OKKK Plan de Seguridad Restaurant Recepcion Cafe La Choza

PLAN DE SEGURIDAD EN DEFENSA CIVIL
RESTAURAN, CULTURAL CAFE LA CHOZA
HUANCAYO
RESTAURANT.CULTURAL
CAF
LA CHOZA
PLAN DE SEGURIDAD
UBICACIN:
Regin : JUNIN
Provincia : HUANCAYO
Distrito : HUANCAYO
Ubicacin : JR AYACUCHO No 316 int.
HUANCAYO 2011
Pgina 1 de 18 MIGUEL ANGEL LUCERO ARIZAGA

Director de Emergencia
HUANCAYO
INDICE DEL PLAN DE SEGURIDAD EN DEFENSA CIVIL
1. Introduccion
2. OBJETIVOS
3. Antecedentes
4. INDENTIFICACION DEL RESTAURANT, CULTURAL , CAF LA CHOZA
5. Descripcin fsica del entorno
6. Descripcion de la infraestructura
7. Indice de ocupacin por ambientes
8. Identificacion del peligros
9. Vulnerabilidad de la infraestructura
10. Evaluacion de riesgo
11. RESPONSABLES DEL PLAN Y ORGANIZACIN FRENTE A UN ESTADO DE
EMERGENCIA
12. DIRECTORIO TELEFONICO DE EMERGENCIA
13. SEALES DE ALERTA Y ALARMA
14. PLAN DE ACCION ANTE UNA EMERGENCIA
ACCIONES PREVENTIVAS
FORMACION Y SIMULACROS
ACTUALIZACION DEL PLAN
15. PLANOS
16. ANEXOS
ANEXO 1: COMO EVACUAR DEL RESTAURANT, CULTURAL, CAF, LA
CHOZA

HUANCAYO
ANEXO 2: FICHA DE MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES
ANEXO 3: FICHA DE SIMULACROS REALIZADOS
INTRODUCCION.
El presente Plan de contingencia en defensa civil para el Restaurant,
Cultural, Caf LA CHOZA se ha desarrollado con la finalidad de
salvaguardar la integridad fsica y emocional de los usuarios como
personal permanente y temporal; minimizar los daos de la edificacin,
de los bienes muebles y del medio ambiente,ejecutando las acciones de
prevencin y mitigacin de siniestros que el presente plan a previsto con
la practica de las actividades antes,durante y despus de la ocurrencia
de cualquier tipo de emergencia en el establecimiento.
1. OBJETIVOS
Se establece este PLAN DE SEGURIDAD EN DEFENSA CIVIL con los

siguientes objetivos:
1.1. Planificar, organizar y coordinar las actuaciones que deben

llevarse acabo en caso de emergencia y designar a los
responsables de realizarlas.
1.2. Informar a los ocupantes del establecimiento, tanto habituales
como espordicos, sobre estas actuaciones.
1.3. Programar actuaciones de prevencin destinadas a evitar
situaciones de emergencia.
1.4. Programar actividades formativas y simulacros dirigidos a los
responsables del Plan y a los ocupantes del establecimiento.
1.5. Disponer de un procedimiento de actualizacin permanente del
Plan.
2. ANTECEDENTES.
El Restaurant, Cultural, Caf LA CHOZA solicito la elaboracin del
estudio y presente Plan de contingencia debido que es un requisito del
Indeci para el funcionamiento y licencia de locales publicos
3. IDENTIFICACION DE LA EMPRESA DE TRANSPORTES
Nombre de La Institucin RESTAURANT, CULTURAL , CAF

LA CHOZA
Poblacin 289 Personas (01 Administrativos y 288
clientes)
Direccin Jr. Ayacucho No 316 int. Huancayo
Telfono
e-mail
Nmero total de Personas 289 Personas
Ao de realizacin del Plan 16/ Set / 2011
Fecha de actualizacin del
Plan 17 / Julio / 2012
Observaciones El correspondiente Plan es planteado
de acuerdo al modelo establecido por el

