ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAS

ALIMENTARIAS

MONOGRAFIA

TITULO DE LA MONOGRAFIA:

CONTAMINACIN DEL AGUA

DOCENTE:
Ing. M. Sc. GUTIRREZ MORENO RONALD

AUTORES:
ASAERO QUENEMA LEODAN
CAIPO SANTACRUZ KEREN
PATAZCA SAMILLAN ROGER
ROMERO CHANCAFE MAYURI

VIDAURRE CAJUSOL JUAN

 NDICE

Resumen.3

Introduccin.4

3.0. Objetivos generales....5

3.1. Objetivos especficos.....5

4.0. Marco terico.....5

4.1. El agua....5
4.1.1. Propiedades fsicas.....5
4.1.2. Propiedades qumicas...5
4.2. Fuentes de agua....6
4.3. Tipos de aguas naturales...7
4.3.1. Caractersticas de las aguas naturales...8

4.4. Contaminacin del agua..10

4.4.1.Causas de la contaminacin del agua....10

4.5. Contaminacin Hdrica...11

4.5.1. Principales Fuentes de Contaminacin Hdrica.12

4.6.Sustancias contaminantes del agua..13

4.7. Consecuencias de la contaminacin del agua..15

4.8. Efectos de la contaminacin del agua...15

4.9. Alteraciones fsicas del agua....16

4.10. Alteraciones qumicas del agua17

4.11.Alteraciones bilgicas del agua....19

5.0. Conclusiones...19

6.0. Recomendaciones...20

7.0. Bibliografa...21

8.0. Anexos.22

2
 RESUMEN

En este trabajo de investigacin, nos encargamos de agenciarnos de toda la informacin

referente a un problema ambiental de muchsima importancia que es la contaminacin del
agua, una sustancia elemental y vital para todos los seres vivos, que a pesar de ser muy
escasa no la cuidamos y por el contrario estamos contaminando de una manera
indiscriminada sin nada de conciencia.

Informar sobre las causas y efectos que tiene la contaminacin del agua en el ecosistema
como tambin en las personas, es parte de nuestra monografa pues quisiramos causar
conciencia en todos para cambiar en parte nuestros estilos de vida y ayudar a reducir este
problema social que cada da es ms preocupante.
La informacin que se presenta es empezando por las definicin de agua, su composicin
tanto fsica como qumica, adems mencionar las principales fuentes de agua, los tipos de
agua que se encuentran en nuestro planeta, la contaminacin del agua y las sustancias
contaminantes, adems de las principales enfermedades que la contaminacin del agua
trae consigo y por ltimo se detallara las medidas de prevencin y control del agua.

El tema de contaminacin del agua es muy amplia empezando por su autocontaminacin

de manera natural por reacciones de la misma o por fenmenos naturales mismos que son
inevitables pero que no son tan perjudiciales para la vida del planeta, en cambio la que es
provocada por la mano del hombre es una contaminacin que se da de manera
indiscriminada y sin conciencia puesto que las industrias, los vertidos humanos, la
navegacin, la agricultura y la ganadera son las principales fuentes de contaminantes.

La conclusin que llego nuestra investigacin fue que la industria es la que ms contamina
este lquido elemental, por los materiales y elementos que se utilizan que pueden ser
metales pesados, qumicos y compuestos txicos que son arrojados a los mares, ros, lagos
en forma de aguas servidas si haber sido tratadas antes de desembocar en estas,
ocasionando as la contaminacin del medio ambiente y la muerte de muchos seres vivos
que habitan en estos ecosistemas, y as a la vez ocasionando enfermedades y en algunos
casos la muerte a las personas que hacen uso de estas aguas.

3
 INTRODUCCION

La actividad que diariamente desarrollamos como sociedad implica que generamos

alteraciones sobre nuestro entorno y el medio ambiente. As, actividades tan comunes
como la alimentacin, la higiene personal o el cuidado de la salud pueden generar serios
problemas en el ecosistema, dado que incorporamos a ste una serie de sustancias de
diferente origen y naturaleza qumica, de los cuales se sabe relativamente poco bastante
respecto de su impacto en los distintos compartimentos ambientales y en el ser humano.

La contaminacin del medio ambiente encierra distintos enfoques relacionados entre s

siendo una de estas la contaminacin del agua ya que es uno de los problemas principales
que se sufre hoy en da, por ser este un lquido vital ya que slo muy poca agua es utilizada
para el consumo del hombre.

La escasez y contaminacin de este vital lquido obliga a reiterar nuevamente una llamada
a la moderacin de consumo, cuidado por parte de la poblacin a nivel mundial, ya que sin
su colaboracin los esfuerzos tcnicos que llevan a cabo algunas organizaciones
resultaran insuficientes.

Slo muy poca agua es utilizada para el consumo del hombre, ya que: el 90 % es agua de
mar y tiene sal, el 2 % es hielo y est en los polos, y slo el 1 % de toda el agua del planeta
es dulce, encontrndose en ros, lagos y mantos subterrneos. Adems el agua tal como se
encuentra en la naturaleza, para ser utilizada sin riesgo para el consumo humano requiere
ser tratada, para eliminar las partculas y organismos que pueden ser dainos para la
salud. Y finalmente debe ser distribuida a travs de tuberas hasta tu casa, para que puedas
consumirla sin ningn problema ni riesgo alguno.

