LA CELULA

Objetivos previstos.
Recordar los puntos bsicos de la teora celular.
Enumerar las estructuras bsicas que existen en todas las clulas.
Conocer cmo son y qu funcin tienen los distintos compartimentos que se distinguen en el interior de las clulas eucaritic
Relacionar la funcin de cada compartimiento con su estructura.
Identificar imgenes al microscopio electrnico del interior celular.
La Teora Celular.
Robert Hooke (1665): acua la palabra clula.
Matthias Schleiden (1838), botnico, y Theodor Schwann (1839), zologo: las plantas y los animales estn formados por c
Rudolf Virchow (1858): todas las clulas provienen de clulas preexistentes.

Puntos que desarrolla:

Todos los organismos estn formados de una o ms clulas;
Las reacciones qumicas de los seres vivos, incluyendo los procesos de obtencin de energa y las reacciones de biosnte
Las clulas provienen de otras clulas;
Las clulas contienen la informacin hereditaria de los seres que forman y esta informacin pasa de las clulas madres a
Consideraciones Previas.
Todas las clulas de todos los organismos tienen una estructura comn.
El anlisis detallado de esta estructura aparentemente sencilla desvela una organizacin sorprendente por:
su cuidado diseo,
su versatilidad y
su capacidad de accin.
En cada clula se desarrollan con extraordinaria precisin los fenmenos que hacen posible la vida.
En todas las clulas existen, necesariamente, las siguientes estructuras:
La membrana plasmtica.
El citoplasma.
Los ribosomas.
El material gentico.
Tienen tamaos variables.

Segn cmo se organicen internamente y en cmo se disponga el material gentico, distinguimos las clulas procaritica
La Clula Procaritica.
Carecen de envoltura que rodee el material gentico.
Tienen tamaos comprendidos entre 1 y 5 m.
No poseen orgnulos.
Son caractersticas de los organismos del Reino Monera.
Partes.

La Clula Eucaritica.
Presentan una envoltura nuclear que delimita el espacio donde se encuentra el material gentico.
Tienen tamaos variables que van de 10 hasta 100 m.
Poseen orgnulos especializados en realizar funciones concretas.
 Son caractersticas, entre otras, de los animales y los vegetales.
Para cada grupo, las clulas presentan morfologa y metabolismo especficos.

Partes.
La Membrana Plasmtica.
La Pared Celular.
Orgnulos limitados por membranas.
El Citosol.
El Ncleo.
La Membrana Celular.
Composicin qumica y estructura:
Desde 1899 se sabe que las membranas plasmticas estn compuestas fundamentalmente de lpidos que se disponen fo
Lpidos: fosfolpidos y colesterol.
Protenas: integrales y perifricas.

Funciones:
Proteger el contenido celular del exterior.
Regular el paso de sustancias a su travs.
Es semipermeable.
Tipos de transporte:
Transporte de molculas pequeas.
Transporte de macromolculas y partculas.
Transporte de molculas pequeas.
Transporte pasivo. No requiere gasto de energa:
Difusin simple.
Difusin facilitada mediante protenas transmembrana.
Protenas de canal.
Protenas transportadoras.
Transporte activo. Tiene lugar en contra de concentracin o del gradiente electroqumico de las sustancias y por ello p
Se produce mediante protenas transmembrana que hidrolizan el ATP o usan la fuerza protn-motriz para obtener la
Transporte de macromolculas y partculas. Tiene lugar mediante vesculas rodeadas de membrana plasmtica en cuyo
Exocitosis. Cuando se transporta del interior al exterior celular.
Endocitosis. Cuando las sustancias se incorporan a la clula.
Fagocitosis, cuando las sustancias son mayores de 150 nm.
Pinocitosis, si son de menor tamao.

Los Fosfolpidos de las membranas.

Constituyen la estructura bsica de las membranas.
Estn formados por una cabeza hidroflica o polar y dos colas hidrofbicas oapolares, es decir, son molculas anfipticas
En medios acuosos forman micelas o bicapas.
Ejemplos: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina, etc.
Las colas estn formadas por cidos grasos saturados e insaturados.
 Su estructura en las bicapas no es rgida: tienen movimientos:
Difusin lateral.
Rotacin.
Flexin.
Flip-flop.

A menudo se unen a glcidos: glicolpidos.

Se sitan en la parte exterior de las membranas.
Actan como receptores qumicos.
El Colesterol.
Se encuentra en proporcin elevada en las membranas de las clulas eucariotas.
Se disponen intercaladas entre los fosfolpidos, lo que limita su movilidad, dando estabilidad a la membrana y reduciendo

Las Protenas de las membranas.

Tipos: protenas transmembrana o integrales y protenas perifricas.
Protenas transmembranales.
Atraviesan completamente la membrana y sobresalen por ambas caras.
Poseen:
aminocidos hidroflicos en las zonas que asoman al exterior y al interior celular.
aminocidos hidrofbicos en la zona intermedia donde se encuentran rodeadas de fosfolpidos.
Protenas perifricas.
No atraviesan la estructura de la membrana y sobresalen por una de sus dos caras.
Las protenas son las encargadas de la mayor parte de las funciones biolgicas que desempean las membranas.
Pueden estar ancladas en un punto concreto o moverse a travs de la bicapa.
Difusin lateral, a lo largo de la membrana.
Rotacin, alrededor de un eje perpendicular a la membrana.

La Pared Celular Vegetal.

Estructura:
Presenta varias capas que se desarrollan con la maduracin celular. De fuera hacia dentro de la clula son:
lmina media,
pared primaria y
pared secundaria.

