Redaccin Universitaria y Ctedra Vallejo 2016 I

FACULTAD DE INGENIERA

ESCUELA ACADMICO-PROFESIONAL

DE INGENIERA CIVIL

MONOGRAFA:

CONSTRUCCIN DE OBRAS DE CALIDAD

AUTORES:

JOY HAMMIL

MATTOS QUISPE

SINCHE
SAGASTEGUI
SALAZAR MONCADA, Abel Calet

ASESOR:

RONCALLO MIRAVAL, Mario Eugenio

LIMA- PER

2016
Redaccin Universitaria y Ctedra Vallejo 2016 I

Para el logro del triunfo siempre ha sido

indispensable pasar por la senda de los
sacrificios.

Bolvar
Redaccin Universitaria y Ctedra Vallejo 2016 I

Dedicado a Dios que nos ha dado la

vida y a nuestros padres por siempre
brindarnos el apoyo y amor
incondicional.
Redaccin Universitaria y Ctedra Vallejo 2016 I

Agradecer a nuestro docente por ser nuestro

asesor en todo el proceso de la realizacin de esta
monografa.
 Redaccin Universitaria y Ctedra Vallejo 2016 I

INDICE

Pg.

Epgrafe II

Dedicatoria III

Agradecimiento IV

Introduccin VI

CAPITULO I

CALIDAD EN LA CONSTRUCCIN

1.1 Definicin de calidad

1.1.1 Norma ISO 9000 y 9001

1.2 Qu determina la calidad en la construccin?

1.3 El Mercado de calidad en la construccin

1.4 Gestin de calidad

1.4.1 Gestin de calidad en la construccin

1.4.2 Control de calidad

1.4.3 Plan de control de calidad en la ejecucin de obras

1.4.4 Mejora de calidad

1.5 El factor humano en la calidad

1.6 Consecuencias de la no calidad

 CAPITULO II

CALIDAD EN LA CONSTRUCCIN
2.1 Agregados

2.1.1 Agregado fino

2.1.2 Agregado grueso

2.1.2.1 Rocas gneas

2.1.2.2 Rocas sedimentarias

2.2 Cemento

2.2.1 Tipos de cemento

2.2.1.1 Cemento portland tipo l

2.2.1.2 Cemento portland tipo ll

2.2.1.3 Cemento portland tipo lll

2.2.1.4 Cemento portland tipo lV

1.3 2.2.1.5 Cemento portland tipo V

2.3 Agua en el concreto

2.3.1 Agua en mezcla

2.3.2 Agua de curado

INTRODUCCIN
 CAPITULO I

CALIDAD EN LA CONSTRUCCIN
 La calidad en la construccin tendr mucho que ver con la postura del cliente,
requerir seguir un procedimiento estricto y a la vez ser supervisado por tcnicos especialistas
en el campo, que puedan brindar una buena ejecucin en el proyecto a realizar.

1.1 Definicin de calidad

El concepto de calidad en pocas palabras es cumplir requisitos y estos brindar

satisfaccin. De una forma ms especfica es cumplir con las expectativas y necesidades que el
cliente desea, Cuatrecasas lo define de la siguiente manera:
La calidad puede definirse como el conjunto de caractersticas que posee un producto o servicio
obtenidos en un sistema productivo, as como la capacidad de satisfaccin de los requerimientos del
usuario. La calidad supone el cumplimiento por parte del producto de las especificaciones para las que ha
sido diseado, que debern ajustarse a las expresadas por el cliente (2011, p.575)

Una norma alemana indica que la calidad Es el grado al cual se satisfacen las necesidades del
consumidor, entonces con estos dos conceptos se entendera que calidad no es una verdad
absoluta ya que tiene un concepto subjetivo basndose en las percepciones de las distintas
personas o clientes.

La calidad no guarda relacin con la palabra excelencia. Su significado estar reflejado en el

grado de cumplimiento con los requerimientos definidos por el cliente, quedando este
satisfecho.

1.1.1 Normas ISO 9000 y 9001

Estas normas presentando diferencias, mientras la 9000 trata acerca de los fundamentos
de la calidad y de su gestin, la 9001 especfica los requisitos que se deben emplear para poder
lograr una buena gestin de calidad. Aun con diferencias estas normas mencionadas se
complementan perfectamente.
La norma 9001 es la de mayor reconocimiento en todo el mundo, enfocndose en la gestin de
calidad, ya que brinda variedad de beneficios, como controlar que la calidad se d en todos sus
procesos, dando eficacia en el trabajo y a su vez ahorrar tiempo, reduciendo errores y
causando satisfaccin al cliente.
El sistema de gestin de calidad es de gran importancia en toda construccin, ya que ayudar
a administrar de forma ordenada la calidad de la misma.
Variedad de empresas compiten atribuyndose ser certificadas con estas normas, la mayora
solo buscando marketing. Las empresas que tomen en cuenta las necesidades y opiniones de
sus clientes y trabajen de acuerdo a ello, se podr decir que tienen presente la norma 9001.
1.2 Qu determina la calidad en la construccin?