Informar sobre las causas y efectos que tiene la contaminacin del agua en el ecosistema
como en las personas, es uno de nuestros objetivos principales por lo que hablaremos de
los causantes ms importantes y tambin de los efectos que se ocasionan por un
desconocimiento o falta de cultura de cuidado y respeto a la vida en todo.
Identificar los malos hbitos en el uso del agua y su repercusin en la preservacin de la
misma es muy importante para determinar en la forma que contribuimos a
autocontaminarnos.
Verificar las principales enfermedades causadas por la contaminacin del agua y
establecer la importancia y las medidas necesarias para la preservacin del agua y
mencionar cada medida que se puedan llevar a prctica diara para el uso adecuado de
preservacin del agua.
Por lo tanto con este trabajo que presentamos nosotros queremos detallar las causas y
efectos que nosotros mismos ocasionamos por el mal manejo, excesivo consumo y
contaminacin de manera indiscriminada, y por todo lo dicho y mencionado hacer un
llamado a la reflexin y toma de conciencia para tratar de reducir o evitar la
contaminacin de este elemento vital para la vida.

4
III.- OBJETIVOS

3.1.- OBJETIVO GENERAL

Informar sobre las causas y efectos que tiene la contaminacin del agua en el
ecosistema como tambin en las personas.

3.2.- OBJETIVO ESPECFICO

Identificar los malos hbitos en el uso del agua y su repercusin en la preservacin

de la misma.

Verificar las principales enfermedades causadas por la contaminacin del agua

Establecer la importancia y las medidas necesarias para la preservacin del agua.

Mencionar medidas que se puedan llevar a prctica diaria para el uso adecuado de
preservacin del agua.

IV. MARCO TERICO

4.1 EL AGUA
El agua es un compuesto bsico formado por hidrgeno H y oxgeno O, que se encuentra en
la naturaleza en su mayora de forma lquida. Una de las caractersticas principales del
agua es su capacidad de unin con otros elementos y la capacidad de disolucin de ciertos
compuestos, hacindola disolvente universal. Estas capacidades son el resultado de la
forma como estn unidos los tomos de hidrgeno y de oxgeno.

El agua como tal no es pura, contiene en su constitucin qumica o fsica otros elementos,
los cuales alteran sus propiedades inclusive significativamente. En su mayora el agua se
encuentra conformada por los elementos bsicos y adicionalmente iones de sustancias
simples o compuestas con caractersticas metlicas y no metlicas.

Las sustancias que estn en el agua pueden o no degradarla, dependiendo de su

composicin. Las aguas que poseen grandes concentraciones de iones, en algunos casos
no permiten otros procesos qumicos normales. El agua puede tener en suspensin ciertos
elementos que dependiendo de su tamao cambian su aspecto y sus propiedades. As
aguas con concentraciones altas de arcillas y limos aumentan sus puntos de fusin y no
permiten la dilucin de otras sustancias, que en estado puro del agua si se disuelven.

4.1.1 Propiedades fsicas

El agua es un lquido inodoro e inspido. Tiene un cierto color azul cuando se concentra en
grandes masas. A la presin atmosfrica (760 mm de mercurio), el punto de fusin del
agua pura es de 0 C y el punto de ebullicin es de 100 C, cristaliza en el sistema
hexagonal, llamndose nieve o hielo segn se presente de forma esponjosa o compacta, se
expande al congelarse, es decir aumenta de volumen, de ah que la densidad del hielo sea
menor que la del agua y por ello el hielo flota en el agua lquida. El agua alcanza su
densidad mxima a una temperatura de 4 C (1g/cc).

5
4.1.2 Propiedades qumicas
El agua es el compuesto qumico ms familiar para nosotros, el ms abundante y el de
mayor significacin para nuestra vida. Su excepcional importancia, desde el punto de vista
qumico, reside en que casi la totalidad de los procesos qumicos que ocurren en la
naturaleza, no solo en organismos vivos, sino tambin en la superficie no organizada de la
tierra, as como los que se llevan a cabo en el laboratorio y en la industria, tienen lugar
entre sustancias disueltas en agua, esto es en disolucin. Normalmente se dice que el agua
es el disolvente universal, puesto que todas las sustancias son de alguna manera
solubles en ella. No posee propiedades cidas ni bsicas, combina con ciertas sales para
formar hidratos, reacciona con los xidos de metales formando cidos y acta como
catalizador en muchas reacciones qumicas.

4.2 FUENTES DE AGUA

La calidad y la cantidad de agua procedente de fuentes de aguas superficiales y
subterrneas, se ven influenciadas por la geografa, el clima y las actividades humanas.
Las aguas subterrneas normalmente se pueden utilizar con poco o ningn tratamiento.
El agua superficial, por otra parte, suele necesitar tratamientos extensos, en especial si
est contaminada. En las regiones ridas del mundo la falta de aguas subterrneas o
superficiales puede hacer necesaria la desalinizacin de agua de mar y la recuperacin de
aguas residuales tratadas. Estos tratamientos son costosos, pero se produce agua
de calidad adecuada para cualquier propsito.

Las fuentes de agua como porcentajes del abasto total en todas sus formas constituye una
provisin fija de 1500 Millones de Km3. Esta suma astronmica hace difcil entender por
qu la escasez en muchos lugares. Sin embargo, cuando consideramos el agua que est
realmente disponible para usarse, la cantidad se reduce de forma drstica.
Aproximadamente el 92.7% de la provisin mundial de agua se encuentra en ocanos. El
2.8% restante es agua dulce, pero ms del 75% de esta cantidad est encerrada en los
bancos de hielo polares, en el suelo y en formaciones rocosas, y en la atmsfera, lo cual
deja menos del 25% disponible como agua superficial y subterrnea.

FIG 01: Fuentes de agua

Fuentes de Agua
AGUA TOTAL 1500 Millones Km3
OCEANO 97,2%
AGUA DULCE 2,8%

AGUA DULCE 39 Millones Km3

POLOS 78%
SUPERFICIAL Y SUBTERRANEA 22%
AGUA SUBTERRANEA Y
SUPERFICIAL 10 Millones Km3

ACCESIBLE 0,6%

INACCESIBLE 99,4%

6
 FUENTE: Universidad del Valle, Chile. (2002)

4.3 TIPOS DE AGUAS NATURALES

Segn el origen natural, el agua puede clasificarse en: atmosfrica, superficial y del
subsuelo.

