Introd.

al Plan de Negocios Empresariales

2017-1
EXAMEN PARCIAL

Docente: Vargas Manchego, Luis Arturo Bloque: LNTSEG01A1N

Semestre:2017-1 Duracin: 90 minutos
Carrera: Seguridad Integral Fecha: __ / __ / __

Instrucciones de desarrollo para el estudiante:

Escriba sus respuestas solo con lapicero de color azul o negro.
Recuerde ser analtico, preciso, crtico y claro en la expresin de sus ideas.
Cuide su ortografa y redaccin. Este aspecto formar parte de su calificacin.
La evaluacin es personal.
Todo intento de plagio genera la eliminacin de la prueba con el calificativo de cero.
En todo examen numrico puede emplear calculadora, ms no el celular.

1. Escriba verdadero (V) o falso (F) segn corresponda.

(2 puntos)
a) Plan estratgico es el proceso donde declara la visin, la misin, se analiza la situacin interna y
externa y se formulan los planes para alcanzar los objetivos. ..................................................( )
b) Fase de introduccin aumento lento en ventas y altos gastos promocionales ..........................( )
c) Los Objetivos sern alcanzables en el plazo fijado debe ser claro y entendible. .......................( )
d) Fase Madurez es una de las ms largas dentro del ciclo de vida de la empresa ......................( )

2. Relacione ambas columnas, colocando en cada trmino la letra del concepto correspondiente.
(2 puntos)

Conceptos Trminos
A Objetivos a Largo Plazo 2 aos
Potencial del
B Plan de Negocios negocio
C Evaluar 5 aos
D Objetivos Mediano Plazo Proceso

EXAMEN PARCIAL -1-

3. Complete cada una de las expresiones.
(4 puntos)

a) Muchas empresas abandonan el mercado para dedicar sus recursos a fines ms productivos
debido a la perdida de participacin del mercado. Esta fase es: __________________________
b) La ________________es una representacin de lo que aspiras que sea tu empresa en el futuro,
para tus clientes, empleados y propietarios.
c) Los __________ son los principios, creencias, reglas que regulan la gestin de la organizacin.
Constituye el soporte de la cultura organizacional
d) La Fase ________________ el producto es aceptado en el mercado y se aprecia un aumento en
la curva de ventas y de los beneficios. Se caracteriza por un aumento de la competencia.

4. Responda la pregunta indicada a continuacin.

Mencionar las 5 Fuerzas Competitivas del Modelo de Porter.
(2 puntos)

5. Responda la pregunta indicada a continuacin. (2 puntos)

Fuerzas competitivas de Porter:
La posibilidad de obtener una ventaja competitiva en costos depende de:
a) La tecnologa subyacente
b) Del costo
c) La competencia
d) Del ambiente

6. El objetivo de la estrategia competitiva de una empresa es: (2 puntos)

a) Ser mejor que la competencia en todos los mbitos
b) Posicionarla dentro de su industria, tal que pueda defenderse de la mejor manera contra estas
fuerzas o puedan influenciarlas a su favor.
c) Posicionarse en todo el mundo, para que se defienda como pueda del ambiente

EXAMEN PARCIAL -2-

7. Caso empresarial Un cebichito pal almuerzo?

A sus 18 aos, Alfredo era un joven que la costumbre de cocinar los fines de semana y su sazn era
reconocida entre sus amigos y familiares. Es por ello que decidi estudiar la carrera de gastronoma para
aprender mejor sobre las herramientas necesarias para poner su cevichera.

Cmo no tena un local fijo, se inici con un pequeo puesto ambulante de ceviche frente al mercado de
Magdalena, el cual tena mucho xito entre los clientes que venan a buscarlo desde diversos distritos de
Lima. Luego la municipalidad desaloj a los ambulantes de las calles, pero Alfredo ya tena una clientela
cautiva, por lo que decidi juntar sus ahorros y abrir su propio restaurante.

Al inicio, l mismo preparaba los platos y atenda a los clientes pero la demanda subi y no se daba abasto,
por lo que decidi introducir a su hermano Pedro al negocio quien ahora se encarga de atender los pedidos.
Su otra hermana, Alicia, se encarga de la caja y de llevar las cuentas. Ella les sugiri experimentar con
comida criolla, ya que haba bastantes restaurantes con xito por la zona y que algunos de los clientes
buscaban alternativas al ceviche.

As, Alfredo decide diversificar su negocio y empieza a preparar platos de comida criolla, que fueron un xito
entre sus clientes. Sin embargo, Alfredo se pregunta si es la mejor idea, por lo que necesita ayuda para
determinar cul es la mejor estrategia a seguir. Para ello, Alfredo necesita conocer mejor a sus clientes, a
sus proveedores, a los competidores actuales, a los competidores potenciales y a los posibles sustitutos.

Elegir una alternativa de solucin y brindar la explicacin que la sustente

Existe amenaza de entrada de nuevos competidores?
(3 puntos)

a) No, pero puede haber en un futuro

b) No, el mercado est ya saturado
c) S, siempre es posible que otro negocio abra en cualquier momento
d) Depende de si alguno de los otros negocios quiebra

Qu buscan los clientes en el restaurante?

(2 punto)

a) La variedad, por eso la propuesta de Alfredo es llamativa

b) Los precios, pueden ir a comer a los mens que son baratos

c) La calidad tanto del producto como la atencin

d) Ms de una es correcta

EXAMEN PARCIAL -3-

 Cmo debe ser la relacin de los proveedores de Alfredo?
(1 punto)

a) No es importante, puede comprarle a cualquiera, pescado es pescado

b) Algo importante, debe escoger bien a sus proveedores pero tambin puede cambiarlos

c) Muy importante: la calidad de los insumos, el abastecimiento oportuno, un precio relativamente

constante a lo largo del ao, son fundamentales

EXAMEN PARCIAL -4-