LA VIDA COTIDIANA EN INGLATERRA

El Reino Unido cuenta con un amplio abanico de costumbres y tradiciones,

algunas de ellas de lo ms curiosas y otras extremadamente raras. Empezando
por el horario que se sigue en una jornada normal, hasta la celebracin de
festividades como la Pascua, en este artculo te desvelamos cules son las
principales costumbres en Inglaterra.

Tomar el t

El momento del t es una de las

costumbres ms representativas de
la cultura inglesa. En el Reino Unido
puede encontrarse una amplia
gama de ts aptos para todos los
gustos. Aunque tomarlo a esta hora
es casi un ritual, lo cierto es que los
ingleses toman t a todas horas. Es
una bebida que ayuda a entrar en
calor, algo que sin duda es una ventaja si tenemos en cuenta cmo es el clima
de Londres.

Esta costumbre se remonta a la alta sociedad britnica de hace varios siglos,

para quienes la hora del t tena lugar diariamente a las 16:00 horas. Tomar el
t incluye tomar galletas y pasteles varios, aunque sin duda lo ms habitual son
los scones, unos panecillos dulces de forma redonda originarios de Escocia. Se
elaboran a base de harina de trigo, centeno o avena, levadura y mantequilla.

Adems de la hora del t, una de las costumbres inglesas por excelencia es el

llamado tea break, que consiste en un pequeo descanso de unos 15 minutos
que puede tener lugar a cualquier hora del da. Suele consistir en un buen tazn
de t acompaado de un sndwich o cualquier otro aperitivo. En una jornada
de trabajo normal, lo habitual es que haya un tea time y al menos dos tea breaks.

Formas de saludarse

El comportamiento de los britnicos suele

ser reservado, modesto y poco abrasivo,
algo que suele verse reflejado en su
forma de hablar y saludar. Para otras
culturas, como la espaola o la latina,
pueden parecer fros o distantes, pero
debe tenerse en cuenta que esto forma
parte de su cultura y que las formas de
saludarse en Inglaterra deben respetarse y tenerse en cuenta si viajamos a all.
El saludo ms frecuente es un apretn suave de manos, tanto al saludar como
al despedirse. Es un gesto que suele emplearse en todo tipo de contextos, ya
sean de carcter informal o ms formal, y asimismo se usa entre hombres y
mujeres indistintamente. En contextos formales, no sera raro que si el saludo va
a tener lugar entre una mujer y un hombre, ste espera que sea ella quien se d
el primer paso por cuestiones de cortesa.

En Londres, es muy habitual despedirse oralmente con un simple Cheers,

mientras que para saludar se puede decir desde un Hello hasta un How do you
do?, equivalente a nuestro Qu tal?

El lenguaje corporal tambin debe cuidarse mucho. Como decamos

anteriormente, los ingleses no son muy partidarios de utilizar una excesiva
cercana a la hora de hablar, sobre todo si es con desconocidos. Por eso, se
aconseja intentar guardar las distancias, especialmente no tocar la espalda o
el brazo de nuestro interlocutor, ya que podra considerar este gesto como una
gran falta de respeto. Mirar directamente a los ojos es, en cambio, un gesto muy
valorado.

Hbitos alimenticios

En Inglaterra se hacen 4 comidas en total:

desayuno, almuerzo, t y cena. Quiz las
ms fuertes en el sentido de que incluyen
un mayor nmero de alimentos son el
desayuno y la cena o dinner. No suelen
faltar los siguientes ingredientes: huevos
revueltos con bacon, zumo, cereales,
tostadas, bollera, caf, t, leche Entre
semana, por las prisas, no es tan habitual tomarlo, por lo que se suele dejar para
los fines de semana.

A medioda, los britnicos toman lo que se conoce como lunch. Aunque con
frecuencia se equipara este concepto a la costumbre espaola de comer
propiamente dicho a medioda, lo cierto es que no es lo mismo. El lunch suele
hacerse alrededor de las 12:00-13:00 horas y lo tpico es tomarse un sndwich,
una ensalada o una patata asada (baked potato). En realidad, sera ms
apropiado traducirlo como almuerzo.

La cena o dinner suele coincidir con la hora a la que termina la jornada laboral,
razn de ms por la que es un momento del da tan valorado. Es la comida ms
fuerte del da de un britnico, algo que supone un choque cultural con respecto
a la cultura de otros pases. Al igual que el lunch, traducirlo como cena no es del
todo correcto, puesto que realmente no es lo mismo.

