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Las plantas no necesitan compuestos complejos del tipo de las vitaminas o los aminocidos,
esenciales en la nutricin humana, pues sintetizan todo lo que precisan; solo exigen una
docena de elementos qumicos que deben presentarse en una forma que la planta pueda
absorber. Dentro de esta limitacin, el nitrgeno, por ejemplo, puede administrarse con igual
eficiencia en forma de urea, nitratos, compuestos de amonio o amonaco puro.1
La definicin de abono segn el reglamento de abonos de la Unin Europea es "material cuya
funcin principal es proporcionar elementos nutrientes a las plantas"
La accin consistente en aportar un abono se llama fertilizacin. Los abonos, junto a las
enmiendas, forman parte de los productos fertilizantes.
Los abonos han sido utilizados desde la Antigedad, cuando se aadan al suelo, de manera
emprica, los fosfatos de los huesos (calcinados o no), el nitrgeno de las deyecciones
animales y humanas o el potasio de las cenizas.
ndice
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1Papel de los abonos
2Fertilizantes o abonos principales
3Clasificacin de los fertilizantes o abonos
o 3.1Abonos orgnicos
o 3.2Abonos inorgnicos
o 3.3Abonos simples
o 3.4Abonos compuestos
4Riquezas de los fertilizantes
5Produccin de fertilizantes
6Clases de abonos o fertilizantes
7Composicin de los abonos ms comunes
8Aplicacin de los abonos
9Efectos sobre el entorno y la salud
10Consumo mundial de abonos
11Temas especiales
o 11.1Potenciales impactos negativos
o 11.2Desechos slidos
o 11.3Reduccin de los desperdicios
o 11.4Amonaco
12Alternativas del Proyecto
o 12.1Tipos de plantas de procesamiento
o 12.2Proceso de fabricacin
o 12.3Control de la contaminacin atmosfrica
o 12.4Control de la calidad del agua
13Administracin y capacitacin
14Monitoreo
15Por pases
o 15.1Unin Europea
15.1.1Espaa
16Vase tambin
17Referencias
18Enlaces externos
Nutrientes primarios: nitrgeno (smbolo qumico N), fsforo (P), potasio (K).5 Se
habla de abonos de tipo NPK si los tres estn asociados juntos. Si no se habla
igualmente de fertilizantes de N, P, K, NP, NK o PK.
Los abonos orgnicos son generalmente de origen animal o vegetal. Pueden ser
tambin de sntesis (aminocidos, urea...).
Los primeros son tpicamente desechos industriales tales como desechos de
matadero (sangre desecada, cuerno tostado,) desechos de
pescado, lodos de depuracin de aguas. Son interesantes por su aporte de nitrgeno
de descomposicin relativamente lenta, y por su accin favorecedora de la
multiplicacin rpida de la microflora del suelo, pero enriquecen poco el suelo
de humus estable.
Los segundos pueden ser desechos vegetales (residuos verdes), compostados o no.
Su composicin qumica depende del vegetal de que proceda y del momento de
desarrollo de ste. Adems de sustancia orgnica contiene gran cantidad de
elementos como nitrgeno, fsforo y calcio, as como un
alto porcentaje de oligoelementos. Tambin puede utilizarse el purn pero su
preparacin adecuada es costosa.
El principio de los abonos verdes retoma la prctica ancestral que consiste en enterrar
las malas hierbas. Se realiza sobre un cultivo intercalado, que es enterrado en el
mismo lugar.
Cuando se trata de leguminosas tales como la alfalfa o el trbol, se obtiene adems
un enriquecimiento del suelo en nitrgeno asimilable pues su sistema radicular asocia
las bacterias del tipo Rhizobium, capaces de fijar el nitrgeno atmosfrico. Para hacer
esta tcnica ms eficaz se siembran las semillas con la bacteria.
Abonos inorgnicos[editar]
Los abonos inorgnicos son sustancias de origen mineral, producidas bien por
la industria qumica (abonos qumicos -desde 1840, Justus von Liebig-), bien por la
explotacin de yacimientos naturales (fosfatos, potasa)...
Vase tambin: abono mineral
urea (NH2)2CO).
