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CIENCIAS
TECNOLOGA
Una app ayuda
a contabilizar
mejor las canastas
La fabricante Wilson ha lan-
zado el sistema Make/Miss
Technology, que usa un pe-
queo sensor dentro del ba-
ln de baloncesto Wilson X
Connected, que reconoce
cmo ha sido el tiro, si ha en-
trado a canasta o si ha rebota-
do en el tablero. Trabaja con
una aplicacin mvil.
SALUD
ELMER
HUERTA
Especialista en salud pblica
La alimentacin y una
oportunidad perdida
La publicacin del reglamento de la ley de alimentacin saludable
deja peligrosamente de lado las recomendaciones de la OMS.
L
Para Huerta, este pudo haber sido el mejor momento para lograr que los peruanos del futuro accedan a dietas ms sanas y nutritivas.
a reciente publi-
cacin del espe-
rado reglamen-
to de la Ley de
Promocin de la
Alimentacin Saludable de
Nios, Nias y Adolescentes
(30021) pone al desnudo el
eterno dilema de los gober-
nantes al decidir en asuntos
relacionados a la salud p-
blica. El dilema es el siguien-
te: Qu es ms importan-
te cuando se legisla en un
programa de salud pblica?
Qu es ms importante: el
beneficio inmediato, visible
y palpable del statu quo in-
dustrias que producen, di-
nero que circula, economa
que crece o los ahorros del
futuro en prevencin de en-
fermedades y gastos en el sis-
tema de salud?
Estamos seguros de que
esa disyuntiva estuvo en las
discusiones relacionadas a la
aprobacin del reglamento
de la Ley 30021. Y eso debido
a que el reglamento publica-
do desaira a la salud pblica,
dejando de lado las precisas
instrucciones que la ley or-
denaba para adoptar los es-
trictos niveles de grasas, az-
cares y sal en los alimentos
procesados proporcionados
por la Organizacin Mundial
de la Salud (OMS). En vez de
seguir las instrucciones de
su propia ley, el reglamento
adoptaparmetrosmslaxos
de la ley chilena, con la idea
de que si funcionan bien en
ese pas, deberan tambin
funcionar bien en el Per.
Sin duda que este asunto
tiene que ver con el concepto
CONVIVENCIA
Regresa la paz
entre elefantes y
pobladores en Gabn
La implementacin de 15 km
de barreras elctricas que
impiden la entrada de paqui-
dermos en las plantaciones
cercanas al parque nacional
de La Lop, en Gabn, ha de-
vuelto la paz entre las per-
sonas y estos animales. Los
elefantes solan devastar los
cultivos de los pobladores.
Invertir en
programas de
salud pblica
en el presente
ahorra dinero en
el futuro.
del retorno de las inversiones
en salud pblica. Veamos.
Primero, revisemos qu
significa retorno a la inver-
sin. Si usted, amable lector,
invierte en la bolsa de valo-
res los US$10.000 que tanto
le ha costado ahorrar, su ex-
pectativa es que en un plazo
determinado su inversin le
d un cierto retorno, el cual
le permitir invertir nueva-
AFP
REUTERS
mente y, como dice la gente,
hacer crecer su dinero. Si
su situacin econmica no
es muy cmoda, el invertir
esos US$10.000 probable-
mente lo prive de ciertas ne-
cesidades inmediatas, como
comprarse un televisor lti-
mo modelo o hacer algunas
reparaciones en su casa. Pero
el hecho es que usted invier-
te, dejando de aprovechar la
fluidez actual de su dinero,
porque sabe que el retorno
que obtendr le permitir
gozar de mayor seguridad
en el futuro.
