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Niveles de organizacin de la materia viva

.1) Nivel subatmico (protones, neutrones, electrones)

2) Nivel atmico: elementos de la tabla peridica, elementos qumicos, iones.

3) Nivel molecular uniones ionicas (covalentes y ionicas) y uniones intermoleculares (puentes de hidrogeno).
(H2O,monosacridos, aminocidos, nucletidos,biomoleculas)

4)Nivel macromolecular (Ej. Aminocidos se juntan y forman protenas,hidratos de carbono, polisacridos,


acido nucleico, lipidos)

5) Nivel subcelular prebitico o supramolecular, enjambre de macromolculas Macromolecular complejo:


organelas (compartimentos, poseen una membrana que delimita del resto de la celula a la organela),
ribosomas (estructuras formadas por 2 subunidades, mayor y menor, sintetizan proteinas y no poseen
membrana propia).

(virus, mitocondrias, ribosomas,organelas,cromosomas)

6) Nivel celular celula = minima unidad de vida, unidad estructural y funcional de todo ser vivo.(clula
procariota, clula eucariota) individuos unicelulares: bacterias, algas unicelulares, levaduras, protozoos,
musculares, neuronas, bacterias,organismos simples unicelulares, etc.

7) Nivel tisular conjunto de celulas con una caracteristica comun para cumplir una funcion determinada.

(tejidos: conectivos, epitelial, adiposos ,muscular, esponja de mar ,medusa,etc.)

8)rganos : conjunto de tejidos asociados para cumplir una funcion especifica (corazn, pulmones,
estomago, etc.)

9)Sistemas y aparatos de rganos conjunto de organos asociados para formar una determinada funcion
humanos y animales (aparato circulatorio, sistema digestivo, etc.)

10. Individuo: ser vivo, depende del individuo puede que la complejidad sea clula.

11)Poblacion: conjunto de individuos de la misma especie con limitante de tiempo y espacio (mismo lugar y
mismo tiempo).

12)Comunidad: distintas poblaciones que conviven en igual tiempo y espacio.

13) Ecosistema: varias comunidades que interactuan entre si en un mismo lugar y tiempo. (biotico y
abitico)

Teora de la endosimbiosis:

Intenta explicar el origen de dos organelas con caractersticas peculiares: mitocondrias y cloroplastos.
Sugiere que estos antiguamente fueron organismos unicelulares capaces de autorreproducirse y de
sintetizar la totalidad de sus protenas. Luego pasaron a ser huspedes permanentes de bacterias ms
grandes establecindose una simbiosis que acabara dando lugar a los primeros eucariontes. Por esto,
estas organelas permanecen en parte aisladas del extenso
trfico vesicular que conecta el interior de la mayor parte del resto de las organelas entre s y con
exterior celular.

Estructura atmica
Un tomo es la menor porcin de un elemento que conserva las caractersticas qumicas del mismo.
Est formado por partculas subatmicas:

Neutrones: De carga neutra, que se encuentra en el ncleo del tomo.

Protones: De carga positiva, que se encuentra junto a los neutrones. Es decir, el ncleo del
tomo en su mayor parte, tiene carga positiva.

Electrones: Tienen carga negativa. El mayor volumen del tomo lo constituye un espacio vaco
ocupado por estos. Se encuentran girando alrededor del ncleo atmico, atrados por la carga
positiva. Se mueven en espacios definidos como orbitales.

Uniones qumicas

Unin inica: Se produce entre tomos donde uno gana electrones y otro los cede (no metal-metal).
De este modo, resultan tomos cargado, por exceso o defecto de electrones llamados iones.

Los iones con carga positiva, se denominan cationes. Mientras que los iones con carga negativa, se
denominan aniones.

La tendencia a ganar electrones en una unin qumica se denomina electronegatividad. La tendencia a


perder electrones, se denomina electropositividad.
Iones de importancia en los seres vivos:

Na: Regula la presin osmtica celular, participa en la transmisin del impulso nervioso, acta
como cofactor enzimtico.

K: Participa en la transmisin del impulso nervioso, en la contraccin muscular, acta como


cofactor enzimtico.

Mg: Forma parte de la molcula de la clorofila, acta como cofactor enzimtico

Fe: Forma parte de la molcula de hemoglobina y mioglobina, y acta como cofactor


enzimtico.

Ca: Constitucin de huesos y dientes, en la contraccin muscular, la coagulacin sangunea.

Cl: Regulacin de la presin osmtica

PO4: Constitucin de huesos y dientes, participa en reacciones de transferencia de energa, y


forma parte de nucletidos, fosfolpidos, etc.

I: Forma parte de las hormonas tiroideas.


En definitiva, los iones pueden presentar distintas funciones: Pueden tener una funcin
plstica o estructural, cataltica (como cofactores enzimticos) y osmtica (regulando la
distribucin de agua intra y extracelular)

Unin covalente: Se produce entre tomos que comparten electrones, completando de esa
manera su nivel energtico externo (no metal-no metal). Elementos importantes: C, H, O, N.

Unin covalente polar: Se produce entre tomos que comparten electrones pero donde su
diferencia de electronegatividad es importante, por ejemplo, entre H y O, H y N (no metal-no
metal).

No son iones. H2O, NH3.


Molculas orgnicas e inorgnicas
Ms del 99% de la constitucin de las molculas presentes en los seres vivos estn formadas por slo 6
elementos bsicos: C, H, O, N, P y S. Las molculas son ms estables que los tomos individuales, ya
que en los enlaces que se produce entre ellas acompaa una gran liberacin de energa.
Compuestos inorgnicos: Se caracterizan por estar formados por pocos tomos, no poseer ms de un
tomo de C, resistir temperaturas elevadas.

Istopos: Son tomos de un mismo elemento, por lo que tienen el mismo nmero de protones, pero
difieren el nmero de neutrones en el ncleo. Esta propiedad hace que tengan diferente peso atmico,
y diferentes propiedades entre s. Ejemplo: agua, dixido de carbono, oxgeno, cloruro de sodio,
fosfatos, carbonatos, etc.
Compuestos orgnicos: Se caracterizan por estar formados por numerosos tomos, poseer tomos de
carbono formando cadenas unidas por enlaces covalentes simples, dobles y triples, no resistir altas
temperaturas. Ejemplo: hidratos de carbono, grasas, aceites, cidos grasos, aminocidos, protenas,
cidos nucleicos, etc.

El C es el emenento presente en los compuestos orgnicos, por su pequeo tamao (que le permite
retener a sus electrones con fuerza), por la capacidad de formar hasta 4 enlaces covalentes con otros
tomos, la capacidad de formar enlaces mltiples con otros tomos de carbono, etc.
Grupos funcionales: Cuando uno o ms hidrgenos de los unidos a un tomo de carbono resultan
sustituidos por tomos de oxgeno, nitrgeno, oxgeno unido a hidrgeno, etc., se forman los grupos
funcionales. Se distinguen grupos funcionales oxigenados (algunos de los tomos de hidrgeno fue
sustituido por uno o ms tomos de oxgeno), y grupos no oxigenados, donde el tomo principal puede
ser azufre, nitrgeno o fsforo.

En general los grupos funcionales le confieren a la molcula que los porta un cierto carcter polar (O,
N, S).

Las molculas polares tienen afinidad por el agua (hidrofilia), y pueden disolverse en ella, mientras que
las no polares rechazan el agua (hidrofobia) y slo pueden disolverse en ciertos solventes orgnicos.
Caractersticas de los seres vivos

Estn formados por clulas


Provienen de otro ser vivo semejante: Proviene de una clula o de un
conjunto de ellas

Cumplen un ciclo de vida

Son sistemas abiertos: requieren del intercambio de materia y energa con


el medio que los rodea

Crecimiento y desarrollo: el crecimiento es el conjunto de procesos que


incrementan el volumen de materia viva de un organismo. Por desarrollo
entendemos todos aquellos cambios que se dan a lo largo de la vida de un
organismo

Metabolizan: requieren de la renovacin permanente de molculas


orgnicas e inorgnicas, sus componentes estn en constante intercambio
con el medio.

Irritiabilidad ,Responden a las seales del medio en el que se encuentran:


temperatura, presin, luz, sustancias qumica

Homeostasis: pueden mantener el medio interno relativamente constante


a pesar de las variaciones del medio externo

Formados por los mismos elementos que la materia inerte: cambian


proporciones, diversidad y modo de combinacin: C, H, O, N, P, S. Forman
el agua, hidratos de carbono, protenas, lpidos y cidos nucleicos

Evolucin y adaptacin: las caractersticas de los seres vivos que le dan


mayor posibilidad de sobrevivir ante un entorno cambiante son la
capacidad de evolucin y adaptacin. Las adaptaciones son aquellos
rasgos que colocan a un organismo en una posicin ms favorable para la
supervivencia en determinado ambiente

Teora celular

La clula es la unidad de vida ms pequea.

1. Todos los seres vivos estn formados por clulas y productos celulares (unidad
anatmica).
2. Las funciones de un ser vivo son el resultado de la interaccin de las clulas que lo
componen (unidad fisiolgica).
3. Toda clula solo puede tener origen en una clula progenitora (se forma e otra clula).
4. Cada clula tiene la informacin hereditaria del organismo del cual forma parte y pasa
de clula progenitora a una clula hija.

Principales caractersticas comunes entre celulas eucariotas y procariotas


1. En las dos el ADN es el material gentico.
2. Tienen membrana plasmtica como limite celular.
3. Poseen ribosomas para la sntesis proteica.
4. Poseen un metabolismo bsico similar.
5. Ambos tipos celulares son diversos en formas y estructuras.

Caractersticas diferenciales entre eucariotas y procariotas

Caracterstica Clula procariota Clula eucariota


Ncleo No posee ncleo Posee ncleo
Posee uno o ms
nico cromosoma circular y
Cromosomas cromosomas lineales unidos a
desnudo
protenas
Puede estar presente como
ADN extracromosomico Presentes en organelas
plsmidos
Mitocondrias y cloroplastos(
Organelas citoplasmticas No posee presentes en clulas
vegetales)
Presenta REG, REL Golgi,
Sistema de endomembranas No posee lisosomas, vacuolas y
vesculas.
No poseen pared
Capa rgida de peptidoglucana, puede poseer
Pared celular
peptidoglucano una pared de celulosa o
quinita.
Ausentes (excepto
Esteroles Generalmente presentes
microplasmas)
Presente, formado por
Citoesqueleto Ausente
filamentos proteicos
Exocitosis y endositosis Ausente Presente
Divisin Fisin binaria (amitosis) Mitosis-meiosis
Tamao 0,2 a 10 um Siempre superior a 6 um
Contiene enzimas de la
cadena respiratoria, tambin Semipermeable, sin funciones
Membrana plasmtica
puede poseer los pigmentos de la membrana procariota
fotosintticos

Clasificacin

Monera Protista Vegetal Animal Fungi

N Clulas Uni Uni Pluri Pluri Uni o Pluri

Tipo de C. Procarionte Eucarionte Eucarionte Eucarionte Eucarionte

Alimento - - Auttrofos Hetertrofos Hetertrofos


Represen. Bacterias Amebas, algas Plantas Animales Hongos

Agua

Es una molcula inorgnica. Formada por dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno, unidos por una
unin covalente polar.

La fuerte polaridad de la molcula permite que estas puedan formar entre s puentes de hidrgeno. No
son uniones qumicas verdaderas, pero hay una fuerte atraccin electrosttica producto de la
diferencia de electronegatividad entre el oxgeno y el hidrgeno.

La polaridad de las molculas permite que en el estrado lquido o slido, cuando las molculas de agua
se encuentran lo suficientemente cercanas, los tomos de hidrgeno de una de esas molculas se
sientan fuertemente atrados por los tomos de oxgeno de otras molculas de agua vecinas. Estas
uniones son mucho ms dbiles que una unin covalente. El gran nmero de puentes de hidrgeno
que se forman, le confieren al agua una cohesin interna (fuerte atraccin de sus molculas) y gran
estabilidad.

En promedio, una molcula de agua en estado lquido puede estar unida a otras cuatro molculas a
travs de puentes de hidrgeno.

Propiedades:

Elevada tensin superficial: resultado de la fuerte cohesin entre las molculas.

Capacidad humectante: consecuencia de la fuerte adhesin del agua a otras molculas (por
eso moja).

Capilaridad: resultado de la cohesin y adhesin. As las plantas pueden transportar el agua


desde las races hasta las hojas en los vasos conductores.

Termorregulacin: El calor como forma de energa, romper las uniones puente de hidrgeno,
vaporizndolas. Permite que la temperatura de los organismos se mantenga constante, ante
cambios del medio externo.

Solvente universal: el agua puede disolver a todo compuesto qumico que sea polar como ella.
Aquellos compuestos apolares no se disolvern y se dice que son hidrofbicos.

Menor densidad del hielo: permite que el hielo flote

Regulador del equilibrio cido-base: el agua acta como regulador de la cantidad o


concentracin de H en solucin, valor que se mide a travs del pH. El pH se mide en una escala
de 0 a 14. cidos, neutros y bsicos.

