CGTA UNALM

CALIDAD DEL AGUA

SECTOR INDUSTRIA

Octubre 2013
 La Calidad del agua, ha
retomado importancia en los
ltimos tiempos y ms an para
la industria.
Por qu?
Usos del Agua en la Industria

Energa Primaria: molinos y turbinas

Regulador trmico: calderas y torres de
refrigeracin.
Procesamiento: Disolvente y como
medio de reaccin (farmacutica,
curtiembres, textil, alimentaria, papel,
etc. )
Causas del Encarecimiento
Escasez
Contaminacin
Entorno legal
 Panorama - Sector Industria
Considerando que el sector industrial incluye a ms de 40
subsectores, se ha priorizado algunos pocos, quedando todava
varios subsectores en los que no hay una obligacin de adecuacin
ambiental.

Por ejemplo: el sector industrial maderable, donde la mayor

regulacin ambiental se da en la etapa de conservacin y extraccin
del recurso forestal, dejando desatendida la regulacin ambiental en
la industria forestal maderable. Esto es ms preocupante si
consideramos que la manufactura de maderas y papeles representa el
17,3% del sector industrial.

De acuerdo al Censo Nacional de Establecimientos Manufactureros

2007, slo un 7,4 % de las empresas manufactureras cuentan con
Estudios Ambientales (13).

Asimismo, es necesario reforzar el rgimen de fiscalizacin y sancin

a cargo de PRODUCE, a efectos de ejercer una fiscalizacin ambiental
adecuada y acorde con las necesidades del sector. Estando pendiente
la definicin de una escala de infracciones y sanciones.
Fuente: www.spda.org.pe
 Regulacin
Mejorar la satisfaccin de las
demandas de agua.
Incrementar la disponibilidad del
recurso.
Proteger la calidad
Racionalizar los usos en armona con
el medio ambiente ( derecho de uso y tasa de
vertimiento).
Reglamento de Proteccin Ambiental para el Desarrollo de las
Actividades de la Industria Manufacturera. D.S. N 019-97-
ITINCI. (Publicado 01-10-97). Ministerio de Industria, Turismo,
Integracin y Negociaciones Comerciales Internacionales
MITINCI
R.M. N326-2010-PRODUCE (10.12.2010) ACTUALIZACION
RPADAIM
LMP PRODUCE
Industria D.S.N003-2002-PRODUCE
Pesquera D.S.N010-2008-PRODUCE
VMA-VIVIENDA
Aprueban Valores Mximos Admisibles de las descargas de
aguas residuales no domesticas en el sistema de
alcantarillado sanitario D.S. N021-2009-VIVIENDA

Estndares Nacionales de Calidad Ambiental para el Agua.

D.S.N002-2008-MINAN.

LMP PTARD Municipales D.S. N003-2010-MINAM

 PROTOCOLO DE
EFLUENTES LIQUIDOS

R.M. N 196-2002- MITINCI

 Objetivos del protocolo
Estandarizar los mtodos de muestreo y
anlisis asegurando la calidad de los datos y
su compatibilidad.
Industria: mejorar su eficiencia productiva y
desempeo ambiental.
Autoridad : controlar en forma regular y
sistemtica, los efluentes industriales como
su impacto en el ambiente.
 Programa de Monitoreo Ambiental PMA

En el PMA se definen las acciones de observacin,

muestreo, medicin y anlisis de datos tcnicos y
ambientales de las actividades del sector y su variacin
en el tiempo
Es un instrumento para mantener
un diagnostico actualizado de
una situacin especfica.
Por lo tanto la persona
encargada del diseo y ejecucin
del muestreo debe ser un
profesional calificado y
capacitado, con conocimiento de
los procesos, para que coordine
las acciones.
 Objetivos del PMA (Ejemplos)
Caracterizar las aguas para el proceso.
Determinar la calidad de aguas residuales.
Determinar impacto de los efluentes
industriales en el cuerpo receptor.
Evaluar las tendencias de sustancias
peligrosas.
Evaluar la eficiencia del sistema, eficiencia
de medidas de mitigacin.
Verificacin del cumplimiento de planes y
polticas de control y fiscalizacin.
 MONITOREO DE EFLUENTE Y CUERPO
RECEPTOR
Parmetros Efluente Cuerpo
Industrial Receptor
Caudal SI SI
Temperatura SI SI
DBO5 SI SI
pH SI SI
Slidos en SI SI
Suspensin
Aceites y grasas SI V
Otros segn el V V
tipo de industria

