FACULTATEA DE ECONOMIE I ADMINISTRAREA AFACERILOR

Specializarea Economia, Comerului i Serviciilor

Proiect
la Gestiune Hotelier i Catering
Renovarea hotelului ,,Central
Destinaia turistic or. Soroca
 Cuprins:

Capitolul 1: Studiul mediului. ................................................................................ 3

1. Potenialul turistic natural i antropic. ............................................................. 3
2. Demografic. ................................................................................................... 11
3. Contextul economic. ...................................................................................... 12
4. Infrastructura. ................................................................................................. 13
5. Activiti i produse turistice n afar de cazare. ........................................... 13
6. Securitatea zonei. ........................................................................................... 14
Capitolul 2. Oferta sau concurena. .................................................................... 14
1. Hoteluri existente n zon. ............................................................................. 14
2. Alte forme de cazare. ..................................................................................... 17
Capitolul 3: Clientela (cererea). ........................................................................... 18
Chestionar................................................................................................................ 18
Capitolul 4. Produsul hotelier oferit pe piaa oraului Soroca. ........................ 21
Bibliografie.............................................................................................................. 28

2
 Capitolul 1: Studiul mediului.

1. Potenialul turistic natural i antropic.

Soroca este un ora n nord-estul Republicii Moldova, situat pe malul drept al rului Nistru, la
160 km. de capitala Moldovei -Chiinu, n partea de nord-est a Republicii Moldova, la frontier
cu Ucraina. Cu 37,5 mii locuitori este al 8-lea ora ca mrime din Moldova, dar i al doilea ca
mrime i ca importan din Regiunea de Nord (fiind surclasat doar de Bli).

Potenialul turistic natural cuprinde:

Relief i geologie

Forma principal de relief din cadrul raionului o reprezint Podiul Nistrului cu relief deluros
i puternic fragmentat de o reea deas de vi i vlcele adnci, ravene. La nord-vest reprezint o
cmpie uor ondulat. Intre vile nurilor Rut i Cinri la west i fluviul Nistru la est este
cuprins nlimea vluroas a Nistrului, avnd aspectul unui lan de dealuri, pe alocuri sunt
nguste i au form de creste.
Altitudinea maxim e de 347 m i cea medie - 203 m. deasupra nivelului mrii. Versantii de
west ai nlimii sunt mai puin fragmentai dect cei de est, dar ei au profil complicat datorit
alunecrilor de teren. Se evideniaz dealurile ce au form de cupol, fiind cele mai nalte:
Visoca (330 m), Vdeni (347 m), Baxani. Sunt active procesele de eroziune, carstice, torentele
de noroi, pe alocuri alunecri de teren.

Clima
Clima este temperat continental unde bilanul radiativ constituie 45-50 kkal. Iarna de obicei,
este blnd i scurt, dar i poate arta i capriciile. Vara e lung i clduroas. In mediu pe an
au fost nregistrate 2060 ore cu soare. Conform Gidului agroclimateric al Republicii Moldova"'

3
din 1969, cea mai blnd lun de iarn este decembrie - temperatura medie fiind 2 C, cea mai
rece este luna ianuarie - cu -3,5 C. Minimumul absolut al temperaturii a fost nregistrat de
asemenea n ianuarie i constituie -34} C. Vara temperatura medie este +19,5C, iarna -5,2C
Cea mai cald lun a anului este iulie, temperatura medie a aerului nregistrnd +20,5
,maximumul absolut +38 C, dar n anul 2002 el a fost depit.
Viteza medie anual a vntului e de 4,4 m/sec cu intensificri n februane-martie i noiembrie.
n iulie i august, sufl vnturi uscate, fierbini.
Cantitatea medie anual de precipitaii e de 485 mm. Prima zpad cade pe la sfritul lui
octombrie i s-a nregistrat ca fiind stabil ntre 20-25 noiembrie. Stratul de zpad se menine n
medie 55-65 de zile, grosimea lui n locuri deschise atingnd 15-20 cm, iar n unele ierni
depete 50 cm.
Ultimul nghe la sol primvara e n jurul datei de 2 mai, primul nghe de toamn - pe la 4
octombrie. Iarna ngheurile la sol au adncimea medie de 25-30 cm i maxim - de 50-70cm.
In perioada octombrie-aprilie se formeaz polei. Frecvena cea mai mare a zilelor cu chiciur
(promoroac) se nregistreaz n decembrie i ianuarie. In anul 2000 chiciura a ncorsetat ntre
26-29 noiembrie tot raionul provocnd daune colosale.
Din punct de vedere agroclimateric raionul Soroca este situat ntr-o regiune cu condiii
agroclimaterice prielnice pentru cereale, sfecl de zahr, tutun i dezvoltarea pomiculturii.
Perioada de vegetaie a acestor culturi variaz ntre 167-176 de zile.

Hidrografie
Apele subterane
Raionul Soroca nu este bogat n resurse acvatice. Apele subterane constituie sursa principal
de ap potabil i de uz gospodresc n raion. Unele straturi acvifere conin i ape minerale. In
prezent, se exploreaz zcmintele de ap de la Soroca, fiind mbuteliate pentru consum de ctre
SA Apa vieii.
Sunt cunoscute i alte zcminte: Slobozia Vrncu cu ap mineral pentru tratarea bolilor
cardiovasculare i gastrointestinale; lng Vrncu geologii au evideniat ape cu coninut de
radon. Izvoarele se afl pe o suprafa de 2 ha.
Apele subterane minerale descoperite ofer o perspectiv extraordinar pentru organizarea
staiunilor balneare specializate.
O importan deosebit o au izvoarele, fntnile care prezint o surs de ap potabil pentru
populaie. In raion sunt: 46 fntni arteziene, 7812 fntni de min.

