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Lombricultura

Conference Paper October 2013

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1 author:

Carlos Mestanza Novoa


Universidad Nacional Agraria La Molina
9 PUBLICATIONS 0 CITATIONS

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Available from: Carlos Mestanza Novoa


Retrieved on: 05 November 2016
LOMBRICULTURA

CEMTRAR CIS
UNALM

Octubre - 2013 Carlos Mestanza Novoa


Curso Nacional de compostaje y lombricultura
Definicin de lombricultura y sus productos.
Tipos de explotacin de lombrices.

Alimento para las lombrices.


Inoculacin de lombrices.

Manejo del plantel.


Cosecha de humus y almacenamiento.

Manejo de registros en la plantacin.


Aplicacin de la lombricultura en la agricultura y el tratamiento
de residuos slidos.
Qu es la lombricultura
lombricultura?
?
Es la biotecnologa que se ocupa del estudio,
la crianza y la utilizacin de los productos de
las lombrices. Almendriz P - CEPRODE.

Es la crianza tcnica de las lombrices, cuyo


objetivo inmediato es la produccin de humus
de lombriz y produccin de lombrices Paucar
C - UNALM.
CONCEPTO ORIGINAL

En la actualidad.
Planta de tratamientos de residuos Fighiera - Argentina

Masanobu Fukuoka practicando


agricultura natural
Reconceptualizando
Reconceptualizando
Es el manejo tcnico de las lombrices
con el fin de obtener productos
comerciales as como tambin conservar
el medio ambiente.
Como cuales:
Plantas industriales para tratar la basura
orgnica de las ciudades.
Reciclaje de residuos slidos. Reciclaje en el hogar

Uso de humus en suelos degradados.


Abonamiento con lombrices.
Recuperacin de suelos degradados. Posible uso en la labranza cero.
Las lombrices
Antes que nada hay q clasificarlas
Cual usamos y
porque?
Qu lombriz se usa en
lombricultura?
lombricultura?
Eisenia foetida var. Andrei (Roja
californiana)
Silvestre vs domestica
Caractersticas Roja californiana Lombriz comn
Longevidad 17 aos 4 aos
Longitud 8 cm 12-20 cm
Dimetro 5 mm 7 mm
Peso 0.8 1g 23g
Copula cada 7 das Cada 45 das
Cras 7-9 cras en promedio 1-4 cras
(rango: 2-21)
Color Rojos oscuro granate Blanquecino grisaceo
Vive 30-40 cm de prof. 0-2.5m de prof.
Asimilacin 40% , excreta 60% 70%, excreta 30%
Densidad por m2 40000-50000 500
Reproduccin de Eisenia
Es Hermafrodita incompleta No se
autofecunda.

Temperatura ptima : 19 20 C.
Temperatura < 7C No se reproducen,
pero si se alimentan.

Humedad ptima para su reproduccin


85%.
Curso Nacional de compostaje y lombricultura
Definicin de lombricultura y sus productos.
Tipos de explotacin de lombrices.

Alimento para las lombrices.


Inoculacin de lombrices.

Manejo del plantel.


Cosecha de humus y almacenamiento.

Manejo de registros en la plantacin.


Aplicacin de la lombricultura en la agricultura y el tratamiento
de residuos slidos.
Productos comerciales

Humus de Lombriz
Lixiviado de Humus de
lombriz

Carne de lombriz
Harina de lombriz
Curso Nacional de compostaje y lombricultura
Definicin de lombricultura y sus productos.
Tipos de explotacin de lombrices.

Alimento para las lombrices.


Inoculacin de lombrices.

Manejo del plantel.


Cosecha de humus y almacenamiento.

Manejo de registros en la plantacin.


Aplicacin de la lombricultura en la agricultura y el tratamiento
de residuos slidos.
Clasificacin de las explotaciones
Por el tamao de la granja Familiar.

Industrial.

Por el objetivo de la granja Venta de Lombricompuesto


abonos.
Lixiviado

Reciclaje de residuos slidos.

Investigacin
Tipos de explotacin por el tamao
Bsicamente encontramos 2 tipos de
explotaciones:

Explotacin familiar.