El dinner suele estar compuesto por un plato principal y un segundo plato, e

incluso a veces un aperitivo. Se puede acompaar de una cerveza, vino, agua o
cualquier otra bebida no alcohlica. El plato principal suele acompaarse de una
guarnicin, ya se trade de una ensalada, patatas asadas, verduras hervidas, etc.

Horarios

Los britnicos suelen

despertarse alrededor de las 6
de la maana, momento en que
comienza la rutina. Aunque lo
normal es ir a trabajar, en
Londres es muy habitual ver a
locales ataviados con todo el
equipo para ir al gimnasio. En
cualquiera de los casos, debes
saber que la puntualidad es una
norma en todos los contextos de la vida cotidiana de un ingls.

La hora de la comida tiene lugar entre las 12 y las 14 horas, esto es, en mitad de
la jornada laboral, especialmente para aquellos que trabajan en horario de
oficina. Sea cual sea la hora a la que comience este descanso, su duracin suele
ser de entre 15 y 45 minutos, en los que se suele tomar el llamado lunch. La hora
de salida del trabajo suele ser a las 17-18 h.

Por otro lado, los restaurantes suelen abrir desde las 12 del medioda hasta las
23 horas de lunes a sbado. Las tiendas de ropa, los supermercados y
los comercios en general abren de 10 de la maana a 6 de la tarde, algo que
choca mucho con el horario espaol (de 10:00 a 22:00). El horario de atencin
al pblico de los bancos es de 9 a 17 horas.

Al salir por la noche, los pubs y discotecas de Inglaterra habitualmente cierran

a las 11 o 12 de la noche, mientras que otros abren hasta las 2 o las 3 de la
madrugada. En cualquiera de los casos, esto dista mucho de los horarios de ocio
nocturno espaoles, ya que la hora de cierre de una discoteca espaola puede
ser perfectamente las 8:00 de la maana.

Matrimonio y bodas

El matrimonio suele iniciarse

propuesta de matrimonio, una fase
conocida en ingls
como propuesta. En parejas
heterosexuales, es el hombre
quien tradicionalmente pide
matrimonio a la chica. La peticin
suele conllevar todo un ritual en el
que primero se muestra un anillo de
compromiso y se enuncia la famosa pregunta Quieres casarte conmigo? (en
ingls: Will you marry me?), mientras se arrodilla ante ella.

Si la mujer acepta, entonces los novios estn prometidos y la futura mujer deber
llevar el anillo en el tercer dedo de la mano izquierda. Aunque es costumbre
que sea el hombre quien haga la peticin, en el Reino Unido se cree que el 29
de febrero (en ao bisiesto) es el nico da en el cual puede ser la mujer la que
le pida matrimonio al hombre y no al revs. Tras la pedida, lo normal es que la
pareja est durante un tiempo prometida hasta la boda.

El da de la boda est considerado para la novia como el da ms feliz de su

vida, aunque la realidad es que termina convirtindose en una experiencia un
tanto estresante dado el gran nmero de compromisos y cosas que se deben
hacer previamente a que tenga lugar la ceremonia. Como en cualquier boda
europea, el novio espera a que llegue la novia acompaada de su padre y varias
amas de honor, nias con ramos de flores y nios encargados de llevar los
anillos.

Monarqua

Por supuesto, la Reina Isabel II y la

familia britnica en general tienen
costumbres de lo ms curiosas. En una
entrevista a Darren McGrady, ex chef de
la familia real britnica durante ms de 15
aos, ste confes descubrir varias de las
costumbres ms extravagantes de Su
Majestad.

As, por ejemplo, comenta que en una ocasin se le orden pelar tres zanahorias,
cortndoles la punta y dejndolas con una longitud no superior a la de un dedo
ndice. Al comentar con el resto del equipo lo mucho que parecan gustarle a la
Reina las zanahorias, descubri que en realidad no eran para ella, sino para su
caballo.

Por otro lado, McGrady tambin observ que ni la Reina ni la familia real en
general quieren que el ajo forme parte de los ingredientes de sus platos. En
definitiva, el ex chef confiesa que a la Reina le gustan las comidas cocinadas y
servidas tal y como lleva acostumbrada de toda la vida, sin cambios.

McGrady explic tambin que a la realeza le gusta comer por estaciones, es

decir, mientras que en verano las fresas forman parte del men diario de la
Reina, si stas se le sirven en enero, las rechazar porque no es la poca de
esta fruta. Adems, prefiere las que se cultivan y recogen en su jardn propio del
Castillo de Balmoral, su residencia estival en Escocia.
 LA EDUCACIN EN INGLATERRA
En Inglaterra, el sistema educativo actual depende de Leyes promulgadas por el
Parlamento. Las ms importantes son The 1944 Education Act, The 1988
Education reform Act y The 1993 Education Act.