Puede presentar modificaciones en su estructura.

 Intercomunicaciones entre las clulas vegetales.
Funciones:
Importante funcin estructural:
Constituye una capa rgida que da forma a la clula y la protege de tracciones metlicas. Cada pared celular est unid
Interviene en la creacin de la presin de turgencia en el interior de las clulas. Esta presin es fundamental para:
El crecimiento, ya que los tejidos se alargan como consecuencia de la presin que ejercen las clulas sobre la pared pr
Puede sufrir modificaciones.
Intercomunicaciones entre las clulas vegetales.
La Lmina Media.
Capa ms externa, en muchos casos compartida por ms de una clula.
Aspecto homogneo.
Formada de pectinas y protenas.
Las pectinas son polmeros del cido galacturnico (enlaces 1-4) esterificado con metanol.
Con el tiempo fraguan (pierden su acidez) al unirse a iones Ca 2+.
La Pared Primaria.
Caracteres generales:
Ms gruesa que la lamina media.
Al m.e., presenta numerosas fibrillas (macrofibrillas) entrecruzadas sin orden.

Cada macrofibrilla est formada por varias microfibrillas de 10 a 25 nm de longitud, unidas unas a otras.
Estructura de las microfibrillas.
Las microfibrillas se unen entre s por medio de puentes de H, pectinas y hemicelulosas: matriz.

Debido a la disposicin de las microfibrillas, la pared primaria es algo extensible y no es birrefringente.

Estructura:
Microfibrillas: finos filamentos (formados de micelas) de unos 10 a 25 nm de longitud.
Micela: consta de unas 40 molculas de celulosa (polmero de glucosa con enlaces 1-4) dispuestas paralelamente y uni

Sntesis de las microfibrillas.

Participacin de complejos enzimticos situados en la membrana plasmtica.

Animacin de una roseta (tomada de

http://www.biologia.edu.ar)
La Pared Secundaria.
Caracteres generales:
Presente slo en algunos tipos celulares.
 Mucho ms gruesa que la pared primaria.
Formada de celulosa y lignina (polmero del fenilpropano), y de otras molculas que varan segn la clula (cutina, suberin
Puede llegar a tener 3 subcapas (de fuera hacia dentro): S1, S2 y S3.
Son birrefringentes: las microfibrillas se disponen de forma ordenada en varios planos.
En cada plano todas las microfibrillas son paralelas, cambiando la orientacin de las mismas de un plano al siguiente.

Modificaciones de la Pared Celular.

Lignificacin.
Impregnacin de la pared celular con lignina. Se sita entre las capas de celulosa por intususcepcin.
Responsable de la gran dureza de algunas paredes.
Aparece en clulas conductoras, mecnicas y de sostn.
Maderas blandas y maderas duras.
Cutinizacin.
Acumulacin de cutina por aposicin y por intususcepcin.
Qumicamente muy similar a la suberina.
Aparece en clulas en contacto con el medio externo.
Forma la cutcula que recubre las hojas y algunos tallos..
Suberificacin.
Superposicin (por aposicin) de lminas de suberina (polmero de cidos grasos saturados e insaturados).
Aparece fundamentalmente en tejidos derivados del felgeno.
Confiere gran impermeabilidad y defensa contra agentes qumicos, microorganismos, etc.
Gelificacin.
Solubilizacin de la pectina y acumulacin de gomas y muclagos.
Se da en frutos carnosos maduros.
Pigmentacin.
Proceso de coloracin de las paredes.
Debido a sustancias tnicas.
Mineralizacin.
Impregnacin con sales inorgnicas como slice, carbonato clcico, oxalato clcico, etc.
Intercomunicaciones entre las clulas vegetales.
Plasmodesmos.
Son conductos citoplsmicos que conectan los protoplastos vivos de clulas adyacentes.
Son canales de comunicacin entre clulas hijas que se forman tras una divisin celular y que estn presentes en todas
Tambin pueden formarse de nuevo en zonas donde unas clulas contactan con otras.
Estructura.
Dimetro: de 30 a 60 nm.
El desmotbulo.

Interconexin protoplstica: el simplasto y el apoplasto.

Los plasmodesmos hacen que una planta pase de ser una coleccin de clulas individuales a ser una gran comunidad
Llamamos SIMPLASTO a la comunidad total de protoplastos unidos por las membranas plasmticas combinadas de to
El movimiento de sustancias a travs del simplasto recibe el nombre de transporte simplstico.
Llamamos APOPLASTO a todas las paredes celulares, las clulas muertas vacas de los vasos conductores y el agua
El movimiento de sustancias a travs del apoplasto recibe el nombre de transporte apoplstico.
Campos de poros primario.
Normalmente los plasmodesmos se concentran en zonas deprimidas de la pared primaria que reciben por ello el nombre d
En este punto se ha inhibido el ulterior depsito de pared primaria durante el engrosamiento de la pared celular.

Poros o punteaduras.
Si en una clula con campos de poros primarios se deposita pared secundaria, al inhibir el campo de poros el depsito de
Tipos de poros:
Poros simples.
Poros areolados.
Poros areolados con toro. Funcionamiento.
Favorecen el intercambio intercelular en clulas con gruesas paredes secundarias (trqueas, traqueidas, y fibras).

Animacin de un toro

(tomada de

http://www.biologia.edu.ar)
Perforaciones.
Si en la depresin falta el campo de poros primarios pasa a llamarsePERFORACIN.