Mixta
o
Semi-industrial

Explotacin industrial.
Familiar vs Industrial
Item Explotacin familiar Explotacin industrial
Inversin Mnima (lombrices e Alta (lombrices,
insumos). insumos, instrumentos
de medicin, etc).
Mano de obra 1 persona 6 personas (mnimo).
Horas invertidas 1 hora/semana Turnos completos.
(promedio),
Objetivo Autoconsumo Ventas a gran escala.
Area 3 m2 100 m2 a mas.
Lombrices para iniciar 10 kg 1000 kg a mas.
Caractersticas

Dimensiones mnimas:
40 x 70 x 15 cm
Dimensiones mximas:
100 x 50 x 20-30 cm
Deben tener agujeros en la base para el
drenaje.

Soportan: 2000 20000 lombrices de


acuerdo al tamao.
Se debe dividir la poblacin cada 90 das.

Aspectos a tener en cuenta:


Ubicacin, lugar cercano a manipular,
aireado y lejos de fuentes de calor o frio.
Temperatura, no debe estar expuesta al
sol (calor).
Luz, iluminacin natural o artificial no
debe incidir sobre las lombrices.
Diseo
Explotacin industrial
Es una lombricultura donde se tiene en cuenta las
condiciones idneas para la maximizar la produccin
Se debe preparar un proyecto de instalacin de una granja
y tener en cuenta lo siguiente:
Costos de produccin : Terreno, arboles, maquinas,
herramientas, coberturas, cunas, galpones, lombrices,
etc.
Rentabilidad, variable de acuerdo a la zona.
Mercado, Compradores del producto y donde comprar
los insumos.
Se observa: Invernadero y drenajes = Control de
temperatura ambiental y manejo de la humedad.
Izquierda: Riego por aspersin, es el mas recomendado.
Derecha: Riego por goteo

En ambos caso se ve el uso de riego


tecnificado por lo que tenemos
optimizacin del agua.
Explotaciones por el objetivo
Venta de abonos.
Reciclaje de residuos slidos.
Investigacin.
Venta de abonos
Venta de abonos

Reciclador domestico con cao para Diseo experimental para lixiviado de


lixiviado de Worms humus de lombriz.
Reciclaje de residuos slidos

Centro Ecolgico La Lombriz Feliz Worms Tratamiento de Residuos slidos


San Juan de Lurigancho Argentina
Investigacin
Cunas de produccin Gemelas

Ensayos de reproduccin

Macetera para pruebas de calidad


Curso Nacional de compostaje y lombricultura
Definicin de lombricultura y sus productos.
Tipos de explotacin de lombrices.

Alimento para las lombrices.


Inoculacin de lombrices.

Manejo del plantel.


Cosecha de humus y almacenamiento.

Manejo de registros en la plantacin.


Aplicacin de la lombricultura en la agricultura y el tratamiento
de residuos slidos.
A tener en cuenta

Materias primas

Preparacin
Materias primas a usarse:
Origen vegetal

Celulsicos : Son rpidamente degradados.


Ejm. Hierbas, pasto, hojarasca, paja de arroz
, desechos de cocina, etc.

Lignificados: Difciles de descomponer.


Ejm. Tallos de maz, algodn, aserrn.
Desechos de cocina (celulsico). Rastrojos del desmalezado (celulosico).

Residuo de cosecha, algodn (lignificado).


Residuos de la industria maderera (lignificad
Materias primas a usarse: origen
animal
Principalmente son los estircoles de animales.
Estircol de vacuno, es BUENO si esta mullido.
Estircol de equino, es OPTIMO, pero se debe tener
cuidado con los anelicidas que le aplican al animal.
Estircol de porcino, es MEDIO, debido a su poco uso
ya que produce un olor ftido e impregnante.
Estircol de aves, es MALO, debido a que su contenido
de nitrgeno es alto se recomienda usar mezclado con
otro.
Estircol de conejo o cuy, es OPTIMO, el nico que se
puede colocar directo a las lombrices.
Estircol de vaca Estircol de equino.

Estircol de cuy
Estircol de camlidos sudamericanos
Evaluacin del efecto de tres
niveles y cinco tipos de estircol
en el desarrollo de la lombriz y en
las propiedades del suelo
suelo..

