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[editar] Materiales del apicultor

Para la prctica de la apicultura, el apicultor necesita de una serie de elementos y

herramientas.

La colmena es el elemento principal, en virtud de que es la nueva casa donde confinar la

colonia de abejas, que puede provenir de un enjambre natural, de una colonia o colmena
rstica, o de un ncleo o paquete de abejas que se compra a otros apicultores. Existen
diferentes tipos de colmenas, las cuales difieren principalmente en sus medidas de ancho,
largo y alto las ms utilizadas actualmente son las langstroth y la Jumbo. Una colmena
consta de un piso, alzas, cuadros y techo. Otros elementos necesarios para la prctica de la
apicultura son:

Ahumador
Pinza o palanca para manejo de cuadros
Cepillo para desabejar
Traje de apicultura
Elementos para la extraccin de la miel
Elementos para la fundicin de la cera
Rejilla excluidora de reinas
Cera estampada
Piquera
Trampa cazapolen
Trampa para propleos
El ahumador es un invento de Moses Quinby en 1875. Su funcin es lograr el
control sobre las abejas, que ante la presencia de humo, se retiran suponiendo que se
trata de un incendio. Esta es una conducta natural, posiblemente estereotipada
genticamente.
Los ahumadores constan de un fuelle con el cual se insufla aire al interior de la
cmara de combustin, en la cual el apicultor quema aserrn de madera, pasto seco,
hojas secas u otra sustancia inocua.
En el mercado actual es posible encontrar ahumadores de distintos tamaos, formas
y materiales. Todos utilizan el mismo principio de fuelle, pero se exceptua al
ahumador de pipa cuyo caudal de humo se manda con la boca por medio de un tubo.
Siendo los materiales ms comunes la chapa de zinc, el acero inoxidable o el cobre.
Obtenido de http://es.wikipedia.org/wiki/Ahumador

TIPOS DE COLMENAS.

Una colmena es un espacio construido o dispuesto por el hombre como albergue del enjambre de abejas. Son
viviendas artificiales que pueden ser de paja trenzada, madera, corcho o cermica fundamentalmente, aunque
actualmente predominan las colmenas construidas a base de plstico.

Dentro de una colmena se distinguen varias partes:

 Base o fondo. Constituye la parte baja de la colmena, se pueden situar la piquera (apertura por la
cual salen y entran las abejas) y el tablero de vuelo.
Cmara de cra. Es un cajn donde se sitan los cuadros, se coloca la reina y los estados inmaduros
(huevo, larva y pupa).
Alzas. Son cajones rellenos con cuadros o panales donde se va a situar la miel elaborada por las
abejas.
Entretapa y tapa. Techo que cierra la colmena.

Se distinguen dos tipos de colmenas:

1) Colmenas fijistas o corchos. Los panales estn hechos por las abejas dentro de la colmena y pegados o
fuertemente adheridos a las paredes de la colmena. Actualmente no se emplean. Presentan dos
inconvenientes:

No se puede inspeccionar la colonia, por lo que no se sabe el estado sanitario de la misma.

Provocan un estrs cuando se extrae la miel, porque hay que cortar los panales y las abejas tienen
que reponerlos.

2) Colmenas movilistas. Son aquellas que presentan unos cuadros

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mviles de madera, en el interior de la colmena, sobre los que se sitan
los panales. Sobre ellos se coloca una capa de cera estampada (lmina Anuncios clasificados
de cera). Las abejas construyen el panal, estirndola y aadiendo ms y Negocios B2B
cera, se conoce como cera estirada. Dentro de la colmenas movilistas FERTILIZANTES Y
existen infinidad de tipos, los ms frecuentes son: FITOSANITARIOS
Anuncios gratuitos y ofertas
Colmenas Layens. Se denominan colmenas de crecimiento de productos para abonado y
horizontal porque a medida que va aumentando la poblacin el control fitopatolgico.
de la colonia, la miel aumenta y ocupa el cajn Ver las Ofertas
completamente de forma horizontal.
Colmenas Langstroth o perfeccin y colmenas Dadant o tipo www.infoagro.com
industrial. Son colmenas de crecimiento vertical.

