil CoA, acetil-
regulacin de la beta-oxidacin de los cidos CoA carboxilasa, aciltransferasa I.
grasos.
17. Explicar el papel de los productos de la - Regulacin de la piruvato
oxidacin en la promocin de la carboxilasa, aporte de coenzimas
neoglucognesis. reducidas.
18. Reconocer la estructura de los diferentes Acetoacetato, beta-hidroxibutirato,
cuerpos cetnicos. acetona.
19. Analizar un esquema del proceso de la Ubicacin tisular y subcelular,
sntesis de cuerpos cetnicos (cetognesis). condicin fisiolgica, precursores,
intermediarios, enzimas,
coenzimas, productos.
20. Analizar un esquema del proceso de la Ubicacin tisular y subcelular,
utilizacin de los cuerpos cetnicos (cetoglisis). condicin fisiolgica, intermediarios,
enzimas, coenzimas, productos
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21. Explicar por qu aumenta la cetognesis Aumento de la concentracin de


durante el ayuno. cidos grasos circulantes y del
acetil-CoA intramitocondrial.
22. Mencionar la importancia de la utilizacin Ahorro de glucosa, ahorro de
de los cuerpos cetnicos por el cerebro en protenas.
condiciones de ayuno.
23. Mencionar las consecuencias del aumento Hipercetonemia, cetoacidosis
de la concentracin plasmtica de los cuerpos
cetnicos (hipercetonemia).
24. Hacer un esquema general del Ubicacin tisular y subcelular,
metabolismo de los TAG, los cidos grasos y intermediarios, enzimas,
los cuerpos cetnicos durante el ayuno. coenzimas.
25. Explicar las alteraciones del metabolismo Alteraciones de la regulacin del
de los TAG, de los cidos grasos y los cuerpos metabolismo de los TAG, de los
cetnicos. cidos grasos y de los cuerpos
cetnicos.
26. Aplicaciones clnicas Dislipidemias primarias y
secundarias. Ateroesclerosis.

Actividad de Prctica

1. Complete el siguiente cuadro con relacin a la sntesis de TAG

Tejido Origen y va de Enzimas Situacin


sntesis del participantes Fisiolgica
Glicerol P y de los
acil CoA
Intestinal
Heptico
Adiposo

2. Con respecto a la sntesis heptica de cidos grasos:


a. Haz un esquema de la sntesis a partir del acetilCoA mitocondrial
b. Describe:
- El papel del citrato en el transporte del acetil- CoA desde la
mitocondria al citosol.
- La participacin de la acetil-CoA carboxilasa y su regulacin
alostrica
- La participacin de la sintetasa de cidos grasos
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- El origen de los equivalentes reductores requeridos por la sintetasa


de cidos grasos.
c. Explica su regulacin por el efecto de las hormonas insulina y
glucagon
3*Con respecto a la liplisis
d. Haz un esquema
e. Indica:
- La ubicacin tisular y subcelular
- Situacin fisiolgica.
- El destino de los productos de la liplisis.
f. Explica:
- El papel de la adrenalina y la insulina sobre la regulacin de la
liplisis.
4*Describe el papel de la carnitina y de las acil-transferasas en el transporte de
cidos grasos a la mitocondria.
5*Con respecto a la beta-oxidacin
g. Haz un esquema
h. Indica:
- La ubicacin tisular y subcelular
- Situacin fisiolgica.
- El destino de los productos (acetil-CoA, NADH, FADH).
i. Explica:
- La regulacin de la acil-carnitina transferasa I.
6*Con respecto a la sntesis de los cuerpos cetnicos:
j. Revisa un esquema e identifica:
- La ubicacin tisular y subcelular
- Situacin fisiolgica.
- Molculas precursoras
- Los productos.
k. Explica los eventos mitocondriales que provocan el aumento de la
sntesis de cuerpos cetnicos.
7)En un paciente diabtico descompensado explica cmo y por qu est
afectado:
l. El metabolismo de los triacilgliceroles.
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m. El metabolismo de los cidos grasos.


n. El metabolismo de los cuerpos cetnicos (cetoacidosis).

Investiga en lnea

Defectos de la beta-oxidacin:
http://db.doyma.es/cgi-bin/wdbcgi.exe/doyma/mrevista.fulltext?
pident=13084185