Biomolculas
En general son macromolculas. Su peso molecular es elevado. Hidratos de carbono, protenas, lpidos
y cidos nucleicos.

Hidratos de carbono

Son tambin denominados glcidos, carbohidratos, azcares o sacridos. Estn unidos entre s por
uniones glicosdicas.

Polihidroxialdehidos o cetonas significa que son compuestos con varias funciones OH y una funcin
principal (aldehdo-cetona).

En estos compuestos podrn estar presentes desde 3 carbonos hasta miles de ellos.

Biolgicamente, se absorben en el intestino sin necesidad de digestin previa, por lo que son una
fuente muy rpida de energa. Los azcares ms complejos (disacridos y polisacridos) deben ser
transformados en azucares ms sencillos (monosacridos) para ser asimilados

Adems de C, estn formados por H y O. cuya frmula general es Cn(H2O)n donde el n representa el
nmero de tomos. Si n est entre 3 y 7 estamose n presencia de los carbohidratos denominados
monosacridos. Si dos monosacridos se unen por medio de uniones glucosdicas, hablamos de
disacridos. Si se unen de a 3 a 10, hablamos de oligosacridos. Si la cantidad supera la decena, son
polisacridos.

Monosacridos: Son solubles en agua. Sem los clasifica por el nmero de tomos de carbono que
posean: triosas, terrosas, pentosas, hexosas y heptosas.

Cuando la cadena es de 5 o ms carbonos, la estructura de los carbohidratos puede ser lineal o en


forma de anillos. Si estn polimerizados (unidos), siempre van a estar en forma de anillos.

La funcin de los monosacridos consiste en aportar energa rpidamente a los procesos metablicos,
formar parte de molculas mayores, actuar como intermediarios metablicos, etc. Ejemplos: glucosa,
fructosa, galactosa.

Disacridos: Formados por dos monosacridos que pueden ser iguales o distintos unidos por enlaces
glicosdicos. Est unin representa una condensacin ya que se pierde una molcula de agua. Por el
contrario, cuando un disacrido se rompe, la ruptura del enlace se produce con agregado de agua y se
denomina hidrlisis. La funcin general es rendir energa en procesos metablicos. Es una fuente de
energa y tiene funcin estructural. Ejemplos: maltosa, sacarosa, lactosa, celobiosa.
Polisacridos: Son carbohidratos que al ser hidrolizados rinden 10 a ms unidades de monosacridos
que pueden ser iguales (homopolisacridos) o encontrarse combinados con monosacridos derivados
(heteropolisacridos).

Homopolisacridos: podemos nombrar el almidn. El glucgeno y la celulosa. Los dos primeros con
funcin de reserva energtica y el ltimo con funcin estructural. El almidn es insoluble en agua.
Miles de glucosas unidas por enlaces glucosdicos. El glucgeno, formado por glucosa constituye la
reserva de energa en animales. La celulosa es un polisacrido de sostn o estructural. Insoluble en
agua.

Heteropolisacridos: A veces pueden encontrarse combinados con protenas y lpidos formando


glicoprotenas y glicolpidos. Su funcin es mayormente estructural.

Ejemplos: cido hialurnico, cido condroitinsulfato, heparina, quitina, agar, peptidoglucanos o


murena.

Los azcares en el hombre: El principal azcar que circula en la sangre es la glucosa. A veces la
presencia de glucosa en la orina (glucosuria) puede ser consecuencia de exceso de azcar en la sangre
o deficiencia de su reabsorcin en rin. El nivel de azcar en la sangre, que siempre se mantiene
constante y se denomina glucemia, es regulado por hormonas; el exceso de glucosa en sangre es
desviado al hgado y msculos como glucgeno o transformado en grasas.

En la enfermedad llamada diabetes mellitas falta esta regulacin hormonal; no entra el azcar a las
clulas, entonces aumenta el azcar en sangre y se elimina mucha orina dulce.
Protenas
Son las ms abundantes de los seres vivos. Son polmeros de aminocidos. Un polmero es una
macromolcula formada por estructuras menores llamadas monmeros, unidas por enlaces qumicos
diferentes segn de qu monmeros se trate. En este caso, los manmetros son aminocidos.

Un aminocido es una molcula formada por C, H, O, N y en algunos casos S. Su forma general es as:

COOH

H2N------C------H

COOH es un cido. R representa un resto que est formado por ms de un C y puede ser lineal,
ramificado o en forma de anillo. Puede ser polar o no polar; neutro, cido o bsico.

Justamente en la diferencia del grupo R radica la variedad de los aminocidos, que en la naturaleza
pueden llegar a 20 aminocidos distintos.
Enlace peptdico: Es una reaccin de condensacin (con prdida de una molcula de agua) entre el
grupo carboxilo de un aminocido y el grupo amino del aminocido siguiente. Se forma un dipptido
(unin de dos aminocidos) y una molcula de agua. As pueden seguir unindose aminocidos
formando un polmero. Si se polimerizan entre 3 y 10 aminocidos se obtiene un oligopptido, y ms
de 10, un polipptido.

As como las protenas se unen por enlaces peptdicos, se separan por hidrlisis.
Los aminocidos son la nica fuente de nitrgeno para los animales.
Estructura proteica: Cuando varios aminocidos se polimerizan dando un polipptido, se forma una
cadena lnea que vara segn el orden en que los aminocidos se encuentren finidos. Esta secuencia es
especfica de cada protena y se conoce como estructura primaria.

Cuando el polmero lineal adopta una disposicin espacial regular y peridica en su cadena principal, se
dice que tiene estructura secundaria. Esta se ver estabilizada por uniones puente de hidrgeno o
uniones disulfuro si hay cistenas (aminocido) vecinas y puede presentarse en dos formas distintas:

Alfa hlice: estructura muy estable porque los H libres del NHH interaccionan con el O del
COOH siguiente o de aminocidos vecinos confiriendo una gran estabilidad a esta estructura,
ya que puede realizar un nmero mximo de uniones puente de H

Beta conformacin o de hoja plegada: la cadena polipeptdica est casi totalmente extendida
en forma de zig-zag y los puentes de H que la mantienen se forman entre cadenas
polipeptdicas diferentes o entre segmentos alejados de una misma cadena.

Cuando aminocidos que se encuentran alejados en la secuencia lineal interaccionan entre s, la


disposicin espacial puede adquirir una conformacin ms o menos globular, caracterstica de la
estructura terciaria, Ka cadena se pliega, predominan las interacciones hidrofbicas que hacen que los
R no polares que agrupen protegidos del agua en el interior de la molcula y los R polares queden
expuestos. Intervienen adems, los puentes de H e interacciones Van Der Waals. Si bien esta estructura
resulta estable, no se debe pensar como algo rgido, ya que la conformacin puede modificarse
ligeramente al unirse la protena a algn compuesto como en el caso de la unin enzima sustrato o de
las protenas plasmticas.

Algunas protenas pueden estar formadas por ms de un polipptido que pueden unirse entre s por
uniones covalentes o no covalente (puente de H): estas protenas son denominadas oligomricas. Cada
subunidad polipeptdica es un monmero. Esta protena presenta estructura cuaternaria, como por
ejemplo en la hemoglobina.

Tanto las estructuras secundarias, terciarias y cuaternarias se encuentran unidas por interacciones
dbiles (puente de H, hidrofbicas, Van der Waals). Cuando las condiciones de la solucin (pH,
temperatura, agitacin violenta, fuerza inica) cambian, estas uniones dbiles pueden romperse con la
consiguiente prdida de su conformacin espacial. Se dice que la protena se ha desnaturalizado. Sin
embargo, la estructura primaria se mantiene, y no se pierde la unin entre aminocidos. Esto se debe a
que las uniones peptdicas son uniones fuertes, covalentes y se necesita mucha energa para
romperlas.
Las protenas en el hombre y en la clnica:

Pueden aparecer protenas en orina en valores muy elevados en enfermedades cardacas, renales,
envenenamiento, etc. La protena ms abundante en la orina suele ser la albmina.

El nmero de protenas puede estar disminuido en los casos de quemaduras extensas, hemorragias,
etc.
La secuencia de aminocidos es el nexo de uncin entre el mensaje gentico del ADN y la
funcin biolgica de la protena. Una o ms alteraciones en la secuencia de aminocidos de una
protena puede reflejarse en una funcin anormal, es decir, enfermedad, como por ejemplo la anemia
falsiforme.
Clasificacin de las protenas:

Segn la conformacin de las molculas

Fibrosas: se hallan constituidas por cadenas polipeptdicas ordenadas a lo largo de un eje


formando fibras o lminas largas. Son resistentes e insolubles en agua. Son los elementos
estructurales del tejido conjuntivo de anormales superiores.

Globulares: estn constituidas por cadenas polipeptdicas plegadas estrechamente de modo


que adoptan formas esfricas, son solubles en soluciones acuosas, como las enzimas,
anticuerpos, albmina, hemoglobina y mioglobina.

Mixtas o intermedias: son largas como las protenas fibrosas y solubles como las globulares

Segn el nmero de cadenas polipeptdicas

Monomricas: presentan una sola cadena polipeptdica, como la mioglobina

Oligomricas: presentan dos o ms cadenas, como la hemoglobina

Segn su composicin qumica

Simples: son las que por hidrlisis rinden slo aminocidos

Conjugadas: por hidrlisis producen aminocidos, otros compuestos orgnicos y algunos


inorgnicos

Segn la funcin que cumplan

Funcin estructural: como la proteccin externa y la constitucin de estructuras internas como


la membrana plasmtica, colgeno, elastina, protenas de membrana plasmtica, queratina,
etc.

Funcin dinmica: de transporte, defensa, motriz, control metablico, transcripcin gentica,


catlisis, etc.

Anlisis de algunas protenas

Oxitocina: acta sobre los msculos lisos del tero produciendo las contracciones pre-parto y
estimulando la secrecin de leche.

Vasopresina: acta aumentando la presin arterial por reabsorcin de agua por el rin. La
deficiencia trae diabetes inspida con formacin de orina muy diluida.
Adenocorticotrofina: estimula el crecimiento y la actividad metablica de la corteza
suprarrenal.

Queratina: son protenas insolubles. Constituyen piel, pelo, uas, lana, etc.

Colgeno: protena fibrosa. Es el principal componente fibroso de la piel, huesos, tendones,


cartlagos, vasos sanguneos y dientes. Se distingue por formar fibras insolubles en agua de
gran resistencia mecnica

Lpidos

Son insolubles en agua y solventes polares. Son las nicas biomolculas que no forman polmeros.

Se los puede clasificar segn la relacin que tengan con los cidos grasos:

cidos grasos y derivados: Los cidos grasos estn formados por C, H y O. Poseen una larga
cadena de C unidos por enlaces simples y/o dobles que pueden variar de 12 a 24 C (siempre
par) y una funcin COOH en el C terminal. No se disuelven en agua. La funcin es proveer
energa a travs de su combustin y tambin formar parte de molculas ms complejas.
Presentan una parte polar y una parte no polar. Se agrupan de modo que exponen al agua sus
gripos polares ocultando las cadenas carbonadas o no polares, formando en solucin acuosa
estructuras denominadas micelas.

Lpidos que contienen cidos grasos en su estructura: lpidos ms comunes: grasas, aceites,
ceras, fosfolpidos y glicolpidos. Las grasas y aceites son las ms abundantes.

Estn formados por un alcohol de 3C y 1, 2, o 3 cidos grasos. El grupo OH del glicerol forma
una unin ster con el grupo COOH del carboxilo. Es una reaccin de condensacin que
ocurre con prdida de una molcula de agua. Si son slidos a temperatura ambiente son grasas
(cadenas carbonadas largas y enlaces saturados); si son lquidos son aceites (cadenas
carbonadas cortas y enlaces insaturados). La funcin de las grasas es constituir una reserva
energtica que puede movilizarse en caso de necesidad; aislante trmico en mamfero;
protegen rganos vitales. Los aceites almacenan energa en semillas y frutos. Las ceras son
steres de un cido graso con un alcohol de cadena larga. A temperatura ambiente resultan
slidos insolubles en agua. Su funcin es protectora. Los fosfolpidos son lpidos complejos
formados por glicerol, dos cidos grasos y cido fosfrico. Tienen en su molcula una parte
polar y una no polar: molculas antipticas. Forman membranas biolgicas. En medio acuoso
los fosfolpidos forman bicapas, ocultando sus colas hidrofbicas y exponiendo sus cabezas
hidroflicas. La funcin es estructural.

