Ensalada de Pastas

Las ensaladas de pasta son una alternativa estupenda para una cena rpida, ya
que admiten mltiples variantes. En otras ocasiones os hemos enseado a
preparar una ensalada de pasta al pesto y otra ensalada de pasta con jamn o
pollo.

Hoy os traemos una ensalada de pasta muy fresquita para estos das en los que
el calor ya empieza a apretar. Es unaensalada de pasta y fruta, y lleva hasta
pipas, cosa que a mi peque por ejemplo le ha encantado que la disfrutis!

Ensalada de pasta

Ingredientes

Pasta de colores (pajaritas y margaritas)

Fresas
Kiwis
Maiz
Atn al natural
Cebolleta
Pipas peladas
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra recin molida

Elaboracin de la ensalada de pasta

Cocemos la pasta, enfriamos.
Mezclamos con todos los ingredientes y aliamos con el aceite, sal y pimienta.
Ponemos por encima unas pipas.
 Ensalada de Arroz
Qu os parece una completa ensalada de arroz como primer plato de nuestro
men o simplemente como una completacena rpida?
El arroz es uno de los ingredientes favoritos de los nios, y admite mltiples
combinaciones, y una de ellas es preparar una ensalada de arroz, que es un
completo y nutritivo plato que podemos hacer en apenas unos minutos. Incluso
tiene la ventaja de que podemos dejarlo preparado y sacarlo simplemente para
comer.
Esta ensalada sin embargo es templada, ya que se saltean algunas de las
verduras que lleva incorporadas. No dejis de probarla porque le gustar a toda la
familia
Ensalada de arroz
Ingredientes:

1 taza de arroz (podis elegirlo de diferentes variedades)

1/4 taza de zumo de limn fresco
4 cucharadas de aceite de oliva, dividido
1 1/2 tazas de granos de maz dulce
1 taza de pimiento verde
1 taza de cubitos sin semillas de pimiento amarillo
1 taza de cubitos de calabacn
1 aguacate, partido por la mitad, pelados, cortados en cubitos
1/2 taza de cebollas en rodajas finas
1/2 taza de cilantro fresco picado
Cmo hacer ensalada de arroz
Cocinar el arroz con las instrucciones del paquete. Escurrir y enjuagar con agua
fra. Escurrir de nuevo.
Mientras tanto, batir el zumo de limn y 3 cucharadas de aceite en un tazn
pequeo. Sazonar al gusto con sal y pimienta.
Calentar 1 cucharada de aceite en una sartn antiadherente grande a fuego
medio. Aadir el maz, pimiento verde, pimiento amarillo, y el calabacn.
Espolvorear con sal y pimienta. Saltear hasta que las verduras estn tiernas, 6-7
minutos; ponerlas en un bol grande. Aadir el arroz, aguacate, cebolla, el cilantro,
y el aderezo; revolver. Sazonar con sal y pimienta.
 LICEO TECNOLGICO MODERNO DE TIQUISATE
LITEMOTI

Nombre:

Cristina Marileis Curiales Lpez

Grado:

2do. Bsico

Catedra:

Hogar

Trabajo

Recetas de Ensaladas

Fecha de Entrega: 10/03/2016

 LICEO TECNOLGICO MODERNO DE TIQUISATE
LITEMOTI

Nombre:

Cristina Maribel Valles Lpez

Grado:

2do. Bsico

Catedra:

Hogar

Trabajo

Recetas de Ensaladas

Fecha de Entrega: 10/03/2016