Anlisis foliar

411 PROCEDIMIENTO QUE PERMITE CONOCER

LA FALTA O EXCESO DE NUTRIENTES
EN LOS HUERTOS FRUTALES

Rafael Ruiz S.
Ingeniero Agrnomo M.S.

lQUE ES?
Es un anlisis qumico total o parcial de alguna parte
de la planta, generalmente hojas, con fines de efectuar
un diagnstico nutricional.

lEN QUE SE BASA?

Esta tcnica se basa en que e! rendimiento y la calidad
de !a produccin est muy relacionada con el conteni~
do de los ele1nentos esencill\es en las hojas. Por otra
parte, el contenido de nutri1nentos en las hojas lo de-
fine la rique1a de! suelo y la cantidad y tipo de 'fertili~
zante que se est agregando.

lES APLICABLE A TODOS LOS CULTIVOS?

Su uso es aconsejable tanto en especies de tipo perenne
como en frutales y vides. En estas ltimas el anlisis
que da. mejor resultado es e! anlisis de suelo el;) aun
cuando es conveniente contar con el anlisis foliar.

lPARA QUE SIRVE?

Esta tcnica pern1ite:
Conocer el estado nutricional de las plantas, inclusive
antes que aparezcan los si'ntomas visuales de deficien-
cia o exceso.
e Diagnosticar y/o confirmar un s(ntoma visual ya pre-
sente. Esto es importante ya que en muchos casos \os
sntomas visuales de defciencia pueden confundirse
con otro tipo de problemas que producen un cuadro
semejante. Tal es el caso de aplicaciones de pestci-

Para el anlisis foliar, se toman 2 a 4 hojas de la periferia del

(") En este caso es importante el muestreo no slo superficial
rbol, a 1,5 m de altura.
(O a 20 cm). sino en toda !a profundidad radicular.
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 das, daos por herbicidas, enfermedades y problemas
de otro tipo tales como drenaje, salinidad, malas
prcticas de riego, etc.
Orientar el programa de fertilizacin en uso, aplican
do slo aquellos fertilizantes que contienen los ele
mentas en dficit y dejando de aplicar !os innecesa-
rios. En l.a actualidad, este aspecto adquiere especia!
relevancia ya que es imperioso bajar los costos de
produccin. Al respecto cabe agregar que, por el
momento, no existe la informacin nacional sufi-
ciente como para dar recomendaciones de dosis.
Le corresponde al Ingeniero Agrnomo asesor o al ad-
ministrador del predio, ir acomodando un plan de
fertilizacin que .cumpla con los requerimientos que
seala el anlisis foliar para cada caso particular de
variedad, poda, conduccin y sistema de manejo ge-
neral.
coMo SE HACE EL MUESTREO?
La validez de! resultado anali'tico se basa en la toma de
la muestra, de ali que deben cumplirse estrictamente
las instrucciones que se sealan a continuacin:
Sntomas visuales de deficiencias o excesos: Los rbo-
les que presentan sntomas visuales distintos a los nor-
males, debern muestrearse en forma separada para
clarificar el diagnstico.
Superficie: Cada muestra no debe abarcar una superfi-
cie mayor de 10 hectreas, an tratndose de una
plantacin homognea y de una misma variedad.
Nmero de hojas por muestra: Se deben tomar 2 a 4
hojas de la periferia del rbol a 1,5 m de altura, com-
pletando 100 hojas por muestra en el recorrido de las
10 ha o en el sector que se desee analizar. Este reco-
rrido debe realizarse en el sentido de una equis (X).
CUIDADO DE LA MUESTRA
Las hojas deben ser colocadas en bolsas de papel, bien
identificadas y protegidas del sol. Si no son enviadas in
mediatamente al laboratorio, pueden guardarse en re-
frigerador, a una temperatura de 4C, hasta 7 d(as an
tes de su env(o.

Uniformidad del suelo: La toma de muestras de hojas a

analizar debe provenir de suelos relativamente homo-
gneos. Si hay sectores de suelos muy diferentes
en e! huerto o via, se deber tomar muestras separadas
en esos sectores.
Variedad: Se debern tomar muestras separadas de
acuerdo a !as variedades existentes.
IDENTI FICACION DE LA MUESTRA
Cada muestra de tejido, enviada al laboratorio debe
ir acompaada con los datos que se solicitan en la
"hoja encuesta", informacin fundamental para la
interpretacin de resultados. Las hojas que se enven
sin la correspondiente informacin no pueden ser
interpretadas.

lCUANDO Y QUE HOJA TOMAR?

Especie Tejido Epoca de muestreo

Manzano. Peral Hoja del dardo con o sin fruto 15 enero - 28 febrero
Durazno. Olivo Hoja del tercio medio de la ramilla 15 enero - 28 febrero
del ao.
Almendro, Damasco Hoja del dardo con o sin fruto 15 enero - 28 febrero
Guindo, Ciruelo
Nogal Hojuela terminal de la hoja compuesta 15 enero - 28 febrero
Naranjo, Limonero Hoja de 5 a 6 meses de edad, del brote Febrero - marzo
de primavera sin fruto.
Pal to Hoja de 6 a 7 meses de edad, del brote Marzo - abril
de primavera sin fruto.
Vid Hoja y pecolo opuesto al primer racimo Noviembre
del cargador en plena flor.

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