Todo lo que intervenga en la construccin ser de suma importancia para evaluar su

calidad. Desde el desempeo del gerente hasta la certificacin de calidad de los materiales a
emplearse influirn de gran manera.
[] las normas ISO establecen los procedimientos para el control de calidad interno de cualquier sistema de
produccin y, especficamente, de los productos, entre ellos los de edificacin. Su seguimiento aporta una garanta
mayor del resultado final del proyecto y, por tanto, de su calidad. Solo a partir de un proyecto garantizado
tendremos la autoridad suficiente para exigir calidad tambin en el resto del proceso (PEREZ Y SABADOR, 2004,
p.15).

En otras palabras los autores indican que se debe aplicar las normas ISO para dar un nivel ms
alto de calidad generando satisfaccin al cliente, siendo esto lo que determine la calidad.

1.3 El mercado de calidad en la construccin

Se puede pensar que la calidad se basa en el precio, si es muy costoso es de excelente

calidad y si es barato pues lo contrario. Sin darse cuenta est cayendo en un grave error al
pensar de esa forma.

Una gran mentira acerca de la calidad en la construccin es el popularismo de la empresa o del

maestro, exteriormente puede estar magnifico, buena pintura, buen porcelanato, divisiones,
etc., sin embargo interiormente la estructura puede ser tan mala que con un simple temblor
puede destruirse. Recordemos esto [] la calidad de la obra comenz gradualmente a ser
considerada como una herramienta necesaria para competir en el mercado (VIOLA, 2007,
p.13).

Los precios en la construccin nunca determinaran su nivel de calidad. Son estrategias entre
diferentes empresas debido a la competencia entre estas. Lo mismo pasa en construcciones
pequeas como pisos y techados en los cuales al cotizar precios a maestros de obra su coste
podr ser tan alto como muy bajo, nuevamente no determinando el nivel y grado de calidad
que pueda ofrecer.
1.4 Gestin de calidad
Entindase primero que gestin es un conjunto de operaciones que llevan a resolver un
problema o lograr un objetivo. Al agregarle el concepto de calidad, se podra definir como
aquellas normativas exigidas que ayudarn a brindar lo acordado con el cliente y a su vez
logren satisfacerlo.
Las pautas que se dan para lograr una efectiva gestin de calidad abarcarn desde controlar
cada accin de la empresa, como verificar sus objetivos, procesos y requerimientos que
pueden ser desde el personal tcnico especializado, hasta los materiales.
La norma ISO 9000 define gestin de calidad as: Actividades coordinadas para dirigir y
controlar una organizacin en lo relativo a la calidad, es decir, en cada empresa constructora
deber haber un equipo verificador que pueda llevar estas actividades con la mayor diligencia
que se solicita.