HUANCAYO
INDECI (Versin 2.1.)
EVALUACION DE RIESGOS
FUEGO DIRECTO
COCINAS No existe.
ESTUFAS No existe.
OTROS No existen.
INSTALACIONES ELECTRICAS
CUADROS No existe.
APARATOS Cuenta con Computadoras en las oficinas
Administrativas
OTROS No existen.
LABORATORIOS Y TALLERES
COMBUSTIBLES No existe.
LIQUIDOS No existe.
OTROS No existen.
ALMACENAMIENTO Almacenamiento de vveres , menajes detergentes,
mantelera mesas sillas
CARACTERISTICAS CONSTRUCTIVAS DE LA EDIFICACION
RECORRIDOS DE EVACUACION CON Existe Dos (03) vas de acceso

PELIGRO U OBSTACULOS Puerta N01 de un ancho de
2.00m puerta que permanece
abierta en horas de atencin al
Pblico, Puerta N02 con un
ancho de 1.00m aprox puerta
de escape y puerta No 3.00 que
se abre para la evacuacin y
para el ingreso de los camiones
para su Descarga En el
almacn
MATERIALES COMBUSTIBLES EN No existe.
REVESTIMIENTOS DE SUELOS O
GRIETAS

HUANCAYO
ELEMENTOS CON RIESGO DE No existe.

CAIDAS
ASCENSORES MONTACARGAS No existe.
OTROS Edificacin con antigedad de
6 aos aprox.
RIESGOS EXTERIORES NATURALES DE LA ZONA
INUNDACIONES No existe.
GRANDES NEVADAS No existe.
DESPRENDIMIENTO DE TIERRA Y No existe.
ROCAS
INCENDIOS FORESTALES No existe
OTROS Sismicidad, se encuentra a una
distancia aproximada de 25
Km. de la falla geolgica del
Huaytapallana.
RIESGOS DEL ENTORNO
GASOLINERAS Y DEPOSITOS DE GAS No existe.

INDUSTRIAS Cerca al resturant, ,Cultural,
caf LA CHOZA se
encuentra, locales escolares
terminales de buses
interprovinciales tambin en
ambas aceras existen comercios
metropolitanos
ALMACENES PRODUCTOS TOXICOS No existen.
AUTOVIAS, CARRETERAS El Jr. Ayacucho es una va
alterna de dos sentidos que se
encuentra prxima a la puerta
de ingreso del Restauran
Cultural Caf la Choza,
siendo del lado Sur; con el
transito de Este a Oeste
ACCESIBILIDAD DE VEHICULOS DE Los vehculos de emergencia
EMERGENCIA llegan hasta la puerta del
Restaurant a trabes del Jr
Ayacucho. Ingresando en el
sentido del trnsito que es por
el lado de la Calle Real y el
Jirn Ancash
OTROS En ambas aceras se tienen
establecimientos comercial
metropolitano.

HUANCAYO
MEDIOS DE PROTECCION DEL RESTAURANT, CULTURAL, CAF

LA CHOZA
CONDICIONES DE EVACUACION
PERSONAS ENCARGADAS DE LOS En caso de existir una persona

MINUSVALIDOS minusvlida en una situacin de
emergencia, el responsable es el
encargado de la recepcin
SALIDAS DE EMERGENCIA La puerta N02 se usara como
puerta de emergencia
PUNTOS DE REUNION Se ha establecido como punto de
reunin interno en el patio y
como punto de reunin externo a
la pista central del Jr.
Ayacucho . el responsable de
controlar el trnsito vehicular
ser el vigilante de turno.
COMUNICACIN Y SEALIZACION
SEALIZACION DE VIAS DE Cuenta con sealizaciones de

EVACUACION salida que estn ubicados en los
muros de fcil visibilidad a una
altura recomendado por Defensa
Civil
ALUMBRADO DE EMERGENCIA cuenta con luces de emergencia
con la iluminacin dirigida asa
los pasadizos y gradas
MEGAFONIA Durante temporadas normales se
emitirn indicaciones directas
sin afectar necesidad de uso de
altavoces por su rea existente.
SEALES DE ALARMA En caso de emergencia las
seales de alarma se dar
mediante una sirena que est
instalada en la parte superior de
la puerta N 02
EXTINCION
EXTINTORES Existen 02 extintores de PQS superiores de 06 Kgs.