4.3.1 Agua Atmosfrica

El agua atmosfrica corresponde el agua lquida natural presente en la atmsfera. Esta se
concentra, prcticamente toda, en las nubes es entre mil y cien mil veces mayor que el
contenido en los aerosoles atmosfricos.

Una nube es una suspensin supersaturada de partculas de agua lquida o slida en el

aire. En realidad la fraccin de volumen en una nube ocupada por las partculas es muy
pequea. Comnmente la concentracin es de 0.1 g 1.0 g por ml, es decir 0.1 1.0 ppm.
En consecuencia, la mayor parte de la nube est constituida por aire.

El agua atmosfrica est en contacto con el aire intersticial de las nubes, con lo que se
produce una incorporacin de los gases solubles presentes. Este es el caso del
formaldehdo (HCHO), perxido de hidrgeno (H 2O2), el Nitrgeno (N2), el ozono (O3), el
metano (CH4) y el dixido de nitrgeno (NO2).

El agua atmosfrica es poco mineralizada en relacin con otros tipos de aguas naturales.
La mineralizacin del agua atmosfrica est entre 10 y 100 ppm.

4.3.2 Agua Superficial

Exceptuando el agua marina se pueden distinguir tres tipos de agua:

El agua de escorrenta

La retenida en reservorios naturales o artificiales y

El agua de estuarios.

Esta agua se origina a partir del agua de precipitacin atmosfrica, de afloraciones de agua
subterrnea o bien de la fusin de masas de hielo. En el caso de los estuarios, el origen se
debe al encuentro entre aguas fluviales y martimas. A continuacin se describen las
caractersticas y composicin qumica de estos tipos de agua.

La composicin qumica del agua de un ro es muy variable, siendo el resultado entre la

interaccin entre el agua de precipitacin, el suelo y las rocas, a lo cual hay sumar los
aportes antropognicos.

4.3.3 Agua del subsuelo

Son aquellas que se encuentran debajo de la corteza terrestre. Al igual que el agua
superficial, la composicin qumica del agua es variable, dependiendo de la localizacin y
la profundidad que se considere. Se pueden distinguir dos tipos diferentes de aguas: agua
edfica y agua subterrnea.

4.3.3.1 Agua edfica

El agua edfica se localiza en la zona no saturada del subsuelo, en la cual el agua forma
una capa superficial adsorbida sobre la superficie de las partculas slidas. La composicin
7
qumica del agua edfica es el resultado de su interaccin con las partculas minerales,
especialmente a travs de procesos de intercambio inico. Tambin la presencia de
especies en el agua edfica se debe a su interaccin con el aire del suelo como con oxgeno,
dixido de carbono y dems gases atmosfricos.

4.3.3.2 Agua subterrnea

El agua subterrnea est localizada en la zona saturada del subsuelo, es decir en la regin
donde todos los poros estn llenos de agua. Esta agua tiene su origen en la infiltracin del
agua superficial, lo cual hace que vare su composicin qumica, enriquecindose de
elementos minerales y empobrecindose de materia orgnica. Gracias a ello, el agua
subterrnea, usualmente, es de gran calidad para el consumo.

4.3.4 Caractersticas de las aguas naturales.

Las aguas naturales por lo comn son soluciones de diferente complejidad. Esto se debe al
estrecho contacto que tiene el agua natural con los compuestos qumicos de la litosfera, la
atmsfera y la biosfera. El agua lluvia contiene gases de la atmsfera y, algunas veces,
contaminantes de aire disueltos. El agua de los ros y lagos contiene minerales disueltos,
gases atmosfricos, y diversos compuestos qumicos liberados por el hombre. El agua de
mar constituye una seleccin compleja que se compone de varios compuestos qumicos.

Los compuestos qumicos de las aguas naturales contribuyen a determinar las

propiedades importantes del agua. Algunos de tales compuestos son vitales para las
plantas y los animales acuticos. Por otro lado, varios de estos compuestos qumicos
interfieren con el uso al que se destina el agua y por tanto, se les considera
contaminantes.

4.3.5 Agua De Mar

Es una gigantesca solucin de iones y otras sustancias en las que existen plantas y
animales. Los principales constituyentes del agua de mar tpica en gramos por Kg de
agua de mar son:

Tabla 01: Constituyentes del agua de mar

Constituyentes Concentraci
n (g por
In Sodio, Na+2 10.76
In Magnesio, Mg+2 1.294
In Calcio, Ca+2 0.413
In Potasio, K+ 0.387
In estroncio, Sr+2 0.008
cido brico, H3BO3 0.004
Nitrgeno, N2 0.01
Oxgeno, O2 0.007
Bixido de Carbono, CO2 0
In cloruro, Cl- 19.353 .
In Sulfato, SO4-2 2.712
In Carbonato de Hidrogeno, HCO3- 0.142

8
 Fuente: Universidad del Valle, Chile. (2002)

El agua de mar contiene cerca del 3.5% por masa de iones disueltos. Como se ver en la lista
anterior, los iones sodio y cloruro son predominantes, lo que explica que el agua de mar
un sabor salobre. Hay muchos otros elementos, denominados trazas que estn
presentes en el agua en concentraciones muy pequeas. Cuando se evapora una muestra
de agua de mar, se recupera una mezcla de compuestos inicos.

4.3.6 Agua de Lagos y de Ros

El agua de los ros y lagos tienen composiciones variables. Estos son posible ya que tanto
unos como otros a menudo contienen agua que ha estado en contacto con varias
formaciones geolgicas. Este lquido puede haber fluido a grandes y cortas distancias
sobre la tierra, pudo haber disuelto minerales y substancias de vida vegetal en
descomposicin a lo largo del recorrido y, adems, pueden contener materiales
descargados por los seres humanos.