Algo as sucede en salud
pblica. Si un gobierno deci-
de invertir sus escasos recur-
sos en programas de salud p-
blica (con beneficios a largo
plazo), es muy probable que
tenga que privarse de brindar
COMERCIO ELECTRNICO
Una rival china de
Amazon ya inici
entrega con drones
Aunque Amazon fue la pri-
mera que hace unos aos
anunci la posibilidad de
enviar pedidos a sus com-
pradores a travs de drones,
su rival china, JD.com se le
ha adelantado y ya usa estos
vuelos no tripulados como
mensajeros, especialmente
en regiones montaosas.
programas de beneficio ms
inmediato a su poblacin. En
el caso del reglamento de la
ley de alimentacin saluda-
ble que estamos comentan-
do, es muy probable que los
funcionarios responsables de
su redaccin hayan pensado
que si adoptaban los estrictos
criterios de la OMS, las em-
presas que fabrican alimen-
tos procesados y bebidas azu-
caradas hubieran sufrido un
fuerte golpe econmico para
adaptarse a la elaboracin
de productos con los nuevos
parmetros. Esos drsticos
cambios pensaron hubie-
ran ocasionado un supuesto
dao econmico en la indus-
tria de alimentos y hubiera
sido contraproducente en
un momento en el que el Pe-
r est a toda costa tratan-
do de reflotarse econmica-
mente. Ellos deberan saber
bien que las industrias tie-
nen un excepcional poder
de adaptacin simplemente
cambiando las frmulas de
sus productos.
Pero qu hay de los estu-
dios acerca del retorno de la
inversin en salud pblica?
Una reciente investigacin
britnica analiza 52 publica-
ciones cientficas sobre ese
tema y el costo-beneficio de
diferentes intervenciones
de salud pblica. Concluye
que, hasta con los ms rudi-
mentarios tipos de anlisis,
la vieja mxima de Benjamn
Franklin Una onza de pre-
vencin vale ms que una
libra de curacin se cum-
ple perfectamente y que los
beneficios econmicos de
esas intervenciones se hacen
patentes muchos aos des-
pus de que los polticos que
las implementaron dejaron
sus puestos.
Otro reciente anlisis, pu-
blicado por la Asociacin de
Salud Pblica Norteameri-
cana y su contraparte cana-
diense, cuantifica ms clara-
mente el beneficio econmi-
co a largo plazo que traen las
inversiones en salud pblica
del presente y lo documenta
entre 125% y 3.900%.
Por ejemplo, invertir un
dlar en salud y desarrollo
infantil temprano ahorra
US$9 en futuros gastos de
salud, servicios sociales y jus-
ticia, lo cual significa un aho-
rro del 800%. Del mismo mo-
do, por cada dlar gastado a ser negativo para el desa-
en prevencin de tabaquis-
mo, se ahorran US$20 en fu-
turos gastos de salud, lo cual
representa un retorno de la
inversin de 1.900%.
Los autores hacen otros
clculos del retorno de las in-
versiones para intervencio-
nes comunes en salud pbli-
Lunes 19 de junio del 2017
REUTERS
Invertir US$1
en programas
de alimentacin
saludable
representa un
retorno de la
inversin de
1.000%.
ca y estos son los resultados:
invertir en cinturones de se-
guridad, 3.900%; en fluo-
rizacin del agua, 3.700%;
en programas de salud men-
tal y adicciones, 3.600%; en
prevencin del tabaquismo,
1.900%; en vacunaciones,
1.500%; en programas de
educacin escolar inicial,
1.300%; en programas de
educacin fsica, 1.200%,
en programas de alimenta-
cin saludable (como el que
se hubiera conseguido con
un reglamento que hubiera
respetado los parmetros
de la OMS), 1.000%; salud
y desarrollo infantil, 800%;
seguridad en el trabajo,
500%; vehculos no conta-
minantes, 300%; y cesacin
de tabaco, 125%.
Corolario
No hay duda de que invertir
en programas de salud pbli-
ca en el presente ahorra di-
nero en el futuro, en un mo-
mento en que los gobernan-
tes que las implementaron
dejaron el poder. A la inver-
sa, las consecuencias nega-
tivas de no invertir en salud
pblica se presentan aos
despus, cuando esos gober-
nantes se han ido, dejando el
problema a los polticos del
futuro, perpetuando as el
ciclo del subdesarrollo.
Nos parece escuchar las
discusiones sobre el regla-
mento de la ley de alimen-
tacin saludable entre los
miembros del Gabinete Mi-
nisterial, entre aquellos que
argumentaban que iba a ser
bueno para el futuro del pas
y aquellos que decan que iba
rrollo de la economa.
Ganaron los segundos, y
eso representa una oportu-
nidad perdida de desarrollo
a largo plazo para el Per.
El Comercio no necesariamente coincide
con las opiniones de los articulistas que
las firman, aunque siempre las respeta.