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INTRODUCCIN
Como es sabido las organizaciones pretenden ya sea en un mediano o largo plazo lograr
una mayor participacin en el mercado y por lo tanto convertirse en empresas lderes,
para ello se requiere un adecuado desarrollo de cada una de sus funciones como por
ejemplo su planeacin en la cual se constituye las estrategias, objetivos y procedimientos
de igual forma una direccin eficiente y efectiva logrando encaminar cada uno de los
planes y actividades hacia un fin determinado mediante una adecuada motivacin y
comunicacin y por ultimo tenemos al control.
La empresa Gloria S.A es una de las ms reconocidas por todos los peruanos por su alta
funcionalidad, gran variedad de productos y por ser precursores e lderes en calidad en
toda su propuesta. Dicha empresa, se dedica no solo a los productos alimenticios y lcteos,
sino tambin incursiona en cemento y nitratos, agroindustria, papeles y cartones. A travs
de la historia gloria s. a ha ido abarcando poco a poco nuevos mercados expandindose
desde su origen, Arequipa, hasta llegar a ser lder y marca nmero uno en el Per.
El crecimiento y fortalecimiento estratgico de Gloria S.A. se sustenta a base del
liderazgo de sus marcas en los mercados donde operan., entre las actividades de las
empresas que conforman el Grupo estn orientadas a los sectores: alimenticio,
principalmente lcteo, cementero, farmacutico, de envases de cartn, transporte y
aduanero.
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GLORIA S.A
I. DATOS INFORMATIVOS DE LA EMPRESA
1. RAZN SOCIAL O DENOMINACIN DE LA EMPRESA
Gloria S.A.
2. DOMICILIO LEGAL
Av. Repblica de Panam N 2461, Urb. Sta. Catalina, La Victoria - Lima - Per
3. ACTIVIDAD PRINCIPAL DE LA EMPRESA
(Paredes Zaldivar, 2016) en su informe hace mencin que la empresa se dedica a
preparar, envasar, manufacturar, comprar, vender, importar, exportar y comercializar
toda clase de productos y derivados lcteos, productos alimenticios compuestos por
frutas, legumbres y hortalizas, aceites y grasas a partir de sustancias animales y
vegetales, productos crnicos, elaboracin y conservacin de pescado y de productos
de pescado, y toda clase de productos alimenticios, jugos y bebidas en general.
Para la distribucin de sus productos, la Compaa ha firmado un contrato con su
empresa vinculada DEPRODECA S.A.C., la cual se encarga de la distribucin de sus
productos en Lima y la comercializacin a nivel nacional, y con la cual realiza
transacciones significativas. El plazo del contrato tiene una duracin de 2 aos y es
renovable automticamente a su vencimiento. Las principales caractersticas del
contrato son:
La distribucin de los productos de la Compaa en el departamento de Lima por
la que paga una comisin de 5 por ciento del valor de venta de los productos
comercializados a terceros.
La comercializacin directa a terceros de los productos de Gloria S.A. en los
dems departamentos del Per.
La Compaa forma parte de un grupo econmico compuesto por ms de 50 empresas,
el mismo que est dividido en cuatro segmentos de negocios: lcteos, cementos,
papeles cartones y agroindustria.
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Finanzas Corporativas
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Finanzas Corporativas
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Finanzas Corporativas
5. TIPO DE EMPRESA
5.1. Por su actividad econmica: las empresas se clasifican segn el sector de
actividad donde se desenvuelvan dentro de la actividad econmica, existen tres tipos
de empresas:
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5.2. Por su organizacin jurdica: Es una Sociedad Annima que est constituida de
un capital social en un fondo comn dividido en acciones y la administracin est a
cargo de un directorio compuesto por miembros elegidos y renovados en las juntas
generales ordinarias de accionistas
5.3. Por su tamao: En la revista dialnet, el autor (Leandro, 2013) plantea que existen
diferentes criterios que se utilizan para determinar el tamao de la empresas, como el
nmero de empleados, el valor anual de las ventas, etc. sin embargo, indistintamente
el criterio que se utilice las empresas se clasifican segn su tamao en:
MICROEMPRESA
Por lo general, la empresa y la propiedad son de propiedad individual, los sistemas de
fabricacin son prcticamente artesanales, la maquinaria, el equipo, los asuntos
relacionados con la administracin, produccin, ventas y finanzas son elementales y
reducidos y el director o propietario puede atenderlos personalmente.
a) Planta de personal no superior a los diez (10) trabajadores.
b) Activos totales excluida la vivienda por valor igual o inferior a quinientos (500)
mensuales.
