HONGOS

Dra. Yenizey Merit Alvarez C.

Microbiologa General 11-P

 Bacterias
Procariotas
Archaea

Microorganismos
Protozoos
Eucariotas Hongos
Algas microscpicas
 Comparacin
Bacteria Hongos Plantas
Tipo celular Procariota Eucariota Eucariota
Reproduccin asexual Sexual y asexual Sexual y asexual
Pared celular Contiene Glucanos, mananos, Celulosa (sin
peptidoglucano quitina (sin peptidoglucano)
peptidoglucano)
Membrana Carecen de Contiene esteroles Contiene esteroles
celular esteroles
Adquisicin de Difusin Absorcin Difusin
alimentos
Esporas Endosporas (no Esporas Esporas
reproductivas) reproductivas reproductivas
Vacuola Ausente Presente Presente
Cloroplastos Ausente Ausente Presente
Metabolismo Hetertrofos y Hetertrofos Auttrofos
auttrofos
 Estructura vegetativa
(colonias)

Reproductiva
Filamentosos
Vegetativa

Unicelulares
Hongos Levaduriformes
(ncleo haploide) Levaduras

Dimorfos Filamentosos (25C)

Levaduriformes (37C)
 Hongos filamentosos o carnosos
El talo: formado por filamentos largos
(hifas) de clulas unidas.

Hifas reproductivas o areas

Tabicadas

Hifas
vegetativas
Cenocticas

Micelio
 Levaduras
Son hongos unicelulares no filamentosos de forma
esfrica u oval.
Clula parental

Reproduccin asexual Brote o yema

Gemacin o brotacin (24 clulas hija)
Fisin (2 clulas hija)
Cicatriz del
brote
Metabolismo
Aerobio
Anaerobio facultativo
 Reproduccin
Mitosis: Proceso de multiplicacin
de la clula eucarionte en el cual se
duplican los cromosomas, y se
producen dos clulas hijas diploides
genticamente idnticas.

Meiosis: Proceso de
multiplicacin de la clula eucarionte
en el cual una clula diploide (2n)
experimenta dos divisiones
sucesivas, con la capacidad de
generar cuatro clulas haploides (n).
 Reproduccin
Esporas endosporas

Se forman a partir de hifas areas

Sexual (meiosporas): Se producen por la fusin de los ncleos

de dos cepas de sexo opuesto de la misma especie.

Zigospora Ascospora Basidiospora

La reproduccin sexual se realiza en
tres fases:

1. Plasmogamia: el ncleo haploide

de una clula donadora (+) penetra
en el citoplasma de una clula
receptora (-).

2. Cariogamia: los ncleos (+) y (-)

se fusionan para formar un ncleo
cigotico diploide.

3. Meiosis: el ncleo diploide da

origen a ncleos haploides (esporas
sexuales).
Reproduccin asexual:
a) Divisin transversal: divisin por constriccin en el centro.
Fisura transversal
y formacin de
una nueva PC
b) Gemacin: formacin de yemas (levaduras)

a) Produccin de esporas: Mitosis

1. Conidiosporas o conidios: Espora unicelular o

multicelular que no esta encerrada en un saco.

2. Esporangisporas: Espora que se encuentra dentro de

un esporangio o saco, en el extremo de una hifa area
llamada esporangiforo.
 Tipos de esporas asexuales

Esporangisporas
Endgenas
(sacos) Zoosporas

Conidiosporas
Esporas asexuales
(mitoesporas)
Artrosporas
Exgenas
Clamidosporas

Blastosporas
 Esporangiosporas
Se desarrollan dentro de un saco (esporangio) en la
punta de una hifa area (esporangiforo).

Son esporas endgenas ( reproduccin asexual interna)

Zoosporas

Esporangiosporas mviles (flagelos) formadas

en estructuras llamadas zoosporangios.

Son esporas endgenas ( reproduccin asexual

interna)
 Conidiosporas

Conidiosporas
Conidiosporas

Esporas exgenas ( reproduccin asexual

interna)
Se forman en la punta o costados de hifas
llamadas conidiforos
Diversos tipos: artrosporas, clamidiosporas,
blastosporas.
Conidiforo

Artrosporas
Conidias formadas por septacin y
fragmentacin de una hifa existente.
Los elementos de la hifa se conviertes en
conidios
Cada segmento se libera sucesivamente.
 Clamidiosporas
Conidias formadas cuando la celula de una hifa
intercalar o apical crece, se redondea y forma
una pared delgada.
Usualmente se desarrolla bajo condiciones de
estrs.