Abonos binarios o dobles: entre los que caben destacar los abonos NP: como
el (NH4)H2PO4, el (NH4)2HPO4; los abonos NK: como el K3PO4, K2HPO4, etc.
Abonos ternarios o triples: entre los que dominan los abonos NPK al ser los
nutrientes principales de las plantas. Las letras van generalmente seguidas de
cifras, representando las proporciones respectivas de los elementos. Los abonos
qumicos producidos industrialmente contienen una cantidad mnima garantizada
de elementos nutritivos, y est indicada en el saco. Por ejemplo, la frmula NPK
(5-10-5) indica la proporcin de nitrgeno (N), de fsforo (P) y de potasio (K)
presente en los abonos, siendo 5% de N, 10% de P2O5 y 5% de K2O.
Correctores de carencias triples: fertilizantes para corregir la carencia
nutricional de 3 nutrientes determinados que suelen estar relacionados o cuyas
deficiencias son difciles de discernir entre ellos. Es el caso de las deficiencias de
algunos micronutrientes como el Fe, Mn Y Zn.
Produccin de fertilizantes[editar]
Otro es el nitrato de sodio NaNO3, que no es un buen abono, pero que se sigue
empleando por tradicin:
En 1930 aparece la urea, que es actualmente el abono nitrogenado ms producido en el
Mundo:
2 NH3 + CO2 = (NH2)2CO + H2O
Vemos como el nitrgeno puede aparecer como nitrato, amonaco y ureico. Debido a que
durante la 1 Guerra Mundial se crearon muchas fbricas de nitrato amnico para
explosivos NH4(NO3), al terminar la guerra muchas de estas fbricas se emplearon para la
fabricacin de este nitrato como abono. Por ello, el primer abono lquido fue el agua-
amonia, que se incorpora al suelo porque en la superficie se evapora:
Otro abono lquido muy usado antes de la 1 Guerra Mundial consista en tomar amonaco
gaseoso e inyectarlo dentro del suelo.
Un abono desarrollado antes de la 1 Guerra Mundial, pero empleado tras sta, fue el N32,
que procede del nitrato amnico y de la urea.
Tambin tenemos como abono lquido el N20 , procedente del nitrato amnico y agua, que
tambin comenz a usarse sobre 1950. Los fertilizantes complejos se caracterizan por su
consistencia, ya que los elementos componentes son fusionados qumicamente a altas
temperaturas usando complejos procesos y aditamentos como azufre, cido sulfrico y
otros minerales. Si bien tienen un costo ms elevado, la calidad por consistencia es
considerable.
Proceso de estercolado.
Generalmente los abonos son incorporados al suelo, pero pueden ser tambin aportados
por el agua de riego. Una tcnica particular, el cultivo hidropnico, permite alimentar las
plantas con o sin sustrato. Las races se desarrollan gracias a una solucin nutritiva agua
ms abonos - que circula en contacto con ellas. La composicin y la concentracin de
la solucin nutritiva deben ser constantemente reajustadas.
En ciertos casos, una parte de la fertilizacin puede ser realizada por va foliar, en
pulverizacin. En efecto, las hojas son capaces de absorber abonos, si son solubles y la
superficie de la hoja permanece hmeda bastante tiempo. Esta absorcin queda siempre
limitada en cantidad. Son, pues, muchos los oligoelementos que pueden ser aportados as,
teniendo en cuenta las pequeas cantidades necesarias a las plantas.
Los abonos deben ser utilizados con precaucin. Generalmente se sugiere:
Evitar los excesos, pues fuera de ciertos umbrales los aportes suplementarios no
solamente no tiene ningn inters econmico, sino que pueden ser txicos para las plantas
(en particular los oligoelementos), y de daar el entorno.
Controlar sus efectos sobre la acidez del suelo.
Tener en cuenta las interacciones posibles entre los elementos qumicos.
El uso de los abonos entraa dos tipos de consecuencias que pueden comportar riesgos
sanitarios para el hombre y daos a los ecosistemas.
El riesgo sanitario ms comn es el relativo al consumo en la alimentacin de agua con alto
contenido en nitratos.