cada uno, ubicados en la parte interior de la empresa
de transportes de la siguiente manera el extintor N
1 est ubicada en la oficina de secretaria, el extintor
N 2 est ubicado cerca de los servicios higinicos al
ingreso N3 est ubicado en el pasadizo
HIDRANTES Se encuentra un hidrante en las esquinas del Jr
Ayacucho y Ancash

HUANCAYO
EXTINCION No existe.
AUTOMATICA
ESTACION DE Se encuentra ubicado a una distancia de 900 mts.,
BOMBEROS MAS siendo en el lado Nor Este del Restaurant, Cultural,
PROXIMO caf La Choza
SENSORES DE No existe. Por ser los salones con bastante ventilacin
CALOR
OTROS
BOTIQUIN S cuenta con un botiqun porttil de primera
respuesta, se encuentra ubicado la Oficina de
Secretaria
PLANOS E Existe plano de Evacuacin y sealizacin en lugar
INSTRUCCIONES visible del Restaurant, Cultural Caf La Choza ,
donde se determina la ubicacin de la sealizacin
de zonas de seguridad en caso de sismo, rutas de
salida, ubicacin de extintores, riesgo elctrico, luces
de emergencia y Botiqun de PP.AA.
4. RESPONSABLES DEL PLAN Y ORGANIZACIN FRENTE A UN

ESTADO DE EMERGENCIA
RESPONSABLES MISION PRINCIPAL

Presidente - Director de Responsable de la seguridad fsica de
Emergencia: su personal y alumnos. Asimismo es la
Miguel Angel Lucero Arizaga nica persona responsable que brinde
informacin a los medios de
comunicacin masiva, designar y
presidir al comit de emergencia.
Secretario: Reemplazar en el cargo al Presidente,
Ivan Chapa Mondano cuando este no se encuentre presente.
Manejar todo lo concerniente a la
comunicacin (nmeros telefnicos,
palabras que se debern decir en el
momento de comunicar una
emergencia).
Efectuar la llamada telefnica a los
socorros exteriores.
Transmitir las seales de alarma a los
ocupantes del Establecimiento.
Jefe de Seguridad: Es la persona experta en el manejo de
Angel Arizaga T. emergencias, organiza las Brigadas.
Direccin operativa de todo el personal
en caso de emergencia.
Designar a los Jefes de Brigadas.

HUANCAYO
Organizacin y control de las

actividades preventivas.
Organizacin de ejercicios y
simulacros.
Jefe de Brigadas: Dirigir la evacuacin y las actuaciones
Amalia Traverzo de A. de los ocupantes que se encuentren en
las aulas asignadas.
Ha de vigilar que no se haya quedado
nadie en lavados (Servicios
Higinicos), ni en otro lugar.
Cerrar puertas y ventanas antes de
abandonar el Restaurant, Cultural,
caf La Choza
Ser el ltimo en abandonar el sector.
Otros ocupantes y visitantes (Normas establecidas por el Comit de
Emergencia y que ser difundida en
carteles y/o folletos)
ESQUEMA DE ORGANIZACIN
PRESIDENTE
Miguel Angel Lucero
Arizagaliz
SECRETARIO
Ivan Chapa Mondalgo
JEFE DE SEGURIDAD
ANGEL ARIZAGA
toivartOVAR
JEFE DE BRIGADA
Amalia Traverzo de A.
OTROS OCUPANTES
VARIACIONES SEGUN HORARIO Y NIVEL DE ACTIVIDAD
La Organizacin anterior se refiere al horario de mxima ocupacin

en el Restaurant Cultural Caf La Choza, (De 08:00 horas a 18:00)