Ronald Becerra Rusconi


1999
% Nitrgeno
2,9

2,75

2,24
2,25

2,04
1,98 2 1,98 Vacuno

1,88 Equino
Porcino
1,75 1,7 Gallinaza
1,66 1,68 1,66
1,6 1,6 1,6 1,6 Cuy
Mezcla
1,4

1,25 1,2

0,75
(1/1) (2/1) (3/1)
Fosforo (P2O5) %
1,6
1,55

1,5
1,46

1,4 1,37 1,37

1,3 1,28

1,19 1,19 1,19 Vacuno


1,2
1,16 1,16 Equino
1,12 Porcino

1,1 Gallinaza
Cuy

1 1 1 Mezcla
1

0,91
0,9 0,87 0,87

0,8 0,77

0,7
(1/1) (2/1) (3/1)
Potasio (K2O) %
0,5
0,49

0,48

0,46
0,46

0,44
0,44
0,43

0,42
Vacuno
Equino
0,4
0,4 Porcino
0,39 0,39 0,39
Gallinaza
0,38 0,38 Cuy
0,38
0,37 0,37 Mezcla

0,36 0,36 0,36


0,36

0,34 0,34
0,34

0,32
0,32

0,3
(1/1) (2/1) (3/1)
pH
8
7,9

7,8 7,8
7,8
7,7 7,7 7,7

7,6 7,6
7,6
7,5

7,4

7,2 7,2
7,2
7,1 Vacuno
Equino
7
7 Porcino
6,9
Gallinaza

6,8 Cuy
6,7 Mezcla
6,6 6,6
6,6
6,5

6,4

6,2

6
(1/1) (2/1) (3/1)
C.E. (ds
(ds/m)
/m)
3 2,94
2,89

2,8

2,59
2,6
2,52

2,4 2,35 2,35


2,28 2,28

2,2 2,15 2,17


Vacuno
Equino
2 Porcino
1,91 1,93
1,86 1,87 1,87 1,87 Gallinaza
Cuy
1,8
Mezcla
1,63
1,6 1,56

1,4

1,2

1
(1/1) (2/1) (3/1)
C/N
15
14,67

14
13,78
13,68

13,21
13,11
13,03
13

Vacuno
Equino
12 11,9 Porcino
11,82
Gallinaza
Cuy
11,23 11,2 Mezcla
10,95
11
10,78
10,67
10,44
10,36

10

9,5

9,22 9,26

9
(1/1) (2/1) (3/1)
Conteo de bacterias ( x 10^6 UFC/g)
600

510
500

400

Vacuno
310 308 Equino
300 290
Porcino
Gallinaza
Cuy
Mezcla
200 185 185
160 155
150
125

90 95 95
100
60
50
40 35 40

0
(1/1) (2/1) (3/1)
Preparacin de alimento
El procedimiento bsico es el de compostaje modificado.
Formar una base de rastrojos vegetales con una altura de
10-20 cm y regar un poco.
Poner encima una capa de estircol de 10-20cm y regar
detenidamente.
Agregar un poco de cal o cenizas (pH).
Repetir el proceso hasta 80-100cm.
Regar y voltear simultneamente.
Repetir la operacin cada 7-14 das.
Finalizar entre 60 (verano) 120 (invierno) das.
Preparacin de Pre-compost,
Taller de Lombricultura
CIS y CONSAS
Curso Nacional de compostaje y lombricultura
Definicin de lombricultura y sus productos.
Tipos de explotacin de lombrices.

Alimento para las lombrices.


Inoculacin de lombrices.

Manejo del plantel.


Cosecha de humus y almacenamiento.

Manejo de registros en la plantacin.


Aplicacin de la lombricultura en la agricultura y el tratamiento
de residuos slidos.
Clculos de inoculacin de
lombrices
Hay que tener en cuenta:
Cantidad recomendada.
Volumen de la cuna.
Cantidad de alimento que tenemos.
Velocidad con la que queremos sacar el
producto
Cantidad recomendada
Se considera que 5000 10 000 lombrices por
cada metro cuadrado de cama que tengamos
es lo ideal para empezar.

El volumen de la cuna es variable de acuerdo a


cada productor , lo recomendado es trabajar
con 1m de ancho y largos variables.

La cantidad de alimento se recomienda :


Volumen de la cuna x 2 = Volumen alimento
Clculos
1 lombriz asimila 40% y excreta 60% por da.

1 lombriz en promedio pesa 1g.

10000 lombrices (Lo) = 10 kg

10 kg Lo ---consume--- 10kg Alimento /da


10 kg Lo ---produce--- 6 kg de Humus/da

+ Lo = + Humus/da
Calculo I.E. Isabel Chimpu Ocllo
Cama = 1m ancho x 13 m largo

1 x 1 de cama deben haber 10 kg de lombriz


para comenzar.
10 x 13 = 130 kg de lombriz.