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PEQUEA EMPRESA
En trminos generales, las pequeas empresas son entidades independientes, creadas para
ser rentables, que no predominan en la industria a la que pertenecen, cuya venta anual en
valores no excede un determinado tope y el nmero de personas que las conforman no
excede un determinado lmite.
a) Planta de personal entre once (11) y cincuenta (50) trabajadores.
b) Activos totales por valor superior a quinientos (500) e igual o inferior a cinco mil
(5,000) mensuales.
MEDIANA EMPRESA
En este tipo de empresas intervienen varios cientos de personas y en algunos casos hasta
miles, generalmente tienen sindicato, hay reas bien definidas con responsabilidades y
funciones, tienen sistemas y procedimientos automatizados.
a) Planta de personal entre cincuenta y uno (51) y doscientos (250) trabajadores.
b) Activos totales por valor superior a cinco mil (5,000) e igual o inferior a treinta mil
(30.000) mensuales.
GRAN EMPRESA
Se caracterizan por manejar capitales y financiamientos grandes, por lo general tienen
instalaciones propias, sus ventas son de varios millones de dlares, tienen miles de
empleados de confianza y sindicalizados, cuentan con un sistema de administracin y
operacin muy avanzado.
a) Planta de personal de doscientos un (251) trabajadores a ms.
b) Activos totales por valor superior a treinta mil (30,000) mensuales.
En conclusin se podra afirmar que la empresa Gloria S.A. por la clasificacin segn su
tamao se encuentra en el rubro de gran empresa ya que sus activos totales superan los
30,000 mensuales; una clara demostracin es que sus activos totales del 2015 fueron un
monto de s/.3177595 anuales.
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Empresas Pblicas: cuyo capital y control pertenece al Sector pblico (ya sea al
Estado o las Comunidades Autnomas y Ayuntamientos), en estas empresas
prevalecen los criterios polticos y sociales sobre los econmicos. Por ejemplo,
Renfe, Radio Televisin Espaola, Hipdromo de la Zarzuela, etctera.
Empresas Privadas: su capital pertenece a un particular o particulares. Los
ejemplos son infinitos: El corte Ingls, Inditex, Tele-Pizza, cualquier comercio de
barrio, etctera.
Empresas Mixtas: cuando una parte del capital pertenece a entidades pblicas.
En ocasiones son empresas en proceso de privatizacin o en las que el sector
pblico mantiene una parte del capital a modo de control, como por ejemplo, el
caso de Altadis (antigua Tabacalera).
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6. NEGOCIOS
(Zafra, 2016) Asegura que Gloria S.A. se ha posicionado como la principal empresa
comercializadora de leche evaporada a nivel nacional, manteniendo un slido
crecimiento y liderazgo en el mercado lcteo, en el cual su participacin ha mantenido
una tendencia creciente. Ello es consecuencia de la calidad de sus productos y de la
permanente innovacin en el desarrollo de nuevas presentaciones, marcas y
variedades, que le han permitido ingresar, del mismo modo, a mercados
internacionales.
La capacidad de distribucin local de Gloria S.A. permite llegar a todos los mercados
que abastece y desempearse con xito en un entorno altamente competitivo, lo que
ha sido logrado gracias a la integracin vertical, eficiencia operativa y
aprovechamiento de sinergias, en todas las empresas vinculadas al Grupo Gloria.
El portafolio de Gloria S.A. est conformado por productos y por marcas que cubren
las necesidades de todos los segmentos sociales de la poblacin:
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Leche Jugos y
Leche Evaporada Yogurt Fresca Quesos Refrescos Mantequilla
49.18% 16.72% 8.83% 2.15% 3.52% 1.45%
Otros Der.
Panetn Lcteos Envases Exportaciones Otros
0.88% 1.08% 0.72% 9.98% 5.49%
FUENTE: Analista: Silvana Zafra R
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8. MARCAS Y PRESENTACIONES
Gloria S.A. cuenta con diversas marcas siendo las ms conocidas:
Gloria.
Pura Vida.
Bella Holandesa.
Con las cuales comercializa productos como leche evaporada, leche fresca, yogurt y
jugos. La introduccin de marcas como Soal y SoyVida, ha permitido atender el
mercado de productos lcteos elaborados con protenas de soya. Cada marca est
enfocada en un segmento distinto, y tiene amplia gama de presentaciones de leche
evaporada, leche fresca, yogurt y jugos.