1.4.1 Gestin de calidad en la construccin

Las empresas constructoras suelen pensar que el sistema de gestin a
emplearse ser prdida de tiempo en la construccin. Tambin piensan que habr
demasiados trmites y papeleo. Adems dicen que los clientes solo se fijan en el
precio, que aunque parezca mentira, muchas veces es verdad.
En la construccin la gestin de calidad deber ser efectuada desde el principio, en
este sentido se comprende que la calidad ser aplicada desde el diseo.
Viola (2007) nos dice que La calidad en el diseo es un hecho importante porque sus
defectos no se eliminaran en las etapas de produccin (p.20). En otras palabras no
habr error que se tenga que eliminar en plena construccin dado que el diseo es
ptimo.
An existen constructoras que suelen corregir errores de plano en plena edificacin,
siendo ms prdida de tiempo que aplicar un sistema de gestin de calidad.
Llevar a cabo esta gestin implicar proponer un plan y control de calidad, dando a
entender que habr un seguimiento en toda la obra.
1.4.2 Control de calidad
La empresa inmobiliaria tendra que ser el primer interesado en que se brinde
un control de calidad, ya que evitar gastos innecesarios. La obra cuando no es
contratada con el determinado control que requiere, acabara con excesos de coste por
imprecisiones o equivocaciones, asimismo el material utilizado puede presentar
deficiencias que no correspondan a lo acordado, por consiguiente la ejecucin de la
obra no sera la correcta ocasionando desastres tarde o temprano, es decir,
encontraramos prdida de todo tipo, hasta prdidas humanas.
Estas empresas se enfocan en acabar la construccin lo ms rpido, el tiempo para
ellos es dinero, mientras ms dura la obra ms dinero desembolsarn, por ejemplo, el
salario de los trabajadores. Si presenta el control de calidad en todos los aspectos de la
obra, determinaremos que fue rpida y buena, pero si es lo contrario sin duda est mal
construida.
Clorindo Testa dejo esta frase las obras se terminan cuando terminan, lo importante
es que estn bien construidas, en conclusin no debera haber apuro para construir y
si es as las empresas deberan presentar un control de calidad obligatorio, para
seguridad y satisfaccin del cliente.
Es claro que el establecimiento de dicho control tendr un presupuesto, que tendr
que ser incluido en el contrato, explicando los beneficios a favor del cliente.
1.4.3 Plan de control de calidad en la ejecucin de obras.
Joseph Juran sostiene que la calidad no sucede por accidente, debe ser
planeada, partiendo desde este concepto se puede decir que el plan de calidad ser
de gran importancia.
Para poder controlar la ejecucin de grandes o pequeas obras es necesario contar
con la asistencia tcnica de una empresa que pueda facilitar los trabajos de la otra.
La mencionada empresa contando con un anteproyecto que es un plan o resumen,
resultado de los trabajos preliminares para redactar el proyecto de una obra
(MNDEZ, 2004, p.21), facilitar el proceso de la construccin.
 El plan de control de calidad se basa en estos trabajos:
Control de ejecucin
Control de recepcion de materiales a utilizar en las obras.
Control de materiales
Control de instalaciones y pruebas de servicio

Cumplir con cada uno de estos controles llevar la construccin a un alto nivel de
calidad.
1.4.4 Mejora de calidad

Cuando la obra de construccin es entregada, y el cliente est conforme con lo

adquirido, siempre habr algo por mejorar. La calidad en la construccin siempre debe
ir en camino de perfeccin. Ferri, Prez y Garca dicen que Las edificaciones surgen
como consecuencia de los deseos de las personas de conseguir un determinado
espacio en un ambiente adecuado para satisfacer sus necesidades (2010, p.17), las
necesidades de las personas van en aumento, esto har que se deba presentar una
mejora continua.

La mejora continua se relacionar tanto al comprador y vendedor (constructora),

siendo ms beneficiado la empresa constructora dado que podr corregir errores
mnimos y ya no lo volver a cometer a la siguiente edificacin.

1.5 El factor humano en la calidad

Ser importante brindar sesiones informativas sobre los objetivos que se pretende
alcanzar al construir las obras, como tambin ensear las diferentes formas para la deteccin y
solucin de problemas.

El personal estando capacitado y sabiendo el rol que tomara en la edificacin ser de mucha
influencia en la toma de decisiones respecto a su trabajo.

Todo esto indica que la capacitacin del personal ser de relevancia al ofrecer un producto de
calidad.

1.6 Consecuencias de la no calidad

Desde prdida de tiempo ya sean con devoluciones, reparaciones, reemplazos, hasta el

costo econmico como reclamacin de garantas, disconformidad del comprador, crendole
insatisfaccin y pudiendo provocar conflictos legales.

No ofrecer calidad podra alcanzar muertes, las estructuras no son lo suficientemente rgidas
para soportar terremotos dado que sus materiales tambin podran ser sin certificacin.

Las exigencias primarias de un edificio destinado a personas son protegerle [] (FERRI,

PREZ Y GARCA, 2010, p.17). Sin calidad la persona no ser protegida, ser amenazada. Una
construccin sin calidad ser una construccin cualquiera.
 CAPITULO II

MATERIALES DE CALIDAD EN LA CONSTRUCCIN

 En toda construccin se debe tener en cuenta la calidad de la edificacin ya que esta
depender si las estructuras podrn soportar las cargas que sern sometidas. A continuacin
se referir a cada uno de los materiales empleados en la construccin, enumerando en cada
uno de sus funciones dentro de la construccin, sus caractersticas y sus cualidades para
obtener una edificacin de buena calidad.

