CERTIFICACIONES DE CALIDAD Y COMBENIOS

DANPER: UN MODELO DE CALIDAD

Hablar de la agro exportacin en la Regin La Libertad es mencionar a la empresa lder en exportacin de

productos agroindustriales, Danper Trujillo, la cual celebra todos los febreros su aniversario con grandes
logros obtenidos a lo largo de su vida institucional.

Como un joint venture de inversionistas peruanos y daneses, se dedica con mucho xito a la actividad
agroindustrial de produccin y exportacin de conservas de esprrago, alcachofa, pimiento del piquillo,
hortalizas en general y frutas, as como esprragos frescos y congelados.

Esta empresa ha crecido de forma sostenida y sostenible, es as que es la primera agroindustrial en el Per
en implantar y certificar las normas internacionales ISO 14001 y OHSAS e integrarlos eficientemente con
la Norma ISO 9001:2000.
En la actualidad desarrolla su produccin agrcola en 6,000 hectreas cultivadas, entre campos propios y
de terceros, y opera en sus tres plantas de procesamiento de conservas (esprrago,
pimiento, alcachofa), en su empacadora de esprrago fresco y en su novsima planta procesadora de
productos congelados (tnel IQF).

POLTICA DEL SISTEMA INTEGRADO DE GESTION - SIG

1. Orientar su gestin a la satisfaccin de las necesidades y expectativas de sus clientes y consumidores

finales, garantizando productos inocuos y servicios econmicamente competitivos y de calidad consistente
que nos permita mantener e incrementar nuestra rentabilidad y participacin en el mercado internacional.
2. Promover la mejora de la calidad de vida laboral y personal de cada uno de los integrantes del equipo
humano que conforma la empresa; manteniendo ambientes de trabajo seguros, con la proteccin y
capacitacin de sus colaboradores para prevenir accidentes y enfermedades ocupacionales, actos de
violencia, prcticas de contrabando y narcotrfico, considerando la capacitacin como la mejor forma de
prevencin.

3. Cumplir estrictamente con las normas, leyes y regulaciones vigentes y con las que voluntariamente se
adhiera y respeten los instrumentos internacionales en los mbitos de la calidad del producto,
medioambiente, responsabilidad social, comercio lcito, seguridad y salud ocupacional.
4. Minimizar y/o eliminar el impacto ambiental negativo, significativo generado por nuestras operaciones,
incorporando tecnologas, equipamientos y procesos acorde con el medio ambiente, la seguridad personal
y la legislacin vigente.

5. Implementar y mejorar los mtodos de uso racional de los recursos para maximizar su eficiencia,
minimizando la generacin de residuos.
6. Promover la mejora continua del SIG mediante la Planificacin, Implementacin, Control y Toma de
Acciones.

DANPER participa activamente con stands propios desde el ao 1994 en las Ferias Internacionales de
Alimentos de SIAL (Pars Francia) y de ANUGA (Colonia- Alemania), en el pabelln de nuestro pas
Per. La finalidad es atender a nuestros clientes de todas partes del mundo, dando a conocer la variedad
y calidad de nuestros productos en conserva y fresco y estando siempre atentos a los nuevos
requerimientos del mercado internacional.

ltimamente tambin participamos en la feria de productos frescos que se realiza en Berln (Alemania).
El prestigio y credibilidad que Damper ha alcanzado entre sus clientes mediante el marketing directo y el
estricto cumplimiento de sus contratos, ha estado siempre respaldado por una poltica de calidad clara y
definida. En ese sentido, nuestro marketing es un reflejo del trabajo ordenado y esforzado de muchos aos
el cual nos ha conducido hacia la excelencia en la calidad, logrando las Certificaciones de calidad ISO 9001
y HACCP para las plantas de procesamiento y USGAP y GLOBALGAP para nuestros fundos.
Los productos diversificados que ahora Danper ofrece al mercado mundial son esprragos blanco y verde,
alcachofas, pimiento de piquillo, jalapeo, vainita y frutas en conserva, adems de productos especiales,
tales como la ensalada de esprragos y tapenade. Asimismo, exportamos esprrago fresco a los ms
exigentes mercados de Europa y Norteamrica.

SISTEMAS DE CALIDAD CERTIFICADOS

Los Sistemas de Calidad tienen como pilar fundamental su recurso humano, principal patrimonio de la
empresa. Dentro de una poltica orientada a un manejo responsable de nuestros trabajadores, se mantiene
un permanente proceso de motivacin y entrenamiento, en un marco de compromiso social que sobrepasa
las expectativas del estricto cumplimiento de nuestras obligaciones como empleador.
Los sistemas de Calidad HACCP e ISO 9001 han sido implementados en la planta y certificados a nivel
internacional por la prestigiosa institucin NSF - International.
Por qu razn es importante para una planta de alimentos en conserva mantener sistemas de calidad
HACCP e ISO 9000 certificados internacionalmente?

El Sistema HACCP es un sistema de seguridad alimentaria que respalda la inocuidad de las conservas que
preparamos y el Sistema ISO 9001 asegura que se cumplen en toda la empresa Normas Internacionales
de Calidad emitidas por la International Standard Organization (ISO). Danper no solamente tiene ambos
sistemas de calidad completamente implementados, sino que los tiene Certificados internacionalmente por
NSF International. La certificacin significa estar sometido permanentemente a Auditoras externas que
verifican y aseguran la correcta marcha de nuestros sistemas de calidad.

La Certificacin y Auditoras de calidad implican una inversin importante para la empresa, inversin que
asumimos conscientes del alto valor que tiene para nuestros clientes recibir un producto seguro y confiable.
En concordancia con su poltica de calidad en las plantas de procesamiento - y como mencionamos
previamente en sus fundos propios estn tambin certificados en USGAP y GLOBALGAP (Buenas
Prcticas Agrcolas) por el organismo certificador norteamericano NSF International.