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INTRODUCCIN

Los ctricos se originaron hace unos 20 millones de aos en el sudeste asitico,


desde entonces hasta ahora han sufrido numerosas modificaciones debidas a la
seleccin natural y a hibridaciones tanto naturales como producidas por el hombre.
La dispersin de los ctricos desde sus lugares de origen se debi
fundamentalmente a los grandes movimientos migratorios de la humanidad. Los
ctricos son un conjunto de especies, que pertenecen al gnero citrus, desempean
un papel destacado en la alimentacin de muchas personas en el mundo entero.

Una caracterstica del gnero es la presencia, en todos los rganos de la planta de


un aceite esencial que le da su olor caracterstico. Las especies que engloba este
grupo proporcionan notables cantidades de vitamina C, minerales (calcio y fsforo).
La provincia de Napo es muy conocida por su produccin agrcola, los frutales son
una fuente de ingresos significativa en esta zona, siendo la explotacin de Rampur
lima (Citrus aurantifolia) entre ellos.

La gran importancia que tienen las semillas para el hombre es que pueden ser
utilizadas cada ao para obtener las distintas producciones vegetales. La
reproduccin sexual, o por semilla, es la forma bsica mediante la cual las plantas
mantienen sus poblaciones, se adaptan a las condiciones variables del medio
ambiente y persisten a travs del tiempo. Tal vez el paso ms difcil en el cultivo de
Rampur lima, es su germinacin a partir de semilla. Es por ello que se hace
indispensable utilizar tecnologa de propagacin con hormonas inductoras de la
germinacin (giberelinas) que cumplen mltiples funciones entre ellas romper la
dormancia de las semillas. El agricultor de la zona de la cuenca del Napo,
influenciado por el comercio y las adversidades climticas tpicas de la regin
Oriental, ha sido un eterno consumidor de plantas y portainjertos de ctricos
propagados en la regin Sierra; 3 lo que ha hecho que estos materiales vegetativos
sean los portadores de nuevas plagas y enfermedades, as como tambin estas
plantas y portainjertos sufren de estrs en reaccin al cambio brusco de clima.
TAXONOMA Y ORIGEN

Los ctricos se cultivan desde hace ms de 4.000 aos. Sus frutos al parecer
atrajeron la atencin de los pobladores primitivos, quienes se encargaron de
cultivarlos mucho tiempo antes de que aparecieran en los pases europeos a donde
fueron llevados por los primeros viajeros gracias a la cautivante apariencia de su
fruta y sus flores. [CITATION Dev01 \l 12298 ] Se considera que la mayora de
ctricos cultivados y sus parientes silvestres son nativos de Sudeste de Asia y de
Oceania, aunque un grupo de especies se cree que son originadas en africa.esto
permitio obtener una variedad de hibridos[ CITATION Mig92 \l 12298 ]

Se cree que todas las especies de citrus se originaron a partir de cruzamientos entre
las tres especies verdaderas: [CITATION Spi96 \l 12298 ]

Citrus medica (citron o cidro),


C. maxima (pummelo)
C. reticulata (mandarino).

La hibridacin de C. reticulata y C. maxima dio lugar al naranjo amargo y dulce, y a


su vez el cruzamiento entre C. maxima por naranjo origin el pomelo.

Botnicamente, los ctricos pertenecen a la familia rutacea, subfamilia


aurantoidea,divisin embriophyta siphonogama, subdivisin angiosperma,clase
dicotilednea , subclase rosidae,superorden rutanae ,orden rutales [CITATION
Swi67 \l 12298 ]

El mandarino es un rbol de tamao y forma variable. En las axilas de las hojas


presentan espinas de mayor o menor dureza. Las hojas son unifoliadas, las flores
blancas y los frutos son hesperidios de forma variable. Las semillas sin endospermo,
son diploides [CITATION Aru91 \l 12298 ]