El riesgo medioambiental ms citado es el de la contaminacin del agua potable o
la eutrofizacin de las aguas, ya que si los abonos, orgnicos o minerales, son difundidos
en cantidad excesiva para reponer las necesidades de las plantas y si la capacidad de
retencin de los suelos no es grande, entonces los elementos solubles llegan a la
capa fretica por infiltracin, o hacia los cursos de agua por arrastre.
Generalmente, las consecuencias de la utilizacin de los abonos, que pueden comportar
riesgos y que son criticadas, son las siguientes:
Consumo de abono
China 55.69
India 18,4
Brasil 5,9
Francia 4,8
Alemania 3,0
Pakistn 2,8
Indonesia 2,7
Canad 2,6
Espaa 2,3
Australia 2,3
Turqua 2,2
Reino Unido 2,0
Vietnam 1,9
Mxico 1,8
Temas especiales[editar]
Potenciales impactos negativos[editar]
Los impactos econmicos positivos para los propietarios de esta industria son obvios: los
fertilizantes son crticos para lograr el nivel de produccin agrcola necesario para alimentar
la poblacin mundial, rpidamente creciente. Adems, hay impactos negativos directos
para el medio ambiente natural.
Sin embargo, los impactos ambientales negativos de la produccin de fertilizantes pueden
ser severos. Las aguas servidas constituyen un problema fundamental. Pueden ser muy
cidas o alcalinas y, dependiendo del tipo de planta, pueden contener algunas sustancias
txicas para los organismos acuticos, si las concentraciones son altas: amonaco o los
compuestos de amonio, urea de las plantas de nitrgeno, cadmio, arsnico, y fsforo de las
operaciones de fosfato, si est presente como impureza en la piedra de fosfato. Adems,
es comn encontrar en los efluentes, slidos totales suspendidos, nitrato y nitrgeno
orgnico, fsforo, potasio, y (como resultado), mucha demanda de oxgeno bioqumico
(DOB5); y, con la excepcin de la demanda de oxgeno bioqumico, estos contaminantes
ocurren tambin en las aguas lluvias que escurren de las reas de almacenamiento de los
materiales y desechos. Es posible disear plantas de fosfato de tal manera que no se
produzcan descargas de aguas servidas, excepto en el caso del rebosamiento de una
piscina de evaporacin durante las temporadas de excesiva lluvia, pero esto no siempre es
prctico.
Los productos de fertilizantes terminados tambin son posibles contaminantes del agua; su
uso excesivo e inadecuado puede contribuir a la eutrofizacin de las aguas superficiales o
contaminacin con nitrgeno del agua fretica. Adems, la explotacin de fosfato puede
causar efectos negativos. Estos deben ser tomados en cuenta, cuando se predicen los
impactos potenciales de proyectos que incluyan las operaciones de extraccin nueva o
expandida, sea que la planta est situada cerca de la mina o no (ver la seccin: "Extraccin
y Procesamiento de Minerales").
Los contaminantes atmosfricos contienen partculas provenientes de las calderas,
trituradores de piedra de fosfato, fsforo (el contaminante atmosfrico principal que se
originan en las plantas de fosfato), neblina cida, amonaco, y xidos de azufre y nitrgeno.
Los desechos slidos se producen principalmente en las plantas de fosfato, y consisten
usualmente en ceniza (si se emplea carbn para producir vapor para el proceso), y yeso
(que puede ser considerado peligroso debido a su contenido de cadmio, uranio, gas de
radn y otros elementos txicos de la piedra de fosfato).
La fabricacin y manejo de cido sulfrico y ntrico representa un riesgo de trabajo y peligro
para la salud, muy grande. Los accidentes que producen fugas de amonaco pueden poner
en peligro no solamente a los trabajadores de la planta, sino tambin a la gente que vive o
trabaja en los lugares aledaos. Otros posibles accidentes son las explosiones, y las
lesiones de ojos, nariz, garganta y pulmones.
Como algunos de los impactos que se han mencionado pueden ser evitados
completamente, o atenuados ms exitosamente a menor costo, si se escoge el sitio con
cuidado. (ver, conjuntamente con este captulo: "Ubicacin de Plantas y Desarrollo de
Parques Industriales"
Sin embargo se debe entender el aprovechamiento del empleo de fertilizantes orgnicos, y
lo mismo que de minerales, como un modo importante de intervencin del hombre en el
ciclo de sustancias de la agricultura. A travs de los animales cuyos excrementos son
aprovechados, pasan nitrgeno, fsforo, potasio y otros nutrientes a los excrementos.
