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Centros Regionales Desde esta perspectiva, el logro principal del

Universitarios Sistema de Centros Regionales en el periodo


que se informa estriba en responder amplia y
Director: Dr. Juan José satisfactoriamente a las expectativas
Flores Verduzco institucionales y regionales propias del
vigoroso proceso de crecimiento nacional
emprendido por la institución en el marco del
Plan de Desarrollo Institucional 2009-2025.

Centros Regionales ha posibilitado desde


1974 una actividad sistemática de la UACh
en los espacios regionales, originalmente
realizando actividades de investigación,
vinculación y servicio universitario, así como
la atención a los viajes de estudio y las
prácticas de las carreras que se imparten en la
unidad central. Conforme han madurado las
comunidades de profesores en cada región se
ha superado la función de apoyo académico;
así en 1991 se creó la Maestría en Ciencias en
Dirección y Posgrado. El Sistema de Centros Desarrollo Rural Regional (MCDRR) que
Regionales Universitarios de la UACh se opera con sedes en los centros regionales de
integra por unidades académicas de diferente Zacatecas y Michoacán, así como en
tipo: nueve centros regionales, localizados en Chapingo, Méx. y en San Cristóbal de Las
los estados de Sonora, Jalisco, Michoacán, Casas, Chis. En 1995 iniciaron los cursos de
Zacatecas, Estado de México, Veracruz, la Carrera de Ingeniero Agrónomo
Oaxaca, Tabasco y Yucatán; una sede de Especialista en Zonas Tropicales (CIAEZT),
posgrado en el estado de Chiapas; un Centro impartida desde el principio por profesores de
de Validación y Transferencia de Tecnología los centros de Tabasco, Yucatán, Veracruz y
en Nayarit y una Escuela Campesina en la Oaxaca. Ambas experiencias concretaron una
Costa de Oaxaca. La más antigua de estas política académica orientada a establecer
unidades, el Centro Regional Universitario programas educativos regionales, sustentados
Sureste (CRUSE), ubicado en Tabasco, se en las actividades de investigación y servicio
encuentra en una transición para convertirse de los profesores y en su conocimiento
en la Unidad Regional Universitaria detallado de los territorios.
Sursureste (URUSSE) y se espera que en
2010 el H. Consejo Universitario apruebe su Trece años después de ese primer ciclo, en
propuesta de estructura y plan de desarrollo una nueva coyuntura y en el marco de las
académico, toda vez que ya aprobó en lo definiciones universitarias para consolidar el
general y en lo particular el proyecto para la carácter nacional de la UACh, se inició, a
creación de esa Unidad Regional. partir de 2008, la creación de nuevos
programas educativos que tiende a
Corresponde al núcleo directivo del Sistema generalizarse en todos los centros regionales.
de Centros Regionales favorecer el adecuado Este proceso inició con la apertura de sendos
desempeño de las funciones sustantivas y la grupos de propedéutico en 2008 en Tabasco y
articulación de los centros regionales. Yucatán, en 2009 en Oaxaca y Veracruz y en
También impulsar iniciativas académicas en 2010 en Zacatecas. Lo anterior significa un
el seno de los cuerpos colegiados para incremento de 70% en la matrícula de ese
cumplir con el doble propósito de los centros nivel educativo, con lo que la UACh refrenda
regionales: ser pertinentes en las regiones y su compromiso social ofreciendo mayores
en la sede central.
oportunidades de estudio a jóvenes de escasos Destacan por su importancia la realización
recursos. del III Congreso Internacional Perspectivas
del Desarrollo Rural Regional, en septiembre
La creación del nivel propedéutico en Centros de 2009 en la ciudad de Oaxaca, y del Taller
Regionales se vincula a las iniciativas para Internacional de capacitación para el
crear nuevas carreras en las diversas regiones. análisis diagnóstico de un sistema agrario, en
Así, se inició la elaboración de proyectos julio de 2009, en coordinación con el Instituto
educativos innovadores en los centros para las Regiones Cálidas de Montpellier
regionales de Oaxaca, Veracruz, Michoacán, SupAgro (Francia).
Jalisco y Zacatecas. Adicionalmente, durante
el periodo del informe se concluyó la La realización del IV Congreso Resolutivo de
elaboración de dos importantes proyectos de los Centros Regionales Universitarios, en
posgrado: la Maestría Profesional en Gestión febrero de 2010, reviste gran relevancia pues
del Desarrollo Rural, con un uso intensivo de permitió consolidar los consensos básicos en
las TICs y orientaciones terminales en los torno a la política académica, refrendar el
centros regionales de Huatusco, Sonora, modelo educativo y subrayar el compromiso
Yucatán y Zacatecas, y el Doctorado en con el mejoramiento de la educación superior
Ciencias en Desarrollo Rural Regional. agrícola y la contribución al desarrollo rural
en los espacios regionales; todo ello en el
El renovado compromiso del Sistema de marco de una construcción colectiva que
Centros Regionales con la función docente se permita definir la estructura más pertinente
expresa así de manera diversificada e integral, para el Sistema de Centros Regionales y el
procurando la ampliación de la matrícula y la consecuente fortalecimiento del carácter
creación de nuevas carreras en las regiones, nacional de la UACh.
mediante el crecimiento del propedéutico,
pero al mismo tiempo creando nuevos Centro Regional Universitario de Occidente
posgrados y fortaleciendo la investigación. (CRUOc). El área de trabajo de este Centro
En efecto, en el periodo de este informe los Regional son los estados de Jalisco, Colima y
cuerpos colegiados de Centros Regionales Nayarit, sin embargo su actividad académica
dieron continuidad al impulso a grupos de se concentra en el estado de Jalisco. Cuenta
investigación capaces de favorecer la con una plantilla de 14 profesores y cinco
articulación de los centros regionales. Por trabajadores administrativos.
otra parte, se dispusieron los recursos para la
evaluación de los programas educativos,
desde el propedéutico hasta el posgrado.