HUANCAYO
En horas de ocupacin mnima, las misiones asignadas a los

responsables del Plan sern realizadas por el personal presente en la
edificacin hasta donde sea posible.
En caso de alerta de emergencia cuando el edificio est desocupado, la
responsabilidad de acudir de inmediato ante un aviso de alerta, con las
llaves necesarias para facilitar el acceso a Bomberos o Polica y hacerse
cargo del establecimiento hasta que se retorne a la normalidad
corresponder a: Amalia Traverzo de A.
ORGANIZACIN DEL COMIT DE EMERGENCIA
Jefe de Seguridad
Miguel Angel Lucero A.
Brigada Contra Brigada de Brigada de Brigada de

Incendios Primeros Auxilios Evacuacin y Seguridad y
Rescate Servicios
Ivan Choza H. Dina Aponte Araujo Lino Torres Huatuco Gregorio Huaroc
Rojas
BRIGADA CONTRA INCENDIOS: Brigada encargada de enfrentar los

conatos de incendio, entrenados por personal de la Compaa de
Bomberos y de la Empresa de Venta y Recarga de Extintores, as
como tambin, la verificacin peridica de todo equipo de combate
contra incendio. Son conocedores de los lugares donde se
encuentran los extintores y dems equipos para combatir un
incendio.
BRIGADA DE SEGURIDAD FISICA: Esta Brigada esta a cargo de

velar por el buen mantenimiento de la estructura.
BRIGADA DE RESCATE: Esta brigada est encargada de movilizar a

los heridos, ubicndolos en zonas seguras, siendo personas de alta
resistencia fsica para poder movilizar las camillas.
BRIGADA DE PRIMEROS AUXILIOS: Esta Brigada est conformada

por personal que tiene conocimientos de Primeros Auxilios para la
atencin de los heridos.
BRIGADA DE EVACUACION: Esta Brigada tiene como funcin

reconocer las zonas de evacuacin, las rutas de acceso, desbloquear

HUANCAYO
los pasadizos en caso de ser obstruidos por mobiliario, as mismo

verificar peridicamente la correcta sealizacin en toda la
edificacin.
BRIGADA DE SERVICIOS: Es la encargada de proveer de todos los

equipos necesarios a todas las Brigadas (Extintores, Botiqun, llaves,
etc.).
QUINES PUEDEN PERTENECER A LAS BRIGADAS?
Los que quieran ser de las Brigadas.

Los que sean fsica y psicolgicamente aptos.
Los que permanezcan en las instalaciones.
Quienes puedan abandonar sus funciones normales.
CUNTOS DEBEN SER?

Los necesarios para atender de manera rpida y eficiente una situacin
de emergencia con los equipos disponibles y por tratarse de un
Restaurant Cultural Caf La Choza que en su mayora son de
diversas condiciones fsicas, sociales y culturales segn las variaciones
de horario (08:00 a 18:00 horas principalmente).
5. DIRECTORIO TELEFONICO DE EMERGENCIA
INSTITUCION / RESPONSABLE TELEFONO

BOMBEROS 116
211020
POLICIA NACIONAL 105
213461
SERENAZGO 776377
776050
202050
SEDAM Huancayo 233631
Electrocentro S.A. 481313
Hospital El Carmen 233691

237515
Hospital Daniel A. Carrin 232222
Hospital ESSALUD 200746
Oficina Defensa Civil Gobierno Regional 216155
Oficina Defensa Civil Huancayo 211799

HUANCAYO
Empresa Extintores
6. SEALES DE ALERTA Y ALARMA
6.1. El sistema de alarma se realizar a travs del personal que se

encuentre prximo al evento adverso
6.2. La Seal de Alerta de Emergencia consistir en el toque
ininterrumpido del SONIDO pre establecido caso contrario se har
sonar la MEGAFONIA PORTATIL (Equipo de Sonido). Indicar
que se ha detectado una situacin de posible emergencia por lo
que todo el personal responsable del Plan deber permanecer
preparado a la espera de nuevas instrucciones.
6.3. Todo el personal que tenga asignada alguna responsabilidad en el
Plan deber conocer esta seal.
6.4. La seal de alarma y emergencia la realizar el JEFE DE
SEGURIDAD,.
7. PLAN DE ACCION ANTE UNA EMERGENCIA
Comunicar a todos los ocupantes el listado de normas que se indican a

continuacin, una vez ajustadas a la realidad del edificio y sealando a
quien corresponde intervenir en cada situacin.
Alternativamente, el Comit de Autoproteccin, si lo considera oportuno,
desglosar las actuaciones ante emergencias para asignarlas
especficamente a cada elemento de la organizacin en fichas de
actuacin individualizadas que distribuir a cada uno de los
responsables designados en el apartado de Organizacin.
SI SE DETECTA UNA SITUACION DE EMERGENCIA O RIESGO