Lpidos no relacionados con cidos grasos: Estn derivados todos de un compuesto de cinco C
denominado isopreno, que van surgiendo por sucesivas transformaciones y condensaciones.
Segn el nmero de subunidades de isopreno podemos clasificarlos en: Terpenos: simples,
vitamina A, E y K. Carotenos: muy comunes en vegetales. Esteroides: complejos, formados por
4 anillos unidos constituyendo una estructura de 17 C. De esta estructura bsica derivan el
colesterol, las hormonas esteroides y los cidos y sales biliares.
cidos nucleicos

Al igual que las protenas, estas biomolculas resultan de la polimerizacin de nucletidos, que son los
monmeros constituyentes. Cada nucletido est formado por un azcar pentosa, una base
nitrogenada y una, dos, o 3 molculas de cido fosfrico, unidas por uniones covalentes.

Las bases nitrogenadas son compuestos cclicos formados por C y N. las bases derivadas de la purina
son dos: adenina y guanina. Las derivadas de la pirimidina son tres: timina, citosina y uracilo.

La disposicin de los tomos de N y O de las bases, permite que las bases se emparejes o apareen
con otra, con la que puedan formar puentes de hidrgeno. El apareamiento se forma siempre entre
una base prica y una pirimidnica. Este apareamiento, tiene fundamental importancia en la
transmisin gentica. Adems, el apareamiento de bases es responsable de la estructura secundaria de
los cidos nucleicos. Cuando hablamos de azcares unidos a bases nitrogenadas, estamos describiendo
la estructura de yb nuclesido. Cuando el azcar de un nuclesido se esterifica con cido fosfrico por
su C5 se obtiene un nucletido. Los nucletidos pueden presentar hasta tres grupos fosfato. Estos
nucletidos cuando estn libres (cuando no forman parte de los cidos nucleicos) tienen especial
inters biolgico.

En particular los MP, ADP y ATP intervienen en la mayora de los intercambios de energa qumica en la
clula. Esto sucede porque los enlaces fosfato se rompen fcilmente por repulsin de cargas negativas
entre los grupos fosfato. Al eliminarse un grupo fosfato, se reordenan los electrones y se libera
energa.

Polinucletidos: Son cadenas lineales de nucletidos en las que cada grupo fosfato se halla esterificado
a los C5 y C3 de dos nucletidos consecutivos. Un polinucletido es, respecto a un cido nucleico, lo
que un polipptido es a una protena. Niveles de estructuracin:

Primaria: corresponde a la secuencia de nucletidos unidos por enlace fosfodiester (uniones


covalentes)

Secundaria: corresponde al apareamiento antiparalelo de las bases complementarias a travs


de los puentes de hidrgeno.

Terciaria: corresponde a la conformacin espacial de la molcula en conjunto y pueden actuar


tanto interacciones hidrofbicas como puente de hidrgeno

Los cidos nucleicos se hallan presentes en todo tipo de clulas. Cualquier ser vivo presenta los dos
tipos de cidos nucleicos: ARN y ADN.

La funcin principal de los cidos nucleicos consiste en almacenar y transmitir la informacin gentica.
Son responsables de mantener la identidad de las especies biolgicas, permiten la variacin que existe
entre los distintos individuos, permiten la evolucin y diversificacin de especies, permiten la
diferenciacin de clulas y tejidos, segn la expresin selectiva de ciertos genes, cada clula utiliza en
el momento que necesita sus cidos nucleicos para sintetizar sus protenas.

ARN
Es el ms abundante en las clulas. Existen tres tipos:

ARNr (ribosmico): constituyente de los ribosomas, que son estructuras subcelulares donde se
realiza la sntesis de protenas

ARNt (de transferencia): quien traduce el mensaje gentico y lo interpreta segn los
aminocidos correspondientes, para llevar a cabo la sntesis de protenas.

ARNm (mensajero): transporta del ncleo al citoplasma el mensaje contenido en el ADN con
las instrucciones para la sntesis de protenas.

Otros tipos de ARN podemos encontrar en clulas eucariontes: ARN heterogneo nuclear. Se
encuentra en el ncleo y se considera el precursor de los otros tres tipos de ARN.

La estructura de los ARN es monocatenaria (formada por una sola cadena), pero suelen adoptar
estructuras secundarias y terciarias. Su azcar es siempre ribosa y no poseen la base nitrogenada

timina.

ADN

Se encuentra en la zona nucleoide de clulas procariontes y en el ncleo de las eucariontes. Tambin lo


podemos encontrar en mitocondrias y cloroplastos. Algunos virus poseen ADN como material gentico.

Existe un nico tipo de ADN bicatenario y helicoidal. En eucariontes estas molculas son abiertas y
estn asociadas a protenas, constituyendo la cromatina. En procariontes, las molculas son circulares,
cerradas y sin protenas asociadas.

La secuencia de nucletidos de ADN contiene toda la informacin gentica del ser vivo.

La molcula de ADN est formada por dos cadenas de polinucletidos, antiparalelas.

El azcar componente de los nucletidos es siempre desoxirribosa y nunca posee la base uracilo.

La estructura secundaria consiste en un doble helicoide. Esto hace que las cargas negativas se
concentren hacia el exterior de la molcula, siendo el ADN un polianin, asocindose fcilmente a
molculas bsicas o de carga positiva. Si ambas cadenas se separan, cada una sirve de molde para
sintetizar la complementaria; de esta manera, se pueden hacer copias idnticas de esta molcula: el
ADN es la nica molcula capaz de autoduplicarse. Esta estructura se pliega sobre s misma y se
compacta en el ncleo de las clulas eucariontes formando los nucleosomas.

Unidad funcional y estructural bsica.

Eucarionte Procarionte

Mayor tamao, ms complejo y ms moderno Menor tamao, ms sencilla y ms antigua.

Envoltura Nuclear (membrana que separa No tiene envoltura nuclear. (Falta de


ncleo de citoplasma). ADN asociado a compartimentos internos como Sist. vacuolar
histonas. citoplasmtico).

Divisin de funciones (estructuras de No divisin de funciones, todas se realizan en


membranas con funciones especficas, la membrana plasmtica. (No endomembarnas
separadas por endomembranas) y no movilidad de sustancias intracelular)

Incluye a los reinos protista, Hongos, plantas y Reino Monera (bacterinas)


animales.

Presencia de pared celular (no en animales) Presencia de pared celular (fuera de la


membrana plasmtica)

ADN (46) asociado a histonas. Membranas ADN (uno sola molcula no asociada a
endoplasmticas. histonas)

Caractersticas de las clulas

.Todas las clulas estn cubiertas por una membrana externa, llamada MEMBRANA PLASMATICA que
las separa de otras clulas y del medio circundante con el cual intercambian materia y energa. La
membrana plasmtica debe actuar como limite celular y como barrera selectiva.

.Todas las clulas poseen METABOLISMO (conjunto de reacciones qumicas, que posibilitan el
mantenimiento de la vida). Necesita de fuentes de energa:

- Monedas energticas, como el ATP

- Molculas combustibles, como la glucosa o cidos grasos

- Molculas de reserva de energa, como el glucgeno o el almidn

.Todas las clulas almacenan en forma de ADN la informacin necesaria para controlar sus actividades
y para establecer su estructura.

Dimensiones de las clulas: a mayor superficie celular, mayor es el transporte de molculas a travs de
la membrana, siendo importante para la continuidad de los procesos metablicos la proporcin
superficie celular sobre volumen celular.

Clula eucarionte

Se distinguen de las procariontes por su mayor tamao, la separacin del material gentico del
citoplasma por una envoltura nuclear, la presencia de compartementalizacin citoplsmica, lo que
incluye organoides complejos, favoreciendo as una mayor eficacia y rendimiento de los procesos
metablicos.

Las clulas animales carecen de pared celular y plstidos, presentan centrolos y derivados centriolares.
Cuando presentan vacuolas, estas suelen ser pequeas.
Por su parte, las clulas vegetales siempre presentan pared celular por fuera de la membrana
plasmtica. Encontramos plsticos y una vacuola de gran tamao, generalmente nica y de ubicacin
central.

Clula Eucarionte:

VEGETAL ANIMAL FUNCION

Pared Celular Si, de celulosa No Rgidez, soporte.

Membrana Plasmtica Si Si, con glucocalix Permeabilidad selectiva

Mitocondrias Si Si Respiracin celular

Cloroplastos Si No Fotosntesis

Peroxisonas Glioxisomas Si Degradacin (oxidacin)

Vacuola Una de gran tamao Muchas pequeas Regular el contenido del citosol

Filamentos intermedios No Si

Centrolos No Si

Aparato de Golgi Dictisoma

Pared celular

La clula produce varias paredes sucesivas que se desarrollan secuencialmente y se diferencian por la
composicin de sus matrices y la disposicin de sus microfibrillas. La pared primaria es la ms externa y
de organizacin laxa lo que le permite crecer con la clula. La secundaria es interna y de mayor rigidez.
Aparece cuando la clula alcanz su tamao definitivo. Entre clulas vecinas, se establecen puentes
citoplasmticos que atraviesan la pared por orificios que constituyen los plasmodesmos.

La pared primaria comienza a formarse durante la divisin celular a partir de la placa celular compuesta
por cisternas o vesculas provenientes del aparato de Golgi que se ubican en el plano ecuatorial entre
las futuras clulas hijas. Est constituida por microfibrillas de celulosa orientadas en distintas
direcciones formando una red relativamente laxa embebida en una matriz de hemicelulosa y pectina,
dos polisacridos. Estos tres componentes organizan una trama compleja que en presencia de agua
constituye un gel semirrgido.

La pared secundaria se constituye por depsito de nuevo material y remocin parcial del anterior. Est
formada por microfibrillas de celulosa y hemicelulosa asociadas de lignina, que le otorga resistencia a la
presin.
Su funcin es otorgar rigidez, soporte y proteccin. Acta como lmite resistente que impide la
exagerada distensin de la membrana plasmtica y su posible ruptura debido a la entrada masiva de
agua.

Membrana plasmtica

La clula debe mantener un medio interno adecuado. Esto es posible gracias a que presenta un lmite
que la separa fsicamente del medio, constituido por la membrana plasmtica. Son representa una
simple frontera inerte, sino que permite interacciones selectivas entre las clulas y su ambiente.

Funciones:

Regula el paso de materiales hacia el interior y el exterior celular (O2, glucosa, H2O, protenas;
salen CO2 y desechos). Facilita la entrada de nutrientes y la salida de desechos impidiendo la
prdida de sustancias importantes.

Recibe la informacin de modificaciones que suceden en el exterior celular e interactan con


molculas provenientes de l, como hormonas, neurotransmisores, etc., mediante protenas
receptoras que permiten a la clula reaccionar adecundose a cada momento.

La membrana mantiene relaciones estructurales y qumicas con las clulas vecinas mediante
molculas, a travs de las cuales se reconocen y se adhieren entre s.

Otorga el soporte fsico para la actividad ordenada de enzimas que tienen su asiento celular en
ella.

Estructura asimtrica: Segn el modelo de mosaico fluido (porcin de protenas y fosfolpidos


intercalados), la membrana consta de una bicapa lipdica ms o menos fluida en la que estn
embebidas varias protenas globulares.

Doble capa lipdica: los lpidos en la membrana estn representados por fosfolpidos, glucolpidos y
colesterol. Tienen una porcin hidroflica y polar, y una porcin hidrofbica, es decir, no polar. Ests
molculas reciben el nombre de antipticas. En soluciones acuosas, los fosfolpidos no forman
monocapas sino bicapas que se cierran sobre s mismas. La formacin de la bicapa es un proceso
espontneo, inherente a la naturaleza antiptica de los lpidos.

Las dos capas de la bicapa lipdica no son idnticas en su composicin, tiene membranas asimtricas. La
fluidez de la membrana se debe al hecho de que tanto los lpidos como las protenas de membrana
tienen una considerable libertad de movimientos, en particular desplazamientos laterales dentro de la
bicapa y rotacin sobre sus ejes. La bicapa tiene la capacidad de autorrepararse.
Protenas de membrana: se presentan en su estructura terciaria y cuaternaria.

Dos tipos:

Protenas integrales: penetran profundamente en la bicapa. Son molculas antipticas.


Algunas de estas protenas se extienden desde la zona hidrofbica de la bicapa hacia una de las
caras de la membrana por donde emergen, y otras atraviesan la bicapa totalmente, de all que
se las denomina transmembrana. Muchas atraviesan la bicapa ms de una vez, por lo que
forman una sucesin de asas cuyas curvas emergen por ambas caras de la membrana
estableciendo lo que se denominan dominios.

Protenas perifricas: son hidrosolubles y estn dbilmente unidas a la superficie (apoyadas en


la capa de fosfolpidos). La mayor proporcin se hallan ubicadas sobre la cara citoplasmtica de
la membrana estando asociadas a hidratos de carbono conformando glicoprotenas. Tienen
cierto movimiento lateral en la membrana por lo que pueden cambiar su posicin en la
superficie celular.

Hidratos de carbono: estn siempre asociados a lpidos o a protenas. Son oligosacridos unidos
covalentemente a protenas o lpidos constituyendo glicoprotenas y glucolpidos. Se encuentran en el
lado externo de la clula.

intervienen en el reconocimiento celular y la adhesin, protegen a la clula de las agresiones fsicas o


qumicas, en algunas clulas actan como filtro que regula el paso de molculas, orientan y estabilizan
la membrana.