La MCDRR tuvo un ingreso de 23 alumnos


en 2009 y 36 más en 2010, lo que la define
como el posgrado con mayor matrícula en la
institución; en el periodo del informe se
graduaron 16 maestros en ciencias, en el
marco de los compromisos relativos al
Padrón Nacional de Posgrado de CONACyT.
En este contexto debe destacarse el proceso
de autoevaluación y elaboración del plan de El CRUOc muestra un perfil centrado en la
mejora de la MCDRR y la reorganización de investigación y el servicio universitario; ha
la investigación con base en las nuevas líneas generado conocimientos e innovaciones
definidas para el posgrado. Este proceso tecnológicas que se difunden mediante un
desembocará en la creación del Instituto de considerable número de publicaciones y la
Investigación en Agricultura Regional y participación en eventos académicos. Sus
Desarrollo Rural. profesores colaboran en diversos programas,
tanto en licenciatura como en posgrado: pecuarios, y últimamente por funcionarios de
ofrecen cursos curriculares y no curriculares, FIRA, para sus programas institucionales. Se
asesoran tesistas mediante sus proyectos de imparten los cursos de Administración
investigación o servicio y coordinan estancias Gerencial Computarizada de Agro-empresas
pre-profesionales y de servicio social. Sobre y de Servicios Integrales de Asesoría,
esta base el CRUOc establecerá programas Consultoría y Administración de Empresas.
educativos propios en el corto plazo, en
colaboración con el Centro Regional Centro El servicio universitario y la vinculación con
Occidente (CRUCO), localizado en organizaciones de productores e instituciones
Michoacán. La vinculación con instituciones de desarrollo rural en Jalisco, ha permitido
y organizaciones de productores se realiza tener acceso a financiamientos externos
mediante la evaluación y/o supervisión de mediante convenios de colaboración
programas del sector rural y a través de institucional. Destacan los siguientes:
convocatorias de instituciones diversas que
financian la investigación. También se • Participación en la supervisión y
realizan proyectos de servicio universitario evaluación de programas de desarrollo
con organizaciones y productores. rural en Jalisco como el Especial de
Seguridad Alimentaria (PESA-FAO-
Las líneas de investigación de mayor SAGARPA), Servicio de Asistencia
continuidad y trascendencia en el CRUOc son Técnica para la Innovación en Huertos
las siguientes: Familiares, Administración de Riesgos y
Colecta y mejoramiento genético de maíces Coberturas del Programa Soporte, y
criollos. En esta línea se han logrado Componente de Asistencia Técnica y
variedades criollas mejoradas, variedades Capacitación del Programa Soporte.
sintéticas y variedades resistentes a sequía. • Proyecto de Producción y Validación de
Esta línea de investigación se sustenta en el Semilla Mejorada de Maíz, en estrecha
Centro Nacional de Rescate y Mejoramiento vinculación con una organización de
de Maíces Criollos (CENREMAC). productores del Sur de Jalisco,
Estudio de la tecnología aplicada para la incorporando las variedades más
producción de maíz y de la rentabilidad en prometedoras del Centro Nacional de
parcelas representativas de las regiones Rescate y Mejoramiento de Maíces
agrícolas de Jalisco. Los conocimientos Criollos (CENREMAC).
generados son transferidos a productores, • Convenio con FIRA para capacitar y
organizaciones e instituciones financiadoras asesorar al personal técnico de esa
por diversos mecanismos. institución, con la finalidad de impulsar
Colecta, estudio, conservación y un modelo de servicios integrales de
mejoramiento genético de tomate de cáscara asesoría y consultoría en la red de
(Physalis spp.). Se participa coordinando una producción de leche a nivel nacional,
red nacional de investigadores en recursos aplicando AGROPEC STAR.
genéticos; se genera conocimiento sobre la • Convenio con la Unión Europea y
caracterización de los materiales colectados, participación en un equipo que ofrece
se ponen a disposición de los bancos de asesoría directa a productores de leche en
germoplasma y de los genetistas. Producto de la Ciénega de Chapala, impulsando una
ello se han generado variedades mejoradas de estrategia de coinnovación tecnológica
tomate de cáscara para los productores. que involucra a los productores directos.
Diseño y Mejora Continua de un Programa
de Cómputo para Implementar un Programa La producción científica en el periodo
de Asesoría y Consultoría en Agro-empresas referido, consistió en cinco artículos
pecuarias (Programa Agropec Star). Los arbitrados, dos artículos sin arbitraje, seis
productos de esta línea son utilizados por artículos de ponencias en extenso, ocho
asesores técnicos, consultores, empresarios capítulos de libros, dos libros con arbitraje,
tres libros editados, dos capítulos en Agrícola, El Comité de desarrollo Rural, El
publicaciones con arbitraje y 38 Consejo Estatal de Ciencia y Tecnología, y en
participaciones en eventos académicos el Consejo Consultivo Agronómico de
diversos. Michoacán. Asimismo colaboran con el
Colegio de Posgraduados, la Fundación
Centro Regional Universitario Centro Produce de Michoacán, las delegaciones
Occidente (CRUCO). Este Centro tiene como estatales de SAGARPA y CONACyT, y la
área de influencia los estados de Michoacán y Secretaría de Desarrollo Rural del Gobierno
Guanajuato, aunque su actividad académica de Michoacán. Estas relaciones permiten
se concentra en el estado de Michoacán. participar en la planeación del desarrollo
Cuenta con una plantilla de 17 profesores y rural, ofrecer cursos de apoyo y recibir
11 trabajadores administrativos. En el período estudiantes para investigaciones de tesis,
que se informa el CRUCO muestra un perfil servicio social o estancias pre-profesionales;
académico muy balanceado en el desempeño gestionar financiamiento para investigación y
de las funciones sustantivas; una amplia servicio, y realizar acciones de capacitación.
vinculación con las instituciones educativas y
de desarrollo rural en el estado, y una
estrecha relación con productores y personal
técnico dedicados a la fruticultura y
producción de hortalizas. Cuenta con una
sede de la MCDRR y a partir del año 2010
prepara, junto con personal académico del
Centro Regional Universitario de Occidente
(CRUOc) una propuesta para poner en
marcha nuevos programas docentes. Además,
una comisión de profesores de este Centro
elaboró un diagnóstico sobre la horticultura
de Michoacán, conjuntamente con profesores
de Fitotecnia, dirigido a elaborar un proyecto
de desconcentración del Instituto de Entre los eventos de capacitación destacan los
Horticultura. siguientes: a) Seminario de manejo integrado
de zarzamora; b) Cursos de manejo integrado
En el ámbito de la investigación se de plagas en fresa, zarzamora, plátano, coco,
desarrollan cuatro líneas de trabajo con mango y cítricos; c) Curso corto sobre
continuidad de varios años, las cuales Agricultura urbana en Morelia, Michoacán;
proporcionan bases para el desempeño en las d) Diplomado en agricultura orgánica; e)
demás funciones sustantivas, a saber: Curso Herramientas teóricas y metodológicas
para el desarrollo rural sostenible en
1. Colecta, mejoramiento genético y Michoacán. A través de esos eventos fue
tecnología en sistemas de producción de posible difundir los resultados de las
maíz y otros cultivos básicos. investigaciones a más de 1 000 personas de la
2. Manejo integrado de plagas y región centro occidente durante este período.
enfermedades de cultivos hortícolas.
3. Recursos genéticos de frutales. Los profesores del CRUCO imparten los
4. Estudios para el desarrollo rural. cursos de la Maestría en Desarrollo Rural
Regional, colaboran con la Maestría en
El CRUCO mantiene una relación estrecha Horticultura del Departamento de Fitotecnia y
con las instituciones ligadas al desarrollo con la maestría en Protección Vegetal del
rural de Michoacán y con los productores Departamento de Parasitología Agrícola. La
agrícolas. Personal académico y autoridades labor docente los condujo a participar en
del CRUCO participan en el Comité Técnico nueve cursos, 33 direcciones de tesis y 18
tesis asesoradas. Personal del CRUCO
participó en la atención de viajes de estudio
de los departamentos de Fitotecnia, Ingeniería
Agroindustrial y de la División de Ciencias
Económico Administrativas. Se asesoraron
siete alumnos de servicio social del Instituto
Tecnológico del Valle de Morelia y seis
estancias pre-profesionales.