130 kg Lo ---Consumen--- 130 kg alimento/da


130 kg Lo ---Producen--- 78 kg humus/da
Calculas
El volumen de nuestra cama es = 1 x 13 x
0.4
Volumen = 5.2 m3

V cama x 2 = V alimento
5.2 x 2 = 10.4 m3

Densidad aparente del humus = 0.9 T/m3


10.4 m3 = 9.36 T de alimento
Clculos
Alimento = 50% estircol + 50% Rastrojos
9.86 T de Alimento = 4.93 T de estircol

130 kg Lo ---Consumen---130 kg alimento---1 da


130 kg Lo ---Consumen---4930 kg alimento --- X
X = 37.9 = 38 das
130 kg Lo---Producen---78 kg Humus ---1 da
130 kg Lo---Producen--- X ---38 das
X = 2964 Kg de Humus en 38 das
Curso Nacional de compostaje y lombricultura
Definicin de lombricultura y sus productos.
Tipos de explotacin de lombrices.

Alimento para las lombrices.


Inoculacin de lombrices.

Manejo del plantel.


Cosecha de humus y almacenamiento.

Manejo de registros en la plantacin.


Aplicacin de la lombricultura en la agricultura y el tratamiento
de residuos slidos.
Manejo de plantel
Humedad, pH y temperatura.
Enemigos naturales y control.
Conteo de lombrices y pruebas de calidad.
Humedad de la cuna
Apropiada : 40 80%
Inapropiada: >85% , porque disminuye
la aireacin del sustrato.
Recomendable usar aspersores de tipo
ducha.
Las camas de lombrices deben tener
aberturas a los lados para evitar el
ENCHARCAMIENTO.
Importancia del pH
El pH es un buen indicador del estado de nuestra
cuna, la lombriz acepta pH de 5 -8.4, fuera de
estos rangos entra en DORMICIN.

El alimento debe ser preparado por un proceso de


Pre-compostaje por lo que al final debe
estabilizarse en un pH de 7.5-8 el cual es el
adecuado para el consumo de las lombrices.
Temperatura
La temperatura debe ser medida tanto en las camas de
lombrices como en el alimento.

La temperatura de las camas debe ser 20-25C, esto nos


asegura un mximo rendimiento de las lombrices.

La temperatura nos indicara que el alimento ha


terminado su proceso fermentativo.
La fermentacin trae altas temperatura que daarn a la
lombriz.
Manejo de plantel
Humedad, pH y temperatura.
Enemigos naturales y control.
Conteo de lombrices y pruebas de calidad.
Los enemigos de la lombriz.
Enfermedades.
Otros.
Plagas

ENFERMEDADES

No transmite ni padece de enfermedades.


Otros: Gozzo cido o sndrome
proteico
Ocurre cuando la lombriz es alimentada
con alto contenido de protenas (40%).
Las protenas son degradas por enzimas
del tracto digestivo por lo que se da una
alta produccin de amonio lo cual
ocasiona inflamaciones en la lombriz y
finalmente la muerte en cuestin de
horas.

Clasificacin: MUY EXTRAO


Plagas
Hormigas

Son depredadores naturales de lombrices.


La lombriz produce azucares en su cuerpo
para facilitar la movilidad por el sustrato
(atrae hormigas).
Control: Sig. Diapositiva.

Clasificacin : COMN
Control de hormigas
Control etolgico
Coger una manzana grande y hacerle un
agujero en el interior.
Colocar leche condensada o miel en el interior.
Cubrirla con paja y humedecer (no mojar).
Repetir el proceso y colocar cada 5m de
distancia alrededor de las camas de lombrices.
Una ves las hormigas se trasladen a las
manzanas (gran cantidad) coger las manzanas
y hundirlas en batea con agua y jabn de este
modo conseguiremos eliminar gran parte de la
poblacin.
Control de hormigas 2
Control orgnico
Uso de extracto de ajo:
150g de ajo molido.
Usar 100g de jabn neutro (para bebes) y
mezclar con lo anterior en 10 L de
agua, dejar reposar 24 horas.

Colocar en suelo alrededor de las camas


maana, tarde y noche cada 3 das.
Control hormigas 3
Control qumico
Uso de formicidas en polvo seco o en
fumigantes, colocar alrededor de las
camas con una distancia de 5m.