GRAVE
Se actuar con la mxima rapidez, manteniendo la calma en todo

momento, sin gritar ni provocar el pnico.
Quien descubra la situacin de emergencia o riesgo grave, avisar de
inmediato a la central de alerta alarma.
Se evaluar la situacin y, segn las circunstancias, se optar por:
Iniciar la evacuacin inmediatamente, si se considera la posibilidad

de peligro para los ocupantes.
Neutralizar la causa de la emergencia con el personal y los medios

disponibles en la edificacin, si se puede hacerse sin correr riesgos
innecesarios.
Se activar la seal de alerta de emergencia.
Se efectuar la llamada inmediata a Bomberos y/o Polica Nacional.

HUANCAYO
El Director de la Emergencia se trasladar al Puesto de Mando

(interior) situado en la oficina de la administracin, donde se
mantendr localizable en todo momento, coordinando y dirigiendo el
desarrollo de las operaciones.
Todos los ocupantes del recinto seguirn en todo momento las

indicaciones del Director de la Emergencia y le informaran de
inmediato de cualquier incidencia que pudiera surgir.
Se efectuar la llamada desde la central de Alerta - Alarma o desde

los telfonos alternativos previstos.
Al efectuar la llamada, se hablar con tranquilidad y brevemente pero

dando la direccin exacta y todos los datos posibles sobre la
situacin de emergencia, indicando el numero telefnico del cual esta
llamando, y el nombre del comunicador: Qu est ardiendo y donde,
cuales son los daos, si hay o no heridos o atrapados, etc.
A la llegada de Bomberos y Polica, se les informar de la situacin y se

mantendr en contacto permanente con sus responsables para
colaborar con ellos.
EVACUACION
Cuando lo disponga el Director del Plan, el responsable de Alerta -

Alarma activar la seal que ser con la sirena para que se inicie la
evacuacin del establecimiento.
En cuanto se de la seal de alarma, los ocupantes iniciarn la salida

de inmediato, sin recoger objetos personales, hasta llegar al punto de
concentracin (exterior).
Para evitar el PANICO, la salida se har de la misma forma en la que,

habitualmente, se hacen durante las actividades normales.
En el caso de que hubiera nios muy pequeos o personas

minusvlidas o con dificultades motoras, se les ayudar en la forma
que sea necesaria.
Los ocupantes seguirn en todo momento las indicaciones de los

responsables del Plan, saldrn sin entretenerse y sin recoger objetos
personales ni correr. Los responsables del Plan cortarn de raz todo
inicio de actitudes de precipitacin o nerviosismo.
Los trayectos de evacuacin desde cada zona hasta el punto de

concentracin exterior ser establecido en el Plan, solo podr
modificarse si queda bloqueado o se supone riesgo grave.

HUANCAYO
Si el humo invade los trayectos de evacuacin se indicar a los

ocupantes que avancen agachados (a cuatro patas) o arrastrndose.
Si el fuego o el humo impiden la salida por la puerta se har por

donde sea posible, por las ventanas de forma segura para evitar
accidentes por cada.
En cada zona, el responsable de su evacuacin saldr al ltimo

despus de comprobar que no queda ningn rezagado.
Al salir, el responsable de cada zona cerrar todas las puertas (si las
condiciones de urgencia lo permiten).
Los responsables del Plan impedirn el regreso de los ocupantes al

interior del edificio, una vez abandonado, hasta que sea autorizado
por los Bomberos o personal de Defensa Civil.
En el punto de concentracin, los responsables realizarn el recuento

