TODOS SANTOS EN NAOLINCO

Al caer la tarde se siente el correr del viento que cala hasta los huesos,
es el mes de octubre, decan los abuelos que el viento es ms fro en esta
poca, ya que es el mismo fro que sale de los sepulcros, aquellos que son
removidos por las almas caminantes que vienen del ms all.
Muchos habitantes del pueblo de Naolinco, comienzan con algunos
meses de anticipacin a elaborar los vinos de fruta propios de la temporada,
como la uva silvestre, naranja, guayaba y berenjena por citar algunos, otros
habitantes ms, cercano a los das de la efusiva celebracin, alistan y
limpian los hornos, las latas, la pala y todo aquello que servir para
preparar y hornear el exquisito pan tradicional de la poca, como el de
huevo, granillo, panela, manteca y sal.
Se acercan los das de ir a caminar hacia las fincas, por alguna de las
laderas que nos llevan a la cuesta del espinal, para cortar la Rama tinaja
o tepejilote, a traer la fruta, como las naranjas, guayabas, berenjenas,
pltanos etc. frutos tpicos que se ocuparan para el Altar. Otros ms las
adquirirn en la tradicional plaza que se instala para tal efecto habitual, Las
mujeres derrocharan su talento y elaboraran artesanalmente las flores
artificiales para las coronas, aquellas que llevaremos al Campo Santo el
da 2 de noviembre, llamado tambin da de la visita.
Tendremos que desocupar un espacio en la sala de la casa, donde
pondremos nuestro Altar, sin faltar la estructura tradicional del Arco,
elemento muy importante que es por donde cruzaran las Almas en su
infalible visita, algunas otras mujeres, tambin comenzarn a elaborar los
dulces; como el guayabate, el de semilla o pepita de calabaza, los de coco
rallado, los de leche, etc.
Como una costumbre ancestral, heredada de nuestros antepasados y
enriquecida con la evangelizacin trada de Espaa; no pasaremos por alto
el buscar, sacar y entonar las Alabanzas y Alabados que se tendrn que
cantar el da primero por la noche, se comprarn los cirios y veladoras, se
picara en varios tamaos, formas, el tradicional y colorido papel de china,
se alistarn los incensarios, sin faltar las imgenes, del Beato Padre ngel
Daro Acosta, as como del Santo Padre Rafael Guisar y Valencia, la Virgen
del Carmen y las fotos de nuestros queridos familiares ya fallecidos .
Esta es la descripcin de la fiesta de Todos Santos en Naolinco donde
los homenajeados son nuestros difuntos y los agasajados sern los
mortales que nos visiten.
Pan con Aroma y Sabor a Naolinco
Nuestros antepasados como bien sabemos, ancestralmente dominaron
el cultivo y cosecha del maz, con ello desarrollaron diferentes usos y
modalidades del mismo, principalmente en sus derivados como la masa,
tortilla, atole etc. Dependiendo de cada regin mesoamericana como la
nuestra, donde hubo mezclas con otros productos naturales como el cacao,
el pltano, etc. Dndole un toque especial al que le llamaramos hoy en la
actualidad, Postre.

A la llegada de los conquistadores y con estos, la introduccin de nuevos

productos como el azcar, la harina de trigo y sus recetas de proceso y
coccin, es como nace en el Nuevo Continente un producto alimenticio
desconocido para los nuestros, pero indispensable y tradicional en la dieta
de los Europeos asentados en la Nueva Espana: El Pan
Francisco Morales Reyes.

Pensamiento a la Muerte

Oh Muerte! Eres tan antigua como la misma historia

de la Humanidad.
-Errante y sin descanso por el Mundo Transitas,
algunos te desprecian, otros ms por ignorancia te adoran, hay
quienes desesperadamente te desean y a otros ms ,
inesperadamente les llega tu visita. -Cuando te haces
Presente, causas tristeza, llanto y dolor, Pero aqu , en este
pedazo de mi Mxico, hay un Da , que celebramos a los que
se fueron a causa de tu misin.
-Es el Da que nos causa Risa , verte con un
sombrero, o igual , verte vestida de novia o de catrina

-Tu apariencia es huesuda y maloliente , pero en estas

fechas , los Altares perfuman y adornan el Recuerdo de las que
ahora , son las Almas Caminantes, Almas de nuestros Amigos y
Familiares , que con la agradable esencia de las flores, frutas,
incienso, pan ,dulces, vino y tamales.
-Tengo la Certeza , que envidias en este da a los
mortales, por no poder disfrutar de estos ricos manjares.

Oh Muerte! Desde nio como me has perseguido,

pero algo que viene de lo divino , siempre te lo ha impedido , la
ltima vez que acariciaste mis sienes, sintiendo que contigo me
llevabas, no s si por el frio, que se siente en el desierto, haya
por la madrugada o fue el ruido que hacen las balas de la
Metralla , pero o titiritar tus dientes , muy cerca de m , que hasta
se me fruncieron las entraas.
- No te tengo Miedo, pero tampoco te Deseo, el da
que conmigo se te haga bienvenida sers, pero de mientras a
 carcajadas , nos reiremos , de los versos y rimas , que en tu
honor te componemos, Yo y otros cuantos ms.
FIN
Francisco Morales Reyes. Octubre 2011

El altar y su ofrenda

Tradicin milenaria que surge del conocimiento de nuestros antepasados.

Cmulo de flores sin haber difunto.
Copal e incienso que perfuman la tristeza, aquella que emerge
del recuerdo de ser querido.
Cirios y velas encendidos, flores de cempaschil, destellos de luz, que
orientan el camino de las almas.
Aromas, esencias y sabores que invaden el altar y que emergen de las
frutas, del pan, el vino y los tamales.
Tradicionales manjares, que degustarn los mortales.
Mictlantecuhtli abrir las puertas y del valle de los muertos,
Saldrn las almas que hayan cumplido los cuatro aos de
Purificacin y descendern por los nueve estratos subterrneos, para
convivir
de nuevo con sus seres queridos, en un espacio de cinco das destinados al
consentimiento de volver con los mortales.
De mictln saldr al sexto da, el xoloitzcuincle, el fiel compaero
a degustar los restos de la ofrenda y todos ellos retornarn
al inframundo, despus del logro de su paciente espera.