EXAMEN DE DISEO DE PLANTA

UNIDAD I
1. Se obtuvo el siguiente modelo de consumo de gaseosas C (litros) cuyas variables dependiente a estudiar fueron
P=precio de gaseosa (S/.) y R=PBI percpita como indicador del nivel de ingreso de la poblacin (S/.). Como interpreta
el mismo. C=9.8350.11 P+ 0.085 R (1pto)
2. Qu objetivo tiene la realizacin de un estudio de mercado. Fundamente brevemente. (1.5pto)
3. Que es un proceso industrial sostenible. Fundamente brevemente. Ejemplo. (1.5pto)

4. Determine la mejor ubicacin: Cajamarca, Arequipa o Junn, para la instalacin de una planta de leche pasteurizada.
Teniendo en cuenta la competencia de los productos importados, se ha decidido que el abastecimiento de la materia
prima es el factor ms importante. Arequipa tiene valles que permiten la crianza de ganado vacuno con ventaja
respecto a Cajamarca y muy superiores a Junn. Enseguida se debe prestar atencin al transporte del producto
terminado al mercado limeo. El transporte representa en importancia el 80% de la materia prima. Junn tiene mayor
cercana que Arequipa y Cajamarca se encuentra ms alejado que Arequipa. Los costos de mano de obra ayudaran
para ser competitivos y representan en importancia el 50% del costo de transporte. Los costos de mano de obra son
mayores en Arequipa, y en Junn estos tienen un costo superior a Cajamarca. Otro Factor de costo es la energa
elctrica que representa en importancia el 50% del costo de mano de obra. Junn se abastece por su cercana, de la
hidroelctrica del Mantaro, mientas que Arequipa tiene energa suficiente pero ms cara que la de Junn. Cajamarca
tiene ciertas deficiencias. Asignar a la calificacin excelente 10 puntos, a la buena 7 y a la regular 4. (3ptos)

5. La Weigelt Corporation tiene tres plantas con exceso en su capacidad de produccin. Por fortuna, la corporacin tiene
un nuevo producto para iniciar su produccin y las tres plantas pueden fabricarlo, as que se podr usar parte del
exceso de este modo. El producto puede hacerse en tres tamaos: grande, mediano y chico; y darn una ganancia neta
de $420, $360 y $300, respectivamente. Las plantas 1, 2 y 3 tienen capacidad de mano de obra y equipo para producir
750, 900 y 450 unidades diarias de este producto, respectivamente, sin importar el tamao o la combinacin de que se
trate.
La cantidad de espacio disponible para almacenar material en proceso impone tambin limitaciones en las tasas de
produccin del nuevo producto. Las plantas 1, 2 y 3 tienen 13000, 12000 y 5000 pies cuadrados de espacio respectivo,
para material en proceso de la produccin diaria. Cada unidad grande, mediana y chica que se produce requiere 20, 15
y 12 pies cuadrados, respectivamente.
Los pronsticos de venta indican que, si estn disponibles, se pueden vender 900, 1200 y 750 unidades diarias de los
tamaos respectivos grande, mediano y chico. Ser necesario despedir algunos empleados en cada planta a menos que
la mayor parte de esta capacidad en exceso se pueda usar con el nuevo producto. Para evitar despedidos en lo posible,
la gerencia ha decidido que las plantas deben usar el mismo porcentaje de su capacidad adicional con este nuevo
producto.
El gerente desea saber cuntas unidades de cada tamao producir en cada planta para maximizar la ganancia. Formule
un modelo ptimo de produccin. Plantee la variable de decisin, la Funcin Objetivo y las restricciones. Explicar
detalladamente el modelo para que se considere como correcta. (4ptos)

