RGANO OLFATORIO

El sentido del olfato en el hombre es rudimentario, proporciona info aportadas por:

Aparato receptor (en mucosa): Representado en mucosa por territorio especfico: mancha olfatoria
(sit en pte sup de cav nasales, con vertiente medial extendida hacia pte sup del tabique y vertiente
lateral centrada en cornete sup y reg inmediatas adyacentes. Aqu se acumulan cel sensoriales del
olfato, son bipolares, sus prolong perifricas afloran en superf de mucosa y las prolong centrales
constituyen el nv olfatorio; estas cl forman neurona perifrica).

Sist de transmisin (nv olfatorios): No existe un nico nv olfatorio sino un conj de fibras nerv
agrupada en peq haces, que forman abanico extendido hacia abajo, reunindose arriba para atrav
lmina cribosa del etmoides, antes de llegar al bbo olfatorio:

-En cav nasales se distinguen filetes mediales, laterales, fibras verticales y oblicuas
adel o atrs.

-Los nv olfatorios entran en crneo por formenes de lmina cribosa del etmoides,
en sus bdes se detiene la duramadre; su trayecto intracraneal es corto ya que ingresan casi de inmediato en
bbo olfatorio, rodeados por peq vaina de piamadre.

Centros primarios :Intracraneales, ubicados en rinencfalo, % en:

-Circunvolucin olfatoria anterior: (bbo olfat., tracto olfat., estras olfat. y trgono
olfat.)

-Circunvolucin olfatoria posterior o sust perforada anterior.

Bulbo olfatorio: sit. en base del cerebro, en sco olfatorio del lbulo frontal, aplicado sobre lmina cribosa del
etmoides lateral a apof crista galli. Ovoide, alargada hacia atrs y aplanada hacia abajo; su cara inf recibe nv
olfatorios, la cara sup separada del cerebro por piamadre y aracnoides, en corte forma de hendidura virtual
(prolong ventricular) en animales macrsticos. Cont cl mitrales conectadas con terminciones del nv olfatorio
prolongadas atrs al tracto olfatorio.(las cel constituyen deuteroneurona olfatoria o neurona ctral).

Tracto olfatorio: lmina alargada de 3 a 3.5 cm de lgo, separada del anterior por sco transversal. Dirigida
hacia atrs, aplicada en sco olfatorio bajo lob frontal. Contiene prolong de cl mitrales, rodeadas por delgada
capa de SG.

Estras olfatorias: 3. Dos estras bcas (medial y lat) y una estra gris intermedia, continan tracto olfat y en
su origen se apoyan en trgono olfatorio (espesamiento de SG). Tienen dif.destinos.

-Estra olfatoria lateral: la ms voluminosa, se dirige lat y atrs y llega a

circunvolucin parahipocampal a nivel de su extremidad ant (uncus del
hipocampo).

-Estra olfatoria medial: la ms delgada y corta, se dirige atrs y medialm y

termina en cara medial del lbulo frontal, a altura de estra diagonal.
 -Estra olfatoria intermedia: la ms inconstante, se introduce directam en sust
perforada anterior.

Sustancia perforada anterior: reducida a peq superficie triangular, sit en cara inferior del lbulo frontal, en
separacin de estras olfat medial y lat., lateralm al quiasma ptico. Atravesada por numerosas arterias dest
al cuerpo estriado. Zona de SG a veces dividida por tracto diagonal, presenta adelante conjunto celular que
forma el rea olfat.(SG).

Centros corticales con vas de asociacin:

Centros corticales: en el hombre esta parte de la cza cerebral: arquipalio dispone de peq superficie para
recibir terminaciones de elem orig en cel mitrales del bbo olfat. Hay numerosas formaciones relacionadas con
el ctro olfat que no son centros sino vas de asociacin. Los ctros corticales del sentido olfat se renen en:

-Lbulo temporal: (lbulo piriforme o rea entorrinal) a nivel de extremidad ant o

uncus de circunvolucin parahipocampal.

-Lbulo frontal: (centro subcalloso o rea paraolfatoria) a nivel de sust perforada

ant, sbre todo en estra diagonal, sit debajo de rodilla del cpo calloso en cara medial del lbulo frontal.

Vas de asociacin y conexiones: numerosas, se pueden dividir en grupos:

*Asociacin de los centros olfat entre s: ctros temporales y frontales pueden reunirse: del mismo lado por
estra long medial y lat., cintilla cinrea, circunv dentada; o por estra terminal, de un lado a otro por comisura
ant (une nc amigdalinos) pasando entre pico del cpo calloso y columnas del frnix y comisura habenular entre
los 2 nc de la habnula.

*Conexiones a distancia: utilizan distintas vas que se agrupan en:

Vas que utilizan el hipocampo: llegan a fornix cerebral (estra longit medial) por fimbria, penetra en
reg hipotalmica para alcanzar cuerpo mamilar, de ella parten fibras para:

-tlamo o tracto mamilotalmico y de all al rea cingular.

-tco encef o fascculo mamilotegmental y nc de nv craneales.

Sist. habenular: nace en SG de sust perforada ant, sigue trayecto de habnula (estra med del
tlamo)conecta con nc de habnula para proyectarse a fascculo longitudinal medial y nc de nv
craneales.

Ncleos septales: dtro del rea paraolfatoria, reciben fibras de reas olfatorias (directamente o desp
de estacin en nc amigdalino por camino de estra terminal). Las incitaciones recibidas se dirijan de
estos nc a hipotlamo o epitlamo.

Las conexiones y asociaciones explican la variedad de reacc. Psquicas, motoras y vegetativas

suscitadas por sensaciones olfat. Alcanzan max. intensidad en func de mantenim de la vida
(alimentacin) y de reproduccin (act. sex.).