Plan de Asignatura - Rev.4

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMN ESCUELA UNIVERSITARIA DE POSGRADO
DIPLOMADO EN DOCENCIA PARA LA EDUCACIN SUPERIOR BASADA EN COMPETENCIAS

GRUPO 1
MODULO 3
NOMBRE: Mariela Almendras Rocha
PLAN DE ASIGNATURA
1. DATOS GENERALES
Universidad: Universidad Mayor de San Simn

Carrera: Ingeniera Industrial
Asignatura: Tpicos Selectos: Sistemas de Gestin de la Calidad segn la NB/ISO
9001:2015
Semestre/Ao: 7mo semestre
Gestin: 2018
Carga Horaria: 4 hrs. Semanales 80 hrs. por semestre
Pre- requisitos: Fundamentos del sistema de gestin de calidad
Docente: Mariela Almendras Rocha
2. JUSTIFICACIN
Este curso explica la cmo y en qu momento empez a gestarse cada uno de los sistemas de Gestin
de Calidad que conocemos actualmente. Seguidamente se estudia los requisitos segn la NB/ISO
9001:2015, como se planifica, documenta y verifica un sistema de gestin de calidad, a travs de
sistemas estadsticos por los que controlamos la calidad, para a continuacin explicar a los alumnos
como implantar un sistema de calidad en una empresa que no lo tenga, llegado el caso, y las
relaciones entre diversos sistemas de gestin.
La Gestin de Calidad empieza a ser una herramienta de trabajo en toda la Industria porque cada vez
son ms las empresas que estn certificadas por ISO 9001 o tienen la calidad total como medio de
funcionamiento. La asignatura pretende que los alumnos conozcan los principios de control de
calidad, gestin de calidad y calidad total y como relacionar estos sistemas con los de gestin de
calidad ambiental y seguridad e higiene en el trabajo.
Esta asignatura le permitir al estudiante reflexionar sobre la evolucin de la calidad en la humanidad

as como analizar la aportacin que hicieron sus principales filsofos, con el fin de que se sensibilice
y est en posibilidades de su implementacin, reconociendo la importancia de construir una cultura
de calidad en las organizaciones y la estrategia para lograrlo. De igual manera, conocer los modelos
nacionales e internacionales de Calidad Total, as como el conocimiento de normas de corte
internacional como ISO 9000, ISO 9001 e ISO 9004; para que mediante su aplicacin permita a las
organizaciones competir de manera global y mejorar de forma continua con creatividad e innovacin.
Es importante tomar en cuenta que todas las materias de manejo estadstico, de control operacional,
de mercados tienen estrecha relacin con el manejo de un sistema de gestin de la calidad, debido
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que los mismos son herramientas para manera un sistema, as como es importante que nosotros
como futuros profesionales encargados de un sistema de la calidad debemos comprender con una
visin amplia el comportamiento de una empresa a fin de poder aplicar los requisitos de la calidad.
Adicionalmente la nueva versin de la NB/ISO 9001:2015 genera una estrecha relacin con la gestin
estratgica de una empresa, para lo cual nos sirve como base para la materia de gestin estratgica
de empresas (10mo semestre).
3. PROPSITO GENERAL
Esta asignatura le permitir al estudiante reflexionar sobre la importancia de la calidad, con el fin de
que se sensibilice y est en posibilidades de su implementacin cumpliendo los requisitos de la
NB/ISO 9001:2015, reconociendo la importancia de construir una cultura de calidad en las
organizaciones y generando estrategias para lograrlo.
4. COMPETENCIA
Implementa sistemas de gestin de la calidad, para estandarizar procesos y evitar productos no

conformes, aplicando los requisitos de la Norma Boliviana ISO 9001:2015.
5. ORGANIZACIN DE LAS UNIDADES DE APRENDIZAJE
UNIDAD I: Fundamentos del sistema de gestin
Competencia Implementa sistemas de gestin de la calidad, para estandarizar

procesos organizacionales y reducir costos de operacin, aplicando
los requisitos de la Norma Boliviana ISO 9001:2015.
Elemento de Competencia Interpreta los fundamentos de sistema de gestin, considerando la
NB/ISO 9001:2015.
Criterios de Desempeo a. El origen y evolucin de los Sistemas de Gestin de la Calidad se
analizan considerando el contexto actual de las organizaciones.
b. El desglose de la familia de normas ISO 9000 se interpreta de
acuerdo a normativas internacionales.
c. Los conceptos fundamentales se analizan considerando la
NB/ISO 9000.
d. Los principios de gestin de la calidad se interpretan
considerando su aplicabilidad en el medio.
Saberes
Saber Saber hacer Saber Ser
(conceptual) (procedimental) (actitudinal)
Evolucin del concepto Comprensin del origen y Valoracin de los textos
calidad en el tiempo (a) evolucin de los sistemas de como fuente de
Principios de los sistemas de gestin de la calidad. (a.c.d.) enriquecimiento personal.
gestin de la calidad (Todos) Identificando la familia de (todos)
normas ISO 9000,
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Familia de normas ISO 9000, conociendo claramente su Criticidad frente a las