CARACTERSTICAS PRINCIPALES DE COLMENAS MOVILISTAS

CARACTERSTICAS LAYENS LANGSTROTH DADANT

N de cuadros 10 - 14 (12 normal) 10 10

Cmara de cra: largo: 52 cm

Cmara de cra: Cmara de cra: ancho: 45 cm
Dimensiones largo: 49 cm largo: 46 cm alto: 32 cm
internas ancho: 35 cm ancho: 37 cm Alza ( alza)
de la colmena. alto: 41 cm alto: 23 cm largo: 52 cm
Alza: - Alza = c.c. ancho: 45 cm
alto: 17 cm

Cmara de cra:
Dimensiones del largo = 30 cm largo = 42 cm 27 x 42 cm
cuadro. altura = 35 cm altura = 20 cm alza:
13 x 42 cm

Intercambio de los Fcil transhumancia

cuadros. Incremento del 20 % vol.
Fcil extraccin de la Incremento del 35 % sup. del
Fcil transporte.
miel. panal.
Ventajas. Fcil manejo.
Posibilidad de miel Mayor perfeccin de la cmara
Bajo precio.
monofloral. de cra.
Limpieza fcil. Mejor manejo de los cuadros.
Mayor duracin. Mejor extraccin de miel
 Posibilidad de
incrementar el tamao.

Control de la
enjambrazn.
Tamao variable de
piquera.

Miel multifloral.
Volumen fijo. Mayor precio.
Piquera pequea (a Necesidad de accesorios
Cuadros no intercambiables.
veces 2). para transhumancia.
Inconvenientes. Ms difcil manejo de los cuadros
Colmena pequea Cmara de cra pequea
de la cmara de cra (+ grandes).
(fcil enjambrazn) en primavera.
Difcil limpieza (caja) Ventilacin escasa.
Menos productiva

4. MATERIAL APCOLA AUXILIAR.

4.1. Material apcola para el manejo de colmenas.

Ahumador. Recipiente que permite echar humo para que las abejas se vuelvan menos agresivas y
poder trabajar en la colmena con mayor comodidad.
Alzacuadros. Pinzas para levantar los cuadros de la colmena.
Esptula.
Cepillo. Sirve para cepillar o apartar a las abejas de los cuadros extrados.
Vestimenta especial: mono, careta y guantes.
Excluidor de reinas.

4.2. Material empleado en la extraccin de productos agrcolas.

Cuchillo de desopercular.
Banco de desopercular.
Extractor de miel.
Tanques de maduracin.
Caza polen
Extractor de veneno.

4.3. Otros materiales.

Espuela de apicultor o fijador elctrico.

Cera estampada.
Alambre
Alimentadores
Paso de abejas.
Material para la cra artificial de abejas
La colmena y sus partes
Voy a pasar a describirles la colmena americana standard o Langstroth porque es la ms
utilizada.

Est compuesta por dos cajones, o cmaras, uno

abajo y otro arriba. La inferior es llamada cmara
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de cra (donde est la reina) y la superior alza o
melario donde se almacena la miel). Son de
idntico tamao para facilitar el intercambio,
habiendo de diferentes tipos de madera, las ms
usadas son de Pino Paran en primer trmino y
luego otro tipo de pinos como Americano,
Californiano, etc. Entre las especies de Argentina
se recurre al Timb, al Loro blanco y negro y a la
Acacia Blanca. Se recomienda no escatimar en la
utilizacin de la madera, ya que es preferible una
madera buena que dure 12 aos, a otra, ms
barata, que debamos tirar a los 5 aos.

CLIC AQUI

Debajo de la cmara de cra se coloca el piso donde se apoya la colmena. Consta de una
piquera (entrada de la colmena) con guardapiquera regulable con una entrada mas amplia
para el verano y mas pequea en invierno. Debe ser de madera dura y bien estacionada,
preferentemente de algarrobo. La funcin del guardapiquera es proteger el interior de la
colmena de los vientos fros o muy clidos y adems del pillaje (invasin de abejas
hambrientas provenientes de otras colmenas).
Entre la cmara de cra y el alza melaria se coloca la rejilla excluidora, que consiste en
un marco de madera y una rejilla de alambre galvanizado n 14 separados entre s
4,115mm. Esta rejilla se coloca con el fin de impedir que la reina y los znganos suban al
alza melaria, (evitando que haya huevos mezclados con la miel en el alza superior).
Entre la ltima alza y el techo va la entretapa que se construye de madera terciada,
prensada o de hard-board, sirve para mantener una capa de aire aislante. Conviene hacer
una abertura rectangular en el centro para colocar el escape de Porter.(que explicar ms
adelante).
El techo debe ser impermeable, resistente, aislante contra la humedad y la temperatura ya
que permanece a la intemperie. Un buen techo debe hacerse con madera dura bien
estacionada como el algarrobo, completamente machimbrado con chapa interior de
Celotex y cubierto de chapa de zinc.
Tanto dentro de la cmara de cra y del alza melaria de colocan los cuadros con una base
de cera estampada donde las abejas crearn los panales. Se pueden comprar armados o
desarmados, son de madera pino Paran generalmente, con un alambre donde se fijar la
cera estampada.
Accesorios de la colmena
Es conveniente apoyar las colmenas sobre soportes de madera o caballetes de
construccin slida, ya que cada colmena en poca de cosecha puede pesar hasta 200kg
o ms. Pueden ser de ladrillo o de hormign armado. Entre colmena y colmena debe
quedar un espacio de un metro aproximadamente para apoyar la tapa, entretapa y panales
durante la revisacin de la colmena.
Entre cada fila de colmenas se pueden dejar unos 3 metros, para plantar algunos rboles
de hojas caducas que den sombra en el verano. Para ubicar la orientacin de la colmena
se debe tener en cuenta la direccin de los vientos fuertes de cada regin.