El agua de estas fuentes por lo general es conocida como agua dulce. Por supuesto, este
tipo de agua no es ni dulce ni pura, sino que es una solucin de iones y molculas
disueltos. Los iones ms comunes son el in Calcio, Ca+, el in Magnesio, Mg+2 y el in
sodio, Na+. Los iones negativos ms comunes incluyen el bicarbonato, HCO3- y al in
Sulfato, SO4-2. Existen muchas otras sustancias presentes en el agua de lagos y ros.

Puesto que las aguas superficiales y las de pozos, sirven para uso y consumo pblicos, se
han establecido normas qumicas a nivel nacional para el agua potable.

Tabla 02: Constituyentes del agua de lagos y de ros.

Constituyentes Concentraci
n (g por
In Sodio, Na+2 10.76
In Magnesio, Mg+2 1.294
In Calcio, Ca+2 0.413
In Potasio, K+ 0.387
In estroncio, Sr+2 0.008
cido brico, H3BO3 0.004
Nitrgeno, N2 0.01
Oxgeno, O2 0.007
Bixido de Carbono, CO2 0
In cloruro, Cl- 19.353 .
In Sulfato, SO4-2 2.712
In Carbonato de Hidrogeno, HCO3- 0.142

Fuente: Universidad del Valle, Chile. (2002)

9
4.4 CONTAMINACIN DEL AGUA.
Se puede definir como la adicin por parte del hombre de materiales o energa calorfica
en cantidades que causan alteraciones indeseables del agua, aire o suelo. Cualquiera de
estos materiales es llamado contaminante.

La contaminacin resulta de muy variados actos, desde derrames inadvertidos y

accidentales hasta descargas txicas con intenciones delictivas. Cualquiera que sea la
causa, la contaminacin es un subproducto de las actividades econmicas y sociales, tales
como: cultivos, construccin de hogares, suministro de energa y transporte,
manufactura de artculos, aprovechamiento de la energa atmica y nuestras funciones
biolgicas bsicas (excreciones). Los problemas de la contaminacin se han vuelto ms
opresivos con los aos porque tanto el crecimiento demogrfico como la expansin per
cpita del consumo de materiales y energa aumentan las cantidades de desechos que van
al ambiente. Asimismo, muchos materiales muy utilizados, como las latas de aluminio, los
envases de plstico e innumerables productos qumicos orgnicos sintticos, no son
biodegradables, es decir resisten el embate y la corrupcin de los saprfitos y los
descomponedores de detritos y se acumulan en el medio.

Es importante observar la extensin y la diversidad de la contaminacin. Cualquier parte

del ambiente es susceptible a ser afectada y casi todo es contaminante. El nico criterio es
que la adicin del contaminante causa alteraciones indeseables. El efecto de estas
alteraciones podra ser en buena medida esttico (por ejemplo, la basura afea los
acotamientos de las carreteras), o daa todo un ecosistema (la extincin de un pez o la tala
de un bosque), o incide en la salud humana (desechos txicos que contaminan el
suministro de agua, o el aire sucio que causa enfermedades). Asimismo, los efectos van de
los muy localizados (la contaminacin de un solo pozo) a los mundiales. Estamos
acostumbrados a pensar en la contaminacin como la introduccin en el ambiente de
materiales artificiales, pero tambin causa alteraciones indeseables la adicin de
demasiados compuestos naturales, como los fertilizantes que van a dar a los arroyos y los
ros.

4.4.1 Causas de la contaminacin del agua

La contaminacin del agua causada por las actividades del hombre es un fenmeno
ambiental de importancia, se inicia desde los primeros intentos de industrializacin, para
transformarse en un problema generalizado, a partir de la revolucin industrial, iniciada a
comienzos del siglo XIX.

Los procesos de produccin industrial iniciados en esta poca requieren la utilizacin de

grandes volmenes de agua para la transformacin de materias primas, siendo los
efluentes de dichos procesos productivos, vertidos en los cauces naturales de agua (ros,
lagos) con desechos contaminantes.

Desde entonces, esta situacin se ha repetido en todos los pases que han desarrollado la
industrializacin, y aun cuando la tecnologa ha logrado reducir de alguna forma el
volumen y tipo de contaminantes vertidos a los cauces naturales de agua, ello no ha
ocurrido ni en la forma ni en la cantidad necesarias para que el problema de
contaminacin de las aguas est resuelto.

10
La contaminacin del agua se produce a travs de la introduccin directa o indirecta en los
cauces o acuferos de sustancias slidas, lquidas, gaseosas, as como de energa calrica,
entre otras. Esta contaminacin es causante de daos en los organismos vivos del medio
acutico y representa, adems, un peligro para la salud de las personas y de los animales.

Existen dos formas a travs de las cuales se puede contaminar el agua. Una de ellas es por
medio de contaminantes naturales, es decir, el ciclo natural del agua puede entrar en
contacto con ciertos constituyentes contaminantes que se vierten en las aguas, atmsfera y
corteza terrestre. Por ejemplo, sustancias minerales y orgnicas disueltas o en suspensin,
tales como arsnico, cadmio, bacterias, arcillas, materias orgnicas, etc.

Otra forma es a travs de los contaminantes generados por el hombre o de origen humano,
y son producto de los desechos lquidos y slidos que se vierten directa o indirectamente
en el agua. Por ejemplo, las sustancias de sumideros sanitarios, sustancias provenientes de
desechos industriales y las sustancias empleadas en el combate de plagas agrcolas y/o
vectores de enfermedades.

4.4.2 Contaminacin Hdrica

El agua es un elemento esencial para la vida. Constituye el principal componente del
protoplasma celular y representa los dos tercios del peso total del hombre y hasta 9
dcimas partes del peso de los vegetales.