de sus trabajadores y personal asistente, el responsable designado
para ello, proceder al recuento y comprobacin del total de los
evacuados comprobando que no haya ausencias o, si las hubiera,
informando rpidamente de ello al Director del Plan y a las
Instituciones de Socorro exteriores que hayan acudido al lugar.
Una vez hecho el recuento se impedir que las personas se

dispersen o se vayan separados a otro lugar, permaneciendo juntos
hasta llegar a una zona segura previa mente Identificada hasta el
final de la emergencia o lo determine el director del Plan.
ASISTENCIA Y TRASLADO DE HERIDOS
Si la emergencia ha provocado heridos o atrapados, la prioridad ser en

todo caso salvar a las personas indemnes asegurando su evacuacin si
fuera necesario. Una vez garantizado ese objetivo, y hasta la llegada de
las Instituciones de Socorro exteriores, se intentarn los rescates y
salvamentos que sean posibles y no impliquen riesgos mayores.
Se prestarn Primeros Auxilios a los afectados con los medios

disponibles:
Reanimacin Cardio - respiratoria si es necesario.

Taponamiento de hemorragias.
Inmovilizacin de fracturas.
Posicin de seguridad.
En caso necesario, se pedir a los Bomberos y Polica que movilicen
las ambulancias necesarias para el traslado de los heridos al
Hospital.
Si no puede hacerse por los responsables del establecimiento, se
pedir a la Polica que avise de los traslados al Hospital y a los
familiares de los heridos.

HUANCAYO
NEUTRALIZACION DE LA EMERGENCIA
Ser prioritario garantizar la seguridad de los ocupantes por medio de la

evacuacin. Solo en el caso de que la gravedad de la emergencia no lo
haga necesario o de que ya se haya finalizado, se adoptarn las
siguientes medidas:
EN CASO DE SISMO.-
- Se proceder a indicar mediante los silbatos y/o

megfonos que se mantenga la calma.
- Se cortar el suministro de energa elctrica por parte
del personal, teniendo en consideracin que no se est
utilizando alguna maquinaria y/o equipo que requiera
energa elctrica.
- El personal de la Brigada de Evacuacin proceder en
aperturar las puertas si el caso lo requiere, es decir con
la finalidad de evitar el pnico (sobre densidad).
EN CASO DE INCENDIO.-
- Cortar el suministro de energa elctrica que se

encuentre comprometida (instalaciones).
- Utilizar los extintores que se encuentren prximos al
lugar de fuego.
- Llamar a la Compaa de Bomberos marcando el
nmero 116 (llamada gratuita de celular o telfono fijo)
de lo contrario el nmero 211020.
- Restringir el acceso a la zona de siniestro.
- Retirar a las personas que se ubiquen cerca del rea de
siniestro (pblico y/o trabajadores).
- Proceder a despejar las vas de acceso de vehculos de
emergencia Un personal deber de estar ubicado en la
puerta principal para que oriente el ingreso del personal
de las Instituciones Amigas a la emergencia.
FIN DE LA EMERGENCIA
Neutralizado el siniestro, se comprobarn los daos y se gestionar

la realizacin de los trabajos de rehabilitacin necesarios.
Finalmente, se investigarn las causas de origen y propagacin de la
emergencia, as como sus consecuencias y se propondrn las
medidas correctivas necesarias.
ACCIONES PREVENTIVAS

HUANCAYO
a. DETECCION DE RIESGOS
Todos los ocupantes del edificio estn obligados a poner en

conocimiento urgente de los responsables del Plan cualquier
situacin de riesgo o de deterioro o mal funcionamiento que
pudiera observar en las instalaciones del edificio.
b. REVISION ANUAL DE LAS INSTALACIONES
Se realizar una revisin anual de las instalaciones de energa

elctrica, agua - desage, proteccin contra incendios, etc., por
las instancias correspondientes, en donde debern certificar que
sus condiciones son las correctas.
c. CONDICIONES DE SEGURIDAD DEL EDIFICIO
Se requiere al servicio de bombero, con periodicidad de dos aos

a una inspeccin de las condiciones de seguridad del edificio.
d. CHEQUEO PERIODICO DE LAS CONDICIONES DE

