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Ingredientes:
1 zanahoria
1 tallo de apio
Huevos: 1-2 huevos crudos (yemas y claras) utilizar preferentemente huevos de corral
orgnicos.
Grasas: 4-5 cucharadas de crema agria o yogur natural (si la crema agria an no se ha
introducido, puede agregar Ghee o mantequilla cruda (a temperatura ambiente -
ligeramente derretido) o aceite de coco crudo.
Instrucciones
Mete todos los vegetales y frutas frescas en tu licuadora y vierte el jugo en la licuadora (o
recipiente ancho si no la tienes).
Para el batido: aadir los huevos y grasas. Licuar la mezcla juntos en la licuadora o la
mezcla con una herramienta de mezcla a mano.
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