El hombre puede subsistir con 5 litros de agua diaria; ciertas poblaciones de nmadas de
zonas saharianas se contentan con dicha cantidad por largos perodos sin embargo,
teniendo en cuenta los aspectos de higiene personal y domstica, se calcula en una media
40-50 litros consumidos por persona y da. A ello hay que sumar las necesidades de agua
en la agricultura y ganadera.

Lo que suponen ciertos pases y regiones un consumo de hasta 500 litros de agua por
habitante da.

La contaminacin ha aumentado en los ltimos aos y tambin ha decrecido la calidad de

muchos depsitos de agua que son ocasionados por las termoelctricas. El aumento en la
actividad industrial ha incrementado la polucin de las aguas de la superficie terrestre y
est contaminando cada da los depsitos de agua subterrneas. Para calcular la
contaminacin de las aguas se usa la medicin de la demanda bioqumica de oxgeno o
DBO, verificndose la cantidad de oxgeno en un volumen unitario de agua durante el
proceso biolgico de la degradacin de las materias orgnicas. Al aumentar la
contaminacin el oxgeno del agua se agota y hace que muchos animales acuticos mueran
por asfixia, ya que las bacterias aerbicas presentes en el agua lo consumen en el proceso
de biodegradacin. La contaminacin es una actividad tpica del progreso
humano, cualquier paso hacia delante trae un paso hacia atrs para la siempre afectada
naturaleza. Todo lo que hacemos trae una consecuencia y en caso del hombre es negativa
en varias ocasiones. Las personas contaminan sin saber lo que hacen slo les importan los
beneficios para s mismos. El contaminar es extremadamente peligro para cualquier
ser vivo y tarde o temprano estaremos todos en la lista de los afectados por la
inconsciente forma de pensar en nuestro ambiente. La contaminacin de las aguas
provoca efectos como la distorsin de los ecosistemas, las fuentes de alimento y la belleza
natural.

11
4.4.2.1 Principales Fuentes de Contaminacin Hdrica
La contaminacin de las aguas puede proceder de fuentes naturales o de actividades
humanas. En la actualidad la ms importante, sin duda, es la provocada por el hombre. El
desarrollo y la industrializacin implican un mayor uso de agua, una gran generacin de
residuos de los cuales muchos van a parar al agua y el aumento en el uso de medios de
transporte fluvial y martimo que, en muchas ocasiones, son causa de contaminacin de las
aguas.

A continuacin se consideran las fuentes naturales y antropognicas de contaminacin,

estudiando dentro de estas ltimas las industriales, los vertidos urbanos, las procedentes
de la navegacin y de las actividades agrcolas y ganaderas.

4.4.2.1.1 Naturales
Algunas fuentes de contaminacin del agua son naturales. Por ejemplo, el mercurio que se
encuentra naturalmente en la corteza de la Tierra y en los ocanos, contamina la biosfera
mucho ms que el procedente de la actividad humana. Algo similar pasa con los
hidrocarburos y con muchos otros productos.

Normalmente las fuentes de contaminacin natural son muy dispersas y no provocan

concentraciones altas de polucin, excepto en algunos lugares muy especficos. La
contaminacin de origen humano, en cambio, se concentra en zonas concretas y, para la
mayor parte de los contaminantes, es mucho ms peligrosa que la natural.

4.4.2.1.2 De origen humano

Hay cuatro focos principales de contaminacin antropognica.

4.4.2.1.2.1 Industria
Segn el tipo de industria se producen distintos tipos de residuos. Normalmente en los
pases desarrollados muchas industrias poseen eficaces sistemas de depuracin de las
aguas, sobre todo las que producen contaminantes ms peligrosos como metales txicos.
En algunos pases en vas de desarrollo la contaminacin del agua por residuos
industriales es muy importante.

Sector industrial Sustancias contaminantes principales

Construccin: Slidos en suspensin, metales, pH.

Minera: Slidos en suspensin, metales pesados, materia orgnica, pH, cianuros.

Energa: Calor, hidrocarburos y productos qumicos.

Textil y piel: Cromo, taninos, tensoactivos, sulfuros, colorantes, grasas,

disolventes orgnicos, cidos actico y frmico, slidos en suspensin.

Automocin: Aceites lubricantes, pinturas y aguas residuales. Navales Petrleo,

productos qumicos, disolventes y pigmentos.

Siderurgia: Cascarillas, aceites, metales disueltos, emulsiones, sosas y cidos.

Qumica inorgnica: Hg, P, fluoruros, cianuros, amoniaco, nitritos, cido sulfhdrico, F, Mn,
Mo, Pb, Ag, Se, Zn, etc. y los compuestos de todos ellos.

12
Qumica orgnica : Organohalogenados, organosilcicos, compuestos cancergenos
y otros que afectan al balance de oxgeno.

Fertilizantes: Nitratos y fosfatos.

Pasta y papel: Slidos en suspensin y otros que afectan al balance de oxgeno.

Plaguicidas : Organohalogenados, organofosforados, compuestos cancergenos,

biocidas, etc.

Fibras qumicas: Aceites minerales y otros que afectan al balance de oxgeno.

Pinturas, barnices y tintas Compuestos organoestnicos, compuestos de Zn, Cr, Se, Mo, Ti,
Sn, Ba, Co, etc.

4.4.2.1.2.2 Vertidos urbanos

La actividad domstica produce principalmente residuos orgnicos, pero el alcantarillado
arrastra adems todo tipo de sustancias: emisiones de los automviles (hidrocarburos,
plomo, otros metales, etc.), sales, cidos, etc.

4.4.2.1.2.3 Navegacin

Produce diferentes tipos de contaminacin, especialmente con hidrocarburos. Los vertidos

de petrleo, accidentales o no, provocan importantes daos ecolgicos.