4
Apele de suprafa
Principalul fluviu care scald hotarul de est al raionului Soroca este Nistru cu lungimea de
92,5 km pe teritoriu. Raionul se nvecineaz cu fluviul n cursul lui de mijloc, unde valea are cu
precdere o lime de 0,4 -3 km, versani abrupi, pante terasate i sectoare cu lunci inundabile.
Albia fluviului are o mare nclinaie, de aceea viteza cursului este foarte mare.
Nistrul nghea, de obicei, pe la sfritul lui decembrie, se dezghea prin martie. Se ntmpl
s se dezghee de cteva ori. Scurgerea anual a apei e de 60-70 mii m3/km2
Apele lui se folosesc pentru irigaie, aprovizionarea populaiei i a ntreprinderilor industriale.
De la malul cosuean pornete un acvoduct spre Bli, alimentnd Soroca i un ir ntreg de
localiti cu ap. Apa rului este purificat i transportat de ctre Direcia Apeductului Bli -
Soroca cu capacitatea 99mii metri cubi pe or.
Rul Cinri cu lungimea de 40 km, afluent pe stnga al Rutului, are o lungime total de 113
km, izvorte la o altitudine de 217 m, n partea de est a Cmpiei Moldovei de Nord (lng
s.Briceni). Afluentul principal, Bolata, izvorte lng s. Visoca i parcurge 48 km pn la gur,
la Cinrii Vechi. Cu scopul de a satisface cerinele populaii au fost construite iazuri. Sunt o
reea de 64 iazuri naturale de diferit provenien.

Flor i faun
Flora
Pe teritoriul Republicii Moldova cresc circa 1900 specii de plante spontane. Majoritatea lor se
ntlnete i n raionul Soroca. Pdurile ocup din teritoriu. Cele mai mari masive pduroase se
afl n jurul Sorocii lng satele Rudi, Visoca, Drcui, Holonia, Cosui, Rublenia, Ocolina,
Volovia.
Flora raionului este reprezentat prin dumbrvile de gorun, rspndite pn la o altitudine de
250 m. Aici se mai ntlnesc specii de carpen, arar, jugastru, teiul, frasinul, ulmul. Din
subarboret este rspndit sngerul, cornul, pducelul, alunul, lemnul-rios, drmozul.
nveliul ierbos este format din rogoz, piciorul-caprei, firua, golom, mierea-ursului,
toporaul de pdure. Vegetaia acvatic este reprezentat de diferite specii de papur, ipirig,
crinul-de-balt, stngenul-de-balt, oprlia, nufarul-alb.
Se mai dezvolt i desiurile de salcie n lunca Nistrului, iar pe sectoarele mai nalte ale luncii
cresc pduri de plopi. Subarboretul este reprezentat prin specii ca socul negru, clinul, lemnul -
cinesc. nveliul ierbos l formeaz vinria, coada-calului, lcrimioara.
Se ntlnesc specii de plante rare : via - slbatic, arin - negru, arin - alb, bujor, floarea -
vntului, ghiocel - bogat, albstrele, mlin, care sunt nscrise n Cartea Roie.

5
 La intrarea n ora dinspre sud se afl Rezervaia natural Petera lui Bechir. Rezervaia este
amplasat ntr-un defileu spat de un curs de ap, numit rpa Bechir. Versanii sunt
abrupi, calcaroi, parial mpdurii. Pe versantul stng, la o nlime de 1214 m a fost spat o
peter monahal.

n hotarele administrative ale oraului parcuri ocup circa 7 ha, scuare 3 ha, zona de
agrement 4 ha. n anii 2000-2001 suprafaa spaiilor verzi s-a extins cu 2,5 ha, s-a construit
parcul ce poart numele lui Ion i Doinei Aldea-Teodorovici, de lng Palatul de Cultur. n
Parcul Mihai Eminescu s-a inaugurat Aleea ndrgostiilor, un complex alctuit din bnci, un
pod, un pom executate din fier forjat i lemn i o teras.

n zona de lunc, la marginea cursurilor de ap, din Soroca a fost

identificat limaxul Deroceras agreste, o specie mezofil.
Fauna
Fauna raionului este tipic zonelor de silvostep.
n bazinul Nistrului triesc 68 de specii de peti, inclusiv 13 specii rpitoare. In albia rului
sunt mai frecveni mreana, cleanul, avatul, scobarul, morunaul, pltica, crapul, somnul, alul.
Afluenii lui sunt sraci n pete.
Pe teritoriul raionului pot fi observate majoritatea din cele 270 specii de psri nregistrate n
republic. In semnturi i fac cuiburi prepelia, potrnichea - sur, pupza, ciocrlia,
codobatura.
Se ntlnesc prigoarea i dumbrveanca. In localiti i fac cuiburi numeroase psri ca:
graurul, vrabia de - cmp, vrabia de - cas, cioara de - cmp, rndunica, turturica,
gugutiucul, cucuveaua, piigoiul, sticletele. Sunt 9 specii rare huhurezul de - cas,
cocostrcul . a. In surpturile de coast, stncile i rpile din preajma Nistrului psrile triesc
n colonii cucuveaua - prigor, dumbrveanca, lstunul-negru, albatrosul.In raion se ntlnesc
68 de specii de mamifere: iepurele-comun, i starul-ptat, oarecele de - cas, obolanul-sur,
mistreul, cprioara, vulpea, bursucul, veveria, nurca, vidra, . a.
Unele specii a faunei au fost introduse n Cartea Roie a Republicii: mamifere -19 specii;
psri - 37 specii; reptile - 7

Porenialul turistic antropic cuprinde din punct de vedere:

Istoric
Cel mai semnificativ monument istoric din ora este desigur Cetatea Soroca, care mpreun
cu Muzeul de istorie i etnografie formeaz un ansamblu istoric i cultural unic n Republica
Moldova.

