ESCUELA POLITCNICA NACIONAL

INGENIERA MECNICA

LEGISLACIN LABORAL

TEMAS:

Transgnicos: Posibles Ventajas y Riesgos sobre su Uso y Consumo.

Biotecnologa y la Nanotecnologa: como Beneficio para la humanidad y

sus peligros reales de posible uso mdico.

La robotizacin: sus perspectivas y efectos en la produccin y en la fuerza

laboral.

La inteligencia Artificial: sus posibilidades y sus Riesgos.

INTEGRANTES:

CASTILLO ANDRS (creo que asi se llama ese man) o sinoi le corrieges
porfa jaja

JTIVA DIEGO

LPEZ RICARDO

PICHO LUIS

PROFESOR: Dr. DIEGO C. DELGADO JARA

Quito, 16 de Junio 2017

 1. TRANSGNICOS: POSIBLES VENTAJAS Y RIESGOS SOBRE SU USO Y
CONSUMO.

Todos los seres vivos contienen dentro del ncleo de sus clulas los genes, responsables de la
codificacin de todas las caractersticas que definen a cada individuo. Son caractersticas genticas
la forma de las hojas de una planta, el color de los ojos y piel de una persona, los procesos
fisiolgicos que constituyen a cualquier organismo, etc. Siendo el intercambio de genes muy comn
en la naturaleza entre organismos de especies compatibles.

La ingeniera gentica ha generado una revolucin tecnolgica con los OGM (organismos
genticamente modificados) para la alimentacin humana, basados en la manipulacin del ADN y
posibilitando as la extraccin, transferencia, modificacin y eliminacin de genes.

Entonces un transgnico es un ser vivo creado artificialmente con una tcnica que permite insertar a
una planta o a un animal genes de virus, bacterias, vegetales, animales e incluso de humanos.

Por ejemplo, los biotecnlogos pueden tomar el gen de una bacteria e insertarla en el maz, creando
un organismo vivo completamente nuevo, esto con el fin de producir una sustancia insecticida; o,
bien, insertarle un gen para darle resistencia a herbicidas.

Hoy en da hay una gran cantidad de alimentos transgnicos, as que a continuacin se

hablar sobre todo lo que deben de saber sobre dichos alimentos, empezando por explicar
qu son, algunos ejemplos, por qu fueron creados, ventajas y desventajas y sus posibles
riesgos sobre su uso y consumo.

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Los alimentos transgnicos son aquellos que incluyen en su composicin algn ingrediente
que procede de un organismo que se le ha incorporado mediante tcnicas genticas, un gen
de otra especie.

En el caso de Europa, no tas las modalidades de transgnicas estn permitidas, ya que solo
aquellas que pueden ser cultivadas y posteriormente comercializadas lo estn. Desde que
aparecieron los alimentos transgnicos han sido objetivo de mucha polmica. Existen
personas que estn a su favor y otras que estn completamente en contra de la produccin
de estos alimentos.

Actualmente el 90% del cultivo con ingeniera gentica ocurre en Amrica, particularmente
en:

Figura en la cual se puede observar, como a los animales se les da comida genticamente alterada para acelerar su
crecimiento, y as ir al matadero y luego poder obtener alimentos alterados, lo cual causa que regiones crezacan y a
la vez exista muchas personas que mueren de hambre.

Es decir, nos podemos encontrar con maz ms resistente a los insectos, tomates que duran
ms tiempo en el refrigerador sin echarse a perderse, arroz rico en vitamina A, cosechas
ms resistentes a sequias, cultivos que sobreviven a insecticidas y herbicidas, caf sin

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cafena, entre otros. En pocas palabras podemos decir que el propsito o el objetivo con el
que se hicieron los alimentos transgnicos fueron para hacer alimentos ms resistentes,
duraderos, ms nutritivos y en menos tiempo.

Ventajas de los alimentos transgnicos:

Alimentos con mejores y ms cantidad de nutrientes.

Mejor sabor en los productos creados.
Mejor adaptacin de las plantas a condiciones de vida ms deplorables.
Aumento en la produccin de los alimentos con un sustancial ahorro de recursos.
Aceleracin en el crecimiento de las plantas y animales.
Mejores caractersticas de los alimentos producidos a la hora de cocinarse.
Capacidad de los alimentos para utilizarse como medicamentos o vacunas para la
prevencin y el tratamiento de enfermedades.

Desventajas de los alimentos transgnicos:

Sin embargo, a pesar de las ventajas que pueden aportar para quien los consume, muchos
expertos y organizaciones se oponen a la comercializacin de los alimentos transgnicos,
principalmente por los daos al medio ambiente y a la salud que estos pueden causar, entre
ellos:

Incremento de sustancias txicas en el ambiente.

Perdida de la biodiversidad.
Contaminacin del suelo.
Resistencia de los insectos y hierbas indeseadas ante medicamentos desarrollados
para su contencin.
Posibles intoxicaciones debido a alergias o intolerancia a los alimentos procesados.
Daos irreversibles e imprevisibles a plantas y animales tratados

Estudios Cientficos en Mamferos han documentado que los transgnicos pueden ser causa
potencial de alergas, disminucin de fertilidad, y problemas en hgado y riones.

Bibliografa:

http://www.greenpeace.org/mexico/es/Campanas/Agricultura--sustentable--y-
transgenicos/Y-tu-sabes-lo-que-comes/Lo-que-esta-en-tu-comida-y-no-te-dicen/Que-es-un-
transgenico/

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https://mejorconsalud.com/cuales-son-los-peligros-de-los-alimentos-transgenicos/

http://www.unica.edu.pe/enfermeria/archivos/revista-enfermeria-alavanguardia-
volumen2.pdf#page=47

http://www.mipielsana.com/alimentos-transgenicos/