4.4.2.1.2.4 Agricultura y ganadera

Los trabajos agrcolas producen vertidos de pesticidas, fertilizantes y restos orgnicos de
animales y plantas que contaminan de una forma difusa pero muy notable las aguas.

La mayora de los vertidos directos, por ejemplo en Espaa (el 65% de los 60 000 vertidos
directos que hay), son responsabilidad de la ganadera. Se les llama directos a los vertidos
que no se hacen a travs de redes urbanas de saneamiento, y por tanto son ms difciles
de controlar y depurar.

4.5 SUSTANCIAS CONTAMINANTES DEL AGUA

Hay un gran nmero de contaminantes del agua que se pueden clasificar de diferentes
maneras. Una posibilidad bastante usada es agruparlos en ocho grupos:

4.5.1 Microorganismos patgenos

Son los diferentes tipos de bacterias, virus, protozoos y otros organismos que transmiten
enfermedades como el clera, tifus, gastroenteritis diversas, hepatitis, etc. En los pases
en vas de desarrollo las enfermedades producidas por estos patgenos son uno de los
motivos ms importantes de muerte prematura, sobre todo de nios. Normalmente estos
microbios llegan al agua en las heces y otros restos orgnicos que producen las personas
infectadas. Por esto, un buen ndice para medir la salubridad de las aguas, en lo que se
refiere a estos microorganismos, es el nmero de bacterias coliformes presentes en el
agua. La OMS (Organizacin Mundial de la Salud) recomienda que en el agua para beber
halle cero colonias de coliformes por 100 ml de agua.

13
4.5.2 Desechos orgnicos
Son el conjunto de residuos orgnicos producidos por los seres humanos, ganado, etc.
Incluyen heces y otros materiales que pueden ser descompuestos por bacterias
aerbicas, es decir en procesos con consumo de oxgeno. Cuando este tipo de desechos se
encuentran en exceso, la proliferacin de bacterias agota el oxgeno, y ya no pueden vivir
en esta agua los peces y otros seres vivos que necesitan oxgeno. Buenos ndices para
medir la contaminacin por desechos orgnicos son la cantidad de oxgeno disuelto, OD,
en agua, o la DBO (Demanda Bioqumica de oxgeno).

4.5.3 Sustancias qumicas inorgnicas

En este grupo estn incluidos cidos, sales y metales txicos como el mercurio y el plomo.
Si estn en cantidades altas pueden causar graves daos a los seres vivos, disminuir los
rendimientos agrcolas y corroer los equipos que se usan para trabajar con el agua.

4.5.4 Nutrientes vegetales inorgnicos

Nitratos y fosfatos son sustancias solubles en agua que las plantas necesitan para su
desarrollo, pero si se encuentran en cantidad excesiva inducen el crecimiento
desmesurado de algas y otros organismos provocando la eutrofizacin de las aguas.
Cuando estas algas y otros vegetales mueren, al ser descompuestos por los
microorganismos, se agota el oxgeno y se hace imposible la vida de otros seres vivos. El
resultado es un agua maloliente e inutilizable.

4.5.5 Compuestos orgnicos

Muchas molculas orgnicas como petrleo, gasolina, plsticos, plaguicidas, disolventes,
detergentes, etc. acaban en el agua y permanecen, en algunos casos, largos perodos de
tiempo, porque, al ser productos fabricados por el hombre, tienen estructuras
moleculares complejas difciles de degradar por los microorganismos.

4.5.6 Sedimentos y materiales suspendidos

Muchas partculas arrancadas del suelo y arrastradas a las aguas, junto con otros
materiales que hay en suspensin en las aguas, son, en trminos de masa total, la mayor
fuente de contaminacin del agua. La turbidez que provocan en el agua dificulta la vida de
algunos organismos, y los sedimentos que se van acumulando destruyen sitios de
alimentacin o desove de los peces, rellenan lagos o pantanos y obstruyen canales, ros y
puertos.

4.5.7 Sustancias radiactivas

Istopos radiactivos solubles pueden estar presentes en el agua y, a veces, se pueden ir
acumulando a los largo de las cadenas trficas, alcanzando concentraciones
considerablemente ms altas en algunos tejidos vivos que las que tenan en el agua.

4.5.8 Contaminacin trmica

El agua caliente liberada por centrales de energa o procesos industriales eleva, en
ocasiones, la temperatura de ros o embalses con lo que disminuye su capacidad de
contener oxgeno y afecta a la vida de los organismos.

14
4.6 CONSECUENCIAS DE LA CONTAMINACIN DEL AGUA

Los efectos de la contaminacin del agua incluyen los que afectan a la salud humana. La
presencia de nitratos (sales del cido ntrico) en el agua potable puede producir una
enfermedad infantil que en ocasiones es mortal. El presente en los fertilizantes derivados
del cieno o lodo puede ser absorbido por las cosechas, de ser ingerida en cantidad
suficiente, el metal puede producir un trastorno diarreico agudo, as como lesiones en el
hgado y los riones.

Hace tiempo que se conoce o se sospecha de la peligrosidad de sustancias inorgnicas,

como el mercurio, el arsnico y el plano.