Permeabilidad celular
El movimiento de solutos entre ambos medios, intra y extracelular, se produce siguiendo un gradiente
de concentracin de mayor a menor. Sin embargo, si se interpone una membrana lipoproteica, esta
acta como barrera.

Transporte pasivo: (lento y no consume energa)

Difusin: es el movimiento de las molculas desde una zona de mayor concentracin hacia una
de menor.

a. Difusin simple a travs de la bicapa lipdica: molculas chiquitas, lpidos pequeos, glicerol,
vitaminas liposolubles, urea, etc. Por esta zona de la membrana ingresan sustancias
hidrofbicas y de bajo peso molecular. Los iones, no atraviesan la zona lipdica por presentar
todos ellos carga elctrica.

b. Difusin facilitada: se realiza a una velocidad mayor que la difusin simple. Se conocen dos
tipos de estructuras membranosas que intervienen en este proceso y ellas son los canales
inicos y las permeadas. Las dos presentan especificidad y
saturabilidad.

-Difusin a travs de canales inicos: los canales son tneles o poros labrados en la membrana
atravesndola lado a lado formados por protenas integrales de tipo multipaso. Los radicales polares se
ubican hacia adentro determinando un canal que podr ser atravesado por pequeas molculas con
carga elctrica y por el agua. Son altamente selectivos, por lo que se puede encontrar canales para
cada in. La mayora de los canales no permanecen abiertos en forma permanente, sino que su
apertura se puede deber a cambios en el potencial elctrico de la membrana (canales voltaje
dependiente) o la llegada a una de las caras de la membrana de una molcula inductiva (canales
ligando dependiente). Pasan iones
hidratados. -Difusin a travs de
permeasas o protenas transportadoras: glucosa, monosacridos. Son altamente efectivos, veloces y
especficos. Por este mecanismo pasan a travs de la membrana sustancias insolubles en lpidos, de
bajo peso molecular. Las permeasas estn constituidas por varias protenas del tipo multipaso. Pueden
ser de reposo, que exponen sus sitios de reconocimiento hacia una o ambas caras de la membrana, o
cuando la molcula a transportarse se fija, cambia su conformacin espacial y transfiere el material a
transportar al otro lado de la membrana donde es liberada. Existen tres tipos de permeasas:
monotransporte (un solo tipo de soluto como monosacridos y aminocidos), cotransporte (dos
solutos), y contratransporte (dos tipos de soluto en sentido contrario).

c. Movimiento del agua a travs de la membrana plasmtica: OSMOSIS. Paso del agua. Las
molculas de agua se mueven de un lugar a otro a causa de diferencias en la energa potencial
conocida como potencial hdrico. A medida que aumenta la concentracin de solutos, debe
disminuir la concentracin de molculas de agua y viceversa. A mayor concentracin de
molculas de agua, mayor potencial hdrico. A mayor concentracin de solutos, menos
potencial hdrico. Las molculas se mueven desde zonas de mayor potencial hdrico hacia
regiones de menos potencial hdrico. Una membrana selectivamente permeable permite que
el agua pase por un proceso especial de difusin llamado osmosis. La difusin del agua no se
ver afectada por qu cosa est disuelta en ella sino por cuanto, es decir la concentracin de
solutos. Menos concentracin de solutos: hipotnica. Mayor concentracin de soluto:
hipertnica.

Transporte activo: consume energa

Bombas: cuando el transporte de una sustancia se realiza en contra de su gradiente de


concentracin, requiere el gasto de energa bajo de forma de consumo de ATP. Tambin
estarn presentes las permeasas o protenas transportadoras que trabajarn bajo de forma de
monotransporte, cotransporte y contratransporte, manifestando la especificidad y
saturabilidad. La bomba de Na/K es la responsable del mantenimiento del potencial elctrico
en ambos lados de la membrana plasmtica, es decir, su polaridad.

Transporte en masa: cuando la sustancia que debe atravesar la membrana es una molcula de
gran tamao, la membrana organiza una vacuola que la engloba. El ingreso de materia a la
clula se denomina endocitosis y el egreso exocitosis. Segn sea la sustancia a incorporar ser:

-Fagocitosis: se trata de la incorporacin desde el exterior celular de molculas grandes, restos


celulares, microorganismos, etc. Se constituye en un medio de defensa o de limpieza, capaz de eliminar
sustancias ajenas al organismo. Una vez fijada la sustancia a incorporar a la superficie externa celular,
la membrana emite prolongaciones que lo rodean hasta envolverlo, dejndolo en el interior de una
vescula intracitoplasmtica. Esta vescula se llama fagosoma. No hay gradiente.

-Pinocitosis: comprende la incorporacin de lquidos que baan a la clula en el espacio extracelular.


Puede ser inespecfica, en donde las sustancias ingresan automticamente o regulada donde las
sustancias a ingresar interactan con receptores de membranas que dan lugar a la formacin de
vesculas pinocitticas. El agua por ac entra en grandes volmenes.
-Endocitosis mediada por receptores: consta de dos pasos: reconocimiento de la partcula a incorporar
y expansin de la membrana alrededor de la partcula donde participan filamentos y se requiere el
consumo de energa. La partcula queda incluida en una vacuola.

Los complejos ligando/receptor estn concentrados en pequeas invaginaciones de la membrana,


cubiertas por la cara citoplasmtica con una protena llamada clatrina. Una vez incorporada la sustancia
al citoplasma se forma una vescula cubierta, rodeada por clatrina. La funcin de estas vesculas es
producir una incorporacin selectiva de molculas fundamentales para la clula y comprende regiones
determinadas de la membrana que se comportan como unidades o microdominios.

Receptores de membrana

Son macromolculas representadas por glicoprotenas y glucolpidos que conforman la zona ms


externa de la membrana plasmtica en clulas animales determinando una cubierta que crea un
microambiente debido a que tiene carga elctrica, pH y concentraciones inicas particulares. Esto le
permite reconocer una seal qumica e iniciar una respuesta. Varios reguladores celulares son ligandos,
esto significa que actan como seales provocando la unin ligando-receptor. A partir de ese
reconocimiento se incrementa la actividad de una enzima, la adenilciclasa, que convierte ATP en
AMPc.

Relaciones intercelulares

o Matriz extracelular: las funciones son proveer a las clulas de un punto fijo de donde
aferrarse, rellenar los espacios libres no ocupados por clulas, establecer el medio por
el cual llegan nutrientes a la clula y se eliminan desechos metablicos, otorgar a los
tejidos resistencia, sirve de espacio donde las seales provenientes desde otras clulas
o desde el exterior van a arribar a la clula y a establecer contacto a travs de los
receptores de la membrana. Est constituida por elementos fluidos y fibrosos dentro
de los que se hallan protenas estructurales (colgeno) y adhesivas.

o Diferenciaciones de la membrana plasmtica:

c. De la membrana apical: las microvellosidades en la superficie del epitelio intestinal que


aumentan la superficie de absorcin.

o De la membrana lateral: dan estabilidad a los tejidos: hay cuatro tipo de uniones:
estrechas u oclusivas (barrera contra la difusin), intermedias (debajo de las
estrechas, contienen una red de filamentos de actina y cumplen papel estructural),
desmosomas (constituyen uniones entre clulas epiteliales siendo abundantes en
tejidos expuestos a tracciones mecnicas), de contacto (canales que comunican
citoplasmas de clulas epiteliales vecinas. Pasan solutos de bajo peso molecular como
iones, aminocidos, mononucletidos).

o De la membrana basal: aumentan la superficie de intercambio con los tejidos


subyacentes.
En las conexiones entre clulas eucariontes vegetales, se observan puentes citoplasmticos entre ellas
llamados plasmodesmos que atraviesan la pared celular. Estos permiten la libre circulacin de lquidos
y solutos.

Matriz citoplasmtica

Es un gel casi lquido donde se hallan inmersas las organelas y el citoesqueleto, extendindose entre la
membrana plasmtica y la envoltura nuclear. Est compuesta por agua, iones, molculas orgnicas
simples y macromolculas, en especial protenas con funcin enzimtica. En la matriz se realizan
reacciones correspondientes a muchas vas metablicas (gluclisis, sntesis de azcares de 5 carbonos,
activacin de aminocidos). Todas las protenas que se necesitan en la clula se sintetizan en
ribosomas citoslicos. Una vez finalizada su accin ser tambin en el citoplasma donde sern
degradadas por un complejo enzimtico llamado proteosoma.

En cuando a su papel estructural, en algunas clulas se ve que la zona ms externa es ms rgida,


carece de organelas y recibe el nombre de ectoplasma.

Es tambin reservorio de distintas molculas que se acumulan en el citosol llamadas inclusiones que
carecen de membrana.

Microtbulos: presentan polaridad. Existen dos tipos:

a. Lbiles: cumplen funciones dinmicas. Constituyen vas de transporte citoplasmtico de


organoides y macromolculas. Mantienen en posicin al Aparato de Golgi y al Retculo
Endoplasmtico determinando as la polaridad celular. Contribuyen al establecimiento de las
formas celulares. Durante la divisin celular originan los husos mitticos.

b. Permanentes: Centrolos (cerca del ncleo, de a pares, slo en clulas animales. Estn
formados por 9 tripletes de microtbulos. Actan como centros organizadores de otras
estructuras celulares formadas por microtbulos como los cuerpos basales a partir de los
cuales se originarn cilias y flagelos). Cilias y flagelos (compuestas por 9 pares de microtbulos
que delimitan un cilindro hueco que rodea a un par central dando una configuracin conocida
como 9+2. Si se presentan en forma individual se llaman flagelos, que son los responsables de
la locomocin de los espermatozoides. Las cilias son apndices cortos que se encuentran en el
aparato respiratorio, trompas de Falopio, etc. Provocan un movimiento coordinado que genera
verdaderas ondas o corrientes que sirven para arrastrar fluidos o partculas o clulas)

Teora de la endosimbiosis

Intenta explicar el origen de dos organelas con caractersticas peculiares: mitocondrias y cloroplastos.
Sugiere que estas antiguamente fueron organismos unicelulares capaces de autorreproducirse y de
sintetizar la totalidad de sus protenas. Luego pasaron a ser huspedes permanentes de bacterias ms
grandes y se formaron los eucariontes. Por estas caractersticas, estas organelas permanecen aisladas
del extenso trfico vesicular que conecta el interior de la mayor parte del resto de las organelas entre s
y con el exterior celular.

Mitocondrias
Se ubican en lugares donde el requerimiento energtico es mayor, trasladndose asociadas a
microtbulos y protenas que colaboran. Limitadas por una doble membrana, dan origen a dos
compartimentos: el espacio intermembranoso y la matriz mitocondrial.

La membrana externa es lisa y permeable a los solutos presentes en citoplasma salvo a


macromolculas. Esto se debe a que pese a ser una membrana de naturaleza lipdica, presenta tambin
muchas protenas multipaso llamadas porinas que forman canales acuosos por los que puede ser
atravesada incluso por iones.

El espacio intermembranoso o cmara externa presenta una composicin qumica similar al citoplasma.
La membrana interna se encuentra plegada formando las crestas mitocondriales cuya funcin es
aumentar la superficie de intercambio hasta 5 veces. Esta membrana posee un alto grado de
selectividad y especializacin. Las dos caras de su bicapa lipdica presentan una marcada asimetra,
encontrndose en ellas: la coenzima FAD, molculas que componen cadena respiratoria, ATP sintetasa,
un fosfolpidos doble que impide el pasaje de cualquier soluto a travs de esta membrana (excepto O2,
CO2, H2O y NH3)

La matriz mitocondrial difiere en su composicin qumica del citoplasma dada la selectividad de las
crestas mencionadas antes. Ac se encuentran: enzimas responsables del Ciclo de Krebs, las
responsables de la B-oxidacin de cidos grasos, la CoA, Nad+, ADP, fosfatos, O2 (todos vinculados a la
sntesis de ATP), molculas de ADN circular, molculas de ARNm, ARNt y ARNr.

Las mitocondrias llevan a cabo la respiracin celular a travs del ciclo de Krebs que se realiza en la
matriz. Esto consiste en la degradacin de las molculas que constituyen los alimentos con la ruptura
de sus uniones qumicas y liberacin de esta energa. Esta ser trasladada luego hasta las crestas donde
a travs de la cadena respiratoria, la fosforilacin oxidativa y en presencia de ATP sintetasa, se
originar el ATP.

Tambin cumple otras funciones como la remocin de Ca++ del citoplasma ya que la presencia de este
in resulta txico para la clula. Tambin en clulas de ovario y testculo se realiza la sntesis de
esteroides a partir de colesterol. Tambin la sntesis de aminocidos que se lleva a cabo a partir de
algunas molculas intermediarias del ciclo de Krebs.