Control Biolgico
Uso del hongo Escovopsis se compra
como insecticida orgnico.
Pjaros
Son buscadores de lombrices.
Control:
Uso de plsticos negros sobre las camas con
peso encima para evitar que entren.

Clasificacin: MUY COMN


Ratones
Es una plaga peligrosa para las lombrices.

Control:
Mantener humedad de la cama en 80%.
Uso de plsticos negros.

Clasificacin: COMN
Planaria
Pueden medir de 5 50 mm, son color caf
oscuro, con rayas longitudinales.
Se adhieren a la lombriz, le introducen un pequeo
tubo blanco y la succionan hasta matarla.
Control:
Mantener el pH en 7.5-8

Clasificacin: MUY RARA


Otras plagas
Serpientes Depende de la zona-
Sapos Depende de la zona-
Lagartijas Depende de la zona-
Topos Si se presenta consumir todas
las lombrices y no hay soluciones
concretas para ellos No hay registros
de ataques en Per.
Gorgojos Muy poco comn.
Ciempis Muy poco comn ( no
confundir con milpis que es saprofito y
es comn en el compost).
Manejo de plantel
Humedad, pH y temperatura.
Enemigos naturales y control.
Conteo de lombrices y pruebas de
calidad.
Conteo de lombrices
Es importante saber la cantidad de
lombrices que tenemos por lo que
debemos hacer conteos cada cierto tiempo
(6 meses).

El mtodo a usar es e TSBF simplificado

TSBF: Tropical Soil Biology and Fertility


Mtodo TSBF
Recomendado: Tomar una muestra cada 5
metros de cama de lombriz.

Se toma un cuadrado de 0.25 x 0.25 cm y se


extrae una profundidad de 0.20 cm se coloca
en una bandeja y se procede a contar el
nmero de lombrices.

Se anota el nmero por cada muestra tomada y


luego se promedian los valores por cada
cama de lombrices.
Clculos del TSBF
Ejemplo:
Sacamos 3 muestras en nuestra cama de 13
m.
Muestra 1 : 2000 Lo
Muestra 2 : 1800 Lo Promedio: 1900
Muestra 3 : 1900 Lo
Calculamos
1900 Lombrices ---en--- 0.25 x 0.25 m2
X ---en--- 1 x 13 m2
X = 395200 Lombrices
Nuestra poblacin creci.
Prueba de calidad de alimento
Se le llama P50L , P25L , P10L modificada.
P50L = Prueba de 50 Lombrices.

Consiste en tomar 50 lombrices, colocarlas


sobre el sustrato (alimento), esperar 24 horas y
contar el nmero de lombrices que
murieron, esto nos indicar si el alimento est
listo o no para el consumo.
Curso Nacional de compostaje y lombricultura
Definicin de lombricultura y sus productos.
Tipos de explotacin de lombrices.

Alimento para las lombrices.


Inoculacin de lombrices.

Manejo del plantel.


Cosecha de humus y almacenamiento.

Manejo de registros en la plantacin.


Aplicacin de la lombricultura en la agricultura y el tratamiento
de residuos slidos.
Cosecha de lombrices
Existen varios mtodos de cosecha de lombrices, la
finalidad es separar las lombrices del humus con el
fin de cosechar el humus reduciendo la perdida de
lombrices.
Mtodo del trampeo en surco
Una vez acabado el periodo de consumo del
alimento por parte de las lombrices se procede a
hacer una zanja en el centro y a lo largo de la
cama.
En ella se coloca alimento fresco para las lombrices.
Al cabo de una semana se observa si las lombrices
migraron al alimento recin colocado, de no ser
asi esperar 1 semana mas.
Finalmente cosechar el humus que se encuentra en
los 2 lados de la cama de lombrices.
d

1/3 d

Trampeo en surco

d = distancia del ancho de la cama.


Trampa con alimento en el
fondo del surco.
Mtodo del trampeo con mallas
Luego de acabada la comida, se deja las
lombrices sin alimentar por un periodo de 7
das para que el sustrato de la cama se seque
y las lombrices empiecen a tener hambre.
Luego se coloca una malla de pulgada sobre
la cama de lombrices.
Sobre la malla se coloca alimento fresco y
hmedo.
Las lombrices migraran del sustrato de la cama
hacia el alimento, al cabo de 7-14 das todas
las lombrices habrn migrado, sacar la malla
y cosechar el humus.
Mtodo de los tamices
Consiste en extraer en cantidades el humus
con las lombrices y pasarlo por unos
tamices, el humus caer por los agujeros y
las lombrices quedaran en la parte de
arriba.