Escape de Porter: Consiste en una cajita de hojalata que se coloca en la abertura de la
entretapa, y sta se coloca entre la cmara de cra y el alza de uno a tres das antes de la
cosecha de miel. Las obreras descienden durante la noche a la cmara cra y por el
sistema del escape no pueden regresar al alza, quedando sta libre de abejas y lista para
 ser cosechada. Existen otros mtodos para librarse de las abejas, pero lo explicar ms
adelante.


El ahumador: Se recurre a la accin paralizante del humo para manejar mas fcilmente a
las abejas. Se utilizan trozos de arpillera mezclados con ramas u hojas verdes de los
rboles. Debe administrarse con prudencia, ya que un exceso o la carencia de humo irritan
a las abejas. Generalmente se aplican 3 o 4 bocanadas por la piquera y algunas al retirar
la entretapa.
Mscaras o velos: Protege la cara de las picaduras. Hay de diferentes tipos, redondos
"Alexander" o cuadrados "Herzog", etc. Pueden ser de realizacin casera con un sombrero
de paja y un tul. Tambin existen mamelucos protectores y pueden utilizarse guantes.
Palanqueta: Es un instrumento que consta de una parte filosa, utilizada para levantar las
tapas, las entretapas, separar las alzas de la cmara de cra, ya que generalmente se
encuentran pegadas entre s por el propleo que recolectan las abejas y utilizan a modo de
"parches" para tapar agujeros, y por una parte inferior, con ganchos, tipo tenazas, para
levantar los cuadros y transportarlos.
Cepillos : Se utilizan para barrer las abejas de los panales en las inspecciones peridicas.
Son de cerda larga, blanca y suave.
Alimentadores: Son de suma importancia para poder alimentar a las abejas cuando se
nota falta de reservas o la colmena es muy dbil. El ms difundido es el tipo Alexander que
consiste en un cajn de madera o plstico de 48cm de largo x 10cm de ancho y 5,5cm de
alto. Paralelo al lado ms largo van varias varillas para que se posen las abejas.En uno de
sus costados hay una tapa que sirve para incorporar el jarabe sin necesidad de abrir la
colmena. Se coloca corriendo el piso de la colmena hacia delante unos 11cm.
Existen otros tipos de alimentadores, como el Doolittle, Boardman, etc
Algunos apicultores prefieren el sistema de panal vaco: Se toma un cuadro con celdas
vacas (de los que quedan luego de la extraccin de la miel) y se y se pulveriza con el
jarabe. Se deja escurrir y al anochecer se coloca en la colmena. Cuando se utiliza ste
mtodo es conveniente reducir la abertura de la piquera por algunos das para evitar el
pillaje.
El jarabe que se suministra se prepara con 3kg de azucar granulada blanca y 2 litros de
agua. Se hierve a fuego lento unos 10 a 15 minutos revolviendo para que no se queme.
Cabe aclarar que el mejor alimento para las abejas es la miel y lo ideal sera no cosecharla
toda, dejndoles algunos cuadros con miel para su auto-alimentacin. El jarabe se debe
suministrar cuando la cmara de cra contenga menos de 10 kg de miel (o sea 4 panales
llenos de miel).

La colmena es la vivienda de una colonia de abejas y, por extensin, la colonia que vive en
ella. Las colonias de abejas pueden llegar a contener hasta 80.000 individuos, y est
constituida por tres castas: las obreras, los znganos y la abeja reina. Las abejas que se ven
comnmente son las obreras, que tambin constituye la parte ms numerosa de la colonia.
El grupo de colmenas dispuesto en el terreno por un apicultor se denomina apiario.