ISO 9001, ISO 9004 e ISO utilidad. (b.c.d.) lecturas. (todos)
19011 (b.c) Comprensin de los
NB/ISO 9000:2015 fundamentos de sistemas
Fundamentos de Sistemas de gestin segn la NB/ISO
de gestin (c) 9000:2015. (c)
UNIDAD II: Requisitos del sistema de gestin de calidad segn la NB/ISO 9001:2015

Elemento de Competencia Aplica requisitos de la NB/ISO 9001:2015, garantizando la
certificacin del sistema de gestin y el cumplimiento de los
estndares organizacionales.
Criterios de Desempeo a. Los requisitos de la NB/ISO 9001:2015 se interpretan de acuerdo
a la caracterstica propia de la organizacin.
b. Los beneficios y dificultades de un Sistema de Gestin de Calidad
se utilizan segn los estndares organizaciones.
c. Los pasos para la implementacin se interpretan considerando la
NB/ISO 9001:2015.
Saberes
NB/ISO 9001:2015 Interpretacin de los Responsabilidad con el
Requisitos del Sistema de Requisitos del Sistema de aseguramiento de la
gestin de la calidad. gestin de la calidad. (a.c.) calidad. (todos)
(todos) Construyendo la mejora Conciencia de la mejora
Requisitos legales contina de los procesos de continua. (todos)
aplicables. (a) gestin a travs del PHVA.
NB/ISO 9000:2015 Identificacin clara de los
Fundamentos de Sistemas pasos y parmetros para
de gestin. (b) implementar el Sistema de
Ciclo de Deming PHVA. (a) gestin de la calidad. (c)
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MODULO 3
UNIDAD III: Planificacin del sistema de gestin de la calidad segn la NB/ISO 9001:2015

Elemento de Competencia Planifica el sistema de gestin de la calidad, considerando la NB/ISO
9001:2015.
Criterios de Desempeo a. La poltica de la calidad se formula de acuerdo a los estndares de
la gestin estratgica.
b. Los procesos de la organizacin se describen de acuerdo a las
caractersticas propias de la empresa y de acuerdo al alcance del
SGC.
c. Los mtodos para la interrelacin y secuencia de actividades y/o
procesos se realizan considerando el tipo de organizacin.
d. El conjunto de pasos se planifican cumpliendo con la NB/ISO
9001:2015.
Saberes
Componentes de la poltica Generando una poltica y Orden y coherencia en la
de calidad. (a) objetivos organizacionales redaccin de la poltica y
Conceptos bsicos de la de acuerdo a los objetivos de la calidad. (a)
gestin estratgica. (todos) parmetros estratgicos de Criticidad frente a la
Procesos organizacionales e la organizacin. (todos) separacin y
interaccin entre ellos. Identificacin de los establecimiento de
(b.c.d.) procesos organizaciones y procesos organizacionales.
Mtodos para controlar la su interaccin (todos)
eficacia y la mejora correspondiente Conciencia de la mejora
continua. (todos) (elaboracin de mapas de continua. (todos)
proceso). (b.c.d.)
Estableciendo criterios de
ejecucin y control de la
eficacia, medidas de anlisis
y mejora contina. (b.c.d.)
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UNIDAD IV: Documentacin e implementacin del gestin de calidad segn la NB/ISO 9001:2015

Elemento de Competencia Documenta el sistema de gestin de la calidad, segn estndares y
polticas organizaciones.
Criterios de Desempeo a. El conjunto mnimo de documentos se realiza de acuerdo a la
NB/ISO 9001:2015, al alcance del SGC y a las caractersticas
propias de la organizacin.
b. Los tipos de documentos se aplican garantizando la
implementacin del SGC dentro lo establecido en la NB/ISO
9001:2015.
c. Los formatos de documentos se emplean de acuerdo a la
caracterstica del SGC a implementar.
Saberes
Partes de un procedimiento, Elaboracin de Mente abierta. (todos)
registro, plan, manual, procedimientos, instructivos Trabajo en equipo. (todos)
instructivo de trabajo, de trabajo, registros, planes, Responsabilidad con el
especificacin tcnica. (b) manuales y otros aseguramiento de la
Procedimientos indicados necesarios. (todos) calidad. (todos)
en la NB/ISO 9001:2015. Interpretacin de todos los Conciencia de la mejora
(todos) procesos a travs del continua. (todos)
Registros obligatorios conjunto de documentos
indicados en la NB/ISO implementados. (todos)
9001:2015. (todos)
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UNIDAD V: Auditoras internas de sistemas de gestin de la calidad