Otras marcas comercializadas por la empresa son Bonl, Chicolac, Aruba, La Mesa,
La Florencia, La Pradera y caf Mnaco. Las marcas Bonl, Aurora, PIL y El Establo
son utilizadas para la exportacin de leche evaporada y derivados lcteos. Adems de
las marcas propias, Gloria posee los derechos de uso de las marcas Tampico, para la
produccin de refrescos, as como Yomost, para la produccin de yogurt.
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En abril del 2010, Gloria adquiri los signos distintivos (marcas y lemas comerciales),
de la denominacin Milkito, de la empresa Agraria El Escorial, que se encontraba
en liquidacin. La marca de productos Milkito fue lder en el rubro de yogurt en los
aos 80-90. Gloria relanz Milkito con un producto yogurt de un litro BIO con alta
dosificacin de frutas. La marca Milkito forma hoy parte del portafolio multimarca de
Gloria.
Gloria mantiene un proceso constante de diversificacin de productos, ya sea a travs
de marcas clsicas, del desarrollo de nuevas marcas, y de nuevas presentaciones. Se
redisean empaques, se innovan presentaciones y se modifican los formatos de los
diferentes productos, manteniendo como objetivos principales incrementar el consumo
per cpita de lcteos a nivel nacional y fomentar el crecimiento del consumo de jugos
y refrescos.
Entre las marcas ms representativas se tienen las siguientes:
Marca Producto
Milkito Yogurt
Tampico Refresco
Mnaco Caf
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Al cierre del 2015, las ventas nacionales de leche ascendieron S/ 2,072.61 millones,
entre las variedades de leche evaporada, leche condensada, leche fresca y leche en
polvo, cuya principal marca, en trminos de venta, fue Gloria.
0%
100%
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95% 3.34%
7.89% 0.87%
90%
85% 3.99%
80% 83.93%
75%
100%
9. PRINCIPALES CLIENTES
Atiende a todo el mercado nacional, abastecindolo principalmente de leche y sus
derivados. Los tres principales canales de venta que posee Gloria son:
Distribuidores (43%)
Supermercados (14%)
Mayoristas (5%)
Desde el ao 2003, Gloria S.A. mantiene un convenio con DEPRODECA S.A.C.,
empresa subsidiaria de Jos Rodrguez Banda S.A., para la distribucin de sus
productos en Lima y a nivel nacional, por un plazo de 2 aos renovables.
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Cabe resaltar que el mayor porcentaje de sus ventas es destinado al mercado nacional
(92%), mientras el saldo est destinado a las exportaciones (8%) Como parte de sus
estrategias de marketing, Gloria S.A. utiliza una de sus fortalezas ms reconocidas en el
mercado, el respaldo de ms de 60 aos de experiencia elaborando leche evaporada con
tecnologa de punta.
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Asimismo, la leche en polvo se constituye como otra de las principales materias primas
en la elaboracin de la leche evaporada y otros productos. Gloria se abastece
principalmente de este insumo a travs de las plantas del Grupo ubicadas en Bolivia y
Argentina.
Los principales proveedores nacionales de materia prima de Gloria S.A. son los
ganaderos de las cuencas lecheras del Sur y Norte:
Sur: Ica, Arequipa, Moquegua, Tacna) y Lima
Norte: Cajamarca, Lambayeque y La Libertad
Asimismo, la empresa importa materia prima e insumos de proveedores extranjeros,
principalmente leche descremada en polvo (Pil Andina S.A. Bolivia), leche entera
en polvo (Pil Andina S.A. Bolivia), suero de mantequilla, hojalata (uno de los
mayores productos importados - 37%) y otros. Los principales pases de dnde
provienen las importaciones de materia prima e insumos son: Japn (27%), Bolivia
(12.8%), Nueva Zelanda (10.4%) y EEUU (8.9%).
New Zealand Milk Productos Per S.A.: Leche, mantequilla, quesos, yogurt
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A cambio de lo primero, Gloria le paga el 5.0% del valor de las ventas de los productos
distribuidos, mientras que por lo segundo DEPRODECA tiene el derecho de conservar
el margen de comercializacin. Por otro lado, los supermercados Wong, Metro,
Supermercados Peruanos, y Tottus en conjunto participaron con el 12.1% en el 2006.
El resto de clientes mantuvo una participacin menor de 2.5% en las ventas totales.
12.1. Distribuidores
Desde octubre del 2003, DEPRODECA, empresa subsidiaria de Jos Rodrguez Banda
S.A. empez a proveer servicios comerciales de ventas nacionales, exportacin,
marketing y distribucin a Gloria S.A. (incluyendo el manejo de los almacenes de
productos terminados)
Directorio de centros de distribucin DEPRODECA
Distribuidores de Lima
DEPRODECA a Nivel Nacional.