Las abejas forman sus colonias de modo muy diferente a como hacen otros insectos
sociales, como los abejorros o las hormigas. Para constituir un nuevo grupo, la abeja reina
de ms edad abandona la colmena, llevndose consigo un gran nmero de obreras y
dejando a la reina ms joven a cargo de lo que queda de la colonia original. Este proceso se
denomina naturalmente enjambrazn y al grupo de abejas con su nueva reina se lo llama
enjambre. No hay que confundir un enjambre con la colmena que se encuentra en el interior
de cualquier recipiente.

Contenido
[ocultar]

1 Partes de una colmena

2 Clasificacin de las colmenas.
3 Tipos de colmenas modernas
4 Medidas de diferentes tipos de colmenas verticales
5 Conjunto de colmenas: apiario o colmenar

[editar] Partes de una colmena

Museo de los Apiarios, Lituania.

Una colmena fabricada para el ejercicio de la apicultura consta de varias partes.

Piso de colmena
Cmara de cra o Alza inferior
Alza melaria
Techo de colmena
Cuadros mviles

[editar] Clasificacin de las colmenas.

Existen dos tipos bsicos de colmenas desde el punto de vista metodolgico:

colmena rstica: es una colmena que no tiene intervencin del ser humano, como el
hueco natural de un rbol, o que es construida sin mayor sofisticacin.
 colmena "racional": es aquella construida de acuerdo a principios que pretenden
optimizar la produccin de miel y dar las mejores condiciones posibles para las abejas
o colmena de panales fijos: hechas en troncos huecos, en vasos de corcho, en cestos
de mimbre, en campanas de paja, donde las abejas construyen los panales de cera
segn su propios criterios.
o colmena de panales o marcos mviles: son las colmenas utilizadas en la apicultura
moderna, existen de diferentes tamaos y altura, pero la particularidad que las
une es que en su interior todas tienen cuadros de madera mviles que permiten
una explotacin racional sin necesidad de destruccin del nido de cra. Ej. la
colmena Langstroth (ideada por Lorenzo Langstroth), Layens, Dadant, Keniana.

[editar] Tipos de colmenas modernas

Tpica colmena Carlini, Italiana.

Apicultores en el Parque Nacional de Souss-Massa, Marruecos.

 Colmenas verticales.. Esta colmenas tienen una capacidad ilimitada, en virtud que pueden
ser ampliadas aadiendo alzas a la cmara de cra a medida que son necesarias.
o Colmena Layens. Esta colmena deriva de las colmenas horizontales, es una sola
cmara de cra de mayor volumen, donde no se diferencia zona de cra y zona de
miel.
o Colmena Langstroth
o Colmena Dadant
o Colmena Smith
o Colmena Lusitana

Colmenas horizontales. Estas colmenas tienen siempre capacidad limitada, no importando

el tamao en que se las construya, no es factible agregar alzas.
o Colmena horizontal con lateral inclinado (Top Bar Hive o Kenniana) en ingls KTBH.
o Colmena horizontal con lateral recto (Top Bar Hive o Tanzania). en ingls Tanz,
colmena tipo Layens.

Colmenas de reproduccin
o Ncleos o nucleros: constan de dos a cinco marcos, y se emplean para criar una
nueva colmena a partir de pocas abejas y una reina. Si la reina no est fecundada
se llaman ncleos de fecundacin.

[editar] Medidas de diferentes tipos de colmenas verticales

Tipo Langstroth Dadant Lusitana Layens

Medidas cmara cra 53,5x38x24 46,5x38x31 37x38x31 segn N cuadros

Medidas alzas 46,5x38x24 46,5x38x17 37x38x16

Med. cuadro cmara 42x20 42x27 33x27 35x30

Med cuadro alza miel 42x20 42x13 33x12 35x30

Superficie cuadro 160 dm 220 dm 180 dm 240 dm

Cra terica 45.000 abejas 60-62.000 abejas 50.000 abejas 67.200 abejas

kg de abeja x cra 4,5 kg 6 kg 5 kg 6,7 kg

Capacidad en litros 42,4 L 54 L 43,5 L

Capacidad total 84,8 L 84 L 65,9 L

Capacidad en alza mel. 25 kg 16 kg 13 kg

[editar] Conjunto de colmenas: apiario o colmenar

El conjunto de colmenas que un apicultor tiene en un determinado lugar fsico se denomina

colmenar o apiario, cuando se habla de colmenares o apiarios, es porque el apicultor tiene
varios, normalmente son de 50 colmenas cada uno, dependiendo de la flora apcola que hay
en el lugar. Se recomienda no hacer apiarios de ms colmenas en virtud que las abejas
compiten por el nctar, siendo escasa la produccin de miel por colmena.