Los lagos son especialmente vulnerables a la contaminacin. Hay un problema, la

eutrofizacin, que se produce cuando el agua se enriquece de modo artificial con
nutrientes, lo que produce un crecimiento anormal de las plantas. Los fertilizantes
qumicos arrastrados por el agua de los campos de cultivo pueden ser los responsables. El
proceso de eutrofizacin puede ocasionar problemas estticos, como mal sabor y olor, y un
acumulamiento de algas o verdn desagradable a la vista as como un crecimiento denso de
las plantas con races, el agotamiento del oxgeno en las aguas ms profundas y la
acumulacin de sedimentos en el fondo de los lagos, as como otros cambios qumicos,
tales como la precipitacin del carbonato de calcio en las aguas duras, otro problema cada
vez ms preocupante es la lluvia cida que ha dejado muchos lagos del Norte y del Este de
Europa y del Noroeste de Norteamrica totalmente de provistos de vida

4.7 EFECTOS DE LA CONTAMINACIN DEL AGUA

El hombre, es el principal causante de la contaminacin del agua, ya que la eliminacin de

residuos lquidos, domsticos e industriales, as como desperdicios slidos como la basura,
en los ros y otros cuerpos de agua, trae como consecuencia su inutilizacin. La misma
naturaleza es fuente de contaminacin por el arrastre del suelo y capas vegetales, debido a
la deforestacin incontrolada.

Los efectos ms comunes producidos son los siguientes:

Efectos Fsicos: como mal olor, cambio de color, enturbiamiento, fermentacin, cambio de
temperatura...
Efectos Qumicos: como la disminucin de la concentracin necesaria de oxgeno para la
vida acutica.
Efectos Biolgicos: como la muerte de plantas y animales, as como la produccin de
enfermedades en el hombre.

Efectos de la contaminacin del agua en la salud

Amebiasis: dolores abdominales, diarreas, fiebre, escalofros, lceras.

Clera: Diarrea profunda, vmitos, dolores abdominales, deshidratacin.
Gastroenteritis: dolores abdominales, diarrea, fiebre, vmitos.
Fiebre tifoidea: fiebres constantes, vmitos, anorexia, diarrea.

15
4.8 ALTERACIONES FSICAS DEL AGUA

Alteraciones fsicas Caractersticas y contaminacin que indica

El agua no contaminada suele tener ligeros colores rojizos, pardos,

amarillentos o verdosos debido, principalmente, a los compuestos
hmicos, frricos o los pigmentos verdes de las algas que contienen..

Las aguas contaminadas pueden tener muy diversos colores pero, en

general, no se pueden establecer relaciones claras entre el color y el tipo
Color de contaminacin

Compuestos qumicos presentes en el agua como los fenoles, diversos

hidrocarburos, cloro, materias orgnicas en descomposicin o esencias
liberadas por diferentes algas u hongos pueden dar olores y sabores muy
fuertes al agua, aunque estn en muy pequeas concentraciones. Las sales
o los minerales dan sabores salados o metlicos, en ocasiones sin ningn
Olor y sabor olor.

El aumento de temperatura disminuye la solubilidad de gases (oxgeno) y

aumenta, en general, la de las sales. Aumenta la velocidad de las reacciones
del metabolismo, acelerando la putrefaccin. La temperatura ptima del
agua para beber est entre 10 y 14C.

Las centrales nucleares, trmicas y otras industrias contribuyen a la

Temperatura contaminacin trmica de las aguas, a veces de forma importante.

Partculas como arcillas, limo y otras, aunque no lleguen a estar disueltas,

son arrastradas por el agua de dos maneras: en suspensin estable
(disoluciones coloidales); o en suspensin que slo dura mientras el
movimiento del agua las arrastra. Las suspendidas coloidalmente slo
Materiales en precipitarn despus de haber sufrido coagulacin o floculacin (reunin
suspensin de varias partculas)

Las aguas naturales tienen unos valores de radiactividad, debidos sobre

todo a istopos del K. Algunas actividades humanas pueden contaminar el
Radiactividad agua con istopos radiactivos.

Los detergentes producen espumas y aaden fosfato al agua

(eutrofizacin). Disminuyen mucho el poder autodepurador de los ros al
dificultar la actividad bacteriana. Tambin interfieren en los procesos de
Espumas floculacin y sedimentacin en las estaciones depuradoras.

El agua pura tiene una conductividad elctrica muy baja. El agua natural
tiene iones en disolucin y su conductividad es mayor y proporcional a la
cantidad y caractersticas de esos electrolitos. Por esto se usan los valores
de conductividad como ndice aproximado de concentracin de solutos.
Como la temperatura modifica la conductividad las medidas se deben
Conductividad hacer a 20C.

16
4.9 ALTERACIONES QUMICAS DEL AGUA

Alteraciones qumicas Contaminacin que indica

Las aguas naturales pueden tener pH cidos por el CO2

disuelto desde la atmsfera o proveniente de los seres vivos;
por cido sulfrico procedente de algunos minerales, por
cidos hmicos disueltos del mantillo del suelo. La principal
sustancia bsica en el agua natural es el carbonato clcico que
puede reaccionar con el CO2 formando un sistema tampn
carbonato / bicarbonato.

Las aguas contaminadas con vertidos mineros o industriales

pueden tener pH muy cido. El pH tiene una gran influencia en
los procesos qumicos que tienen lugar en el agua, actuacin
Ph de los floculantes, tratamientos de depuracin, etc.

Las aguas superficiales limpias suelen estar saturadas de

oxgeno, lo que es fundamental para la vida. Si el nivel de
oxgeno disuelto es bajo indica contaminacin con materia
orgnica, septicizacin, mala calidad del agua e incapacidad
Oxgeno disuelto (OD) para mantener determinadas formas de vida.

DBO5 es la cantidad de oxgeno disuelto requerido por los

microorganismos para la oxidacin aerobia de la materia
orgnica biodegradable presente en el agua. Se mide a los
cinco das. Su valor da idea de la calidad del agua desde el
Materia orgnica punto de vista de la materia orgnica presente y permite
biodegradable: Demanda prever cuanto oxgeno ser necesario para la depuracin de
Bioqumica de Oxgeno esas aguas e ir comprobando cual est siendo la eficacia del
(DBO5) tratamiento depurador en una planta.

