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De esta forma, obtendremos los datos necesarios para llevar a cabo el estudio
econmico y determinar cules sern los precios y cantidades que se requieren en
el mercado nacional para obtener un punto de equilibrio econmico, recalcando que
hay una diferencia entre el equilibrio econmico y microeconmico de los bienes y
servicios.
ANTECEDENTES
EL LIMN EN GUATEMALA
El limn es un fruto de alta demanda en los mercados de perecederos, tanto a nivel
de mercados locales como internacionalmente. Es el ms difundido por su tamao
y su caracterstica de no poseer semillas.
En Guatemala los precios varan de acuerdo a los meses de mayor o menor
produccin. La importancia del Limn radica en su valor nutritivo, medicinal y en la
cantidad de valiosos productos y subproductos que se obtienen en el proceso de
industrializacin.
La principal procedencia y destino del comercio exterior del limn (por volumen) se
aprecia en las siguientes grficas:
En el ao 2016
Prensa Libre, public el siguiente artculo.
Oscar Prez, gerente general de Exportadora de Ctricos, S.A., inform que el precio
del millar en la Central de Mayoreo (Cenma) y en el mercado La Terminal est a
Q600, es decir, Q0.60 la unidad.
En supermercados, el precio es ms variable y puede llegar incluso a Q800 y Q900
el millar.
Segn el monitoreo mensual de la Direccin de Planeamiento del Ministerio de
Agricultura, Ganadera y Alimentacin (Maga), esta semana el precio del limn
criollo fue de Q300 el millar, y el limn persa, Q600.
Prez indic que la razn por la que el limn est ms caro es porque necesita de
mucha agua para su produccin y en esta poca esta escasea y el ctrico disminuye,
ya que en la mayor parte de plantaciones de limn no se cuenta con riego,
reconoci el ejecutivo.
Exportadora de Ctricos enva anualmente unos cien contenedores de limn persa
a Estados Unidos y Europa.
Oferta escasa
Tcnicos del Diplan-Maga informaron que la oferta de limn ha disminuido en el
mercado nacional porque las zonas productoras se encuentran en un ciclo bajo de
cosechas.
En el mercado se aduce un ciclo bajo de cosecha en el departamento de El
Progreso, uno de los mayores productores en esta poca, por lo que el
abastecimiento se ha visto reducido.
Otro factor que incide en el alza en los precios de las distintas clases de este ctrico
es el incremento de demanda propio de la temporada, indic el informe del Diplan-
Maga correspondiente a la semana del 4 al 10 de marzo.
Para el ao 2017
Segn datos del MAGA se tiene:
Precio promedio semanal para frutas:
TIPO DE BIEN QUE SE EST ESTUDIANDO
Bienes segn su grado de escasez
Bienes libres
Esto en cada una de las clasificaciones de los bienes, pero en este caso tomaremos
el limn como un bien de primera necesidad, basndonos en el cobro de IVA
para importacin y exportacin.