Finalizada la cosecha se devuelven las


lombrices a la cama y se rellena con
alimento.
Cosecha con tamices en Centro Ecolgico la Lombriz Feliz.
Almacenamiento de Humus
El humus cosechado debe ser guardado en
sacos de polietileno.
Se debe guardar hmedo (como se
cosecha) y debe ser colocado en un
depsito aireado y fresco.
La humedad se debe mantener en 45-60%.
Se recomienda que los sacos no toquen el
suelo.
Stand de almacenamiento
Almacenamiento actual
Ensayo CEMTRAR-
CEMTRAR-CONSAS
Muestra Dilucin Repeticin Valor Humedad Peso hmedo Resultado en Clasificacin
cuando el UFC/g de
peso seco es suelo seco
10g

Humus -5 R1 72 90.18 19 1.06 x 106 MEDIO

-5 R2 96

-5 R3 136

Compost -5 R1 43 44.82 14.48 4.47 x 106 ALTO


CONSAS
-5 R2 22 ELIMINADO

-5 R3 48

Compost -5 R1 128 119.7 21.67 15.11 x 106 MUY ALTO


CEMTRAR (corregido
-5 R2 143
luego)
-5 R3 159
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Tipos de explotacin de lombrices.

Alimento para las lombrices.


Inoculacin de lombrices.

Manejo del plantel.


Cosecha de humus y almacenamiento.

Manejo de registros en la plantacin.


Aplicacin de la lombricultura en la agricultura y el tratamiento
de residuos slidos.
Manejo de registros en el plantel
Es necesario tener un registro peridico del
manejo del plantel en caso de presentarse algn
problema este nos permitir identificar donde y
como se origino, adems nos ayuda a realizar
planificaciones futuras.
El registro contiene:
Fechas de inicio
Frecuencia de alimentacin.
Fechas de cosecha.
Ficha de registro.
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Tipos de explotacin de lombrices.

Alimento para las lombrices.


Inoculacin de lombrices.

Manejo del plantel.


Cosecha de humus y almacenamiento.

Manejo de registros en la plantacin.


Aplicacin de la lombricultura en la agricultura y el
tratamiento de residuos slidos.
El humus, calidad y uso
El humus es un abono orgnico de gran
calidad ya que tiene una serie de
beneficios para las propiedades
fsicas, qumicas y biolgicas del suelo.
Tiene las siguientes ventajas:
Posee elementos esenciales (N,P,K).
Rico en enzimas y cidos que actan
sobre la materia orgnica.
Aporta una carga bacteriana benfica.
El humus, calidad y uso
Impido el lavado de nutrientes.
Retiene humedad en el suelo.
Incrementa la temperatura del suelo por su
color negruzco.
Su uso es recomendado para cualquier
cultivo en las siguientes dosis.
Normas de calidad de humus
El humus es un producto de importancia en
el sector agrcola, por ello es conveniente
comprobar la calidad de el y certificarla,
de esta manera se evita la alteracin del
producto a modo que atente contra la
buena cosecha.
Se deben realizar los siguientes anlisis:
Anlisis de caracterizacin
Anlisis microbiolgico
Anlisis de metales pesados.
Variable Clase A Clase B
Salinidad (2:1) < 4 dS/m 5-8 dS/m
pH (2:1) 6.7-7.5 7.5-8.5
% M.O. 40-50 < 40
% Nitrgeno 1-3 <1
C/N 10 - 13 14 16
Insumos utilizados Diversos tipos Un solo tipo
Anlisis de Sanidad Ninguno (Certificado por Ninguno (Certificado por
Ministerio de Agricultura) laboratorio reconocido)
Carga bacteriana > 200 millones colonias/g < 200 millones colonias/g
de humus humus
Propiedades organolpticas Sin olores desagradables Olor desagradable
Color Marrn oscuro a negro --
Estructura Uso de tamiz pulgada Tamiz de 1 pulgada
para fines agrcolas.
Uso de tamiz pulgada
para gras y viveros.
Fuente: CEPRODE. Manual de Agricultura Ecolgica. (Asociacin nacional de lombricultura).
CLASE C:
Humus proveniente del reciclaje de basura
urbana, no apto para cultivos alimenticios en
general.
Anlisis especiales:
Anlisis de salinidad completo (aniones y
cationes).
Anlisis microbiolgico para salud humana (E.
coli, Salmonellas, etc).
Anlisis de metales pesados.
Control de patgenos
Organismos Temperaturas Tiempo de destruccin

Salmonella typhosa 55-60 C 30 min


Escherischia coli 55 C 15 20 min
Taenia saginata 71 C 5 min
Brucella abortus 45 C 50 min

Mycobacterium tuberculosis 66 C 20 min

Fuente: Das E. Gua de lombricultura.

