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Ce qu'il faut d'abord matriser : tre capable de reconnatre les diffrentes tapes d'une
dmarche d'investigation scientifique : la mthode exprimentale
3 Vrification exprimentale : avec deux montages dont un sert de tmoin (un seul facteur
varie, c'est--dire une seule diffrence au dbut de la ralisation)
4 Les rsultats : c'est ce que l'on voit, ce que l'on a mesur ou observ dans les 2 montages :
c'est identique ou non
- Je rdige la conclusion :
j'cris d'abord la cause (la diffrence)
puis j'explique sur quoi elle agit ou non, de quelle transformation ou action elle est
responsable (voir les exemples ci-dessous)
Rsumons :
Le blanc d'oeuf est constitu d'une protine appele albumine. On veut savoir quelle est l'enzyme qui
fait la digestion de l'albumine dans l'organisme. (C'est le problme)
On suppose que l'enzyme responsable de la digestion de l'albumine est situe dans la salive ou dans les
scrtions de l'estomac.(C'est l'hypothse)
Pour vrifier cela on ralise les expriences suivantes avec des petites particules de blanc d'oeuf cuit la
temprature de 37
Albumine cuite Albumine cuite Albumine cuite
+ eau + eau + eau
+ enzyme salivaire + enzyme de l'estomac
Au bout de plusieurs heures, le contenu des tubes 1 et 2 est toujours trouble, celui du tube trois est
limpide comme de l'eau. (C'est le rsultat)
Conclusion de l'exprience ?
Je raisonne :
- Diffrences au dbut entre les tubes : (1) pas d'enzyme (2) enzyme salivaire (3) enzyme de l'estomac
- Rsultats identiques (tube 1 et 2) OUI contenu toujours trouble (tube 3) contenu devenu limpide
c'est donc l'enzyme de l'estomac qui est responsable.
Je relis le problme, l'hypothse et je rdige la conclusion qui reprend des mots du problme et de
l'hypothse :
A partir des rsultats, je conclus que l'enzyme de l'estomac est responsable de la digestion de
l'albumine cuite.