V= Variable. La medicin de estos parmetros depende del tipo de proceso

 A
T C c
C
e r e
o A A C M A F S S
m o it B T A C F
l l r r C e N X m l u u
DIVERSOS p C m P e e o c i e
i u s o a r i Z D i o u l l S
PARAMETROS e o o l D S S s n l e a n
p f m e m d c q i B l H n o f f A
ANALIZAR EN r b o Q S S y c u t n o
H o i n o m u u n O e C i r u a A
VERTIMIENTOS a r t m O T d G e e o u l
r n i i r e c 5 n a u r t M
INDUSTRIALES t e o o r n n n r e
m i c V o i l o c r o o
u t a o o a o s
e o o I o o o s s
r a s
s
a l a
s
CEMENTO X X X

CERVEZA Y MALTA X X X X X X

HILO TELA ACABADO X X X X X X X X X X X X

IND. BASICA HIERRO Y

X X X X X X X X X X X X X
ACERO

IND BASICA DE METAL

X X X X X X X X X X X
NO FERROSO

IND MADERA PAPEL

X X X X X X
YCARTON

IND METAL ACABADO X X X X X X X X X X X X X X X X

RESINAS SINTETICAS
MATERIALES
X X X X X X X X X X X X X
PLASTICOS Y FIBLAS
ARTIFICALES
SUST Y PRODUCTOS
X X X X X X X X X X X X X X X X
QUIMICOS

CURTIEMBRES X X X X X X X X X X X
 T
C
e
r S S
m C Ac C F
o C N u u
p C r P eit i e
m a i Z D l l S
DIVERSOS PARAMETROS e o o l D S S es a n
p o d q i B H f f A
ANALIZAR EN VERTIMIENTOS r b m o Q S S y n o
H t m u n O C u a A
INDUSTRIALES a r o m O T d Gr u l
o i e c 5 r t M
t e V o as r e
t o l o o
u I as o s
a s s
r
l
a

Beneficio de Aves X X X X X X X X X

Elaboracion de bocaditos X X X X X X X X

Elaboracion de Pulpa de fruta X X X X X X X X

Obtencion de Vinos y Alcohol

X X X X X X X X
metilico

Produccion de Embutidos-
X X X X X X X X X
Salsamentarias

Produccion de lactos y derivados X X X X X X X X X

Estaciones de Servicio y lavados

X X X X X X X X X X
de automoviles

Proceso de recubrimiento
X X X X X X X X X X X X X X X X
metalico

Produccion de Artes graficas X X X X X X X X X X

Produccion de detergentes y
X X X X X X X X X
jabones
ESQUEMA GENERAL DE TRATAMIENTO
DE AGUAS RESIDUALES CRUDAS

CAMARA DE REJAS TRAMPA DE GRASAS SEDIMENTADOR

CUERPO RECEPTOR

NEUTRALIZACION

LANZAMIENTO DE UN EMISOR SUBMARINO

 INDUSTRIA
AMERICA S.A. M-6
Piura, Paita
M-5
N

M-3

M-2
M-4

M-1

M-1: Punto Blanco, 2000 metros mar afuera.

M-2: A 200 metros al norte del emisor.
M-3: Frente al emisor a 100 metros de la orilla de playa.
M-4: A 200 metros al sur del emisor.
M-5: Descarga final (tratada).
M-6: Sala de proceso antes del tratamiento.
 Hornos
Peruanos S A.
(Planta de Carburo).

M-1: Toma de Captacin de agua del Ro Rmac.

M-2: Salida de agua de registro (Caja de Registro).
M-3: 100 metros aguas abajo de la toma de captacin
de agua del Ro Rmac. Estacin de Muestreo.

Emisor.
 M-1
Gloria S.A.
Planta de Tratamiento (Huachipa, Lima)
M-2

M-3 M-3 M-3

M-4 Poblacin

M-5
M-6
M-4 M-6
M-7
M-1: Aguas Residuales al Ingreso a la Planta de Tratamiento.
M-2: Aguas Residuales a la Salida de Planta de Tratamiento.
M-3: Aguas Residuales antes de ser descargadas al ri Huaycoloro.
M-4: Ri Huaycoloro, 100 metros aguas arriba.
M-5: Ri Huaycoloro, 100 metros aguas abajo.
M-6: Ri Huaycoloro, 250 metros aguas abajo del M-3.
M-7: Ri Huaycoloro, 150 metros aguas abajo del M-6.
 Empresa KIMPER S.A.
M-1.- Salida de
efluentes de la Planta. (Oquendo, Callao)

M-2.- Salida de la poza de bombeo

(aproximadamente 150 m de linea de
playa).

M-3.- Orilla de playa.

M-5.- 100 metros aguas M-6.- 100 metros aguas

debajo de la salida del arriba de la salida del
emisor (Norte). emisor (Sur).

M-4.- Final del emisor.

M-7.- Punto blanco 2000 m

aguas afuera (mar afuera).
 El agua ha
pasado de ser
un bien libre y
barato a ser
materia prima,
cara y muy
regulada.