Plstidos

Incoloros o leucoplastos: se encuentran en clulas embrionarias y en clulas de los rganos


que no reciben luz. Algunos al principio son incoloros pero luego comienzan a acumular
clorofila. En clulas diferenciadas se encuentran los leucoplastos verdaderos que nunca se
vuelven verdes y generalmente cumplen funciones de reserva.

Coloreados o cromoplastos: se encuentran en ptalos, frutos y races de algunas plantas.


Segn el contenido de clorofila y su mayor o menos actividad fotosinttica se los divide en:
fotosintticamente activos (rodoplastos, amiloplastos, cloroplastos) y fotosintticamente
inactivos (dan color a flores y frutos).

Cloroplastos
Presentan pigmentos (clorofila y carotenoides) y en ellos se lleva a cabo la fotosntesis, proceso por el
cual se atrapa la energa proveniente del sol y se la convierte en energa qumica bajo la forma de ATP.
Luego, con este sumado al CO2 y al H del agua sintetizarn molculas que van a utilizar los seres vivos
para mantener su homeostasis. Tienen doble membrana con un 60% de contenido lipdico (sin
colesterol) y un 40% proteico. La membrana externa es permeable a molculas e iones. La membrana
interna es notablemente selectiva y permite solo el pasaje de sustancias como CO2, O2, H20, iones
fosfato y cidos orgnicos.

La membrana interna delimita la matriz o estroma, que contiene una elevada concentracin de
protenas, iones, Mg, P, molculas orgnicas solubles, e inclusiones insolubles (almidn). Tambin se
encuentra ADN y ARN de tipo procarionte que intervienen en la sntesis de algunas de las protenas
estructurales y enzimticas del cloroplasto. Es en el estroma donde se produce la fijacin del CO2 o
Ciclo de Calvin, segunda parte del proceso fotosinttico en que se formarn los hidratos de carbono.
Dentro del estroma se halla un sistema de sacos membranosos cerrados, los tilacoides:

a. Tilacoides de las granas: pequeos discos aplanados, entre 40 y 80 por cloroplasto

b. Tilacoides del estroma: interconectan las granas entre s atravesando el estroma.

En el interior de los tilacoides se encuentra la clorofila, pigmento capaz de excitarse por la luz,
capturando energa lumnica y transferirla a cadenas de intermediarios que van a transformarla en
energa qumica, que ser utilizada para la transformacin de molculas inorgnicas en orgnicas
constituyendo as la funcin ms importante de los cloroplastos. Esto hace que las clulas vegetales
sean las nicas responsables del ingreso de energa al ecosistema mediante la fotosntesis. Tambin
hacen sntesis de cidos grasos, y ayudan en la sntesis de aminocidos. Son organelas semiautnomas
y autoduplicables por presentar en su interior ADN y ribosomas del tipo procarionte que le permiten
sintetizar sus protenas (al igual que las mitocondrias: teora de la endosimbiosis).

Peroxisomas

Son organelas presentes en clulas eucariontes, limitadas por una nica membrana. Cumplen
funciones metablicas y contienen enzimas oxidantes. Se reconocen dos tipos:

Microcuerpos: de mayor tamao, contiene una sustancia granular que puede condensarse en
el centro formando un nucleoide. En clulas hepticas y renales.

Microperoxisomas: ms pequeos, sin nucleoide.

Ambos se sintetizan en el interior del retculo endoplasmtico y sus enzimas en ribosomas libres que
luego son transferidos al organoide.

Los peroxisomas usan 02 para efectuar sus reacciones metablicas. Parte de las oxidaciones de cidos
grasos se llevan a cabo en su interior (el resto en mitocondrias). Estas reacciones producen perxido de
hidrgeno que resulta txico para las clulas. Sin embargo este es degradado a H2O y O2 por otra
enzima, la catalasa. En las clulas vegetales se encuentra un tipo especial de peroxisoma, los
glioxisomas. Estos contienen las enzimas para la conversin de cidos grasos en semillas de azcares
(utilizados como fuente de energa para la germinacin de semillas).
Sistema de endomembranas

Est organizado como una extensa red de tbulos o cisternas ramificadas a travs del citoplasma. Estos
se encuentran conectados entre s por lo que delimitan un espacio intracisternal. El sistema de
endomembranas est compuest9o por varios compartimentos comunicados entre s, que constituyen
el sistema vacuolar citoplasmtico. Estos presentan en su estructura una doble unidad de membrana
con una composicin qumica a la de la membrana plasmtica. Estn comunicados entre s, en algunos
casos en forma directa y en otros por la presencia de vesculas transportadoras. Estas vesculas brotan
desde la membrana del donante, viajan por el citoplasma hasta otro compartimento denominado
receptor, con cuya membrana se fusionan.

El sistema est integrado por:

Retculo endoplasmtico rugoso

Retculo endoplasmtico liso

Aparato de Golgi

Envoltura nuclear

Endosomas
Son organelas localizadas entre el Golgi y la membrana plasmtica. Presentan una bomba protnica en
su membrana que mantiene su pH en 6, diferencindose de los lisosomas por carecer de enzimas
hidrolticas. Tampoco presentan clatrina, y su sntesis se lleva a cabo en el RE.

Representan un compartimento especial del citoplasma relacionado con el trfico de ligandos y


receptores. Una vez incorporado por endocitosis una vescula cubierta con clatrina, se fusiona con ella
un endosoma. En su interior se produce la separacin del ligando con el receptor. Este queda libre para
retornar a la membrana y recuperar su funcin, mientras el ligando incluido en el endosoma se
transfiere a un lisosoma donde ser degradado.
Lisosomas
Son organelas de membrana simple que contienen gran cantidad de enzimas hidrolticas, por lo que se
infiere que actan en la digestin intracelular de todos los materiales incorporados por fagocitosis. Se
encuentran en todas las clulas eucariontes. La membrana tiene gran cantidad de glicoprotenas que le
dan estabilidad. Los lisosomas son polimorfos. Esto se debe a que su formacin depende de la unin de
dos clases de vesculas, una conteniendo enzimas hidrolticas provenientes del Golgi, y otra a partir de
un endosoma.

En el interior de los lisosomas, protenas e hidratos de carbono son digeridos a dipptidos y


monosacridos respectivamente. Estos productos de degradacin atraviesan la membrana lisosomal
hacia el citoplasma para terminar su degradacin o ser utilizados para una nueva sntesis de
macromolculas. Por otro lado, las enzimas lisosmicas cumplida su funcin, sern degradadas en el
citoplasma por proteasas. Ahora, ya libres de enzimas, los lisosomas se reconvertirn en endosomas.
Hay varios tipos:
Lisosomas 1 o vesculas de reserva: cuerpo pequeo cuyas enzimas son sintetizadas por
ribosomas del REG desde donde pasan al Golgi. Producto de secrecin celular.

Lisosomas 2 o fagolisosomas o vacuolas fagocticas: se originan por la fusin de un lisosoma


primario y un endosoma secundario que ha incorporado material de origen exgeno por pino
o fagocitosis. Al mezclarse los contenidos de ambos comienza la actividad de hidrlisis de las
molculas contenidas en la vacuola. Las enzimas logran la degradacin de los compuestos
qumicos del cuerpo fagocitado y el resultado son molculas de bajo peso molecular que
atraviesan la membrana del lisosoma, pudiendo ser utilizados para cubrir necesidades
celulares en distintos procesos metablicos.

Cuerpos residuales: cuando la digestin es incompleta y quedan restos estos pueden ser
eliminados al exterior celular por exocitosis o permanecer dentro de la clula como cuerpo
residual.

Vacuola autofgica o autofagosoma: su funcin es digerir partes de la clula que los contienen
(organelas viejas). Se forman a partir del REL, el cual aporta una porcin de membrana para
envolver el organoide y formar as un autofagosoma. Su objetivo es convertir componentes
celulares en alimento para prolongar la supervivencia del organismo.

Vesculas transportadoras: adquieren una cubierta proteica durante su formacin,


encontrndose dos clases de cubiertas: las de clatrina y olas de coatmero. Su funcin est
relacionada con la fuerza de succin necesaria en el proceso de formacin desde la membrana
plana hacia el citoplasma. Las cubiertas con clatrina se producen en la endocitosis, nacen en la
cara de salida (trans) del Golgi destinadas a los endosomas y a la secrecin celular. El resto de
las vesculas cubiertas por coatmeros son nacidas en el RE destinadas a la cara de entrada
(cis) del Golgi, interconectan las cisternas del Golgi, destinadas a la membrana plasmtica.

La funcin de los lisosomas es de defensa, remodelacin de tejidos, germinacin en semillas, nutricin


celular.

Vacuolas

Son vesculas de tamao variable limitadas por una membrana con diversas funciones, generalmente
de almacenamiento. En clulas animales suelen encontrarse vacuolas de reserva de lpidos, de
glucgeno, de secrecin de productos celulares, de pigmentos, etc. En clulas vegetales cobran
importancia ya que representan un gran volumen del citoplasma. Adems de vacuolas con funcin de
reserva, suele encontrarse una vacuola muy voluminosa. El contenido de esta es fundamentalmente
hdrico, con altas concentraciones de sales orgnicas, hidratos de carbono y toros elementos. La
membrana que la rodea se denomina tonoplasto y es semipermeable. Su funcin es controlar la
turgencia celular y ejercer presin que se transmite al citoplasma, manteniendo la membrana
plasmtica unida a la pared celular, colaborando de esta manera con la misma para mantener a la
planta en posicin.

Ncleo
Sus componentes son: envoltura nuclear, carioplasma (nucleoplasma o jugo nuclear), ADN bajo la
forma de cromatina/cromosomas y nuclolo.

Es el depositario del material gentico.

Envoltura nuclear

La envoltura nuclear o carioteca envuelve al ADN. Esta formada por dos membranas que se continan
con el RE. La membrana nuclear interna contiene protenas especficas que actan como el sitio
obligatorio donde se asentar la lmina nuclear. Esta es una delgada malla de laminofilamentos
entrecruzados que se interrumpe solo a la altura de los poros. Le otorga resistencia a la envoltura
nuclear y mantiene su forma. En la divisin celular es la responsable de la disgregacin temporaria de
la envoltura nuclear en la profase, dejando libre el material gentico (cromosomas) para que sea
distribuido en las clulas hijas.

La membrana nuclear externa es muy similar a la membrana del RER con el cual se contina,
presentando ribosomas asociados a su cara citoplasmtica. Las protenas sintetizadas en ellos sern
transportadas al espacio entre ambas membranas (espacio perinuclear).

Tanto los procesos de exportacin como de importacin desde y hacia el ncleo sufren una importante
seleccin por parte de la envoltura nuclear. Esto es posible gracias a la particular presencia de poros en
su superficie. Cada poro est formando una estructura llamada Complejo del poro. Presentan una
pared cilndrica integrada por 8 columnas proteicas, alrededor de las cuales la membrana externa se
contina con la interna. Posee protenas de anclaje que fijan las columnas proteicas a la envoltura
nuclear, protenas radiales que nacen en las columnas y se proyectan hacia el centro del poro (tipo
diafragma el poro), y fibrillas proteicas que nacen de los anillos del complejo y se proyectan hacia el
citoplasma y ncleo.

Cromatina
El ADN es el principal componente gentico de la clula. En las clulas eucariontes se asocia a diversos
grupos de protenas: histonas y protenas no histnicas. La cromatina presenta una estructura que se
repite llamada nucleosoma constituida por 200 pares de bases de ADN enrollados alrededor de un
octmero de histonas. Para que pueda ser contenida en el pequeo espacio del ncleo, la cromatina
debe sufrir sucesivos enrollamientos. En primer lugar el enrollamiento del ADN sobre las Histonas
conformando los nucleosomas. Luego entre s mismos, dando una estructura helicoidal. Durante la
interfase se pueden diferencial dos tipos de cromatina:

Eucromatina: dispersa, activa (ya que a partir de ella se transcribe informacin bajo la forma
de ARN)

Heterocromatina: condensada, forma inactiva. Se reconocen la constitutiva (constante en


todos los tipos celulares e inactiva) y la facultativa (inactiva en ciertos tipos celulares y en
ciertos momentos del desarrollo celular.

Cromosomas
Durante la divisin celular la cromatina se enrolla ajustadamente rodeando una trama proteica no
histnica formando cuerpos compactos que se denominan cromosomas. Esta condensacin asegura
una correcta distribucin del material gentico entre las clulas hijas. Su morfologa se observa bien
durante la metafase, ya que en esta se produce en mximo grado de condensacin. Es aqu donde se
realizan los estudios morfolgicos para conocer el cariotipo de un individuo. Se distinguen en cada
cromosoma:

Cromtidas: tienen dos cromtidas hermanas simtricas, que contienen cada una de ellas una
molcula de ADN idnticas entre s, producto de la autoduplicacin del mismo durante el
perodo S de la interfase. Unidas entre s por el centrmero y se separan en anafase migrando
cada una hacia un polo opuesto.

Centrmero: sitio de adhesin de las cromtidas hermanas, y de unin del cromosoma al huso
mittico. Se encuentra en la zona llamada constriccin primaria.