Los académicos del CRUCO participaron con


16 ponencias en varios eventos nacionales e
internacionales, entre los que destacan el Para contar con la plataforma de trabajo
XXVIII Congreso Internacional de la adecuada a su perfil el CRUAN ha
Asociación de Estudios Latinoamericanos, el formalizado la creación de cuatro programas
III Congreso Internacional Perspectivas del de servicio en distintas regiones: Sierra de
Desarrollo Rural Regional, y el XVI Huautla, Morelos; Texcoco y Ecatzingo,
Congreso Internacional de Actualización México; Valle de Puebla-Tlaxcala; y Sierra
Apícola. También realizaron 14 publicaciones Norte de Puebla. En esos cuatro programas de
que incluyen artículos científicos, ponencias servicio se diseñaron líneas de trabajo en
en extenso, en memorias de congresos, correspondencia con la problemática de cada
capítulos de libros y libros, destacando el región, y en cada una de esas líneas se
libro Fuerza de trabajo y modernización ejecutan proyectos específicos que incorporan
agrícola. Medio siglo de transformaciones en temporalmente a estudiantes y profesores de
el Valle de Tepalcatepec, Michoacán (1950- distintas especialidades.
2005).
Como ejemplo, el Programa de Servicio en
Centro Regional Universitario del Anáhuac Apoyo al Desarrollo Rural Integral en
(CRUAN). Su área de trabajo incluye el Comunidades de la Sierra de Huautla,
Estado de México, Tlaxcala, Distrito Federal, Morelos, trabaja en seis ejidos de Tepalcingo,
Puebla, Morelos, Querétaro e Hidalgo. seis ejidos de Tlaquiltengo, un ejido de
Cuenta con 22 profesores investigadores y Jonacatepec y dos ejidos de Villa de Ayala.
diez trabajadores administrativos. Ahí se desarrollan las siguientes líneas de
trabajo: a) Rescate, restauración y
En el período 2009-2010, el CRUAN muestra aprovechamiento de los recursos naturales; b)
un perfil académico centrado en el servicio Capacitación para la incorporación y uso de
universitario, apoyado con trabajos de tecnologías agrícolas apropiadas y de cultivos
investigación enfocados a la solución de alternativos; c) Manejo sustentable de la
problemas específicos de los grupos de ganadería; d) Mejoramiento participativo de
productores. Los profesores del CRUAN la producción de milpa; e) Organización
desde hace tiempo promueven la vinculación campesina; y f) Apoyo a la infraestructura
de estudiantes con las comunidades rurales, social básica.
pero la docencia empezó a cobrar importancia
en el CRUAN en respuesta a las políticas En el período de este informe se desplegaron
generales de la Dirección de Centros actividades en nueve distintos proyectos, con
Regionales. En el CRUAN se despliega una los cuales se apoyó la titulación de ocho
intensa actividad en la Difusión de la Cultura, estudiantes, ocho más hicieron su servicio
mediante la participación en eventos social y seis hicieron una estancia
nacionales e internacionales, varios de ellos preprofesional. También se realizaron trece
en colaboración con organizaciones e proyectos de inversión en diez unidades de
instituciones diversas. manejo para la conservación sustentable de
vida silvestre y 16 talleres de capacitación a
integrantes de las unidades de manejo para la En el periodo del informe el CRUSE centró
conservación sustentable de la vida silvestre. sus esfuerzos en el proceso de transición a la
Unidad Regional Universitaria Sursureste, un
Se impartieron ocho cursos optativos y dos proyecto de gran trascendencia institucional
diplomados: Cooperativismo y Economía que conlleva la transformación estructural del
Solidaria, Agrohomeopatía, El Trabajo CRUSE y que implica la participación
Comunitario en la Formación del Agrónomo, académica de los centros regionales
Cooperativismo para Impulsar el Desarrollo localizados en la Península de Yucatán,
en el Medio Rural, Comercio Justo de Veracruz y Oaxaca.
Productos Agropecuarios, Gestión Social de
Recursos Naturales Renovables, Gestión
Social de Servicios Ambientales, Educación
Ambiental para el Desarrollo Sustentable, y
Desarrollo Forestal. Participan en ellos cada
semestre, entre 75 y 95 estudiantes de
diversas especialidades. Adicionalmente el
CRUAN participa en la formulación y puesta
en marcha de las propuestas educativas que
actualmente se procesan en el Centro Imagen. Edificio de biblioteca y centro de cómputo de
Regional Universitario de Oriente (CRUO) y la URUSSE.
en el posgrado de Centros Regionales.
En esta perspectiva, se trabajó intensamente
En el periodo de referencia los profesores del en la formulación del Plan de Desarrollo de la
CRUAN presentaron ponencias en el Foro de URUSSE y de la Estructura Académico-
Análisis del Cooperativismo en México, III Administrativa y de Gobierno, de manera que
Congreso Internacional Perspectivas del los documentos correspondientes están
Desarrollo Rural, XXI Reunión Bienal de la concluidos y listos para su análisis y
Asociación Latinoamericana de Producción discusión por el H. Consejo Universitario.
Animal, Foro de Servicio Universitario en la
UACh, y Foro Vinculación de la UACh con Al mismo tiempo, el CRUSE continuó con
Productores y Organizaciones Campesinas. los trabajos para consolidar la acreditación de
la Carrera de Ingeniero Agrónomo
Destaca la estrecha vinculación y cooperación Especialista en Zonas Tropicales (CIAEZT).
con las siguientes organizaciones de la región En esta línea el personal académico se
central del país: Cooperativa Unidad inscribió y cubrió la primera de cuatro fases
Desarrollo y Compromiso, S.C de R.L., de de un taller financiado por la Subdirección de
Anenecuilco, Morelos; Comisariado Ejidal de Planes y Programas de Estudio, intitulado
Ixtlahuaca, en Chignahuapan, Puebla; Diseño Curricular por Competencias,
Comisariado Ejidal de San Pablo Ixáyoc, de dirigido a la actualización del plan de
Texcoco, México; Unión de Sociedades de estudios de la carrera. Adicionalmente, se
Producción Rural Popocatépetl de Atlautla y inició el diplomado Fundamentos
Ecatzingo, México; entre otros. Pedagógicos para la Docencia Universitaria
también con la participación de la mayor
Centro Regional Universitario del Sureste parte de los académicos.
(CRUSE). Este centro regional tiene una
plantilla de 26 académicos, entre los que se En el periodo que se informa, los esfuerzos
incluyen tres técnicos académicos, dos del CRUSE por incrementar la matrícula de la
profesores por asignatura y un profesor de CIAEZT se vieron recompensados como
medio tiempo, su plantilla administrativa producto de la implantación de los grupos de
asciende a 59 trabajadores. Su área de trabajo propedéutico en 2008. En este contexto, en el
incluye los estados de Tabasco y Chiapas. periodo que se informa el CRUSE resolvió
abrir un segundo grupo de propedéutico licitaron e iniciaron los siguientes proyectos:
contribuyendo así al aumento de la matrícula. Construcción de instalaciones educativas, que
incluye la construcción de los Centros de
Pese a que la función docente concentra la Horticultura Tropical y de Recursos
mayor parte de los esfuerzos académicos del Fitogenéticos Tropicales, así como un
CRUSE, deben destacarse las acciones de laboratorio multipropósito para química,
servicio y vinculación que contribuyen a que zoología y biología, y laboratorios tropicales
el centro mantenga una importante presencia para los centros ya mencionados;
regional. En este periodo, el CRUSE recibió Mantenimiento y rehabilitación básica del
financiamiento de la Comisión Nacional del CRUSE; y Construcción de instalaciones
Agua por un millón de pesos para realizar dos administrativas, que incluye el mantenimiento
proyectos de asesoría técnica en acciones de mayor del edificio principal y el de
manejo del agua y preservación de los suelos dormitorios, así como la construcción de
en el ámbito de los distritos de temporal puentes y andadores.
tecnificado 001, 002, 012 y 016, todos en el
estado de Tabasco.