Las especies de ctricos cultivadas comercialmente en la actualidad pertenecen al


gnero Citrus de la familia Rutaceae, subfamilia Aurantioideae [CITATION Kha07 \l
12298 ] La subfamilia se caracteriza por poseer frutos de tipo baya llamados
hesperidios, semillas sin endosperma y con uno o ms embriones nucelares
(apomcticos) [CITATION Spi961 \l 12298 ] En la subfamilia existen otros dos
gneros, Fortunella y Poncirus, en este ltimo la especie Poncirus trifoliata, de hoja
caduca y resistente a bajas temperaturas tiene gran importancia para la produccin
ya que es ampliamente utilizado como portainjerto [CITATION Agu10 \l 12298 ]

rbol pequeo de 2-6 m de altura, con tronco con frecuencia torcido, generalmente
sin espinas. Ramillas angulosas. Hojas oblongo-ovales, elpticas o lanceoladas, de
3.5-8 cm y 1.5-4 cm de anchura, con la base y el pice obtusos. Margen aserrado
por encima de la base. Son de color verde oscuro brillante en el haz y verde
amarillento en el envs, fragantes cuando se las tritura. Pecolos con ala muy corta.
Inflorescencias axilares o terminales con 1-4 flores pentmeras, de color blanco,
olorosas, de 1.5-2.5 cm de dimetro. 18-23 estambres, casi libres. Frutos de 4-7 cm
de longitud y 5-8 cm de dimetro, 3 globoso-deprimidos. Su color vara de amarillo
verdoso al naranja y rojo anaranjado. La superficie es brillante y est llena de
glndulas oleosas hundidas. La cscara es delgada, muy fragante, separndose
fcilmente de la pulpa. Pulpa jugosa y dulce, refrescante. Semillas oblongo-ovoides
[CITATION ANA04 \l 12298 ]

El mandarino puede ser mucho menor o igual en tamao que el de la naranja dulce,
dependiendo de la variedad. Con gran edad, algunos pueden alcanzar una altura de
7,5 m con alta difusin de las ramas. El rbol es generalmente espinoso, con ramas
delgadas, con las hojas tanto amplias como delgadas, lanceoladas con diminutos
dientes redondeados y peciolos con alas estrechas;la raz slida, blanca y, bajo
condiciones de cultivo, posee gran cantidad de pelos radculares. Hojas: unifoliadas
y de nerviacin reticulada, con alas rudimentarias pequeas con flores solitarias o
en conjuntos llamado hesperidio.

Existen variedades con abundantes semillas y otras partenocrpicas. La mayora de


las variedades tienen forma esfrica ligeramente aplanada de tamao mediano, que
incide en la calidad del producto y oscila entre los 40 milmetros y los 86 o ms en
las mandarinas de mayor calidad su peso puede variar desde los 50 a los 100
gramos; el color, tanto de su cscara como de su pulpa, es anaranjado; en algunas
variedades la piel puede tener un tono naranja rojizo. Su piel, en general, no se
adhiere al fruto y su pulpa se divide en 8 10 gajos que se separan con facilidad
son un sabor dulce, ligeramente acidulado y resulta deliciosamente jugosa y
refrescante [ CITATION Ros14 \l 12298 ].
Mandarino, de crecimiento lento en vivero este patrn retraza su entrada en
produccin y demora mas en alcanzar su mximo potencial. Da lugar a un rbol de
porte medio con buena calidad de la fruta , aunque disminuye su tamao.
[CITATION Cur \l 12298 ]

Las mandarinas pueden propagarse a travs de sus semillas botnicas, o mediante


multiplicacin vegetativa: estacas, acodos e injertos; a las que debe aadirse la
propagacin in vitro o micropropagacin en aquellos casos en que resulte de
utilidad. Para la propagacin de los patrones en el cultivo de la mandarina se
emplean comnmente sus semillas, teniendo en cuenta que la poliembriona que
ocurre en muchas de las variedades de ctricos es un fenmeno que resulta
favorable para este fin por la presencia de los descendientes nucelares [CITATION
Cur \l 12298 ]

El tamao de la fruta es mediano y su forma no es perfectamente redonda, si no que


est levemente achatada en la base y pice. La piel es lisa, de color rojo-naranja y
de fcil pelado. Presenta una coloracin rosada en la cara interna de la cscara
(albedo) y un alto porcentaje de jugo [CITATION USP98 \l 12298 ]