13. ORGANIGRAMA GENERAL DE GRUPO GLORIA
Ver organigrama en anexo N
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Directorio
Presidente Ejecutivo: Jorge Rodrguez Rodrguez
Vicepresidente Ejecutivo: Vito Rodrguez Rodrguez
Directores: Claudio Rodrguez Huaco
Direccin corporativa
Director Corp. de Finanzas: Francis Pilkington Ros
Director Corp. de RR.HH: Nstor Hernn Astete Angulo
Director Legal Corp. & Rel. Inst.: Fernando Jorge devoto Acha
Director Corp. de Sistemas Vacante
Directora de Funciones y Adquisiciones: Paola Medina Chavez
Contralor General Corporativo: Juan Luis Kruger Carrin
Vicepresidente Unid. Neg. Azucarero: John Carty Chirinos
Vicepresidente Unid. Nuevos Neg.: Luis Alberto Chocano Belaunde
Representante Legal Sucursal USA: Jos Rodrguez Rodrguez
Gerencia Gloria S.A.
Gerente General: Pablo Trapunsky Vilar
Gerente Corp. de Contabilidad: Luis Chinchilla Salazar
Gerente Corp. de Exportaciones: Javier Martnez Briceo
Gerente Corp. de Finanzas: Juan Pablo Boza Rizo Patrn
Gerente Corp. de Planeamiento Fin.: Cesar Abanto Quijano
Gerencia Contabilidad Gloria S.A.: Alejandro Nez Fernndez
Gerente de Operaciones: Diego Cobo Salazar
Gerente de Seguridad Integral: Hebert Caldern Alemn
Gerente de Ingeniera de Proy.: Carlos Garcs Villanueva
Gerente de Logstica: Juan Bustamante Zegarra
Gerente de Seguros: Jos Zereceda Ortiz De Zevallos
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2. ESTADO DE RESULTADOS
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1.2.Prueba cida:
AO 2013 AO 2014 AO 2015
RAZN Result Result Result
Valores Valores Valores
ado ado ado
Prueba cida 1198749 614559 1413118 770355 1512864 808126
Activo Corriente-Inventario 0,835 0,854 0,838
= 699430 752513 840721
Pasivo Corriente
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COMENTARIO:
Este ratio mide el grado en que los PRUEBA CIDA
activos ms lquidos se convierten 0.855 0.854
0.85
rpidamente en efectivo para hacer
0.845
frente a los pasivos de corto plazo. Un 0.84 0.835
0.838
0.835
coeficiente mayor que 1 indica que la
0.83
firma cuenta con los recursos para cubrir 0.825
2013
sus pasivos de corto plazo, en caso 2014
2015
contrario posee insuficientes activos
lquidos para respaldar los pagos a terceros.
Esto significa que por cada nuevo sol de deuda, la compaa dispone de S/. 1.06 para
costearla en el 2009, en el 2010 la empresa no puede costear sus pasivos corrientes debido
a que el resultado es inferior a uno; pero esto no siempre es negativo para la empresa
porque dependiendo al sector al que pertenece, puede sortear los problemas de liquidez
que se presenten en el corto plazo, y en el 2011 la compaa dispone de S/. 1.68 para
costear sus deudas a corto plazo
1.3.Razn de Efectivo:
RAZN DE EFECTIVO
0.27
0.26
0.25
0.24 0.261
0.23 0.244
0.235
0.22
2013 2014 2015
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COMENTARIO:
Permite medir la capacidad efectiva de la empresa en el corto plazo; considera
nicamente los activos mantenidos en Caja-Bancos y los valores negociables,
descartando la influencia del variable tiempo y la incertidumbre de los precios de las
dems cuentas del activo corriente. Nos indica la capacidad de la empresa para operar
con sus activos ms lquidos, sin recurrir a sus flujos de venta.
Es decir, la parte ms liquida del activo corriente representa 0.244 veces el pasivo
corriente en el 2013, 0.235 veces en el 2014 y 0.261 veces en el 2015.
1.4.Capital de Trabajo:
COMENTARIO:
Es un ratio que calcula el efectivo del que
dispone la empresa en el corto plazo luego de
CAPITAL DE TRABAJO
sustraer el pago de obligaciones o deuda. Si el 800000
660605 672143
coeficiente es positivo, significa que la 600000 499319
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ENDEUDAMIENTO A CORTO
COMENTARIO:
PLAZO
En el ao 2014 ha disminuido el 27.31%
30.00% 26.40% 26.46%
endeudamiento a corto plazo en
20.00%
aproximadamente 0.91% en comparacin
10.00%
con el 2013, al 31 de diciembre del 2015
0.00%
este indicador aumento en 0.06% en 2013
2014
2015
relacin al ao 2014.