Blastosporas
Conidias formadas por gemacin a partir de una clula vegetativa (hifa).
La espora puede permanecer unida y formar ms blastosporas (cadena de
esporas).
Clamidioconidios
 Reproduccin asexual/sexual

o Esporangiosporas
o Zoosporas
o Conidiosporas
o Artrosporas
o Basidiosporas
o Blastosporas
o Zigosporas
o Ascosporas
 Clasificacin
Chitridiomycota
Zygomycota
Glomeromycota
Hongos verdaderos
Ascomycota
Mycota
Basidiomycota
Deuteromycota (mitospricos)

Reino Fungi

Oomycota

Hongos no verdaderos Hyphochytridiomycota

Straminipila
Labyrinthulomycota
 Esquema taxonmica actual (2009) ARNr 18S

Reino Mycota=
Hongos verdaderos
 Chytridiomycota

Hongos verdaderos uni- y pluricelulares

Son los hongos ms primitivos

La mayora son saprfitos y acuticos.

Micelio cenoctico con rizoides

Reproduccin sexual (gametangios flagelados)

Reproduccin asexual (zoosporas)

 Chytridiomycota: ejemplos
1.- Batrachochytrium dendrobatidis

Quitridiomicosis (enfermedad de anfibios)

2.- Olpidium brassicae, Coelomomyces (maz, alfalfa)

3.- Synchytrium endobioticum (papas)

 Zigomycota
Micelio cenoctico (citoplasma nucleado)

Reproduccin sexual:

Zigosporas (formadas de dos gametangios)

Zigosporangio (estructuras reproductoras)

Reproduccin asexual:

Esporangiosporas

Generos importantes:

Mucor, Rhizopus, Phycomyces.

Rhizopus stolonifer
(hongo negro del pan)
 Ascomycota
75% de los hongos descubiertos hasta hoy (15000 especies)
Son terrestres y saprbios (obtiene su energa de materia orgnica muerta)
En los grupos ms evolucionados se forman ascocarpos o cuerpos fructiferos
(esporocarpo)
Hifas septadas con septos uniporados
Reproduccin sexual:
Ascosporas
Reproduccin asexual:
Conidiosporas
Artrosporas
Clamidiosporas
Importantes para la industria
Levaduras (Saccharomyces cerevisiae)
Hongos filamentosos (Aspergillus sp)
 Basidiomycota
Hongos macroscpicos: setas
Caractersticas:
Son terrestres
Hifas septadas
Reproduccin sexual:
Basidiosporas haploides externas formadas en estructuras reproductoras
llamadas basidios.
Reproduccin asexual:
Conidiosporas (artrosporas)
Hongos comestibles (el basidiocarpo es el cuerpo fructifero)
Pleurotus ostreatus Agaricus bisporus
 Glomeromycota
Diferentes al resto de los grupos (ARNr)

Cercanos a Basidiomycota y Ascomycota

Simbiontes obligados de plantas terrestres

Micorrizas (crecen dentro de las races de algunas plantas y no pueden
crecer en su ausencia

Micelio cenoctico

Reproduccin solo asexual:

Blastosporas
Clamidosporas

No tiene reproduccin sexual

 Oomycota
Grupo independiente de los hongos verdaderos
Caractersticas relacionadas con organismos
fotosintticos

Parecidos a los hongos verdaderos

Hifas cenocticas con crecimiento apical
Penetran clulas vegetales
(enzimas degradadoras de PC)

Reproduccin sexual:
Oosporas formadas del rgano sexual
femenino (oogonio) y masculino (anteridio)

Reproduccin asexual:
Zoosporas (dos flagelos)
Resumen
 Relaciones simbiticas
Saprfitos: Se alimentan de materia orgnica muerta.

Parsitos de plantas y animales (plagas)

Simbiticos: beneficio mutuo

Lquenes
Asociacin de un hongo (micobionte) con una alga
(fotobionte o ficobionte)

En el 95% el hongo es Ascomycota

Micorrizas

Asociacin de hongos con raices de plantas.}

90 95% de plantas superiores

Endomicorrizas / ectomicorrizas
Aplicaciones biotecnolgicas
Aplicaciones biotecnolgicas