6
 Cetatea Sorocii
Cetatea Soroca este o cetate moldoveneasc din secolul al XV-lea, cldit din lemn de tefan
cel Mare, n faa vadului peste Nistru. Cetatea a fost reconstruit ulterior (mijl. secolului al XVI-
lea) de ctre Petru Rare, care a reconstruit zidurile n piatr.

ncepnd cu anul 2013 are loc restaurarea Cetii Soroca

n cadrul Proiectului transfrontalier Bijuterii
Medievale: Cetile Hotin, Soroca i Suceava, realizat
de Programul operaional comun Romnia - Ucraina -
Republica Moldova 2007-2013, finanat de Uniunea
European. Partenerii proiectului sunt Primria Soroca
(R. Moldova), municipiul Suceava (Romnia) i Rezervaia de Stat de Istorie i Arhitectur -
Cetatea Hotin (Ucraina). Din cele trei milioane de euro, care este valoarea total a proiectului,
dou milioane de euro i-au revenit Cetii Soroca.

Pe 19 mai 2015, de Ziua internaional a Muzeelor, Cetarea medieval i va deschide uile

pentru vizitatori, tot atunci fortrea a gzduit i un festival medieval.

Lumnarea recunotinei

De la intrarea n Soroca este remarcat un monument original

Lumnarea recunotinei. Acest monument a fost ridicat n anul
2004 pe vrful unei stnci. Turnul n form de lumnare se ridic
la o nlime de 30 de metri. nuntrul monumentului se gsete
o capel i un magazin de suvenire, iar alturi o platform
panoramic, de unde poi arunca o privire spre btrnul Nistru,
casele ucraineti de pe malul opus i spre oraul Soroca.
Lumnare Recunotinei este una din cele mai importante zidiri
in istoria moderna a Moldovei. Aici zac, varsate in temelii, legate
piatra in piatra, suferintele, sperantele si truda multor generatii ale
compatriotilor nostri. Aceasta epopee extraordinara este consacrata tuturor monumentelor
distruse ale culturii moldave. Lumanarea Recunostintei, crescand din adancurile trecutului
nostru, reprezinta un omagiu adus tuturor eroilor anonimi, care au pastrat cultura, limba si istoria
Moldovei in paleta policroma a civilizatiei umane, invesnicind totodata si memoria marelui poet
anonim, autorul baladei Miorita.

7
 Ideea de a ridica acest monument ii apartine renumitului clasic al literaturii moldovenesti, Ion
Druta care a lansat-o acum 15 ani. Insa proiectul in cauza a fost realizat si inaugurat abia la 27
martie 2004.
Catedrala ,,Adormirea Maicii Domnului

La 28 octombrie 1928, episcopul de Hotin,

Visarion Puiu, sfinea biserica cu hramul
"Adormirii Maicii Domnului", recunoscut drept
catedrala oraului Soroca. Aceasta fusese
refcut prin strdania preotului iconom stavrofor
David Celan, unul dintre slujitorii de seam ai
Episcopiei Hotinului. Biserica fusese ridicat
ntre 1840 i 1842, de boierul moldovean
Costache Cerchez, dup proiectul arhitectului Antuan Vaisman, ntr-un stil neoclasic, n form
de cruce, cu turl semisferic pe naos, decorat cu pilatri ngemnai i de inspiraie ionic. Din
necesiti cultice, acestei biserici i s-a adugat n 1878 o clopotni cu trei niveluri cu rolul de a
prelungi pronaosul.

Defileul Bechir

Defileul Bechir dateaz din sec IX, care este

un monument al naturii din Republica Moldova.
Oraul Soroca este situat n adncul depresiunii i
pe pante, care la rndul lor coboar spre Nistru.
nlimea lor este de peste 100 de metri. Dinspre
oseaua Chiinu-Otaci pe aceast pant
erpuiete un drum de serpentin foarte pitoresc,
care duce spre ora. La o distan de aproximativ
1,5 km de Soroca ajungem la un pod, situat la extremitatea de sud a Stncii Bechir, a crei
nlime variaz ntre 50 i 60 m. Att stnca, ct i podul intersectate de un pria mic, dar i
defileul care se ntinde ntre panta depresiunii i stnca snt numite Bechir. Acest loc este
cunoscut i pentru c, chiar n partea sa de mijloc se afl
chilia clugrului sau Petera lui Bechir, spat n piatr.
Conform legendei, care circul prin partea locului n
aceast peter cteva secole n urm, tria un clugr
pustnic. Duminica dnsul aprea n faa mulimii adunate n

8
valea Defileului i le citea predici. n interiorul celulei snt cioplite n piatr o mas, o firid
pentru icoan i candel i chiar un beci.