Desechos slidos[editar]
Los desechos slidos son aquellos que estn considerados como un peligro para nuestra
salud y la de nuestras familias. Algunos de estos desechos, son alimentos que se dejan
tirados a la intemperie, siendo estos orgnicos tienden a descomponerse fcilmente, por lo
que se irn acumulando y produciendo un mal olor, o bien, enfermedades.
Reduccin de los desperdicios[editar]
Se emplean importantes cantidades de agua en la industria de fertilizantes, para los
procesos, enfriamiento, y operacin de los equipos de mitigacin de la contaminacin. Los
desechos lquidos se originan en los procesos, torres de enfriamiento y purgacin de las
calderas, causando derrames, fugas y escurrimiento. Sin embargo, existe la oportunidad de
reutilizar estas aguas dentro de las plantas, y reducir las demandas de la planta sobre las
existencias locales. Por ejemplo, el agua servida que proviene de la produccin de cido
fosfrico puede ser utilizada, nuevamente, como agua de proceso en la misma planta.
Otras aguas servidas pueden ser empleadas en los condensadores, lavadores de gases y
sistemas de enfriamiento.
El yeso de las plantas de fertilizantes de fosfato, puede ser utilizado en la fabricacin de
cemento y produccin de bloques para la construccin, y planchas de yeso. Adems, se
utiliza el yeso para cubrir los rellenos sanitarios. Si est contaminado con metales txicos o
material radiactivo, requerir un tratamiento especial.
Las empresas de agua potables de los Estados Unidos emplean cido hidrofluosilcico
ampliamente, para fluorizacin porque, como desecho de la produccin de fertilizantes de
fosfato, es mucho menos costoso que fluoruro de sodio. Se transporta el cido grandes
distancias en los Estados Unidos, pero, en general, su exportacin no es econmicamente
atractiva. Sin embargo, pueden presentarse circunstancias en las que pueda ser reutilizado
por un pas en desarrollo, especialmente despus de convertirlo en una sal de sodio.
Adems, el cido puede ser utilizado para producir fluoruro de aluminio.
Amonaco[editar]
La produccin, uso y almacenamiento de amonaco requiere un diseo acertado, buen
mantenimiento y monitorizacin, para reducir al mnimo el riesgo de fugas o explosiones
accidentales. Es esencial tener un plan de contingencia para proteger al personal de la
planta y las comunidades aledaas.
El amonaco se puede aplicar directamente al suelo por medio de tractores equipados con
mangueras o tubos inyectores. En almacenamiento tiene comportamiento de sustancia
lquida, por lo que el nitrgeno inyectado al suelo tiene escaso nivel de fuga al medio
ambiente. En grandes plantaciones de caa de azcar, la fertilizacin con amonaco es
ms eficiente que aplicar urea u otro fertilizante slido con nitrgeno.
Alternativas del Proyecto[editar]
Tipos de plantas de procesamiento[editar]
Los temas generales que han de ser considerados durante la seleccin del sitio para una
planta industrial destinada a la produccin de fertilizantes se presentan en la seccin:
"Ubicacin de Plantas y Desarrollo de Parques Industriales". La naturaleza de la
produccin de fertilizantes es tal que los impactos sobre la calidad del agua, y los de la
extraccin de las materias primas y transporte de los materiales al granel a la planta y fuera
de sta, merecen especial atencin durante la evaluacin de los sitios alternativos. Si la
calidad de las aguas de recepcin es inferior, o el caudal es insuficiente, son inadecuadas,
han para recibir los efluentes bien tratados. Si la demanda de materia prima para una
planta de fosfato requiere la apertura de canteras adicionales, stas deben ser identificadas
(si son conocidas), y sus impactos ambientales deben ser considerados como parte del
proyecto.
