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Taller embutidos artesanales del 30 de mayo al 1 de junio 2017

Caracas
Lunes,20marzo2017

DetallesdelAnuncio

Ciudad: Caracas,DistritoCapital
Operacin: Ofrecido
Precio: BsF150,000

Informacindecontacto

ElizabethMartnez
(0426)4116382
Contactarporemail

Descripcin

COCINAGOURMET
TallerescueladeEspecialidadesCulinarias
TALLERDEEMBUTIDOSARTESANALES
Tcnicaartesanalconvariedaddeaplicacionesparalaelaboracindeembutidosconcarne1calidad,
100%naturales,bajocontenidograsoylibredegluten.
FECHA:Delmartes21aljueves23deFebrero2017
DAS:3
HORASCURSO:24h/c.
HORARIO:De9:00pma5:00pm.
VALOR:Bs.150.000
Preciossujetosacambiosinprevioaviso).
CONTENIDOPROGRAMTICO
Explicacinconpresentacinmultimediadelosprocesosartesanalesparaemprendedores
microempresarios
Introduccinalosprocesosdeelaboracindeembutidos
Elaboracindencleosconinsumosnaturales
ElaboracindelSalchichas,Alemana,Parrillera.
ElaboracindeChorizoCarupanero,ChorizoEspaol,ChorizoAlbahacayChorizoPicanteconajo.
ElaboracindeChistorrasNavarra.
ElaboracindeMorcillasapartirdeharinadesangre.
EXPECTATIVASDELTALLER
Norequiereconocimientosprevios,nuestrostalleresvandesdelogeneralaloespecficoConocimientos
especficosquelepermitirndominarlaespecialidadEstasherramientasprcticaslepermitirn
iniciarseenunnegociorentableconunmnimodeinversinDotacindetodolonecesarioparael
aprendizaje.
ESQUEMADIDCTICO
Elcontenidoprogramticoestaestructuradoen20%Tericoy80%ejecucindemostrativayprctica
simultaneaconelparticipante.Elnivelgrficopermitelafcilcompresindelostemasypromuevela
visualizacinalahoradeejecutarlosejerciciosprcticos.
MATERIALDIDCTICO
Clasemultimedia:presentacionesPowerPoint
Materialeseinsumosdeprctica
MaterialDidcticodeapoyo
HerramientasyEquipos
Materialesdeseguridadehigiene.
MaterialeseInsumos
Refrigerioligeropermanente(T,jugosyagua
Degustacin
Certificadoyconstancia

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24/4/2017 Tallerembutidosartesanalesdel30demayoal1dejunio2017Caracasavisos,clasificadosgratis
Alfinaldeltallerseleentregarenformatodigital
MaterialDidcticodeapoyo
Mdulosdecomercializacindeproductos
Fichatcnicadecadaclase
MdulosdeManipulacindeAlimentosaprobadosporlaOrganizacinPanamericanadelaSaludOPS
Recetariosconimgenesafullcolor
Bibliotecavirtual:Librosdigitalizadosconlibrosclavesparalaelaboracindeembutidos.
Nota:Llevarunpendrivernuevoolimpiodearchivosyvirus,elprimerdaparacopiarelmaterial
digital.
IMPORTANTE:Elpendriverquenoseaentregadoenlascondicionessolicitadas,noserrecibido.
Abstenerseasistirconpadecimientodeenfermedadeseruptivasocontagiosas,favorsiestaenesta
situacindesalud,porfavorponerseencontactoconnosotros.
CocinaGourmet.Av.Lecuna,Urb.ParqueCentral.Edif.Tajamar,NcleoParqueTecnolgicoSartenejas
delaUniversidadSimnBolvar.NivelOfic.1N114:MunicipioLibertador,AptdPost1010,Caracas
Venezuela.

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