Arbol: vigor medio. Forma redondeada con ramas inclinadas. Hojas grandes de
color verde claro. Fruto: Tamao grande (80-100 gramos). Forma algo achatada.
Corteza de color naranja intenso. Pulpa jugosa de muy buena calidad. Fcil de
pelar. Prcticamente sin semillas. Recoleccin de noviembre a enero. Variedad
productiva y de rpida entrada en produccin. Los frutos se mantienen relativamente
bien en el rbol [CITATION INF06 \l 12298 ]

Cleopatra (Citrus reshni Hort ex Tan) estn constituidas por 34,7% de agua y 65,3%
de materia seca; de ste, el 25,87% es grasa bruta; los carbohidratos contenidos
son fructosa, sacarosa y almidn (5,66, 14,08 y 8,00 mg por gramo de materia seca)
[ CITATION Nie95 \l 12298 ]

REPRODUCCIN

La reproduccin en los ctricos puede ser sexual o asexual. En la reproduccin


sexual, se forman clulas especializadas llamadas gametos y la fusin del gameto
masculino y femenino lleva a la formacin del embrin y posteriormente a la semilla.
El otro tipo de reproduccin presente en los ctricos es la apomixis, forma de
reproduccin asexual, en la cual la formacin del embrin se da sin que tenga lugar
la fecundacin [CITATION Poe03 \l 12298 ] Existen dos formas de apomixis, la
embriona adventicia y la apomixis gametoftica. En la primera, que es la forma que
aparece en los ctricos, los embriones se desarrollan directamente de una clula
nucelar. En el segundo caso, los embriones se generan de una osfera de un saco
embrionario diploide (sin meiosis), originado a partir de una clula madre de la
megspora (apomixis diplosporia) o a partir de una clula nucelar (apomixis
aposporia) [CITATION Poe03 \l 12298 ]

Germinacin

Cuando el embrin est diferenciado, en la planta madre, cesa el flujo de sustancias


de reserva al endosperma o a los cotiledones y comienza una fase de
deshidratacin (salida activa de agua de la semilla) que desconecta a la semilla de
la planta. Esto se acelera por temperaturas elevadas, potenciales agua de la
atmsfera muy negativos (muy seca) o vientos fuertes. En este estado la semilla
est fisiolgicamente madura y por lo general se separa de la planta madre.
[CITATION Cam00 \l 12298 ]

En el proceso de maduracin, la semilla adquiere un estado fisiolgico y estructural


que le otorga resistencia para condiciones ecolgicas adversas: un metabolismo
muy reducido (respiracin aerbica y fermentacin) debido a la deshidratacin
celular y a la inactivacin y desaparicin de enzimas. Hay tambin cambios
estructurales reversibles en el citoplasma: reduccin del nmero de mitocondrias,
modificaciones en la estereoisomera de las protenas, etc. [CITATION Alv01 \l
12298 ]

La germinacin es el evento que marca la transicin entre dos estados de desarrollo


de la planta: la semilla y la plntula. Es el conjunto de procesos que se inicia n con
la imbibicin de la semilla y finaliza cuando una porcin del embrin emerge por la
cubierta de la misma [ CITATION Pir00 \l 12298 ]. En el lenguaje botnico una
semilla se considera germinada cuando la radcula o hipoctilo emerge por la
cubierta seminal. [ CITATION Vs05 \l 12298 ] Los procesos involucrados en la
germinacin son: Imbibicin con agua, sntesis y activacin de sistemas
enzimticos, alargamiento de la radcula y crecimiento de la plmula.[ CITATION
Cha07 \l 12298 ]
Una semilla viable es aquella que tiene su embrin sano y potencial capacidad
germinativa. [ CITATION Pir00 \l 12298 ]

[CITATION Siq02 \l 12298 ] sealan que mandarino Cleopatra ha presentado problemas


de germinacin relacionados con el almacenamiento inadecuado de las semillas.
Observaron que las semillas con 18,4% de humedad, almacenadas a 57C
disminuyeron su germinacin desde los 30 das llegando a 23% a los 60 das.
Atribuyen este hecho a que el contenido de humedad disminuy de 18,4% a 5% a
los 30 das de almacenamiento.

http://www.scielo.br/pdf/pab/v40n1/23245.pdf

MORFOLOGA

Descripcin botnica

En el tallo se localizan las hojas, las yemas axilares y apicales, las espinas, las
flores y frutos. [CITATION mag03 \l 12298 ]

En general junto a una yema principal, ms desarrollada aparecen yemas


accesorias, en las axilas en una misma hoja, tienen espinas opuestas llamadas
nudos.