Es la cantidad de oxgeno que se necesita para oxidar los

materiales contenidos en el agua con un oxidante qumico
(normalmente dicromato potsico en medio cido). Se
determina en tres horas y, en la mayora de los casos, guarda
una buena relacin con la DBO por lo que es de gran utilidad al
no necesitar los cinco das de la DBO. Sin embargo la DQO no
Materiales oxidables: diferencia entre materia biodegradable y el resto y no
Demanda Qumica de suministra informacin sobre la velocidad de degradacin en
Oxgeno (DQO) condiciones naturales.

Varios compuestos de nitrgeno son nutrientes esenciales. Su

presencia en las aguas en exceso es causa de eutrofizacin.

El nitrgeno se presenta en muy diferentes formas qumicas

en las aguas naturales y contaminadas. En los anlisis
habituales se suele determinar el NTK (nitrgeno total
Kendahl) que incluye el nitrgeno orgnico y el amoniacal. El
Nitrgeno total contenido en nitratos y nitritos se da por separado.

17
 El fsforo, como el nitrgeno, es nutriente esencial para la
vida. Su exceso en el agua provoca eutrofizacin.

El fsforo total incluye distintos compuestos como diversos

ortofosfatos, polifosfatos y fsforo orgnico. La determinacin
se hace convirtiendo todos ellos en ortofosfatos que son los
Fsforo total que se determinan por anlisis qumico.

Aniones:
indican salinidad
cloruros
indican contaminacin agrcola
nitratos
indican actividad bacteriolgica
nitritos
indican detergentes y fertilizantes
fosfatos
Indican accin bacteriolgica anaerobia (aguas negras, etc.)
sulfuros
indican contaminacin de origen industrial
cianuros
En algunos casos se aaden al agua para la prevencin de las
fluoruros caries, aunque es una prctica muy discutida.

Cationes:
indica salinidad
sodio
estn relacionados con la dureza del agua
calcio y magnesio
contaminacin con fertilizantes y heces
amonio
de efectos muy nocivos; se bioacumulan en la cadena trfica;
metales pesados (se estudian con detalle en el captulo correspondiente)

Los aceites y grasas procedentes de restos de alimentos o de

procesos industriales (automviles, lubricantes, etc.) son
difciles de metabolizar por las bacterias y flotan formando
pelculas en el agua que daan a los seres vivos.

Los fenoles pueden estar en el agua como resultado de

contaminacin industrial y cuando reaccionan con el cloro que
se aade como desinfectante forman clorofenoles que son un
serio problema porque dan al agua muy mal olor y sabor.

La contaminacin con pesticidas, petrleo y otros

hidrocarburos se estudia con detalle en los captulos
Compuestos orgnicos correspondientes.

4.10 ALTERACIONES BILGICAS DEL AGUA

18
Alteraciones biolgicas del agua Contaminacin que indican

Bacterias coliformes Desechos fecales

Virus Desechos fecales y restos orgnicos

Animales, plantas,
microorganismos diversos Eutrofizacin

V. CONCLUSIONES

Informar sobre las causas y efectos que tiene la contaminacin del agua en el
ecosistema como en las personas.

Se identific los malos hbitos en el uso del agua y su repercusin en la

preservacin de la misma, por lo tanto inculcar una conciencia ecolgica en las
nuevas generaciones a fin de evitar que simplemente acabemos de envenenar toda
el agua del planeta.

Se verific las principales enfermedades causadas por la contaminacin del agua.

Se conoci y estableci la importancia y las medidas necesarias para la

preservacin del agua.

Se mencion medidas que se puedan llevar a prctica diaria para el uso adecuado
de preservacin del agua.

VI. RECOMENDACIONES

Si todo el mundo tuviera agua segura y limpia se evitaran el 80% de las

enfermedades. Casi 2 millones de personas, la mayora de pases en vas de
desarrollo no tienen acceso a agua con un mnimo nivel de seguridad.

Fortalecer las unidades de servicios bsicos.

Elaborar estudios de la calidad del agua.

Implementar un programa de limpieza de caos colectores.

Elaborar un programa de Educacin Ambiental.

Construir plantas de tratamiento de aguas residuales.

VII. BIBLIOGRAFA

19
1. DIAZ DORADO, M.D. (1993): "Ordenamiento Ambiental. Urbanismo Sanitario.

Ecologa - Contaminacin - Infraestructura". Copyright by M.D. Daz Dorado.

Buenos Aires.

2. DORST, Jeans. (1972): " Antes que la Naturaleza Muera". Ediciones Omega.

Barcelona.

3. ENCICLOPEDIA OCEANO DE LA ECOLOGIA. Tomos 2 y 3. Ocano Grupo

Editorial S.A.

4. ENCICLOPEDIA VISUAL DE LA ECOLOGIA (1996). Clarn AGEA/ Cases i

Associats, S.A.

5. MARBN L., et al. (1999): " Contaminacin con Metales Pesados en un Suelo

de la Cuenca del Ro Reconquista". Ecologa Austral. Vol. 9 N 1-2. Pp. 15-19.

6. ODUM, Eugene P. (1985): "Ecologa" 3 Edicin. Editorial Omega.

7. TURK, Amos, et al. (1972): "Ecologa - Contaminacin - Medio Ambiente".

Editorial Interamericana.

8. NICOLAS VAN DE MOORTELE (2005): Contaminacin

VIII. ANEXOS

20
REGLAMENTO DE LA CALIDAD DEL AGUA PARA

CONSUMO HUMANO

DS N 031-2010-SA.

21
VALORES RESIDUALES DBO EN AGUAS RESIDUALES DE DISTINTAS INDUSTRIAS DE
ALIMENTOS

PRODUCTOS BIOQUIMICOS COMUNMENTE ENCONTRADOS EN LA INDUSTRIA

22
23