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CPEL CARRERAS UNIVERSITARIAS PARA

PERSONAS CON EXPERIENCIA LABORAL

EJERCICIOS PERT - CPM


Ejercicio 1
Un editor tiene un contrato con un autor, para publicar su libro de texto. Las actividades
(simplificadas) relacionadas con la produccin del libro se ven a continuacin.

Actividad Duracin (semanas)


A: Lectura del manuscrito por el editor 3
B: Preparacin de pginas muestra por el tipgrafo 2
C: Diseo de la portada del libro 4
D: Preparacin de las figuras del libro 3
E: Aprobacin por el autor del manuscrito editado y las
pginas muestra 2
F: Tipografa del libro 2
G: Revisin por el autor de las pginas tipografiadas 2
H: Revisin de las figuras por el autor 1
I: Produccin de las placas de impresin 2
J: Produccin y encuadernacin del libro 4

El autor aprueba el manuscrito y las pginas muestra una vez que el editor lo haya ledo y que
el tipgrafo las haya preparado, respectivamente. Luego de esta aprobacin recin puede
iniciarse la tipografa del libro. Al concluir la tipografa, el autor procede con la revisin de dichas
pginas. Al concluir la preparacin de las figuras, el autor debe revisarlas. Las placas de
impresin solamente pueden producirse si el autor concluy con la revisin de las figuras y de
las pginas tipografiadas. Finalmente, el libro se produce y encuaderna cuando las placas de
impresin estn listas y la portada del libro diseada.

a) Identifique los predecesores inmediatos de cada actividad.


b) Trazar la red del proyecto.
c) Identifique la(s) ruta(s) crtica(s) y determine la duracin del proyecto.
d) Indique el momento ms temprano en que es posible comenzar la produccin de las placas
de impresin.
e) El Director de la Editora indica que la revisin de las figuras NO puede demorarse ni un
minuto ms de lo programado, porque retrasara toda la publicacin Est en lo cierto?
Sustente
Ejercicio 2
Un servicio de banquetes a domicilio ha aceptado un contrato para una cena de tres platillos
para 100 personas. El gerente desea saber en qu momento debe tenerse listo al personal de
cocina. Los tiempos necesarios para las diferentes actividades y las actividades inmediatamente
precedentes son segn se muestra en la tabla:

Actividad Descripcin Precedencia Duracin


inmediata (minutos)
A Preparar el pollo para asarlo ninguna 10
B Preparar la pasta para el pudn de manzana ninguna 15
C Preparar las papas, zanahorias y calabazas ninguna 30
D Envolver los cubiertos en servilletas de papel ninguna 15
E Colocar el pollo en el horno para asarlo A 50
F Abrir las latas de manzanas y colocarlas en la pasta B 5
G Hacer el merengue para cubrir el pudn B 15
H Preparar las verduras y colocarlas en las ollas C 25
I Poner el pudn a hornear F, G 5
J Preparar el espesante para la salsa A 5
K Quitar las verduras de las ollas y colocarlas a
bao mara H 5
L Calentar leche en una olla para preparar el flan I, K 10
M Sacar el pudn del horno y ponerlo a enfriar I 5
N Hacer el flan y colocarlo en moldes L 10
O Sacar el asado del horno y preparar la salsa E, J 10
P Preparar sopa en la olla utilizando el agua de las
verduras K 20
Q Preparar las mesas D 20
R Atender a los invitados de la cena M, N, O, P, Q 120
S Lavar la vajilla, cubiertos, ollas y sartenes R 60
T Limpiar las mesas R 10

a) Trazar la red del proyecto.


b) Identificar la ruta crtica.
c) Determinar la duracin del proyecto.
d) Encontrar la holgura total para cada actividad.
e) Trazar un diagrama de Gantt que muestre el programa cronolgico para las actividades
de la A a la R. Cul es el nmero mnimo de personas que deben trabajar en la cocina
para preparar el banquete en el tiempo mnimo?

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