Destacan también los trabajos con la Agencia


para la Gestión de la Innovación (AGI) en
cacao y palma de aceite; con el Servicio
Nacional de Inspección y Certificación de
Semillas (SNICS) en lo que se refiere a la red
de guayaba, y con la Reserva de la Biósfera
La Sepultura, consistentes en un curso taller
sobre prácticas sustentables para la ganadería
silvopastoril en su zona de amortiguamiento.

En lo que se refiere a la difusión cultural y la Imagen. Edificio de Horticultura Tropical de la


divulgación de los resultados de investigación URUSSE, en construcción.
se destaca en el periodo del informe la
realización de la XII Semana Científica, Centro Regional Universitario Oriente
Cultural y Deportiva de la CIAEZT y (CRUO). Su área de influencia es el estado de
Encuentro Propedéutico, que reunió a los Veracruz, sin embargo ha desarrollado un
estudiantes de los cinco grupos del ciclo perfil centrado en el desarrollo de regiones
propedéutico que se imparten en los centros cafetaleras, motivo por el cual tiene demanda
regionales de Tabasco, Yucatán, Veracruz y para desempeñarse en todo el país. Cuenta
Oaxaca. También el festejo de los 35 años del con 22 académicos y 29 trabajadores
CRUSE realizado el 17 de diciembre de 2009. administrativos. Entre los logros alcanzados
en el periodo que se informa destaca el
Entre los principales avances del CRUSE en crecimiento de su infraestructura física para
el periodo del informe, resalta el crecimiento albergar nuevas actividades docentes. En
de la infraestructura física y el equipamiento, efecto, la construcción de aulas, laboratorios
como producto de la aprobación de la Unidad y un centro de medios iniciada en 2010 abren
Regional Universitaria Sursureste. Así, con una nueva fase para el desarrollo de este
recursos propios y mediante presupuesto de centro regional.
inversión autorizado por la UACh, se
avanzó en la construcción de oficinas El CRUO muestra un perfil muy balanceado
administrativas y en el cambio de la sala de en el desempeño de las cuatro funciones
cómputo a la biblioteca del CRUSE. A su sustantivas. Aunque sus profesores han
vez, con los recursos aprobados por la participado desde 1995 con una parte
Secretaría de Hacienda y Crédito Público se importante de la carga docente de la
CIAEZT, es a partir de 2009 que, mediante 1. Conservación de germoplasma e
el establecimiento del propedéutico, acogen investigación experimental en recursos
un programa educativo completo, dando así genéticos.
respuesta a una sentida expectativa regional. 2. Validación y transferencia de tecnologías
En el año 2010 la actividad docente del para regiones cafetaleras.
CRUO se consolidó con la aprobación por el 3. Estudios para el desarrollo de regiones
H. Consejo Universitario de un segundo cafetaleras.
grupo de propedéutico. Esta tendencia se El servicio universitario se realiza con los
profundizará debido a que en ese centro se recursos que aporta la UACh y con recursos
pondrá en marcha la ya mencionada Maestría que aportan instituciones vinculadas al
en Gestión del Desarrollo Rural, mediante desarrollo rural. En el periodo que se informa
una orientación para regiones cafetaleras, y destacan las siguientes acciones:
está elaborando una propuesta para una nueva 1. En el marco del Proyecto Estratégico de
licenciatura en Redes Agroalimentarias y Seguridad Alimentaria (PESA-FAO-
Desarrollo Agroecológico. SAGARPA) se concluyó la incubación de
una Agencia para el Desarrollo Rural en
la Sierra Alta hidalguense y se participa
con acompañamiento metodológico para
seis agencias más en la sierra de
Zongolica, la región del Totonacapan y la
Huasteca veracruzana.
2. En el ámbito del desarrollo para regiones
cafetaleras se realizaron cursos, talleres
de capacitación y el Diplomado en
Cafeticultura Integral Sustentable
impartido en coordinación con la
SAGARPA y el INCA RURAL, así como
La actividad docente del CRUO se destaca dos talleres sobre Renovación de
por su diversificación e incluyó en el periodo Cafetales, ambos impartidos a personal
que se informa las siguientes modalidades: técnico de los doce estados cafetaleros.
Apoyo académico. Beneficia a instituciones 3. En 2009 se atendieron aproximadamente
educativas que realizan viajes de prácticas, de a 200 productores con proyectos de
estudio y visitas a la región central de servicio universitario y en 2010 destacan
Veracruz. Se atendió a 45 grupos procedentes los siguientes: Diseño y gestión de un
de la sede Chapingo, UNAM, UAM, proyecto integral de inversión para
Universidad Veracruzana, CBTAS e piloncillo en la región de Fortin-
Institutos Tecnológicos, para un número Huatusco, Veracruz; y Asistencia técnica,
aproximado de 1350 estudiantes. capacitación y establecimiento de
Curso especializado de cafeticultura. Se parcelas de alcatraces en el municipio de
imparte anualmente con importante demanda la Perla, Veracruz.
de estudiantes de diversas especialidades.
Participación en la CIAEZT. Incluye los Centro Regional Universitario Sur (CRUS).
cursos impartidos por profesores del CRUO Su área de trabajo son los estados de Oaxaca
en Tabasco, así como los correspondientes a y de Guerrero, sin embargo la actividad
la orientación terminal en Cafeticultura y académica se ha centrado en el estado de
Diversificación Productiva, en la que se tituló Oaxaca. Cuenta con una planta de 13
a tres alumnos en el periodo del informe. académicos y 10 administrativos. Entre los
. principales logros en el periodo del informe
En lo que se refiere a investigación, en el está la obtención de terrenos y la construcción
CRUO se cuenta con las siguientes líneas: de instalaciones en el municipio de Zimatlán
de Álvarez; ahí se cuenta con cuatro predios
con una superficie de 44.45 hectáreas financiamiento para la investigación y la
aproximadamente (algunos en proceso de transferencia tecnológica; lo anterior como
legalización). Este proceso está asociado a la producto de una experiencia académica de
implantación del propedéutico a partir del muchos años en estrecha relación con la
ciclo escolar 2009-2010 y a la expectativa problemática y necesidades de los
que se tiene en la entidad en torno a una campesinos y sus organizaciones, perfil que
mayor actividad docente de la UACh. caracteriza las diferentes líneas de
El perfil de vinculación que caracteriza al investigación y servicio del CRUS. Las de
CRUS representa una importante plataforma mayor permanencia son: 1) Orquídeas y
para las nuevas propuestas educativas que se plantas ornamentales, 2) Maíz, chile y
formularon durante el período que se informa. recursos fitogenéticos de la milpa, 3)
Destaca el avance en la propuesta de la Vinculación en la Sierra Sur de Oaxaca y
carrera de Ingeniero Agrónomo en Desarrollo otras regiones, y, 4) Centro de Aprendizaje en
Rural que en breve será sometida a la Tecnologías Apropiadas (CATA).
consideración del H. Consejo Universitario.
El perfil académico del CRUS se expresó en
las siguientes acciones de capacitación: a)
Taller: Conocimiento, uso y conservación de
la vainilla, b) Conferencia: Tecnologías
aplicables a la Milpa en la conservación del
maíz criollo, c) Curso taller: Producción de
semillas mejoradas certificadas, d) Curso:
Elaboración de estufas Lorena, e) Curso:
Educación ambiental.