SEGURIDAD
Los responsables de Comunicaciones, Evacuacin, Seguridad,

Socorrismo y Apoyo Tcnico elaborarn listados de chequeo con
las que comprobarn, al menos una vez al mes, las condiciones
del edificio y de sus instalaciones que les permitirn cumplir con
eficacia sus respectivas actuaciones en caso de emergencia. Las
deficiencias que pudieran encontrar en esos controles se
comunicarn de inmediato al Director del Plan para su resolucin
inmediata o para su traslado a las entidades o autoridades
encargadas de la gestin que corresponda.
FORMACION Y SIMULACROS
La Comisin de Emergencias programar y organizar en cada una

de las reuniones las siguientes actividades formativas:
- Actividades de formacin y divulgacin en materia de

autoproteccin y prevencin que considere necesarias para los
responsables del Plan y para los dems ocupantes de edificio.
- Prcticas de extincin de incendios y socorrismo.
- Visitas formativas a la Compaa de Bomberos.
- Simulacros de Evacuacin peridicos. Cada simulacro debe ser
seguido de una reunin de todos los responsables del Plan para
analizar su desarrollo y decidir las modificaciones que la
experiencia aconseje introducir.

HUANCAYO
ACTUALIZACION DEL PLAN
- La comisin de emergencias, en cada una de sus reuniones y,

siempre, inmediatamente despus de haber surgido una situacin
de emergencia, analizar el desarrollo y el cumplimiento de las
previsiones del Plan para actualizar y perfeccionar su contenido.
Huancayo, 21 de Octubre del 2011.
Miguel Angel Lucero Arizaga


HUANCAYO
8. PLANOS
8.1. Ubicacin - Localizacin.

8.2. Distribucin.
8.3. Sealizacin - Evacuacin
8.4. Amoblado

HUANCAYO
9. ANEXOS
9.1. ANEXO 1: COMO EVACUAR EL ESTABLECIMIENTO
9.1.1. La evacuacin comenzar por la parte prxima a las

puertas existentes. Simultneamente, los ocupantes de la
parte posterior a las puertas se movilizarn hacia fuera, de
forma ordenada, y respetando la prioridad de los ocupantes
de la parte prxima a las puertas de salida.
9.2. ANEXO 2: FICHA DE MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES
- DATOS DE LA EMPRESA DE MANTENIMIENTO

- INSTALACION
- FECHA
- ULTIMA REVISION
- PROXIMA REVISION
- PROFESIONAL Y/O TECNICO RESPONSABLE
9.3. ANEXO 3: FICHA DE SIMULACROS REALIZADOS
- FECHA SIMULACRO ANTERIOR

- FECHA DE SIMULACRO ACTUAL
- COLABORACION DE OTROS SERVICIOS (BOMBEROS,
POLICIA, OTROS)
- PARTICIPACION/COLABORACION DEL PERSONAL
(BUENA, REGULAR, DEFICIENTE)
- TIEMPO REAL DE LA EVACUACION
- N DE PERSONAS
- COMPORTAMIENTO DEL PERSONAL Y PUBLICO (BUENA,
REGULAR, DEFICIENTE)
- CAPACIDAD DE LAS VIAS DE EVACUACION (HABIA
OBSTACULOS EN LAS VIAS DE EVACUACION, SE HA
REALIZADO CORRECTAMENTE EL RECUENTO DE
PERSONAS)
- HAN FUNCIONADO CORRECTAMENTE (ALARMA, LUCES
DE EMERGENCIA, OTROS)
- SE PUDO CORTAR EL SUMINISTRO DE ELECTRICIDAD
- INCIDENCIAS NO PREVISTAS
- OBSERVACIONES
- LOCALIDAD
- FECHA
- NOMBRE Y FIRMA DEL DIRECTOR DEL PLAN


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PLAN DE SEGURIDAD EN DEFENSA CIVIL