Recomendacin: Uso del proceso de compostaje.


Aplicaciones en la
agricultura
Cantidad de humus para fertilizar
diferentes cultivos
Uso Cantidad (-arcilla/+arcilla)
Maz, papa 6-10 t/ha
Trigo, cebada, leguminosa 3-5 t/ha
Csped 3-5 t/ha (500g/m2)
Jardines 3-5 t/ha (0.5 kg/m2)
Arboles al trasplante 4-6 t/ha (3-5 kg/hoyo)
Hortalizas y flores 6-8 t/ha (800g/m2)
Frutales 6-9 t/ha (800 g/m2)
Almcigos 20% de humus con suelo
agrcola
Plantas ornamentales 5-8 cucharadas (macetas)
Foliares 100 g/L reposar 12-16 horas
Fuente: Almendriz P. Manual de Agricultura Ecolgica
Efecto de las fuentes orgnicas
humus de lombriz, compost y la
sustancia hmica Ekotron en el
rendimiento de grano de maz
morado..
morado

Cristina Karina Andrade Alvarado


2006
6
Maz morado
5,1
5 4,84 4,9
4,81

4,45 4,49

3,1
3
Rdto (T/ha)
2,47
Indice de rentabilidad

1,87 1,95
2

1,36 1,45

1 0,76 0,81

0
Testigo Humus de lombriz Compost Humus + Ekotron Compost + N-P-K Ekotron
Ekotron

Dosis

Humus Humus + Ekotron Ekotron Compost Compost + Ekotron N-P-K Testigo

10 T/ha 10 + 1 T/ha 1 T/ha 10 T/ha 10 + 1 T/ha 200-200-200 0


Efecto de tres niveles de humus de
lombriz y de estircol de vacuno en
un cultivo de arveja en la
comunidad de San Pedro de Casta

Yoni Pedro Gomez Benites


1996
Arveja
9

8,01
8 7,71

7 6,72 6,83

6,18
6 5,59
5,34

5
Humus
Estiercol
4
Testigo

0
Bajo Medio Alto

Peso equivalente de M.O. Estircol de vacuno Humus de lombriz


T/ha T/ha T/ha
5 (bajo) 12.91 32.72

7.5 (medio) 19.81 49.08

10 (Alto) 25.81 65.40


3

2,53
2,5 2,41
2,34
2,28
2,22
2,16

2 1,92
1,82

1,5 1,44 1,44 1,46


1,39 1,38 1,38 Da (g/cm3)
1,34 1,35
% M.O.

0,5

0
Humus bajo Humus medio Humus alto Estiercol bajo Estiercol medio Estiercol alto Sin abonamiento Estado inicial
70
66,1

61,57
60
55

50
46,85 46,66 46,32
45,16 44,9 45,71
43,05 43,7 43,28 43,33 43,48

40

34,33 %Porosidad
P ppm
30,5
30 CIC meq/100g

20
16,33 16,5 17,1
15,07 15,53 15,7 15,5 15

10

0
Humus bajo Humus medio Humus alto Estiercol bajo Estiercol medio Estiercol alto Sin abonamiento Estado inicial
%N
0,27

0,25 0,242 0,242

0,23 0,225 0,223


0,217
0,21
0,21
0,196
0,19 0,186
%N

0,17

0,15

# nodulos
36
33,57
34
32
29,83 30,3
30 28,67
28
25,87
26 24,6
24 # nodulos

22 20,67
20
Efecto del compost y humus de
lombriz con y sin inoculacin de
Rhizobium en el rendimiento de
arveja cv..
cv Alderman en
Pachacamac

Julver Javier Castro Orcn


2008
Rdto (kg/ha)
3500

3000 2869,27
2599,3
Arveja
2500 2335,57
2195,36
2028,13
2000

1500 Rdto (kg/ha)

1000

500

0
Compost + Compost Humus + Humus Inoculante
Inoculante Inoculante

Rentabilidad (%)
60
50,97
50

40

30

20
11,23 Rentabilidad (%)
10 4,84
0,96
0
Compost + Compost Humus + Humus Inoculante
-10 Inoculante Inoculante