Los eventos de transferencia de innovaciones


mediante demostraciones de campo fueron: a)
Métodos de ensilaje para la conservación de
forraje, b) Maíces mejorados tropicales, c)
Adicionalmente al grupo de propedéutico, las Evaluación de rendimiento de maíces para
actividades docentes del CRUS se zonas altas: amarillos y blancos, d) Maíces
organizaron en torno a dos vertientes: criollos mejorados e híbridos para Valles
Participación en la CIAEZT. Incluyó la Centrales y Mixteca Baja.
impartición de 4 cursos de este programa en
el CRUSE y los cursos de la orientación En el periodo que se informa destaca la
terminal Agricultura Sustentable en el CRUS, participación del CRUS en la organización,
en la cual se titularon dos alumnos. junto con la MCDRR, del III Congreso
Apoyo académico regional. En esta línea se Internacional Perspectivas del Desarrollo
asesoró a nueve alumnos en servicio social Rural Regional, que con el tema Los actores y
del Instituto Tecnológico de Pinotepa las instituciones frente a la crisis, convocó a
Nacional, ubicados en proyectos del CATA, y un amplio y diverso conjunto de instituciones
se incorporó a un pasante de Ingeniero regionales, en cuyo marco se conmemoró el
Agrónomo del ITVO Oaxaca en el Programa XXX aniversario del CRUS. Adicionalmente
de Conservación y Aprovechamiento de se participó en la Tercera Reunión Anual de
Maíces Criollos de Oaxaca. la Red de Orquídeas del SINAREFI-SNICS,
en la III Reunión Nacional para el
Los logros del mencionado programa de Mejoramiento, Conservación y Uso de los
maíces criollos deben destacarse ya que han Maíces Criollos; en el Simposium Impacto de
permitido relaciones de colaboración con el los Maíces Criollos Mejorados, y en el Foro
CIMMyT, SINAREFI-SNICS y la Fundación Nacional: Situación, retos y perspectivas del
Produce Oaxaca, que han redundado en maíz en México.
Las publicaciones reportadas por el personal matrícula de 45 alumnos, con una eficiencia
del CRUS durante el periodo incluyen dos terminal del 82%. Destaca el proceso de
aportaciones a las Memorias de la III Reunión evaluación que se sigue a este programa
Nacional para el Mejoramiento, Conservación mediante un taller, coordinado por un
y Uso de Maíces Criollos, una más a la catedrático de la Universidad Pedagógica
Memoria del Foro Nacional: situación, retos y Nacional, dirigido a precisar las destrezas y
perspectivas del maíz en México, tres notas habilidades deseadas para los estudiantes.
en la Revista Aquí Centros Regionales, y una Licenciatura y Posgrado. En el año que se
colaboración en la Revista El Topil. Nueva informa el CRUPY mantuvo su participación
Época. No. 4. en la CIAEZT e inició el diseño del plan de
estudios de la Carrera de Ingeniero
Centro Regional Universitario Península de Agrónomo General. También se concluyó la
Yucatán (CRUPY). Su área de trabajo son los Orientación Terminal Agricultura Familiar,
estados de peninsulares de Yucatán, Quintana correspondiente a la Maestría Profesional en
Roo y Campeche. Su plantilla está integrada Gestión del Desarrollo Rural.
por 15 profesores y 12 administrativos. Apoyo académico. En el periodo informado el
CRUPY atendió a 350 alumnos de la UACh,
En el periodo del informe el CRUPY presenta distribuidos en 11 grupos de 7 DEIS.
importantes logros en el marco del proceso de
crecimiento nacional, impulsado por el H. Un importante logro educativo se obtuvo al
Consejo Universitario, con la aprobación del ensayar exitosamente la utilización del
Plan de Desarrollo Institucional (PDI) y la Módulo Virtual del CRUPY en la impartición
creación de la Unidad Regional Sursureste del curso de Botánica General, mediante la
(URUSSE). La construcción de dos plataforma Moodle. Esta experiencia
imponentes edificaciones, correspondientes a constituye la primera piedra del CRUPY en la
la primera fase de un conjunto arquitectónico construcción del programa de educación
mayor, anuncia la magnitud que se pretende virtual.
alcanzar en el desempeño de las funciones
sustantivas de la UACh en la Península. La investigación que se realiza en el CRUPY
se agrupa en tres temas generales:
1. Sistematización, colecta y
recuperación de recursos vegetales.
2. Valoración e innovación tecnológica.
3. Circuitos mercantiles de productos
locales con potencial.
La fuente de financiamiento más importante
es el SNICS-SINAREFI, con cinco proyectos
financiados a través de sus diversas redes; le
sigue la Fundación Produce Yucatán, con tres
proyectos financiados, y los llamados Fondos
Mixtos (FOMIX-Yucatán), con dos.