Elemento de Competencia Realiza auditoras internas de sistemas de gestin, considerando los
requisitos de la NB/ISO 9001:2015 y los requisitos legales aplicables a
la organizacin.
Criterios de Desempeo a. La programacin y preparacin de las auditorias se realiza,
considerando los procesos de la organizacin.
b. Las evidencias de la auditoria se documenta, considerando los
criterios de la NB/ISO 9001:2015.
c. La calificacin de auditores se realiza siguiendo los criterios
establecidos para la evaluacin de auditores internos de la
organizacin.
Saberes
NB/ISO 19011 Directrices Interpretacin de las Honestidad en la redaccin
para la Auditora de los directrices para la Auditora de los hallazgos
Sistemas de Gestin. (todos) de los Sistemas de Gestin. encontrados. (todos)
Procedimiento de auditoras (todos) Asertividad en la redaccin
internas. (todos) Planificacin de las de los hallazgos
Preparacin, reunin previa, auditoras internas. (a) encontrados. (todos)
levantamiento de Redaccin de Hallazgos (No Criticidad frente a las
inconsistencias y redaccin Conformidades, lecturas. (todos)
del informe final de las Oportunidades de Mejora,
auditoras internas. (a.b.) Fortalezas) en un informe
Criterios para la evaluacin de auditora interna.
de auditores. (c) Calificacin de auditores. (c)
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UNIDAD VI: Seguimiento y Medicin de sistemas de gestin de la calidad

Elemento de Competencia Emplea herramientas de control estadstico, siguiendo estndares del
control de la calidad total.
Criterios de Desempeo a. Las herramientas para el control estadstico de procesos se
emplea considerando las caractersticas propias de los
indicadores de cada organizacin.
b. Los productos no conformes se controlan de acuerdo a las
polticas de criticidad propia de cada organizacin.
c. Los hallazgos identificados se controlan a travs de la revisin por
la direccin, considerando el cumplimiento de la NB/ISO
9001:2015.
Saberes
Control estadstico- Control de productos no Responsabilidad con el
herramientas (Todos) conformes considerando aseguramiento de la
mtodos estadsticos calidad. (todos)
apropiados. (a.b.) Conciencia de la mejora
Elaboracin de estrategias continua. (todos)
para el control y cierre de
los hallazgos identificados
en las auditoras internas.
(c.)
6. METODOLOGA
Se aplicara clases magistrales para la explicacin conceptual y explicacin real de la experiencia
profesional, teniendo como principal responsable del aprendizaje al estudiante y como actor clave
en el desarrollo de la materia. Se incentivar la interaccin con constante estudiante docente a fin
de que el estudiante se involucre y consulte sobre la vivencia profesional.
A su vez se llevara a cabo la aplicacin a un caso real por medio de un Estudio de caso, que llevara a
cabo en modalidad de grupos, para lo cual se tendr plantillas modelos y la explicacin respectiva por
clases de los desempeos y avance esperado. Generando una constante retroalimentacin.
La exposicin de cada etapa del estudio se realizara con la participacin de los integrantes a fin de
demostrar la competencia adquirida segn se vaya desarrollando la materia.
La evaluacin se realizara de la siguiente manera:
50% Estudio de Caso.
50% Examen escrito.

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DIPLOMADO EN DOCENCIA PARA LA EDUCACIN SUPERIOR BASADA EN COMPETENCIAS

Universidad: Universidad Mayor de San Simn

Esta asignatura le permitir al estudiante reflexionar sobre la evolucin de la calidad en la humanidad

Implementa sistemas de gestin de la calidad, para estandarizar procesos y evitar productos no

5. ORGANIZACIN DE LAS UNIDADES DE APRENDIZAJE

UNIDAD I: Fundamentos del sistema de gestin

Competencia Implementa sistemas de gestin de la calidad, para estandarizar

Familia de normas ISO 9000, conociendo claramente su Criticidad frente a las

Competencia Implementa sistemas de gestin de la calidad, para estandarizar

Competencia Implementa sistemas de gestin de la calidad, para estandarizar

Competencia Implementa sistemas de gestin de la calidad, para estandarizar

UNIDAD V: Auditoras internas de sistemas de gestin de la calidad

Competencia Implementa sistemas de gestin de la calidad, para estandarizar

UNIDAD VI: Seguimiento y Medicin de sistemas de gestin de la calidad

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