Organizador nucleolar: son regiones presentes en ciertos cromosomas que codifican los ARNr
e inducen la formacin de nuclolos.

Nuclolo

Es un cuerpo intranuclear sin membrana propia constituido por cromatina y ARNr. Es el sitio de sntesis
(transcripcin) del ARNr a partir de la informacin contenida en el ADN y de formacin de subunidades
ribosomales. Se distinguen la regin fibrilar (zona central, que contiene los genes con la informacin
para la sntesis de ARNr) y la regin granular (perifrica y presenta partculas precursoras de los
ribosomas).

Una vez que las subunidades ribosomales estn maduras, se liberan de la estructura nucleolar y pasan
al citoplasma atravesando los poros de la envoltura nuclear.

Clula procarionte
Las procariontes no tienen envoltura nuclear. est9o se extiende a la falta de compartimientos internos
(sistema vacuolar citoplasmtico) y ausencia de organelas membranosas (mitocondrias, cloroplastos,
peroxisomas). Las funciones metablicas se realizan en localizaciones especializadas de la membrana
plasmtica.

Membrana plasmtica: presenta el modelo de mosaico fluido, pero carece de esteroides


(colesterol) y de hidratos de carbono en su cara externa (no presenta glucocalix). En
procariontes aerbicos que utilizan oxgeno en su metabolismo se encuentran conjuntos
respiratorios que realizan funciones vinculadas a la respiracin celular. En procariontes
fotosintticos se encuentran estructuras membranosas derivadas de la membrana plasmtica
llamadas lamelas o laminillas que contienen pigmentos y enzimas fotosintetizadotas. En
algunas bacterias se observa un enrollamiento de la membrana llamado mesosoma que es el
sitio al cual se halla unido el ADN.

Pared celular: por fuera de la membrana plasmtica. Cumple funciones de sostn e impide que
la clula estalle por ingreso masivo de agua. Su composicin est dada por cadenas de
polisacridos llamados peptidoglucanos. La presencia adems de lpidos (fosfolpidos y
lipopolisacridos) y protenas en algunas bacterias, es la responsable de la mayor virulencia de
estos agentes infecciosos.
Cpsula o vaina: slo en algunas bacterias, ubicada fuera de la pared. Compuesta por
polisacridos y polipptidos, hace que estas bacterias presenten una mayor resistencia al
ataque de clulas del sistema de defensa del organismo.

Flagelo: funcin de propulsin. Presente en algunas bacterias, constituido por elementos


proteicos: estructura basal de anclaje a la membrana que le da movilidad, un segmento curvo
de conexin y un filamento de estructura microtubular.

Material gentico: est representado por una molcula de ADN circular o cerrado, no asociado
a protenas (desnudo), por lo que no constituye cromatina. Ocupa un espacio dentro de la
clula denominado nucleoide, no limitado por membrana. Generalmente ligado a un
mesosoma.

INTRODUCCIN AL METABOLISMO
Energa: capacidad de un sistema para realizar trabajo o generar algn cambio en el estado del medio.
Puede ser cintica, potencial, calrica, elctrica, etc.

La energa qumica, utilizada en las reacciones metablicas, se encuentra contenida en los enlaces o
uniones de los tomos que forman una molcula.

Reacciones de xido-reduccin (Redox)

Son reacciones en las que hay transferencia de electrones desde una molcula hacia otra. Siempre que
una molcula transfiere un electrn, se oxida. Simultneamente, el compuesto que lo recibe, se
reduce. Muchas veces, la transferencia del electrn se hace acompaada por un protn, en estos casos,
la oxidacin implica prdida de tomos de hidrgeno, mientras que la reduccin, se da por ganancia de
tomos de hidrgeno. Existen coenzimas (cofactores orgnicos) que actan como aceptores
temporales de protones y electrones hasta que finalmente los transfiere a otro sustrato. Por ejemplo el
NAD+, NADP+ y FAD+, que al captar protones y electrones se transforman en su forma reducida. Estas
coenzimas intervienen en procesos como respiracin, fermentacin, fotosntesis, etc. (Cuando ests
enzimas tienen un H es que estn reducidas)

Metabolismo celular

Se lo puede definir como el conjunto de reacciones qumica que ocurren dentro de una clula, de una
manera ordenada, formando secuencias interconectadas por intermediarios comunes y sujetas a
regulacin. Gracias a laz enzimas, la materia y la energa son transformadas en una sucesin de
reacciones qumicas, de una forma controlada.

Catabolismo
Comprende al conjunto de reacciones que conducen a la degradacin de molculas complejas, las que
pueden provenir de la dieta o bien de las reservas celulares.

El catabolismo se produce con la liberacin de energa, es un proceso exergnico. Como resultado de la


degradacin de estas molculas, se obtienen energa y compuestos ms sencillos. Los sustratos poseen
mayor energa que los productos.
La energa obtenida va a ser utilizada en tres procesos:

Biosntesis

Transporte

Movimiento

Anabolismo
Es la fase del metabolismo implicada en la construccin o biosntesis de los componentes moleculares
de las clulas y de aquellas sustancias necesarias para el organismo. Por ejemplo protenas de todo
tipo, cidos nucleicos, polisacridos, lpidos.

A partir de compuestos sencillos se sintetizan molculas complejas, esto requiere un gran aporte de
energa. Es una actividad endergnica. El producto posee mayor energa que el sustrato.

Funciones:

Recambio metablico: renovacin de molculas viejas a nuevas

Crecimiento y reproduccin

Reserva de energa

Adenosn Trifosfato: ATP

Hay molculas que captan la energa liberada en las reacciones catablicas y la ceden en todos aquellos
lugares en donde se requiere aporte de energa. Son intermediarios entre los procesos exergnicos y
endergnicos. Una de esas molculas es el ATP.

La conservacin inmediata de la energa liberada en las reacciones catablicas se logra invirtiendo


dicha energa en la sntesis de molculas de ATP a partir de ADP ms Pi.

Las reacciones catablicas ocurren en una clula de manera espontnea. Las anablicas acoplan las
reacciones a la hidrlisis de ATP, donde la energa liberada resulta tan importante que la sntesis se
transforma en un proceso energticamente posible.

Enzimas

Una forma de acelerar la velocidad de una reaccin es mediante el empleo de catalizadores. Estas
sustancias se combinan con los reactivos y sin consumirse en la reaccin, disminuyen la energa
necesaria para lograr el estado de transicin. As, los catalizadores aceleran la velocidad de reaccin
porque reducen la energa de activacin requerida por los reactantes.

Actan en baja concentracin

No sufren alteraciones durante la reaccin

No afectan el equilibrio de la reaccin, sino la velocidad


Son especficas

La actividad enzimtica est sujeta a regulacin

Son protenas

Todas las enzimas son protenas globulares. En algunos casos la actividad biolgica de la enzima
depende solamente de la estructura terciaria de la protena. En otros casos, la protena debe asociarse
a otro componente, no-proteico, denominado cofactor.

El complejo protena-cofactor recibe el nombre de holoenzima y es biolgicamente activo. La protena


sola, separada del cofactor recibe el nombre de apoenzima. Los cofactores enzimticos pueden ser:
iones inorgnicos (Mg++, Na+, Ca++, K+), o molculas orgnicas no proteicas que reciben el nombre de
coenzimas (FAD, NAD, NADP, CoA)

Cada enzima ejerce su accin sobre un sustrato o reactivo determinado, y da lugar a un solo tipo de
reaccin. En un primer paso, la enzima se asocia con el sustrato para formar un complejo enzima-
sustrato. En esta asociacin temporaria, el sustrato se une, por medio de enlaces dbiles del tipo
puente de hidrgeno, a un lugar especfico de la enzima llamado sitio activo. Despus, el complejo
enzima-sustrato de disocia, obtenindose el producto ms la enzima libre, capaz de volver a actuar.

Por otro lado, en la teora del ajuste inducido, se dice que las enzimas no se comportan como
estructuras tan rgidas como el modelo llave cerradura. Esta interpretacin conocida como teora del
ajuste inducido, sostiene que a medida que progresa la unin entre el sustrato y la enzima, sta ltima
es inducida a adoptar una nueva conformacin espacial.

La actividad enzimtica es modificada por el pH y la temperatura. Para cada enzima existen valores
ptimos. Cuando la temperatura es baja, la actividad enzimtica tambin lo es, debido a la poca
energa cintica que poseen las molculas. Por encima de la temperatura ptima, la velocidad de
reaccin disminuye debido a que las enzimas sufren modificaciones en su estructura espacial. Lo
mismo pasa con el pH, las alteraciones en el grado de acidez o alcalinidad del medio afectan la
disminucin de cargas positivas y negativas de los grupos ionizables de las protenas, as es como el pH
puede modificar la estructura de las enzimas.

Una protena se desnaturaliza cuando pierde su conformacin espacial, esto implica la prdida de la
estructura terciaria y en algunos casos la secundaria. O sea, una protena desnaturalizada no pierde su
identidad qumica, pero carece de actividad biolgica. Temperaturas altas son una causa, como
tambin las variaciones en el pH.

Cuando todas las condiciones se mantienen constantes, las concentraciones de sustrato y producto
regulan la actividad de la reaccin. Cuando la concentracin de sustrato es baja, la velocidad inicial es
directamente proporcional a la concentracin del sustrato. A medida que aumenta la concentracin de
sustrato, el aumento de la velocidad de reaccin deja de ser proporcional, hasta que se alcanza una
velocidad mxima. En ese punto se dice que la enzima fue saturada por el sustrato.

La actividad de una enzima puede ser inhibida total o parcialmente por inhibidores.
Inhibicin reversible competitiva: el inhibidor se puede unir al sitio activo de una enzima
compitiendo con el sustrato normal de dicha enzima, pero no puede ser transformado en
producto. Mientras el inhibidor permanezca unido al sitio activo, la enzima no tiene actividad
cataltica.

Inhibicin reversible no competitiva: una sustancia se combina con una enzima unindose a un
sitio distinto del sitio activo, lo cual provoca una modificacin de la estructura espacial de la
enzima que afecta al sitio activo, dificultando la formacin del complejo enzima-sustrato.

Inhibicin irreversible: el inhibidor se une a la enzima y la elimina de la reaccin. Nunca puede


ser desplazada.

Regulacin celular del metabolismo

Todas las rutas metablicas estn sujetas a regulacin. Un nivel primario de regulacin est dado por
las condiciones de pH y temperatura, as tambin por las concentraciones de sustratos, productos y
cofactores. Un segundo nivel de regulacin, se desarrolla sobre ciertas enzimas que, por sus
caractersticas especiales cumplen, adems de su rol, un papel importante como reguladoras del
metabolismo.

Dos clases de enzimas reguladoras son:

Enzimas alostricas: adems del sitio activo, tienen un sitio alostrico al cual puede unirse un
compuesto llamado modulador. Algunos moduladores estimulan la unin de la enzima a su
sustrato, otros inhiben la actividad enzimtica. Pueden adoptar dos conformaciones, relajada y
tensa. Cuando es modulador positivo ponen la forma relajada y as aumentan la afinidad de la
enzima por su sustrato. Las enzimas alostricas participan en un mecanismo regulatorio muy
difundido en el metabolismo celular denominado inhibicin por producto final. En este caso, el
producto final de una secuencia de reacciones acta como inhibidor especfico de una enzima
alostrica que cataliza la primera o segunda reaccin de la secuencia. De esta manera, una alta
concentracin del producto final puede inhibir a toda la va metablica actuando nicamente
sobre una enzima alostrica situada al comienzo de la misma, autorregulando su propia
produccin.

Enzimas moduladas: pueden presentarse bajo una forma activa o una inactiva. Mientras est
en su forma inactiva, no tiene actividad cataltica. Cuando la clula requiere su accin, una
enzima la convierte en la forma activa, capaz de transformar un sustrato en producto. Una vez
cumplida la funcin, otra enzima la convierte a la forma inactiva.

Adems existen mecanismos especficos de regulacin, que permite u tercer nivel de regulacin a
travs del control gentico de la sntesis de enzimas. Actan las enzimas constitutivas y las inducidas.
Normalmente la sntesis de estas enzimas est reprimida. La presencia del sustrato induce la sntesis de
la enzima que lo va a transformar en producto. Cuando todo el sustrato fue transformado, la enzima es
degradada y su sntesis es nuevamente reprimida.
Un cuarto nivel de regulacin, solamente para los organismos que tienen sistemas endocrinos
productores de hormonas, es el control hormonal. Las hormonas slo actan sobre aquellas clulas
que poseen los receptores especficos capaces de reconocerlas, una vez producida la unin entre
hormona y su receptor, se dispara una serie de reacciones qumicas que generan una estimulacin o
una inhibicin de ciertas actividades metablicas en dichas clulas

Metabolismo intermedio

Es la suma de todas las reacciones enzimticas que tienen lugar en la clula. El metabolismo tiene
funciones especficas como obtener energa qumica o fabricar o degradar todas las biomolculas
necesarias para la clula. En este metabolismo intermedio existen cientos de reacciones y de enzimas
que catalizan las reacciones. En una clula existen atajos o vas alternativas, siempre y cuando las
clulas posean las enzimas necesarias para utilizarlas, esto se denomina flexibilidad metablica.
Determinados productos intermedios de una ruta catablica, pueden transformarse en sustratos de
una ruta anablica, a este tipo de rutas se las denomina anfiblicas. Las reacciones pueden transcurrir
en un sentido y otro a travs de determinadas enzimas y en distintas situaciones fisiolgicas celulares,
dando lugar a la degradacin completa de una biomolcula, o suministrando pequeas molculas que
se utilicen como precursores en una reaccin de sntesis.