De esta manera en el periodo que se informa El servicio universitario durante el periodo


se dieron pasos firmes para la transformación que se informa se realizó mediante dos
del CRUPY en una instancia universitaria de proyectos colectivos. Destaca el perfil de
nuevo tipo, con una mayor presencia regional vinculación del CRUPY que se expresa en las
a través de las funciones sustantivas, pero con siguientes instancias de decisión de la vida
énfasis en la creación de un amplio programa peninsular: el Organismo de Cuenca
docente a nivel medio-superior y superior. Península de Yucatán; el Comité Técnico de
Propedéutico. Por segundo año el CRUPY Aprovechamiento y Cambio de Uso del Suelo
impartió el curso propedéutico, con una del Estado de Yucatán; el Consejo Forestal; el
Consejo Consultivo para el Desarrollo Debe subrayarse el gran esfuerzo realizado
Sustentable, Núcleo Yucatán; el Comité de por la institución en su conjunto para que el
Ordenamiento Ecológico del Territorio del CRUPY contribuya al crecimiento nacional
Estado de Yucatán; el Consejo Consultivo de la UACh y amplíe su propuesta educativa.
Estatal del Corredor Biológico
Mesoamericano-México; el Grupo
Interinstitucional de Investigación en Cítricos
de la Península de Yucatán; el Consorcio de
Educación Superior e Investigación de
Mérida; y el Comité Técnico de la Fundación
PRODUCE Yucatán.

En la difusión de su propuesta académica y


proyección institucional el CRUPY obtuvo
importantes logros. En el periodo informado
se posicionó ampliamente tanto en la Las instalaciones del CRUPY no estaban
sociedad peninsular, como en el área de preparadas para sostener la presencia y el
influencia de la UACh, el vigoroso proceso impacto de cerca de 50 alumnos durante 38
de crecimiento universitario hacia Yucatán. horas semanales; ello obligó a adaptaciones
Esto se expresó en una inédita cobertura inmediatas y a modificar el tendido eléctrico
informativa que alcanzó 17 medios de del edificio, lo que se solventó con recursos
comunicación, cuyo espacio se ubica en presupuestales y apoyo del Patronato
portales de Internet, en televisión (abierta, por Universitario. Más adelante se destinaron al
cable y por internet), en radio (abierta y por CRUPY 18 millones de pesos para la
internet), en revistas impresas y digitales, y construcción de sus módulos, a la vez que la
en periódicos impresos, entre ellos los tres de SHCP aprobó un proyecto de mantenimiento
mayor cobertura peninsular, que reprodujeron por más de tres millones de pesos para la
la nota sobre el proyecto de la UACh para remodelación completa del edificio histórico,
extender su modelo educativo a la península. y la construcción de la cerca perimetral. El
impulso de esta fase, nuevamente representó
La atención puesta por el CRUPY a la una gran cantidad de tareas técnicas, las
difusión de sus propuestas y resultados ha pueden ser resumidas en: elaborar el Plan
sido constante y emplea mecanismos como la Maestro de Necesidades Inmobiliarias y
promoción de la convocatoria para el ingreso llevar adelante el complejo proceso de las
a la UACh, que este año alcanzó a 1 600 construcciones.
alumnos de 30 instituciones y el portal
(http://www.crupy-uach.org.mx). Uno de sus Centro Regional Universitario del Noroeste
recursos más útiles en esta tarea es el Jardín (CRUNO). Su área geográfica de influencia
Agrobotánico de la Península de Yucatán, son los estados de Sinaloa, Sonora, Baja
que en el periodo informado atendió siete California y Baja California Sur, aunque su
visitas entre las que destacan las del Centro actividad académica se concentra en la región
de Atención Múltiple No. 5 de Progreso Sur de Sonora. Tiene una plantilla de nueve
(Educación especial) y la del Colegio Ibero profesores investigadores y tres trabajadores
de Mérida (Primaria), porque incluyeron a administrativos.
todos sus alumnos. Adicionalmente, el
CRUPY participó en tres exposiciones El CRUNO centra su perfil académico en la
masivas: la organizada por la Preparatoria 1 vinculación y el servicio universitario, con
de la UADY; la organizada por el proyectos de investigación y servicio en la
Ayuntamiento de Mérida, ExpoJoven, y la región Fuerte-Mayo del Sur de Sonora, y
Expocampo, organizada por la Fundación proyectos que atienden la demanda externa de
Produce Yucatán. servicio profesional remunerado.
Su actividad docente consiste en atender la informa: a) Estudio de factibilidad para
demanda de apoyo académico para viajes de proyectos ecoturísticos en el municipio de
estudio de algunos Departamentos de la Huatabampo, Sonora, b) Propuesta
UACh y otras instituciones de la región, caso metodológica para la contribución del
de la Universidad de la Sierra, localizada en CRUNO en el desarrollo sustentable del Sur
el municipio de Moctezuma, Son., en el de Sonora, c) Sistematización de experiencias
periodo que se informa. exitosas con la metodología de intervención
social (MIS) para el desarrollo rural en
En el periodo que se informa, para avanzar en México, d) Factores de consolidación (éxito)
la construcción de una oferta educativa y desintegración (fracaso) en organizaciones
propia, el personal académico del CRUNO rurales en Cunduacán, Tabasco, e)
concluyó la formulación de la orientación en Problemática agropecuaria del área Fuerte-
Estrategias para el Desarrollo Sustentable Mayo en el Sur de Sonora, f) Talleres en el
de la Maestría Profesional en Gestión del Ejido Agiabampo para un modelo de
Desarrollo Rural. Debe señalarse que el desarrollo comunitario, g) Curso-Taller sobre
personal del CRUNO ha generado la Producción de Nopal Verdura, h) Curso-
capacidades para el desarrollo curricular, Taller sobre Elaboración de Composta en el
gracias a las cuales en este periodo también Fuerte-Mayo.
se elaboró una propuesta de plan de estudios
para una nueva licenciatura en Ingeniería para
Gestión Ambiental, una propuesta de plan de
estudios para un Diplomado en Estrategias
para el Desarrollo Rural Sustentable y el
contenido de un curso con el mismo título.