Pantele defileului s-au format din depuneri cretacice, tortoniene i sarmatice, dar i din terase,
care dateaz cu epoca glaciar. Lungimea defileului depete 10 km, limea gurii e de 375 m,
iar adncimea pe alocuri e de circa 100 m. Nu toate poriunile acestui defileu snt uor de trecut,
cci s-a mpdurit puternic pe o parte, iar de-a lungul versantul abrupt de est au crescut arbuti
dei. Mai mult dect att aici snt destul de frecvente surpturile de piatr, urme ale crora se
gsesc pe fundul defileului la fiecare pas. Tot aici putei vedea numeroi bolovani mari, o parte a
crora este acoperit cu muchi i licheni.
n interiorul Defileului este foarte umed i destul de rcoare, chiar i n zilele fierbini ale
verii. Locul este frecventat de localnici i turiti, iar urme ale acestora pot fi gsite, de asemenea,
la fiecare pas. Dar cu ct mai mult avansezi n defileu, cu att mai puin ntlneti urme de om i
vezi doar natur neatins, virgin.
Rul Nistru
Nistrul este un ru care izvorte n Ucraina n
apropiere de grania cu Polonia i se vars n Marea
Neagr. Pe o scurt poriune marcheaz grania
dintre Ucraina i Republica Moldova, dup care intr
n Republica Moldova. Printre altele, Nistrul este
folosit pentru pescuit, transport de mrfuri i
producerea energiei electrice.

Padurea Stanca-Jeloboc

9
 Padurea Stanca-Jeloboc este situat la nord-vest de
oraul Soroca, ntre satele Cosui i Iorjnita, i ocup la
moment o suprafa de circa 900 ha. Stanca-Jeloboc
reprezint o rami a marilor pduri nistrene din nord-
estul inutului. mpreun cu cteva masive forestiere
rmase pn azi (padurea Malaciuni, defileul Pestera
lui Bechir, Padurea Voloavei etc), ele au alctuit vestiii
Codri ai Sorocii, care s-au pstrat pn prin anii 1850. Dei exist puine scrieri istorice despre
exploatarea pdurilor Sorocii, folosirea lemnului ca material de construcie pentru flota maritima
rusa porneste anume in perioada 1770-1860, cand au demarat activ defrisarile nemiloase ale
celor mai pretiosi si frumosi arbori. Procesele de distrugere a padurilor Sorocii au avut loc
simultan cu taierile masive petrecute in toate padurile Moldovei. Ulterioarele razboaie au grabit
reducerea suprafetelor silvice din bazinul Nistrului.
Mnstirea Cosui
Mnstirea Cosui este aezat la Nord
de Soroca, pe malul Nistrului, la aproximativ
5 km de Cosauti.
Manastirea Cosui s-a infiintat in anul
1994 de ctre parohul satului Cosaui,
Ieronim Palii. Acesta construiete o biserica
cu hramul Adormirii Maicii Domnului, dupa
un proiect donat de IPS Daniel, Mitropolitul
Moldovei i Bucovinei. Biserica este terminat n anul 1999, construindu-se apoi i un corp de
chilii cu trapez.
Mnstirea este situat n apropierea locului numit "la Pristol". Aici, n urma cu 170 de ani s-a
aflat o mnstire de clugari cu hramul Nasterea Maicii Domnului, intemeiat n anul 1729 de
doi preoi monahi, Pavel si Gavriil. Mnstirea a ajuns n ruina, astfel nct, n anul 1833, a fost
nchisa. Averea, precum i arhiva ei au fost predate mnstirii Clreuca. Pe locul ei a rmas
un mic paraclis, unde pelerinii aprind lumnri i se nchin.

Rezervatia peisagistica Cosauti

Creat la nceputul anilor 90 n baza pdurii Stinca-

Jeloboc pe o suprafata de 535 ha, ntre satele Cosui i
Iorjnita, rezervaia formeaz un important complex

10
istorico-natural i turistic, incluznd Mnstirea Cosui, izvorul curativ, aezrile omului
stravechi (paleolitic), ruinele fortificaiilor geto-dacice i alte monumente istorice i de cultur.
Este un adapost pentru numeroase specii rare de plante i animale, iar un arbore secular de stejar
pedunculat din padurea Jeloboc este luat sub protecie ca monument al naturii.

Cultural
n oraul Soroca sunt situate 63 de monumente istorico-culturale de valoare local i
naional. Fondul de carte al Bibliotecii judeene cuprinde 205.079 lucrri.

Pe cel mai nalt punct al oraului se afl Dealul iganilor, unde de cteva secole locuiesc
romii. Casele iganilor merit a fi vzute una seamn cu Teatrul Bolioi din Moscova, avnd
n fa sculptat un car tras de cai, alta seamn cu Cuibul de rndunele din Crimeea, alta cu Arca
Triumfului din Moscova, altele pur i simplu uimesc prin formele sale arhitecturale i designul
exterior.

2. Demografic.
Populaia oraului Soroca n 1989 era de 42297 locuitori, n 2004 au fost nregistrate 28417
persoane, astfel populaia s-a redus cu 27% n 15 ani. Populaia economic activ constituie 25,5
mii oameni, adic 65 la sut fa de populaia total. Ponderea cea mai mare o are populaia
ocupat n sfera comerului i alimentaiei publice. Astfel din populaia economic activ 29,5 %
lucreaz n sfera comerului i alimentaiei publice, industriei-14,7%, iar 17,6% - n sfera
neproductiv.