Las hojas son unifoliada y de nerviacin reticulada, los peciolos son pequeos; el
limbo es oval u oblongado de color verde oscuro en el haz y verde claro en el envs.
La epidermis del haz est formada por clulas parenquimatosas rectangulares sin
espacios entre ellas; la epidermis del envs tambin est formada por clulas
semejantes a las del haz, pero en estas se encuentran intercalados las estomas.
[CITATION mag03 \l 12298 ]

La raz de la mandarina posee gran cantidad de pelos radiculares: la raz principal o


primaria poseen ocho arcos xilematicos ; las races secundarias surgen son de dos
tipos: finas y fibrosas ; otras largas y consistentes. [CITATION mag03 \l 12298 ]

La flor se forma a partir de las yemas situadas en las axilas de las hojas; los sepalos
son los primeros en formarse tomando un colo verde estn unidos en su base
formando un caliz denso,mas tarde se forma la corola concntricamente al caliz y
por su parte interna respecto al eje floral. Esta formado pr cinco petalos , blancos o
rosados mantienen sus bordes juntos se curvan al interior de la flor formando
cavidad globosa. [CITATION mag03 \l 12298 ]

El fruto tambin conocido como hesperidio, surge del crecimiento del ovario formado
por diez carperales aproximadamente unidos alrededor del eje floral formando
lculos y en su interior cerecen las semillas y los sacos de zumo. [CITATION
mag03 \l 12298 ]

El pericapio es la parte externa y se divide en tres partes:

EL exocarpo es la parte ms externa del fruto


El endocarpo es la parte ms interna del pericarpio.

El mesocarpo se encuentra entre el exocarpo y el endocarpo formado por un tejido


parenquimatico con grandes espacios. [CITATION mag03 \l 12298 ]

Sacos de zumo o vesculas se inician a partir del endocarpo a travs de un filamento


son delgado y filamentosos pero pueden ser gruesos y abultados. [CITATION mag03
\l 12298 ]

La semilla deriva de los vulos a travs de diversos cambios en el desarrollo. Como


en otras dicotiledneas constan de una zona pedicular, el funculo, ncleo de tejido
compacto, la nucela , regin basal , chalaza y la envoltura o llamada tambin
tegumento. [CITATION mag03 \l 12298 ]

Es un rbol que puede alcanzar los 4 a 5 metros de altura, con una copa redonda, la
que necesita poda constante para permitir la iluminacin, as como tambin la buena
circulacin de aire. El tallo es de caractersticas arbreo rgido de color verde en la
juventud del rbol pero se torna obscuro (marrn plomizo) con la madurez del rbol.
El rbol ctrico desarrolla un tronco erecto y definido, especialmente si proviene de
semilla y se deja crecer libremente. Su madera es fuerte sus ramas son gruesas y la
cscara suave. La forma del rbol depende de la especie, puede ser erecta o
dispersa. [ CITATION Fun92 \l 12298 ]

Este tipo de rbol, as como de la gran mayora de los ctricos, son rboles de
naturaleza perenne los que se los clasifica como Perennifolios, es decir que
mantienen su follaje (verde) durante todo el ao. Este tipo de rbol posee una vida
promedio de 30 aos, inicia su vida productiva a los 3 aos, con una produccin
firme, la que va decayendo paulatinamente hasta la vejez completa del rbol en la
que cesa la misma. Dentro de esta breve descripcin es absolutamente necesario
tomar en cuenta diferentes partes del rbol, las mismas que se complementan para
dar parte en la creacin del fruto.