Tambin existen construcciones llamadas hornos donde se ubican varias colmenas fijas en
el interior bajo techo.

Obtenido de http://es.wikipedia.org/wiki/Colmena

Categora: Apicultura

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Est compuesta por dos cajones, uno abajo y otro arriba. El inferior es la llamada cmara
de cra y el superior alza, donde se almacena la miel. Son de idntico tamao para facilitar
el intercambio, las maderas ms usadas son de pino.

Debajo de la cmara de cra se coloca el piso donde se apoya la colmena. Consta de una
piquera que es la entrada de la colmena con guardapiquera regulable (con una entrada ms
amplia para el verano y ms pequea en invierno). La funcin del guardapiquera es
proteger el interior de la colmena del fro y del pillaje de abejas de otras colmenas.

Entre la cmara de cra y el alza se puede colocar la rejilla excluidora, que consiste por lo
general, en un marco de madera y una rejilla de alambre galvanizado. Esta rejilla se coloca
con el fin de impedir que la reina suba a poner huevos al alza de la miel.
 rejillas excluidoras

Volver arriba

Entre la ltima alza y el techo va la entretapa que se construye de madera terciada o

prensada , sirve para mantener una cmara de aire aislante. En el centro llevan una abertura
circular para su alimentacin en caso necesario o rectangular para colocar el escape de
Porter.

El techo debe ser impermeable y aislante de la humedad y la temperatura.

En la cmara de cra y alza se colocan los cuadros con cera estampada, son de madera pino
generalmente, con un alambre donde se fijar la cera estampada.

Cera estampada Cuadro alambrado

.Escape de Porter: Consiste en una caja de hojalata que se coloca en la abertura de la

entretapa, y se coloca entre la cmara de cra y el alza uno o dos das antes de la cosecha de
miel. Las obreras descienden durante la noche a la cmara de cra y no pueden regresar al
alza, quedando sta libre de abejas y lista para cosechar.
EQUIPO DEL APICULTOR
Toda actividad ganadera necesita disponer de una infraestructura que
sirva para realizar los distintos trabajos con eficacia y profesionalidad.
Para desarrollar con xito el trabajo en apicultura necesitamos de un
equipo aparte de las colmenas y los enjambres o colonias de abejas.
ste equipo lo forman tres grandes grupos:
1. Material de proteccin personal
2. Material de manejo
3. Material de extraccin de la miel
4. Otro utillaje y herramientas
1. Material de proteccin personal
En apicultura es necesario utilizar un equipo de proteccin dadas las
caractersticas especiales del ganado que se maneja. El no uso de este
equipo por parte de algunos apicultores no slo ocasiona prdida de
abejas (las abejas mueren cuando utilizan su aguijn) si no tambin
puede causar, incluso al apicultor ms avezado, problemas serios de
salud.
Requiere un exquisito mantenimiento y limpieza para evitar problemas
de seguridad e incluso de sanidad animal.
1.1. Mono
Constituye una de las prendas fundamentales de este equipo. Existen
en el mercado diferentes modelos, desde los ms
sencillos hasta los ms sofisticados que llevan la careta
formando parte indivisible de la prenda.
Debe ser amplio para facilitar los movimientos del
apicultor en sus prcticas apcolas y a la vez impide
una excesiva proximidad de las abejas con la piel del
operario. Puede estar formado por una sola pieza o por
dos piezas (pantaln y blusa).
El mono debe proporcionar, por su hechura, seguridad
al apicultor y evitar en cuello, muecas y tobillos que
puedan entrar abejas.
El color debe de ser claro con el fin de no irritar a las abejas y evitar las
prendas, que por su constitucin, no sean transpirables.

Page 2
1.2. Careta
Est formada por una estructura rgida que se adapta a la cabeza, que
puede ser un sombrero o un bastidor de alambre, recubierto de una
malla fina, gasa o tul que impide el acceso de las abejas.
Debe ser amplia, para evitar que el apicultor se sienta agobiado y la
malla debe de ser de un material que impida que el calor que desprende
el ahumador o el humo producido por el mismo la destruya.
Es importante tener en cuenta que la distancia que existe desde el
rgano de visin del apicultor hasta la malla protectora impida ver los
objetos con claridad.
1.3. Guantes
.
Representan la parte del equipo destinada a la proteccin de las manos
a las picaduras de las abejas
Estos pueden estar fabricados de diferentes
materiales como plstico, cuero, goma, etc.,
siendo los ms recomendables los de cuero
por su buena proteccin y permitir la
transpiracin del sudor.
La amplitud de proteccin es variada prefiriendo los que llegan a
proteger, con un elstico, hasta el codo.
1.4. Calzado
A ser posible debe ser alto y de un material ligero, de poco abrigo,
fciles de poner y quitar y cierre de cremallera.
1.5. Polainas
Se utilizan como complemento de proteccin a la zona de los tobillos.
Estn fabricadas, generalmente, de un material plstico de fcil
manipulacin.
1.6. Ahumador
El ahumador forma parte esencial del utillaje de manejo de las
colmenas; se utiliza para reducir la agresividad de las abejas durante
las distintas operaciones de manejo en el colmenar.