En relación con la vinculación y el servicio


universitario, en el período que se informa el
CRUNO participó en un Programa de
Desarrollo Rural para la región Fuerte-Mayo,
en el extremo sur de Sonora, con 38 ejidos, a
solicitud de los presidentes municipales de Adicionalmente el CRUNO participa en los
Huatabampo, Hetchojoa y Benito Juárez. En siguientes proyectos de investigación en red
2009 se formuló una propuesta de desarrollo promovidos en el Sistema de Centros
territorial mediante un diplomado para la Regionales: a) Estrategias de reproducción
formación de 43 gestores locales, impartido social y migración en el campo mexicano, b)
con el Colegio de Posgraduados, aplicando la Diagnóstico de la gestión de recursos
metodología LEADER de la Unión Europea. naturales y territorios rurales bajo un enfoque
Se contó con financiamiento de SAGARPA y de sustentabilidad, y c) Evaluación de la
como resultado se conformaron tres sustentabilidad socioeconómica y ambiental
asociaciones de gestores locales y cinco de los cultivos más viables para la producción
grupos de productores, se identificaron 31 de biocombustibles en regiones
iniciativas de proyectos y se concluyó con la representativas de México.
elaboración de cinco proyectos de inversión
de impacto local. En 2010 se acompañó la En el periodo que se informa se realizó
gestión de esos proyectos y se realizaron mediante convenio con la SEMARNAT la
otros estudios para el impulso de nuevos evaluación del Programa para la
proyectos de desarrollo local. Conservación y el Desarrollo Sostenible
(PROCODES), para determinar el impacto
En el marco la mencionada iniciativa se del programa en todas las áreas naturales
ubican los siguientes proyectos de protegidas del país. Derivado de esa relación
investigación o servicio en el período que se se plantea desarrollar proyectos en la región
Fuerte-Mayo y se espera que la SEMARNAT con la puesta en marcha de una unidad de
y otras instituciones den cobertura a validación y transferencia de tecnología.
proyectos de evaluación de recursos naturales
y proyectos productivos que actualmente se Centro Regional Universitario Centro Norte
desarrollan en las comunidades, propuestos (CRUCEN). Este centro regional tiene como
por los productores. área de trabajo los estados de Zacatecas y
Aguascalientes, así como la porción
El CRUNO participa en el Consejo de semiárida del estado de San Luis Potosí y la
Cuenca del Río Yaqui, el Consejo de Cuenca zona frijolera del estado de Durango. Cuenta
del Río Mayo y el Consejo Asesor del Área con una planta de 13 académicos y 4
de Protección de Flora y Fauna Sierra de administrativos que realizan las cuatro
Álamos-Río Cuchujaqui; también en el funciones sustantivas de manera equilibrada.
Observatorio para el Desarrollo Económico
Territorial en el Noroeste de México, en Las actividades de docencia del CRUCEN se
colaboración con el Centro de Investigaciones centran en la sede de la Maestría en Ciencias
en Desarrollo y Alimentación (CIAD). en Desarrollo Rural Regional, pero incluyen
también la participación en otros programas
El CRUNO reporta en el período que se de licenciatura y posgrado entre los que se
informa cuatro publicaciones en capítulos de cuentan los de la URUZA, la UAZ y la UPN.
libros, un artículo científico, cuatro ponencias Adicionalmente, en el periodo que se informa
en eventos científicos y la impartición de un los académicos del CRUCEN decidieron
ciclo de conferencias intitulado Desarrollo instalar en Zacatecas el ciclo propedéutico a
Sustentable: cambios en lo local, impacto en partir del verano de 2010 y acelerar los
lo regional. trabajos para poner en marcha la orientación
de Políticas Públicas de la Maestría
Profesional en Gestión del Desarrollo Rural,
así como el Doctorado en Desarrollo Rural
Regional.

La participación del CRUCEN en los


programas educativos, así como en una
intensa actividad de vinculación regional, se
sustenta en las siguientes líneas de
investigación, todas ellas con importantes
Entre los principales logros y retos del antecedentes y resultados:
CRUNO, en el marco del proceso de
crecimiento nacional de la UACh, debe 1. Nopal verdura y tunero
mencionarse la donación a nuestra institución (Producción, conservación, etc.)
de las instalaciones de un Centro de 2. Recursos Naturales y Áreas
Capacitación de INCA RURAL localizadas naturales protegidas
en Villa Gustavo Días Ordaz, municipio de 3. Desarrollo Rural Regional
Ahome, Sinaloa. Esa donación ha sido (Planeación, Gestión etc.)
aprobada por el Secretario de la SAGARPA y 4. Horticultura regional (Frutales,
en el transcurso de este año serán transferidas Hortalizas, Transferencia
a la UACh 90 hectáreas y aproximadamente 6 tecnología)
mil m2 de construcción, con ello se abre una 5. Manejo Pecuario Holístico
nueva perspectiva de desarrollo académico (pastoreo y recuperación de
para la institución en la región Noroeste. Los agostaderos)
trabajos en este nuevo espacio para la 6. Educación Agrícola Superior
proyección regional de la UACh se iniciarán
Como producto de estas líneas se tienen en el
periodo que se informa publicaciones de Entre las actividades de difusión del
artículos científicos arbitrados, memorias en CRUCEN en el periodo que se informa,
extenso, libros, folletos y ponencias en destaca la participación con un stand en la
congresos nacionales e internacionales. ExpoAgroalimentaria 2009 en el marco de la
Durante el 2009 se operaron 18 proyectos de Feria Nacional de Zacatecas (FENAZA
investigación que continuaron durante el 2009); así como en la Exporienta, organizada
2010. Esta actividad se refleja en que el por la Universidad Autónoma de Zacatecas.
centro cuenta con 3 miembros del Sistema
Nacional de Investigadores (niveles III, I y En el periodo que se informa el CRUCEN
candidato). perdió en litigio una parte del predio de El
Orito y recibió en donación del predio e
instalaciones del INCA-Rural, ubicado en el
km. 20 de la Carretera-Zacatecas-Fresnillo.
Esta circunstancia, en el marco de las
definiciones institucionales hacia una mayor
proyección de la UACh en los espacios
regionales, conlleva un mayor compromiso
del CRUCEN en la implantación de
programas educativos en todas las
modalidades. Para este fin, se cuenta con el
citado predio de 8.54 ha, que incluye tres
edificios de aulas, así como auditorio y
cafetería, dormitorios con capacidad para
albergar a 300 personas, comedor para 200
En lo que respecta al servicio y la personas, subestación eléctrica, lavandería y
vinculación, durante el periodo de informe se vestidores para deportes.
operaron 6 proyectos de servicio/vinculación,
y se operaron convenios de colaboración con En el periodo que se informa, se gestionó y
la Universidad de Zacatecas, con el Consejo elaboró el proyecto arquitectónico hasta
Mexicano de Nopal y Tuna, y con la catálogo de conceptos para su restauración y
Secretaría de Desarrollo Agropecuario equipamiento. Dicho estudio sirve de base
(Agencia de Desarrollo, Comité Estatal de para la proyección de los proyectos de
Evaluación Programa Soporte, Ordenación y inversión, mantenimiento y equipamiento que
digitalización de expedientes Activos se elaboraron en 2010 bajo los lineamientos
Productivos 2010). de la Secretaría de Hacienda.