La raz de los ctricos es tpica y el sistema radicular es extensivo, llegando a


penetrar algunas races hasta cinco metros. Los ctricos tienen una gran cantidad de
races absorbentes, la mayora de las cuales est bajo 70 cm del suelo,[ CITATION
Fun921 \l 12298 ]

Proceso metablico especfico de ciertas clulas de los organismos auttrofos, por


el que se sintetizan sustancias orgnicas a partir de otras inorgnicas, utilizando la
energa luminosa. [ CITATION Rea14 \l 12298 ]

Las races crecen proporcionalmente a la parte area del rbol, partiendo que estas
se componen de una raz primaria, que es la de mayor tamao, de la que se
desprenden races de similares caractersticas o secundarias de menor volumen.
Tomando como punto de partida las races secundarias, se puede observar que de
estas se desprenden un nmero alto de races de menor tamao, las que terminan
en ramificaciones fibrosas llamados folculos de absorcin [ CITATION Uni14 \l
12298 ] Las hojas permanecen en el rbol hasta dos aos antes de ser cambiadas.,
[ CITATION Fun922 \l 12298 ]

Las Flores. Imagen son caractersticas de los ctricos, las mismas estn diseadas
especficamente para cumplir con el proceso de la polinizacin. Este espcimen de
flor se determina por ser hermafrodita, pues contienen en su interior, partes
masculinas o androceo y femeninas o gineceo, las cuales se encuentran diseadas
para la distribucin y recepcin del polen o polinizacin. En este caso las flores son
de color blanco, poseen una aureola conformada por cinco ptalos, en el centro se
localiza una seccin tambin denominada corona, la que contiene los estambres o
partes masculinas de la flor las mismas que en su extremo superior contienes polen,
estos estambres suelen estar agrupados alrededor del gineceo en un nmero que
oscila los 25 a 30 unidades[ CITATION Fun921 \l 12298 ]

El gineceo o parte femenina va a contener en su interior el ovario, cuya evolucin a


partir de la fecundacin va a producir el fruto, La mayora de las flores de los
ctricos caen una vez formadas. Las mismas se crean de inflorescencias que
aparecen entre las hojas () [ CITATION Fun921 \l 12298 ]

El receptculo tiene la funcin de ser el rgano de sostn de la flor, se encuentra en


su base conectndose en la base del mismo con el pednculo, el que suele medir
en este caso alrededor de 0.5 a 1.0 cm, y este se conecta a la rama, usualmente se
desarrollan en los brotes ms jvenes de las ramas del rbol. [ CITATION Agu \l
12298 ]

El Fruto Desde un punto de vista anatmico el fruto es el producto de la polinizacin


de las flores, la que debido a procesos endgenos9 del ctrico inicia una
modificacin hasta su evolucin en un fruto. El fruto de los ctricos es un tipo
especial de baya llamada Hesperidio (un hesperidio es un fruto dividido en varias
secciones, las cuales estn envueltas en una membrana). [ CITATION Fun921 \l
12298 ]

Se origina del desarrollo del ovario y consiste de diez carpelos. Las partes del fruto
ctrico son:

Endgeno: Que se origina en virtud de causas internas.

a) El Flavelo o Exocarpio: Es la parte externa y coloreada del fruto. Aqu se


encuentran las glndulas de aceites esenciales producidas por los ctricos.
b) El Endocarpio: Es la parte interna del pericarpio.
c) El Mesocarpio o albedo: es la parte blanca de la cscara, entre el exocarpio y
el endocarpio.

En este caso el fruto o hesperidio, est compuesto por tres partes diferentes, las
cuales se dividen como la cita lo menciona en exocarpio, mesocarpio y endocarpio.
Distribuido el ctrico en las secciones anteriores se refleja una composicin o
caractersticas internas de cada seccin como el endocarpio, que es la seccin que
contiene la pulpa conjuntamente con el zumo del fruto, el mismo se divide en gajos
o lculos, cuyas paredes celulares poseen el nombre de septos, las que sujetan en
el interior vesculas de menor tamao repletas de lquido, dentro de los gajos o
lculos tambin se localizan las semillas, cuyo fin es la propagacin del rbol,
encontrando que dentro de esta seccin del ctrico se encuentra el eje central. El
cual est conformado en su totalidad por clulas parenquimatosas.
Pericarpio: parte exterior del fruto de las plantas, que cubre las semillas.
[ CITATION Rea141 \l 12298 ]

Clulas parenquimatosas: Bot. Tejido vegetal constituido por clulas de forma


aproximadamente esfrica o cbica y con espacios de separacin. [ CITATION
Rea14 \l 12298 ]
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