-20
-19,09
-30
Fuente Caractersticas
pH CE %M.O. %N %P2O5 %K2O Ca Mg Na
(dS/m)
Humus 6.1 5.1 39.48 1.93 2.13 0.63 4.59 1.26 0.39
Compo 5.5 4.27 25.54 1.76 1.45 0.39 3.31 0.99 0.14
st

# nodulos
18
16,63
16
14,43
14

12 11,53
10,27
9,83
10

8 # nodulos
6

0
Humus + Compost + Humus Inoculante Compost
Inoculante Inoculante
Evaluacin de Biol
Biol,, extracto de
humus de lombriz y fertilizantes en
el manejo hidropnico de dos
cultivares de tomate
tomate..

Smith Ponte Caballero


1999
Tomate hidropnico
20 19,84

18

16

14
12,49 12,67

12

10 Biol
Humus
8 Fertilizante
6,23 6,19
5,7
6
4 4,3
4 3,6 3,33
2,75
2,09 2,39 2,32
1,89
2

0
Primera cosecha Segunda cosecha Tercera cosecha Cuarta cosecha (kg/m2) Cosecha total (kg/m2)
(kg/m2) (kg/m2) (kg/m2)

CE pH M.O. N P K Ca Mg Na

Biol 2.2 6.5 0.15 6 mg/l 23.68 mg/l 138.7 mg/l 125.67 mg/l 29.66 mg/l 51 mg/l
(1L/35L)
Humus (10 2.17 6.6 0.20 310 g/l 29.09 g/l 306.7 g/l 142.7 g/l 70.34 g/l 130.7 g/l
kg/40L)
Otros posibles
usos
Uso directo de lombrices en
agricultura
Incorporacin de rastrojos + compost +
lombrices.
Inoculacin directa de lombrices en
puntos de mayor concentracin de M.O.
Siembra de pasturas con cocones de
lombriz.
Reciclaje de
residuos slidos
Se sigue el mismo proceso de lombricultura.

En algunos casos primero se procesan los


residuos en un biodigestor y el resultado de
este (Biosol) es dado a las lombrices para
conseguir vermicompost.
Ay diversidad de especies a usar:
Qu lombriz se usa en
lombricultura?
lombricultura?
Eisenia foetida var. Andrei (Roja
californiana)
Especie Caracterstica
Eisenia fetida Alta prolificidad.
Eisenia andrei Alta prolificidad (mas usada).
Dendrobaena rubida Similar a las anteriores pero es mas fcil de cosechar.

Dendrobaena veneta Aguanta humedades mayores a las anteriores, es potencial


para produccin de protena.

Drawida nepalensis De menor calidad que las anteriores.


Eudrilus eugeniae Especie tropical en condiciones ptimas su produccin de
humus y asimilacin de protenas es mayor a las anteriores.

Perionyx excavatus Mas prolfica que E.f. y mayor cantidad consumida por da.
Muy sensible a condiciones no idneas.

Lumbricus rubellus Efectiva para consumo de estircol de animales.

Polypheretima elongata Usada en india para obtener agua reusable del producto de
excretas ,lodos y agua de desechos orgnicos.
Reciclaje de lodos residuales de la
industria del papel mediante
lombricultura utilizando la especie
Eisenia fetida

Raquel Angelica Juarez Uribe


2010
Tratami pH CE 2
ento 1,8
1,8 1,68

1,6 1,54
100 L 7.74 5.44
1,4 1,28
75 L + 8.12 7.74 1,18
25E 1,2
1,04
1 0,94 %N
50L + 7.94 11.04 %P2O5
0,8
50E 0,66 %K2O
0,62
0,6 0,48 0,48
0,4
25L + 8.19 15.78 0,4 0,3
75E
0,2 0,13
0,07
100E 8.21 19.27 0
100% Lodo 75% Lodo+ 25% 50% Lodo + 50% 25% Lodo + 75% 100% Estiercol
Estiercol Estiercol Estiercol

CE pH M.O. %N Cu ppm Zn ppm Pb ppm Cd ppm Cr ppm

Lodo 0.2 7.58 68 0.28 92.3 110 42 1 28


Contacto
julian.cmn@gmail.com
Foto tomada por Manuel Flores Bazn

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