Campbell/farrel.2003.Biochemistry Fourt Edition.Canada.

Thomson Brook Cole

Lehninger . 1991. Dasar-dasar Biokimia. Jakarta: Erlangga

http://forum.um.ac.id/index.php?topic=25023.0

http://sectiocadaveris.wordpress.com/artikel-kedokteran/Speran-enzim-dalam-metabolisme-
dan-pemanfaatannya-di-bidang-diagnosis-dan- pengobatan/

Anonim a. 2011. Angka Kecukupan Gizi Perhari. http://nutrikes. blogspot.com/2011/03/

angka-kecukupan-gizi-per-hari.html
Anonim b. 2011. Label AKG Pada Pangan. http://human-nutrition.net/wp-content/
uploads/2011/03/Label-AKG-pada-pangan.pdf

Anonim c. 2011. Hakekat Vitamin. http://mbenxxcaem.blogspot. com/2011/09/hakekat-

vitamin.html

Anonim d. 2011. Vitamin Larut Air. http://drvegan.wordpress.com/gizi/vitamin- larut-air/

Moehji, Sejahmin. 1986. Ilmu Gizi. Jakarta: PT Bhratara Karya Aksara
Almatsier, Sunita. 2009. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta : Pt. Gramedia Pustaka Utama.(09
Mei 2012)