La empresa Gloria S.A. refleja bajo nivel de endeudamiento debido a que sus activos
corrientes son mayores a sus pasivos corrientes.
20.00%
0.00%
2013
2014
2015
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COMENTARIO:
La empresa si tiene solvencia o apalancamiento financiero (capacidad de endeudamiento)
a largo plazo, porque durante los aos 2013 -2014- 2015 por cada Nuevo Sol del Activo
Total, el pasivo no corriente compromete al Activo en el 53.19%, el 50.42% y el 52.39%
para cada ao respectivamente, por financiamientos de acreedores a largo plazo.
COMENTARIO:
Es un indicador que mide el porcentaje de los
ENDEUDAMIENTO TOTAL
recursos de la firma que son financiados
50.00% 43.36% 45.83% 49.62%
mediante deuda (acreencias), es decir, muestra
40.00%
la proporcin que representan los pasivos
30.00%
respecto al total de activos. As entre ms alta 20.00%
sea la razn de apalancamiento, mayor ser el 10.00%
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2.4.Solvencia Patrimonial:
COMENTARIO:
Es un indicador que mide el grado de SOLVENCIA
endeudamiento de la empresa respecto a su PATRIMONIAL
patrimonio neto. Si el resultado es menor que uno
1 0.765 0.846 0.985
entonces la empresa se encuentra en una buena
0.5
posicin porque los recursos propios superan al
de los acreedores. Esta diferencia podra ser 0
2013
2014
aprovechada por la empresa en la medida que sea 2015
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COMENTARIO:
Es una razn que mide la habilidad de la COBERTURA DE
empresa para efectuar el pago de intereses o INTERESES
gastos financieros a terceros. 20
11.423
9.534
Segn los resultados obtenidos la empresa 10
5.287
posee una buena capacidad de pago frente a 0
2013
los prestamistas, debido a que la ganancia 2014
2015
operativa excede en 11.423 veces a los gastos
financieros en el 2013, 9.534 veces en el 2014 y 5.287 veces en el 2015.
En otras palabras no afronta dificultades financieras y mantiene un amplio margen para
contrarrestar un eventual incremento de los gastos financieros o una reduccin de la
utilidad operativa
3. NDICE DE RENTABILIDAD
3.1.Margen de Utilidad Bruta:
COMENTARIO:
Este ratio indica la cantidad que se obtiene de
MARGEN DE UTILIDAD
utilidad bruta por cada unidad de ventas, despus BRUTA
que la empresa ha cubierto el costo de los bienes
0.3
0.262
que produce y/o vende. Es ms favorable cuanto
0.25 0.23
0.229
ms grande sea la rentabilidad bruta porque esto
0.2
significa que tiene un bajo costo de las mercancas 2013
2014
2015
que la empresa produce y/o vende.
Lo que refleja que en el 2013 por cada nuevo sol de ventas se alcanz 26.2% de beneficios
brutos o 0.26 cntimos, en el 2014 aumento a 23% de beneficios brutos o 0.23 cntimos
y en el 2015 disminuyo a 22.9% los beneficios brutos o 0.23 cntimos.
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Finanzas Corporativas
Margen Neto de Utilidad
Utilidad Neto x 100%
=
Ventas
3.2.Margen neto de utilidad:
COMENTARIO:
Este ratio permite determinar el porcentaje
que queda en cada venta despus de deducir
MARGEN NETO DE
UTILIDAD
todos los gastos incluyendo impuestos,
10.00% 8.26%
entonces podemos decir que la empresa 7.32%
gener una retribucin para el empresario 6.08%
5.00%
de 8.26% en el ao 2013 la cual ha
0.00%
aumentado en el ao 2014 en un 7.32% y
2013
2014
en el 2015 en un 6.08% este aumento se 2015
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Finanzas Corporativas
COMENTARIO:
Este ratio mide la rentabilidad de los
RENTABILIDAD DEL
fondos aportados por los inversionistas., PATRIMONIO
es decir mide la capacidad de la compaa
20.00%
para generar utilidad a favor del
15.00%
propietario. Entonces observamos que en
10.00% 17.30%
el ao 2013 se registr una rentabilidad 15.86%
5.00%
del 17.30%, en el ao 2014 la rentabilidad 13.37%
0.00%
aumento a 15.86% y en el 2015 aumento
2013
2014
a un 13.37%. 2015
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Finanzas Corporativas
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Finanzas Corporativas
V. BIBLIOGRAFIA
WWW.SMV.GOB.PE
pg. 34