Structura etnic

Din punct de vedere etnic predomin populaia batina. Conform recensmntului

populaiei din 2004 moldoveni constituie etnia majoritar numrnd 21.643 persoane la care se
adaug i romnii - 273 persoane. Dintre minoriti o pondere semnificativ prezint ucrainenii
nsumnd 2.435 persoane, rui 2190 persoane i iganii - 1525 persoane.

11
 Structura etnic or. Soroca

5%
8%
1%
0%
moldoveni
9%
ucrainenii
rusii
77%
iganii
romnii

Structura lingvistic
Predominant n or. Soroca sunt vorbitorii de limb romn cu o pondere de 74,14%. Celelalte
limbi vorbile sunt limba rus 19,39%, limba ucrainean 0,95% i alte limbi -5,52%.

Structura lingvistic or. Soroca

1% 6%

19%
limba romn
limba rus
74% limba ucrainean
alte limbi

3. Contextul economic.
Pe teritoriul oraului activeaz peste 2.000 ageni economici, cea mai mare pondere ca numr
o constituie ntreprinderile individuale i deintorii de patent. Sectorul industrial al oraului
este reprezentat de 20 ageni economici mari. Principalele ntreprinderi industriale sunt
concentrate n industria uoar, de prelucrare i constructoare de maini. n industria alimentar
pot fi evideniate domeniile de prelucrare a fructelor i legumelor, laptelui, produselor din carne
i a tutunului. Sectorul industrial deine circa 15% din beneficiul total al economiei oraului i
asigur o pondere considerabil n veniturile bugetare. Peste 80% din producie este exportat n
Federaia Rus, precum i n alte state ca Belarus, Germania, Austria, Canada, etc. Cifra de

12
afacere este de 66 mln. lei i s-a majorat fa de anul 2000 cu 30%. Peste 60% din angajaii
ntreprinderii au studii superioare.

Domeniul prestri servicii n oraul Soroca este reprezentat prin 1348 ntreprinderi mici i
mijlocii, inclusiv dup forma juridic de organizare: societi cu rspundere limitat 358, dintre
care prezint dri de seam 172, ntreprinderi individuale 990, prezint dri de seam 214.
Concomitent mai activeaz n baz de patent 540 persoane.

La momentul actual funcioneaz 6 filiale ale bncilor comerciale pe aciuni: Moldova

Agroindbank, Banca Social, Banca de Economii, Moldindconbank, Victoriabank i
Petrolbank, Micro Entreprise Credit (MEC), specializat n creditarea businessului mic.
Servicii de asigurare a riscurilor aprute n procesul activitii agenilor economici sunt acordate
de ctre societile de asigurri QBE ASITO i PROTECT IMPEX.

n ora activeaz 300 magazine (aici se includ magazine alimentare, de produse casnice,
imbracaminte s.a). Peste 10 restaurante ("La cetatea veche", "Primavara", "Soroca", "Tinerete",
"Golden River", "Briz", "Amour", "Arisa", "Hotel & restaurant central", "Nistru" s.a.). 80
cafenele-baruri, 6 benzinrii, 13 farmacii i 5 piee.

4. Infrastructura.

Transportul urban este organizat pe 6 rute cu o lungime total de 62 km. Unica surs de
transport de la i la Soroca este transportul auto.
Oraul Soroca dispune de o reea de drumuri auto pe o lungime de 165 km, dintre care 75 km
sunt cu acoperire rigid. Pe parcursul a ultimilor ani au fost executate unele lucrri de reparaie
capital i curente a unor strzi.
Acces la calea ferat n oraul Soroca nu exist. Cele mai apropiate staii feroviare sunt n
oraele Floreti i Drochia.

5. Activiti i produse turistice n afar de cazare.

n oraul Soroca sunt 2 agenii de turism: ,,Tatia Grup i ,,Valentina - Tur, ambela
aflnduse pe strada central a oraului str. tefan cel Mare. Acestea se ocup de prestarea
serviciilor turistice att n cadrul Republii Moldova, ct i peste hotarele rii.

n ora activeaz 7 colective artistice de amatori cu un numr de 150 participani. Formaia

de dans Nistrenii a participat la un numr impuntor de festivaluri internaionale n
Romnia, Marea Britanie, Grecia, Ucraina, etc. n ora din 1989 se organizeaz Festivalul
Fanfara argintie, la care particip zeci de orchestre de fanfar. Alte festivaluri i evenimente
13
din cadrul oraului sunt: Hramul Oraului Soroca (religios, patrimoniul naional, muzic,
gastronomie, cultur) i Trgul de artizanat, ambele au loc pe 28 august.

Amplasarea geografic a oraului Soroca ofer posibiliti de antrenament pentru sportivi i

de organizare a competiiilor sportive (deltaplanerism, canotaj).

n oraul Soroca sunt 10 restaurante ("La cetatea veche", "Primavara", "Soroca", "Tinerete",
"Golden River", "Briz", "Amour", "Arisa", "Hotel & restaurant central", "Nistru" s.a.) i 80
cafenele-baruri.

