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MARCO TEORICO

En este trabajo queremos dar a conocer la importancia de la fsica y


sus conocimientos a travs del experimento de leche de colores. Con
base a esto La superficie de cualquier lquido se comporta como si
sobre esta existe una membrana a tensin. A este fenmeno se le
conoce como tensin superficial. Algunas sustancias son capaces de
disminuir la tensin superficial del agua como por ejemplo el jabn.
INTRODUCCION
Leche de colores es el nombre con el que se ha bautizado un
vistoso y sencillo experimento fsico consistente en el movimiento
de diversos colorantes por la superficie de un recipiente lleno de
leche al aplicarle unas gotas de jabn o detergente.
Algunas sustancias son capaces de disminuir la tensin superficial del
agua como por ejemplo el jabn. Vamos a aprovechar esta
propiedad para realizar unas experiencias sencillas.

OBJETIVO
-Estudiar algunos conceptos de la fsica como la tensin superficial.
-Realizar una experiencia de fsica recreativa con un final
sorprendente para el que no sabe fsica pero perfectamente
explicable por las leyes de la misma.
-Observar como ciertas sustancias pueden romper la tensin
superficial de un lquido.

MATERIALES E INGREDIENTES
Plato hondo. Leche entera. Jabn o detergente. Colorantes
alimenticios
PROCEDIMIENTO
- Vierte un poco de leche en un plato llano y deja que tome
temperatura ambiente.
- echa cuidadosamente algunas gotas de distintos colorantes sobre
la superficie de la leche.
- Observa que las gotas forman crculos separados sobre ella. Los
colorantes no rompen la tensin superficial de la leche.
- echa suavemente unas gotas de detergente al pincel y ponerlo en
el centro del plato.
- Observa cmo se extienden los colores.

EXPLICACION
En este experimento, la tensin superficial de la leche inicialmente
sostiene las gotas de colorante. Pero al aadir el detergente a las
gotas de colorante se rompe la piel flexible de la leche en los puntos
donde cayeron las gotas de detergente. La tensin superficial es ms
fuerte en los extremos del plato y atrae la leche y los colorantes hacia
fuera.

RESULTADOS:
Al mezclar la leche y los colorantes pudimos observar que no sucedi
nada, pero cuando le incorporamos el jabn podemos observar
cmo es que los colorantes se dispersan.

CONCLUSIN
La grasa del jabn y la leche hacen un efecto que junto con los
colorantes produce una mezcla separada de varios colores. Tenemos
algunas imgenes para que vean la reaccin que da la leche de
colores
OBJETIVO: Se utiliza como un experimento que nos
permitir explicar los fenmenos de las diferentes
densidades y qu ocurre con ellas.

MATERIALES:
* Recipiente de vidrio grande.
* Colorante para comida
* Aceite de cocina
* Pastillas efervescentes
Tambin se puede utilizar colorante para ropa o ms
conocidas como anilinas, aunque debes tener mucho
cuidado porque si te manchas la ropa no lo podrs
quitar.

PROCEDIMIENTO:
1. Coloca un poco de agua primero. Con unos 4
centmetros aproximadamente estar bien.
2. Agrega el colorante para teir el agua.
3. Ahora pon aceite casi hasta llenar.
4. Para terminar, introduce dos pastillas
efervescentes y observa cmo funciona
tu lmpara de lava.
EXPLICACIN:
El agua y el aceite poseen diferentes densidades.
Adems, ambas sustancias son inmiscibles entre ellas,
es decir, que no se pueden mezclar. Eso hace que la de
mayor densidad, en este caso el agua, quede abajo, y
la otra arriba.