Page 3
El modelo ms utilizado se compone de un fuelle unido a un cuerpo
cilndrico, con proteccin o no, que se une a una tapa cnica por una
bisagra.
En el interior del cuerpo hay una rejilla
sobre la cual se coloca el combustible, y
recibe por la parte inferior el aire que el
fuelle introduce en la cmara de
combustin.
Los combustibles ms empleados son
hojarascas, acculas de pino, restos de
sacos, orujo de uva y aceituna secos, paja de espliego, lavandin o
romero, etc.
Tambin se puede emplear cartn ondulado que previamente, a su uso,
se ha enrollado dndole el dimetro y la altura de la cmara de
combustin del ahumador.
Cuando el ahumador est ya cargado y encendido, es interesante
colocar encima una pequea capa de hojas verdes o hierba, con objeto
de que el humo salga algo ms fresco
2. Material de manejo
Las caractersticas diferenciadoras de las abejas con otro tipo de ganado
de renta obligan a disponer de diferentes herramientas para su correcto
manejo.
El disponer de este material en correcto estado de conservacin
ayudar al apicultor a facilitar su tarea en condiciones siempre difciles
por la molestia que supone tener que trabajar equipado de tal forma
que impide la facilidad de movimientos.
2. 1. Rasqueta o esptula
Es un til en forma de pletina, que uno de sus extremos esta doblado
en ngulo recto y sirve para despegar el
tapacuadros de la caja, separar extrae y
ahuecar los cuadros as como el raspado
de propleos, limpieza de ceras y fondos
de colmenas.
La rasqueta debe ser de acero de buena calidad para evitar que ni se
parta ni se doble a la hora de hacer palanca.

Page 4
2.2. Levantacuadros
Es una herramienta combinada (vstago y pinza)
til y prctico que permite despegar y sacar los
cuadros sin estropearlos con una sola mano.
2.3. Cepillo
Es un peine de madera que tiene una amplia
empuadura y el resto una o dos filas de pelos largos y
suaves.
Se emplea fundamentalmente para el desabejado de
los cuadros durante la cata y en las operaciones de
multiplicacin de las colonias de abejas.
2.4. Espuela
Es una pequea herramienta que sirve para fijar o soldar las lminas
de cera estampada a los alambres de los cuadros.
Consta de un mango de madera al que se
adosa un prolongador metlico, llevando en el
extremo una ruedecilla metlica dentada a
modo de espuela.
Existe en el mercado otro tipo de espuelas en
que el calentamiento se hace con una
resistencia elctrica. Es una herramienta en desuso, por la utilizacin de
otros mtodos ms rpidos.
2.5. Transformador para encerar
Es un sistema, alternativo a la espuela, de encerar los cuadros
empleando la corriente elctrica.
Para ello se hace pasar la corriente a travs
del alambre del cuadro, haciendo sta de
resistencia y calentndose.
Esta fuente de corriente puede provenir de
un transformador conectado a la red y con
salida de voltaje a 12 o 24 Voltios, para evitar riesgos o mediante una
batera de coche.

Page 5
2.6. Enjambrera
Es un cesto de paja, esparto o mimbre, que tiene forma
de tronco de cono, con un asa en la parte superior. La
base debe tener un dimetro de unos 40 a 50 cm.
Se puede utilizar para recoger enjambres, cuando estos
se encuentran posados en sitios accesibles, para hacer
trasiegos o particiones de colonias de abejas.
3. Material de extraccin y procesado de la miel
En este apartado se incluyen el utillaje y las mquinas de extraccin y
procesado de la miel, como principal producto obtenido en la actividad
apcola.
3. 1. Cuchillos de desopercular
Se trata de cuchillos especiales que tienen corte por los dos lados,
pudiendo tener: los dos bordes lisos,
los dos en forma de sierra y uno liso y
otro de sierra.
Las herramientas de este tipo ms
sencillas se calientan, para su correcto funcionamiento, en agua
hirviendo.
Existen tambin cuchillos elctricos que son muy cmodos, siendo
necesario, para su utilizacin la corriente elctrica.
3.2. Banco de desopercular
Recipiente de forma cilndrica o rectangular, y en su parte superior se
acopla un dispositivo sobre el que se apoya el cuadro a
desopercular.
La parte inferior del banco hay un filtro que retiene los
oprculos y deja pasar la miel.
Estos recipientes llevan en su parte inferior un grifo
por el cual se recupera la miel.
3.3. Desoperculadora
El desoperculado se puede realizar de forma manual con cuchillos o
mediante mquinas diseadas para realizar este trabajo.