6. Una compaa manufacturera tiene tres plantas designadas como A, B y C. Las capacidades y costes de fabricacin de
las tres plantas son:
Capacidad Costes de Fabricacin
PLANTA
Unids. Fsicas S/. Unid. Fsica
A 2500 20
B 1750 19.5
C 3000 19
La demanda en cuatro regiones de venta son:
Regiones de Venta Demanda (Unids. Fsicas)
1 1500
2 2100
3 900
4 2100
W.Castillo E.A.P. Ingeniera Agroindustrial
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UNIDAD I
Los costes de embarque por unidad desde las plantas hasta las regiones de venta son:
Regiones de venta
Plantas
1 2 3 4
A 1.09 1.53 3.06 2.73
B 1.71 2.58 1.53 2.07
C 3.06 2.25 0.65 1.24
La compaa desea formular un modelo para minimizar los costes para satisfacer la demanda. (4pto)
Defina las variables que intervienen en el problema, Defina las restricciones y escrbalas, Defina la funcin objetivo.

7. La fbrica MM debe producir 1000 Toneladas de un producto X. La empresa tiene 4 plantas de produccin del mismo
tipo de producto X en diferentes lugares geogrficos. El coste de producir una Toneladas de un producto X en cada
planta, as como el coste y las unidades requeridas en horas de trabajo y materiales se muestran en la Tabla adjunta
(las 4 plantas difieren en su nivel de eficiencia). La empresa MM est bastante sindicalizada por lo que hay un acuerdo
con los sindicatos para que la planta nmero 3 produzca un mnimo 400 Toneladas. Por otra parte, se dispone de un
total de 3300 unidades (horas-hombre) de trabajo y de 4000 toneladas de materiales para la produccin de la totalidad
de plantas. (5ptos)
Planta Coste (miles de S/.) Trabajo (Horas toneladas/planta Materiales (toneladas/planta)
1 15 2 3
2 10 3 4
3 9 4 5
4 7 5 6
Se desea minimizar los costes de producir los 1.000 automviles demandados.
ANALISIS DE SENSIBILIDAD MEDIANTE SOLVER
Celdas cambiantes
Valor Gradiente Coeficiente Aumento Disminucin
Celda Nombre Igual reducido objetivo permisible permisible
$B$11 Variable X1 400 0 15 1E+30 3.5
$C$11 Variable X2 200 0 10 2 1E+30
$D$11 Variable X3 400 0 9 1E+30 4
$E$11 Variable X4 0 7 7 1E+30 7
Restricciones
Valor Sombra Restriccin Aumento Disminucin
Celda Nombre Igual precio lado derecho permisible permisible
$E$5 Producir 1000 toneladas de prod. X 1000 30 1000 66.6667 100
$E$6 Producir un mnimo de 400 Tn en la planta 3 400 4 400 100 400
$E$7 Disponible mx. de 3300 horas 3000 0 3300 1E+30 300
Disponible mx. de 4000 unid. de
materiales 4000 -5 4000 300 200
Defina las variables que intervienen en el problema, las restricciones, la funcin objetivo.
A partir de la informacin del informe de sensibilidad anterior, se pide:
a) Cuantas unidades se deben producir en el ptimo en cada planta?
b) Cual es el coste de producir todas las unidades en el ptimo?
c) Cunto costara producir una tonelada adicional (producir 1001 TM en lugar de 1000)?
d) Los Sindicatos quieren producir 401 unidades (en lugar de las 400) en la planta 3. En cuanto se beneficiara o
perdera la empresa si efectivamente se aumentara la produccin de la planta 3 en una unidad?
e) Los Sindicatos quieren aumentar el nmero de horas trabajadas. Le interesa a la empresa? Por qu?
f). El departamento de contabilidad nos ha comunicado que, debido a una variacin de la fiscalidad de la fbrica 2, los
costes aumentarn en una unidad, pasando de 10 a 11 (mil) soles por Tonelada fabricado. Debemos seguir
manteniendo el mismo plan de produccin para minimizar costes? Por qu?

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UNIDAD I
g) En cunto reduciramos el coste o lo aumentaramos si producimos una unidad ms en la planta 4?

Problema 05. Solucin

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PROBLEMA 06.

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UNIDAD I

Problema 7

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