6. Securitatea zonei.

Cetatea Soroca a fost un element destul de esenial a sistemului feudal de aprare a

Principatului Moldova i anume fiind responsabil prin:
1. Crearea unei frontiere politice la margine de ar, i anume pe poriunea de ru
Naslavcea Vadu-Racu;
2. Securitatea economic a inutului i a rii;
3. Securitatea comercial la vadurile Nistrului i mai ales la cele trei: Otaci
Moghiliov-Podolsk, Soroca Iampol i Vadu-Racu Racu.

ns mai nou se ocup de securitatea oraului Soroca -organizaia SIS. La 5 septembrie curent,
a avut loc ceremonia oficial de inaugurare a unui nou sediu teritorial al Serviciului de Informaii
i Securitate al Republicii Moldova fiind redeschis secia raional a SIS din oraul Soroca,
aflat n gestiunea unitii teritoriale Floreti.

Capitolul 2. Oferta sau concurena.

1. Hoteluri existente n zon.

n oraul Soroca sunt n prezent 2 hoteluri: hotelul ,,Central i hotelul ,,Vila de Nord.
Ambele hotele sunt de 3*. Scopul persoanelor care se cazeaz n aceste hotele este turism i
ntlniri de afaceri.

14
 Hotelul ,,Central se afl pe strada Mihail Kogalniceanu, 20, aflndu-se n centru oraului de
aici credca i vine denumirea sa. Acest hotel se afl la 60 de metri de rul Nistru. Cetatea Soroca
este situat la 10 minute de mers pe jos de hotel. La 10 minute de mers pe jos de Hotelul Central
se afl numeroase cafenele i magazine.

Oaspeii pot savura preparate din buctria european la restaurantul Central sau o butur la
barul hotelului.La cerere, este disponibil un serviciu de transfer la Aeroportul Internaional din
Chiinu (165 km). Personalul vorbete limba englez.

Hotelul Central pune la dispozitie 15 camere confortabile: apartamente, single, double

Camerele sunt dotate cu toate atributele necesare: mobila moderna, cabine de dus, aer
conditionat, incalzire, TV cablu, mini-bar, figider, uscatoare de par. Camerele din hotel sunt
decorate n stil clasic. Baia privat este dotat cu du i articole de toalet gratuite. Hotelul ofer
o saun i Wi-Fi gratuit.
- Camerele single tip standart sint mobilate cu paturi, ceea ce permite atit unei personae, cit si
unui cuplu sa faca optiunea pentru acest tip de camera.

-Camerele double sint mobilate cu pat pentru doua persoane sau doua paturi separate.Nivelul
de dotare si comfort corespunde standartelor europene.

15
-Apartamentele sunt constituite din doua camere: dormitor si salon. Mobila este de o calitate
inalta ceea ce va garanteaza comfortul atit in timpul somnului de noapte cit si timpului odihnei
de zi.7

Hotelul ,,Vila de Nord se afl pe strada Independenei, 18. Hotelul Villa de la Nord din
Soroca se afl lng rul Nistru i ofer o piscin interioar, un bar i un restaurant. Camerele se
bucur de acces gratuit la internet WiFi, iar Cetatea din Soroca, construit n secolul al XV-lea,
este la 1,7 km.

Toate camerele hotelului Villa de la Nord au TV cu ecran plat cu canale prin satelit i cu
plat, podea cu parchet i nclzire. Facilitile suplimentare includ un birou i o baie privat.

Oaspeii se pot relaxa n camera de aburi sau n lounge-ul comun pe perioada sejurului.
Proprietatea asigur un serviciu de bilete, iar oaspeii au la dispoziie biciclete gratuite i parcare.

16
 nalt de 30 de metri, monumentul Lumnarea Recunotinei i capela acestuia se afl la 5,5
km de hotel. Hotelul este la 4 minute de mers cu maina de centrul oraului Soroca. Personalul
vorbete limba englez. Hotelul ofer faciliti de nchiriere transport auto, biciclete (gratuit). De
asemenea ofer divertissement i servicii pentru familiile cu copii: loc de joac, karaoke.
Hotelul posed i sli de afaceri/conferine.

Hotelul posed 14 camere. Sunt unele camera cu balcon i teras mai scumpe i camera fr
aceste faciliti mai ieftine.

Hotelul posed camere pentru persoane nefumtoare, lux pentru luna de miere, camere cu
ncalzire, condiioner, izolator de sunet, cu loc special pentru fumtori.

2. Alte forme de cazare.

Alte forme de cazare n afara hotelurilor n oraul Soroca sunt disponibile:
Complexul turistic ,,Victoria
apartamente sau camere de inchiriat in locuinte familiale.

Complexul turistic Victoria se afl pe adresa str. Traian, 1 i include hotel cu 270 locuri.

n acest complex turistic din or. Soroca a fost deschis un complex balneologic n anul 2009.
Dup aceasta complexul turistic Victoria a fost modernizat in doi ani, iar deschiderea
Centrului balneologic a avut loc pe data de 1 mai 2009. Reprofilarea acetui complex a avut loc n
doua etape. Pentru inceput, au fost reconstruite blocurile administrative, cel alimentar si sistemul
ingineresc, iar apoi a fost construit o clinica cu 500 de locuri. Lucrarilor au costat aproximativ
100 milioane de lei.
Acest sanatoriu se bucur de popularitate, deoarece la Soroca exista doua izvoare certificate
de apa minerala unica in Moldova. Mai mult, in regiunea de nord a Moldovei nu exista astfel de
institutii curative.

17
 Capitolul 3: Clientela (cererea).

Chestionar
Bun ziua, suntem reprezentani ai hotelului ,,Central din oraul Soroca. Scopul acestui
chestionar este cerecetarea potenialilor clieni a hotelului ,,Central. V rugm s ne acordai
cteva minute pentru completarea acestui chestionar.