Page 6
Existen diferentes modelos, unos manuales y otros automticos en los
que un mecanismo encargado de raspar el cuadro y quitar los oprculos
dejando las celdillas abiertas.
3.4. Peine de acero
Es una herramienta con una empuadura que lleva acoplado un peine
de pas de acero.
Se utiliza para realizar el desoperculado manual de los
cuadros pasando sus pas sobre los oprculos, o bien
como
herramienta
complementaria
de
las
desoperculadoras automticas, para rematar las zonas
que las celdillas no han sido abiertas por estas.
3.5. Extractores
Son aparatos que se emplean para extraer la miel de de los panales,
una vez desoperculados. Para ello, aprovechamos la accin de la fuerza
centrfuga.
Existen dos tipos de extractores: Tangenciales y Radiales
Tanto unos como otros estn compuestos por un recipiente cilndrico
con fondo cnico, con el fin de evitar la retencin
de la miel y tapas practicables de dos semicrculos.
En la parte central tiene un eje vertical movido por
un juego de engranajes y accionado por una
manivela exterior o un motor elctrico.
Unido al eje central se acopla un bastidor, que
debe ser universal y reversible, donde se
introducen los cuadros desoperculados.
Gracias a la fuerza centrfuga que se ejerce sobre ellos, mediante el
movimiento de rotacin, la miel se desprende del cuadro contra la pared
interna del extractor, resbalando hasta el fondo del mismo, donde se va
almacenando, saliendo sta a travs de un grifo que se encuentra en la
parte inferior del extractor.
3.6. Decantadores/Maduradores
Recipientes que permiten la separacin espontnea de impurezas
livianas. Es conveniente que lleven un filtro en la parte superior para
retener las impurezas ms gruesas como pueden ser trozos de cera,
oprculos, abejas. etc.

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Este tipo de recipientes son utilizados en explotaciones pequeas para
el almacenaje de la miel, y el llenado de tarros.
Estos materiales sern de acero inoxidable, llevando
un grifo tipo guillotina en la parte inferior para
poder realizar el envasado con facilidad.
En industrias de cierto tamao los decantadores
llevan un sistema mezclador/homogeneizador y
doble pared que mantiene, mediante agua caliente
o aceite trmico, una temperatura adecuada a la miel para facilitar su
decantado
3.7. Envasadora
Elemento importante en el procesado de la miel que permite realizar el
llenado de tarros y envases con precisin.
Existen varios modelos, y forma todo un conjunto con el decantador.
3.8. Bidones de almacenaje
Recipientes con capacidad de hasta 300 Kg.,
recubiertos interiormente con pinturas o resinas
alimentarias y con tapa de cierre hermtico.
Estos bidones son los que se utilizan para
almacenar la cosecha de miel.
4. Otro utillaje y herramientas
Existe en apicultura, como en otras actividades, un variado catlogo de
elementos que estn a disposicin del apicultor cuya utilizacin est
mediatizada por diversas razones entre las que se encuentran: el
tamao de la explotacin, el tiempo que se
dedique a sta actividad, etc.
Indicamos algunos otros a los ya indicados
anteriormente:
Pulverizador de lquidos: Unifica olores en el
manejo de enjambres, tratamientos farmacolgicos y profilcticos, etc.
Soplete: limpieza y desinfeccin de material