El CRUCEN prestó asesoría a las Centro de Valoración y Transferencia de


Presidencias Municipales de Zacatecas y Tecnología (CENVyTT). Este centro
Guadalupe; al Consejo Estatal de Productores representa una importante modalidad de
de Chile y Uva en Zacatecas; al Consejo vinculación con el sector productivo, misma
Nacional de Productores de Chile; al Comité que puede ser evaluada y, en su caso,
Nacional del Sistema Producto Nopal, y a replicada para responder a la creciente
organizaciones de silvicultores. Además se demanda de transferencia tecnológica en los
atendieron relaciones de cooperación con espacios regionales. Además, por su
diversos organismos nacionales, estatales y ubicación estratégica y la diversidad de
municipales; con consejos y comisiones del procesos productivos, atiende a diversos
gobierno del estado; así como con viajes de estudio de la UACh y visitas de
CONACYT, SEDESOL, CONAFOR, otras universidades regionales y nacionales.
SINAREFI, SEMARNAT, CP, SNI,
COZCYT y REBIEZ, etc.).
En el periodo que se informa se realizaron en encuentran: la sombra para maquinaria
el CENVyTT los siguientes proyectos de agrícola, instalación de filtro de laboratorio
asistencia técnica: Programa de vinculación de diagnóstico, acondicionamiento de
tecnológica aplicada a la ganadería invernadero y casa sombreada, y siembra de
productora de carne en la región norte del pradera con pasto CT-15.
estado de Nayarit; Aprendizaje colectivo para Centro Regional Chiapas
instrumentar la mecanización y seguimiento La administración central de la UACH, a
de 15 grupos productores de sorgo en través de la Dirección de Centros Regionales
Tecuala, Nayarit; Vinculación y transferencia dio en el periodo de referencia los primeros
de tecnología en agricultura protegida en el pasos firmes para la creación de un Centro
cluster norte de Nayarit; Agroindustria y Regional en el Estado de Chiapas. Es
cárnicos, programa de capacitación en apoyo ampliamente conocido que la gran riqueza y
al desarrollo de la Agroindustria (lácteos y diversidad natural y cultural de Chiapas
frutas) y capacitación en derivados de frutas. contrasta con el alto grado de pobreza de la
mayoría de la sociedad chiapaneca, sobre
todo en la población de las miles de pequeñas
localidades dispersas en el medio rural.

Chiapas es un estado eminentemente


agropecuario y rural y, aún cuando el sector
agropecuario y forestal tiene gran importancia
para la economía estatal y nacional, enfrenta
un fuerte atraso tecnológico, bajos niveles de
productividad y rendimientos, escaso
desarrollo agroindustrial, limitadas
oportunidades de financiamiento y reducida
competitividad. Aunado a la grave crisis del
Los proyectos de investigación en apoyo a la sector agropecuario y forestal, Chiapas
trasferencia de tecnología realizados en el presenta un acelerado deterioro de los
periodo del informe son: Estudio básico para recursos naturales. Por otra parte, presenta el
la puesta en operación de tres empresas mayor rezago nacional en materia de
agroindustriales; Elaboración del Plan de educación, sobre todo en el nivel superior.
Desarrollo Social Municipal para el Nayar,
Nayarit, e Identificación de Jatropha curcas Superar esta grave crisis y lograr la
con alto potencial de aceite. También se incorporación eficiente y competitiva del
iniciaron los trabajos para la elaboración del sector agropecuario y forestal de Chiapas a la
Plan de Gran Visión del Municipio de Nayar. dinámica del mercado global mediante la
producción sustentable de alimentos inocuos,
El CENVyTT impartió los siguientes cursos materias primas y productos agroindustriales,
para productores: Agronomía del Sorgo; prestación y venta de bienes y servicios
Industrialización de cárnicos, y Curso Taller ambientales, a la vez que lograr la seguridad
para el Procesamiento de Frutas. En alimentaria y el desarrollo rural con equidad y
coordinación con la facultad de Química de la justicia social, demanda entre otras acciones,
UNAM, se está trabajando un programa con intensificar las actividades de investigación e
diferentes actividades de campo como; innovación tecnológica, la formación de
georeferenciación de bosques naturales de recursos humanos altamente capacitados y
Jatropha curcas, recolección reproducción y fortalecer la asistencia técnica, asesoría y
creación de banco de germoplasma. capacitación para la producción sustentable.
Entre las obras de infraestructura más Indudablemente la participación de la UACh
importantes realizadas en el Centro se en este proceso es de la mayor importancia: a
la vez que amplía los horizontes y apoyo ante los poderes ejecutivo y legislativo
perspectivas institucionales, potencia el del gobierno estatal; por su parte, el ejecutivo
desarrollo académico y científico, contribuye estatal ha manifestado su interés por el
a cumplir de forma sustancial con su proyecto y ha expresado su compromiso de
compromiso social con la nación y fortalece destinar recursos fiscales para la
su proyección histórica, como la Institución infraestructura necesaria, así como para
de Educación Agrícola Superior más antigua iniciar la operación del Centro Regional, a
y prestigiosa de Latinoamérica. Además es través de un convenio de colaboración.
conocido que existe en Chiapas una gran
demanda de ingreso a la UACh. Centro Regional Huastecas y Noreste
En el periodo que se informa se realizaron los
estudios a profundidad y las gestiones para la
creación de un centro regional en la región
noreste del país y asentado en la Huasteca, en
donde existe una importante demanda social e
institucional para la presencia de la UACh.

La región de la Huasteca destaca por su


diversidad ambiental y productiva, tanto
como por sus altos niveles de pobreza y
marginación. La actividad de la UACh en las
Huastecas data ya de varios lustros, mediante
viajes de estudio y diversos proyectos de
investigación y servicio, de manera que existe
El centro se establecerá en el municipio de un conocimiento significativo de la
Ocozocoautla de Espinosa, que presenta problemática y necesidades de la región.
ventajas de comunicación y acceso hacia el
interior de la entidad y al resto del país, así A partir del diagnóstico ambiental, educativo
como facilidad para colaborar con las y de los sistemas de producción, y después de
instituciones académicas y de investigación analizar diversas opciones, se concluyó que la
afines y disponibilidad de servicios alternativa más adecuada para la instalación
asistenciales para la comunidad universitaria. del nuevo centro regional es la ciudad de
Académicamente las acciones del Centro Ébano, San Luis Potosí. Ahí existe la
Regional se orientarán al desarrollo articulado posibilidad de comprar un terreno con
de las cuatro funciones sustantivas. recursos donados por el gobierno estatal.

La creación de una unidad académica en el El área de trabajo del nuevo centro regional
Estado de Chiapas es un viejo anhelo de la es un espacio geográfico cuya complejidad
universidad y de la sociedad chiapaneca; en la queda expresada en la existencia de 20
última década se ha manifestado, de forma microrregiones entre los ríos Bravo y Nautla.
reiterada, la solicitud y el apoyo de la En el periodo del informe los cuerpos
sociedad y el gobierno de Chiapas para que la colegiados de Centros Regionales aprobaron
UACH establezca una unidad académica la creación de esta nueva unidad académica,
integral en la entidad. Así, se conformó un con base en su pertinencia y a partir del
Comité Ciudadano que promueve y gestiona proyecto académico elaborado por el grupo
esta iniciativa y ha logrado que el Ejido promotor de la iniciativa; sin embargo el
Ocozocoautla tome el acuerdo en asamblea proyecto será sometido al H. Consejo
de donar un terreno de 40 hectáreas para el Universitario sólo una vez que se cuente con
establecimiento del Centro Regional, a la vez núcleo académico suficiente para garantizar
que han reunido más de 10,000 firmas de el adecuado desempeño de las funciones
ciudadanos chiapanecos manifestando su sustantivas.