1. n ce categorie de turiti v ncadrai?

turiti moldoveni din oraul Soroca

turiti moldoveni din afara oraului Soroca
turiti straini din rile nvecinate Republicii Moldova
turitri straini din rile din Europa
turiti straini din alte ri nespecificate

2. Care form de cazare preferai n oraul Soroca?

Hotel
Complex turistic
Apartamente sau camere nchiriate n locuinele familiale

3. De cte ori ai fost cazai n hotelul ,,Central din oraul Soroca?

o data
de doua ori
de mai multe ori
niciodat

4. Ct de des preferai s cltorii?

lunar
sezonier
anual
mai rar

5. Care este durata medie a sejururilor practicate?

1-2 zile
3-5 zile
O sptmn
Dou sptmni
Depinde de buget

6. Care este perioada preferat pentru cltorii?

primvara
vara
toamna
iarna

18
 de srbtori

7. Care este forma de turism practicat?

recreere
ntlniri de afaceri
sntate

8. Cltorii individual sau n grup?

individul
n grup

9. Care este mijlocul de transport preferai pentru cltoria n oraul Soroca?

autocar
maina proprie
avion (pentru a ajunge n Republica Moldova)
trenul (pentru a ajunge n Republica Moldova)
altele

10. Cum preferai s facei rezervare la hotel?

direct la hotel
prin agenie de turism
prin Internet
birou de rezervri

11. Care din urmtoarele criterii v influeniaz cel mai mult la alegerea unui hotel?

Importana Foarte Important Mediu Neimportant

important
Criteriile

Tariful cazrii

Confortul hotelului

Calitate deservirii

Serviciile oferite

Faciliti de acces

Amplasarea hotelului

12. Care este sexul dumneavoastr?

feminin
masculine

19
 13. Care este vrsta dumneavoastr?

pn la 18 ani
19 - 29 ani
30 39 ani
40 49 ani
peste 50 ani

14. Care este venitul dumneavoastr mediu lunar?

Sub 999 lei

1000 2999 lei
3000 4999 lei
Peste 5000 lei

15. Care este profesia dumneavoastr?

Elev, student
muncitor
salariat n sfera serviciilor
salariat cu studii medii
salariat cu studii superioare
liber profesionist
casnic, pensionar
altele

V mulumim pentru timpul acordat!

n urma distribuirii i completrii acestui chestionar vom obine toat informaia necesar nou
despre potenialii clieni ai hotelului ,,Central. Aceste informaii ne vor ajuta la renovarea
hotelului. mbuntirea produsului hotelier va avea loc pe baza opiniilor clienilor si. Deci n
cadrul acestui chetionar vom obine urmtoarele informaii:

segmentul de clientel pe care s ne bazm dup: provinien, venituri, vrst, sex,

profesie;
forma de cazare preferat;
frecvena vizitrii hotelului ,,Central;
ct de des i durata unei cltorii preferate de potenialii clieni;
perioada i forma de turism practicat;
mijlocul de transport preferat;
modalitile de rezervare a camerei n cadrul hotelului;
criteriile care influeniaz turitii la alegerea unui hotel.

20
 Capitolul 4. Produsul hotelier oferit pe piaa oraului Soroca.

Avantajele renovrii produsului hotelier existent deja n or. Soroca:

Hotelul Central va deveni nsui un obiectiv turistic pentru arhitectura sa mediavala i

stilul acestuia;
Va fi unicul hotel de acest tip n ntreaga Republic Moldova;
Elementele de dcor sunt unele de colecie i foarte valoroase, deci vom atrage muli
clieni.

Dezavantajele renovrii produsului hotelier:

Reconstrucia hotelului necesit cheltuieli masive astfel preurile pentru cazare vor fi
ridicate.
Existena altor hoteluri n zon cu preuri mai reduse.

Produsul hotelier pe care o sa-l oferim pe piaa oraului Soroca este unul existent, ns noi
vom realiza renovarea acestuia n stil medieval. Am ales s renovm anume hotelul ,,Central
deoarece acest hotel are o amplasare foarte bun, n centru oraului Soroca.

Am ales acesta form de stil deoarece principala perl a oraului Soroca este Cetatea Sorocii.
Bazndune pe aceste date dorim s realizm o transformare a Hotelului Central ntr-o mini cetate
cu elemente medievale. Astfel vom crea interes mare , deoarece turitii vor fi bucuroi s fie
cazai ntr-o pictura de istorie. Hotelul va fi renovat aproape integral si i se va adauga inca un
nivel , si restaurantul care va fi amlasat la spatele hotelului.

Hotelul renovat va fi de 4*.