RESTAURAN, CULTURAL CAFE LA CHOZA

Pgina 1 de 18 MIGUEL ANGEL LUCERO ARIZAGA

INDICE DEL PLAN DE SEGURIDAD EN DEFENSA CIVIL

4. INDENTIFICACION DEL RESTAURANT, CULTURAL , CAF LA CHOZA

5. Descripcin fsica del entorno

7. Indice de ocupacin por ambientes

8. Identificacion del peligros

10. Evaluacion de riesgo

11. RESPONSABLES DEL PLAN Y ORGANIZACIN FRENTE A UN ESTADO DE

12. DIRECTORIO TELEFONICO DE EMERGENCIA

13. SEALES DE ALERTA Y ALARMA

14. PLAN DE ACCION ANTE UNA EMERGENCIA

ACTUALIZACION DEL PLAN

ANEXO 1: COMO EVACUAR DEL RESTAURANT, CULTURAL, CAF, LA

Pgina 2 de 18 MIGUEL ANGEL LUCERO ARIZAGA

ANEXO 2: FICHA DE MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES

ANEXO 3: FICHA DE SIMULACROS REALIZADOS

Se establece este PLAN DE SEGURIDAD EN DEFENSA CIVIL con los

1.1. Planificar, organizar y coordinar las actuaciones que deben

3. IDENTIFICACION DE LA EMPRESA DE TRANSPORTES

Nombre de La Institucin RESTAURANT, CULTURAL , CAF

Pgina 3 de 18 MIGUEL ANGEL LUCERO ARIZAGA

INDECI (Versin 2.1.)

CARACTERISTICAS CONSTRUCTIVAS DE LA EDIFICACION

RECORRIDOS DE EVACUACION CON Existe Dos (03) vas de acceso

Pgina 4 de 18 MIGUEL ANGEL LUCERO ARIZAGA

ELEMENTOS CON RIESGO DE No existe.

RIESGOS EXTERIORES NATURALES DE LA ZONA

RIESGOS DEL ENTORNO

GASOLINERAS Y DEPOSITOS DE GAS No existe.

Pgina 5 de 18 MIGUEL ANGEL LUCERO ARIZAGA

MEDIOS DE PROTECCION DEL RESTAURANT, CULTURAL, CAF

PERSONAS ENCARGADAS DE LOS En caso de existir una persona

SEALIZACION DE VIAS DE Cuenta con sealizaciones de

EXTINTORES Existen 02 extintores de PQS superiores de 06 Kgs.

Pgina 6 de 18 MIGUEL ANGEL LUCERO ARIZAGA

4. RESPONSABLES DEL PLAN Y ORGANIZACIN FRENTE A UN

RESPONSABLES MISION PRINCIPAL

Pgina 7 de 18 MIGUEL ANGEL LUCERO ARIZAGA

Organizacin y control de las

VARIACIONES SEGUN HORARIO Y NIVEL DE ACTIVIDAD

La Organizacin anterior se refiere al horario de mxima ocupacin

Pgina 8 de 18 MIGUEL ANGEL LUCERO ARIZAGA

En horas de ocupacin mnima, las misiones asignadas a los

ORGANIZACIN DEL COMIT DE EMERGENCIA

Brigada Contra Brigada de Brigada de Brigada de

BRIGADA CONTRA INCENDIOS: Brigada encargada de enfrentar los

BRIGADA DE SEGURIDAD FISICA: Esta Brigada esta a cargo de

BRIGADA DE RESCATE: Esta brigada est encargada de movilizar a

BRIGADA DE PRIMEROS AUXILIOS: Esta Brigada est conformada

BRIGADA DE EVACUACION: Esta Brigada tiene como funcin

Pgina 9 de 18 MIGUEL ANGEL LUCERO ARIZAGA

los pasadizos en caso de ser obstruidos por mobiliario, as mismo

BRIGADA DE SERVICIOS: Es la encargada de proveer de todos los

QUINES PUEDEN PERTENECER A LAS BRIGADAS?

Los que quieran ser de las Brigadas.

CUNTOS DEBEN SER?

5. DIRECTORIO TELEFONICO DE EMERGENCIA

INSTITUCION / RESPONSABLE TELEFONO

Electrocentro S.A. 481313

Hospital El Carmen 233691

Hospital ESSALUD 200746

Oficina Defensa Civil Gobierno Regional 216155