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Carretilla: transporta las alzas y otro material desde el colmenar al
vehculo.
Plataformas rodantes: Transportan las alzas desde
el vehculo a la zona de extraccin.
Caldera de vapor: Funde la cera obtenida en el
desoperculado y la de los cuadros que desechamos en
 la renovacin de material.
Cerificador solar: Funde la cera, de
diverso origen, empleando para ello la energa solar.
Secador de polen: Elimina el exceso de humedad del
polen obtenido por el apicultor hasta llegar a una
humedad correcta.
Bomba de trasiego: Transporta la miel, en la sala de
extraccin y procesado de miel, entre mquinas y/o envases.
Centrifugadora de cera: Separa, por fuerza centrfuga, la cera de la
miel de la mezcla obtenida en el desoperculado.
Podemos seguir con todo tipo de utillaje, que ser tan numeroso como
la imaginacin del apicultor, que se esfuerza por realizar lo ms cmodo
posible su trabajo siempre complicado y realizado en condiciones
difciles.
Jess Llorente Martnez
Dr. Veterinario
a palanca para el manejo de los cuadros con los panales es un elemento muy importante en virtud que con un extremo es
osible separar dos alzas, que las abejas pegan con propleo y con el otro extremo despegar y levantar los cuadros con los panales
e cera que tambin son pegados con el propleo que las abejas colectan. Resulta imposible sacar un cuadro del interior de un alza
no se dispone de este elemento.

abe destacar que las abejas siempre unen todas las partes mviles de la colmena con el propleo.

a palanca para el manejo de los cuadros con los panales es un elemento muy importante en virtud que con un extremo es
osible separar dos alzas, que las abejas pegan con propleo y con el otro extremo despegar y levantar los cuadros con los panales
e cera que tambin son pegados con el propleo que las abejas colectan. Resulta imposible sacar un cuadro del interior de un alza
no se dispone de este elemento.

abe destacar que las abejas siempre unen todas las partes mviles de la colmena con el propleo.

Equipo del Apicultor

 Vestimenta del Apicultor

Dada la poca calurosa en que se trabaja en el apiario y las caractersticas propias del
trabajo, es fundamental que la vestimenta cumpla con las siguientes condiciones: debe ser
cmoda, fresca, liviana y totalmente impenetrable para las abejas.

Las prendas deben ser de colores claros y de tela completamente lisa, ya que los colores
oscuros y/o de tela peluda irritan a la abeja. Se debe tener principal cuidado en las zonas
vulnerables, como ser puos, cuello, botamangas; las mismas deben estar ajustadas por
elsticos, cordones o de otra manera, para que el apicultor se sienta seguro y pueda trabajar
con absoluta tranquilidad. De todos modos cada apicultor adapta su vestimenta de acuerdo a
su gusto y comodidad.

uzo o Mono

n ambos casos la careta de equipo puede estar adosada al mismo o no (mediante un cierre rpido). El mono se coloca sobre la ropa y
s caretas individuales que se adaptan al equipo, se atan al mismo por un cordn que pasa por debajo del cuello y luego se termina con
n doble lazo alrededor del cuerpo. Otra forma de equiparse consiste en ponerse un pantaln de trabajo de color claro, y un blusn de
s que llevan incorporada la careta en una pieza.

Careta

Puede ser de alambre o de plstico, existen hoy en el mercado diferentes tipos y formas de
caretas. Se coloca sobre un sombrero, que generalmente es de paja o tela, pero nunca debe
ser de fieltro ya que podra irritar a las abejas. Debe ser suficientemente amplia para que no
est en contacto con partes de la cara como la nariz, ya que las abejas podran picar por los
huecos de la mallar.

Guantes

Algunos apicultores veteranos no los utilizan, porque estn demasiado inmunizados y no

sienten las picaduras. Pero es recomendable el uso de guantes, para evitar picaduras
innecesarias, como as tambin para trabajar ms cmodo y ms rpido, ya que el trabajo
on la mano desnuda crea una instintiva tendencia a trabajar ms lentamente, y por lo general hay muchas colmenas que atender y lo
ue ms se necesita es tiempo. El material de los guantes puede ser de lona o de cuero. Los guantes de lona presentan ciertas
entajas: son frescos, livianos y de fcil lavado. Los guantes de cuero son los ms utilizados, pero son ms pesados y de difcil lavado.

ambin hay quin trabaja con guantes de goma, o incluso de ltex, pero dan mucho calor, haciendo sudar las manos y en algunos
asos daan la piel, adems este tipo de guantes tiene una duracin muy corta, ya que se suelen romper al engancharse con alguna
ista de la colmena, clavo, o la propia esptula del apicultor.

alzado

calzado debe ser fuerte al objeto de evitar riesgos al andar por el campo, especialmente cuando se anda cargado con colmenas u otro
aterial.
or otro lado debe de cuidarse la unin entre el calzado y el pantaln o mono, para que las abejas no puedan picar en la zona de los
billos. Es recomendable el uso de botas altas, en las que se pueda remeter la parte baja del pantaln. Algunos apicultores cuando
ilizan calzado ms bajo, se colocan unas polainas para evitar las picaduras.