El 93% de los jvenes estudian en escuelas pblicas llamadas state schools

donde la enseanza es gratuita: los gastos estn pagados por el gobierno central
y los municipios. El 7% de los jvenes estn matriculados en escuelas
independientes o privadas (se llaman public schools ). Sus padres pagan la
enseanza.

Desde los 5 hasta los 16 aos la educacin es obligatoria.

Antes de los 5 aos y despus de los 16 aos, la enseanza no es obligatoria

pero sigue siendo gratuita hasta los 18 aos.

ENCARGADO DEL SISTEMA EDUCATIVO DE INGLATERRA

LEA: Local Education Authority (Autoridad Local Educativa) Servicio municipal

de educacin: departamento del gobierno local; la LEA ofrece servicios y a las
escuelas. Adems financia todo lo conectado con las necesidades educativas
especiales de cada alumno.

ETAPAS DEL SISTEMA EDUCATIVO

EDAD NIVEL EDUCATIVO

Antes de los 5 aos Todo depende de los municipios. La gran mayora
ofrece una educacin infantil gratuita a los nios a partir
de sus 3 aos (los padres de nios aun ms jvenes
pueden pagar por actividades ldicas, en guarderas
infantiles privadas por ejemplo).
5 a 11 aos Escuela primariaJunior/Infant school = J/I
school Otra denominacin de la escuela
primaria
* Infant school: para nios de 5 a 7 aos

* Junior school: para nios de 7 a 11 aos

12 a 16 aos Escuela secundariaEscuela secundaria para alumnos

de 12 a 16 aos. Cuando el instituto tiene una sixth
form (es decir el ao del Bachillerato y el ao
precedente) se puede estudiar en el mismo instituto
hasta los 18 aos. Otra denominacin: Comprehensive
school .
Despus de los 18 Los estudiantes pueden matricularse en la Universidad
aos o en otro Instituto de enseanza superior. Los
estudiantes han de pagar sus estudios pero se facilitan
becas a las familias con ingresos modestos.
EL CURRCULUM NACIONAL

Establecido por la ley llamada The 1988 Education Reform Act este documento
fue modificado en 1995. En l, se presenta lo que debe ser enseado en las
escuelas pblicas.

El perodo de enseanza obligatoria est dividido en cuatro etapas

fundamentales (key stages).

ETAPA EDAD ASIGNATURAS

Key 5-7 aos Los nios estudian ingls, matemticas, ciencias,
stage1 informtica, historia, geografa, arte, msica,
educacin cvica y educacin fsica.
Key 7-11 aos Los nios estudian ingls, matemticas, ciencias,
stage2 informtica, historia, geografa, arte, msica,
educacin cvica y educacin fsica.
Key stage 3 11-14 Durante la tercera etapa se estudian las mismas
aos asignaturas de primero y segundo y se aade un
idioma extranjero y la educacin cvica.
Key stage 4 14-16 Durante la cuarta etapa, todos estudian ingls,
aos matemticas, ciencias, informtica y educacin
fsica. Otras asignaturas facultativas pueden
ser elegidas. Adems, las escuelas pblicas tienen
que ensear educacin religiosa y (al nivel de la
secundaria) la educacin sexual.
Adems, las escuelas pblicas tienen que ensear educacin religiosa y (al nivel
de la secundaria) la educacin sexual.

EVALUACIN CONTINUA Y EXMENES

Al final de cada etapa fundamental, se hace una evaluacin del nivel de los nios:

EDAD EXAMEN
7 aos Ingles y matemticas
11 aos Ingles, matemticas y de ciencias
14 aos Ingles, matemticas y de ciencias
16 aos Cada asignatura estudiada est evaluada para obtener el
CGSE (Certificado General de Enseanza
Secundaria)
Los jvenes que quieren seguir sus estudios despus de los 16 aos eligen 3 o
4 asignaturas que estarn evaluadas para obtener el CGE A-Level (Bachillerato).
Preparan este examen durante dos aos y despus de aprobarlo pueden
matricularse en una Universidad o en un Instituto de enseanza superior.

EDUCACIN SUPERIOR EN INGLATERRA

1.- Nivel de Educacin Superior (licenciatura, ingenieras, posgrados, maestra y

doctorado) Nmero de IES: 144 instituciones de educacin superior y 73
universidades de la cuales se dividen en tecnolgicos, politcnicas y otros.