Cuando las pastillas efervescentes entran en contacto


con el agua, comienzan a producir dixido de carbono,
que a tempera y presin ambiente, es un gas. ste es
menos denso que el agua y que el aceite, por eso sube.
En su travesa hacia la superficie, las pequeas
burbujas que se generan en gran cantidad, arrastran
porciones de agua.
Al llegar a arriba, las burbujas escapan y el agua que es
ms densa que el aceite vuelve a caer hacia el fondo.
Como las bombillas de luz negra suelen ser bastante
caras, hoy te enseamos una forma casera de obtener
luz negra o UV con tu propio celular. Slo necesitas un
poco de cinta adhesiva transparente y un rotulador
azul para obtener unos efectos increbles en tus fotos
y vdeos. Empezamos?
Materiales:
- Mvil con flash
- Rotulador permanente azul
- Cinta adhesiva transparente o celofn
Procedimiento:
Conseguir proyectar una luz negra o ultravioleta con
nuestro propio smartphone es muy sencillo. El primer
paso es colocar un pequeo trozo de cinta adhesiva en
el flash de la cmara y pintarlo completamente
de azul. El rotulador tiene que ser permanente para
que la tinta no se borre con facilidad.
Repetimos el mismo proceso 4 veces ms, es decir,
colocaremos 5 trozos de cinta adhesiva pintados de
azul en el flash de la cmara de nuestro mvil. Una vez
hecho, slo tenemos que activar la linterna y empezar
a observar cmo incide la luz ultravioleta sobre
distintos objetos. Por ejemplo, podemos probar con
subrayadores fluorescentes (como los que utilizamos
para estudiar), haciendo algn dibujo sobre papel con
ellos.
As de fcil es conseguir una luz negra con la que
veremos efectos sorprendentes. Por qu?
Explicacin:
Como podemos ver en el siguiente dibujo, la luz
visible que es capaz de recibir nuestro ojo comprende
una gama de colores que va desde los violetas hasta
los rojos, muy similar a la de los arcoiris. Por debajo de
los violetas se encuentran los ultravioletas y por
debajo de los rojos, los infrarrojos.

Pues bien, al colocar las 5 capas de cinta azul lo que


estamos haciendo es bloquear el paso de los colores
del rojo al azul, dejando pasar nicamente los violetas
y un poquito de luz invisible, es decir, ultravioleta. As,
conseguimos que objetos o sustancias
fluorescentes brillen con la propia luz del mvil.
Materiales necesarios para hacer la Brillante
Explosin
Una botella

Bicarbonato de sodio

Vinagre

Colorante de alimentos (usamos nen rojo)

Purpurina azul (esto es muy importante, aunque

se puede utilizar cualquier color)


Otros suministros que explicaremos ms adelante.

Pasos a seguir
1. Coloque el vaso en la bandeja y colocar 2 a 3
cucharadas de bicarbonato de sodio en el fondo
del vaso.
2. Aadir 6-7 gotas de colorante para alimentos y 1-
2 cucharaditas de purpurina.
3. Rpidamente vierta 1/2 taza de vinagre. Tenga
cuidado con las chispas!
4. Cuando la accin es ms, repetir el experimento,
pero esta vez deben responder. Qu efecto hace
la pimienta explosin? Si aade Sal puede
cambiar algo? y disfrutar de los resultados!
Explicacin
En el experimento podemos observar que el
bicarbonato de sodio y vinagre reaccionan para
hacer la explosin. Se debe entender que el
bicarbonato de sodio es una base y vinagre es un
cido, al mezclarse los cidos y bases se produce una
reaccin qumica.
En el experimento de hoy os mostraremos
una manera diferente de "frer" un huevo. No
necesitaremos ni sartn, ni aceite, ni calor. Esta vez
haremos un huevo frito en fro. Que cmo?
Materiales:
- Un plato hondo.
- Un huevo crudo.
- Alcohol etlico o etanol (alcohol de farmacia).
Procedimiento:

Cogemos el recipiente y echamos un poco de alcohol


de farmacia, lo justo para que cubra el fondo.
Despus, cascamos el huevo y lo depositamos en el
mismo recipiente. Para terminar, rociamos el huevo
con un poco ms de alcohol. Comenzaremos a
observar el efecto casi inmediatamente, cmo la clara
va adoptando el color y la textura de un verdadero
huevo frito, aunque el resultado total tardar en verse
aproximadamente una hora.
Explicacin:
Cuando fremos un huevo, lo que se produce en l es
un cambio estructural de sus protenas, lo que
conlleva una transformacin de su aspecto (la clara se
vuelve blanca y slida, etc.). Este cambio,
llamado desnaturalizacin, se produce principalmente
por la accin del calor, aunque tambin lo hace cuando
entra en contacto con ciertas sustancias, como es en
este caso el etanol.
Por ltimo, recordaros que este huevo frito NO ES
COMESTIBLE.
Para poder llevar a cabo la elaboracin de un extintor
casero, que en si no es un extintor si no que en este
experimento se mostrara el funcionamiento del
extintor.

MATERIALES:
Los materiales que en esta ocasin se utilizaran para
llevar a cabo el experimento son:
Un poco de bicarbonato de sodio

Un tapn de corcho o en su defecto plastilina

Una pajilla para beber

Una botella de plstico vaca

Un poco de vinagre

Hilo para coser

PROCEDIMIENTO:
En una servilleta se colocaran aproximadamente
cuatro cucharadas de bicarbonato de sodio, una vez
puesto el bicarbonato, se proceder a hacer una
especie de bolsita que se cerrara con el hilo, despus,
en la botella de plstico vaca introducir entre cuatro
o seis cucharadas de vinagre, una vez el vinagre dentro
de la botella y apoyndose de hilo, sostendr la bolsita
de servilleta dentro de la botella, cuidando que esta
no se moje con el vinagre, cubra la boquilla de la
botella he inserte la pajilla.
Una vez bien sellada la botella, tapando la salida
exterior de la pajilla (popote), agitaras lo ms que
puedas la botella; si deseas comprobar que sirve como
una extintor puedes acercarte a una vela o a un cerillo
y soltar la pajilla y veras como el fuego se extingue.
EXPLICACIN:
Para saber qu es lo que sucede y porque se apaga la
vela o encendedor, es necesario hacer la reaccin que
sucede entre el vinagre y el bicarbonato de sodio, te
dars cuenta que el gas que sale de la pajilla es dixido
de carbono, este debido al peso al ponerlo frente al
fuego automticamente expulsa el oxgeno y sin el
oxgeno la llama se consume.
1) Mtodo del zumo de limn
# Ingredientes: simplemente zumo de limn.
Escribe tu mensaje en un trozo de papel con un pincel
o un palillo humedecido con zumo de limn. Djalo
secar completamente.
Para leer el mensaje, calienta el papel durante un rato
(por ejemplo, acrcalo a una bombilla encendida)
hasta que las palabras se hagan visibles.
Aviso!: no sujetes el papel demasiado cerca del calor,
y ten cuidado de que no se caliente demasiado.
# Explicacin qumica: El zumo de limn es un cido
dbil que debilita el papel al tocarlo. Por ello, cuando
calientas el papel, la parte que tiene el zumo de limn
se quema antes que el resto, haciendo visible el
mensaje.
2) Mtodo del bicarbonato
# Ingredientes: bicarbonato de sodio y agua en la
misma proporcin (por ejemplo 30mL de cada uno).
Mezcla ambos ingredientes y utiliza un palillo o un
pincel para escribir en un trozo de papel. Espera hasta
que se seque por completo.
Para leer el mensaje, pinta el papel con un pincel o una
esponja humedecida con zumo de uva concentrado. El
mensaje debera aparecer.
- Explicacin qumica: Has hecho una reaccin cido-
base. El bicarbonato de sodio es un compuesto bsico
que reacciona con el cido que contiene el zumo de
uva, generando un nuevo compuesto que tiene
diferente color, y haciendo as visible tu mensaje.