Procesos catablicos

A la degradacin total de una molcula orgnica donde se obtiene materia inorgnica se la denomina
respiracin. Las molculas se oxidan y el oxgeno se reduce. Si esta transcurre en presencia de oxgeno
hablamos de respiracin aerbica. Si en lugar de oxgeno se reducen compuestos de nitrgeno o de
azufre, hablamos de respiracin anaerbica. Pero si como resultado de la degradacin de materia
orgnica obtenemos otra molcula orgnica pero ms sencilla, ya no es respiracin, sino fermentacin,
que ocurre sin la presencia del oxgeno.

Glucgeno y almidn son las principales fuentes de energa. Pero una clula puede obtener energa a
partir de la degradacin de grasas y de protenas.

La degradacin metablica de los alimentos ocurre en tres fases:

1. Transformacin de los biopolmeros de la alimentacin en sus monmeros integrantes

2. Degradacin de los monmeros hasta metabolitos intermediarios. En esta etapa se almacena


algo de energa en forma de ATP y se producen coenzimas reducidas.

3. Degradacin completa de los metabolitos intermediarios y oxidacin de las coenzimas. Esta


fase es la de mayor liberacin de energa en forma de ATP.

Catabolismo de los hidratos de carbono Respiracin aerbica

Degradacin: se rompen los enlacen C-C del carbohidrato

Oxido-reduccin: se liberan H y electrones que sern captados por otro compuesto


Conservacin de la energa: la ruptura de los enlaces C-C implica liberacin de energa que es
conservada mediante la formacin de ATP

La respiracin consta de varias etapas: gluclisis, Ciclo de Krebs o cidos tricarboxlicos, Cadena
respiratoria y fosforilacin oxidativa.

Gluclisis: Ocurre en el citoplasma. A partir de un 6 carbonos se logran 2 cidos pirvicos. Tiene dos
fases:

1. La glucosa se activa, fosforilndose, con el consiguiente consumo de ATP

2. Se producen REOX obtenindose dos molculas de 3 tomos de C cada una, a partir de una
molcula de 6 tomos de carbono. En la ruptura de este enlace, se libera energa que se
conserva mediante la formacin de ATP.

Si se observan todos los intermediarios desde la glucosa hasta el cido pirvico, se ve que todos son
compuestos fosforilados porque: cuando el compuesto se fosforila, se transforma en muy polar, y esto
impide que atraviese la membrana y salga de la clula por simple difusin. Porque al estar fosforilados,
los grupos fosfatos actan como enlazantes para formar los complejos E-S, intermediarios en toda la
reaccin catalizada por enzimas. T porque los grupos fosfatos conservan la energa y permiten formar
ATP.

Ciclo de Krebs: este ciclo se produce en las mitocondrias y se logra la ruptura de enlaces C-C del
compuesto carbonado en cuestin. Pero este compuesto no es el cido pirvico que se obtiene en la
gluclisis. Previamente al ciclo de Krebs se produce un paso obligado que permite la incorporacin de
los glcidos a este ciclo: el cido pirvico ingresa a la mitocondria, reacciona con la coenzima A, a la vez
que se descarboxila y se oxida, producindose acetil CoA, un compuesto reactivo, que presente en la
matriz mitocondrial puede incorporarse al ciclo de Krebs.

Este proceso est catalizado por un complejo multienzimtico, la piruvato deshidrogenasa. Esta es una
enzima clave, ya que esta reaccin es irreversible. Permite pasar de molculas de tres carbonos a
molculas de dos carbonos. El acetil CoA se incorpora a un ciclo, condensndose con un compuesto de
4 tomos de carbono y a travs del Cuilco se van degradando restos acetilos (de dos tomos de
carbono) hasta CO2 y tomos de hidrgeno reducen las coenzimas NAD+ y FAD+.

En el ciclo el carbono se oxida, por lo tengo hay compuestos que se reducen: NADH+H y FADH. Estas
son coenzimas con alto poder reductor.

Obtiene energa bajo la forma de GTP

Cadena respiratoria y fosforilacin oxidativa: Ambas etapas ocurren de manera acoplada y en las
crestas mitocondriales. Dijimos que la clula obtena poder reductor a travs de la formacin de
NADH+H y FADH. Estas coenzimas se reducen cuando las enzimas deshidrogenasas extraen hidrgenos
de la glucosa u otro sustrato y los transfieren al NAD o FAD.

Los electrones de alta energa que transportan las coenzimas reducidas van a ser ahora transferidos a
una serie de molculas transportadoras: los citrocromos, que van a transferir esos electrones al O2
reducindolo y formando H2O. Los citocromos forman parte de la cadena respiratoria. A medida que
los electrones van pasando a travs de ellas, van disminuyendo su nivel de energa. Esa energa que se
va liberando es captada por el ADP que junto con Pi, permite formar un tercer enlace fosfato en la
molcula formndose ATP, esto constituye la fosforilacin oxidativa.

As, en cada eslabn de la cadena hay distinta cantidad de energa, y por cada NADH+H que entra se
pueden obtener 3 ATP (slo los mitocondriales) mientras que por cada FADH se obtienen 2 ATP.

Por la oxidacin total de una molcula de glucosa, se obtienen 36 ATP.

Catabolismo de los hidratos de carbono Respiracin anaerbica

Dijimos que es otra de las formas de la degradacin de un carbohidrato donde el O2 no interviene. En


este caso, el ltimo aceptor de electrones de la cadena respiratoria no es el oxgeno, sino compuestos
como nitratos, sulfatos, etc. El resto del proceso se cumple de igual manera que en la aerbica.

Catabolismo de los hidratos de carbono Fermentacin

En este proceso catablico, la glucosa no se degrada totalmente a CO2 y H20 sino que se obtiene otra
molcula orgnica ms sencilla. Ocurre en el citoplasma y consta de dos etapas:

Gluclisis

Reduccin del cido pirvico: permite recuperar la coenzima NAD+ oxidada, mientras que el
pirvico se reduce. Cuando este se reduce se forma en fermentaciones lcticas, alcohlicas,
etc. En la lctica el pirvico se transforma en cido lctico y la NADH+H se oxida. En la
alcohlica, el pirvico se reduce a etanol y la NADH+H se oxida.

Catabolismo de lpidos

La degradacin de lpidos es fundamentalmente una hidrlisis.

a. Triglicridos: dan lugar a glicerol y cidos grasos.

b. Fosfolpidos: dan lugar a glicerol, cidos grados, cido fosfrico, y compuestos polares

c. Esteroides: dan lugar a cidos grasos y esteroles.

A su vez, cada uno de estos productos de hidrlisis se degradan as:

a) cidos grasos: siguiendo un proceso de beta oxidacin

b) Diversos compuestos polares: siguen vas degradativas parecidas a las de los azcares

c) Esteroides: se eliminen con muy ligeras modificaciones en su molcula

Beta oxidacin: La oxidacin de cidos grasos ocurre parte en el citoplasma y parte en las mitocondrias
y se pueden dividir en etapas:
Los cidos grasos se activan a travs de complejas reacciones enzimticas en el citoplasma

As activados son transformados en acetil CoA y son transportados a travs de las membranas
mitocondriales hasta la matriz mitocondrial.

A partir de este punto se suceden una serie de reacciones de hidrlisis que dan lugar a la formacin de
acetil CoA. Los acetil CoA se oxidan en el ciclo de Krebs rindiendo CO2. Paralelamente se producen
reacciones de deshidrogenacin que dan lugar ala formacin de NADH+H y FADH que se incorporan a
la cadera respiratoria y a medida que los electrones pasan a travs de los citocromos y llegan al O2
reducindolo y formando H20, la energa que se libera se utiliza para formar ATP.

Cuntas vueltas de Krebs ser necesario dar para oxidar un cido graso?

Por ejemplo de la oxidacin completa de un cido graso de 16 carbonos se forman 8 acetil CoA, 7
NADH+h y 7FADH, por lo tanto sern necesarias 8 vueltas de Krebs y se obtendrn 130 molculas de
ATP

Catabolismo de protenas

Si las protenas se hallan en exceso pueden emplearse para energa:

a. Se hidrolizan dando aminocidos libres, a travs de enzimas especficas.

b. Los aminocidos libres pierden sus gripos amino que se transforman un urea, amonaco o
cido rico segn el tipo celular del que se trate y son excretados o usados en la sntesis de
compuestos nitrogenados.

c. Los esqueletos carbonados que quedan, se oxidan a CO2 a travs del ciclo de Krebs. Aunque
las rutas catablicas son distintas en los diferentes aminocidos, casi todos convergen en unas
pocas rutas que llevan a la produccin de pirvico y acetil CoA.

Catabolismo del grupo hemo

La parte proteica de la hemoglobina y sus derivados se hidroliza para dar aminocidos. E tomo de
hierro se reutiliza y el esqueleto carbonado se degrada formando bilirrubina y otros compuestos
llamados pigmentos biliares.

Catabolismo de purinas y pirimidinas: las bases nitrogenadas se degradan formando amonaco y


compuestos de dos o tres carbonos o cido rico.

Procesos anablicos

En toda biosntesis se realiza un trabajo qumico y para todo trabajo se necesita energa, que viene
dada en gran parte del ATP. Cuando a partir de sustancias simples se obtienen otras ms complejas,
estas sustancias se reducen y este poder reductor es aportado por el NADH+H o el HADPH+H, etc.

Anabolismo (biosntesis) de hidratos de carbono

La gluclisis era utilizada en los procesos catablicos. En ella, la glucosa se transformaba en cido
pirvico. El proceso inverso para la biosntesis de glcidos es la gluconeognesis y ocurre en el
citoplasma. A la ruta central de sntesis de glucosa, convergen otras rutas accesorias que aportan
precursores no glucdicos, como por ejemplo intermediarios del ciclo de Krebs, cadenas carbonadas de
aminocidos, etc. Y que dan lugar ala formacin de otros monosacridos, disacridos, polisacridos de
reserva como glucgeno y almidn, componentes de paredes y cubiertas celulares como celulosa,
glicoprotenas, etc.

Anabolismo (biosntesis) de lpidos


La biosntesis de cidos grasos se realiza ntegramente en el citoplasma y transcurre a travs de un
grupo de enzimas distintas a las que corresponden a la beta oxidacin.

El precursor clave para la sntesis de lpidos es el Acetil CoA al cual convergen las rutas catablicas de
los carbohidratos, como de aminocidos y lpidos a partir del cual pueden obtenerse colesterol,
hormonas, esteroides, fosfolpidos y lpidos de almacenaje. La glucosa que se ingiere en exceso se
transforma por gluclisis en acetil CoA, a partir del cual se sintetizan nuevos lpidos.

Anabolismo (biosntesis) de aminocidos

Difieren en los distintos organismos, las fuentes de nitrgeno que utilizan para la sntesis de
aminocidos. Los animales superiores utilizan amonio y las plantas o bacterias pueden utilizar nitritos,
nitratos y hasta nitrgeno atmosfrico. Las rutas de sntesis de los 20 aminocidos son diferentes y
complejas, utilizando adems secuencias polienzimticas distintas. Por lo tanto es muy complejo hablar
de un esquema biosntetico general de protenas.

Anabolismo (biosntesis) del grupo hemo


Este grupo forma parte de las hemoprotenas y se sintetiza a partir del aminocido glicina y de un
intermediario del ciclo de Krebs, el succinil-CoA.

Anabolismo (biosntesis) de nucletidos

Los nucletidos de purina se sinterizan a partir de derivados de la ribosa fosfato y sobre este se
incorporan los componentes del anillo nitrogenado.

En cambio, en los nucletidos pirimidnicos, primero es sintetiza la base libre y luego se une la ribosa
fosfato. Existe una enzima capaz de transformar la ribosa en 2-desoxirribosa para formar los
desoxirribonucletidos.
Fotosntesis
Es un proceso que forma parte de los procesos de biosntesis de glcidos, pero slo se produce en
vegetales, algas y algunas bacterias. La energa lumnica se transforma en energa qumica. Esa energa
lumnica es captada a travs de una serie de compuestos capaces de recibirla que son los pigmentos
fotosintticos. Estos se agrupan en sistemas denominados Fotosistemas, que captan determinadas
longitudes de onda de la luz. Entre estos pigmentos se destaca la Clorofila. Estos pigmentos trabajan
asociados a la membrana de los tilacoides.