Dotrile i serviciile hotelului ,,Central renovat sunt la fel mbuntite:

Vom oferi cel puin 15 servicii suplimentare cuprinse n tariful de cazare sau taxate
separat, precum servicii de pot, telecomunicaii i publicitate, servicii personale
(frizerie, coafura, cosmetic, gimnastic, spltorie), nchirieri de echipamente
divertisment (laptopuri / CD-uri / biciclete etc.), educaie fizic i sport (not / tenis etc.),
servicii de cultur i art i alte servicii, precum masaj;
lenjeria i prosoapele (obligatoriu de culoare alb) trebuie schimbate odata la 2 zile, iar
halatele la 3 zile;
parcare cu o capacitate de minim 40% din numarul camerelor, cu locuri delimitate i co
de gunoi;

21
 intrri separate pentru turiti, personal i pentru persoanele cu nevoi special;
bagajist, comisionar-curier, serviciu de securitate si paz;
ascensor silenios;
camera de 2 locuri cu suprafaa de minim 18mp (fara grup sanitar) i grup sanitar de
minim 4mp, cu o inlime de minim 2.8 metri;
numar maxim de 2 locuri ntr-o camer;
un grup sanitar, sistem de apelare urgent la receptie, ampon, gel de du, baie, trei
prosoape/persoan, covora antiderapant , elemente de grup sanitar , usctor de pr, casc
de baie, halat pluat pentru baie, papuci de unic folosin;
internet wifi, telefon, minibar frigorific cu produse, televizor;
mobilier uniform ca stil de foarte buna calitate, serviciu de birou (map, plicuri cu antet,
hartie de scris, pix), perna suplimentar;
canapele, aparat de curat nclmintea, room-service;
restaurant, bar.

Nivelul de calitate al prestaiilor este cel mai nalt. Angajaii cunosc minim o limb strin,
recepionerii mai multe. Personalul are uniform special de stil medieval.

Hotelul Central va dispune de 30 de camere pentru cazarea clienilor dintre care : apartamente
3, single 10, double 14. Capacitatea de cazare este de : 50 persoane.

Segmentul de clieni spre care ne orientm sunt:

-persoane de toate vstele, chiar i copii;
-grupuri de turisti, individuali, autohtoni sau stini;
-persoane cu un venit mediu i ridicat;
-turiti care vor aprecia arhitectura istoric a hotelului nostru.

Ambalajul exterior al produsului hotelier renovat:

Hotelul Central va fi renovat exterior complet. Arhitectura mbinat cea moderna cu stilul
medieval te face sa traiesti experiena ambianei de odinioar cu elemente de piatr, turnuri,
cavaleri n armur, cu aerul lor impozant, narmai cu sbii i scuturi. Hotelul va fi schimbat
total. Ultimul i penultimul etaj sunt predispuse pentru apartamentele i creaz o vedere special
care iese la Nistru . n spatele hotelul va fi adaugat restaurantul . Suprafata total care corepunde
hotelului este de 800 m2.

22
 Ambalajul interior a produsului hotelier renovat:

Camerele single tip standart snt mobilate cu paturi, ceea ce permite att unei personae, ct i
unui cuplu sa faca opiunea pentru acest tip de camer. Pereii sunt prelucrati manual pentru a
crea atmosfera unei adevarate ceti. Grupul sanitar este foarte unic prin existena unui camim
pentru timpul de iarna i crearea unei atmosfere cu totul i cu totul special i specifica stilului
hotelului.

Camerele double sint mobilate cu pat pentru doua persoane sau doua paturi separate.Nivelul de
dotare i comfort corespunde standartelor europene. Mobila este unic dupa design i foarte
neobinuit specific pentru ceti i domnitori. Elementele de decor sunt unele istorice
cumprate de la diferii colecioneri. Grupul sanitar este deasemeni specific prin elementele de
decor cum ar fi tulpini de copaci asezate pentru a crea impresia unei mese la lavuar.

23
Apartamentele sunt constituite din doua camere: dormitor si salon. Mobila este de o calitate
nalta ceea ce va garanteaza comfortul att n timpul somnului de noapte ct i n timpului odihnei
de zi. Designul este deasemeni de tip medieval , sunt camere n care dormitorul se afla la etajul
3. Exista un apartament n care putei gsi un camin natural ncrustat cu pietre maritime . Este
folosit lemnul pentru ornamente i sculpturi n el , deasemeni i grupul sanitar este ornamentat
corespunztor unde exista i jakuzi.

24
Resaurantul va fi unic in felul sau cu un design foarte neobinuit i specific stilului medieval.
Restaurantul va avea i 2 camere de tip VIP cu elemente absolut istorice i foarte
corespunztoare epocii medievale. Capacitatea restaurantului va fi de 100 persoane. Deasemenia
pentru a crea impresia unei adevarate ceti n restaurant se va gsi elemental iubit de hotel
cminul.
Reastaurant

25
 Cemere VIP din restaurant

Recepia hotelului i sala de ateptare va conine elemente tipice epocii medievale , lucrari
speciale realizate n sculptur din lemn. Deasemeni nu vor lipsi nici paznicii din fier ca elemente
decorative.

26
Barul hotelului este deschis non-stop. Aici deasemeni prezinta elementele unui stil medieval ,
mobile din lemn natural . Pentru faptul ca hotelul dipune de loc restrns, barul va fi n subsolul
hotelului.

Camere pentru copii sunt locurile unde prinii pot lsa copii pe cteva ore. Aici vor exista
eduatori care vor fi alturi de copii i se vor juca mpeun cu ei.

27
 Bibliografie:

http://www.primsoroca.md/pagini-0-48-0.html

https://ro.wikipedia.org/wiki/Soroca

http://www.booking.com/hotel/md/villa-de-la-nord.ro.html?aid=356993;label=gog235jc-city-ro-
md-soroca-unspec-md-com-L%3Aro-O%3Aunk-B%3Aunk-N%3AXX-S%3Abo-
U%3Ac;sid=6d6ce8c41730b28db71be2d07c39c356;dcid=1;src=clp;openedLpRecProp=1;ccpi=1
#availability

http://www.booking.com/hotel/md/central.ro.html

http://aroundguides.com/13580410

28