Proceso de fabricacin[editar]
Aunque existe una variedad de alternativas para la planificacin y ejecucin de los
proyectos, generalmente, las materias primas que estn disponibles y la demanda para los
productos terminados especficos, limitan el tipo de proceso de fabricacin de fertilizantes
que se puede utilizar. Al tratarse de un proceso de cido fosfrico, la calidad del
subproducto de yeso puede ser un parmetro: el proceso hemihidrato puede producir yeso
que sirva, directamente, como aditivo para la fabricacin de cemento.
Las plantas de coquificacin de hierro y acero son una fuente de materia prima alternativa,
pero limitada, para la produccin de fertilizantes de sulfato de amonio (producido de
amoniaco y cido sulfrico); el sulfato de amonaco es un subproducto de la produccin de
coque, y tambin de la produccin de caprolactam (nailon). El gas natural, el petrleo, la
nafta y el carbn son materias primas alternativas para la produccin de amoniaco. El
azufre y las piritas son opciones para la produccin de cido sulfrico.
El gas natural, el petrleo y el carbn son diferentes combustibles que pueden servir para
generar vapor en las plantas de fertilizantes.
Control de la contaminacin atmosfrica[editar]
Se deben considerar las siguientes medidas para controlar las emisiones atmosfricas que
emanan de las operaciones de las plantas: diseo del proceso y seleccin de los equipos,
precipitadores electrostticos, lavadores de los gases de escape, filtros y ciclones.
Control de la calidad del agua[editar]
Se puede controlar la contaminacin del agua causada por la descarga de efluentes o el
escurrimiento proveniente de las pilas de desechos, si el monitoreo es adecuado. El diseo
del proyecto debe contemplar las siguientes opciones, con respecto al tratamiento de las
aguas servidas y de enjuague:
Administracin y capacitacin[editar]
Los impactos potenciales de los procesos de fabricacin de fertilizantes sobre el aire, el
agua y el suelo, implican la necesidad de tener un apoyo institucional, para asegurar que
sea eficiente, la supervisin del manejo de los materiales, y para controlar la contaminacin
y reducir los desperdicios. Se debe capacitar al personal de la planta en las tcnicas
empleadas para controlar la contaminacin del aire y el agua. A menudo, los fabricantes de
los equipos, provienen la capacitacin necesaria en cuanto a su operacin y
mantenimiento. Se deben establecer procedimientos normales de operacin de la planta,
para que sean implementados por la gerencia. Estos deben incluir la pre-operacin de los
equipos que controlan la contaminacin, requerimientos en cuanto a la monitorizacin de la
calidad del aire y el agua, instrucciones a los operadores a fin de prevenir las emisiones
malolientes, y directrices con respecto a la notificacin de las autoridades competentes en
el caso de una descarga casual de contaminantes. Se debe mejorar el manejo de las
sustancias txicas y peligrosas mediante el uso de detectores alarmas etc y capacitacin
especial ara el personal operativo.
Son necesarios los procedimientos de emergencia a fin de implementar accin rpida y
efectiva en el caso de que ocurran accidentes, (p.ej., derrames, incendios o explosiones
mayores), que representen graves riesgos para el medio ambiente o la comunidad
circundante. Frecuentemente, los funcionarios y agencias del gobierno local, as como los
servicios comunitarios (mdicos, bomberos, etc.), juegan un papel clave en este tipo de
emergencia; por eso, deben ser incluidos en el proceso de planificacin. Los ejercicios
peridicos son componentes importantes de los planes de respuesta. (Ver la seccin:
"Manejo de Peligros Industriales", para mayores detalles.)
Se deben establecer e implementar normas de salud y seguridad en la planta, incluyendo
las siguientes:
Monitoreo[editar]
Los planes especficos de monitoreo de las plantas de fertilizantes y los sitios dependen del
caso y deben incluir:
Por pases[editar]
Unin Europea[editar]
En la Unin Europea se ha la siguiente normativa:
Vase tambin[editar]
Agricultura ecolgica
Abono orgnico
Biofertilizante
Compost
Elemento qumico esencial
Enraizante
Fertilizacin foliar
Fertilizacin carbnica
Fertirriego
Guano
Humus
Impacto ambiental potencial
Justus von Liebig
Lombricultura
Vermicompost
Permacultura
Quelatos: (aumentan la biodisponibilidad de algunos nutrientes como el hierro).