2.1 Agregados

2.1.1 Agregado fino

El agregado fino se utiliza en el concreto para Para darle mejor trabajabilidad,

mejorar su plstica, se combinan con los aglomerantes, como el cemento, la cal y el
agua formando los concretos y morteros, los cuales son fundamentales en toda
edificacin. El ing. Gmez ngel (2014) define que Agregado proviene de la
desintegracin natural o artificial, que pasa el tamiz ITINTEC 9.5 (3/8) y que cumple
con los lmites establecidos en la norma ITINTEC 400.037(p. 318). Para determinar
que tenemos un buen agregado fino esta deber pasar por los determinados tamiz
esto dar mayor seguridad a la hora de emplear este agregado.

2.1.2 Agregado grueso

Agregado grueso es uno de los principales componentes del concreto, por este
motivo es sumamente importante que se determine su resistencia de los elementos
estructurales. Gmez ngel (2014) dice que Agregado retenido en el tamiz ITINTEC
4.75mm (N4), Provenientes de la desintegracin natural o mecnicas de las rocas []
(p. 318). El agregado grueso debe de estar libre de residuos orgnicos o cualquier otro
elemento, ya es que esta podra descomponerse y causar una falla en la estructura.

2.1.2.1 Rocas gneas

La roca gnea proviene del enfriamiento del magma, esta roca se

encuentra mayormente en la corteza terrestre y de ella se derivan otras cocas
por la cual tienen el nombre de roca originaria (SANCHEZ, 2001. p.66).
Entonces la roca gnea es la que se encentra en la superficie terrestre y es la
ms accesible mediante canteras y posterior mente para su empleo en la
construccin.

2.1.2.2 Rocas sedimentarias

Es la ms abundante en la superficie terrestre y es la que est

conformada por fragmentos de la roca gnea y otras rocas sedimentarias, su
formacin es mediante la descomposicin y desintegracin por lo cual
despus de un proceso de erosin y consolidacin en rocas sedimentarias.
(SANCHEZ, 2001. Pg.66.) Por lo cual esta roca sedimentaria est conformada
por descomposicin de rocas sedimentarias.
2.2 Cemento

El cemento es el material ms importante en toda construccin ya que de ests

materia es empleado en todas las estructuras y el que se encarga de hacer una buena
dosificacin es un especialista capacitado para poder proporcionar una buena edificacin.

2.2.1 Tipos de cemento

Los tipos de cementos son 5 y cada uno de ellos tiene una caractersticas
nicas es por ello que se emplean en diferentes tipos de estructuras especficas donde
se puedan aprovechar ms sus diferentes caractersticas y poder asegurar un buen
trabajo en la construccin.

2.2.1.1 Cemento portland tipo l

Es empleado fundamentalmente en hormign ya que no requiere de

propiedades especficas.

2.2.1.2 Cemento portland tipo ll

Es de uso general y es empleado en hormigo expuesto a la accin

moderada de sulfato en obras donde se necesite moderado calor de
hidratacin.

2.2.1.3 Cemento portland tipo lll

Es la que desarrolla alta resistencia temprana.

2.2.1.4 Cemento portland tipo lv

Es de secado lento por lo que desarrolla bajo calor de hidratacin.

2.2.1.5 Cemento portland tipo v

Es te cemento tiene gran cantidad de resistencia con los ataques de

sulfatos y es utilizado en estructuras hidrulicas.

2.3 Agua en el concreto

El agua es fundamentalmente importante ya que esta es la que mezcla del concreto y

el mortero ya que el agua es la que libera su capacidad de adherencia. Para cada tipo de
concreto hay una determina dosificacin de agua, cemento y agregado, tambin debemos
tener en cuenta que el agua debe estar libre de impurezas, al respecto SANCHEZ, Diego (2001)
determina que [] el agua se puede definir como aquel componente del concreto en virtud
del cual, el cemento experimenta reaccin qumica que le da propiedades de fraguado y de
endurecer para formar un slido nico con los agregados [] (p. 57). Es por lo cual el uso del
agua en el concreto es de suma importancia ya que de esta depender su buen
comportamiento a la hora del fraguado.
2.3.1 Agua de mezcla

Es la cantidad de agua requerida en un volumen determinado de concreto esto

para poder darle al concreto una buena fluidez a la hora de hacer el vaciado de
columna o cualquier otro elemento y as permitindole a la estructura no tener
cangrejeras (SANCHEZ, 2001. p.57). Por lo cual entendemos que el agua es el factor
que determinar la trabajabilidad del concreto.

2.3.2 Agua de curado

Es la hidratacin del concreto para evitar que se agriete y que alcance su

resistencia requerida sin perder su portabilidad.