Una vez captaba la energa lumnica, se transforma en energa qumica, que ser almacenada en los
enlaces C-C de los carbohidratos que se biosintetizan. Y estos carbonos para sintetizar carbohidratos
salen del CO2 atmosfrico que es fijado a travs de este proceso.

Este proceso consta de dos etapas que se llevan a cabo mediante reacciones REDOX y catalizadas por
enzimas.
FOTOSNTESIS

Algunas vas como la gluclisis y la respiracin son prcticamente universales y existen en casi todos los
sistemas vivientes. Las reacciones metablicas pueden diferenciarse en dos tipos principales:

ANABLICAS: son reacciones de sntesis de molculas relativamente complejas (por ejemplo: protenas,
polisacridos, cidos nucleicos) y de sus monmeros (aminocidos, monosacridos, nucletidos)Las reacciones
anablicas requieren el aporte de energa.

CATABLICAS: son reacciones de degradacin de molculas relativamente complejas (por ejemplo:


monosacridos, lpidos, etc.), procedentes del medio extracelular Las reacciones catablicas van acompaadas
por la liberacin de energa y proporcionan materias primas para los procesos anablicos.

Las reacciones consumidoras de energa se denominan ENDERGNICAS

Las reacciones productoras de energa se denominan EXERGNICAS

El ATP acta como un transportador de energa, desde las reacciones en que sta se libera hacia los procesos
que la consumen.

La clorofila es el pigmento que les da el color verde a las plantas; aunque tambin est presente en plantas y
algas de distintos colores que hacen fotosntesis. La ms importante sea la clorofila a

Los cloroplastos son organoides en los que se lleva a cabo la fotosntesis en las clulas vegetales eucariontes.
En los procariontes fotosintetizadores no existen tales organoides. Los pigmentos captadores de energa, se
hallan asociados a las laminillas derivadas de la membrana plasmtica, poseen forma discoide, El cloroplasto
est limitado por una doble membrana que no posee clorofila ni citocromos, que envuelve a la matriz o
estroma. Esta posee el 50% de las protenas, que en su mayora son solubles; tambin contiene ribosomas y
ADN de caractersticas procarionte. Estas dos ltimas caractersticas explican que el cloroplasto sea un
organoide semiautnomo.

Dentro del estroma se hallan los tilacoides, que son vesculas aplanadas dispuestas como un retculo
membranoso. Su superficie externa est en contacto con el estroma, la interna limita el espacio intratilacoide.
Los tilacoides se disponen como pilas de monedas para formar las granas, entre las cuales se extienden
laminillas intergrana formando un retculo membranoso. La membrana tilacoidal responde al modelo del
mosaico lipoproteico. Se encuentra en ella el 50% de los lpidos del cloroplasto y entremezclados molculas de
clorofila, carotenoides, plastoquinonas que intervienen en la fotosntesis.

Etapas de la fotosntesis

Lumnica: Depende de la luz blanca, ocurre en las granas tiracoides o membrana de los tiracoides (alli estan
los pigmentos)

Recorrido de los electrones: H2O---fotosintesis II ----fotosintesis I---NADPH

Sustrato:

1. NADP+

2. ADP

3. FOSFORO INORGNICO

4. H2O

Productos:

1. NADPH

2. ATP

Para que esto ocurra se tiene que dar 4 procesos.

1. Exitacin de la clorofila Fotoexitacin

2. Fotlisis del H2O oxidacin del H2O

3. Reduccin de la coenzima NADP+ fotoreduccin


4. Sntesis del ATP fosforilacin

La energa luminosa de la fotosntesis consiste en la conversin de:

-ENERGA LUMINOSA A ENERGA QUIMICA-

la energia quimica queda contenida en molculas de ( ATP Y NADPH)

como subproducto de esta etapa se obtiene ( oxigeno)

Oscura o ciclo de Calvin: Empieza y termina en el mismo lugar.

Consiste en la reduccin de molculas de CO2 para formar glcidos mediante las fuentes de energa (ATP) y la
fuente reductora (NADPH) obtenidas en la etapa clara. La etapa oscura ocurre en la matriz del cloroplasto con
la intervencin de numerosas enzimas que actan en un ciclo.

Para sintetizar una molcula de glucosa se necesitan 6 vueltas del ciclo de Calvin puesto que en cada una de
ellas se reduce una molcula de CO2. Para fosforilar 12 molculas de PGAL y convertirlas en 12 molculas de
difosfoglicerato se necesitan 12 ATP, mientras que se emplean 12 de NADPH para reducir 12 molculas de
difosfoglicerato a gliceraldehdo fosfato. Luego se consumen otras 6 molculas de ATP en la regeneracin de la
ribulosa difosfato.

Sustrato

1. NADPH

2. ATP

3. CO2

Productos

1. FOSFOGLISERALDEIDO

2. COENXIMA OXIDADA (NADP+)

3. ADP
4. FOSFORO INORGNICO

El ciclo de calvin, da 2 molculas de fosfogliseraldeido para dar una de glucosa

Ciclo del carbono 4

Otra de las vas alternativas para la incorporacin del CO2 se realiza en un grupo numeroso e importante de
plantas entre ellas maz, sorgo, caa de azcar. Estas plantas tienen una alta eficiencia en la captacin de CO2
y requieren relativamente menos agua. El CO2 no est disponible en todo momento porque ste entra en la
hoja por los estomas que son poros que se abren y cierran de acuerdo a las necesidades del vegetal. Los
estomas tienen que permanecer cerrados gran parte del tiempo para evitar que la planta pierda agua por
transpiracin

La accin de estimular a las clulas desde el exterior se llama induccin y se realiza a travs de sustancias
producidas por clulas inductoras. La clula que es sensible al inductor se denomina clula inducida, blanco o
diana y presenta para el mismo receptores especficos, que pueden ubicarse en la membrana plasmtica, el
citoplasma o en el ncleo. Estos receptores son protenas o complejos proteicos.

La accin de las hormonas, puede darse bsicamente de acuerdo a uno de estos cinco tipos de induccin:

Endocrina: una glndula libera hormonas (inductor) que pueden actuar sobre clulas u rganos situados en
cualquier lugar del cuerpo

Paracrina: Una clula o un grupo de ellas liberan una hormona que acta sobre las clulas adyacente que
presenten el receptor adecuado

Autocrina: Una clula libera una hormona que acta sobre la misma clula.

Neuroendocrina: Una neurona libera su neurosecrecin al torrente sanguneo

contacto directo: La hormona o molcula inductora es retenida en la membrana plasmtica de la clula


inductora, por lo tanto no se secreta.

Yuxtacrina a travs de uniones nexus o gap: puede responder de forma coordinada ante un inductor que
se une a alguna de las clulas que estn comunicadas

Cuando una hormona pasa a la circulacin sangunea, puede alcanzar todos los tejidos del cuerpo, sin
embargo, por lo general su accin slo se evidencia en un limitado nmero de clulas. Como sealramos, el
receptor es por lo general un complejo proteico especfico al que cada inductor se une selectivamente, de este
modo la sustancia inductora y su receptor forman un complejo que presenta las siguientes caractersticas:

Encaje inducido: La unin inductor- receptor supone una adaptacin estructural entre ambas molculas,
similar al complejo enzima-sustrato.

Saturabilidad: ya que el nmero de receptores en una clula es limitado, un eventual aumento en las
concentraciones del inductor, pondra en evidencia la saturabilidad del sistema.

Reversibilidad: El complejo inductor-receptor se disocia despus de su formacin.

La interaccin inductor-receptor es la primera de una serie de reacciones consecutivas

A su vez las molculas que actan como hormonas pueden clasificarse de acuerdo a su estructura qumica en
cuatro categoras:

Esteroides: Las hormonas esteroides son derivados del colesterol. Ejemplos de las hormonas esteroides son
los glucocorticoides, los mineralocorticoides, los esteroides sexuales, la vitamina D y el cido retinoico.

2. Derivados de aminocidos: hormonas derivadas del aminocido tirosina. Conocidas como


aminohormonas. Existen dos tipos de aminohormonas las que interactan con receptores de membrana
(adrenalina y noradrenalina, producidas por la glndula suprarrenal) y las que se unen a receptores citoslicos
(por ejemplo, la hormona tiroidea producida por la glndula tiroides).

3. Pptidos o protenas: Son cadenas de aminocidos. Ejemplos de hormonas peptdicas son la oxitocina y
la hormona antidiurtica. Ejemplos de hormonas proteicas son la Insulina y la hormona del crecimiento. Estas
protenas y otros factores de crecimiento son mitgenos potentes. (es decir activan la mitosis).

4. Derivados de cidos grasos: Las prostaglandinas y las hormonas juveniles de los insectos son hormonas
derivadas de cidos grasos.

En general vamos a denominar a las seales externas (hormonas), como primeros mensajeros, y a las
seales internas como segundos mensajeros. El proceso de generar los segundos mensajeros, depende de
una serie de protenas de la membrana celular. Los segundos mensajeros son en general molculas de
pequeo tamao, cuya rpida difusin permite que las eal se propague rpidamente por todo el interior
celular.

La Protena Gs (s, stimulatory G protein) unida a GTP activa a la AC (adenilato ciclasa) aumentando la cantidad
de AMPc en el interior celular.
La protena Gi (i, inhibitory G protein) unida a GTP inactiva a la adenilato ciclasa, disminuyendo indirectamente
la cantidad de AMPc intracelular.

Una protena Gs aumenta la concentracin de AMPc en el citosol. Este AMPc puede unirse a un sitio regulador
de una proteinquinasa especifica denominada proteinquinasa A (PKA). Toda proteinquinasa A consta de dos
subunidades una cataltica y otra regulatoria. La unin del AMPc a la subunidad regulatoria, provoca la
activacin de la PKA y la liberacin de las subunidades catalticas activas

La funcin del AMPc es la de segundo mensajero

Las hormonas esteroides tienen sus receptores en el citoplasma

Cul de las siguientes hormonas disminuye la concentracin de zucar en sangre Insulina

Cul de las siguientes puede representa la secuencia precisa de componentes en una respuesta celular a una
hormona peptdico Hormona unida al receptor protena G AC proteinquinasa fosforilacin de protenas

La principal diferencia en el mecanismo de accin entre las hormonas esteroideas y peptdicas es que Las
hormonas esteroideas principalmente afectan la sntesis proteica mientras que las peptdicas afectan
mayormente la actividad de las protenas ya existentes en la clula.

Etapa fotoqumica: depende de la luz y consiste en transformar la energa lumnica en qumica


en forma de ATP. Como consecuencia de la hidrlisis (fotlisis) del agua, esta se oxida
desprendindose O2 a la atmsfera y reducindose la coenzima NADPH+H. se produce en la
granas de los cloroplastos. Los pigmentos accesorios funcionan como receptores
suplementarios de luz, captando otras longitudes de onda y transfirindolas hacia la clorofila.
Cuando los electrones de un fotosistema captan la luz, se excitan aumentando la energa y
haciendo que se desprendan de esa molcula para pasar a otras molculas aceptoras de
distinto nivel energtico. Paralelamente, se produce una ruptura del agua, lo que genera por
un lado O2 y por el otro H. estos H junto con algunos electrones de los liberados
anteriormente reducen a la coenzima NADP generando NADPH+H que ser utilizado como
poder reductor para reducir al CO2 y formar carbohidratos en la segunda etapa. Algunos otros
de los electrones liberados por los fotosistemas generan energa suficiente como para
fosforilar ADP y obtener ATP que tambin ser utilizado despus. Los pigmentos fotosintticos
se agrupan en dos fotosistemas distintos que tienen la capacidad de captar diferentes
longitudes de onda de la luz que incide sobre ellos, pero cumplen entre s papeles
complementarios. De esta manera los electrones que se desprenden del fotosistema I,
reducen al NADP, los del fotosistema UII llenan el hueco que haba quedado en el fotosistema I
y los que se desprenden por hidrlisis del agua, llenan el hueco del fotosistema II.

Etapa bioqumica: no depende directamente de la luz, pero s de los productos obtenidos en la


primera etapa y consiste en la fijacin de CO2 para formar glucosa. Ocurre en el estroma de los
cloroplastos. Las enzimas presentes en el estroma del cloroplasto, regulan una serie de
reacciones bioqumicas que permiten la reduccin del CO2 y su fijacin por medio de la
condensacin que permite la formacin de glucosa. Este proceso ocurre en forma de ciclo. A
partir de una molcula de 5 tomos de carbono, que acepta la adicin del CO2 se obtienen
molculas de 3 tomos de carbono (que al asociarse forman molculas de 6 carbonos como
glucosa) y se regenera el compuesto inicial. Este es el Ciclo de Calvin. Por cada molcula del
ciclo se forma un CO2. tiene que dar 6 vueltas. Hay que crear uniones qumicas para unir esos
carbonos, por lo que necesito ATP. Se tiene que oxidar la enzima reducida de la primera etapa.
De este sistema sale la glucosa.